„Redmond Multibaker Pro“ (7 serija)

Deja, mielos ponios, berlyniečiai taip pat kepa aliejuje, net mėsainiuose nevažiuos

Ech, aš gaminu šias veganiškas spurgas, ir jos man sako - kas tai per keista? iš kur tokių receptų? iš galvos?

Spurgų bare šiandien vėl kepiau sausainius-sausainius Spurgos, o ne spurgos man tai tik forma ...

Pagrindinis dalykas yra skanus ir greitas ... ir tai yra pjūvis

Ir toliau


Iškepus iškart išdžiovinkite. Ryte, kai jie guli po dangčiu, jie tampa
minkštesnė. Man šie labiau patinka

Taigi, gražuolės!
Aš tau atnešiu sausainį. Taip, ne paprasta, cukrus. Taip, ne todėl, kad „cukrus“, nes jis apibarstytas cukrumi, o kaip sausainių klasė, kuri SSRS buvo parduodama pakuotėse. Kasiau pusę interneto - norėjau pabandyti iškepti tokius sausainius. Nei „Google“, nei „Yandex“ man nepadėjo. Ir tada staiga netyčia ir staiga krito ant manęs čia, HP, paskambino Slapukai „Arbatai“. Antspaudui (pagal GOST, šiek tiek pritaikytas).
Aš padariau pusę tešlos porcijos. Kepė toliau biskvitas (RAMB-171).

Karštis buvo be galo spontaniškas, todėl teko „improvizuoti“. Neturiu sauso pieno - pakeičiau 1 šaukšteliu. Paprastai nusprendžiama nekeisti „sauso“ komponento į „drėgnąjį“, tada pažiūrėkite į tešlą ir įpilkite miltų, jei taip yra. Skystos citrinos žievelės taip pat nebuvo, bet buvo konjakas, ir aš jį naudojau. Aš taip pat įdėjau šiek tiek vanilės. Vietoj melasos naudojau medų. Sodos negesinau ir jos nevartojau, paėmiau kepimo miltelius, pamiršęs perpus sumažinti jų kiekį, o kepimui MP bandžiau kitą kartą šiek tiek sumažinti miltų kiekį.

Paaiškėjo 500 g tešlos. Lygiai 2 skirtukai = 32 vnt. Už pusę skydo - 125 g tešlos (geriau būtų perskaičiuoti receptą, kad tešla būtų 600 g - 2 pilnoms žymėms).
Parodau 2 liejimo būdus.

1. (Ant klijavimo - nuotrauka kairėje). Iškočiokite norimo dydžio tešlos dalį. Įdėkite iš anksto pašildytą MP. Kepimo laikas - 8 '(pagal spalvą).
2. (Ant klijavimo - nuotrauka dešinėje). Tiems, kurie nėra linkę į kilimus / smeigtukus. Padalinkite tešlos dalį į 8 lygias dalis, susukite dešreles, įdėkite į įkaitintą MP. Klojimas horizontaliai arba vertikaliai nesvarbus, aš tiesiog parodžiau abu variantus. Kepimo laikas - 8 '(aš blaškiausi, gavau 9' ar daugiau įdegusių sausainių).

Kaip matote, su tokiu pat kiekiu tešlos versijoje su „dešrelėmis“ tešla nelipo į kvadratą. Nors ne tik spragtelėjau parlamentarą, bet ir bandžiau jį tinkamai pastumti. Bet tešla gana tiršta, man neužteko jėgų. Todėl sausainiai buvo storesni, aiškiau atspausdintas raštas.

Iš recepto autoriaus rekomendacijų - reikia tešlą kočioti per plėvelę. Aš to nepadariau, todėl tešla įtrūko, šie gatavo sausainio įtrūkimai neišnyko.
Dar vienas svarbus autoriaus pastebėjimas. Kepti reikia daug, nes atsigulus (autorius kalba apie dvi savaites) sausainiai tampa švelnesni (daugiau čia).
Temoje yra variantų su kakava, riešutais, šokoladu, pudingu.
Skonio kol kas nekomentuoju, nes įkandžiau mažą gabalėlį vis dar šilto, buvau įsitikinęs, kad taip, jo yra daugiausia, cukraus, ir tiek. Dvi savaitės, žinoma, man neprailgs, bet rytoj ryte vis tiek bus.

Luda, labai mieli spurgų pyragaičiai! Jie atrodo kaip tikri „spurgai“!

Devouli, Spurgos yra pasirengusios. Patikėkite ar ne, aš net išbandžiau! Buvo labai įdomu!
Pyragai su kopūstais, įdomios formos ir paruošimo greičio.
Taigi, KNYSHI:
Tešla iš Lentivanos. Tesuteikia Dievas jai sveikatos! Negaliu liautis gyręs šios tešlos. Lengvas, plastikinis, plonai iškočiojamas, nenutrūksta tempiant ir „sumaniai“ lipant knygas.
Kefyro tešlos pyragas
Formavimas (parinktis aprašyta mūsų svetainėje viršuje, „Lenok“ suteikė TYTS https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417404.0):


Toliau


Po 10 minučių


Ant lėkštės


Ir pjūvis:


Ir Natašai Kubeba1!

Ačiū, Natus, reabilituosiu „Tortilla“ jūsų pasiūlymu:



Tai yra tie, kurie, suformuoti, MP pasirodė dideli

Liudmila, Lenok UMOCHKI! Koks grožis! O mano kaip visada, bet skanu!

Svetik, ooo! Gyvenime visada yra vieta žygdarbiui!
Na, dabar kaip dvasioje! Ar tai prasminga, ar tik kaip eksperimentas? Ar jie nėra tvirti išorėje? Arba atsigulė po rankšluosčiu?
Pasakyk man, liejimas yra kietas! Štai lenkų linksmintojai! Arba jūs ją suformavote kitaip, jūs taip pat - pagimdė blogą pramogautojas!

[eta-007]

eta-007, Šviečia! Nesupratau recepto paaiškinimuose, tai ar kefyras vis dar gramais ar mililitrais?

Kokie visi sumanūs vaikinai! receptai ir idėjos jūra !!!
Spurgų mergaitėms to reikia

prie krūvos

? jei yra cupcake, madelena ir brownie maker.
tai visos gražios nuotraukos.
Paziurek cia

Prie savo animacinio filmo galite tiesiog pridėti receptą.

mano nuomone, šių mergaičių motina mus pagerbia. jie turi daug įtaisų

[Deana]

Deana, Dean Aš imu viską mililitrais ir kefyru bei sviestu. Miltų du animacinių filmų stiklines iki viršaus. Kai išvynioju, kilimėlį šiek tiek dulkinu. Vadovaukitės švaraus puodelio ir praktiško nelipimo rankomis bandymu

[Pasiekimas]

Pasiekimas, Elena, jūs padarėte labai gražų cukraus sausainį. Ačiū už receptą, aš išbandysiu jį skydelyje, skirtame slapukams 171. Turėtų atnešti, aš pagalvojau apie šios skydo receptus. Norėjau tik tokio sausainio, švelnaus

[Pasiekimas]

Pasiekimas, Linai, MP tris kartus greičiau nei tortilijoje, man patiko skonis, bet visa ši tešla yra nuostabi. Man patinka kopūstų įdaras. Įdaro man nepakanka. Knyshi iš Tortilos nebandė. Jie pasirodė esantys dideli. Krosnis reikalinga, bet kokiame įrenginyje yra klausimas. Skonio reikalas. Bet, patikėk - jie nemeluoja, bet greitai nuskrenda, kur tik kepa.

Svetik, tu padarei kažką nuostabaus - į šiuos mikroburbulėlius įstūmei visą PIES!
Šiuos noriu pasigaminti su grikių koše ...

Šiandien aš taip pat naudojau „Tortilla“ su savo „CEBULATIONS“, bet dar nesiryžau jo čia parodyti, nors profesoriai šiuo metu išdrįso, aš net nesupratau, kada (aš girdėjau tik „Natašą, ar jums taip pat patinka kepti svogūnai? “-„ Ne, man patinka eksperimentuoti viešai") Aš padarysiu daugiau ir tikriausiai turėsiu atgaivinti orkaitę.

Galbūt rytoj parašysiu apie savo riešutų ratelius. Gal jie atsiguls ir įžūliai nustok švytėti. Beje, apie sausainius - tai, kas išėjo iš apskritimo skydelyje ir apkepo plokščią - man atrodo, kad jis labai panašus į sausainius. Pabandysiu ir aš.

[eta-007]

eta-007, Svetočka, gerai padaryta! Piešiau viską žingsnis po žingsnio ir iš nuotraukos matosi, kad pyragai yra iškepę ir skanūs!

[Mirabel]

Mirabel, Vic, čia pagrindinis žodis yra „į krūvą“. Bet mes vis dar turime idėjų, kaip ją pritaikyti! Žiūrėkite dar kartą, jei pamatysite ką nors, ko jums reikia - turėsite laiko tai nusipirkti!

[Mirabel]

Mirabel, Vic, čia pagrindinis žodis yra „į krūvą“. Bet mes vis dar turime idėjų, kaip ją pritaikyti! Žiūrėkite dar kartą, jei pamatysite ką nors, ko jums reikia - turėsite laiko tai nusipirkti!

Taip, mergaitės, aš taip pat turiu šį „kaupą“ (tik nėra laiko), bet man patiko spurgų lizdas. Maždaug taip, kaip parodė Vika, aš ja pasinaudosiu.

[Kubeba1]

Kubeba1, Nataša, aš nežinau, kas yra po spoileriu, bet aš tikiu tavo nuryti kolegos ir man to reikia! Apie svogūnus ir kt. Nebūkite drovūs, šioje temoje galite parašyti receptą. Visi supras.

padarei kažką nuostabaus - į šiuos mikroburbulus įstūmė visą PIE!

Natusik, tavo nuopelnas! Kas būtų spėjęs lipdyti tokias spurgas! O čia - knys! Šviesa, koks jos rangas ten? Ar prisimenate, kad pasisavinote? Ar dar yra kur tobulėti?

viršuje Lenok davė TYTS)

Šviesa, gerai, nukopijuokite TYTS iš mano įrašo ir įklijuokite patys! Na, tai yra „aukščiau“ mūsų audringoje diskusijoje (šypsokis: prašau!)

bet visa ši tešla yra nuostabi.

Ducas vėlgi (man) jau seniai aišku, kad tešla kepimui MP gali būti netinkama. Taigi užrašykime: šviežia iš Lentivanos - gerai!

Aš nežinau, ką jūs turite po spoileriu

Lepeha ten.Su svogūnais ir aguonomis. Pabandysiu pakartoti iki šeštadienio, bet paskelbsiu Tortilkoje, čia tai visai ne kaimui ar miestui, o mes bent jau blynai nepadarė.

tavo nuopelnas!

Mūsų studentų laikais tai buvo vadinama „grojančiu Kierkegaardu“ - kam nors sugalvoti idėją ir kukliai eiti į krūmus)

Lepeha ten. Su svogūnais ir aguonomis.

Ar jau atšaukėte picos barą?
Ar atimta iš visų?

Norėjau tik tokio sausainio, švelnaus

Kol kas nieko negaliu pasakyti apie šį slapuką. Bet iš Svetos „tirštų trupinių vaflių“ recepto gaunamas labai švelnus sausainių sausainis (1 puslapyje yra nuoroda). Aš ten parodžiau - ir į vidų biskvitas iškepė ir kurabie... Na, o vakar Sveta juos gyrė įdaru!

[Radmiločka]

Radmiločka, Liudai, ir kaip taip paskleisti glazūrą? Koks ir koks receptas?

tiesiog nėra laiko

oooh taip! tikriausiai reikia laukti pensijos, kad užtektų žaidimų su visais žaislais.

[eta-007]

Aš kruopščiai svarstau „Kurabye“, skirtą mažam kepėjui, ne, man labiau patinka mūsų versija!

Nepaisant to, kad pačios formos yra didesnės nei mūsiškės (man atrodė iš vaizdo įrašo), sausainiai pasirodė kažkokie plokšti.
eta-007, Svetul, jau išleistos tartletos 6 žmonėms. Gal jie mums pasirodys kaip tik dabar?

[eta-007]

O, pagaliau, jie spėjo pasakyti „virvė pakabinti gramais“!
Na, šie kurabiai labiau panašūs į kurabius. Ir čia tu neuždėsi visų sausainių - jis per storas! Bet kita vertus - yra, kur klaidžioja fantazijos - sausainiai / užpildyti bandelės, pyragai ir t.t.!
eta-007Lengva, kaip kilnus knyshederis, ką tu galvoji - ar gali ten įdėti uogų įdaro (žinoma, virto su krakmolu)? Arba kas nors kito, kas saldu - pavyzdžiui, papeikti marmelado skilteles?

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, Lena, gerai, aš dabar rami, tartletai normalūs, o ne paslaptingi „dangteliai-lėkštės“, ne veltui jų buvo tiek daug.

Pasiekimas, Lena, aš, žinoma, vis dar esu „knishe-making“ teoretikė, bet man atrodo, kad įdaras turėtų gulėti glaudžiai. Čia teta juos iškrapsto kažkokiu specialiu šaukštu 🔗

Ar jau atšaukėte picos barą?

O aš jo dar neturiu ... Bet tortai akivaizdžiai yra laisvesni tortilijoje nei picoje.

[Radmilochka]

Radmilochka, Liudai, ir kaip taip paskleisti glazūrą? Koks ir koks receptas?

Svetlanas, ištirpino šokolado plytelę vandens vonelėje, batonėlį, tu galėjai padaryti pusę. Šokoladą tepiau mažu silikoniniu šepetėliu.

uogų įdaras (virtas, žinoma, su krakmolu)

Linai, taip, viskas yra įmanoma, bet geriau būti minkštu ir sandariau suformuotu krūva.

krūva formuojant tvirtiau.

Lengva, tai yra, liejant, įdarą skleidėte ne dešra, o kaupu (skaitykite: porcijos pyragui)?

Čia teta juos iškrapsto kažkokiu specialiu šaukštu

Nataša, na, viskas! Tai kažkoks filo! Pradedant nuo „slapto ingrediento“ acto pavidalu, toks didelis elastingumo poreikis, 2 valandos senėjimo šaldytuve ir baigiant tempimu ant stalo ir lipdymu!
Gal tai, ką vakar peržiūrėjau internete 5 ", yra supaprastintos versijos, bet primityvus lipdymas man labiau patinka ir tikrai tinkamesnis.

Pradedant nuo „slapto ingrediento“ acto pavidalu [...] iki liejimo!

O, gerai, ten teta rodo tam tikras perfekcionizmo aukštumas. Tiesą sakant, ne viskas taip baisu, actas skirtas „užgesinti“ sodą, tačiau tokia daugiasluoksnė plona traški tešla yra gaminama „cigaro burekams“, pyragams su kopūstais (nesudėtinga iškočioti vieną gabalą, nereikia paskambinti antram asmeniui). Tiesa, paprastai nėra pyrago padarymo mikroskopiniu ...

Na, ten teta parodo kai kurias perfekcionizmo aukštumas. Tiesą sakant, ne viskas taip baisu, actas - „užgesinti“ soda

Čia aš apie tai! Perfekcionizmas yra sunkus!
Pasiilgau sodos, ar ji yra, tiesa? Aš eisiu pasižiūrėti.




Ir aš vis dar nenustatiau, kas yra kaša? Nei vardu, nei išvaizda. Koks tai įdaras?

Atrodo, kad ji sako „kepimo milteliai“, o aš dažniausiai sutikau acto receptuose „knyshi“ (važiuoju 40 minučių į darbą, galiu sau tai leisti).
„Košė“ yra toks lipnus grikis, kartais su svogūnais ir net grybais. Mmmm ...

Nataša,

Ne, sodos nėra. Ir pradiniame „klasikiniame“, kaip pati sako, sąraše tik miltai, druska, vanduo, kiaušiniai, actas, aliejus. Bet tada („jei tešla yra lipni“) ji įberia kažkokių miltelių - minkytojas yra taip įsitempęs, kad niekada to negirdėjau ... Bet kokiu atveju actas iš pradžių buvo pagal receptą, o šie milteliai yra neprivalomi. , atsižvelgiant į reologines bandymo savybes.

.

Aš tepiau įdarą, bet krūvomis (skaitykite: porcijos pyragui)?

Pats mane pakišai. Ir aš taip pat pažvelgiau į Tanyulya

Turiu labai mažą RAM. Aš pažvelgiau į kitas vietas ir ten, kur dūriau, tik žvilgtelėjau, kaip tai atrodo
Ir kodėl tu mane mulkini? Ten, remiantis nuoroda, įdaras yra saldus (varškė su grietine!), Ir yra išdėstyta su dešra! Uuuuuu .... ką su tuo sieja krūvos?
Ateik, tada Tanyulino vaizdo įrašo TYTS, OKO, tu esi mūsų viską matantis!

[Pasiekimas]

Pasiekimas,
Formavimo variantas iš Tanyulia Aš tai padariau.

Bandelės Knysh iš sluoksniuotos tešlos

Svetik, ačiū! Pažvelgiau.
Ir taip pat pažiūrėkite, kas yra! Yulyasha išgelbėjo mane nuo kito epizodo mėgaujantis perfekcionizmu eksperimentai

Spurgos iš mielinės tešlos (orkaitės) (Julija K)

Viskas, aš pasiruošęs atsakyti mielėmis į jūsų kremo spurgas! Šiuo metu aš esu ji bandyti Aš interviu (Julija) ir kaaaak .... Oho!

[eta-007]

eta-007, Ačiū! ir apie animacinių filmų akinius, kitaip aš ten būčiau trankęs.

[Deana]

Deana, Nieko, Dekai! Šiandien išbandžiau - geri pyragai. Sušildytas mikronu.

Bet noriu pripažinti, kad didesnė ir sotesnė (tortilijoje) man skanesnė. Tik tuo atveju, tortilijoje 25 minutes 3 su 30 minučių troškinimu

[Pasiekimas]

Pasiekimas, Lena, aš supratau apie tešlą!

Teta į vaizdo įrašą nededa kepimo miltelių, nes dribsniai pasiekiami dėl šio susisukimo iš ilgos tešlos juostelės (niekše, ji pati rašė apie bureko cigarą, taip pat nėra kepimo miltelių); actas tikriausiai veikia kaip degtinė šepečio receptuose. Nežinau, spėju, kad ji neturėtų dėti alkoholio į tešlą, todėl ji tokia. Ir ten, kur jie gamina dešrą iš gana storai suvyniotos tešlos ir ją „pjauna“ į gabalus, beveik visada deda kepimo miltelių.

Merginos, sveikos! Aš labai džiaugiuosi, kad yra tokia tema! Dabar taip pat turiu „multibaker“. Aš tikrai negaliu jo mylėti. Aš kepu kiekvieną dieną. Kol kas tik iš knygų receptų. Nusipirkau sau dar tris skydus - „Kurabye“, riešutų, spurgų. Taigi viena kurabye panelė Ankaroje nesėdi tvirtai. Tiesiai eina iš vienos pusės į kitą ir aukštyn bei žemyn. Ar turėčiau jį pakeisti? Ar kas nors tai turėjo? Ir dar vienas klausimas: jis nelabai nori kepti sūrio pyragus ant viršaus. Kepta spurgų bare. Kokia bėda?

[Viksonas]

Viksonas, Atsakiau ta gija, bet jūs tikriausiai jau palikote ten. 30–31 puslapiuose merginos aptarė diskusijas ir jų išdaigas

nelabai nori ant viršaus kepti sūrio pyragus. Kepta spurgų bare. Kokia bėda?

Jokiu bedu! Tiesiog sūrio pyragaičiai nepasiekia viršutinio skydelio. Pabandykite įdėti dar šiek tiek tešlos (bet ne „po akių obuoliais“, kad sūrio pyragaičiuose būtų vietos augti!).

[Viksonas]

ViksonasNesijaudinkite, tai neturi įtakos jūsų kepinių kokybei. Jau su šiomis „šventėmis“ aš tapau įpročiu: jas uždarau ir sureguliuoju pirštais iš abiejų pusių, „kad tolygiai“. Dažnai priekinė eilė kepama greičiau, ir geriau pradėti tešlą tepti iš galo. Jie sako devulki, kad tai gydoma varžtais prisukant atsuktuvą, kuriuo po plokštėmis prisukama kaitinimo plokštė. Bet aš to neišbandžiau. Šis temperatūros skirtumas manęs netrikdo! Taip! Ir su skydelio fiksatoriumi - jis yra sklandesnis. Per sunku prisiminti, ką stumti ir traukti !!!

Ačiū mano brangieji !! Aš ir toliau skaitysiu ir eksperimentuosiu su jumis! Bet apie skydą jie mane erzina. Kodėl ji vaikšto ?? Aš eisiu nuomotis

[eta-007]

O kokia panelė? Jei kurabie, "palauk, pagalvok pirmiausia perskaityk! O tada perduodi, perskaitai ir pradedi graužti alkūnes, kurias praėjai. eta-007, Mūsiškis Svetikas, laikėmės, laikėmės, paskui suprato, kad alkūne nebūsi pilnas, ir pasidavė. Dabar jis mus erzina sausainiais su įdaru!

Taip, Kurabye. Pakeisiu. Paimsiu dar vieną krabą. Apskritai man atrodo, kad ši panelė yra patogiausia

Ir su skydelio fiksatoriumi - jis yra sklandesnis. Per sunku prisiminti, ką stumti ir traukti !!!

Spusteliu. Vaizdo įraše vaikinas taip pat spustelėja.

Merginos, aš ateisiu pas jus) Aš pats nesupratau, kaip aš užsisakiau ir jau sumokėjau už „Supra-555“ su 5 nelipniomis plokštėmis.
Jie, atrodo, rašo, kad supra nėra keraminių plokščių. Aš perskaičiau atsiliepimus, jie rašo, kad plastikas nėra ah. Bet kaina maloni, išėjo apie 3tr.
Manau, tada nusipirk porą lėkščių iš Redmondo ir bus grožio!

[Pchela maja]

Merginos, jei tai nėra principinė pozicija, ir jei tai nėra labai sunku, eikite, pzhlst, profiliuose, pridėkite vardus!

Pchela maja, taip, ne keramikinė, įprasta nelipni danga. Ir kur ši „Supra“ rasta? Nes kaina, palyginti su MP7, yra labai graži. Sveikiname ir sveikiname!

Ir kur ši „Supra“ rasta?

Sankt Peterburge mvideo yra likę 2 vnt., Parodos pavyzdžiai su didelėmis nuolaidomis, aš paėmiau vieną. Eisiu ir patikrinsiu, jei viskas gerai, pasiimsiu.)
Taip, mano žiurkėnas yra gana patenkintas kaina, peržiūrėjęs Redmondo svetainę. Parduotuvė taip pat atsiuntė 500 rublių reklaminį kodą, pastebėdamas mano meditaciją ant krepšelio.
Pica, samsa, gal Honkongo ir Olandijos plokščiosios traukia iš didelių lėkščių, bet pastarųjų niekur kitur nerandu.

Anądien taip pat bombardavau šį kantorių. Gavau 555 „Supra“ (sulaužytą skląstį). Na, juk tai buvo tik tada, kai jų nebuvo. Bet visos plokštės yra būtinos ir, atrodo, kokybiškos. Ir kaina džiugina. Aš čia švęsiu. Jie dvyniai.

Ir kur ši „Supra“ rasta?

Tiksliai. Kai tik prasidėjo pokalbis apie jos panašumą į didelę kepėją, Sankt Peterburge visur ieškojau „Supros“ ... Matyt, metų pabaigoje jie ją rado sandėliuose. Na, gerai. Ir šiandien aš pica paėmė. Pabandysiu išbandyti dabar, jei neužmigsiu anksčiau laiko

gal Honkongas ir Olandija butu, bet ko nors nerandu pastarojo niekur.

Jie, atrodo, dar nėra išleisti dideliam kepėjui.