Duona neveikia „Panasonic“

[Masj]

Masj Atleisite į 220v tinklą, nepamiršote paspausti start / stop

Ar patikrinote parduotuvėje?

Gal pamiršo mieles įdėti mieles, ar jos buvo blogos.

[perskaitykite įvairiaspalvį įrašą ankstesniame puslapyje. ATSARGIAI SKAITYME !!! Ir atidžiai perskaitykite informaciją pagal nuorodas! Ypač dėl pirmojo („Panasonic“ darbo ypatybės).]

Man tiesiog panika !! Duona visai neveikia ir nežinau priežasties, kuupila Panasonic - neminko tešlos, nekepa ir nekyla, viską darau pagal instrukcijas. Galvoju, kaip grąžinti pirkinį į parduotuvę

perskaitykite įvairiaspalvį įrašą ankstesniame puslapyje. ATSARGIAI SKAITYME !!! Ir atidžiai perskaitykite informaciją pagal nuorodas! Ypač dėl pirmojo („Panasonic“ darbo ypatybės).

Prašau padėkite man išsirinkti ruginės duonos receptą „Panasonic sd-207“. Aš jau seniai kepu duoną, bet tik balta juoda bandžiau pati nesirinkti, bet labai noriu išsikepti juodos duonos

klausimas: kokias programas turi jūsų modelis?

Pagrindiniai kepiniai, rupūs kepiniai, kepiniai iš kelių miltų, sumuštiniams, prancūziški, tešla. Neturiu juodos duonos receptų. didžiausias kvietinių miltų kiekis yra 500 g. min 300gr. Nerandu recepto, jis neveikia, gal nustatau netinkamą režimą ir kviečių bei rugių miltų proporcijas? Darau 300g. kviečių ir 200gr. nulupti rugiai.

Išbandykite „Darnitsky“ iš „Fugasca“. Ją galima kepti pagrindinėje programoje.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

arba mano 50x50 su gyvomis mielėmis, tiesiog pakraukite visus produktus vienu metu.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Labai ačiū, pabandysiu

Aš nusiminusi! Pirmą kartą pyragas nepasiteisino. Aš ne pirmą kartą kepu ir šį kartą per savaitę gaminu pyragą, viskas visada buvo gerai, bet čia kibiras nepakilo iki galo ir, atitinkamai, nekepė. Laukiu kol atvės, bandysiu uždėti ant kepinių, turiu išsaugoti. „Kulich“ iš „Elena Bo“ sviesto, pagaminto prieš 2 dienas iš tų pačių produktų, viskas pasirodė kaip visada.
Produktai yra vienodi, jie matuojami matuojant ir elektroninėse svarstyklėse, viskas kaip įprasta. Meduolių vyras buvo normalus. Viryklė įkaista kaip įprasta.
Kaip tai suprasti ir ką daryti?
Mintys yra: rytoj pabandyk iškepti paprastą duoną, pažiūrėk, kas bus.
Nesitikėjau, buvau nusiminusi
Ar gali kas nors man pasakyti.

1. Neišsigąskite! Mielinė tešla yra labai jautri visoms išorinėms priežastims, atsižvelgiant į mūsų nuotaiką! Iš savo patirties žinau, kad jei kažkas blogai su nuotaika, pyrago tešlos geriau nepradėti.

2. Kiek žinau, ar dabar Maskvoje šalta? Ar yra įtampos kritimas tinkle? Gal virtuvė tiesiog atšalo?

[Rina]

Rina nuotaika, regis, buvo normali, įtampa nesumažėjo, bute neatvėso, bet šiandien aš ją įdėjau į kitą lizdą ir įdėjau į kitą vietą, tiesiog atsitiko. iš tikrųjų dėl to grožis buvo įžeistas
Dabar bandau jį įjungti kepimui, kad jis bent jau iškeptų, bet ji nenori. Matyt, dar nešalta.
Ačiū

jei kištukiniame lizde, į kurį buvo įjungta viryklė, šalia būtų kokia nors kita „mergina“, kuriai sunaudojama daug energijos, viryklėje tiesiog negalėtų būti pakankamai įtampos. Mes turėjome ką nors - kai kurie gana galingi prietaisai buvo įkišti į lizdus, ​​esančius vienoje tee ar pratęsimo laide, todėl duona neveikė.

jei kištukiniame lizde, į kurį buvo įjungta viryklė, šalia būtų kokia nors kita „mergina“, kuriai sunaudojama daug energijos, viryklėje tiesiog negalėtų būti pakankamai įtampos. Mes turėjome ką nors - kai kurie gana galingi prietaisai buvo įkišti į lizdus, ​​esančius vienoje tee ar pratęsimo laide, todėl duona neveikė.

Aš turėjau tai ...Aš tikrai pastebėjau, kad įjungus kelis prietaisus vienoje linijoje, virti užtrunka ilgiau ..... Turiu lėtą viryklę, kuri ilgiau kepa pyragą.

jei kištukiniame lizde, į kurį buvo įjungta viryklė, šalia būtų kokia nors kita „mergina“, kuriai sunaudojama daug energijos, viryklėje tiesiog negalėtų būti pakankamai įtampos.

Vakar dėl tokių priežasčių jie pagamino laikiklius maitinimo kabeliu, panašius į tai, kas yra sumontuota ant elektrinių viryklių - aš eksperimentuosiu ...

[Irina]

Klausimas: iki kokio lygio duona turėtų pakilti prieš kepant?
Niekada nežiūrėjau į pakilimą, nežinau.
Šiandien aš pakeičiau mieles, šiek tiek daugiau nei pusė kibiro pakilo. Išėmiau ir iškepiau orkaitėje.
Miltus pakeičiau, vėl pradėjau, dabar laukiuosi.
Irina ką patari? Atidarykite pakilimo pabaigoje - žiūrėkite? ar paleisti programą visiškai neprižiūrint partijos?
: girl_cray1: Aš nenoriu eiti į tarnybą, noriu, kad grožis veiktų

[Irina]

Klausimas: iki kokio lygio duona turėtų pakilti prieš kepant?
Niekada nežiūrėjau į pakilimą, nežinau.
Šiandien aš pakeičiau mieles, šiek tiek daugiau nei pusė kibiro pakilo. Išėmiau ir iškepiau orkaitėje.
Miltus pakeičiau, vėl pradėjau, dabar laukiuosi.
Irina ką patari? Atidarykite pakilimo pabaigoje - žiūrėkite? ar paleisti programą visiškai neprižiūrint partijos?
: girl_cray1: Aš nenoriu eiti į tarnybą, noriu, kad grožis veiktų

Kokią duoną gaminate?

Kokią duoną gaminate?

Aš aprašiau situaciją aukščiau, dabar įprasta balta. Vakar aš jį įdėjau, bet miltų užteko tik L dydžiui. Atrodo, kad normos yra iškeptos, tačiau dydis yra gėdingas. Jie tiesiog visada kepė XL. Mes išbandysime rytoj.

Tęsdamas epą
Miltus ir naujas mieles vėl pakeičiau, po minkymo neatidarė. Viskas pavyko, nes anksčiau myliu savo grožį
Kad taip buvo ir nesupratau.
Ačiū visiems atsiliepusiems

pasakyk man, kas naudojo gatavus duonos mišinius „Korneks sūrio duonos mišinys“? kokiomis proporcijomis jis turėtų būti sumaišytas su miltais?

Du kartus naudojau kornex - visiškai paruoštus mišinius (tereikia įpilti vandens ir mielių). Juoda su kai kuriomis sėklomis neįkvėpė - mano vyras tai išbandė ir pasakė: „skanu, bet parduotuvės duonos skonis, tavo bet kokio pavidalo yra geresnis“. O sūrusis yra tiesiog pašėlęs.

Rina mišinys, kurio nereikėtų maišyti su miltais? Šiandien bandžiau kepti ir man nieko neveikė: girl_cray: Aš viską padariau pagal pagrindinės programos 01 instrukcijas atsistojusi, o kai prasidėjo minkymas, duonos virimo aparatas pradėjo garsiai girgždėti, turėjau sustabdyti programą, pasukti jį nuimk ir viską ištrauk. Teko kepti orkaitėje, pasirodė tokia duona, su kuria galėjai įkalti nagus. ir galvoju, gal padariau ka nors ne taip?

Bet koks mišinys man yra kiaulė kišenėje. Niekada nekepiau ir neturiu noro. Mes turime nuostabų forumą, tik patirties ir receptų saugyklą. Paimkite bet kokį forume įrodytą receptą ir mėgaukitės skania duona. Kodėl gaištumėte elektrą, laiką ir nervus kažkokiam mišiniui? Eik į kitą lygį.

Matyt, buvo miltų / skysčių disbalansas. Koloboko taisyklė tinka ir mišiniui. Taigi, eikite į pirmąjį temos puslapį arba šitas, randame nuorodą į kviečių duonos ir kviečių bandelių meistriškumo klasę, atidžiai perskaitykite, pritaikykite praktikoje.

Aš naudojau receptus iš „Panasonic“ knygos ir viskas pavyko puikiai. Norėjau išbandyti iš mišinio, o pirmasis blynas pasirodė gumulas, apskritai aš atmetžiau sau norą vargti mišiniais.

[lilisha,]

lilisha,
Net „Panasonic“ knygoje gali būti klaidų. Šį kartą.

Žinoma, „Panasonic“ yra patikima viryklė, leidžianti pasiekti stabilų rezultatą. Bet ... rezultatas yra ne tik viryklė, o ne tiek produktai, kuriuos į ją dedame. Produktai turi skirtingas savybes. Pats miltas gali turėti skirtingas savybes ir drėgmės kiekį.
Net oro sąlygos daro įtaką jo drėgmei (miltai iš to paties maišo pradžioje ir pabaigoje turės skirtingą drėgmės kiekį). Tai yra du.

Koloboko taisyklė leidžia kontroliuoti duonos kokybę.Ir dar labiau, kai naudojami nepažįstami produktai ir (arba) receptai. Tai trys.

Taigi, aš vis dėlto patariu perskaityti ir išstudijuoti „Kepimo vadovą ...“ ir „Koloboko taisyklė“. Tai sutaupys jus nuo tiek daug nusivylimų.
Ir dar daugiau ... Teisingai, jūs atmetėte norą užsiimti mišiniais. Krosnys daugiausia perkamos geros kokybės duonai kepti saugiomis sąlygomis (pirkau, nes nenorėjau nervintis, kas ir kas griebėsi duonos, kol nusipirkau šią duoną, ką krautuvas dėdė Vasja čiaudėjo ant šios duonos, kokia šuo pažymėjo lentyną su duonos padėklais ...) Pagrindinė taisyklė: norint maksimaliai apsisaugoti nuo nepageidaujamų maisto priedų, reikia kuo daugiau gaminti iš „monofoninių“ produktų.

Jei perkame gatavus mišinius, turime pasikliauti gamintojų ir pardavėjų sąžiningumu. Ir ko jie ten gali prisikimšti? Pavyzdžiui, ilgai bandėme įtikinti vieną iš čia esančių gamintojų, kad į mišinį nereikia dėti riebalų, tiksliau sakant, margarino! Kad pati šeimininkė, jei nori, gali užpilti šaukštą ar du JO augalinio skysčio aliejaus arba įdėti sviesto. Bet mišinyje jai nereikia palmių aliejaus, apie kurio pavojus nerašė tik tinginys. Arba tos pačios sojos pupelės (pavyzdžiui, aš jos vengiu).

PS 500 g kvietinių miltų pagal pagrindinį receptą skirtingu metu man reikėjo nuo 290 iki 340 ml vandens. Oho, skirtumas yra 15%?

[lilisha]

lilisha, pakabinkite ankstesnę žinutę gerai matomoje vietoje ir ne todėl, kad moderatoriaus žodis čia yra pats svarbiausias, bet todėl, kad HP iš tikrųjų nėra JĖGOS, JEI VARTOJATE MIŠINIUS. Turiu mažai kepimo patirties, bet labai didelę gyvenimo patirtį - bet koks mišinys yra paslaptis už septynių ruonių ...
Čia forume yra patikrintų receptų saugykla, geriau su jais eksperimentuoti.

Aš jau studijavau „Kepimo pamoką ...“ ir „Koloboko taisyklė“. radau sau daug naujų ir įdomių dalykų. Neketinau naudoti mišinių, tiesiog norėjau išbandyti, kas tai yra.

jei turime naudoti mišinius (juose kartais yra komponentų, kurių paprasčiausiai negalime nusipirkti), tada mišiniams taikoma ir koloboko taisyklė. Labai dažnai gamintojai receptą rašo nesuprasdami, ką rašo. Tas pats neįvardytas gamintojas, su kuriuo čia surengėme pasirodymą, ant pakuotės pateikto recepto nurodė beveik trečdaliu neįvertintą vandens kiekį. Mūsų forumo vartotojai jau seniai ieškojo bent jau tam tikrų pakeitimų instrukcijose arba kad būtų pridėta nedidelė atmintinė su miltų ir skysčių balanso parinkimo taisykle.

Tie patys mišiniai yra labai higroskopiški - pernešdami ar laikydami jie drėgmę įgauna „su trenksmu“. ... Tai yra, prie gamintojo faktoriaus pridedamas vežėjo, sandėlio ir parduotuvės koeficientas.

Taip, nėra tiksliai aišku, kur ir kiek jų buvo laikoma ir kokiomis sąlygomis.

Taip, nėra tiksliai aišku, kur ir kiek jų buvo laikoma ir kokiomis sąlygomis.

Gamintojai gali laikyti jį paprastai (nors tai taip pat nėra faktas) ... tačiau gabenimas ir iškrovimas yra atskira tema ... Sunkvežimiai (paprastai ne šaldytuvai) laukia porą dienų bet kokiu oru, kol bus iškrauti ... bet sunkvežimis retai būna iš gamintojo gamyklos tiesiai į parduotuvę, kažkas veža .. Paprastai tai yra didelis sandėlis .. tada iš sandėlio arba į prekybos centrą, arba į didmeninės prekybos centrą, ir tik tada į parduotuves .. šios dėžės tempiamos, tada lyjant lietui, tada po sniegu, tada jos išmeta jį į karštį ...

pirmasis blynas pasirodė gumbuotas, paskui perskaičiau apie bandelę, ji pasirodė. Bet tada, prisiminiau, jau seniai, maždaug prieš 12 metų, turėjau „LG“ kepyklėlę, pyliau maistą, nustatiau programą, o ji viską darė pati, aš niekada nesikišau į procesą, o jame nebuvo jokių trukdžių. Įdomu kodėl?

98% „Panasonic“ HP savininkų pirmieji blynai (duonos) visada būna tvarkingi.
Įdomu kodėl ?......

🔗

pavyzdžiui, kadangi prieš 12 metų nebuvo tokios orgijos su produktų kokybe, miltų malūnai vis dar dirbo pagal inerciją pagal GOST ...

Bacchanalia yra labai minkšta. Kai iš „SAF-Moment“ maišelio išliejama kažkas, pridedant kažko panašaus į druską, kalboje sukasi visiškai skirtingos išraiškos.

Antrą kartą šiandien bandau gaminti sviestinę duoną ir abu kartus visai neatsikėlė!!!
IŠSAUGOK, nesuprantu iš ko.
receptas yra -
skysčio 260 ml
cukraus 150g
nutekėjimo aliejus 60g
druska
miltų 400g

mielės pirmiausia įdėti 3 šaukštelis, bet po valandos tešlos pakėlimo ne vietoje. Pridėta daugiau mielių 2 šaukšteliai


Po 5 šaukštų nemažai atsikėliau, tik uždariau maišytuvą. Kepant sutrūkinėjo.
Koks reikalas, kodėl aš nepadidėjau 3 šaukštelių. mielės?

Mielės jiems savaitei iš viso savaitei, jie visą savaitę turi raugintų agurkų, anksčiau viskas buvo gerai. (saugus momentas)

O miltai, miltai yra ten, kur be jų nepakils .......

Dainos, labai, labai daug. Jie turėtų ne tik pakilti, bet ir kaip raketa nuskristi nuo kibiro ...

IMHO. Išvada - mielių skifas.

IMHO. Išvada - mielių skifas.

Redagavau savo įrašą.
Reikia pagalbos !!!!!!
AŠ NIEKO NESUPRANTU.

Ką tik pamačiau: CUKRAS 150gr - JAM RECEPTAS? ? ? ?

Ką tik pamačiau: CUKRAS 150gr - JAM RECEPTAS?

VAKARO CUKRAUS BECKLA 125. Viskas buvo gerai.

SUTAUPYTI !!!!!!!!!!

Miltai, mielės tos pačios?

Miltai, mielės tos pačios?

YESAAAAAAAA

Iškepus - duona siaubingai tiršta! KAIP minkant tešla buvo skysta, net bandelė pasklido.
Man labai neramu, kodėl aš nepakilau vienodai ...

Ar visi eksperimentuojate su cukraus kiekiu tešloje?

Ar visi eksperimentuojate su cukraus kiekiu tešloje?

Padidėjo tik 25g! Ir kiek kartų padidėjo mielės !!! APSAUGA.
Ir duona yra labai tanki. Nors, kaip rašiau aukščiau, maišant jis buvo net vandeningas.

Žmonės daro juos daug mielesnius nei aš! - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=55308.0
kalbant apie mano miltų kiekį 400g - čia gausite sviesto net 121g, cukraus - net 181g. KODĖL MAN NEŠKYLĖJO?

Ten apskritai mielės spaudžiamos ir anksčiau „pažadinamos“ ....

[Maruska]

Maruska, ramybė, tik ramybė.

1. Pranešimas su receptas duoną geriausia išleisti šiai temai "Pagalba, su duona nieko nevyksta ...„(Aš neišvarau, tiesiog taip, kalbu apie ateitį).

2. Ką reiškia 260 ml skystis?

3. Naudokitės paruoštais receptais, paruoštais forume. Yra gana turtingų ir labai turtingų ... Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad dažniausiai tokia tešla reikalauja kempinė metodas.

2. Ką reiškia 260 ml skystis?

3. Naudokitės paruoštais receptais, paruoštais forume. Yra gana turtingų ir labai turtingų ... Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad dažniausiai tokia tešla reikalauja kempinė metodas.

Rina skystas vanduo ir + 2 kiaušiniai.
Kodėl rašiau šioje temoje, aš tiesiog ieškojau atsakymo į savo klausimą, tada visi apie tai diskutavo.
Paruoštas receptas buvo mano, pasirodo. Bet nusprendžiau uošvį praturtinti - čia radau temą - daviau aukščiau esančią nuorodą, kur mergina turi labai sodrią tešlą. Tiesa, mano skoniui yra per daug cukraus, aš jį sumažinau iki 150 gramų 400 gramų miltų. Džiovintos mielės - tokios granulės - prancūziškos.
Vakar buvo 2 bandymai, ir abu kartus viskas skrido į kibirą.
Nepaisant to, kad beveik patrigubinau mieles - dėl to tešla niekada nepakilo. (((ir mielės, ir miltai yra tas pats, iš kurio aš jau viriau).

[Maruska]

Maruskajei duona nepakyla, ji vis dar yra mielė, nors ją nusipirkote tik vakar. Nors jie buvo hermetiškai uždaryti, jie kažkaip laikėsi, bet atidarė - ir viskas, „prapūsti“. „Saf moment“ yra 10 gramų aplankas, kuris. Na, viena ar dvi pakuotės yra šviežios, o kitos buvo pradelstos. Jei duona nekyla su tiek mielių, tai mielės nėra teisingos ..., bet tai yra mano IMHO

[Maruska]

Maruskajei duona nepakyla, ji vis dar yra mielė, nors ją nusipirkote tik vakar. Nors jie buvo hermetiškai uždaryti, jie kažkaip laikėsi, bet atidarė - ir viskas, „prapūsti“. „Saf moment“ yra 10 gramų aplankas, kuris.

Ne, tai ne šie maišeliai, tai didelis maišelis iš konditerijos parduotuvės.

Ne, tai ne šie maišeliai, tai didelis maišelis iš konditerijos parduotuvės.

Ir jie nėra šlapi su jumis, gerai, atsitiktinai? Ir vis dėlto patikrinkite jų daigumą, šiek tiek užpilkite ir užpilkite vandeniu, įpilkite truputį miltų, sumaišykite ir pažiūrėkite, kaip jie elgiasi.