sweet_blondy
Oi, kaip aš temoje! Sakote, kad jūsų pačių peiliai geriau? Šiandien mano vyras tai suskirstė į 3 dalis)))) ir mes manome, kad stovime, kodėl jis nelipa iš grotelių ... Mes nusprendėme išardyti, o atsarginių dalių jau yra))) )) tai muilo braškės, avietės ir truputis vyšnių.
Jurijus K
Citata: RODA
Norėčiau kažkur rasti baltos Ivano arbatos .. Niekada nemačiau
Aš taip pat girdėjau, kad tai egzistuoja. Jį surinkę žmonės teigė, kad jis buvo daug kvapnesnis.




Citata: švyti
Aš turiu tai:
Dviejų ašmenų peilis niekada nesusmulkins geriau nei keturių ašmenų, todėl spaudžiant ant grotelių gaunami per ilgi padavimo intervalai. Aš nežinau, kaip tai parašyti teisingiau ir aiškiau.





Arbatos žinovai, prašome padėti! Sukietėję tokie lapai kaip mėtų ir vynuogių lapai pasirodė katastrofiškai šlapi, o tiksliau net šlapi! Minkant prieš sukant, gerai, jis tiesiog beveik teka. Ką tada daryti? Fermentacija neveiks protinga? Pirmą kartą susidūriau su tokia dilema ...
kogan_
Citata: Jurijus K
Arbatos žinovai, prašome padėti! Sukietėję tokie lapai kaip mėtų ir vynuogių lapai pasirodė katastrofiškai šlapi, o tiksliau net šlapi! Minkant prieš sukant, gerai, jis tiesiog beveik teka. Ką tada daryti? Fermentacija neveiks protinga? Pirmą kartą susidūriau su tokia dilema ...
Taip pat ilgai su tuo susidūrė. Tada maišiau žaliavas su kitu, „neskystu“, bet rezultato nepamenu.
sweet_blondy
Jurijus K, todėl išimkite juos iš maišelio ir šiek tiek išdžiovinkite. apie tai rašė cheerleader
Jurijus K
sweet_blondy, rašė, kad masė buvo sumaišyta prieš sukant, logiška, kad tai nebuvo padaryta pakuotėse?




kogan_, stovėjo šiek tiek po atviru dangumi, viršutinis sluoksnis galėjo šiek tiek išdžiūti. Susukau jau su sausesniu obuoliu + kriaušės lapeliu. Keista, kad mėsmalė labai lengvai susitvarkė su mase, todėl ji iškart susuko ją ant smulkesnių grotelių, neleisdama mėsmalei pailsėti! Granulės yra šiek tiek trapios, tačiau išlaiko savo formą. Aš įdėjau jį į fermentaciją. )
sweet_blondy
Užminkęs aš jiems suteikdavau „poilsio“, vėdindavau
Ar maišant lengviau susukti?
Jurijus K
Citata: sweet_blondy
Ar maišant lengviau susukti?
Nepasakyčiau, bet skirtingos sudėties lapija pasiskirsto tolygiau ir ląstelių struktūra papildomai sunaikinama. Aš ne tik minkau, bet tarytum „suspaudžiu skudurą“, tai yra, susukdamas lapą draskau.
Katerinka
Šiandien mano arbatos diena! Kol mes sirgome, aš net porą dienų praleidau šį atvejį ir buvau tiesiai už lapų. Ryte, kai mes vaikščiojome, ištraukiau vaikus iš vežimėlio ir leidau patiems traukti šilkmedį, o mano berniukai net šiek tiek padėjo, kad norėčiau pasigaminti rožę ir šilkmedį. Taigi ji man nelabai patiko, gal rožė jai pridės keletą užrašų. Ir per dieną aš paguldžiau vabalus į lovą, o tuoj pat į kiemą, skinti lapus „pašėlusiam mišiniui 2“ yra iš kiekvieno medžio po porą saujų, net alyvinė pradėjo veikti, niekas nemėgino daryti alyvų? Ar ji man nesugadins visko? Aš mačiau, kad su obelų augimu jūs vis dar galite pasiimti „rausvą šokį“, kaip kad Jurijus turi receptą, vadinamą
Jurijus K
Citata: Katerinka
net alyvinė pradėjo veikti, niekas nebandė daryti alyvinės?
O, taip, arbatos reikalams pakanka lapų, gal tada neverta rizikuoti su alyvomis?




Citata: Katerinka
jaunų ūglių ant obelų dar galima surinkti „rausvam šokiui“, kaip vadinama Jurijaus receptu
Taip vadinama, tiesa
Likaras Nadija
Labas vakaras visiems! Noriu pasidalinti.Aš labai mėgstu juoduosius serbentus, šiais metais jį gaminu su viskuo, ačiū Raduškai už „Serbentų naudą“. Tačiau kilo mintis pasigaminti „uogų arbatos“. Taigi, idioto svajonė išsipildė Juodųjų serbentų, braškių ir aviečių lapus rinkau mėnesį ar daugiau - serbentų nėra pakankamai, iš viso vienas krūmas, o mano vyras stebi braškes, neleidžia daug pjauti, (buvo laimės akimirka per kirpimą, bet tų lapų jau nebėra ...) Taigi tokius lapus surinkau lygiomis dalimis, išėjo beveik kilogramas. Grūdintas pagal Zachariją. Du kartus susukti - pirmą kartą ant šiurkščiavilnių tinklelių granulės buvo, bet laisvos; antrasis yra gerai, granulės yra puikios. Nudžiovinau kepant. Granulės gerai laikosi, nors yra smulkių dulkių. Aš dar neužviriau šios žuvėdros. Man tai bus labai ypatingas mišinys. Kvapas visą laiką buvo bombarduojantis, nuo pat sukimo pradžios. Ir kai fermentuojamas, per 3 kambarius jis kvepėjo! Serbentai yra kažkas!
Raduška
Likaras Nadija, Labai džiaugiuosi, kad pasirodė žuvėdros! Taip pat bus skanu, esu tikra! Svarbiausia neskubėti jo gerti! Jis stovės ir taps daug skanesnis!
Katerinka
Jurijus K, gerai, jūs turite pakankamai lapų, aš pavydžiu baltojo pavydo! Iš „Bole“ man liko ne tokių padorių žaliavų - šilkmedžio, abrikosų, alyvinių ir akacijų. Netrukus eksperimentuosiu!




Viltis, net pagal aprašymą jau norėjau išbandyti!
Jurijus K
Citata: Katerinka
Jurij K, gerai, tu turi pakankamai lapų, aš pavydžiu baltojo pavydo! Iš „Bole“ man liko ne tokių padorių žaliavų - šilkmedžio, abrikosų, alyvinių ir akacijų.
Katerinka, Turėjau omenyje augalus, jau išbandytus arbatos versle, nepavydėkite, dienos metu nerasite daug „skanių“ padažų su ugnimi. Apskritai man, Rusijos pietuose, stebina tiek daug žalumos! Kur obelis, kur kriaušė, garsioji vyšnia, slyva? Aš esu savo stepių regione ir kažkaip išeinu, o vasarą šiluma ne mažesnė, laukai ir stepės išdega jau liepos viduryje, jose nėra gausu atitinkamai miškų ir sodų, kiek tu gali augti stepių?
Graikinis riešutas Dormouse
Citata: Nadyusic
Aš nežinau, kaip graikinių riešutų partinis testas, bet lapai kvepia jodu ...
Tikiuosi, ačiū už patarimą! Jis tikrai kvepia jodu, kai palaidi lapai po medžiu po rudens liūčių pradeda pūti. Ir dabar - vėl nuskintas, užuostytas, jodo užuomina tikrai yra, bet pagrindinis mano suvokimo kvapas yra kažkoks kitas, negaliu pagauti, kaip jis atrodo.
Fermentacijos metu jodas greičiausiai išryškės)

Citata: Raduška
Nežinau, ar Juglandinas sugenda esant aukštai temperatūrai? Vis dėlto tai yra nuodingas alkaloidas
Raduška, skaičiau apie žongloną, ačiū už perspėjimą.
Jurijus K
Merginos, gražuolės, dalinuosi su jumis savo pastebėjimais ir geriausia praktika. Tegul kai kurie iš jūsų išsišiepia, o man tiesiog nieko netrūksta! Taigi: jau ne kartą bandydamas gauti gerų, stiprių granulių ant skysčių, kurie akivaizdžiai blogai laikosi granuliacijos, prieš antrą slinkimą ant smulkesnių grotelių pradėjau pilti vandens. Ir rezultatas man labai tinka! Vakar aš tikriausiai dariau ketvirtą ar penktą tokių skonių partiją, visų pirma, vakarykščiame mišinyje buvo nemaža dalis 60–65% juodųjų serbentų likučių, pridedant gervuogių, kriaušių ir obelų.
Aš tai darau taip, kaip įprasta pagrindiniuose etapuose: lapų skynimas, vytimas, grūdinimas (mažiausiai tris kartus aš pats darau etapus), kumščiu (laužymu) lapas, pirmas susukimas ant didelio grotelių, fermentacija. Tada į šią masę į akis įpilu gryno vandens, už du puodelius su nuotrauka paimu maždaug tokio kiekio taurę (stalo šaukštą, skirtą vizualiai orientuotis pagal dydį). Tada masę gerai išminkau, kad pasiskirstytų drėgmė, ir palikau šiek tiek pastovėti, kad susigertų. Po minkymo, kai nusiplauni ranką po čiaupu - tarsi muilu muilai, tokie pojūčiai. Na, tada aš slinkiu ant smulkios vielos lentynos ir išdžiovinu. Nors granulės yra oro, nėra tankios, džiovintos kepant orkaitėje jos tampa neabejotinai stiprios, panašios į tokius mažus spragėsius.Dulkių frakcijos praktiškai nėra, nebent tik tos, kurios susidaro, kai granulės suskaidomos maišant ir paskirstant ant kepimo skardos džiovinant, tačiau tai vis tiek yra grūdai, granulių dalys, o ne dulkės
Pirmą kartą minėdamas šį atvejį viename iš savo receptų, tada kelis kartus pakartojau procesą, kad patvirtinčiau savo pastebėjimus. Gal kas nors išdrįs pakartoti mano patirtį, tada atsisakyti prenumeratos, buvo mano pastebėjimas jums naudingas

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
Katerinka
Jurijus K, be karščio, dar turime daug visokių vabzdžių, kurie kenkia augalams. Aš esu iš Sibiro ir net nežinau pusės jų vardų! Nekalbu apie tai, kaip su jais kovoti! Plius šiluma ir nebuvimas
lietus visą vasarą. Vis dar neturiu galimybės išeiti į mišką, vaikai maži. O jūs skaitote savo pranešimus ir džiaugiatės! Kad rasite tiek daug laukinių augalų.




Jurijus Kir ar galite nurodyti stiklo tūrį? Iš nuotraukos neaišku. Ir aš prisimenu šią jūsų patirtį ir net sugalvojau ja pasinaudoti.
Jurijus K
Citata: Katerinka
Ar galite nurodyti stiklo tūrį? Iš nuotraukos neaišku. Ir aš prisimenu šią jūsų patirtį ir net sugalvojau ja pasinaudoti.
Katerinka, Šalia įdėjau šaukštą (ne desertinį) palyginimui)) Iš pradžių norėjau pakelio cigarečių, bet man pasirodė, kad tai nėra estetiška)) Tikriausiai 150–200 gramų taurė, bet žiūrėkite į tūrį dangtelių. Iš esmės aš pilu vandenį iš akies, čia aiškumo dėlei ką tik nufotografavau
RODA
Citata: Jurijus K
Citata: Katerinka rugpjūčio 26 d. 2017 m., 16:18
jaunų ūglių ant obelų vis dar galima surinkti „rausvam šokiui“, taip vadinama Jurijaus receptu
Taip vadinama, tiesa
Aš turiu visus lapus ant laukinių obelų, briedžių ir stirnų žiurkėnų ... ir ant gudobelių ... jie visi beveik be lapų ..




Citata: Likaras Nadija
Aš labai mėgstu juoduosius serbentus, šiais metais jį gaminu su viskuo, ačiū Raduškai už „Serbentų naudą“. Tačiau kilo mintis pasigaminti „uogų arbatos“.
Likar Nadiya, o aš gaminu serbentų lapus su serbentų uogomis, maždaug 1 mėsmalės apkrovai 2–4 uogos, priklausomai nuo dydžio. Tada raugiu. Granulės negaunamos, gaunami tamsiai raudoni super aromatiniai milteliai, priedas prie bet kokios arbatos. Aromatas tiesiog stebuklingas !!! Darbe visi džiaugiasi.
Galbūt granulių galima gauti, jei pasisuksite 2 kartus, bet aš suku 1 kartą ir tada jas atlaisvinu.




Citata: Katerinka
alyvinė ir akacija.
Katerinka, kokią akaciją galite išsivirti arbatos? geltona, balta?




Citata: Jurijus K
Pirmą kartą minėdamas šį atvejį viename iš savo receptų, tada kelis kartus pakartojau procesą, kad patvirtinčiau savo pastebėjimus. Gal kas nors išdrįs pakartoti mano patirtį, tada atsisakyti prenumeratos, buvo mano pastebėjimas jums naudingas
Jurijus K, mano pastebėjimais, vanduo taip pat ne visada kenkia fermentacijai, kartais atvirkščiai .. bet reikia išbandyti granules .. staiga tai padės ... Šią savaitę suplanavau daug pusiau miegančių naktų ) daugiau nei dienas per savaitę
francevna
Vakar viriau naują arbatą, šiandien dar šiek tiek baigiau džiovinti.
Ingredientai: vynuogių-goof-aviečių-kriaušių-vyšnių
30-28-17-15-10% - suveikė 1450g.
Granulės yra geros, tačiau yra šiek tiek arbatos dulkių.

Tikriausiai šiais metais nebegaminsiu arbatos, pagaminau 3,1 kg. Aš patikrinau savo atsargas, ir ten tai buvo kaip žiurkėnas.
Raduška
francevna, bet suprantu ir platinu. Jau nėra kur sandėliuoti, bet tikrai žinau, kad visiems pakaks iki kito sezono
Likaras Nadija
RODA, ačiū už idėją su serbentais. Pernai tai padariau aronijoms - buvo granulių, skonis tapo šiek tiek aitrokas. Norėjau ir serbentų, bet esu tarsi užkerėta - kartais jie duos jai seseris, paskui išbarstys surinktus, paskui dar ką nors. Ir to, deja, nepakanka ... šitaip. Ir man labai patinka idėja.
RODA
Citata: Likaras Nadija
Norėjau ir serbentų, bet esu tarsi užkerėta - kartais jie duos jai seseris, paskui išbarstys surinktus, paskui dar ką nors. Ir to, deja, nepakanka ... šitaip.
Aš irgi nelabai turiu - kolega atneša lapus iš dachos, ir perka uogas) Aš šiek tiek atsinešu į darbą ir išgeriu namuose. Aš negeriu šių serbentų miltelių grynos formos, bet mišinyje su perfermentuota gluosnių arbata, kuri beveik bekvapė, tačiau spalva ir sodrumas yra tokie patys kaip ir paprastoje stiprioje arbatoje.Pasirodo, stipri serbentų arbata, rūgšti ir labai skani) Tai gali būti su medumi, bet taip gali būti)
francevna
Citata: Raduška
francevna, ir aš suprantu, ji yra platinama
Anya, pradėjusi ruošti arbatą, vaišino visus savo draugus ir artimuosius. Arbata visiems patiko, bet virti niekas nenori. Jie teigė, kad tiek vargo ir laiko yra gaila, kai parduotuvėje yra didelis arbatos pasirinkimas. Ji pasiūlė man nuskinti lapus, o aš jiems užvirsiu arbatos.
Jie nenorėjo, bet turi labai gražią švarią teritoriją.
Taigi atsiprašau ir už savo laiką, dabar geriau mezgsiu.
Arbatą verda tik vienas draugas.
Raduška
Citata: francevna
Arbata visiems patiko, bet virti niekas nenori. Jie teigė, kad tiek vargo ir laiko yra gaila, kai parduotuvėje yra didelis arbatos pasirinkimas. Ji pasiūlė man nuskinti lapus, o aš jiems užvirsiu arbatos.
Jie nenorėjo, bet turi labai gražią švarią teritoriją.
Kaip man pažįstama! Gera kaimo draugė padeda skinti lapus, kai turi laiko. Na, ir vaikai, jei staiga su mumis ateina į kaimą. Ir taip ... išskyrus sutuoktinį, ne vieną sielą. Bet aš daug atiduodu DR draugams-draugėms-bičiuliams ... pavyzdžiui, savo treneriui mokytojo dienai. Mes „persirengiame“ su masažuotoju ... jis man padaro masažą - aš jam arbatos. Arbatos osteopatas dvejus metus nekėlė mano tarifo už savo paslaugas. Na, kartais parduodu.
Artimas draugas nuolat sako, kad aš duosiu jai geresnės nei mano arbatos. nei nusipirko tai, be ko ji iš esmės daro. Na, mes patys daug geriame. Mes turime didelę šeimą
Katerinka
Raduškakaip aš tave suprantu. Aš darau pirmuosius metus, tai jau atrodo daug, bet ten, aš suprantu, kad iki kito sezono nepakaks.




francevna, mano draugė jau trečius metus ketina su manimi rinkti liepžiedžius, o atėjus laikui ji turi tūkstantį priežasčių to nedaryti. Ir kaip negydyti, drauge. Kaip ir šiais metais, aš išbandžiau savo arbatą ir dainuokime serenadas, kurios taip pat nori, bet vėlgi tūkstantis ir viena priežastis. O aš su dvynių pusantrų metų, matyt, nėra ką veikti, todėl darau




RODA, Acacia dar nebuvo padaryta. Internete atrodžiau apie baltą, neturiu geltonos spalvos ir noriu eksperimentuoti. Įprastų žaliavų sąlygomis būsiu pradininkas, bet išlaisvinsiu jį kaip šaldiklį
Mėlynoji gerklė
Žmonės! Kas čia? Iš pradžių ji ėmėsi išminčiaus. Ryškus kvapas. Bet šio kvapo nekenčiantis draugas tvirtina, kad taip nėra ... Aš jį ne kartą radau skirtingose ​​vietose upių pakrantėse.
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/144026/2017-08-27_16-01-54.JPG

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)




TAS, kad sausuose vietose augantis šalavijas tikrai atrodo kitaip. Ar ne šunų mėtos? Juodasis skalikas?




Linadokas
Citata: Jurijus K
Merginos, gražuolės, dalinuosi su jumis savo pastebėjimais ir įvykiais
Skirta „gražuolių merginoms“! Bet aš dar nesužinojau to su „geriausia praktika“. Aš nesupratau, kodėl reikia pilti vandenį, o tada jį išgarinti ir išdžiovinti. Dėl granulių? Bet tai neprivaloma. Ar jie parduoda granules iš kamelijos? Ne, urmu. Ir nieko, niekas nenukenčia. Granulių gavimas nėra savitikslis, o tiesiog būdas pateikti arbatą. Skonis, spalva, aromatas, nauda - tai pagrindiniai mūsų tikslai. Ir išvaizda yra pageidautina, bet nereikalinga. Didžioji dauguma mėgėjų arbatos ruošėjų ir profesionalų.
Citata: RODA
Aš gaminu serbentų lapus su serbentų uogomis
Fermentuota sodo lapų arbata su vaisiais ir uogomis (vaisių arbata)
Ir apskritai, jei eisite į Arbatos klubastada galite rasti krūvą išbandytų ir aptartų arbatos receptų. Arbatos klubo hipersaitas yra kiekvieno šios temos puslapio viršuje ir apačioje.
Citata: RODA
iš kurios akacijos galima išvirti arbatą? geltona, balta?
Ne iš bet kurios. Lapų „paketinis bandymas“ nepavyko. Be to, gėlės ir lapai nėra vienodi! Jei akacijos žiedai vis dar naudojami nurijimui, nors ir atsargiai, tada lapai visiškai nenaudojami dėl didelio toksiško alkaloido robinino kiekio.
Ir dėl nevienodos kovos su derliumi (jo yra daug, bet aš esu vienas), kuriame, atrodo, kad jis laimi, buvau priverstas „parsivežti darbą namo“. Kadangi savaitgalį verdu arbatą dachoje,ir dabar visas savaitgalis skirtas tonai vaisių ir daržovių paversti šimtu įvairaus dydžio skardinių ir stiklainių su sveikais ir skaniais paruošimais, taip pat atlikti elektros instaliacijos ir kitus darbus vištienos košelei, rūsiui ir kitoms dalims paruošti. Dachos infrastruktūra žiemos laikotarpiui, tada arbatai lieka tik naktis arba Štai pirmadienio vakaras (nes praėjusią naktį aš surinkau Vanką ir kitus mišinių lapus, naktį nudžiūvau ir visą naktį šokinėjau sukietėjęs pagal Zakharą). O čia aš neturiu vidurinės kepsninės. Tik dideli ir maži. Mažos granulės yra tankesnės ir geriau laikosi, bet štai aromatas .... Didelių granulių aromatas yra gilesnis ir labiau medus, beveik be žolių. Aš gaminau tik tokią arbatą, tada nusprendžiau ją pagražinti ir antrą kartą perbėriau per vidurines groteles. Bet dabar jaučiu, kad vėl grįšiu prie didelių granulių. Nors tokių granulių fermentacija ir džiūvimas yra ilgesnis nei mažesnių. Bet kvapas
kogan_
Citata: Katerinka
net alyvinė pradėjo veikti
Alyvinio negalima naudoti, jis yra nuodingas (nors yra uogienės iš jos žiedų receptas, bet nerizikuočiau !!!).
RODA
Citata: Mėlynoji gerklė
Žmonės! Kas čia? Iš pradžių ji ėmėsi išminčiaus. Ryškus kvapas. Bet šio kvapo nekenčiantis draugas tvirtina, kad taip nėra ... Aš jį ne kartą radau skirtingose ​​vietose upių pakrantėse.
gal tai yra viena iš katžolės rūšių? pažvelk į „Yandex“, norėjau įmesti nuorodą - ji neveikia ..





Citata: „Linadoc“
iš kurios akacijos galima išvirti arbatą? geltona, balta?
Ne iš bet kurios. Lapų „paketinis bandymas“ nepavyko. Be to, gėlės ir lapai nėra vienodi! Jei akacijos žiedai vis dar naudojami nurijimui, nors ir atsargiai, tada lapai visiškai nenaudojami dėl didelio toksiško alkaloido robinino kiekio.
Linadoc, ačiū už paaiškinimą dėl akacijos) Aš net nebandysiu dabar ..




Citata: Katerinka
RODA, akacijos dar nėra. Internete atrodžiau apie baltą, neturiu geltonos spalvos ir noriu eksperimentuoti. Įprastų žaliavų sąlygomis būsiu pradininkas, bet išlaisvinsiu jį kaip šaldiklį
čia atrodo, kad jie rašo, kad akacijos yra nuodingos, būk atsargus !!!
sweet_blondy
Mėlynoji gerklė, žiedai atrodo kaip budra (dar žinomas kaip šunų mėtos), bet tas, kurį sutikau, turėjo suapvalintus lapus ...
KameJIia
Sveiki forumo vartotojai. Aš susipažinau su jūsų receptais ir visą vasarą gaminau arbatas. Supratau, kad iš pradžių padariau klaidų: nedžiovinau lapų - labai norėjau kuo greičiau kibti į darbą, kad nebuvo laiko perskaityti receptų. Dabar stengiuosi viską padaryti teisingai. Sezono pabaigoje ji pagamino svarainių lapus, naudodama receptą. Forume neradau nė vieno šio augalo paminėjimo. Taigi noriu paklausti, ar kas iš jos nepadarė arbatos. Tai buvo pirmasis lapas, kurį padariau naudodamas teisingą technologiją. Svarainis turi mažus lapus virš erškėčių ir vis dar yra pavienių lapų, todėl man buvo lengviau juos surinkti: nereikėjo galvoti, kurį lapą nuskinti, o kurį palikti augalui, aš nuplėšiau visus atskirus lapus ir paliko žalumą virš erškėčių. Ši lapija kvepia neįtikėtinai. Jei padalysite vyšnių duobę ir bandysite įkąsti per sėklą, pajusite šį aromatą, tokį patį kaip ir svarainio lapų. Šis aromatas yra ir arbatoje. Arbatos poskonyje jaučiamas nedidelis rūgštumas. Pavadinčiau šią arbatą savarankiška ir nereikia maišyti su kitais lapais. Tik man liko klausimas: ar šie lapai nėra kenksmingi (nuodingi), kaip akacijos lapai.

Aš taip pat turiu vieną radinį, nesu susitikęs forume, kad kažkas tai padarė, todėl parašysiu pats. Iš pradžių lapus suglamžiau rankomis, tačiau pradėjęs juos rinkti labiau supratau, kad negaliu apsieiti be mėsmalės ar valcavimo lentos. Radau paprastą rankinę mėsmalę, BET ją neįtikėtinai sunku sukti ir ji nuolat man užkimšta. Visai gauti granulių buvo neįmanoma. Negaliu sau leisti gero elektrinio trintuvo. Todėl sugalvojau: iš mėsmalės išėmiau peilį ir koštuvą, liko tik centrinė dalis.Aš susuku lapus, jie susiraukšlėja ir iš dalies lūžta, susukti gana paprasta. Jei truputį sulūžta, tada vėl slinkiu. Granulės tikrai atrodo gražesnės, tačiau kai jos nepasiteisina, ši galimybė yra greitesnė nei sutraiškymas rankomis.

Forume minima mulvarinė fermentacija. Kur apie tai skaityti daugiau? Įdėti jau suglamžytą ar vientisą lapą į multivarką?
RODA
Citata: KameJIia
Dabar stengiuosi viską padaryti teisingai. Sezono pabaigoje ji pagamino svarainių lapus, naudodama receptą. Forume neradau nė vieno šio augalo paminėjimo.
KameJIia, svarainis yra japoniškas svarainis

yra tema apie multivarką

PLIZZZ !!! Papasakok, kaip susieti bent su kitomis duonos aparato temomis ...
Pagal forumo taisykles naujokams (iki draudimo) draudžiama skelbti bet kokias išorines nuorodas.
BET tai nėra išoriniai saitai - tai tik kita tema ...
Mėlynoji gerklė
Citata: sweet_blondy

Mėlynoji gerklė, žiedai atrodo kaip budra (dar žinomas kaip šunų mėtos), bet tas, kurį sutikau, turėjo suapvalintus lapus ...
Vienintelis dalykas, kurį supratau, yra tai, kad šeima yra spragos. Ir tada nesuprasiu. Taip, lapai yra pailgi. Gal Zyuznikas yra europietis. Jis taip pat populiariai vadinamas: Zyuzik, miško kanapės, pelkinė dilgėlė, Krapchatka, vilko letena, širdies žolė, vandens šandra, vilko koja, laukinis motininis augalas, chistets, Bashmetnik, Dragolyub, Zhuzhnik, Zhura, motociklų darbuotojas, Naryshnik, Tsval, Shushnik




 KameJIia, Karina. "Aš tai sugalvojau: iš mėsmalės nuėmiau peilį ir koštuvą, liko tik centrinė dalis. Aš susuku lapus, jie susiraukšlėja ir iš dalies lūžta, susukti yra gana paprasta."
Ir ji pasielgė teisingai. Taip apdoroju ir lapus.
Šviesa
Citata: „Linadoc“
jo yra daug, bet aš viena
Linadokas,
Podmosvička
Citata: Mėlynoji gerklė
"Aš tai sugalvojau: iš mėsmalės nuėmiau peilį ir koštuvą, liko tik centrinė dalis. Aš susuku lapus, jie susiraukšlėja ir iš dalies lūžta, susukti yra gana paprasta.
Liko vienas varžtas? Ir kaip jis laikosi, jei pašalinsite koštuvą? Paaiškinkite pliz, išsamiau, domėkitės. Pirmiausia turime pabandyti slinkti taip, o tada kaip įprasta.
Katerinka
Dabar dariau svarainį su rože, maniau, kad liksiu be savo senutės, mėsmalės prasme. Ėjau šlifuoti gatvę blenderiu, vaikai miega namuose. Kol visa tai buvo padaryta, lapas buvo sausas, ne sausas, bet man atrodo, kad fermentacijai nepakanka sulčių, įpyliau vandens. Žaliavos taip pat buvo gerai išdžiovintos. Taip ir panaudojau dviejų forumo narių patarimus viename recepte




Aš pažiūrėjau, tada pasirodė dar viena šiurkščios rudens lapijos apdorojimo galimybė!
Mėlynoji gerklė
Citata: Podmoskvička

Liko vienas varžtas? Ir kaip jis laikosi, jei pašalinsite koštuvą? Paaiškinkite pliz, išsamiau, domėkitės. Pirmiausia turime pabandyti slinkti taip, o tada kaip įprasta.
Varžtą laiko rankena, kuri savo ruožtu priveržiama mažu varžtu, įkištu į pagrindinio varžto uodegą. Jei tai aišku)))
Katerinka
kogan_, alyvinės tema buvo pokštas, nežiūrėjau informacijos apie tai. Ir prieš gamindamas augalą iš augalo, jo ieškodamas iškasu visą internetą. Ačiū, kad pasakojai apie ją, net negaišinsiu laiko.
Podmosvička
Citata: Mėlynoji gerklė
Varžtą laiko rankena, kuri savo ruožtu priveržiama mažu varžtu, įkištu į pagrindinio varžto uodegą.
Gerai, pabandysiu.
Dėkoju.
Katerinka
Tatjana, partijos testas yra individualus kiekvieno suvokimas. Taip, akacijos yra tikrai nuodingos, tačiau šakos ir šaknys, o lapai naudojami įvairiems tikslams, pavyzdžiui, jie daro nuovirą esant aukštam slėgiui, jie jį ima ir visokias tinktūras. Man patiko kvapas sukietinus akacijos lapus, bet greičiausiai to nedarysiu, viskas priklauso nuo laiko
Raduška
Formuojantis serbentų genėjimas man davė 1400 „atliekų“ lapų pavidalu. Taip pat gaminsiu juodalksnius su serbentais, kriaušėmis, obelimis ir avietėmis.
Jei vasarą ir toliau sulauksime tokio oro, atrodo, kad ateis laimingasis serbentas. Laistymas sausu vėju nepadeda
Likaras Nadija
Raduška, šiandien išbandžiau serbentų + aviečių arbatą, laukiau 2 mėnesius. Tai tiesiog tobula !!! Toks turtingas serbentas! Ir skonis, ir aromatas!
O dėl krūmų sutinku.Antrus metus bandau išsaugoti ir padauginti tai, kas yra. Nieko neišeina, jis yra išreikštas.
kogan_
Citata: KameJIia
Aš taip pat turiu vieną radinį, nesu susitikęs forume, kad kažkas tai padarė, todėl parašysiu pats. Iš pradžių lapus suglamžiau rankomis, tačiau pradėjęs juos rinkti labiau supratau, kad negaliu apsieiti be mėsmalės ar valcavimo lentos. Radau paprastą rankinę mėsmalę, BET ją neįtikėtinai sunku sukti ir ji nuolat man užkimšta. Visai gauti granulių buvo neįmanoma. Negaliu sau leisti gero elektrinio trintuvo. Todėl sugalvojau: iš mėsmalės išėmiau peilį ir koštuvą, liko tik centrinė dalis. Aš susuku lapus, jie susiraukšlėja ir iš dalies lūžta, susukti gana paprasta. Jei truputį sulūžta, tada vėl slinkiu. Granulės tikrai atrodo gražesnės, tačiau kai jos nepasiteisina, ši galimybė yra greitesnė nei sutraiškymas rankomis.
Labai geras radinys, Bravo!!!
filirina
Ir tai jau įvyko! Prieš porą metų! Tik mėsmalė buvo labai senamadiška, be peilio ir su prispaudžiamuoju varžtu tinklelio šone su didelėmis skylėmis. Viskas nauja, tai jau kažkas pamiršo, sena .... atsiprašau, neprisimenu novatoriaus slapyvardžio ir jis jau seniai čia nesikabina.
Tačiau efektyviausias, ypač dideliems žaliavų kiekiams, be elektrinės mėsmalės, pasak Liudmilos, buvo prietaisas lapams malti.
Taigi išstudijuokite teoriją, kad nereikėtų iš naujo išradinėti dviračio!
Elena Kadiewa
Protinga mergina, Irina!
Bet čia paprastai kiekvienas iš naujo žengia ant savo grėblio. .. retai kas klausosi ir girdi ...
Raduška
Likaras Nadija, Taip! Taip pat labai mėgstu serbentus mišiniuose. O kepimas, man regis, keičia skonį tik į gerąją pusę. Visiškai pašalina žolėtumą
sweet_blondy
Beje, norėjau kalbėti apie granules. Man granulių buvimas, jei tai nėra privaloma, tada pageidautina sąlyga.
Šiuo arbatos sezonu (man antruoju) daug kas pateko į mano galvą.
„Mono“ užsiimu labai mažai ir tikslingai. Persmelktas mišiniais. Paragavau.
Ir aš padariau sau išvadą - jei man reikia granulių, tada man reikia padaryti tokį mišinį, kad granulės būtų. Ir visai nesunku žinoti, kurie lapai duoda granules, o kurie - ne. Šiek tiek matematikos proporcingai ir gaunu norimas granules))) juk kvaila laukti granulių iš tokio mišinio kaip avietės, paukščių vyšnios ir gervuogės. Aš darau šią arbatą lapinę ir džiaugiuosi), taip pat monofonines avietes.
Ir visiems, norintiems granulių, linkiu to paties

Bėgau nudžiūti avietes)) vakar man pasirodė - daugelis pasakoja, kaip avietės kvepia aviečių uogiene. Deja, mano nesuteikia tokio kvapo. Jei jis nenori - priversime)))) šaldiklyje yra užšaldytų uogų. Jei gaminsiu monofoninę partiją su uogų sultimis, ji tikrai kvepės norima uogiene))
Raduška
sweet_blondy, sėkmės! Ar praneši vėliau, gerai?
sweet_blondy
Raduška, dėkoju! žinoma, aš tau pasakysiu, bet kaip yra - jūs čia apie uogienę per vieną, aš taip pat to noriu
Raduška
sweet_blondyir kas, garintos avietės nekvepėjo uogiene? Manau, kad ji turi užuosti! Beje, garuose geriau formuoja granules. Mažos, žinoma, bet granulės

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas