Apie paraskin pasque

Mielas Zest!
Galiausiai aš kepiau „Paska“ pagal jūsų receptą. Tiesa nebuvo be manęs, be niuansų. Būsimasis „Pasca“ pasirodė daugiau nei 1,5 kg svorio, todėl nedrįsau jo kepti duonos aparate. Namuose yra palaiminimas, sena duonos forma, kurioje orkaitėje buvo kepama Pasočka. Labai ačiū už šį nuostabų receptą! Geros sveikatos tau!

[oleg9979]

oleg9979

palepink save gera sveikata!
Ir gali būti įdomu, kokie niuansai padėjo ankštims užaugti iki 1,5 kg?)) Ką tu padarei - Paraskin ar Pokhlebkinskaya?

: wow: Praėjo 4 valandos nuo mano paskutinio rašymo čia ... Klausyk, dabar bute toks kvapas ... kad aš neuždusau iš džiaugsmo savo gūžyje !!! Mano pyragai dabar kepami, viską dariau tiksliai pagal receptą, kol viskas sekasi, parodysiu, kas vyksta! Tikiuosi, kad rezultatas nenuvils.

ir mūsų svet_ik ir nesidalija istorija, kas kvepėjo orkaitėje?
Net nenoriu galvoti, kad kažkas nesisekė su rezultatu.

Zest!
Aš padariau „Paraschina pasque“. Griežtai išrašyti. Štai tik 4 kiaušiniai, ištraukti iš manęs 280 gramų. Iki tam tikro momento viskas buvo gerai. Supylė daužytus trynius, laukė, kol jie susimaišys. nutraukė programą, įjungė naują partiją, supylė išplaktus kiaušinių baltymus. Čia jis taip pat išniro. Tešla tapo ne tik minkšta ir šiek tiek skysta, bet ir labai skysta. Labiau panašus į blynų tešlą. Ilgai nežiūrėjau į „šitą“, man skaudėjo širdį. Pridėjau vieną šaukštą (neišmatuojant) šaukštą miltų su skaidriu, paskui dar vieną, dar vieną ir dar ... Kol sulaukiau norimo efekto. Štai istorija su laiminga pabaiga!

Ech, mano galva sodo darbus, tik dabar ji atėjo, turiu dvi virykles, turėjau tešlą padalinti per pusę, ir ji būtų pasirodžiusi dvigubai daugiau „Paraschina pasque“. Na, nieko, jei kitą kartą nutiks tas pats incidentas, aš tai padarysiu.

[oleg9979]

oleg9979

Šauniai padirbėta! Greitai radau tinkamą sprendimą ir išgelbėjau situaciją
Juk papildomam skysčiui prireikė papildomų miltų.
Ir jei staiga planuojamas kitas įvykis, nepamirškite to čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270 Atsakyme Nr. 271 yra kiekvieno etapo testo nuotrauka. Jei reikia, galite juos patikrinti. Sėkmės jums))

Zest, aš čia! Aš tiesiog periodiškai čia atvažiuoju, ir niekas nežiūri. Rezultatas, kurį turiu, galima sakyti, nėra tas pats, koks buvo kvapas bute, bet aš supratau savo klaidas. Ir kadangi turiu gana daug rankinės patirties su pasochki (tikrai apie 15 metų), aš žinau, ko tikėtis ir gauti ... Trumpai tariant, aš, užuodęs pasakišką kvapą, sklindantį iš virtuvės, puoliau ten. Pasochki (2 vnt., Vienas litro puodelyje, antrasis - dviejų litrų puode) pakilo aukštai, suformuodamas gražią kepurę ir išsigandęs, kad viršus per daug apkeps, ėmė jas dengti folija ant viršaus .. Apskritai viršūnės atsisėdo prieš mūsų akis ... Kaip tai nuvylė!

Tešla saldi, skani, labai aromatinga, bet, deja, ne tokia, kokios tikėjausi. Supratau, kad jis turėtų būti tarsi sluoksniuotas ar pluoštinis, ar kažkas ... Man nepavyko. Pasakyk man, protingos šeimininkės, kaip pasiekti tokią tešlą (sluoksniuotą pluoštą), na, aš labai noriu ...

Kalbant apie mane, tešla vis tiek būtų minkyta, kažkas parašė (neįsižeisk, nepamenu, kas), kad įmaišiusi kiaušinių-cukraus mišinio tešlos neminkiau iki norimos konsistencijos, pasirodo, kad pridedama dar viena tešlos minkymo priemonė. Man atrodo, kad tai visai nepakenks
Bet tai tik mano nuomonė, kitą kartą išbandysiu ir aš

Beje, Zestai, ar galima jūsų paprašyti „Pokhlebkinskaya Pasochka“ recepto, o ne duonos aparato ... O aš turiu du skanių pyragų receptus, pagal kuriuos jau įpratau juos kepti, jei kam įdomu, galiu parašyti. Gal kas nors nori juos kažkaip pritaikyti HP ...

[svet_ik]

svet_ik

Kiek suprantu, duonos virimo aparate minkėte pritaikytą variantą, o kepėte orkaitėje?
Kaip bebūtų keista, bet pritaikytas variantas gerai pasirodo kepant duonos virimo aparate, kai bandžiau kepti orkaitėje, tešlos struktūra man patiko mažiau. Ir dar vienas minkymo pakėlimas bet kokiu atveju nepakenks

Tešlos struktūra buvo daugiasluoksnė-pluoštinė, kai viską dariau „pagal visą programą“ - minkiau 1 kg miltų, pradžioje duonos virimo aparatas padėdavo, baigdavo rankenomis, kepdavau orkaitėje. kas galėtų teigti, kad taip skaniau)))
Tačiau norint pagreitinti procesą ir palengvinti gyvenimą, kai kuriais atvejais reikia „pritaikytų“ variantų.

Originalus receptas taip pat yra šioje temoje, dabar aš pažiūrėsiu.

Šiemet gavau kombainą, todėl suminkysiu visą porciją ir kepsiu orkaitėje.

[svet_ik]

svet_ik
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.30

Čia, pradedant 31 atsakymu, pateikiamas originalus Pokhlebkino receptas.

Asmeniškai aš tęsiu pluoštinių sluoksnių paieškas
Dabar pabandysiu paruošti jį su raugu, kad galėčiau palyginti skonį ir struktūrą
Sėkmės tau))

P.S. ir būtinai paskelbkite forume savo patikrintų ir mėgstamų pasochų receptus, geriausia su nuotrauka. Čia žmonės yra kvalifikuoti, kažkas iškeps orkaitėje, kažkas pritaikys duonos mašinai. Kam labiau patinka

Pagalvojau ir pagalvojau ir nusprendžiau papildyti. Gal supainioti kiekvienam etapui nurodytą minkymo laiką? Taigi tai nėra dogma. Greičiau laikykitės griežtų rekomendacijų, kad kiekvienai partijai nenaudotumėte viso picos ciklo.
Vartotojai, turintys tam tikros patirties, žinoma, žino, kad kepinių (velykinių pyragų) tešlą reikia minkyti labai atsargiai, kol gerai išsivystys glitimas, kad gautųsi pluoštinė ir sluoksniuota. Šis minkymo laikas priklausys nuo miltų kokybės ir nuo to, ką ir su kuo minkysite. Iš kai kurių miltų negausite glitimo, bent jau išpurtykite savo sielą
Be to, labai svarbus yra korektūros mišinių skaičius.
Pridėjus dar vieną bandomąjį minkymą bus tik naudinga. Taigi, bet koks receptas yra daugiau raginimas veikti nei dogma.

Taikydama visas technologijas, esu pasirengusi veikti dėl didelio tešlos kiekio; vienam tortui duonos virimo aparate man pakanka pritaikytos versijos. Naudodamas šią supaprastintą technologiją gavau tokią bandymo struktūrą - radau savo nuotraukas:

[Zest]

Asmeniškai aš tęsiu pluoštinių sluoksnių paieškas

Zestkai rasite, aš esu pirmoji pagal receptą !!!

Aš viskuo sutinku su Zestu 100% !!!
Receptus išdėstysiu neoficialiai, o nuotrauka tik labiau tikėtina, kad vaikas su pyragais, o ne su pyragėliais ..., tik šiek tiek vėliau.

Paprastai tešlą dedu per Velykas vieną kartą, kad užtektų visus artimuosius, draugus ir savaitę pavalgyti, o aš taip pat palieku atminimo atminimui, todėl minkau daug tešlos ... Todėl , šia prasme HP nėra mano padėjėjas, manau, vienintelis dalykas, kad „Memorial“ duonos virimo aparate bus galima iškepti porą tiesiai iš skardos.

[Zest]

Zestkai rasite, aš esu pirmoji pagal receptą !!!

Visiškai. Na, aš kaip krepšys su skylėmis ant šios partitūros - nieko savyje neslėpsiu

Receptus išdėstysiu neoficialiai, o nuotrauka tik labiau tikėtina, kad vaikas su pyragais, o ne su pyragėliais ..., tik šiek tiek vėliau.

:) Laukiu.

Man atrodo, kad atidžiai peržiūrėjau visus temos puslapius, tada neradau atsakymo į klausimą, kurioje programoje gaminti „Paraskin Paska“ Mulinex 5004 ??
Neturime picos režimo. Ačiū visiems!

[mnc]

mnc, turite 13 programą „Mielinė tešla“ - tai viskas.

tada man reikia įdėti šią programą 2 kartus - pirmą kartą su pienu-sviestu ... miltais, mielėmis, pareikšti programą iki galo ir įjungti antrą kartą, pridėti trynius-baltymus ir vėl iki galo?

[mnc]

mnc, Tai ką aš darau.Būna, kad derinu skirtingus režimus (programas), kad priartėčiau prie norimų minkymo - kėlimo ciklų. Pagrindinis dalykas yra nepersistengti su pakartotinėmis partijomis ir nepamirškite išjungti programos, jei ji taip pat kepa.

Sveiki. Praėjusiais metais aš kepiau „Pasca“ „Paraskinai“ ir vaišinau jos kaimynus musulmonus, o dabar jie laukia mūsų Velykų su pora skanių gabalėlių. Kaimynė metus studijuoja universitete. Prancūzijoje ir pasakė, kad „Paraschino Pasque“ skonis ir kvapas yra Prancūzijos skonis ir kvapas! Zest, didžiulis AČIŪ už receptą. Aš kepiau duonos virimo aparate tiksliai pagal jūsų nurodymus. Viskas pasirodė nuostabiai!

Kaimynė metus studijuoja universitete. Prancūzijoje ir pasakė, kad „Paraschino Pasque“ skonis ir kvapas yra Prancūzijos skonis ir kvapas!

Taigi, nebūčiau pagalvojusi, kad ukrainietiškoji paska kvepia Prancūzija ... kai tik užuostysiu, tarsi aplankysiu Prancūziją

[Erhanas]

Erhanas
Man labai malonu išgirsti tokį teigiamą atsakymą.

O apie Prancūziją - kiek tos Europos? Mes kepame čia, bet Prancūzija gauna

Man atrodo, kad atidžiai peržiūrėjau visus temos puslapius, tada neradau atsakymo į klausimą, kurioje programoje gaminti „Paraskin Paska“ Mulinex 5004 ??
Neturime picos režimo. Ačiū visiems!

į jus jau atsakyta visiškai teisingai, turite naudoti programą, kuri iškart pradeda minkyti tešlą. Būtent „Panasonic“ pirmiausia išlyginama temperatūra, todėl mes esame išprusę, parenkame tuos, kur minkymas vyksta iškart.

tada man reikia įdėti šią programą 2 kartus - pirmą kartą su pienu-sviestu ... miltais, mielėmis, pareikšti programą iki galo ir įjungti antrą kartą, pridėti trynius-baltymus ir vėl iki galo?

Nusprendžiau dar kartą patikslinti, nes tai tampa pakartota klaida. Maišymui nenaudojame VISOS programos trukmės.

Minkome 10-20 minučių, kol gausime norimos konsistencijos tešlą, rankiniu būdu išjungiame programą ir vėl įjungiame kitai partijai.

Ačiū visiems už receptus !!!
Mergaitės, aš taip pat dega, noriu išbandyti kitą šeštadienį per Velykas. Kyla klausimas, koks yra kepalo svoris? Aš tiesiog galvoju apie duonos virimo aparato orkaitę. Jau seniai ji žadėjo jai patikti. Anksčiau kepdavau orkaitėje ir pati gamindavau tešlą, dabar noriu išbandyti tai, ką gaunu duonos virimo aparate. Galbūt išbandysiu kitą receptą orkaitėje. Mano šeimoje yra daug smaližių, jie jį apiplėš.

Bet man nepavyko to padaryti ... uoliai laikiausi visų technologijų ir svėriau viską ant svarstyklių ... Bet kažkodėl nepasisekė - iki pusės kibiro ir tiek. o stogas pasirodė duobėtas ... Aš įdėjau išbandytas mieles - ką tik atidariau naują pakuotę .... Atrodo, kad jos neturėtų manęs nuvilti. Dėjau razinų ir cukatų. Skaičiuojant nuo 50 iki 50 .... Gal jūs praleidote ką nors kita?
Meduolis buvo šiek tiek vandeningas - tik šiek tiek. Tiksliai kaip bandelė su kableliu

[Zest]

Zest
Kulichas po Pokhlebkino, lydimas žingsnis po žingsnio nuotraukų (p. 26).

Eksperimento grynumo sumetimais nusprendžiau praktiškai nekeisti recepto, tik labiausiai priverstas, apie kurią aš jums pasakysiu.

2 punktas. Paryškinta mėlyna spalva, kaip suprantu, atlikti pakeitimai.

Sijotas dar 100 g miltų, užvirino 200 ml pieno (Makfa paėmė miltus, o ji paima daug daugiau skysčių nei paprasti miltai), į miltus supylė verdantį pieną ir greitai jį išmaišė, sunaudojo 180 ml.

Kas privertė jus to siekti?
Atitinkamai šios dvi 4 etapo choux tešlos dozės išmetamos į kibirą. Be to, antroji dozė, jei juda paeiliui pagal aprašymą, išmetama ir sumaišoma praėjus 15 minučių po pirmosios.
Kodėl ne visi choux tešlos gaminiai buvo iš karto padėti?
Man tai buvo nesuprantama, ir aš šiuos pokyčius praleidau kelyje.
Gal veltui?

Mano imbierinis meduolis pasirodė „beveik klasikinis“, netgi šiek tiek kietas, todėl pakeliui įpyliau šilto pieno.
Tešla atsirado greitai - per valandą ji buvo beveik kibiro krašte. Kepant, viršugalvis atsirėmė į stogą ir nukrito ant šono.
Kepiau 1 valandą 5 minutes, pasirodė, kad iškepė „truputį negritosik“.
Velykinio pyrago skonis nudžiugino naminius.Iki Velykų su Dievo pagalba, kartoju, tikriausiai įdėsiu mažiau mielių.

Aš kepiau „Paraskin“ makaronus, bet paskutiniame etape neturėjau tešlos. Tai buvo grietinės konsistencija. Todėl viršų kiaušiniu aptepiau jau likus 10 minučių iki kepimo pabaigos.
Truputis pasirodė labai mažas (žiauriai subyrėjęs)

Neaišku, kodėl viskas taip

Taip pat pamiršau nusipirkti ciberžolės ir parduotuvėje nusipirkau šafrano. Ar beveik tas pats? Pridėta 1 arbat. Gal turėjo būti mažiau?

Taip pat norėjau sužinoti, kaip yra "įveikti baltymus iki viršūnių" Paaiškinkite nemokšą

Kyla klausimas, koks yra kepalo svoris? Aš tiesiog galvoju apie duonos virimo aparato orkaitę.

Kažkaip niekada nesvėriau paruošto pyrago ... bet prie išėjimo jis yra kažkur šiek tiek daugiau nei 1 kg. Jūs vadovaujatės miltų kiekiu recepte.

Bet man nepavyko to padaryti ... uoliai laikiausi visų technologijų ir svėriau viską ant svarstyklių ... Bet kažkodėl nepasisekė - iki pusės kibiro ir tiek. o stogas pasirodė duobėtas ... Aš įdėjau išbandytas mieles - ką tik atidariau naują pakuotę .... Atrodo, kad jos neturėtų manęs nuvilti. Dėjau razinų ir cukatų. Skaičiuojant nuo 50 iki 50 .... Gal jūs praleidote ką nors kita?
Meduolis buvo šiek tiek vandeningas - tik šiek tiek. Tiksliai kaip bandelė su kableliu

Ohh, merginos, tai reiškia, kad jos kažkur kažko praleido. Jau ne kartą esu kepusi vieną ir antrą pasochką, viską jau aprašiau visomis detalėmis. Bet taip pat atsitinka, kad net duona neveikia iš mėlynos ... turite pakartoti ir ieškoti savo klaidų.
Kalbant apie pakilimą - ne sezono laikotarpis dabar, mano virtuvėje yra vėsu, iš viryklės išsinešu kibirą tešlos ir pakėlimo metu įdedu į orkaitę.

[Aglo]

Aglo

puiku, kad praleidote vieną porciją „choux“ tešlos. Tai būtų nesusipratimas.
Tas įrašas buvo „mano atsakymas Chamberlainui“, tiksliau sakant, gerbiamas Vid, išanalizavęs mano receptą „Pokhlebkin“ pritaikymą duonos mašinai citatoms ir tvirtinęs, kad nieko negali išeiti. Aš paėmiau tą patį praėjusių metų receptą, citatas, kurias cituoju juodai, ir vėl pradėjau kepti Velykų pyragą, vadovaudamasis savo receptu. Aš atnešiau tekstą mėlyna spalva, kaip ir šį kartą. Taigi, jūs viską padarėte visiškai teisingai.
„dar 100 g miltų“ - ta prasme, išskyrus tuos 100 g, kurie atiteko tešlai.

gal paprašyti moderatoriaus pašalinti „juodą“ tekstą ir palikti tik „mėlyną“, kad nebūtų nesusipratimų?

Bet, svarbiausia, galų gale

Velykinio pyrago skonis džiugino namus

Visada malonu girdėti, kai žmonėms pasiseka.

Tegul niekas man neatsako, bet aš vis tiek gaminsiu kitą „Paska“ ir vis tiek BŪSU, galima sakyti, ant arklio ...

[tatulija]

tatulija , neįsižeisk, nes Zest, rašė:

Ohh, merginos, tai reiškia, kad kažkur kažko praleido.Ne kartą jau iškepė vieną ir antrą makaroną, jau, atrodo, ji viską aprašė visomis detalėmis. Bet taip pat atsitinka, kad net duona neveikia iš mėlynos ... turite pakartoti ir ieškoti savo klaidų.

Tas pats buvo skirtas jums, aš tuo įsitikinęs.

Aš kepiau „Paraskin“ makaronus, bet paskutiniame etape neturėjau tešlos. Tai buvo grietinės konsistencija. Todėl viršų kiaušiniu aptepiau jau likus 10 minučių iki kepimo pabaigos.
Truputis pasirodė labai mažas (žvėriškai subyrėjo)

Neaišku, kodėl viskas taip

Taip pat pamiršau nusipirkti ciberžolės ir parduotuvėje nusipirkau šafrano. Ar beveik tas pats? Pridėta 1 arbat. Gal turėjo būti mažiau?

Taip pat norėjau sužinoti, kaip yra "įveikti baltymus iki viršūnių" Paaiškinkite nemokšą

Tešla paskutiniame etape neturėtų būti bandelė.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270 Čia atsakyme Nr. 271 galite pamatyti, kokia turėtų būti „Paraschina“ tešla kiekviename etape. Paskutiniame etape tešla yra gana skysta, ji surenkama į bandelę dėl ašmenų sukimosi, sustojus judėjimui, ji iškart pasklinda ant kibiro. Tačiau jis yra aiškiai tirštesnis nei grietinė.
Pakilus tešlai, viršų galima saugiai patepti kiaušiniu. Aš turėjau pridėti miltų.

Šafranas ir ciberžolė yra du skirtingi dalykai.Ciberžolė suteiktų malonią geltoną spalvą, tačiau šafranas, be to, suteikia produktams aromato ir kartaus-aštraus skonio. Šafranas dedamas į tešlą 0,1 gramo norma už 1–1,5 kilogramo kepinių. Galiu manyti, kad būtent jis galėjo paveikti gatavo produkto struktūrą, nes net ir esant pernelyg skystai tešlai tortas neturėtų „žiauriai byrėti“.

„Baltymai viršukalnėms“ žiūrėkite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8956.60 atsakymo numeryje 69. Geriau pamatyti vieną kartą, nei paaiškinti ant pirštų. Meistrų klasėje „Tortyzhka“ dėl sausainių kepimo galite aiškiai pamatyti, kokie turi būti baltymai.
Sėkmės tau

:) Taip, aš neįsižeidžiau, Qween, aš neturiu tokio įpročio, taip sakant ...
Aš nieko nesupratau apie smailes (plakant baltymus), tai esmė!

Tegul niekas man neatsako, bet aš vis tiek gaminsiu kitą „Paska“ ir vis tiek BŪSU, galima sakyti, ant arklio ...

tikrai būsite ant balto žirgo ir su kardu rankose))
Atsispausdinkite savo receptą kartu su nuotraukomis, padėkite jį ant stalo priešais save ir atsargiai judėkite nuo scenos iki scenos. Kartais nutinka taip, kad aš kažką padarysiu mašinoje, o tada prisimenu: "O kiek miltų aš jau įmečiau?"
Todėl elkitės lėtai ir atsargiai, ir jums tikrai pasiseks.
Ir apie „neatsakė“ - todėl aš jums tiesiog parašiau atsakymą

Aš nieko nesupratau apie smailes (plakant baltymus), tai esmė!

Tai yra nuoroda atsakyme Nr. 69, nuotraukos Nr. 4 ir Nr. 5. Labai informatyvus.

:) Taip, aš neįsižeidžiau, Qween, aš neturiu tokio įpročio, taip sakant ...
Aš nieko nesupratau apie smailes (plakant baltymus), tai esmė!

Būtinai peržiūrėkite nuorodą, kurią jums daviau.

Taip pat žiūrėkite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.30 atsakyme 33.

Labai aišku, kas yra „stabilios viršūnės“.

Zest, ačiū už patarimą, aš ja pasinaudosiu.
Ačiū, už palaikymą, Qweenai.


Tikrai nusipirksiu ciberžolės (ant šafrano maišelio pamačiau, kad jis naudojamas kulinarijoje ir kad jis suteikia geltoną spalvą, o man to pakako. Jei atvirai, tiesiog pamiršau, ko man tiksliai reikia)

Skaičiau apie viršūnes.
Jei nuvešiu padorų fotoaparatą, paskelbsiu nuotrauką. Mes turėtume pabandyti juos kada nors paskelbti.

Aš pažvelgiau į „smailes“ ir dabar tikrai matau, kad tuo metu turėti išplakti baltymai TIKRAI skyrėsi.

Ir tikriausiai tai padariau kartu su šafranu.

Na, kas kaltas, pasakyk man ...

[tatulija]

tatulija

Kartais tenka bandyti ne vieną kartą, kol kažkas pasiseka.
Dabar nuėjau į nuorodą į Andreevna ji juokėsi iki ašarų, prisimindama savo išbandymą su sausainiu lėtoje viryklėje. Kepiau 6 kartus, kol gavau

Stengiuosi atsakyti visiems, bet - tokia tvarka, kokia gaunami pranešimai. Kol jums tai pasirodė, jūs turėjote laiko jaudintis. Nesijaudinkite, kažkas čia su patarimais bus laiku.

Qween Ačiū

gerai, gerai, aš nebesijaudinu

[Zest]

Zest, Nagi .

Tiesiog turiu trumpą žodį apie šafraną. Šafraną reikia užpilti stikline degtinės ar vandens. Leiskite jam užvirti, tada po truputį su šaukšteliu supilkite į tešlą. Tada bus vienoda spalva, o intensyvumą galite reguliuoti patys.

tatulija, nesijaudink, prieš Velykas visi bus čia - kepi Velykų pyragus internete. Ir jums pasiseks!

Qween ir Zest, aš žinau, kad jūs žinote)))), pirmą kartą aš pridėsiu šafrano. maišeliai po 0,12 g (kotani). Supilkite maišelį su taure degtinės (ar galite brendžio?), Ar pakanka stovėti dieną?

[tatulija]

Taip pat pamiršau nusipirkti ciberžolės ir parduotuvėje nusipirkau šafrano. Ar beveik tas pats? Pridėta 1 arbat. Gal turėjo būti mažiau?

Šafranas yra 1000 kartų geresnis nei ciberžolė! Kepiniams ir patiekalams jis suteikia nuostabų aromatą ir spalvą. Praskieskite 3-5 stigmas karštu vandeniu ir supilkite į tešlą.

Cituoju iš rinkimo tono:
Ar ciberžolė ir šafranas yra tas pats dalykas?
Griežtai tariant, šafranas yra krokų stigma. Brangiausias prieskonis pasaulyje, nes vienoje gėlėje yra tik 3 stigmos ir jų kolekcija, t.pešiojimas turi būti atliekamas rankiniu būdu.
Vietoj šafrano ciberžolė naudojama kaip pigus pakaitalas, kuris taip pat dažo patiekalus, suteikdamas jiems geltoną arba oranžinės-geltonos spalvos spalvą. Už tai ji gavo pavadinimą „Indijos šafranas“.

Eeee, prisimenu, kad mano draugė parsivežė šafrano iš Kipro ... tai buvo zhist :))) Tada ji paprašė savo vyro parvežti jį iš valstijų (ten viskas pigiau) - ne tai ... visai ne.

Taip, tatulija, sprendžiant iš to, kad jūs taip pat pridėjote šaukštelį, jūs esate arba labai dosnus žmogus, arba tai, ką nusipirkote, nėra šafranas

Apskritai turiu ciberžolės, kaip ir žievelės, kulicho neponyme.

Jei vis dar yra tų pačių ortodoksų, drįsčiau pasiūlyti metodą, kaip sustiprinti kepinių geltonumą, nakčiai laikant trynius (arba sveikus sulaužytus kiaušinius) šaldytuve - jie stovės naktį - jie taps 2 kartus geltoni. .

Užsirašyk man į stačiatikybę. Vanilę atpažįstu tik kepiniuose. O mama renka kiaušinius Velykoms, šeria vištas kukurūzais ir žolelėmis. Viščiukai yra nuobodu!

ooh ooh ... mama su naminėmis vištomis yra dievobaimė!

[lina]

lina, pareikalauti pakanka dienos. Aš niekada nepyliau konjako. Bet kodėl gi ne? Manau, kad tu gali.

Tryniai suteikia daugiausiai oranžinės spalvos, kai trinami su cukrumi ir paliekami per naktį. Palieku šaldytuve.

Šafranas yra 1000 kartų geresnis nei ciberžolė! Kepiniams ir patiekalams jis suteikia nuostabų aromatą ir spalvą. 3-5 stigmas atskieskite karštu vandeniu ir supilkite į tešlą

O maiše neturėjau nė vieno snukio
Buvo tik labai labai smulkūs geltoni milteliai. Ar ir jis turėtų būti veisiamas? ar reikalauti dienos ???

Taigi tai ne šafranas, o ciberžolė. Galite tiesiog pabarstyti ciberžole.

ne, tik šafranas. taip buvo parašyta ant maišelio

Ar yra nuotraukų?

rudos plonos lazdelės ant maišelio

Ciberžolė
Paprastai šafranas parduodamas stiklinėse ampulėse. Bet kokiu atveju aš nemačiau kito. Šiandien, jei pirksiu, padovanosiu nuotrauką.

Gerai, Qween.
Aš, savo ruožtu, taip pat duosiu nuotrauką. Tik vėliau.