Paprasčiausias apynių starteris

[Ilja]

Ilja, matavimo indelis visada paimamas 250 ml.
Pagal nuorodas, kurias jums daviau, duonos mašinai viskas apskaičiuojama gramais.

[il-ir]

il-ir, Ilja!
Nesu puikus raugintos duonos kepimo specialistas, bet apskritai turiu daug patirties duonos kepimo srityje!
Tarp pavyzdžių, kaip norite gauti duonos, buvo mano nuotrauka ... Ačiū!
Noriu pasidalinti savo pastebėjimais:

• 1. Sūrinės rūšies duonos stogas, kaip taisyklė, patenka į CP (mano), nes raugintos tešlos konsistencija yra plonesnė, nei reikia CP. Meduoliai ir duona yra „švelnesni“ ar panašesni nei mielinė duona
• 2. Be abejo, formos dydis priklauso nuo duonos aukščio! šiek tiek žemiau aš išdėstysiu savo kitą bandymą su duona su apynių raugu, bet kitokia forma - duona yra dvigubai mažesnė!
• 3. Kaip jau rašiau, raugintos duonos yra švelnesnės (mano manymu), jei turite teisingą tešlą, galima sakyti, vandeningą ... Todėl jai tikrinti reikia ilgesnio laiko, nei numatyta HP programoje. Tokią duoną kepu tik orkaitėje. Jūs, žinoma, galite atsisakyti HP, bet tada įjunkite priverstinį kepimą. Bet šiuo atveju dėl laipsniško temperatūros kilimo (taip manau) mano duonos stogas visada nukrito. Todėl radau sau tokią išeitį - arba minkau tešlą plonesnę ir leidžiu jai nusistovėti iki norimo dydžio formoje ir kepu orkaitėje, arba minkau tešlą, kad būtų gera bandelė, įdedu HP, paskirstykite jį iki norimo dydžio, įjunkite priverstinį kepimą ir nenusiminkite, jei stogas vis tiek nepavyko. Dėl „orkaitės“ rauginių duonos mano stogas niekada nenukrenta ...

Tai mano požiūris į problemą ir mano patirtis - nemeskite šlepetės ...

[VilkasAngelas]

VilkasAngelas,
Lagri,
Oho !!! Jūs esate puikūs draugai! Skaniausia duona!

Dabar mano duona yra tik dar vienas bandymas.
Po pateiktos duonos (šiek tiek aukštesnės) palikau ją atvėsti.
Takelyje. tą dieną, kai pjūvis buvo toks:

Aš net negaliu žodžiais perteikti skonio, bet buvo kažkoks negardintas poskonis, svetimas ... Vos įvaldžiau pusę kepalo, kita kepalo pusė atiteko spirgučiams, o tai sumenkino mano sielą.
Aš nusprendžiau, kad raugas turi nusistovėti, gal apynių dvasia turėtų pasirodyti ???

Trasa. Vakar duoną pradėjau anksti ryte - tešlą įdėjau 7 ryto ir išvykau į darbą. (Prieš tai naktį aš įdėjau raugą ant 1 rūšies miltų sušilti). Atvykau po 15 val., Matau, kad tešla buvo dideliuose burbuliukuose, bet jau nukrito ... iškilusi tešlos riba parodė, kad ji neburbuliuoja, ji pasiekė maždaug 2 litrų tūrį, nors apie pusė litro ... ... ji įsiutino man nesant ...
Aš pradėjau 1 klasės tešlą iš HP kibiro ir palikau ten stovėti. Padidėjęs 2 kartus (apie 2 valandas), minkiau tešlą ant lentos, dar kartą internete žiūrėjau vaizdo įrašą ant bandelės liejimo / sulankstymo ir padariau apvalią gražią maždaug 15 cm skersmens duoną. Nusprendžiau kepti katilas su 7 litrų tūriu su garais, aš norėjau, kad kepalas pasirodė ... Aš įdėjau jį į korektorių, po 1,5 valandos atradau, kad duona paėmė VISĄ katilą! Mes su dukra net aiktelėjome!
Kepiau su garais, bet duona nepakilo toliau, vis dėlto ji šiek tiek stovėjo ... Negalėjau atsispirti ir iškart nukirpau kuprą nuo karštos, labai domėjausi skoniu - ar tai nesuprantama ir nemalonus poskonis liko kaip ir praėjusį kartą. Šį kartą skonis puikus - tikra duona! Pluta plona. Man tiko trupinio poringumas. Dabar dirbsiu prie formos!
Kaip rezultatas:


AČIŪ už receptą!

[VilkasAngelas]

Duona - Darnitsky - pagal GOST. ant apynių raugo.

VilkasAngelas, parašykite savo receptą. Aš nuėjau į tinkamą Temka, ir yra du tešlos minkymo etapai ir kt.

[Šviesa]

Šviesa, labai ačiū už duonos nuotrauką ir išsamų jo kūrybos aprašymą.
Duona labai gera, džiaugiuosi, kad jos skonis atitinka jūsų reikalavimus!

Vėl aš! Nepraėjo mažiau nei pusmetis)))
Vakar ryte pašildžiau tešlą, tada minkiau tešlą, nusprendžiau kepti Darnitsky duoną. Bet skubėdamas minkyti tešlą, pamiršau atimti tešlai skirtus miltus - tešla pasirodė esanti tiršta, keletą kartų teko į akį įpilti vandens. Aš viską pagalvojau! Aš vėl gausiu plytą ...
naktį palikau pakilime, gal nespėjau atsiriboti. Aš atsikėliau du kartus per naktį - pirmiausia įdėjau jį į kepimą, tada ištraukiau iš orkaitės! Čia tokia įtempta ekonomika
Bet rezultatas buvo malonus! Be mielių lašo (bent jau pagal receptą, koks turėtų būti) - nesu šių pačių mielių šalininkas. Vis labiau įsimyli raugą! Dar kartą ačiū už receptą!

Vėl aš! Nepraėjo mažiau nei pusmetis)))

Vis labiau įsimyli raugą!

svarbiausia, kad meilė būtų abipusė
Duona yra gera, tokia lygi trupinė, gerai iškepta, nepaisant to, kad naktį! Ir dabar tegul visos mielės lieka gamintojams.
Ačiū už fotoreportažą!

[marika33]

marika33Ačiū už malonius žodžius! Aš vėl dedu tešlą - dabar 1 klasėje ... Tai kažkokia linksmybė - ir ką mes šiandien iškeptume? )))

Tai yra tam tikra pramoga - bet ką mes šiandien iškeptume? )))

Šis jausmas man pažįstamas! Kepčiau kiekvieną dieną, bet tiek nevalgiau

[Šviesa]

VilkasAngelas,
Lagri,
Oho !!! Jūs esate puikūs draugai! Skaniausia duona!

Dabar mano duona yra tik dar vienas bandymas.

Šviesa , ačiū už mūsų darbo įvertinimą. Dabar su dideliu malonumu kepu raugintą duoną ir ji visada pasirodo būtent tokia, kokią norėčiau pamatyti. Štai dar vienas virtas per 8 valandas. Puiku, kad yra toks raugas.

Perskaičiau visą temą, nusipirkau apynių ir ruginių miltų. Netrukus pabandysiu. Mūsų kepykloje kepama skani duona, pagrįsta apynių raugu. Tikiuosi, kad ir aš tai sugebėsiu.

[Marija]

Marija, ačiū už gražiausios duonos nuotrauką! Grožis!
Jevgenija, Linkiu jums sėkmės gauti aktyvų raugą ir skanią, sodrią duoną!

[Maria,]

Dabar su dideliu malonumu kepu raugintą duoną ir ji visada pasirodo būtent tokia, kokią norėčiau pamatyti. Štai dar vienas virtas per 8 valandas.

Maria, tai ar kepate KhP? Oho! Ar tešlą tirštinate HP?
Ar galėtumėte apibūdinti receptą ir technologijas? Jūs esate laukiami! Man tai labai svarbu! Ačiū iš anksto!

[Šviesa]

Šviesa, Pabandysiu paaiškinti. Pirmiausia gaminu duonos raugą: 50 g apynių raugo + 50 g šilto vandens + 50 g ruginių miltų - visa tai suminkau dubenyje (330 ml talpos), uždengiau lėkštute ir apvyniojau viršuje rankšluostį, palikite jį 3 valandoms. Per šį laiką šis raugas padidėja 2,5 karto, apskritai jis užima visą dubenį. Po 3 valandų tešlą minkau duonos aparate „Mielinės tešlos“ režimu: raugas iš dubenėlio + 200 ml šilto vandens + 1 val. l. druskos + 0,5 valg. l cukraus +360 g miltų (aš jį imu įvairiai: 50 g rugių + 310 g kviečių 1 rūšies arba kažkaip kitaip pridėjus sėlenų ir visada pasirodo) + 20 g auga. aliejai. Tešlos režimas, turiu 1,5 val. Pasibaigus režimui, tešlą perkeliu į kepimo indą L10 (jo yra šiek tiek mažiau nei L7), ištepu aliejumi ir dedu kepimo indą į duonos virimo aparatą (kartais įjungiu kepimo režimą 15 sekundžių, kad jis yra šiltas HP). Aš laukiu, kol tešla pakils beveik iki formos kraštų (laikas kažkur yra 2,5 valandos), tada 1 valandai įjungiu kepimo režimą. Kažkas panašaus.
O apynių raugas yra tiesiog super! Marinočkos dėka nepavargstu kalbėti.

[Marija]

Marija, super kepalas! Dabar turite pabandyti sukepinti!
marika33, Marish, kokia graži duona yra Marija. Aš žaviuosi!

[Marija]

MarijaLabai ačiū, kad pasidalijote savo receptu ir patirtimi kepant gražią duoną!
OksanaAš pati džiaugiuosi tais, kurie gamina nuostabią duoną, žavisi jų nuotraukomis ir rodo jas savo.
Esu nusiminusi, jei kam nors nesiseka, bet tikiuosi, kad su tokiu raugu ateityje jie patys apsidžiaugs ir patiks mums savo sėkme kepant.

[Oksana]

Oksana, Marina, Ačiū už gerus žodžius! Oksana, galite pabandyti iškepti tokią duoną, receptas pasitvirtino kaip daugkartinis. ... Dabar jau išmokau išsikepti beveik bet kokio apynių raugintos duonos. Namuose visi taip labai džiaugiasi šia be mielių duona. Labai stengiausi gauti tokios duonos, ji buvo su raugu. Duona visada pasirodo labai gera: ji nėra nei karti, nei rūgšti, apskritai skani!

[Lagri]

Lagri, dar kartą - daug žmonių padėkos!
ir tavo duona tiesiog graži!

[Šviesa]

Šviesa, kepkite savo sveikatai. Jūsų apynių raugas įgavo jėgų, todėl viskas pasiseks ir duona bus tokia pat graži. Aš nekepu kibire hp, bet forma viskas pasirodo gerai. Šiandien kepiau su viso grūdo miltais - taigi rezultatas taip pat puikus. Duona atrodo taip pat, kaip ir aukščiau esančioje nuotraukoje.

Merginos, verdančios apynį. Yra gana specifinis kvapas. Vaikai sakė, kad vems ir nuėjo į galinį kambarį. Žinoma, man tai nėra taip kritiška, bet įdomu - ar taip turi būti? Kvapas rūgštus, aštrus.

[Lagri]

Lagri, Ačiū už gerus žodžius!
Pažiūrėjau, kad jūs, kaip ir aš, turite „Panasonic“! Aš taip pat turiu priprasti, „nustumti“ ne savo formą! Liko tik nusipirkti uniformą!

Palauk, užminkiau raugą pašildymui - man kažkas pasirodė storai, galbūt dėl ​​to, kad starteris nėra skystas, tada jis nepakels šios tešlos iki grietinės konsistencijos ...
Ir man atrodo, kad jis tapo mažiau aktyvus ... Ant raugo paviršiaus, kai jį išėmiau iš šaldytuvo, pasirodė vanduo.
Pasakykite man, ekspertai, ar turėčiau į jį įdėti šiek tiek šalto cukraus / vandens / miltų ir įdėti į šaldytuvą? Arba pridėkite tą patį ir palikite šiltai pagyvinti, o tada šaldytuve? Aš tiesiog bukas ir bijau, tarsi būčiau vedęs pirmą kartą ...

[Jevgenija]

Jevgenija, taip, verdant apynį, kvapas nėra labai malonus, bet naudingas. Tai geriau padaryti gerai vėdinant.
Šviesa, vis tiek turėtumėte aktyvaus raugo, jis dar nėra senas. Jums reikia jį išmaišyti ir galite naudoti.
Jei vis tiek įdedate cukraus + miltų ir apynių nuovirą, turite jį laikyti šiltą, kol jis fermentuosis, ir tada į šaldytuvą.

[Marina]

Marina, dėkoju! Taip, man paprastai viskas gerai. Tai vaikai mane supainiojo
Vakar nusipirkau stiklo stačiakampio formos 30 * 14 * 7 cm, 1,5 litro. Ar man paimti 330 ml vandens? Prieš dedant tešlą, ją patepkite aliejumi?
Dar nėra net raugo, bet aš jau domiuosi duona

[marika33]

marika33, Marina, ačiū už greitą atsakymą!
Taip, neplanavau dėti apynių nuoviro, maniau, kad jį tiesiog atskiesiu šiek tiek vandens ...
Man liko nedaug raugo, vos neužpyliau taurės jaunai porai, kuri taip pat kepa duoną su raugu ... Štai ką turime jaunų žmonių - jie rūpinasi mūsų sveikata!

[Jevgenija]

Jevgenija, pirmą kartą išbandykite 300 ml vandens, manau, kad jo pakaks jūsų formai. Geriau patepkite aliejumi. Jei šiandien pradėsite raugą, tada per 2–3 dienas jau galėsite išsikepti duonos.
Šviesa, galite, bet geriau įdėti apynių nuovirą, o ne vandenį.
Gerai, tas jaunimas kepa tokią duoną. Dabar jaunimas nuėjo, išmintingesnis už pagyvenusius žmones! Kas yra labai malonu!

Mūsų dukrai šiandien 30 metų. Ji su vyru negeria nė gramo vyno, viską gamina ir kepa patys, parduotuvei tik sviestui ir kruopoms.

[marika33]

marika33, tu turi nuostabių vaikų! Sveikiname gimus dukrai!

Ir šiek tiek atgaivinau raugą, kaip parašyta pirmajame įraše - įpyliau šaukštelį medaus, maždaug ketvirtį stiklinės vandens ir porą šaukštų ruginių miltų. Pažiūrėkime.
Dabar leiskite jam sušilti ant stalo? Ar galiu eiti tiesiai į šaldytuvą?

[Šviesa]

Šviesa, dėkoju!
Taip, jūs galite tai padaryti, bet aš visada dedu apynių nuovirą vietoj vandens. leisk jam sušilti, klaidžiok, kai nustos kilti, tada nusiųsk į šaldytuvą.

[Šviesa]

Lagri, ačiū už malonius žodžius!
Pažiūrėjau, kad jūs, kaip ir aš, turite „Panasonic“! Aš taip pat turiu priprasti, „nustumti“ ne savo formą! Liko tik nusipirkti uniformą!

Palauk, užminkiau raugą pašildymui - man kažkas pasirodė storai, galbūt dėl ​​to, kad starteris nėra skystas, tada jis nepakels šios tešlos iki grietinės konsistencijos ...
Ir man atrodo, kad jis tapo mažiau aktyvus ... Ant raugo paviršiaus, kai jį išėmiau iš šaldytuvo, pasirodė vanduo.

Šviesa, duonos raugas nėra skystas, jis su skrybėle pakils per 3 valandas su vienodu tešlos paviršiumi. Kaip aš sakiau, gerai, manau, kad tai aišku. Tada, įdėjus raugą į orkaitę, jis bus pusiau tuščias viduje su oriniu raugu. Aš pats apynių raugas, kaip skysta grietinė, pilamas į dubenį. Aš, žinoma, nežinau, ar kas nors priklauso nuo raugo storio, aš tuo nesu ypatinga, bet išbandykite, manau, kad viskas turėtų pavykti.
Ir aš, kai šiandien išėmiau raugą iš šaldytuvo, vandens buvo šiek tiek ant paviršiaus, todėl maišiau raugą, kaip paaiškino Marina, ir iškart pradėjau jį naudoti. Duona, kaip visada, pasirodė puiki.

[marika33]

marika33, Lagri, mergaitės, ačiū, brangusis!

Aš pranešiu apie gautus rezultatus!

[shlyk_81]

shlyk_81, formą ištepkite sviestu ir šiek tiek pabarstykite miltais, pavyzdžiui, skardines pyragui ar bandelėms. Kai tingi tepti, aš dedu kepimo popierių!
Marina, Su gimtadieniu dukrai!

[Lagri]

Lagri, wow yyyy !!!! Kaip jis atsikėlė! bet praėjo tik 2 valandos !!!

Na, vėlgi, žiūrėdamas į mano rūpestį naktimi purvinu! Pamaniau, kad bus blogai lipti! Laikas 21 val. O ką daryti dabar? Kasau mano ropes ...
paskutinį kartą atsikėliau du kartus naktį ... nesu pajėgus tokiems žygdarbiams))) dabar eisiu su dukromis derėtis, kad JIS stebėtų duoną ...

[Šviesa]

Šviesa, viskas gerai, tešlą minkykite hp ir šaldytuve iki rytojaus. Turėjau tokį dėklą, todėl 2 litrams palikau giliame stikliniame dubenyje, uždengęs maistine plėvele ir padaręs porą skylių plėvelėje. Ryt tešla bus pašildyta, leista pastovėti ir kepti duoną. Ir leiskite dukrai miegoti naktį. O kiek ml turėjote startuolių kultūrai? Turiu 330 ml.

Marinočka, su dukra gimtadienio proga. Lagri, noriu kepti duoną pagal jūsų receptą medvilnėje. Paprastai mes pilame visą skystį į tešlą, bet jūs turite jį kitaip, aš pabandysiu, tikiuosi, kad tai pasiteisins.

[ninza]

ninza, pabandykite kepti taip. Paprastai galite kepti duonos virimo aparate, neišimdami tešlos iš ten, bet aš kepu formoje.

Marija, pabandysiu rytoj. Sakykite, ar tešlą galima gaminti medvilniniame kibire, ar ji vis dar atskirai inde? O apie skystį: ar teisingai supratau, kad jo dalis yra tešloje, o likusi dalis - vėliau? Ir vis dėlto - ateik „tu“?

Ar tai pavyksta, ar vis dar „taip“? (ant super amžino raugo M33)

[Loksa]

Loksa, Oksana, ninza, Ninaačiū mergaitėms!
Sergejus, ar pati mėgstate duoną? Mes nieko nematome. Katilas atrodo gerai pakilęs, ar jis nėra plokščias su jumis?

[Sergejus]

Ar tai pavyksta, ar vis dar „taip“?

Sergejus, na, oho „taip-taip“! Labai graži duona! Na, gal galite su manimi ginčytis, bet aš tokios duonos mėgėja. Kai niekas nėra „fotopopirkta“ ir duona atrodo gyva. Ir akivaizdu, kad su juo elgėsi kaip su gyvu žmogumi. Tai, kas vadinama „pagaminta su meile“.

Ar pati mėgstate duoną?

Kanešna! Kitu atveju nebūčiau jo taip ilgai laikiusi šaldytuve.
Ne, aš atsikėliau taip, kad man tai labiausiai patiko.

Esu šios duonos mėgėja

Ir aš.

na wow "taip-taip"

Kas būtų, jei kas nors taip atsakytų.

[Sergejus]

Sergejus, gerai, tai malonu, aš sveikinu jus su sėkme ir labai dėl to džiaugiuosi! Svarbiausia, kad jums tai patiktų, o ne kepate varžyboms. Parodyk man, prašau!
Seryozha, ar turite ketaus katilą? Kaip joje kepama duona? Turiu tokį, bet niekada jame nekepiau.

Ačiū, Marina !!!

Parodykite pjūvį

Kaip pjauti - nufotografuok. Manau, kad pjūvis bus geras.

Ar turite ketaus katilą? Kaip joje kepama duona?

Tai paprasta keptuvė. Skaičiau apie ketaus - bet ne. Aš naudojau tai, kas buvo po ranka. Šį kartą duona įstrigo. Gal reikėjo iš karto iškepus užgesinti, o gal keptuvę sutepti. Apskritai šis metodas man patiko, kadangi mano „viryklė“ yra bloga, sunku joje pagauti T.

[Sergejus]

Sergejus, labai graži ir skani duona!

Marija, pabandysiu rytoj. Sakykite, ar tešlą galima atsinešti į medvilninį kibirą, ar ji vis dar atskirai inde? O apie skystį: ar teisingai supratau, kad dalis yra tešloje, o likusi dalis - vėliau? Ir vis dėlto - ateik „tu“?

Nina, tu gali gaminti tešlą kibire hp, bet man patogiau dubenyje. Apie skystį: 50 ml + 200 ml tik 250 ml.

...

Dėkoju!!! Aš sutinku. Ir taip pat labai maža, nes greitai ją suvalgysiu.

Aštrumas yra blogas, bet jūs gerai matote skylutes!

[Sergejus]

Sergejus, spalvinga!
Jūs turite ne skylutes, o skylę. Tai trupinio poringumas! Šauniai padirbėta! Bet pluta šįkart nėra sunki, ar viskas gerai?
Na, tokio duonos gabalėlio neturėsite, teks pradėti naują ir jį iškepti.
Bet kokia forma turi būti sutepta ir geriau iš jos nedelsiant ištraukti duoną.

pluta šįkart nėra sunki, ar viskas gerai?

Turiu problemą su virykle - neužkabinti T ir dėl to sunku ištverti laiką. Mokytis, priprasti. Bet duona gulėjo maiše ir tapo minkšta. Man patiko ši pamoka. Į raugą buvo dedama mielių. Del baimes. Palaipsniui mažinsiu jų skaičių ir pereisiu prie gryno raugo.

Bet kokia forma turi būti sutepta ir geriau iš jos nedelsiant ištraukti duoną.

Supratau. Dėkoju!

Na? Čia aš vėl !!!
nepaisant to, aš neužkabinau problemos su duona, aš ją išsprendžiau - tegul ji stovi iki ryto!
Bet atsakomybė už eksperimento rezultatą neleido man miegoti ... Pusę pirmos pabudau, pažiūrėjau ir kaitinau kepdamas apie 15 sekundžių. ir vėl nuėjo miegoti ir pabudo ... apie penktą ryto! Žinoma, stogas šiek tiek nukrito, bet jis gerai pakilo, uždėjau ant kepimo ir nuėjau miegoti! Šeštą ryto mano vyras išsivežė duoną iš KhP, aš pabudau - iškart į virtuvę, na, kaip buvo? Stogas šiek tiek įgriuvo, kaip būna su rugiais KP ... Ryte negalėjau atsispirti tiesiai - suvalgiau du košės gabaliukus! Ir ji pasiėmė mažą gabalėlį į darbą ... Aš grįžau per pietus - mes turime vėl įdėti duoną! Štai kas liko - pavyko nufotografuoti ...
Marija, man labai patiko duonos struktūra ... Ir skonis .... MMMM !!!! Šiandien valgyčiau tik viena!
Kepsiu tik daugiau - neturiu galimybės kasdien supjaustyti apskritimų aplink tešlą / raugą / tešlą ...
likučių nuotrauka su blykste ir be jos ... (HP kibiras yra didelis, todėl pasirodė žemas, testo nepakako ...)

[Sergejus_A]

Sergejus_A, Oho !!! duona yra tiesi šalis graži!

Beje, vakar bandžiau pats išspręsti klausimą, kiek laiko reikia praleisti kepant raugintą duoną ... Perskaičiau daugybę įrašų ir temų mūsų mėgstamoje svetainėje. Tiems, kuriems laikas yra ribotas, kaip variantą radau tai: „HP Panasonic“ yra duonos minkymo ir kepimo būdas neišlyginant temperatūros - „Be glitimo“, ten minkoma apie 15 minučių .. ir tada tikrinimas apie valandą. Kitas ateina kepimas. bet man to nereikia, aišku, išjungsiu!
Dėl to štai ką turime: raugą šildome bet kokiu būdu (man patiko variantasLagri- Marija, Ačiū dar kartą! ), tada minkykite tešlą tokiu režimu, palikite 1 valandai patikrinti. Yra geras šildymas. (Svarbu nepraleisti kepimo pradžios ir išjungti. HP - kaip tai nutiko šiandien su manimi). Leiskite tešlai pakilti iki norimo tūrio ir 1 valandą uždėkite priverstinį kepimą.
Šiandien bandau tai įgyvendinti!
marika33, Marina, vėl atskiras žemas lankas receptui !!

[Šviesa]

Šviesa, tešlą galite laikyti šaldytuve iki ryto ir naktį su ja nekankinti. Tešla taip pat per naktį pakyla šaldytuve. Ryte jūs galite tiesiog įdėti jį į xn ir jis tiks ten ir tada kepimui. Tas pats nutinka, gerai. Na, vis tiek, duona pasirodė ir puiku, kad man ji patiko. Mano duonos virimo aparate taip pat dažnai kepant duonos stogas nukrito, bet kitoje „Panasonic“ ne (aš jų turiu ...: apniukęs: apskritai ne vienas). Ir visą laiką kepykloje su išgaubtu stogu ir tolygiai poringu trupiniu. Nežinau kodėl. Čia liko mano paskutinis gabalas su viso grūdo miltais.

Ir aš visiškai sutinku su režimu be glitimo, jis bus tinkamas, jūs netgi galite pradėti duonos raugą toje pačioje vietoje, duonos aparate, bet man labiau patinka dubenyje.

Šiandien valgyčiau tik viena!

taip pat

Tešla taip pat per naktį pakyla šaldytuve.

Aš taip pat naudoju šią laiko taupymo + patikrinimo techniką. Kiaulėje vis dar vyksta tam tikras procesas - ten laikoma brioche tešla, o mano kepalas visą naktį stovėjo prie X-ke.

Čia mano paskutinis

Teisingai! Sklandžiai ...