Su-Vid ir visos technologijos subtilybės

Prašome patarti geram daugialypiui greitpuodžiui su „sous-vide“ funkcija

[Sups]

Sups, skirtas Steba dd2

[julia_bb]

julia_bb, labai ačiū! Dabar pradėsiu skaityti apie ją

Ir daugiau mūsų sūnus 5015

Ir daugiau mūsų sūnus 5015

Labai ačiū!!!

Ar galėtumėte pasakyti, kaip išsiurbiate marinatą?
Dabar beveik verkiu ...
Gaminau vištienos krūtinėlę, obuolius, kriaušes - jokių problemų nebuvo.
Rausva lašiša visiškai netilpo į „Shtebochku“ (animacinis filmas), leisk man pagalvoti, kad supjausčiau ją į gabalus.
Gabaliukai sūriame tirpale guli ne daugiau kaip dvi valandas.
Įdėkite juos į maišą, išsiurbiate krūva skysčio. Aš juos jau traukiau atgal, jo gabaliukus. Ne kartą sušlapau, skystis vis tiek eina! Ji pakabino pakuotę, kai Marija mokė ir žiūrėjo į ką nors iš recepto. Iš pradžių viskas gerai, paskui galiausiai tas pats. Aš sugadinau tris pakuotes, nes jas nušlaviau, tada galvoju, kad galbūt reikia naujos (((
Aš viską žuvyje išsivysčiau, aš pats kvepiu jūreiviu-žveju.
Aš nieko daugiau negalvojau, kaip susukti šį krepšį ir įdėti į kitą krepšį! Ir kodėl man atrodo, kad jis nėra idealiai uždarytas ... Šioje gijoje mačiau, kad žuvis buvo virta ir marinade esanti mėsa buvo evakuota.
Prašau padėti man tai išsiaiškinti. Planuose buvo vmarinade matko išmokti daryti.

Niekada nesusiurbkite su marinatu. Klausysiu, ką jie sako

Kai matau, kad vanduo jau išėjo prie išėjimo, aš jį priverstinai lituoju ir, neatidaręs, vėl ištirpinu ištikimybę. Net jei vanduo turi laiko prasiskverbti, pakartotinis litavimas viską išdžiovina, o siūlė gerai laikosi. Saugumo sumetimais prieš siūlę galite padėti popierinį rankšluostį (siaura kelių sluoksnių juostelė), o skystis neturės laiko ištrūkti į prietaiso kamerą.
Apskritai aš negaminu marinade. Marinuoju prieš gamindama, tada vėl išvynioju džiovintą gabalėlį suvyniota.

Draugai, pasakykite man, prašau, kiek laiko galite laikyti kalakutą šaltoje šaldytuvo zonoje vakuume prieš gamindami be nitritų druskos?

10 dienų tikrai.

[Nata]

Nata, Ačiū!
Šiandien yra septintoji mano kūrinio diena, todėl vis tiek galite saugiai)

Mergaitės, ar jūs naudojate kotelį kaip lėtą viryklę? Juk gali patikti ... O šteba turi daug jėgų, įdomu, jei ją naudosi kaip lėtą viryklę, koks bus suvartojimas? Tai manau, kad norėjau tokio prietaiso. Bet yra personalas. Čia manau susitvarkysiu ar ne. Prašome padėti patarimais)

Man atrodo, kad svarbu suprasti, kuo skiriasi „Shteba“ kaip „lėtas kepimas“ ir „lėtas kepimas“ iš principo. Man kažkaip kilo klausimas. Atrodo, kad yra tam tikras skirtumas. Tiksliai nepamenu. Tai taip pat gali priklausyti nuo to, ką norite jame virti.
Košę kažkaip kankinau, dėjau naktį. Po to, kai ryžiai suskilo tyrėje, aš baigiau eksperimentus. Laikui bėgant tai persistengiau

„Multi“ yra per daug sandariai uždarytas, o dubenys nėra iš molio, todėl juose niekada neveiks kaip lėtame šarme, būsime troškinti, taip, troškinys, taip .. kitaip nei lėtame stopudove

Labai ačiū mergaitėms, aš taip galvojau, tikriausiai taip negali būti ...

Šiandien pirmą kartą mėsa pasirodė nepakankamai iškepta, po 6 valandų virimo T 70. Marinuota nitrito druska apie 10 valandų. Gabalas 25x10x10. Kodėl?

[biankausa]

biankausa, Elena, kokia buvo mėsa?
Ar vakuumas buvo geras? Ar iš pakuotės nepraleido oro?
Aš kepu kiaulieną, vištieną, kalakutieną t-63 ° temperatūroje
Bet storiausias yra 6 cm
Ir prieplauka mažiausiai 3 dienas.
Aš verdu 6–7,5 val.

Pirmajame temos puslapyje yra virimo lentelė.

Vakuumas buvo geras, aš visada užsandarinu du kartus. Marinuota šiek tiek, gal reikėjo gaminti maistą, kol buvo laiko. Kūrinys buvo įprasto dydžio, nors ir su kaulu. Paprastai marinuoju kelias dienas, gal todėl, nors anksčiau kartais pastebėjau tam tikrą rausvumą.Kitą kartą bandysiu gaminti ilgiau. Ar galiu vėl lituoti ir virti?

Man atrodo, kad esmė yra kaule. Galėčiau klysti. Niekada nemačiau to su kaulu.

Byla yra TIKRAI kaule. Jis turi būti pašalintas, jei jis turėtų būti virtas naudojant „sous vide“ techniką.

Byla yra TIKRAI kaule. Jis turi būti pašalintas, jei jis turėtų būti virtas naudojant „sous vide“ techniką.

Aš sutinku 100%.

Marinuojama su nitrito druska apie 10 valandų

To nepakaks. IMHO.
Skaitydamas svetainės šakas, kur yra informacijos apie darbą su nitritais, įgijau šias žinias - norint, kad nitritai veiktų 100 proc., Trunka mažiausiai 36 valandas, geriausia - mažiausiai 48. Aš niekada nesu chemikas, bet kažkas turi būti transformuotas ten, kad procesas būtų teisingas.
Bent jau aš tai supratau ir laikausi laiko režimo.

[biankausa]

biankausa, Elena, aš dažniausiai gaminu kumpį iš nugarinės. Imu du ar tris šonkaulius. Marina bent tris dienas su nitritais ir prieskoniais ir visada švirkštu. 20 gramų nitritų 1 kg mėsos ir 80 gramų jūros druskos 1 litrui vandens. Aš tai darau su šonkauliais ir be jų. Aš matysiu 4 valandas 70 gr. Tada 1 valandą rūkau karštais dūmais ant sausų medienos drožlių ir silpnos ugnies. Jei tai daroma nerūkant, geriau pašalinti šonkaulius.

Aš ką tik paėmiau iš ozonų, todėl sėdžiu ir studijuoju receptus



Skaitau forumą ir negaliu suprasti, kiekvienas turi savo virimo laiką, bet tai nėra tik žaislas, visa tai yra moksliškai pagrįsta ir yra gana tikslūs kepimo laikai. Šios lentelės yra internete, kodėl niekas nepateikia temų antraštėje kaip nuorodos?

... Kodėl niekas nepateikia temų antraštėje kaip nuorodos?

Kaip fizikas pagal išsilavinimą, manau, kad visa tai yra todėl, kad šiam procesui nėra tikslių rezultatų vertinimo metodų, taip pat tikslių instrumentų, leidžiančių kontroliuoti virimo procesą. Visi šie termometrai (tiksliau, jų jautrūs jutiklio elementai), kurie naudojami stebėjimui, turi labai reikšmingą absoliučią (ir skiriasi nuo įgyvendinimo iki įgyvendinimo) matavimų sklaidą, tačiau kartu su gana dideliu būdingu santykiniu jautrumu.
Trumpai tariant, šamanizmo dalis čia yra labai didelė.
Bet kadangi reklama skatina pardavimą, o reklama turi būti patvirtinta inžinerijoje, visi šie prietaisai apauga daugybe tikrų ir brangių varpų bei švilpukų, iš tikrųjų tai labai juokingai prisideda formuojant rezultatą. Procento lygiu ar net procentų dalimis.

bet kuris produktas turi savo šilumos laidumą ir yra gana tiksliai žinomas, kokioje temperatūroje ir kiek laiko reikia pašildyti tam tikrą gaminį. kodėl virti 6 valandas iš nežinojimo, jei šis produktas sušyla tam tikru tirštumu iki tam tikros temperatūros ir laikinas tam tikros temperatūros poveikis bakterijoms yra pakankamai žinomas, kad jas sunaikintų. bet visa tai yra ir iš akies, tai jau ne virtuvė. „Sous vide“ jau seniai aprašytas ir rūšiuojamas visuose produktuose.

ir yra gana tikslūs kepimo laikai. šios lentelės yra internete

Ir kas trukdo atsinešti šias lenteles iš interneto ir jas čia įdėti? Taip pamažu vystosi bazė, kai žmonės ją renka iš skirtingų šaltinių.

Aš ką tik pradėjau nagrinėti šį klausimą šiandien. 89 forumo praktikos puslapiai nepatvirtinti teorijos ir Su-vid rengimo taisyklių. Aš net ne pradedantysis. ir ne tik šiame forume, visur „sous-vid“ yra klaidų receptų išbandymas. „YouTube“ viskas panašu.

[Genadijus]

Genadijus, Siūlau eiti į svetainės homedistiller (ru) forumus, kad paaiškintumėte savo supratimą.
Alkoholis yra daug paprastesnė medžiaga nei mėsa, pirakivaizdžiai patinka mėnulio spindesys, iš kurio jis yra ištaisytas.
(- Tai paprasta - kaip alkoholis.(c) akademikas S. Lebedevas, pirmojo sovietinio sintetinio kaučiuko autorius)
Tačiau, net ir ten vaikinai susidūrė su daugybe tų pačių problemų, kurias minėjau aukščiau pateiktame komentare. Šiandien jų alkoholis kondensuojasi 77 ° C temperatūroje, o rytoj dėl kažkokių priežasčių - 79 ° C, ir procesas turi būti palaikomas čia ir tada laipsnio dalių tikslumu (ir jie mato jas, šias frakcijas). Tai yra, parametrų palaikymo tikslumo reikalavimai ten yra daug didesni dėl jo įtakos išvesties kokybei.Be to, pagaminto alkoholio kokybę galima įvertinti labai tiksliai (tam kadaise net nešiojau Centrinėje laboratorijoje).

Paprastai „galva yra tamsus objektas ir jos negalima tirti“. c) x / f „Meilės formulė“ kažkas panašaus į tai.

🔗 su „Google“ kaip vertėju viskas aišku ir viskas tiksliai skaičiais. reikia mokytis

[Genadijus]

Genadijus, Ačiū už nuorodą. Jis yra įdomiai parašytas, lengvai skaitomas, o lentelės yra puikios.

[Genadijus]

Genadijus, Aš buvau ten nuorodoje tiesiai į matematinio aprašymo skyrių, į kurį patekau. Difura pamatė ir liejo ašaras. Nostalgija, yo-my ... trečiai metai, matinės fizikos metodai ... ir vėliau aš daug dirbau su panašiais gynybos uždaviniais ...

Bet skaitiniai koeficientai, pateikti toje pačioje vietoje šalia lygčių, gali būti suvokiami tik kaip įverčiai. Be to, jie priimami kaip nuolatiniai. Teoriškai jie turėtų ne tik kisti priklausomai nuo atstumo, bet ir būti anizotropiniai. Tiesą sakant, tai taip pat ten minima.
Tai reiškia, kad ten matematika yra teisinga, bet idealizuota ir supaprastinta. Be to, cilindro formos gabalais, kurie galioja tik iš esmės ilgiems gabalėliams.

Tiesą sakant, net visa tai nenaudinga.
Technologijos autorius Su vidas Benjaminas Thompsonas, dar žinomas kaip Earlas Rumfordas (rekomenduoju žiūrėti „Wikipedia“ - nepaprastai įdomus žmogus) savo XVIII amžiuje neturėjo nei protingų termometrų, nei gerai valdomų šildymo šaltinių. Tačiau net ir tomis techniškai primityviomis sąlygomis jis sulaukė labai įspūdingų rezultatų, jei tokį vertinsime po valgio suvalgyto produkto.
Taigi palikime tai paprastu. Eime, kaip tame anekdote, „per akmenis“.

Vištiena ir kalakutiena

Paukštienos pasterizavimo laikas
(pradedant nuo 41 ° F / 5 ° C temperatūros ir įdėjus į 134,5–149 ° F / 57–65 ° C vandens vonią)
134,5 ° F 136,5 ° F 138 ° F 140 ° F 142 ° F 143,5 ° F 145,5 ° F 147 ° F 149 ° F
Storis 57 ° C 58 ° C 59 ° C 60 ° C 61 ° C 62 ° C 63 ° C 64 ° C 65 ° C
5 mm 2¼ val. 1¾ val. 1¼ val. 45 min 35 min 25 min 18 min 15 min 13 min
10 mm 2¼ val. 1¾ val. 1¼ val. 55 min 40 min 35 min 30 min 25 min 20 min
15 mm 2½ val. 1¾ val. 1½ val. 1¼ val. 50 min 45 min 40 min 35 min 30 min
20 mm 2¾ valandos 2 valandos 1¾ valandos 1 valandos 1 valandos 55 min 50 min 45 min 40 min
25 mm 3 val. 2 val. 2 val. 1,5 val. 1,5 val. 1 val. 1 val. 60 min. 55 min.
30 mm 3¼ val. 2¾ val. 2¼ val. 2 val. 1¾ val. 1½ val. 1½ val. 1¼ val. 1¼ val.
35 mm 3¾ valandos 3 valandos 2½ valandos 2¼ valandos 2 valandos 1¾ valandos 1¾ valandos 1,5 valandos 1,5 valandos
40 mm 4 val. 3¼ val. 2¾ val. 2½ val. 2¼ val. 2 val. 2 val. 1¾ val. 1¾ val.
45 mm 4½ val. 3¾ val. 3¼ val. 3 val. 2¾ val. 2½ val. 2 val. 2 val. 2 val.
50 mm 4¾ valandos 4¼ valandos 3¾ valandos 3¼ valandos 3 valandos 2¾ valandos 2½ valandos 2½ valandos 2¼ valandos
55 mm 5¼ val. 4½ val. 4 val. 3¾ val. 3½ val. 3¼ val. 3 val. 2¾ val. 2¾ val.
60 mm 5¾ valandos 5 valandos 4½ valandos 4¼ valandos 3¾ valandos 3½ valandos 3¼ valandos 3¼ valandos 3 valandos
65 mm 6¼ val. 5½ val. 5 val. 4½ val. 4¼ val. 4 val. 3¾ val. 3½ val. 3¼ val.
70 mm 7 val. 6 val. 5½ val. 5 val. 4¾ val. 4½ val. 4¼ val. 4 val. 3¾ val.

Jautiena

Kaitinimo laikas nuo 41 ° F (5 ° C) iki 1 ° F (0,5 ° C), mažesnis nei vandens vonios temperatūra
Storis Į plokštę panašus į cilindrą panašus į rutulį
5 mm 5 min 5 min 4 min
10 mm 19 min 11 min 8 min
15 mm 35 min 18 min 13 min
20 mm 50 min 30 min 20 min
25 mm 1¼ val. 40 min. 25 min
30 mm 1,5 valandos 50 min 35 min
35 mm 2 val. 1 val. 45 min
40 mm 2½ val. 1 val. 55 min
45 mm 3 val. 1½ val. 1 val
50 mm 3½ val. 2 val. 1½ val
55 mm 4 val. 2¼ val. 1½ val
60 mm 4¾ val. 2½ val. 2 val
65 mm 5½ val. 3 val. 2¼ val
70 mm - 3½ val. 2½ val
75 mm - 3¾ val. 2¾ val
80 mm - 4¼ val. 3 val
85 mm - 4¾ val. 3½ val
90 mm - 5¼ val. 3¾ val
95 mm - 6 val. 4¼ val
100 mm - - 4¾ val
105 mm - - 5 val
110 mm - - 5½ val
115 mm - - 6 val

jautienos, kiaulienos pasterizavimo laikas

Mėsos (jautienos, kiaulienos ir ėrienos) pasterizavimo laikas
(pradedant nuo 41 ° F / 5 ° C temperatūros ir įdėjus į 131-151 ° F / 55-66 ° C vandens vonią)
55 ° C 56 ° C 57 ° C 58 ° C 59 ° C 60 ° C
Storis 131 ° F 133 ° F 134,5 ° F 136,5 ° F 138 ° F 140 ° F
5 mm 2 val. 1¼ val. 60 min 45 min 40 min 30 min
10 mm 2 val. 1½ val. 1 val. 55 min. 45 min. 40 min
15 mm 2¼ val. 1¾ val. 1½ val. 1¼ val. 60 min. 55 min
20 mm 2½ valandos 2 valandos 1¾ valandos 1,5 valandos 1 valandos 1 valandos
25 mm 2¾ val. 2¼ val. 2 val. 1¾ val. 1½ val. 1½ val
30 mm 3 val. 2½ val. 2 val. 2 val. 1¾ val. 1½ val
35 mm 3¼ val. 2¾ val. 2¼ val. 2 val. 2 val. 1¾ val
40 mm 3½ val. 3 val. 2½ val. 2¼ val. 2¼ val. 2 val
45 mm 4 val. 3¼ val. 3 val. 2¾ val. 2½ val. 2¼ val
50 mm 4½ val. 3¾ val. 3¼ val. 3 val. 2¾ val. 2½ val
55 mm 5 val. 4¼ val. 3¾ val. 3½ val. 3 val. 3 val
60 mm 5¼ val. 4¾ val. 4¼ val. 3¾ val. 3½ val. 3¼ val
65 mm 6 val. 5¼ val. 4¾ val. 4¼ val. 4 val. 3¾ val
70 mm 6½ val. 5¾ val. 5¼ val. 4¾ val. 4¼ val. 4 val

61 ° C 62 ° C 63 ° C 64 ° C 65 ° C 66 ° C
Storis 142 ° F 143,5 ° F 145,5 ° F 147 ° F 149 ° F 151 ° F
5 mm 25 min 25 min 18 min 16 min 14 min 13 min
10 mm 35 min 30 min 30 min 25 min 25 min 25 min
15 mm 50 min 45 min 40 min 40 min 35 min 35 min
20 mm 60 min 55 min 55 min 50 min 45 min 45 min
25 mm 1 val. 1 val. 1 val. 60 min. 55 min. 55 min
30 mm 1,5 valandos 1,5 valandos 1 valandos 1 valandos 1 valandos 1 valandos
35 mm 1¾ val. 1½ val. 1½ val. 1½ val. 1¼ val. 1¼ val
40 mm 1¾ val. 1¾ val. 1¾ val. 1½ val. 1½ val. 1½ val
45 mm 2¼ val. 2 val. 2 val. 1¾ val. 1¾ val. 1¾ val
50 mm 2½ val. 2¼ val. 2¼ val. 2 val. 2 val. 2 val
55 mm 2¾ val. 2¾ val. 2½ val. 2½ val. 2¼ val. 2¼ val
60 mm 3 val. 3 val. 2¾ val. 2¾ val. 2½ val. 2½ val
65 mm 3½ val. 3¼ val. 3¼ val. 3 val. 3 val. 2¾ val
70 mm 3¾ val. 3¾ val. 3½ val. 3¼ val. 3¼ val. 3¼ val

Retas vidutinio retumo vidutinis
Mėsa 125 ° F (50 ° C) 130 ° F (55 ° C) 140 ° F (60 ° C)
Žuvys 108 ° F (42 ° C) 122 ° F (50 ° C) 140 ° F (60 ° C)
2.1 lentelė. Mėsos ir žuvies temperatūra, atitinkanti retą, vidutiniškai retą ir vidutinę.

[Genadijus]

Genadijus, Aš padariau lentelių ekrano kopijas rusų kalba, bet negaliu čia įterpti.

Aš taip pat negalėjau, įterpiau, kaip tai atsitiko. pats straipsnis įdomus ir viskas pateisinama.

Merginos, kurios naudoja greitpuodį „Orson 5015“ suvidui - kokią temperatūrą nustatote?

Temperatūrą nustatau pagal produktus. Jūsų žuvis, mėsa režimu * Jūsų pasirinkimas. * Šiame multivarke labai patogu graduoti vieną laipsnį.

Faktas yra tas, kad proceso metu aš matuoju vandenį termometru „Teskom“ ir yra labai didelis skirtumas, ir aš nesuprantu, į ką sutelkti dėmesį

„Sous-vid“ - gaminimas ant skanaus ir letalaus slenksčio, kad jis būtų tik skanus, turite nusipirkti prietaisą, kuris tiksliai matuoja ir palaiko kepimo temperatūrą, taip pat reikia šiek tiek žinių, kada maistas gaminamas. gali tapti pavojinga. taip pat nėra brangių „Su-vid“ įrenginių.

„Sous-vide“ - gaminimas ant skanaus ir mirtino slenksčio ...

Iš šios vietos klausiu daugiau informacijos.
Nuo kada šviežia žalia mėsa tapo mirtina žmonėms?

Ar norite ginčytis su manimi, ar nežinote, kad jei mėsa nėra tinkamai paruošta ir vėliau laikoma, gali išsivystyti botulizmas ir kitos bakterijos. Su-vid iš esmės yra tuščia. mažai žmonių kepa mėsą 3-4-5-6 valandas, kad vieną kartą papietautų. virti šaldytuve ir tada greitai pašildyti arba lengvai pakepti. „sous-vide“ du gaminimo etapai: 1 - viso produkto temperatūra iki tam tikros temperatūros (nuo 55 laipsnių) ir gali būti naudojama nedelsiant ir 2 - pasterizuojama - siekiant išsaugoti ruošinį saugant ir vėliau.
Ką aš parašiau ne taip? tu gali mane pataisyti.

Gali. Aš kepu mėsą su natūra mažiausiai aštuonias valandas. Paprastai 63 ° C temperatūroje. Tuo pačiu metu, perėjus į stacionarų režimą (po ~ 40 minučių), vidutinis energijos suvartojimas pildant 3,5 kg degalų (už m sumuštinius) yra juokingas - 40 vatų. Naminė įranga. Natūralioje konvekcijoje be priverstinio srauto.

Mėsą, kurią planuoju suvartoti greičiau nei 10 dieną, sandėliuoju šaldytuve tuose pačiuose vakuuminiuose maišeliuose. Likusi dalis yra šaldiklyje. Išėmusi iš maišelių, gaminį džiovinu iš visų pusių techniniu plaukų džiovintuvu viršutiniu režimu. Jis veiksmingas tuo, kad lašiniai verda, tačiau nekeliantis pavojaus anglims. Jei pakuotė buvo paimta į dachą neatidarant, tai be jokio plaukų džiovintuvo aš tiesiog nubraukiu prieskonius ir atidėjau jį į lėkštę šaldytuve. Po 5 valandų (po džiovinimo) įdėjau į įprastą PE maišelį ir palikau ten.


Aš niekaip nesuprantu - jei aš tiesiog iškart valgau žalius - nuo ko aš numirčiau? Lenkai valgo žalią maltą mėsą ir su jais viskas gerai.

GERAI !!!!! Ar dulkių siurblys taip pat yra naminis? kodėl gi ne!

Dulkių siurblys yra kiniškas, pigiausias, su tokiu pailgu bloku (jis matomas viršutinėje paveikslėlio dalyje.). Nieko, jis veikia ir veikia nuo 2015 m.
Taip pat yra naminis (jis yra žemesnis, mandarinas jį tiesiog išsiurbia) iš 100 ml švirkšto su vožtuvu, pagamintu iš rutulio iš guolio, tačiau jis yra pagamintas kitam ir nesuvirinamas.

forumo tema beveik nemirė, matyt, visi jau sukaupė „sous-vid“ ir tik gamina ir valgo, o nauji beveik niekada neateina, todėl netyčia skrendu

Taip pat yra naminis švirkštas iš 100 ml, tačiau jis yra pagamintas kitam ir neužvirinamas.

Kraštiečiu, įdomu apie švirkštą. Kokiam tikslui?

mažoms pakuotėms evakuoti į kabinetą, kai dar galima lituoti, bet nėra labai patogu evakuoti, tokiu prietaisu galite išsiurbti orą

Orą galima išsiurbti, bet kaip jį ten ir tada lituoti? Mano nuomone, problematiška.



Maniau, kad pakuotę su užtrauktuku galima naudoti, jei dėl kokių nors priežasčių nenorite žįsti burna per šiaudelį (tikrai sutikau situacijų, kai šis metodas buvo pasmerktas))))

atidžiai pažvelk į nuotrauką, viduje ant apelsino yra gumos gabalas, savotiškas vožtuvas. sandariai uždarė pakuotę, tada adatos per pakuotę ir guminė dalis išpūtė orą, nuimkite adatą, o guma neleidžia atgal įsiurbti oro. Senovinis dviračių padangų spenelių principas

[Ana]

Ana, Genadijus teisingai paaiškino tikslą. Juos taip pat galima išsiurbti džiovintais obuoliais. Skardinėse po įprastu plastikiniu dangteliu. Man beveik trūksta darbuotojų.

Prieš kelerius metus aš jau naudojau 55 (penkiasdešimt penkis) kibirus obuolių žievelė supjaustyti ir išdžiovinti. Taigi kandis suvalgė pusę jų. Dabar galvoju išbandyti bankuose.
(Skhodnyoje obuolių derlių turime kas dvejus metus)