Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Ar kas nors gamino arbatą iš gluosnio ir alksnio lapų? Džioviname lapus, kad išgydytume reumatą ir peršalimą. Paskutinį kartą, kai ėjau pro šiuos medžius, man gėlių kvapas

[Raduška]

RaduškaSkaičiau, kad verdate kriaušių lapų arbatą! Ir aš nusprendžiau užduoti klausimą apie KRIAUSĮ! Mano sode daugiausia obelų ir vyšnių, trys persikai, du abrikosai ... ir yra serbentų, bet kriaušių medis yra vienas ... ir lapija nuolat serga - surūdijusios dėmės ... bus vargu ar nieko pagimdysi ... o arbatos lapams netinka. Gaila ... baisu. Mes nenorime purkšti NIEKO pastaraisiais metais! Bitės skrenda iš kaimynų, turime daug kačių, paukščių - miškas yra netoliese - apskritai GYVENAME BE CHEMINIŲ MEDŽIAGŲ! Kiti medžiai auga paprastai nepurškiant ... Persikas tik pavasarį - purškiu naudodamas medžio pelenus (padeda nuo garbanojimo). O kaip jūs susitvarkote su kriauše - ar ji neserga? pah-pah? Ar turite naudingų patarimų? Ar turiu išeitį? Būčiau dėkingas už jūsų atsakymą!
Aš vis dar pradedu arbatą ... ar VIRKLĄ)))) Aš nežinau, kaip teisingiau pasakyti ... bet vakar aš baigiau savo pirmąją arbatą iš serbentų lapo + plius šiek tiek erškėtuogių lapo + šiek tiek vyšnia ... žinau, kad vėlyvas ruduo jau čia į pietus! Dar ne viskas sode dar pagelsta ir išskrido - lapai žali! Aš labai norėjau tai išbandyti - treniruotis šiais metais!)))

[Alina]

Alina, alksnis ir drebulė džiovinami tik kaip vaistinis augalas, bet nerūgsta. Dabar atsiųsiu specialistą čia!

Alksnis jau buvo minėtas, kad jis nėra fermentuotas.

mano sode daugiausia obuoliai ir vyšnios, trys persikai, du abrikosai

Margarita, puikūs arbatmedžiai.
Virkite dar esant lapui ir nebūtinai iš žalių, iš rudens lapijos taip pat gausite skanios arbatos.
Skani arbata ir malonus arbatos gėrimas!

[francevna]

francevnaAčiū, gerai, kad atsiliepėte! Ir aš jaudinausi ... Kvepia taip. Šiandien klaidžiojau po sodą ir pasiėmiau lapus, kurie prilipo prie šakų - šiek tiek vyšnios, šiek tiek obels, serbentų lapas vis dar žalias ir radau šiek tiek laukinių gervuogių sodo kampe - žalias JUICY lapas - po lietaus, matyt! .. Išbandysiu naują partiją. Merginos AČIŪ visiems! Perskaičiau ir perskaičiau visas rekomendacijas - PASAKA man lengva! Labai džiugu gaminti arbatą!

Taigi bent papasakok apie savo arbatą, mes domimės! Mes esame smalsūs žmonės.

[mamusi]

mamusi, Margarita, Sveiki! Jūsų arbata yra taip! Nusinešęs nesustosi
Mes visi tokie čia
Mano patarimas: kol lapai skraido aplinkui, surinkite, nudžiovinkite ir šaldiklyje. Arbatą galite gaminti vėliau ir palaipsniui, svarbiausia kaupti lapus, kad vėliau nebūtų kankinamai skausminga ..., buvo galimybė, kodėl aš nerinkau lapų! Išbandyta pagal savo patirtį.

[Margarita]

Margarita, be „purslų“ neatsikratysite grybelinių ligų. O surūdijusios dėmės yra grybelinės. Bent pavasarį, prieš pumpurų lūžimą, jį reikia apipurkšti geležies sulfato tirpalu. Laukinių medžiojamųjų gyvūnų ieškokite gamtoje. Ji ne tokia jautri. Yra daugiau sveikų lapų.
Ant kriaušės bandžiau pasirinkti lapus be dėmių. Kai pergyvenau tai nudžiūvęs, jei susidūrė su dėmėmis, aš nuplėšiau pažeisto lapo gabalą.
Kodėl negimdžiusi, nežinau. Gal giliai nusiteikęs? Ar žydi?

[Margarita]

Margarita, 🔗 biologinis preparatas.

Gruodžio 15-oji yra tarptautinė arbatos diena! Sveikinu visus arbatos ruošėjus su švente, kad geriausia arbata visada būtų ant jūsų stalo!
Šios temos dėka aš paruošiau daug nuostabios arbatos iš sodo ir miško augalų. mėgstamiausi yra braškių arbata. Ačiū temos įkūrėjui ir visiems, kurie palaiko šį kilnų tikslą!
čia yra nedidelis pranešimas apie mano arbatą

Tanja, koks nuostabus pranešimas! Koks esi pozityvus žmogus! Tai labai malonu, bet kokia laiminga bus Luda!

dėkoju . Labai norėčiau patikti Liudmilai. kaip kitaip gali išreikšti padėką už tokį malonų ir naudingą pomėgį

[tapijoka]

tapijoka, tu tiesiog žavi! WAAU !!! AČIŪ!!

ar bus taip įdomu?

dėkoju ! Aš vis dar esu su jumis su šiomis nuorodomis ... na, aš tiesiog neišmokau įterpti nuotraukos ar nuorodos ... oho ...

[Tatjana]

Tatjana, o gerai padaryta! Greitai ir apie viską! O apie arbatą iš braškių lapų - aš visiškai sutinku! Aš jo turiu didelėms šventėms, nes jų yra nedaug, bet kaip skanu, aromatu!

Elena, ačiū už informaciją. Neseniai dirbau sode, plėšiau senus rudus badano lapus. Aš jas nusiprausiau, susisukusi į cigarą, džiovinau lapus.


skanios arbatos

Kitais metais Badanas bus skanesnis!

[Merginos,]

Merginos, o kur dingo mūsų Liudočka? Aš jau seniai neįstojau į šią Temką ...

[Natusichka]

Natusichka, Liudočka neturi interneto.

Su arbatos diena!

[Gražios visiems arbatos šventės!]

Gražios visiems arbatos šventės!

Sveikiname visus arbatos mėgėjus!

SKANI ARBA IR SVEIKOS POKALBĖS!

O ir aš sveikinu mus visus su švente!

[Merginos!]

„Lyuda“ neturi interneto.

Kur ji išėjo?

Merginos! Sveikinu visus su JO DIDENYBĖS ARBATOS švente !!!!!!!! LAIMINGOS MŪSŲ ŠVENTĖS !!!!!!
Kaip tik šiandien norėjau parašyti, kaip džiaugiuosi, kad čia patekau! Ta Liudočka patarė pasigaminti tokį skanų gėrimą - savo arbatą! Aš kiekvieną kartą vis labiau įsitikinu: kuo ilgiau jis stovi, tuo skaniau tampa!
Kiekvieną dieną mes geriame savo valandą su vyru, ir kiekviena diena yra kitokia! Kaip tai skanu !!!!!!!!
Aš klausiu savo vyro: "Kurį išvirti?" Atsakymas visada yra tas pats: "Tavo!" Kiekviena kompozicija yra skani savaip! Net negaliu pasakyti, kuris geresnis ir skanesnis. Šviesus! Jis kiekvienas yra unikalus! Jau jaučiu fermentuotos arbatos kvapą!
Ir dabar aš visai nenusiminu, kad nemoku gaminti „Ivan-tea“, nes mano pagamintos arbatos nėra blogesnės !!!

[Natusichka]

Natusichka, Liudočka persikėlė į Alma-Atą. Susitvarkykite ir susisiekite.

Dėkoju! Kitu atveju buvau visiškai tamsoje ...

[Natusichka]

Natusichka, kaip puiku parašei apie arbatą! Sutinku su kiekvienu jūsų pasakytu žodžiu!
Kitais metais gaminsite skanią Ivano arbatą. Po eksperimento su aviečių, braškių lapais ir kt. Suprantate, kad Ivano arbata yra tokia aromatinga fermentacija. Pradėjau jį suprasti kur kas geriau

[Lenochka,]

Ne, Lenochka,Aš to nedarysiu .... jis neauga su mumis ...

Net nežinojau, kad yra tokių vietų ... Kad ir kur buvau, visur auga laukuose, laukuose ...
Na, nieko, bet kiek dar kitų skanių dalykų turite !!!

Na taip. Ir dabar prisitaikiau nusipirkti Ivano arbatos arba iš vienuolyno, arba turguje radau vieną tašką, jie ten atveža iš vakarų Ukrainos, kur, pasirodo, auga.

[Natusichka]

Natusichka, Skanios arbatos iš sodo žolelių! Ir jie geria kaip išskirtinį gėrimą! Įdomu tai, kad Lyuda žagsėjo 15 d.?

Užvakar aš vaišinau krikštatėvį jos arbata (įdėjau į maišelį), vakar ji skambina ir šaukia į telefoną: „Aš niekada gyvenime negėriau tokios arbatos !!!!!! Mokyk mane !!! Aš irgi to noriu !!!! " Aš pradėjau jai pasakoti, kaip ruošiamas konusas ... ji ten nutilo ... ir tada ji pasakė: "Ar jūs vaišinsite mane savo arbata?"

[Natusichka]

Natusichka,

ji nusiramino ten

Tiksliai! Gerk daug! Ir daryti ... jie tingi.

Ir daryti ... jie tingi.

Tai tikrai
Su manimi viskas vienodai, visiems tai patinka, bet kiek reikia gamybos technologijos, taip ūsai - šalia nėra nė vieno

Prieš mėnesį šaldiklyje iškasiau pamirštus aviečių, gervuogių ir ugniažolių lapus.
Aš nusprendžiau - buvau, nebandžiau virti arbatos.
Dar niekada negavau tokios kvapnios arbatos. Ypač gervuogių.Ji kvepėjo migdolais. Ne, nekvepėjo - kvepėjo saldžiai.
Arbatą ji įdėjo į maišus, kad sunoktų.
Išbandžiau šiandien. AUKŠTAI SKANINGOS IR AROMATINĖS žuvėdros pasirodė !!!!! Dabar manau, kad specialiai ilgesniam laikui įdedu lapus į šaldiklį.

[Irina]

Irina,

Specialiai ilgesniam laikui dedu lapus į šaldiklį.

Tam man reikia dar vieno šaldiklio. IR DAR!

[Raduška]

Raduška, ir aš jau turiu du. Plius vienas šaldytuve. Bet bijau, kad greitai tai bus praleista ...

[Irina]

Irina, Turiu tris. Ir aš nuolat stumdavausi į savo uošvę. Vis tiek to nepakaks (c)

[Raduška]

Raduška, Jūs turite daug valgyti. (SU)
Kol kas mums ir vyrui užtenka. Iki.

Tiesa, rūsys jau išplėstas nuo 12 iki 24 kv. m. Galvoju padaryti vyno rūsį.

Raduška, tu turi daug ką valgyti

Ne. Mes turime daug norinčių išgerti arbatos ... 23 žmonės yra tik artimi giminaičiai ir artimiausi draugai.

Ir jie man atsiuntė arbatos, kurios mes negalime pasigaminti - obelį, kriaušę, vynuoges, abrikosą ir ąsotį, štai kokia esu laiminga!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

[elena kadiewa]

Aš turiu viską vienodai, visiems patinka, bet kiek reikia gamybos technologijos, taip ūsai - šalia nėra nė vieno

Ir aš pagalvojau, kad tik aš tai turiu ... Jau išnykus žodžiams klausytojo žvilgsnis išnyksta ir dingsta susidomėjimas

O aš dar turiu lapų šaldiklyje. Tikėjausi, kad prasidės žiema ir bus daugiau laiko, bet kažkas ne taip ... Galbūt per šventes rankos pasieks.

elena kadiewa, Len, tikrai, laimingas! Nagi gėrybių?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLenusai, tu pats supranti, kad tokia arbata mums yra stebuklas, ji čia neauga!
Ir arbatos, taip, jos visiškai kitokios, neturiu su kuo palyginti, bet man jos labai skanios ir neįprastos. Ir spalva skiriasi, ir skonis.
Ačiū mano mergaitėms už tokį Naujųjų metų džiaugsmą.
O kaip su sekėjais, taip! Jie su malonumu geria arbatas, patys klausia, bet darykite tai patys ...

[Ira,]

Aš nusprendžiau - buvau, nebandžiau virti arbatos.

Ira, kokioje aplinkos temperatūroje vyko fermentacija? Arba jūs kažkaip jį suvyniojote?
Mano lapai irgi įstrigę šaldiklyje ... tik jau nebepamenu, kurie iš jų ... Taip, koks skirtumas. Vis tiek bus skanu! Jei tik fermentacija nesisuka.

Helen! Ir iš kur jie jums atsiuntė šias žuvėdras?

mes tokios arbatos stebuklas

Na taip. Bet manau, kad jis turėtų būti toks kvapnus
Vienas žodis - ko vertas abrikosas!

[Natusichka]

Natusichka, iš Maskvos.

iš Maskvos

Taip, mes čia turime abrikosų krūmus.