Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[francevna]

francevna, Allochka, ačiū, kad papasakojai apie savo arbatą! Labai informatyvu! Jūsų patirtis bus naudinga daugeliui arbatos gamintojų. Jūsų arbata yra labai graži. Granulės yra šventė akims, kaip kirminai!
Šiemet ką tik pradėjau jį sukti. Rezultatas man labai patinka. Iš tiesų, paruošta arbata užima daug mažiau tūrio. O užvirti reikia mažiau. Praėjusiais metais tai padarėte su merginomis, tačiau kažkas iš daugelio arbatos gamintojų pasigedo šios naudingos informacijos. Ir dabar taip darau ir nesidžiaugiu. Granulės tokios gražios! Aš dar kartą turiu paprašyti vyriausiojo, kad suteikčiau galimybę redaguoti ir pridėti šią naudingą informaciją į receptą.

ačiū, kad priėmei mane į savo arbatos šeimą !!! Aš ir toliau gaminsiu žuvėdras ... apgailestauju, kad anksčiau tavęs neradau ir nespėjau išdžiovinti obels, kriaušės spalvos ... Na, nieko, kitais metais mes pradėsime nuo pavasario. ...

VikkiVel, bet kaip nepriimti tokios arbatos? Ir nesigailėkite, kad nepradėjote gaminti arbatos anksčiau! Taigi dabar yra tinkamas laikas pradėti tai daryti. O arbatos sezonas dar labai laukia. Pernai jo net nepabaigėme sniegu. Visus lapus jie paslėpė šaldikliuose, o žiemą virė arbatą. Kai kurie spėjo pavasarį. O Lena Kadieva iš po sniego surinko braškių ir aviečių lapus. Ir nereikėjo sustingti ... Lenas, pameni?

Aš tikrai eisiu į arbatos pavėsinę !!!

Ateik, mes lauksime!

Liudočka, ačiū už malonius žodžius

Tai yra arbatos indai iš penkių litrų butelių. Ji nupjovė viršutinę dalį, su yla padarė skyles, viršuje pasiuvo iš chintz.

[LAKATA]

LAKATA, na, kas yra siuvėjos! Netikėta ir gražu! Tik tamsioje vietoje - šį kartą. Ir du - ir kaip užtikrinti sandarų, praktiškai hermetišką uždarymą tokiame inde?

[LAKATA]

LAKATA, Larissa, tiesiog nėra žodžių, kaip gražu! Puiki idėja naudoti 5 litrų baklažanus! Dėkojame, kad pasidalijote savo idėja! Aš tik prisijungiu prie Veronikos klausimo. Ar arbata sandariai uždaryta?

Luda, ačiū! Aš taip pat nežinau, kas yra kraftpopierius. Tamsa

Merginos, paskambinusios dukrai, paprašiusios iš kraftpopierio pagaminti paketėlius, kad galėtų mums surengti meistriškumo kursą, sakė, kad internete tai yra gerai ... kaip batų tepalas. Užpildykite paieškos sistemą „Dovanų maišeliai, pagaminti iš kraftpopierio“, išeis krūva, patikrinau.

[Liucilija]

Liucilija, man atrodo, lappl1 Turėjau omenyje filtrinius maišelius, tokius kaip arbata verdama puodelyje. Jei toks, tada čia galite nusipirkti 🔗... Tik kaina man atrodė šiek tiek brangi.

Aaaaaa, gal aš parduodu arbatą ...

Aaaaaa, gal aš parduodu arbatą ...

Parduodant arbatą, amatų krepšiai yra tik tas dalykas. Galima dekoruoti labai gražiai. Jie taip pat tinka dovanoms.

Plaktukas „Yandex“:
arbatos maišelių pirkti tuščius.

[Liucilija]

LiucilijaAš vis dar domėjausi, kaip galima virti arbatą kraftpopieriniuose maišeliuose? Kraftpopieris reiškia didelio atsparumo vyniojamąjį popierių. Jis gaminamas iš ilgo pluošto, mažai virintos sulfatinės celiuliozės. Kraftpopierius pavadinimą gavo nuo vokiško žodžio „kraft“ - stiprybė. Šios medžiagos gavimo technologija išsivysto taip: popieriaus pagrindas yra mediena, kuri apdorojama virinant sulfatu.
Bet maniau, kad kažko nesupratau. Bet ne. Tai buvo apie dovanų maišelius.
Arbatos maišeliams naudojamas termiškai uždaromas arbatos filtro popierius.Šio tipo popierinis maišelis suformuojamas šildant jį voleliais iki 145 ° C temperatūros. Suvirinant gaunamas plonas polipropileno sluoksnis, kuris padengiamas vienoje popieriaus juostos pusėje. Kai du sluoksniai bus suvirinti ir sušilti, per kelias sekundes presavimo vietose susidaro stipri siūlė, kuri patikimai saugo filtro maišelio turinį jo viduje. Suvirinimui naudojamas polipropilenas visiškai nepasireiškia, kai filtro maišelio turinys verdamas verdančiu vandeniu, ir neturi įtakos gėrimo skoniui.

Vakar pagamino nedidelę porciją granuliuotos arbatos. Avietė + obelis 50/50. Jų buvo apie 700 gramų. Pirmiausia susukau avietes su puse obuolio dalies, o likusia obele - į mėsmalę įmaišiau 3-4 (pažodžiui) juodųjų serbentų uogas. Jei mėsmalė dejuodavo ant švarių lapų, ji susukdavo ją uogomis, kaip dainą. Tada sumaišiau abiejų rūšių granules (su uogomis ir be jų) ir vėl susukau. Išėjo granulės - puikus vaizdas! Norėčiau, kad vis dar neturėčiau su kuo fotografuoti.
Fermentuotas 6 valandas. Džiovinamas, kaip įprasta, sausas 150-125-100 ir džiovinamas 60 ° C temperatūroje. Džiovinamas 2 valandas, nes granulės yra tankios ir drėgnos nuo uogų. Dulkių buvo ne daugiau kaip šaukštelis.
Ji iškart virė arbatą. Bijojau, kad bus girdimas serbentų kompotas. Taigi viskas. Puiki juodoji arbata! Jokio rūgštumo, jokio kompoto. Labai tamsi spalva. Serbentų man liko labai mažai. Atsiprašau už arbatą. Valgykite su varške. Ir kitais metais tai tikrai padarysiu. Prasidės mano ežiukas-avietė, pabandysiu išsivirti arbatos su jos uogomis.

[Raduška]

Raduška, todėl dabar džiovinu serbentų lapą - neplanuotas, kaimynas nupjovė krūmus ir davė man šakeles - su uoga. Konvejerio grotelės, 80 laipsnių, iki. Kvapas nepaprastas. Serbentų uogų nevalgau, bet labai mėgstu arbatą, iki šiol ją užsisakiau iš Anglijos. Pernai tai dariau su obele, ne visai to, ko norėjau. Dabar uogos yra puikios granulės. Tikiuosi gero rezultato.
Bet kai uogos baigsis, pabandysiu slinkti per paprastą obuolį, tai duos ir sulčių. O tada rugsėjį virti serbentus ir avietes, granulės turi būti kažkuo sutvirtintos. O obuolys nepakenks lapų skoniui

[Veronika]

Veronika, tiksliai! Aš taip pat turiu pasukti su obuoliais.
Arbatos mišinys su serbentų lapais yra pasakiškas, taip! Bet kažkodėl mano mėsmalė atsisakė antrą kartą susukti granules. Teko džiovinti „vienkartinį“. Dulkės pasirodė padoriai. Bet aš rašiau aukščiau. Dulkės verda net geriau nei granulės. Ir skonis tas pats, nepaprastas!
Kitais metais tikrai gaminsiu granuliuotus serbentus-mono su uogomis!
Beje, verdant granulės visiškai nesuyra.

[Raduška]

Raduška, kodėl jie nesisuka antrą kartą? Išvalykite mėsmalę, leiskite jai pailsėti. Antrasis yra lengvesnis! Ir mišrainė su serbentais - kažkas manęs to netraukia. Džiovinkite ilgai 80 metų, o jūs pakeliate temperatūrą, todėl ten yra serbentų, bet ne. Dabar, po ugniažolių, avietės yra kitos.

Kaimietiška arbata su dvigubu susukimu supilama į stiklainius, pasirodė 900 ml -260,270 g talpos. Vienu sukant tik 160 170 g. įskaitant.

[Liucilija]

Liucilija, Liudmila, taip, turėjau omenyje vienkartinius arbatos maišelius. Aš noriu, kad mano sūnus dirbtų. Jis geria tik mano ugniažoles + vyšnių arbatą. Tai būtų labai patogu. Ir internete žiūrėjau į kraftpopierių. Ačiū jums, visos, merginos, už patarimus. Aš tikrai juos naudosiu. Dabar turiu svečių. Jie gyvena Maskvoje. Aš juos užsakiau. Jie pažadėjo nusipirkti.

[Irina-spraga]

Irina-spraga, Irina, dėkoju ! Taigi jie viską protingai paaiškino.
Raduška, Veronika, Alla, tačiau tokios kietos granulės po antrojo sujungimo. Jie džiūsta tik ilgiau, ypač jei džiovinami žemoje temperatūroje - pavyzdžiui, serbentuose ir „Fuzzies“.

Merginos, koks didžiulis ačiū už šią svetainę!
Per šį laiką išdžiovinau įvairių lapų (braškių, slyvų, vyšnių, obelų, agrastų, gervuogių, braškių), vienamečių serbentų (susuktų po užšaldymo), aviečių, vynuogių (granulių) mišinį. Dabar jie kabo maišeliuose, džiūsta.Nekantrauju dabar išbandyti rugsėjį.

Bet su Kipru aš kažko nedarau. Aš dar kartą bandžiau naudoti prakaitavimo metodą ir pagal jūsų receptą palyginti. Bet negavau stipraus vaisinio kvapo. Viską dariau pagal receptą, kvapas buvo vos juntamas. Vaisinis kvapas išnyko tik džiovinant. Taip pat kabo džiūti.

Aš taip pat išbandžiau tai: mano vyras mėgsta aviečių uogienę, bet nemėgsta joje esančių mažų kaulų. Tada bandžiau virti jį kaip želė. Ji uogas užvirino, ištrynė per sietą ir išspaustus plonu sluoksniu paskleidė lėkštėje ir padėjo ant lodžijos džiūti. Kai jie išdžiūvo, aš juos paleidau per mėsmalę ir džiovinau granules orkaitėje. 100 laipsnių temperatūroje apie valandą.
Aš bandžiau jį išvirti. Silpnas aviečių ir šiek tiek rūgštus skonis. Man tai patinka. O svarbiausia, kad naudojau atliekas. Į arbatą įmaišysiu granulių.



Galite tiesiog džiovinti avietes, bet aš jų neturiu daug, viską pervertina vaikai ir vaikaičiai.

[Viskas, diena buvo sėkminga - surinkau lapus]

Šeštadienį gaminau monofoninę vyšnią. Pats mano vyšnių medis yra labai senas, o lapus rinkti nėra labai patogu - tiksliau, net sunku.
Bet vis tiek - pasiėmiau lapus ir pradėjau gaminti.
Nudžiūvę lapai naktį. Aš taip pat paėmiau vyšnių puodelį, atskyriau juos nuo sėklų ir taip pat palikau per naktį nudžiūti. Ryte porai valandų užšaldžiau lapus ir pradėjau suktis. Pirmą kartą tiesiog susukau lapus ir pabarstiau juos uogomis.

antrą kartą susukau masę su uogomis, tai yra paaiškėja, kad uoga pasiskirstė po visą masę. Aš paėmiau 9 procentus viso uogų svorio - galbūt tai yra daug, bet aš nusprendžiau pabandyti.
Šią masę gavau po antro slinkimo ..

Antrą kartą susukau tiesiai į indą, kuriame turėjo tęstis fermentacija - taip granulės lieka nepažeistos. Anksčiau aš susukau jį iš pradžių į vieną dubenį, paskui į kitą, tada pernešiau į fermentacijos indą - daroma išvada, kad visi tie patys nereikalingi judesiai taip pat pažeidžia dar nesausas granules.
Man labiau patiko vyšnių kvapas nei nuo monofoninių aviečių - šiek tiek atidėjau į šalį.
Apskritai mėsmalės likučius palieku sau išbandyti - surenku tai, kas lieka grioveliuose ... (gaila išmesti)

Aš taip pat fermentuoju, šiek tiek išdžiovinu - ir jūs galite išbandyti, kas vyksta
O vakar mes lankėmės - prie dachos - aplink daug augalų - iki vakaro maldavau šeimininkės nulupti vyšnias - vyšnia jauna - lapai dideli - juos lengva surinkti ... Ir Pabaigiau mūsų „svečių susibūrimus“ su fraze: „Viskas, diena buvo sėkminga - surinkau lapus"... visi juokėsi iš manęs ...
Ji pažadėjo vėl ateiti dėl lapijos, kai vyšnia išaugs ...

[Anyuta]

Anyuta, jūsų ataskaitos visada yra tokios išsamios! Malonu juos skaityti! Be to, su nuotrauka ...
Žinote, vyšnias labai lengva granuliuoti. Granulės dėl didelio gleivių kiekio lapuose yra stiprios ir be antro susisukimo. Pastebėjau, kad jei į bet kurį mišinį dedate vyšnių lapų, net ir nedideliais kiekiais, tai visada sustiprina granules, net avietes ir serbentus.
O tai, kad sukdami neišmesite „atliekų“, yra teisinga! Pasimesti nėra gerai.
Anyuta, ačiū, kad ir toliau daliniesi savo darbu su mumis.

Anyuta, ačiū, kad ir toliau daliniesi savo darbu su mumis

O, Liudočka, tavo „geras žodis“ yra gražus ...
Beje, pamiršau baigti rašyti.
Džiovinti arbatą, net ir su tiek uogų, pavyko greičiau, nei tikėjausi. Maniau, kad 3 valandos tikrai bus džiovinamos orkaitėje, nes pačių uogų granulės iš pradžių buvo šiek tiek slidžios, bet tiesiogine prasme maždaug per 1 valandą ir 45 minutes (su kepimu) arbata buvo visiškai išdžiuvusi. Dabar jis sveria gatvėje, kad nudžiūtų.

[Anyuta]

Anyuta, Aš tik vieną kartą gaminau arbatą su uogomis ir kruopščiai džiovinau džiovykloje (serbentuose), tačiau mano arbata džiūdavo daug ilgiau nei įprastai. Mums dar reikia eksperimentuoti.

virta arbata su uogomis, be to, kruopščiai išdžiovinta džiovykloje (serbentai),

Skaičiau, kad jūs pridėjote tik 1% uogų, todėl pridėję (atsargiai) savo maždaug 9% ir pagalvojote, kad arbata ilgai džiūsta. Bet mano vyšnios jau buvo be sėklų per naktį ir dar 2 valandas džiovintos maksimalioje temperatūroje. Nepasakyčiau, kad uoga buvo visiškai sausa - visai ne, tačiau akivaizdžiai prarado apie 30–35% pradinės masės.
Ir apskritai man patiko idėja uogas naudoti arbatoje. Dabar noriu gaminti vien tik monofonines arbatas (nes tai tik pirmoji mano arbatos ruošimo patirtis), o tada „kursiu“ mišinius. Vienkartinės braškės skinamos, bet be uogų. Bet vis tiek eilėje manęs laukia stintos, o aš bandysiu į kiekvieną įdėti po kelias uogas - įdomu, kaip tai pasirodys ...

Beje, dabar turiu problemą ... KUR, na, KUR tiek daug skardinių? Bet 2008 m. (Kai persikėliau iš tėvų į naujus namus) išėmiau tiek daug šių indelių kaip nereikalingų ir palikau tik vieną - didžiausią ...
Dabar pašėlusiai prisimenu, kurioje dėžutėje palikau ar nepalikau šių skardinių ...

Lyuda, vakar ji verpė serbentus su uogomis, kurias beveik visiškai išdžiovino grilyje pirmame aukšte po ten džiūstančia arbata. Negaliu sakyti, kad granulės buvo džiovinamos ilgai. Džiovinau 80, tada 65. Žiūrėsime, kas bus, bet kvapas buvo stipresnis nei džiovinant tik lapą. Specialiai uogų nerenku iš krūmo, vėlyvos veislės, pakartosiu dar kartą.

kvapas buvo stipresnis nei džiovinant tik lapą.

Taigi man taip pat atrodė, kad pati uoga suteikia subtilų, bet ryškesnį kvapą ...

[Anyuta]

Anyuta, žinoma, taip yra, sultys turi skirtingą sudėtį, skiriasi nuo lapų sudėties. Tačiau netrukus uogos išnyks. Pridėsime obuolių-kriaušių ir panašiai. Rezultatas man patinka vizualiai ir taktiškai. Svarbiausia, kad iš visko susidarytų granulės. Visos rankos nepasieks aviečių!

Vakar gaminau dvi arbatos versijas, kad gautų serbentų lapų skonį ir aromatą. Pirmiausia serbentų lapas buvo fermentuojamas praėjus 6 valandoms po užšalimo. Aš vyniojau ir supjausčiau ritinius. Tada džiovinau 80 laipsnių temperatūroje. pusvalandį ir 50 laipsnių. truputį daugiau. Sumaišiau jį su paruošta arbata iš laukinių obuolių ir kalnų pelenų per pusę. Paruoštoje sausoje arbatoje nėra serbentų aromato, o užplikytoje yra labai ryškus malonus serbentų skonis.

Taip pat gaminau kriaušių lapų, sodo obuolių, vyšnių ir aronijų mišinį. Slinkdama mėsmalėje įmaišiau šiek tiek nudžiūvusių serbentų uogų. Du kartus slinkti rankiniu mėsmaliu, be problemų. Teko išardyti ir išvalyti 6 kartus. Pirmiausia slinkite per groteles su didelėmis skylėmis, tada su mažomis. Granulės yra stiprios ir juodos. Fermentuotas 8 valandas, džiovinamas 100 laipsnių temperatūroje 1 valandą ir šiek tiek 50 laipsnių temperatūroje. Sausos arbatos aromatas buvo beprotiškai malonus, bet be serbentų užuominos. Paruoštoje arbatoje jautėsi serbentų uogos, iš jų buvo ir malonus rūgštumas.

Padaręs iš to išvadas, noriu pabandyti mėsmalėje pasukti mono serbento lapą su uogomis. Norėčiau gauti būtent tokią serbentų ir serbentų arbatą. Taigi galų gale tai taip pat bus nepaprastai naudinga. Kiek vitamino C! Tikiuosi, kad džiovinimas jo neužmuša.

[Natalija]

Natalija, su uogomis serbentų lapas bus pats dalykas! Natūralu, kad sausa ne aukštesnė kaip 80 laipsnių. Aš dar neišbandžiau, tai dariau tik vakar, bet šiandien aš jį užvirsiu - labai noriu!

Veronika, jūs džiovinote serbentus, paskui susukote juos su lapais, o vėliau džiovindami nekepėte, ar suprantu? Dėl bestolochki, prašau išsamiau, noriu padaryti monofoninį.

Visos rankos nepasieks aviečių!

panašus ...
Rytojui (negalvodamas) taip pat planuoju gaminti monofonines avietes, kol dings uogų likučiai ... kitaip turėsiu kurti toliau be uogų ...

Visą labą popietę.
Apskaičiau tiek receptus, tiek pusę temos. Aš net bandžiau ką nors padaryti.
Klausimai yra:
1. Ar galite paruošti arbatą iš Maskvos regione augančių vynuogių lapų?
2. Čia rašote apie granuliuotą arbatą. Ar kas nors bandė pagaminti plyteles? Ir ar tai apskritai įmanoma?

[Lindas @]

Lindas @Sveiki, galite gaminti vynuoges, kodėl gi ne? Plytelių arbata dar nebuvo pagaminta, ji ten spaudžiama, bet kaip ją spausti? yra sunku.

[Veronika]

Veronika, Taip pat manau, kad bus labai skanu.
Lindas @, praėjusiais metais ji gamino kažką panašaus į plytelių arbatą. Fermentuotos ugniažolės gėlės ir sutrupino jas į ledo formeles. Rezultatas yra tvirtos mažos plytelės. Arbata skani, kvepia gėlėmis, užplikyta ryškiai geltona spalva. Manau, kad iš lapų galima pasidaryti ir dideles plyteles.

[niamka]

niamka, ar galite pateikti daugiau informacijos. Kaip jis buvo sutampytas, kaip jis buvo džiovinamas? Jokios mėsmalės. Yra mintis smulkiai susmulkinti lapų mišinį maišytuve, o po fermentacijos suformuoti kažką panašaus į plyteles ir išdžiovinti. Nežinau, kiek tai realu.

Manau, kad bet kurios uogos gali būti naudojamos kaip priedas, norint gauti tankias granules negranuliuojančiuose lapuose. Mano aviečių nebėra. Tačiau yra prinokusių yoshta ir, panašaus skonio, agrastų. Nei yoshta, nei agrastas neturi ypatingo aromato. Tai reiškia, kad teoriškai tai jokiu būdu neturėtų paveikti aviečių, serbentų ar gervuogių arbatos skonio.
Aš pabandysiu!

niamka, arba daugiau informacijos. Kaip jis buvo sutampytas, kaip jis buvo džiovinamas? Jokios mėsmalės. Yra mintis smulkiai susmulkinti lapų mišinį maišytuve, o po fermentacijos suformuoti kažką panašaus į plyteles ir išdžiovinti. Nežinau, kiek tai realu.

Ji ją užmušė pirštais. Gėlės yra subtilios, lengvai susiraukšlėjusios. Aš džiovinau mini orkaitėje be formos. Jei iš lapų pasidaryčiau plytelę, būtinai ją slinkčiau mėsmalėje ir įsmeigčiau į kažkokią, pavyzdžiui, silikoninę formą, tada ištraukčiau ir nusausinčiau, kaip tikėtasi. Čia merginos parašė, kad maišytuvas buvo bloga idėja. Tada lapas blogai fermentuosis.

Čia merginos parašė, kad maišytuvas buvo bloga idėja. Tada lapas blogai fermentuosis

Ir jei jūs fermentuojate visą lakštą ar pjūvį, arba ritinius, o tada sumaišykite maišytuve prieš užmušdami? Tai greita. Neturėtų bloginti arbatos.

Ir jei jūs fermentuojate visą lakštą ar pjūvį, arba ritinius, o tada sumaišykite maišytuve prieš užmušdami? Tai greita. Neturėtų bloginti arbatos.

Aš to nepadariau, bet kažkas man sako, kad arbatoje bus daug mažų trupinių, nepageidaujamų.

[Natalija]

Natalija, Čia jau rašiau apie dulkes. Surinkite atskirai. „Dulkėtos“ arbatos skonis, spalva-aromatas yra ne ką prastesnis už kokybišką. Tai būtų maišeliuose ... nebūtų kainos)

Natalija, aš jau rašiau apie dulkes čia. Surinkite atskirai. „Dulkėtos“ arbatos skonis, spalva-aromatas yra ne ką prastesnis už kokybišką. Tai būtų maišeliuose ... nebūtų kainos)

Visai įmanoma surinkti į maišus, jie parduodami. Bet apie maišytuvą: juk man atrodo, kad bus įvairių dydžių arbatos lapų, gal aš klystu.

Iš esmės, naudojant maišytuvą / kombainą, jis gali būti sulaužytas taip pat smulkiai, kaip su mėsmaliu, kmk. Iš čia kilo mintis susmulkinti ir sutankinti.

juk man atrodo, kad bus skirtingo dydžio arbatos lapų

veikiausiai. Tinka plytelėms. Ir radau krepšius. Man šiek tiek brangu. Bet manau, kad mano mieloms draugėms.

Manau, rizikuosiu bandyti tai padaryti.

Manau, rizikuosiu bandyti tai padaryti.

Ir parašyk ataskaitą. Palauks.

[Lindas @]

Lindas @, Olga, Gera diena!

1. Ar galite paruošti arbatą iš Maskvos regione augančių vynuogių lapų?

Merginos tai padarė, bet ne monofoniškai, o mišrainėmis. Tai suteikia gerą rūgštumą.

2. Čia rašote apie granuliuotą arbatą. Ar kas nors bandė pagaminti plyteles? Ir ar tai apskritai įmanoma?

Tai galima padaryti, bet lobių ieškotojų forume perskaičiau atsiliepimų (yra rimtų vyrų, ruošiančių arbatą), kad laikydami jie viduryje būna supeliję. Manau, kad problemą tinkamai išdžiovinti tokią plytelę namuose. Sunku bus suprasti, ar arbata nudžiūvo? Jei ilgai džiovinsite, kyla pavojus perdžiovinti arbatą ir gauti popierių.Tai būtų galima padaryti rusiškoje viryklėje, kur arbata džiovinama naudojant infraraudonųjų spindulių spektrą, gaunamą iš plytų, pagamintų iš įprasto molio. Taigi Rusijoje jie tai darė anksčiau.

[niamka]

Vakar aš gaminau dvi arbatos versijas, kad gautų serbentų lapų skonį ir aromatą.

niamkaNataša, gerai padaryta! Malonios arbatos! Ji padarė tą patį. Bet aš vis dar nesupratau, ką padariau. Kvapas nėra stiprus, bet aš dar nebandžiau jo užvirinti.

[Veronika]

Lyuda, vakar ji verpė serbentus su uogomis, kurias beveik visiškai išdžiovino grilyje pirmame aukšte po ten džiūstančia arbata. Negaliu sakyti, kad granulės buvo džiovinamos ilgai. Džiovinau 80, tada 65 metų. Pažiūrėkime, kas bus, bet kvapas buvo stipresnis nei džiovinant tik lapą. Specialiai uogų nerenku iš krūmo, vėlyvos veislės, pakartosiu dar kartą.

Veronika, Lauksiu įspūdžių iš šios arbatos. Aš vis dar turiu uogų, bet mes jas perkeliame iš baisių jėgų į sausainius.

Skaičiau lobių ieškotojų forumo apžvalgas (yra rimtų vyrų, gaminančių arbatą), kad laikydami jie viduryje yra supeliję.

Kas yra šis forumas ir kur vyksta diskusija?