Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

[notka_notka]

notka_notka, Natalija, zefyro išvaizda yra tikra!

[notka_notka]

notka_notka, Taip pat jau trečius metus gaminu iš vienos Antonovkos, anksčiau Isidrije, dabar orkaitėje. Už 1 kg gatavos bulvių košės dedu 300 g cukraus, tik mums tinkamo. Pasirodo su malonia rūgštele.
Zefyrą laikiau maždaug kovo – balandžio mėnesiais didelėje emalio skardoje trimis sluoksniais (geriausia dviem, kad nesiglamžytų) ir keramikos formos su dangčiu. Šiais metais specialiai šiam verslui nusipirkau stiklines stačiakampes formas su dangteliais (kepimui ir mikrobangų krosnelėms), kurių tūris buvo 6,5 litro. Aš supjaustau porcijomis kaip pyragą, susukau į miltelius, kiekvieną sluoksnį dedu su pergamentu. Iki pavasario šiek tiek išdžiūsta.

[Alla]

Alla, ačiū. Aš neišbandžiau tikrojo. Tai skanu, aš tai pripažįstu. Bet Galya parašė ir nuotraukoje parodė, kurį pyragą išsinešė iš džiovyklos. Jis yra minkštas ir elastingas. Turiu traškų biskvitą. Tik paskleidęs orkaitėje 3 valandas, jis tampa minkštas ir panašus į duoną. Bet aš noriu gauti geriausią rezultatą, kad pats švelniausias būtų. Bet kaip?



Alyona, tai yra, išdžius kraftmaišiuose? Ar šiuos krepšius galima įsidėti į didelį marškinėlių krepšį ir susieti? Ar ne tiek daug cukraus tyrė tampa plona?

[Natalija]

Natalija, Manau, taip, tai gali labai nudžiūti. Popieriuje turėjau plastikinį marmeladą, jis išdžiūvo, bet pasirodė net į gerąją pusę, jis man labiau patiko, tapo saldainiu.
Tiesiog stengiuosi kiek įmanoma vengti laikymo plastikiniuose maišeliuose, nors pastilė iš anksto bus suvyniota į popierių. Bet tai yra daug darbo!
Cukrui - ne, jis nestorėja, viskas gerai. Kitoje temoje apie pastilę Isidri mieste cukraus rekomenduojama 170 g / 500 g bulvių košės. Kai tai padariau, viskas buvo gerai.
Sėkmės! Tai puiki tema, ir ši žiemą buvo tarsi dievo užduotis!

[Natalija]

Natalija, jei neklystu, mano nuomone, Galja parašė, kad laiko dėžėse iš po torto.

[Elena]

Elena, Manau, kad torto dėžutė išdžius greičiau nei kraftpopierių maišeliuose

[notka_notka]

notka_notkaNataša, tu turi gerą zefyrą. Dėl to, kad džiovinimo metu sluoksniai yra ploni, iš karto ploni, be to, susitraukia, gumos poveikis yra mažas. Aš tai padariau silikoniniuose padėkluose, yra nuotrauka. Jis yra toks minkštas, yra pavasariškas, tačiau, kai jis įkandamas, jis yra toks pat, šiek tiek panašus į gumą. Ne duona. Bet aš vis tiek manau, kad taip yra būtent dėl ​​plonų sluoksnių. Jei pažvelgsite į trumpus pramoninių zefyrų vaizdo įrašus, tada jie turi sietus, kurių aukštis yra 3 centimetrai. Bet tai yra pramoninė gamyba. Mes vis dar turime naminių rankdarbių.
Apie cukrų. Aš nuolat akcentuoju tai, kad neturiu Antonovkos, turiu visiškai kitokių obuolių, saldaus skonio ir, atitinkamai, reikia mažai cukraus. Todėl sutelkite dėmesį į savo veisles. Antonovka tikrai reikalauja daugiau cukraus. Paimkite 100 gramų už 1 kg masės arba šiek tiek daugiau.
Saugojimui nemanau, kad turėtumėte supjaustyti zefyrą į gabalus. Palikite jį bloke, pabarstykite tik milteliais. Pergamentuose ir sandariuose induose.
Nesijaudinkite, viskas pavyks puikiai. Ir taip .. kodėl nenorite pabandyti, kad masė būtų aukštesnė jūsų džiovykloje? Dėkite ne visus padėklus, bet per tarpą. Masė niekur nedings, ji yra labai stipri ir iškart griebiasi džiovykloje.
Beje, apie griebimus. Jei padėjote padėklą su mase į džiovyklę ir įjungėte temperatūroje, nuėjote kitą ir netyčia palietėte jau įdėtą padėklą su mase, kuri jau pradėjo džiūti, o viršus jau šiek tiek užstrigo ir netyčia neteisingai įdėto padėklo liekanų pėdsakų.Geometrija, taip sakant, yra sugadinta, tada jokiu būdu neimkite šio „sugedusio“ padėklo ir nebandykite taisyti masės. Masė jau pradėjo džiūti, bandydama ją atgauti iki tinkamos formos, tokiu būdu sutriksite erdvumą, o džiovinimo laikui pasibaigus, jūsų lauks nemaloni staigmena kaip neišdžiūvusi sluoksnio dalis, kuri tu bandei taisyti. Tokia staigmena manęs laukė ryte.
Ir vietoj 6 sluoksnių pasirodė 5. Turėjau perpjauti pyragą per pusę ir išmesti neišdžiovintą, drėgną ir plokščią dalį. Tai neturėjo aiškaus skonio poveikio. Ir dar vienas niuansas. Obuolių saldainiai su visais kitais vaisių įdarais turi šiek tiek kitokią struktūrą nei grynas obuolys. Ir jis pasirodo šiek tiek žemesnis nei obuolinis. Griežtesnė, sakyčiau taip
Pavyzdys nuotraukoje.
Obuolys + slyva. Rezultatas - nuostabus zefyras, su švelniu šviežių slyvų aromatu. Cukraus yra šiek tiek daugiau, nes slyvos yra saldžiarūgštės. Už 1kg masės -70g cukraus. Obuolių tyrės buvo 880 g plius 210 g slyvų tyrės. Mano slyvos jau yra pernokusios, tai yra, su geru minkštimu.
Na, antrasis, tradicinis. „Apple“. Cukrus obuolių sidro 30g už 880g tyrės. Obuolių ir slyvų suflės sluoksnis viename ir kitame.

parašė ir nuotraukoje parodė, kurį pyragą ji išsinešė iš džiovyklos. Jis yra minkštas ir elastingas.

Nataša, tai ne visada pavyksta. šiandien obuolys buvo pagamintas iš kartono, bet po džiovinimo viskas tapo minkšta ir duona. galbūt ir greičiausiai greičiausiai reikia mažiau išdžiovinti laiku, nes obuoliai tapo sultingesni. Bet net jei gaunami kartono sluoksniai, tada viskas sušvelnės vėliau džiovinant ir esant žemai temperatūrai.
Parodau, ką gaunu. Ir kaskart pasirodo vis kitaip. Aš tik noriu parodyti, kaip gali būti ir kaip to nedaryti. Taip būtų galima išvengti kai kurių klaidų ir neatsisakyti to daryti.

jei neklystu, mano nuomone, Galja parašė, kad laiko dėžėse iš po torto.

Taip, tortų nešiojime. Ir spintoje.

[Galina]

Galina, Dariau viską pagal receptą. Sluoksniai prieš džiovinimą buvo lygiai 2 cm, aukštesni į mano džiovyklą nepateks. Padėklų negalima kišti per vieną, nes jie yra sukrauti vienas ant kito kaip apvalūs modeliai, tik be skylės viduryje (oro konvekcija yra ant galinės sienos). Tarkime, modelis nėra labai geras. Bet šiai kainų kategorijai - labai net nieko. Man gaila 9 tūkstančių už „Travolla“, o jie atsidūrė prie ežero * ne - ačiū Dievui (kitaip būčiau nusipirkęs dėžę su ventiliatoriumi už tokią neadekvačią kainą)
Aš taip pat dedu cukrų pagal receptą, gaila, kad nemaniau, kad jis bus toks rūgštus ir kad jį galima padidinti du ar tris kartus.
Ačiū, Galya, už išsamią analizę ir puikų receptą. Taip, pyrago nešiotojas nėra dėžutė iš gatavo. Aš suprantu, apie ką tu kalbi. Taigi neturėjau jo pjaustyti sluoksniais, oi, turėjo būti paliktas nepažeistas. Dalį jo įdėjau į dovanų dėžutes dovanoms. Dabar man neramu, kad mano artimiesiems nepatiks rūgštus skonis
Ir čia yra mano džiovintuvas nuotraukoje su zefyru be dangtelio, kad būtų aiškiau, (aš nusipirkau pigiai)))

Sluoksniai prieš džiovinant buvo lygiai 2 cm,

Na, aš jau žiūrėjau į nuotrauką. Ne, viskas gerai. Na, bet kokiu atveju kažkam reikės informacijos apie sluoksnius.
Nataša, tu tada bandyk tai padaryti .. Atsitrauk nuo MK, kurį aš ten parašiau, ir sutriuškinau masę iki beseo būsenos. Tai yra, pradėkite plakti vidutiniu greičiu, cukrumi, tada baltymu. Viskas kaip ir turi būti. Laikas pats. 5 minutes su cukrumi ir 5 minutes su baltymu, tačiau nesibaigiant plakimo baltymams, pusantros minutės, greitį padidinkite maksimaliai. Turėsite labai vešlią ir netekančią masę, paskleiskite ją tik mentele. Paskleiskite, išlyginkite ir išdžiovinkite. Lažinkitės ilgesnį laiką, ne 12 valandų, o 14. Bet po 12 valandų pradėkite ieškoti ir tikrinti, kaip ten yra. Gali būti, kad sluoksniai vis tiek bus kartonas, tačiau po džiovinimo jie suminkštės ir taps erdvūs.
Išbandykite, nieko neprarandate. Tai vis tiek pasiteisins. Bet jūs jau tiksliai žinosite, kas yra geriausia ir kaip skaniau. Skirtingi obuoliai duoda skirtingus rezultatus.

Galina, aš gaminau zefyrus pagal tavo receptą, ačiū, pirmasis „blynas“ nebuvo gumbuotas. Labai aiškus receptas

gamino zefyrą pagal jūsų receptą, ačiū, pirmasis „blynas“ nebuvo gumbuotas.

Dėkoju. Puiku, kad viskas pavyko pirmą kartą. Tai nėra sunku, ar ne? Ir rezultatas labai džiugina.

Taip, labai skanu. Tiesa, sluoksniai, kuriuos padariau plonesnius, paėmiau plastikinį dangtelį kaip rėmą ir išpjaudžiau jo vidurį, sluoksnio storis buvo apie 1,5 cm.

Aš jį padariau plonesnį, sluoksnio storis buvo apie 1,5 cm.

Aš eksperimentui padariau dar plonesnę. 0,9 cm.

[Šviesa]

Šviesa, nuostabi pastilė! Pirmasis bandymas priskiriamas penkiems geriausiems!
Nebijokite, kad sluoksnis būtų storesnis, optimaliai - 2 cm. Viskas išdžius, tiesiog užtruksite.
Na, ar tikrai nesunku tai padaryti? Tačiau rezultatas ir skonis džiugina.

Čia, mano nuomone, vienas sluoksnis beveik išdžiūvo ... Jei sluoksniai yra storesni, tada džiovinimas paprastai yra didelis klausimas)))
Tai padaryti nėra sunku! du, kuriems pasisekė išbandyti, žavėjosi rezultatu, jie abu yra Belevskajos zefyro mėgėjai!

Merginos, ačiū už pagyras!

Silyavka, Turiu apvalių grotelių padėklus. Ventiliatorius apačioje

Jei sluoksniai yra storesni,

Negalima padaryti, kad jis būtų storesnis nei 2 cm. Na, apskritai reikia susitelkti ties savo sušiais.

žavėjosi rezultatu, jie abu yra Belevskaya pastila mėgėjai!

Tegul jie pradeda tai daryti patys.

[Šviesa]

Turiu apvalių grotelių padėklų.

Šviesa, su skylute viduryje ar vientisa?

Gaminsiu pastilą džiovykloje

Ludas, giriesi?!

Ar jūs kada nors apskritai darėte Belevskają?

Arba tiesiog neišbandėte džiovykloje?

Aš pradėjau nuo orkaitės) ...

Pradėjau nuo orkaitės).

Kur ji? Kur tavo įrodymas? Aš netikiu!

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, nespauskim, parodykime zefyrą ir papasakok mums savo geriausios praktikos pavyzdžius

[Vaikelis]

Ludas, giriesi?!

Aš pasigirsiu, jei ketinu tai daryti „dvasia“ ... net geri žmonės mane išmokė įterpti nuotraukas !!!

Ar jūs kada nors apskritai darėte Belevskają?

Vaikelis, ne visi jie turi auksines rankas - kaip ir kai kurie ... mes neparodysime pirštų !!! Aš juos auginu nuo tos vietos, kai sėdžiu prie kompiuterio, todėl reikės ilgai laukti, atsiprašau ..... bet aš jau beveik subrendęs .... Ieškau rėmo, per kurį jį bus patogu suformuoti (trumpai tariant, aš atsikratiau). Bet viltis, kaip žinote, miršta paskutinė !!!

Innulya, Aš uždaviau jums klausimą apie žirkles, atsakykite

ieško rėmo, per kurį bus patogu jį suformuoti

Aš paėmiau plastikinę dangą kaip rėmą ir iškirpiau jo vidurį, sluoksnio storis buvo apie 1,5 cm.

Ieškokite viršelio ..

(trumpai tariant, otmazya

Tiksliai ..

„Duonos virimo aparato“ temoje „rankų darbo meistrų klasė“ yra „sausainių formelės“. Ar galite pabandyti pagaminti ir pelėsį, tik dėl padėklo dydžio?

„meistriškumo klasė, pagaminta rankomis“, yra „sausainių formelė“.

O, taip, visi tik renka drąsą .. Todėl pasiteisinimai. Forma, rėmelis ...

[Šviesa]

Šviesa, su skylute viduryje ar vientisa?

be skylės, visos grotelės.
Bet variklis džiovyklėje yra apačioje centre. skersmuo yra apie 15 cm, šis pats centras yra blogas ir išdžiūsta ... Apskritai ne grotelės yra priežastis, bet ši centrinė juosta!

[Galinas]

visi tik kaupia drąsą ..

Galinas, Esu pasirengusi, verta džiovinti, bet nežinau, kas bus, turiu galvą su skylute, pamiršau pergamente per vidurį iškirpti skylę ir beveik išdeginau džiovyklę. Ji perkaito ir užsidarė. Pastilė viršuje jau buvo padengta plėvele ir buvo tokia nelaimė, apskritai laukiau apie valandą, kol džiovyklė atvės, o pastila buvo ant stalo. Apskritai kažkas pasiseks, iš Antonovkos darau malonią smėlio spalvą. Mes palauksime.

Apie rėmą: aš jį padariau iš žemo plastikinio indo su tiesiomis sienomis, nupjautas dugnas. Aukštis 2 cm.
Iš to:

O, taip, visi tik renka drąsą .. Todėl pasiteisinimai. Forma, rėmas ..

sutinku, varnele)))))))))))))
Kaip mačiau, jūsų MK ir zefyro nuotrauka - sunkiai serganti))))))))
kažkaip „atsigauti“ neseniai nusipirkau specialiai planetinį maišytuvą, o kitą dieną sukrovėu zefyrą
atrodė, kad viskas pavyksta, bet aš persistengiau tepdama pyragus, nusprendžiau, kad bus skaniau, bet dėl ​​to - nedidelės džiovinimo problemos.
Ji vyrui atrodo kaip charlotte, kaimynui - tortas, o man - saldainis
Vakar studijavau 4 ir 5 puslapius, tai pakartosiu nesėkmingai
Aš tai dariau Voltero džiovykloje, man labai patiko džiovinti ant popieriaus.
Apskritimo centre, ant skylės, įdėjau stiklainį, kai tepėsi - man patiko.
Palei kraštą noriu nukirpti plastiko juostą 2 cm, šiek tiek daugiau nei apskritimo ilgis, aš užfiksuosiu galus juostele ir valdysiu išorinį dydį, nėra jokių problemų patepti.

persistengė sutepdamas pyragus, nusprendė, kad bus skaniau

Lydia, na, taip būna .. Svarbiausia atsiminti, kad negaminame pyrago.

[Galinas]

Galinas, o jei šiandien obuoliai kepami ir trinami, o rytoj gaminti zefyrą? Taigi tai įmanoma?

Vakar skaičiau 4 ir 5 puslapius

Perskaityk viską. Aš ten net daug rašiau. Tiesioginė kiekvieno zefyro skrydžių analizė ..

Vyrui ji atrodo kaip charlotte, kaimynui - kaip pyragas,

Na, mano vyras, gerai, turi teisę pasisakyti .. O kaip čia su kaimynu ..? Negalima maitinti zefyru!

o jei šiandien obuoliai kepami ir trinami, o rytoj gaminti zefyrą? Taigi tai įmanoma?

Taip, jūs tikrai galite.

[Galina]

Galina, Aš ten aprašiau savo nuotykius.

Galinai, einu, verta džiovinti

Manau, kad jei suplakau nedidelius kiekius bulvių košės su vienu baltymu, tai plakiau iki purumo. Pabandysiu savaitgalį. Dabar aš neturiu Antonovkos.
Bet dėl ​​zefyro nebus jokio planetinio maišytuvo! Aš tuo neabejoju kad2963₽placenewsnotshort

Aš jums aprašiau savo nuotykius

skaityti ..

jei plakau nedideliais kiekiais bulvių košės su vienu baltymu, tai plakiau iki purumo.

Kas yra maži? Jei turite 500 g bulvių košės ir vieno baltymo, na, iš esmės, bulvių košės nepakanka, bet viskas bus labai gerai išplakta. Prieš bet kokią pompastiką. O jei mažiau nei 500gr, tai aš nežinau, kas gali atsitikti. Ne, viskas pasiseks, tik mano nepatyrusi nuomone, 300 g tyrės, pavyzdžiui, 1 baltymas, jis kažkaip bus turtingas.

[Galina]

Galina, ne, apie 500-700gr, ne visi 2800gr

ne, apie 500-700gr, ne visi 2800gr

Elžbieta ...
Aš darau 800 gramų. cukraus, baltymų. sumušė, viską padėjo ant padėklo ir nešė į džiovyklą. Iškart įjungiau, užsidėjau. nuėjo daryti kitą. Ir taip tris kartus. Skirtumas tarp pirmo padėklo ir paskutinio, na, gal 20 minučių. Bet tai nėra kritiška. Šiaip viskas puikiai išdžiūsta.

Perskaityk viską. Aš ten net daug rašiau

Atrodo, daug skaičiau, bet velniška sklerozė
šiuos puslapius, aš jau perėjau 3 kartus

O kaip čia su kaimynu ...? Negalima maitinti zefyru!

geras kaimynas, jis mus vaišina lydekomis
keista, bet vyrai labiau domisi ir užduoda man klausimus apie zefyrų, obuolių traškučių gaminimą, o jų žmonos zefyrais domisi tik kaip galutiniu produktu.
Trys kaimo žmonės jau yra įvaldę technologijas

bet sklerozė prakeikta

Na tada paklausk. Aš atsakysiu .. Na, prisimenu save. irgi ne jauna mergina ..

geras kaimynas, jis mus vaišina lydekomis

Na, jei tik lydekos ..

Trys kaimo žmonės jau yra įvaldę technologijas

Tai mūsų būdas!

Taip tekėjo zefyras, sirupas.

Taip tekėjo zefyras, sirupas.

Hmm .. bus drėgna .. Bet nieko. Neigiama patirtis taip pat yra patirtis. Apsvarstykite visas savo klaidas ir padarykite daugiau.

Bet dėl ​​zefyro nebus jokio planetinio maišytuvo!

Ir aš nusipirkau. Pageidavimų sąrašas sėdėjo ilgai, bet zefyras pasirodė paskutinis lašas po kankinimų silpnu rankiniu maišytuvu.
Galina.Aš dabar pasakysiu ereziją, bet aš nulupu obuolius nuo žievelės ir vidurio, o ne orkaitėje, bet puode aš juos garinu, garinu, nevalau maišytuvu ir į maišytuvą. Gumulėlių nėra, gaunama švelni vienalytė tyrė.

Aš dabar pasakysiu ereziją, bet aš nulupu obuolius nuo žievelės ir vidurio, o ne orkaitėje, bet puode aš juos garinu, garinu, nevalau maišytuvu ir į maišytuvą. Gumulėlių nėra, gaunama švelni vienalytė tyrė.

Negaliu nieko pasakyti apie garavimą puode. Nepadarė. Mano nuomone, garinimas kažkaip pakeičia tyrės struktūrą. Jau rašiau temoje, kad mūsų protėviai nebuvo kvaili, nes jie gamino zefyrą iš keptų obuolių. Kepti obuoliai suteikia nepakartojamą skonį. Bet jei tave tenkina garavimas, tai kodėl gi ne.

protėviai nebuvo kvailiai

Jie tiesiog turėjo krosnis, o ne dujines / elektrines virykles. Aš turiu dujinę orkaitę, nekenčiu jos triukų, ji taip pat išdegina riebalus rankenose, o kai durys praviros, ateis pilnas kirdykas. Elektrinis mažas. Na, kaip premija keptuvei, išnyko nuo plutos ir sėklų stadija.

Jie tiesiog turėjo krosnis, o ne dujines / elektrines virykles.

Taigi būtų galima išgaruoti katile ant viryklės. Bet kažkodėl jie kepė.
Net ir dabar obuoliai kepami gamyboje.
O beje, Olya-Izumrudas rašė, kad kai kurie zefyrų pardavėjai sakė, kad jie verda obuolius. Na, jie tikriausiai išgaruoja. Taigi jūs ne vienas. Dar kartą, jei jus tenkina galutinis rezultatas, tada, žinoma, darykite tai.
Jūs bent jau parodote pastilių nuotrauką, bent jau žinote, kaip ji atrodo šiek tiek kitaip.

Atrodo. kaip tavo duonoje. Bet nėra ko daryti nuotraukos, kažkur fotoaparatas buvo pamestas prieš pusmetį. Prisiminiau, kaip gaminau obuolių ir sedulų zefyrą. Sedula buvo pertrinta per smulkų sietą, todėl pridedant sedulą, tyrė pasirodė rupesnė net po maišytuvo.

[Ada-Adochka]

praviras duris

Ada-Adochka, kepant obuolius, nereikia atidaryti durų.
Tai daroma džiovinant pastilę.

dingo iš plutos ir sėklų trynimo stadija.

Prieš kepant obuolių puseles galima šerdyti.

O jei tai padarysite iškepę?
Tai padaryti bus lengviau
Tada nuvalykite odą

[Šviesa]

ŠviesaTaigi rašau, kad nesant normaliai veikiančios didelės orkaitės, naudoju keptuvę. Ir ne taip seniai buvo karšta, kodėl tai kankino. Aš rašau, kad jei kas nors yra tose pačiose pozicijose, kad nebijotų, jog zefyras neveiks. Viskas pavyksta puikiai!

Vakar pažiūrėjau I. Khlebnikovos vaizdo įrašą apie zefyrą, o komentaruose mūsų Nata Chuchelka parašė, kad vietinės moterys, gaminančios jį pardavimui, stiklainius laiko pusgaminius ir gamina.
Pasinaudojau proga ir uždariau tris 3 litrų „Antonovka“ skardines, tiesiog nerealu sezono metu perdirbti visus obuolius.
Tada aš jums pasakysiu apie galutinį rezultatą.
Gal šis momentas jau buvo aptartas, bet aš nesu perskaitęs visų puslapių, „Checkmark“

Pasinaudojau proga ir uždariau tris 3 litrų „Antonovka“ skardines, tiesiog nerealu sezono metu perdirbti visus obuolius.
Tada aš jums pasakysiu apie galutinį rezultatą.

Nesijaudinkite, jums pavyks.Šį sezoną aš taip pat užšaldžiau daug bulvių košės, o kai šaldiklis pradėjo baigtis, sukritau į stiklainius.
Jei Galina neprieštaraus, čia įterpsiu vaizdo įrašą apie bulvių košės gaminimą. Ten mergaitės ją paruošia zefyrams, bet jūs galite naudoti viską. Ten pats principas, mano nuomone, yra teisingas, o rezultatas yra stabilus, nepaisant obuolių įvairovės ir jų sultingumo. Tada jų nereikia užvirinti, tada dar vienas malonumas. Ir jei mastai taip pat yra pramoniniai

Dabar, vadovaudamasis tuo pačiu principu, gaminu pomidorų padažą makaronams ir picai, o receptą davę italų bendražygiai garuodami šį padažą „spjaudo“. Bet tai tradicija

[Nata333]

Atrodo. kaip tavo,

Taigi puiku.

fotoaparatas buvo pamestas prieš pusmetį.

Gal yra? Staiga pasislėpė po sofa ..

Vakar pažiūrėjau I. Khlebnikovos vaizdo įrašą apie zefyrą

Žiūrėjau šį vaizdo įrašą nuo pat eksperimentų pradžios ir ne kartą. Bet .. Aš negalėjau pagaminti zefyro, kaip rodo gerbiama I. Khlebnikova.

pusgaminius laikykite stiklainiuose

Neturiu tiek skardinių, kiek medžiuose yra obuolių.

Gal šis momentas jau buvo aptartas,

Kažkam kilo mintis. Pasakysi vėliau.




Nata333, žinoma, tegul vaizdo įrašas būna. Tai yra galimybė pašalinti sulčių perteklių, kai obuoliai yra labai sultingi.
Žiemą iš pirktų obuolių gaminau daug zefyro. Jie yra labai sultingi ir kepdami duoda daug sulčių. Aš tiesiog išpyliau šias sultis. Ji išėmė kepimo skardą ir atsargiai supylė sultis, palaikydama masę didele kumštine pirštine.

Prieš kepant obuolių puseles galima šerdyti.

Svetyashk, jei vargstate per daug medžiodami arba kai obuoliai yra šimtaprocentiškai kirminai, tada taip, reikia viską supjaustyti, nulupti. Vargstu. Šiuo metu turiu obuolių, lašelį. Taip, aš vis dar supjaustau nuimamus iššokančiuosius langus ir ištrinu vidurį. Tai nėra taip ilgai, bet tada mažiau pastangų tenka nuvalyti.

Aš pranešu. Su „Stebuklu“ viskas pavyko su kaupu. Liko mano obuoliai, gamino zefyrus ir zefyrus. Visko, ko norėjau, bet yra ko siekti. Turiu paprastą kepimo popierių, jį sunku išimti, reikia išbandyti silikonizuotą popierių, gal su juo bus geriau (šiek tiek sudrėkinau dugną, kaip rekomenduota, ir jis pradėjo šliaužti po mano rankomis). Padarykite rėmą, kad jis atitiktų matmenis, kad būtų geriau išlyginti.
Stebukle jis greitai išdžiūvo, juk 520V galia yra gera. Aš atsitraukiau iš šonų maždaug 1,5 cm, kad oro srautas būtų geresnis.