Sonadora
Lyulekakoks gražus vyras! Ir trupiniai susisuka!
Citata: LyuLyoka

pradėti kepti, pavyzdžiui, nuo 220 ar 210? Arba laikykite šioje temperatūroje mažiau laiko?
Nesijaudinkite, jūs prisitaikysite prie savo orkaitės.Tikriausiai esate teisus, turėtumėte pabandyti pradėti nuo 210 laipsnių, o po 8-10 minučių nukrite temperatūrą 20-30 laipsnių.
LyuLyoka
Ačiū, mes prisitaikysime
Leara
Marina, pasakyk man, prašau, kaip greitai duona džiūsta ir pasensta? Tada susidūriau su situacija, kad mano ilgai raugintos duonos, taip pat ir šaltos, greitai džiūsta ir pasensta, tiesiog kitą dieną jos tampa sausos ir guminės.
Sonadora
Kurios Valerija? Jei ilgai raugintos duonos recepte nėra sviesto, tai taip, tokia duona paprastai neprailgsta, manau, kad taip.
Leara
Citata: Sonadora

Kurios Valerija? Jei ilgai raugintos duonos recepte nėra sviesto, tai taip, tokia duona paprastai ilgai netrunka, man taip atrodo.

Hmm, ir jūs man davėte mintį, kad esate teisus dėl sviesto ... Bet kartais net be ilgo įrodymo duona su sviestu (bandelėmis ir kt.) Greitai išdžiūsta, pavyzdžiui, kifle ar Filipo batonėliai pagal Amalų receptus .. . Bet pastebėjau, kad duonos, pagamintos iš kempinės mielinės tešlos, pradeda senėti greičiau nei gaminamos saugiu būdu.
Sonadora
Valerija, jei įmanoma, man apie „jūs“.
Citata: Leara

kartais net be ilgo bandymo duona su sviestu (bandelėmis ir kt.) greitai išdžiūsta, pavyzdžiui, „kifle“ ar Filipo batonėliai pagal „Amalų“ receptus.
Filippovo barų dar nekepiau, bet ne kartą esu gaminęs „kifle“ su sūriu. Deja, negaliu pasakyti, kiek jie trunka, mano valgytojai juos labai greitai suvalgė.
Citata: Leara

Pastebėjau, kad duonos, pagamintos iš kempinės mielinės tešlos, pradeda senėti greičiau nei gaminamos neporiniu būdu.
Ir man atrodo, kad priešingai, jie yra geriau saugomi, o jų trupiniai mažiau subyra.

Šios duonos, mano nuomone, yra gerai laikomos: Kreminė duona ir Gastronominė duona nuo Gashi ir „Hokkaido“ pieno japonų duona nuo Aksioma

Leara
Citata: Sonadora

Valerija, jei įmanoma, man apie „jūs“. Filippovo barų dar nekepiau, bet ne kartą esu gaminęs „kifle“ su sūriu. Deja, negaliu pasakyti, kiek jie trunka, mano valgytojai juos labai greitai suvalgė. * JOKAMAI * Ir man atrodo, kad priešingai, jie geriau laikomi, o jų trupiniai mažiau byrėja.

Šios duonos, mano nuomone, yra gerai laikomos: Kreminė duona ir Gastronominė duona nuo Gashi ir „Hokkaido“ pieno japonų duona nuo Aksioma

Turėsiu pabandyti
Tiesiog iš duonos valgytojų mūsų šeimoje - tik tėtis, o mes su mama, taigi, kartais paimame nedidelį gabalėlį, pavyzdžiui, surenkame padažą į lėkštę.) Todėl reikia ieškoti receptų, kaip gauti nedidelį kiekį miltai ir ilgaamžė duona))) Bet jūsų kelių grūdų man buvo malonu Ačiū!
Sonadora
Valerija, ačiū! Gerai, kad man patiko duona.
Citata: Leara

Todėl jūs turite ieškoti nedidelio kiekio miltų ir ilgalaikės duonos receptų
Bulvių sultinys, kaip ir bulvių košė, gerai veikia trupinius, jį galite naudoti vietoj vandens (bulves virkite tik gėlame vandenyje arba koreguokite druskos kiekį recepte). Moliūgų duona yra minkšta ir gerai laikoma, duona su pektinu (obuolių padažu ar uogiene). Taigi variantų yra daug, svarbiausia pasirinkti savo.
Leara
Citata: Sonadora

Valerija, ačiū! Gerai, kad man patiko duona. Bulvių sultinys, kaip ir bulvių košė, gerai veikia trupinį, jį galite naudoti vietoj vandens (bulves virkite tik gėlame vandenyje arba koreguokite druskos kiekį recepte). Moliūgų duona yra minkšta ir gerai laikoma, duona su pektinu (obuolių padažu ar uogiene). Taigi variantų yra daug, svarbiausia pasirinkti savo.

Labai ačiū! Jau ne pirmus metus kepu, bet vis tiek ne viskas pavyksta, nes daug kas priklauso nuo produktų ir ne tik))) Bet man labai patinka tavo receptai!
Sonadora
Dėkoju! Visada malonu, kai receptai yra paklausūs ir jei jiems patinka duona.
Citata: Leara

Jau ne pirmus metus kepu, bet vis tiek ne viskas pavyksta, nes daug kas priklauso nuo produktų ir ne tik)))
Tokiais atvejais sakau savo šeimai: valgysi, kol pasiseks!
Leara
Citata: Sonadora

Tokiais atvejais sakau savo šeimai: valgysi, kol pasiseks!

Teisingai!
Sonadora
Ir kur tada eiti!
Vilapo
Manechka, viskas pasirodė labai gerai, duona labai skani Beje, man patinka gaminti duoną tokiu būdu, ryte viena ar dvi, o šviežia duona yra paruošta: girl_dance: Ir čia yra duona Ir tu, dar vienas didžiulis ačiū
Pieno šalta duona
Sonadora
O koks trupinys! giliai alpstančios pelės Lenochka, jūsų šeimai pasisekė!
Vilapo
Citata: Sonadora

O koks trupinys! giliai alpstančios pelės Lenochka, jūsų šeimai pasisekė!
Ir tavo pasisekė
Vinokurova
kol visi praktikuosis su Velykų pyragais, aš pakelsiu Temko apie skanią duoną ... tinginį iki gėdos ... skanų iki pamišimo ..
Manyasha, ačiū skoniui ir tingumui
Pieno šalta duona
kepta kiniškoje skrebučių keptuvėje ... ji puikiai elgiasi, todėl jos netepu ir popieriaus netepu ...
Vinokurova
Manechka, saulė, ačiū už tokią skanią duoną !!!
Pieno šalta duona
Nenustoju stebėtis šaltos duonos patogumu - buvo laiko, minkiau ... buvo laiko, kepiau ...
tai man yra laimė
Sonadora
AlenKakokius nuostabius kepalus turite. Labai ačiū, kad gaminote šią duoną.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas