Levitanas
Labai gražus. Man patinka, kai naminiai kepiniai nėra panašūs į parduotuvės kepinius, kai matai, kad jie yra rankų darbo.
Živčikas
Citata: Levitanas

Gal stora? (Tešlą padalinau į 3 dalis)

Čia yra visa ši akimirka, jei įmanoma, išsamiau. Faktas yra tas, kad kepimo padėklų dydžiai yra skirtingi, nors tešla yra padalinta į tris dalis.
Koks jūsų kepimo skardos dydis?
Levitanas
Turiu 50 cm pločio lėkštę. Platesnėse kepimo skardose galite būti ne viso pločio ar visos, bet plonesnės. pliusas / minusas centimetrai nevaidina vaidmens, svarbu, kad ne visa tešla būtų iš karto, o dalimis, kad kočioto pyrago storis būtų apie pusę centimetro, vėlgi, maždaug, šiek tiek storesnis ar plonesnis, nevaidina vaidmens . Krosnys visiems skirtingos, aš dažniausiai turiu tamsą, o ne orkaitę.
Živčikas
Aišku. Dėkoju!
Tada mano kepimo skarda yra labai siaura. Dabar žinosiu - pyragas - pusę centimetro.

Citata: Levitanas

Krosnys visiems skirtingos, aš dažniausiai turiu tamsą, o ne orkaitę.

Otozh. Ir aš tai jau turiu. Ir kaip kepama dviem sikatinėmis plytomis, taip paprastai yra daina...
Albina
O dabar kepu paskutinį pyragą. Aplink butą tvyro neapsakomas aromatas Net jauniausias sūnus (praktiškai neabejingas maistui) taip pat jaudinosi: ką tu darai, mama
Levitanas
Albina, ačiū, kad pranešai iš įvykio vietos.

Mieli mieli kepėjai, kurie atkreipė dėmesį į šį receptą, prašau jūsų atsiprašyti, bet kitą kartą prie temos galėsiu ateiti tik sausio 8-osios naktį - aš išvykstu ir Peteriu, man bus pranešta iš interneto

Sveikinu jus su nuostabia Kalėdų švente! Nuostabi šventė, gali nutikti malonus stebuklas kiekvienoje šeimoje, mažas ar didelis, pastebimas įvykis ar maža maloni staigmena - būkite laimingi, mano brangieji!
Ikra
Irina! Ačiū už nuostabų receptą, kurį visi kepėme su tokiu kruopštumu ir meile! O tu - linksmų Kalėdų!
Albina
Irina, ačiū už tokį įdomų receptą. Mano tik paklausė: "Kada sausainis bus paruoštas?" Tikiuosi, jei tau patiks, mes tai pakartosime. Kalėdoms, kaip planavau, turėsime meduolių. Pasiilgau savojo pagal vaikų įsakymą su apelsinų uogiene.
Irina, linksmų Kalėdų! Sveikata yra svarbiausia, visa kita seks !!!
Živčikas
Irochka, ačiū už receptą! Štai mano 7 savaičių senumo meno kūrinys.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]Senieji lenkiški meduoliai

nuotrauka padidėja

Ira IkraAčiū už glaisto receptą. Viriau iki „vidutinio kamuolio“. Iškart prieš 117 laipsnių mano sirupas vėl kristalizavosi į cukrų .... Tada aš jį užvirinau iki 115 laipsnių ir viskas gerai!
AlenaT
Koks gražus !!!)))
Gala
Citata: Živčikas

Štai mano 7 savaičių senumo meno kūrinys.
Koks grožis! Aš irgi to noriu
Albina
Šventiniai tostai užgeso,
Ir linksmybės aprimo.
Svečiai grįžo namo,
Kalėdų senelis pavargęs.

Sniego mergelę rėmuo.
Blyškiai atrodo snaigės ...
Bet prie mūsų slenksčio
Kalėdos jau baigėsi.

Mes vėl gydysimės patys
Vaikai - gieda.
Tuo tarpu didelė laimė
Noriu palinkėti visiems.

Kad visi turėtų sveikatos,
Nauji pinigai - pilnas namas.
Ir meilė nepraėjo
Ir tai augtų kiekvieną dieną.

Kad vaikai būtų laimingi
Seni žmonės buvo gerai pamaitinti.
To nebuvo pasaulyje
Jokio liūdesio, ilgesio.

Kad darbas neplistų puvinys,
Ir šalis mylėjo visus
Vyko susitikimai su draugais
Linksmas ir be vyno.

Broliškoms tautoms
Buvo arčiau kiekvieną dieną ...
Na, trumpai tariant, su Naujaisiais metais,
Ir linksmų Kalėdų!
[/ b] [/ spalva]
KOKI SKANI IMBIERIŠKĖ, TIESOS NETURIU DANGTIS
Živčikas
Albina, o kur nuotrauka? Kaip pažvelgti į skanius meduolius?
Albina
Ji paslėpė pusę (šiek tiek mažiau) meduolių, kad vidutinis studentas sūnus galėtų paragauti.Aš nufotografavau tai, kas liko: per pusryčius, trumpai tariant, šiandien baigsime valgyti. Paskelbsiu šiek tiek vėliau, nežinau, kur yra įrenginys.
Živčikas
Citata: Albina

Ji paslėpė pusę (šiek tiek mažiau) meduolių, kad vidutinis studentas sūnus galėtų paragauti.

Kaip jums patinka meduoliai? Ar tau patiko?
Albina
Citata: Živčikas

Kaip jums patinka meduoliai? Ar tau patiko?
LABAI PAVYZDŽIA KROSNIŲ PRIVALOMĄ
Albina
Norėjau šiandien paskelbti nuotrauką, bet ji net nepasiteisino kompiuteryje. parsisiųsti
Živčikas
Citata: Albina

LABAI MĖGSTA, JUMS DABAR BŪSU KURSINIŲ PRIVALOMA

Skonis man patiko, bet ne visai. Man per daug pipirų. Kitą kartą dėsiu mažiau.
Albina
Aš nedėjau prieskonių visiškai, įskaitant pipirus (aš vis dar neturėjau visų spalvų). Ir tada mano tešla stovėjo beveik 2 mėnesius. Bet jauniausias sūnus, nors ir paklausė, kuo taip kvepia, įkando trupinį ir nevalgė, o likusieji buvo įsprausti į abu skruostus
Živčikas
Citata: Albina

Aš nedėjau prieskonių visiškai, įskaitant pipirus (aš vis dar neturėjau visų spalvų). Ir tada mano tešla stovėjo beveik 2 mėnesius.

Tada aišku. Mano tešla stovėjo 7 savaites. Taip pat beveik 2 mėn.
Levitanas
Sveiki, grįžau iš Sankt Peterburgo ir parsivežiau jums Sankt Peterburgo sveikinimus
Pagrindinis Petro medis Rūmų aikštėje prie Žiemos rūmų
Senieji lenkiški meduoliai
Kalėdų naktį buvau kaimo bažnyčioje, dalinuosi su jumis savo nuostabia nuotaika
Senieji lenkiški meduoliai Senieji lenkiški meduoliai

Išsami istorija apie kelionę 🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html
Albina
Senieji lenkiški meduoliai mano meduoliai
Levitanas
Sodrus „sausainis“
Gulnaro4ka
Dalinuosi įspūdžiais !! Tai tiesiog nuostabu !! Labai skanus!! Tešlą gaminau 9 mėnesį, nedėjau visų prieskonių, tik tai, kas buvo. tada pagimdė, tai nebuvo anksčiau, prisiminiau po 3! mėnesių ir viskas pavyko !!!
didingai, skanu .. Nemaniau, kad taip pakils

Klausimas: kiek galite laikyti ir kur?
Labai ačiū už receptą!
Levitanas
Gulnaročka, oho! Visų pirma, sveikinu su kūdikio gimimu. Kas gimė?
Linkiu mamai ir kūdikiui daug laimės!

Laikiau meduolius, supjaustytus gabalėliais (sveikus, bet rašau taip, kaip turėjau), suvyniotus į kepimo popierių. Ilgą laiką mano meduoliai nebuvo pasenę, todėl negaliu tiksliai pasakyti, kiek jie nepasensta. Suvalgėme per savaitę. Teoriškai žinau, kad jį galima laikyti daug ilgiau.
Merri
Irina, valgėme 2 savaites, laikėme jį atidarytą ant padėklo kambario temperatūroje. Neišsausėjo.
Gulnaro4ka
Citata: Levitanas

Gulnaročka, oho! Visų pirma, sveikinu su kūdikio gimimu. Kas gimė?
Linkiu mamai ir kūdikiui daug laimės!

Laikiau meduolius, supjaustytus gabalėliais (sveikus, bet rašau taip, kaip turėjau), suvyniotus į kepimo popierių. Ilgą laiką mano meduoliai nebuvo pasenę, todėl negaliu tiksliai pasakyti, kiek jie nepasensta. Suvalgėme per savaitę. Teoriškai žinau, kad jį galima laikyti daug ilgiau.

Ačiū už sveikinimus !! Šiandien mums lygiai 2 mėnesiai. mes turime berniuką Adrianą Leonardą. Aš juos supjaustiau į dalis, suvyniojau į foliją ir į hol-k. pažiūrėkime, kiek tai trunka .. na, 2 savaites tikrai ne, mes valgysime, tikriausiai
PapAninas
Citata: Gulnaro4ka

Ačiū už sveikinimus !! Šiandien mums lygiai 2 mėnesiai. mes turime berniuką Adrianą Leonardą. Aš juos supjaustiau į dalis, suvyniojau į foliją ir į hol-k. pažiūrėkime, kiek tai trunka .. na, 2 savaites tikrai ne, mes valgysime, tikriausiai


Albina
Mes taip pat valgome šiuos meduolius, tai yra tą dalį, kurią palikau savo studentui sūnui. Jam per saldu, todėl truputį nukerpu ir suvalgau - ištempk malonumą
Ikra
Po kito atsargų kasimo radau 2 nesuvalgytus meduolių gabalėlius, kuriuos buvau iškepęs prieš Naujuosius metus. Akmeninis. Įdėjau multivarką į garų krepšį, nustatiau laiką 10 minučių. Puikiai garuose! Minkščiausi, šviežiausi imbieriniai sausainiai išskrido su kaupu!
Taigi, jei kas nors kitas ima imbierinius sausus, turėkite omenyje!
naya
Citata: PapAninas


PapAnin jūsų vaizduotė smarkiai suvaidino. Jie yra meduoliai į gabalus
Albina
Citata: „Ikra“

Po kito atsargų kasimo radau 2 nesuvalgytus meduolių gabalėlius, kuriuos buvau iškepęs prieš Naujuosius metus. Akmeninis. Įdėjau multivarką į garų krepšį, nustatiau laiką 10 minučių. Puikiai garuose! Minkščiausi, šviežiausi imbieriniai sausainiai išskrido su kaupu!
Taigi, jei kas nors kitas ima imbierinius sausus, turėkite omenyje!
Aš jį atnaujinau mikrobangų krosnelėje: užpyliau vandeniu ir 3 minutes
niamka
Irina, labai ačiū už receptą! : rožė: meduoliai pateisino lūkesčius. Labai skanus! Tešla 1,5 mėnesio buvo palikta šaldytuve. Sluoksnius ištepiau šviežiai virta slyvų uogiene, tris dienas gulėjau po apkrova. Viršuje padengtas karamelės-šokolado glajumi. Tai pasirodė daug. Dėjau į indus vienu sluoksniu, kad trupiniai neliptų prie glazūros. Viršų uždengiau kepimo popieriumi. Įtariu, kad jis greitai pasensta. Turėsime naudoti mikrobangų krosnelę, kaip patarė merginos. Tuo tarpu meduoliai yra minkšti, skonis malonus ir tinka vaikams. Pridedamos tešlos ir paruoštų meduolių nuotraukos.
//Senieji lenkiški meduoliai

Senieji lenkiški meduoliai
Levitanas
niamka
Meduoliai yra mieli, purūs pluta.
Živčikas
O savo meduolius (vešlius) pasidariau sausio 5 d.

Citata: Živčikas

Irochka, ačiū už receptą! Štai mano 7 savaičių senumo meno kūrinys.

Senieji lenkiški meduoliai

Tą pačią dieną taip pat gaminau sausainius (plonai juos kočiojau. Taigi jie pasimetė, bet kitą dieną juos rado. Taigi pagal jūsų skonį, aš jums pasakysiu, kaip neseniai iškeptas.
niamka
Živčikas, tai skatina. Priešingu atveju jūs negalite greitai suvalgyti tokio kiekio.
Levitanas
Tatjana Zhivchik, tikriausiai malonu netikėtai rasti meduolius?
Nusipirkau imbierinių vyrų formų - galvoju, gal kada iš šios tešlos padarysiu mažus vyrukus. Mačiau lokomotyvą su priekabomis pagal šį receptą, jie iškirto „Tescom“ formas.
Živčikas
Citata: Levitanas

Tatjana Zhivchik, tikriausiai malonu netikėtai rasti meduolius?

Taip ...
Tik kitą kartą įbersiu mažiau pipirų. Ir tada aš jų tiesiog negalėjau valgyti.
Aš elgsiuosi kaip su vaikais (taip pat priklausau jų grupei)
niamka
Meduoliai buvo paruošti per 1,5 savaitės. Per šį laiką nė lašelis nepasenęs, tarsi tik iškeptas. Įdėsiu daugiau tešlos, na, man ji labai patiko
kotjuchokas
Lauke darėsi šalčiau, šiandien kažkaip pasidarė liūdna, kad praėjo vasara, o tada džiaugsmas netrukus bus Naujųjų metų atostogos.
Anka_DL
Žinoma, smagiau)))) ir ačiū, kad receptą iškėlėte aukščiau istorijoje. Tiesiog kitą dieną nusipirkau skirtingų spalvų pipirus, atsimenu, kad meduoliams .... bet kuriuos pamiršau. Ir pats mane susirado
kotjuchokas
Hurra! Aš ne vienintelis „beprotiškas“ medžioklės po prieskonių vaikymasis, darbe visi jau stebisi, kokių meduolių turėsiu, pažadėjau paragauti, dabar nereikia kepti

Anka_DL, ar jau iškepei tokius meduolius? jei gali padėti
Levitanas
O kas, jei pakartosiu šiuos metus?
Citata: kotjuchokas

darbe visi jau galvoja, kokių meduolių turėsiu,
Taip, darbe padariau įspūdį su morkomis. Jie jį ilgai prisiminė. Kažkodėl dabar jie tiki, kad aš esu super virėja, nes sugebėjau pasigaminti meduolių, su kuriais reikėjo tinkinti 2 mėnesius. Bet iš tikrųjų tai padaryti lengva. Ir įdomu.
Gala
Šiais metais taip pat noriu išsikepti meduolių. Yra viskas (išskyrus žvaigždinį anyžą). Dabar svarbiausia nepraleisti laiko ir laiku jį išmaišyti
kotjuchokas
Man reikia meduolių katalikiškoms Kalėdoms, todėl lapkričio pradžioje minkysiu, taip pat neradau žvaigždžių anyžių, bet radau pipirų ir rožinės bei žalios ir baltos spalvos mišinį, kurio niekada nenaudojau
Levitanas
kotjuchokas
Apskaičiuokite laiką, kad iškepę meduoliai turėtų stovėti slėgyje 3-4 dienas. Ir tada, norint papuošti, reikia dienos.
Kokoschka
merginos, ačiū, kad iškėlėte temą, aš taip pat ketinu kepti naujiems metams. Mano šeima yra įsimylėjusi meduolius.
kotjuchokas
Irina, ačiū, aš tikrai atsižvelgsiu, todėl pasirodo ir man reikia lažintis dėl kito savaitgalio maksimumo

kokoshka, gerai, kad įmonė renkama, tokią tešlą gaminsiu pirmą kartą, pernai gaminau meduolius, nepamenu, kuris receptas teisingas, bet jie buvo greiti, vieną dieną tešla buvo šaldytuvas, apskritai man patiko, iškirpiau ir kepiau kartu su vyru pusę nakties, bet nespėjau papuošti, ryte eidavome pas jų tėvus ir ten buvo meduolių dovana, bet vis tiek visiems patiko, ypač sūnėnas
Kokoschka
Olesya šie meduoliai yra tik meduolių karalius, ankstesniuose puslapiuose kažkur daviau nuorodą į kitą forumą, kur Aksinya išsamiai pasakoja apie šiuos meduolius. Taip perskaičiusi, įdėjau savo meduolius į antrą puslapį slapyvardžiu Septyni žiedai.

🔗
Anka_DL
Citata: kotjuchokas

Man reikia meduolių katalikiškoms Kalėdoms, todėl minkysiu lapkričio pradžioje
Olesya, aš tiesiog žiūrėjau į lenkus, taigi komentaruose 🔗 jau pradėjo dėti tešlą dabar, tiksliau, nuo 22 d
ir čia 🔗 parašyta
Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami, dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni, a upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem, aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.
(Jums reikia likus bent mėnesiui iki šventės. Tešlą reikia palaikyti 3–4 savaites, iškepusius pyragus - 7–10 dienų, pyragai sutepti riebalais ir surinkti likus 2 dienoms iki naudojimo, kad jie suliptų. ir praturtinti jų skonį).
Nors pagal pirmąją nuorodą pyragai nemiegojo 7–10 dienų .... vos atvėsę, jie buvo sutepti uogiene.
Pastebėjau, kad nei priespaudoje, nei pirmoje, nei antroje nuorodoje nebuvo nė žodžio

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas