Nana
Citata: Administratorius

Oksana, tavo sveikatai!
Koks tu puikus draugas! Pomidorai dabar tinkamu laiku
Ačiū už tokią nuostabią meistriškumo pamoką. Ir dabar visur naudoju druskos-cukraus ir pipirų proporcijas, netgi marinuoju jūros gėrybes vaikams. Tikrai tai padarys kiekvienais metais. Be to, žalumynai rinkoje yra švieži ištisus metus. Vitamino salotos yra vienintelis kelias!
Administratorius

Oksana, tavo sveikatai!
Taip, iš tiesų pasirodė labai skanu, man pačiam tai patinka
Elena_Kamch
Administratorius, TanjaKaip išsamiai ir skaniai ji viską aprašė! Ačiū už jūsų darbą!
Citata: Administratorius
Tinkamu laiku įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę 2,5-3 minutėms ir leiskite masei gerai sušilti.
Klausimas subrendo ... O jei nėra mikrobangų krosnelės, ką tada padaryti šiame etape?
Administratorius
Citata: Elena_Kamch
Klausimas subrendo ... O jei nėra mikrobangų krosnelės, ką tada padaryti šiame etape?

Lena, DĖKOJU!

Paleiskite mikrobangų krosnelę
Ir jei nesijuokdamas, aš taip pat neviriu nieko mikrono, išskyrus tai, kad ką nors sušildyčiau, pašildyčiau, čia jis yra nepakeičiamas, nes yra šildymo greitis ir produkto struktūra tuo pačiu metu nesikeičia. Aš sterilizuoju skardines - patogiai ir greitai.

Lena, mes ieškome kitų būdų, kaip pašildyti aliejų: ant viryklės kauše (ilgiau), gilioje riebalų keptuvėje (greičiau iki nustatytos temperatūros).
Žalumynus ir česnakus nuleidžiame paskutinę akimirką, praktiškai kelias sekundes, kad nevirtume.
Elena_Kamch
Citata: Administratorius
ieško kitų būdų šildyti aliejų: ant viryklės
Tanja, tada man tinka ant viryklės.
Aš tikrai nebėgsiu paskui mikro ... neturėjau duoti savojo ...
Administratorius

Ech, reikia bėgti dėl dovanos, „blaškytis užpakalyje“ kartais yra naudingas dalykas buityje
Elena_Kamch
Administratorius, Tanja, Aš šiek tiek pasistengiau. Tai pirmas kartas, kai susiduriu su saulėje džiovintais pomidorais ... Kaip nustatyti, kad jie yra paruošti? Ar jie viduje lieka minkšti? Spaudžiau ir išleidau sultis, o į kokią būseną tada laikyk ... negavau ...
„Zhannptica“
Kaip aš laukiu pomidorų ... ir aš jau nusipirkau jiems gražius stiklainius, svajonė ...
Administratorius
Citata: Elena_Kamch

Administratorius, Tanja, Aš šiek tiek pasistengiau. Tai pirmas kartas, kai susiduriu su saulėje džiovintais pomidorais ... Kaip nustatyti, kad jie yra paruošti? Ar jie viduje lieka minkšti? Spaudžiau ir išleidau sultis, o į kokią būseną tada laikyk ... negavau ...

Linas, kartais labai sunku apibūdinti produkto būklę - kiek
Pažvelkite į pirmą puslapį, paveikslėliuose - atidžiai apžiūrėkite, kuriuos dedu ant kepimo skardos, o kuriuos išėjau.
Pomidorai davė sultis, virtus, bet vis tiek su skysčiu viduje. Jų skonis net yra geresnis, jie nebėra žali pomidorai.
Visai nereikia džiovinti, tai nėra džiovyklė. Taip, mums nereikia sausų pomidorų

Žana, virkite pomidorus, tai skanu!
Elena_Kamch
Citata: Administratorius
bet ir su skysčiu viduje.
Taip, todėl turėtų likti šiek tiek švelnumo. Dabar žinosiu. Ši partija galėjo šiek tiek išdžiūti ...
Aš paimsiu pavyzdį, atsisakysiu prenumeratos
Administratorius

Šį sezoną kažkas nuspręs surinkti šiuos saulėje džiovintus pomidorus Įdomu net
V-tina
Tatjana, Tanja, aš įdėjau vieną stiklainį, likusi dalis vėliau, mes labai, labai karšta
Administratorius
Oi, Paauglys, Žiūriu į termometrą už lango (iš šiaurės pusės !!!), ir ten ... + 31 * C, tai 17 val.!
Bet šiandien mėsą kepiau ir orkaitėje.
V-tina
Citata: Administratorius

Oi, Paauglys, Žiūriu į termometrą už lango (iš šiaurės pusės !!!), ir ten ... + 31 * C, tai 17 val.!
Bet šiandien mėsą kepiau ir orkaitėje.
taip, ir mes taip turėjome, bet aš kepiau gaminius beveik kiekvieną dieną, virtuvė yra iš pietų pusės, taigi panašu į pirtį. Šiandien kaip tik atšalo, bet vakar visus mažus pomidorus susimoviau voliojimui, manau, grįšiu prie džiovintų arčiau rugsėjo, šiltnamyje dar daug žalumynų. Beje, maistui (mano vyras juos labai mylėjo) ji užpylė įprastu bekvapiu augaliniu aliejumi - jis taip pat buvo labai skanus, o tada aliejų naudojau įdarytų kopūstų troškinimui - jie viską sustabdė per akimirką
Zachary
Citata: Administratorius

Šį sezoną kažkas nuspręs surinkti šiuos saulėje džiovintus pomidorus Įdomu net
Tatjana, net tavo žodžiai skamba šiek tiek įžeidžiančiai. Esant tokiai temperatūrai, pomidorų džiovinimas nėra tiesiog priimtinas. Karštoje Krymo stepėje ant priekabos stogų sparneliuose laukia 50 kg smulkintų pomidorų.
Ir čia yra gatavo produkto išsaugojimo pradžia.

Pomidorai nenuvysta ilgas 3/4 dienas, saulėje temperatūra nuo +45 iki +55, aš nudžiūvau su liekana minkštimu, maždaug į 250 g stiklainį tilps 150 g pomidorų. Atrodyk šitaip

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 7 d., Sekmadienį, 22:44

Pamenu, ką nors parodžiau

Citata: Zachary

Ir džioviname visus pomidorus

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)
Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)
Administratorius
Citata: Zachary
Karštoje Krymo stepėje ant priekabos stogų sparneliuose laukia 50 kg smulkintų pomidorų.

Zachary, Mane ištiko kultūrinis šokas nuo to, ką mačiau, ir nuo skaičių kilogramais, ir atsargų, atsargų!
Zakhary, buvau labai patenkinta indelių skaičiumi
Akvarel
Zachary, kur visą šį lobį laikai rūsyje? Sterilizuoti orkaitėje? Parašyk prašau. Pirmą kartą tai padarysiu, laikysiu rūsyje, šaldytuve nėra pakankamai vietos. Todėl bijau, kad tai nepablogėtų, noriu padaryti viską teisingai 😊
Administratorius
Galija, Turiu nedaug atsargų. Stiklainiai iki šiol gerai stovi šaldytuve

Taip, iš tiesų, būtų pageidautina žinoti, ar paprikas-slyvas-pomidorus aliejuje galima virti iš naujo, jau stiklainyje
Taip pat lauksiu Zacharijo atsakymo
V-tina
Citata: Administratorius
pageidautina žinoti, ar jau galima stiklainyje pakaitinti pipirus-slyvas-pomidorus, jau stiklainyje
Na, aš jums tai pasakysiu - praėjusiais metais, padėjus pomidorus ir supylus į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, galite įdėti visas skardines į mikrobangų krosnelę ir iškart ją susukti, viena iki šios dienos stovėjo virtuvės spintelėje - aš slėpė ir vakar pamiršo, tiesiog rado, viskas liko nepakitusi
Administratorius

Tina, jūs pasielgėte teisingai, kad pamiršote indelį spintoje, tačiau šiandien žinome, kad galite juos sterilizuoti ir laikyti ne šaldytuve
V-tina
Citata: Administratorius
galite juos sterilizuoti ir laikyti ne šaldytuve
galite, galite, absoliučiai visi pomidorai buvo sieninėje spintelėje, viskas tvarkoje
Zachary
Baigė pirmąjį pomidorų tyrimų etapą

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Taigi aš visą šį turtą sterilizuoju orkaitėje uždarius dangtį 3 valandas 90 laipsnių temperatūroje. Nors tai įmanoma esant 100 gr. pusantros valandos, bet kažkaip viskas priprato prie šablono. Sterilizuojant aliejus gali būti išspaustas iš po dangčio, tačiau tai yra normalu, perteklius išeina. Bankus laikau spintoje
Administratorius
Na - VISKAS! Pirmasis užkandžių etapas yra paruoštas! Kiek tai bus? Indelis per dieną ar savaitę?
Zachary, laukiame tęsinio pokylis ruošiniai, kas dar bus?
Kokoschka
Zachary, tai tik stebuklingas kadras !!!
Bravo


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 9 d., Antradienį, 16:12

Citata: Akvarel
Zachary, kur visą šį lobį laikai rūsyje? Sterilizuoti orkaitėje? Parašyk prašau. Pirmą kartą tai padarysiu, laikysiu rūsyje, šaldytuve nėra pakankamai vietos. Todėl bijau, kad tai nepablogėtų, noriu padaryti viską teisingai 😊
Orkaitėje taip pat sterilizuoju paruoštas skardines, kambario temperatūroje spintelėje viskas gerai.
Ir slyvos bei paprikos ...
Zachary
Citata: Administratorius
kas dar bus?
Čia laukia sparnai.

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)
Administratorius
Zachary, tu veltui parodei NORI-NORI-NORI!

Šiemet turėsiu slyvų, bet receptas pasikeitė
Zachary
Citata: Administratorius
bet pakeitė receptą

Ne, aš nieko nepakeisiu, darau vienas kaip vienas, pavyzdžiui, pomidorai, puikus rezultatas. Bet vis tiek man bus įdomu, kokie pokyčiai yra ???
Administratorius

GERAI! Tai priklauso nuo slyvų, kai slyvos pateks į mūsų rajoną
olga0203
Tatjana, aš tai padariau pirmą kartą.Išėmiau iš orkaitės, išbandžiau, pomidorai pasirodė sūrūs. Ir čia yra galutinis nuotraukos produktas. Ačiū už recepto aprašymą, jis pasiteisino pirmą kartą.
🔗
Administratorius

Olya, Šauniai padirbėta! Koks tvarkingas stiklainis
Būsite su užkandžiu žiemą, gaila, kad yra tik vienas indelis, o tik pomidorų dantis
olga0203
Tatjana, paimtas mėginys, manau, neapsiribosime vienu indeliu. Pomidorai bręsta, būtinai juos išdžius. Ačiū už receptą.
Administratorius

Ir tai bus teisinga. Tai toks užkandis ir kietas užkandis žiemą, gaunami tokie skanūs sumuštiniai
Pažvelkite aukščiau į Zakhariy atsargas, čia yra tuščia ir visi valgomi Tiesa, jis turi didelį pranašumą - prinokę pomidorai, pietūs ir jambas lengvai eina į gatvę
Deva
Tatjana, perkami pomidorai. Padarysiu tai savaitgalį. Pernai padariau, tik 2 indeliai pasirodė, labai skanūs.
Administratorius

Lenochka, tavo sveikatai!
Na, yra tik du indeliai
Pažiūrėkite, kiek reikia surinkti žiemą

Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Bet kokiu atveju, nesvarbu, kiek stiklainių yra jūsų sandėliuke, visada yra puikus skonis ir „tebūnie staigmena“
Deva
Taip ..... mačiau. Bet aš tiek negaliu susitvarkyti. Aš nusipirkau 30 kg grietinėlės ir vyšnių, manau, gerai, kur tiek daug. Ir dabar .... turėjau imtis daugiau.
„Zhannptica“
Tatjana, nustok erzinti, net suskaičiavau skaičių
LanaG
Tatjana, tiek reikia primesti
Helen
Citata: Deva
Nusipirkau 30 kg grietinėlės ir vyšnių
Aš taip pat noriu 20r pomidorų ...
izumka
Tatjana, tai neteisinga! Tada džiovinau ir džiovinau visą kepimo skardą orkaitėje, o ji pasirodė pusė litro ir dar 0,25. Taigi viskas! Ne, aš, žinoma, tęsiu, bet negaliu pasiekti jūsų skaičiaus
Administratorius
Oho! Kokia ryški reakcija į bankus

Merginos, šios jūsų tiksliai apskaičiuotos skardinės yra Zakhariya ruošiniai. Jis užsiima pomidorų ruošiniais tokiais kiekiais, o gatvėje džiovina pomidorus - pažvelkite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0 ir tai, ką matote, jus taip pat šokiruos kultūriškai

Turiu daug kuklesnį, dėl pomidorų kokybės ir jų kainų
Deva
Citata: Helen

Aš taip pat noriu 20r pomidorų ...
„Maisto mieste“. Galite pasiimti nemokamą autobusą iš metro stoties teply stan.
pikis
Tanyush! Turiu pavėluotą ačiū: atsiprašau: iš mano šeimos ir viso grožio salono, kurį uždėjau kvapą gniaužiantiems pomidorams: lol: tai tik kažkas !!! (y) valgė juos ir valgė visą žiemą paskutinį kartą * JOKAMAI * šiais metais visi užsiėmę saulėje džiovinamais pomidorais: yahoo: ir taip pat visas mano valgytas patiekalas: mano gerumas išaugo ir pernai jų gaminau labai daug: D tai dar daugiau : lol ačiū
Administratorius

pikis, tavo sveikatai! Tai toks dėkingas pasiruošimas, jie visada geri tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis
„Zhannptica“
Paskubėjo
Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)
Aromatas .....
Irina F
Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)
Tanja, čia mano pomidorai!
O kaip aš juos dievinu)
Puikus receptas!
Administratorius
Citata: „Zhannptica“

Paskubėjo
Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje, kvepiančiame aliejuje (kepimas ir konservavimas)

Žana, tikrai - tai prasidėjo nuo tokių apimčių
Žiemą bus labai skanu

Irishakokie stiklainiai yra grožis ir smulkmena

MerginosKaip aš džiaugiuosi už tave Tokios gėrybės žiemą bus ant tavo stalo - super!
„Zhannptica“
Taigi taip pat visas džiovintuvas))))
Jouravl
Šiandien aš taip pat uždariau tris stiklainius pomidorų, o dabar pipirai yra orkaitėje, o karšto čili ir saldaus mišinys, kurį surinkau iš šiltnamio, tada įdėjau į orkaitę. Pernai uždariau atskirai, bet šiemet nusprendžiau sumaišyti. Labai skanus!
Ačiū Tanyušai už tokį yummy
Administratorius

Merginos, tavo sveikatai!
Jei per antrąjį turą, tada nuimkite daugiau derliaus, nesuklysite su skoniu!
olga0203
Ar galėtumėte pasakyti, ar galiu jį uždaryti po nailono dangteliu? Laikysiu šaldytuve, kitaip buvo planuojama išbandyti žuvies konservus greitpuodyje. ... O gal geriau ją susukti su siuvimo mašina? Kokia Jūsų nuomonė?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas