Kopūstų pyragai

Tokia nuostabi tešla! Ieškojau tešlos užkandžių pyragui ir pataikiau į vietą! Minkštas, akytas, kvapnus. Kepta skaldytoje pyrago formoje, viskas buvo iškepta tobulai. Verta pamirkyti mano stebuklą, supjausčiau - pranešiu)) Tuo tarpu sausainių nuotrauka ...

Draugai paprašė užkandžių pyrago, bet papuošti kaip saldus)))
Atsitiko toks nebylus dalykas! Pyragėlius mirkiau su bešamelio padažu, naudojau 3 skirtingus įdarus: virta vištiena, pomidorai su krapais, sūris. Naktį šaldytuve jis buvo mirkomas puikiai, nors padažo nebuvo labai daug.
Ačiū už tokį gražų ir universalų receptą!

Ji krito ir neatsikėlė.

Aš negaliu to padaryti net vieną kartą ..)))

merginos, man rytoj reikia įdėti pyragų iš pat ryto (dar prieš atidarant parduotuvę) ... Aš noriu pieną pakeisti jogurtu, o sviestą - visiškai daržoviniu ... kas bus? kuo man tai grasina?

o aliejus yra visiškai augalinis ... kas bus? kuo man tai grasina?

nieko .. viskas bus gerai ...
Šiuos pyragus paruošiau per gavėnią ... Pieną pakeičiau vandeniu, o sviestą - su augaliniu aliejumi. Viskas pasirodė puiku !!!

Ačiū už nuostabų receptą!
Čia yra mano:



Mes labai mėgstame šiuos pyragus!

Labai ačiū už receptą!
Kiek kartų bandžiau susidraugauti su mieline tešla - ji neveikė, bet čia buvo stebėtinai sėkminga
Dariau su mėsa (namuose nebuvo nei kopūstų, nei obuolių) už pusę porcijos. Kišiausi rankiniu būdu, kai įpyliau aliejaus, iš pradžių išsigandau - minkytoje baloje
Pasirodė 15 pyragų, pagaminau ryte ir liko 3 vnt ...


pasirodė šiek tiek kitokio dydžio, bet kitą kartą bus geriau!

Savaitgalį dar neteko gaminti pyragų.))) Žiūriu į tavo, tokį gražų ir šaunų. Ir nė vienas iš jų nėra skirtingo dydžio.

Jaučiu, kad dažnai juos kepsiu
Mama jau užsisakė su kopūstais, vyras paprašė su obuoliais
Net uošvis išsiregistravo
Ačiū dar kartą

[Kaliausė]

Kaliausė, Aš vėl esu tau dėkinga! Jūsų pyragai yra kažkas! Dėkoju!



Štai kas nutiko. 30 vnt. Pagaminta iš augalinio aliejaus.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Ne, tai jūsų pyragai - kažkas!))) Kaip sako mano vyras - galite sugadinti bet ką, net labai gerą receptą ir puikius produktus.

Nuoroda iš sumanių ir protingų rankų yra privalomas „ingredientas“.)))

Labai ačiū už pyragus, NUOSTABI SKANI Pekla su mėsa ir kopūstais, tiesiog baisu. SKANUS MAŽAS PIES !!!!! Nuotraukų negalima įterpti Pieno vietoje aš paėmiau grietinę ir praskiestą vandeniu pasirodė nuostabi

Mes mokysime ne tik kepti pyragus, bet ir įterpti paveikslėlių))).

Aš kepiau pyragus. Uzbekų. Sėdžiu džiaugdamasis, nors ir gremėzdiškai, o dirbti su tandoru nėra jokio įgūdžio.

[Kaliausė]

Kaliausė, ir aš dėkingai ... turiu jų 500 gr. miltai pasirodo beveik 50 pyragų, labai skanūs

O, žiauru !!)))

Aš alkanas...

[Kaliausė]

Kaliausė, Nataša, pasakyk man, ką aš padariau ne taip!

Pirmą kartą viską kepiau puiku! Visą vakarą prisiminiau tave geru žodžiu. Kepta su rūgštyne ir obuoliais. Nuostabu !!!
Šiandien nusprendžiau pakartoti, bet su kopūstais. Tešla nekyla ir viskas ... Laukiau daugiau nei valandą, ne iš vietos. Stovėjo šiltoje orkaitėje. Vėl įdėjau mielių ir pradėjau hb. Vėl valandą orkaitėje nepakeliant. Vakar ant šių mielių jie kepė duoną, jie dirba.
Dėl ko nusidėti? Priekaištauju, kad išpyliau ištirpintą sviestą tiesiai nuo ugnies. Tikriausiai tai užmušė mieles (bet aš tai dariau vėliau). Pirmoji partija truko 40 minučių. Mažai? Aš įdėjau daugiau cukraus.
Iš šios tešlos gaminau pyragus. Įdaras jau buvo paruoštas. Korektoriuje jie nedidėjo, bet jau kepimo procese jie pakilo ir buvo paskirstyti.Skonis neblogas, bet gali būti šiek tiek drėgnas, tačiau tai greičiausiai yra kopūstų poveikis.
Taip pat norėčiau paaiškinti apie mieles. Jei maišelyje sausa - kiek gramų ar šaukštelių? O kiek cukraus yra gramais?

[Zylė]

Zylė,

Tikrai kilo problemų su mielėmis. Pirmą kartą sėkmingai kepdami tešlą įdėjote į orkaitę?

Cukrus gramais beveik atitinka ml. Tikrinau pakartotinai, turiu 100 ml cukraus samtelį. Taigi tai yra beveik nulis 100 g. Jei stiklinė cukraus (stiklinė 240 ml), tai gramais ji yra beveik 240 g. Atitinkamai pusė stiklinės - 120g.

Mielės gramais iškart nurodomos recepte. 1 paketas saf-momento turėjau 11gr. Pusantro maišo yra 16-17 gr. Arbatiniais šaukšteliais: per 1 pakelį saf-mom 3 valandas. l. ir 3 / 4val. l. Taigi pusantro maišelio bus 5 valandos. l. Bet aš paprastai tiek nededu. Aš dedu mažiau (net šviežių, net sausų), paprastai 3-4 arbat.

Tešla yra tiesiog nuostabi! „Pekla“ tai jau padarė kelis kartus - toks skanumas net su kopūstais, net su obuoliais, net su mėsa. Ir paskutinį kartą, kai tešlos gabalėlis buvo likęs, įdaras baigėsi, todėl gaminau koldūnus su sviestu, česnaku ir krapais. Tiesiog skanu! Šiandien mano vyras užsisakė kepsninę - pagamino visą kepimo skardą 1/4 porcijos. Skonis
Dar kartą ačiū už receptą

Oho - šašlykas su spurgomis!

Aš taip pat mėgstu česnakinius kepalus ...

Labai ačiū už nuostabią tešlą ir išsamius paaiškinimus!

Labai ačiū už nuostabią tešlą ir išsamius paaiškinimus!

Ateikite ischo ir galite fotografuoti)))

Noriu padėkoti autorei. Receptas buvo pakartotas keletą kartų. Testo dėka visada pavyksta

Ne, tu negali! Aš seilės naktį ieškosiu!
Koks grožis, savaitgalį teks anksti keltis ir užsiimti

Tu bent namuose, bet aš negaliu žinoti, kur kenčiu ...

ir pagaliau galiu ten, kur kenčiu ...

Kiek tu vis dar kentėsi, vargšė mergaitė?

Suprantu tave taip, man atostogos prieš ilgą laiką prieš siaubingą ilgesį ilgisi ...

mano atostogų metu blogiausia namų ilgesys prasideda gerokai prieš išvykstant

Po mėnesio mes nepakeliamai norime grįžti namo su vyru

[Nėrimas]

Nėrimas,

Aš išvykstu rytoj. Vaikai susirgo. Vovkos gerklė, Ulja yra virusas. Aš tiesiog pailsėjau kapetus))).

Ateikite, kas nežino, kaip. Staiga jums tai patiks ir tada, užtikrintai ir sumaniai lipdydami kitą pyragą, prisiminkite sau: „Ačiū tau Chuchelka ...“, ir šiuo metu aš žagsiu ..

Nataša, koks tavo žagsėjimas, aš kepu tavo pyragus

Nataša, koks tavo žagsėjimas, aš kepu tavo pyragus

Labai net žagsulys. Aš kepu anadamą.

Labai net žagsulys. Aš kepu anadamą.

O koks toks žvėris

O koks toks žvėris

Duona su kukurūzų miltais. Beje, garsenybė. Labai nuobodu. Kadangi kepu be kukurūzų kruopų, bet tik su miltais (kukurūzais, ta prasme), tada man nereikia nieko daryti iš anksto, tiesiog pasidarau tešlą ir einu.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123715.0

Ačiū, pliaukštelėjęs,

Nataša, labas! Pas jus ateinu su dar viena ataskaita, kurią nuspręsta perkelti į „kasmetinio mergaičių susibūrimo“ tradicijos kategoriją. (nusprendė kartu gaminti koldūnus žiemą, kepti pyragus vasarą)
Dar kartą draugas atskrido pas mus atostogų, šia proga buvo paskelbta kolekcija.
Taigi: "2-oji kolekcija pyragams"
Kol vyras okupavo vaikus, mergaitės šnekučiavosi ir lipdė pyragus)))
Pagaminta iš kopūstų, žalių svogūnų ir kiaušinių, obuolių, vyšnių!
Iš 2 kg miltų pagaminta daug pyragų! Kol rašau tau padėką, mano vyras patenkintu veidu suvalgė viską, kas išduota išsinešimui)))

Oooooooo ... Imk ir mane ... Aš net neprašysiu maisto, aš tik lipsiu ir tryndet. Aš taip myliu ir dievinu šį verslą, bet neturiu tiek daug draugų ir neturiu jokių susibūrimų. draugas, kuris visada užimtas ir turi 5 mėnesių dukrą ..

Eh))) ...

draugė, kuri visada užimta ir turi 5 mėnesių dukrą ...

Taip, aš tau sakiau, kad tu užkrečiama jūs užkrėsti visus aplinkinius. Pirmiausia su pyragais, dabar su mažomis mergaitėmis.
Ech, kur mano aštuoniolika ...

[Margit]

Margit,

Taip, čia aš pripažįstu, aš visus sujaukiau su šiuo trečiu vaiku ir mes einame))).

Aišku, ne problema! Turėkite omenyje, kad kitą vasarą laukiame jūsų individualizuotų pyragų!)) Galime sugalvoti ką nors kito ir gaminti anksčiau)))
Mes esame 6 mergaitės, o pusė mokėmės nuo 1 klasės, likusias šiek tiek vėliau ištraukėme į klasę, tačiau pažįstame jau beveik 25 metus)) (koks siaubas ....!) Turime 5–7 prie mūsų prisirišę ikimokyklinio amžiaus vaikai))) ir keli vyrai! Apskritai mums smagu!
Tiesiog pastaruosius kelerius metus viena gyveno Indijoje, dabar Filipinuose, todėl jos atvykimas kartą per metus yra švenčiamas žiauriai)

Kažkaip maži vaikai niekada netrukdė mūsų susibūrimams, jie yra įpratę prie mūsų susibūrimų nuo pat kūdikystės)

Taigi SVEIKINAME!

Apskritai kita vasara dar toli, galite pagalvoti apie kokį kitą susibūrimą!

Čia aš peikiu save - klausimai grįžo ir dingo ...
Nataša, apskritai, tai tikrai buvo mielių reikalas. Kitas žaidimas buvo sėkmingas !!! Dabar mūsų namuose yra tik pyragai pagal jūsų receptą! Visi įvertino! Kepdama prisimenu tave geru žodžiu !!!

[Nata]

Nata, ar ne žagsi? Aš kepu jūsų pyragus beveik kiekvieną šeštadienį ir prisimenu jus geru žodžiu.
Ir aš nebebijau mielinės tešlos ... Aš jau įvaldžiau picą
Apskritai, ne taip seniai skaičiau, kad auga močiučių, rūkančių ir nemokančių kepti pyragus, karta Taigi! Tavo dėka man pavojus negresia

Ar galite megzti kojines?)))

Po 35 metų išeisiu į pensiją ir prisiminsiu, kaip mus mokė mokykloje

Ar galite megzti kojines?)))

Ar jums to reikia?

Iš tikrųjų, išmokęs mus kepti geriausius pyragus, dabar, kaip padori mergaitė, tu, Tuska, paprasčiausiai turi išmokyti megzti kojines ...

[Nėrimas]

Nėrimas,

Iškvepiama .. Gerai netekėti))).

Taip, jau seniai nesiėmiau šaškės mezgimo virbalai .. Bet aš galiu megzti! Ir su mezgimo virbalais, ir nėrimais ir pan. Mano močiutė iš anksto labai gerai ruošė savo pamainą.

[Kaliausė]

Ačiū autorei! Kaliausė, Nata, tai tešla! tiesiog miela!
Iš pradžių bandė pabėgti nuo manęs (už 750 g miltų):





Tada jis virto didžiuliais pyragais orkaitėje (aš lipdžiau antrą dėklą su mažais pyragais)





Ir galų gale turėjau pradėti šiek tiek daugiau tešlos, naudodamas sausas mieles (tik 250 g miltų), nes įdaras liko. Formuoti šernai







bet mano vyras ir mama sakė, kad jie labiau panašūs į Norą ...



Kaip aš juos dabar valgysiu?

Taip, pagavau porą pyragėlių))) labai skanu

[Elžbieta]

Elžbietakokios skanios nuotraukos

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Korsai - jie yra. Mano namų vardas Asilas))).

Ir valgyk pyragus. Tai super net išvaizda. Dėl skonio neabejoju!))

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Formuoti šernai

Elžbieta, visi trys jūsų paršeliai tokie mieli ...

Pagalba !!! Tešlą jau dėjau du kartus - ji nekyla, yra plona ir lipni !! Nesuprantu, kokia bėda?!? Mielės?

[Morkos]

Morkosir kai minkysite, kaip elgsis tešla? Bet kokį minkymą (HP, maišytuvu) galite pamatyti, kokią tešlą gausite. Kokias mieles naudojate?

Pagalba !!! Tešlą jau dėjau du kartus - ji nepakyla, yra plona ir lipni !! Nesuprantu, kokia bėda?!? Mielės?

Galbūt miltuose ieškokite miltų, jei jie skysti, pakeiskite mieles į sausas ir greitai veikiančias.