Kukurūzų duona (duonos virimo aparatas)

Ačiū už įdomų receptą! Esu pradedanti, tik mokanti kepti ne rankomis, o automatikos pagalba ... Nusprendžiau išbandyti kukurūzų duonos receptą, labai jį mėgstu. Bet recepte, didelėje porcijoje, nusprendžiau suskaičiuoti pats. Štai ką įdėjau į kibirą: nebuvo kefyro, paėmiau 200 ml pieno, 2 šaukštus sviesto, 1,5 šaukšto cukraus, 2/3 šaukštelio druskos, 1,5 arbatinio šaukštelio mielių, 1 valgomąjį šaukštą pieno miltelių, kvietinius miltus 320 g, kukurūzus 80 g, įdėjau šafrano peilio gale spalvos. Tiesą sakant, su kukurūzų miltais net kolobokas susidaro šiek tiek kitaip: visas skystis buvo „girtas“ vienu metu, o kolobokas buvo beveik suformuotas iš pirmosios partijos. Kepiau „baltą duoną“ 1 programoje (perskaičius kukurūzų miltų „gudrybę“, nusprendžiau pasirinkti šią programą su 3 pakilimais), svoris 750g, vidutinė pluta.
Štai kas nutiko: Stogas nelygus, gal galėtumėte ką patarti? Kažkodėl išėjo kitaip nei su paprastu baltu ... Bet viduje atrodo, kad viskas tvarkoje, o skonis puikus! O, išmokyk naujojo kepėjo proto !!

Štai tokį stebuklą padariau aš !!! Pagarba receptui autoriui, kepiau ant vaikiškos be pieno pieno Hienz košės, bandelė iš pradžių buvo suplyšusi ir sutrupėjusi, įpyliau 2 šaukštus vandens, ko man reikėjo! Mano orkaitė yra „Stadler Baker Two“, grūdėta rupiems miltams, kepalo dydis didelis, pluta tamsi! Tikiuosi, kai atvės! Taip, taip pat, įdėjau 1 kiaušinį, kažkodėl man atrodė, kad taip parašyta recepte, o kai jau įdėjau, atrodžiau ... trumpai tariant, buvo per vėlu jį išrinkti, ką tik užpylė 50 ml pieno kefyro mišinio, „Saf“ mieles kepimui. ačiū autorei, sėkmė likusiems)))

Taip yra ant pjūvio ir saikingai byrėja! šiek tiek neteisingas spalvų perdavimas, jis toks geltonas, nozdrevatenky)))

Sūnus pasakė: „Bloga duona - baigiasi per greitai“.
Bet jei rimtai, tai duona yra tiesiog nuostabi, ji patiko visai šeimai.

Ačiū už gerą receptą! Keptas „Panasonic 2501“ režimu „Basic“, XL dydžio, pluta „Medium“.
Ingridientai:
Kviečių miltai, aukštos kokybės - 480 g;
Kukurūzų miltai - 120 g;
Pienas - 170 ml;
Kefyras - 200 ml;
Cukrus - 2 šaukštai. l;
Druska - 1,5 šaukštelio;
Sviestas - 50 g;
Presuotos mielės - 14 g.
Šafranas ant peilio galiuko.
Kefyrą sumaišiau su pienu, įberiau druskos ir cukraus. Sušildyta mikrobangų krosnelėje. Maišykite, kol visiškai ištirps. Kukurūzų ir kvietinius miltus bei šafraną sumaišiau atskirame inde. Supjaustytas sviestas. Produktas buvo pažymėtas kaip nurodyta „Panasonic“ instrukcijose. Atsiprašau, kad trūksta nuotraukos ... Duona pasirodė labai graži, gerai pakilo, iškepė. Pluta pasirodė kaip turi būti, traški. Trupinys yra tik pasaka, subtilus, net šiek tiek guminis, kaip man patinka, geltonos saulės spalva ir nė viena skardumo užuomina. Tiesa, atvėsus, stogas pasidarė šiek tiek nelygus, bet, manau, sumažinant mielių kiekį nuo 14 g iki 12 g, viskas turėtų būti tolygiai. Beje, dėl aliejaus skyriau 14 g ... manau, kad taip pat bandysiu imti savo mylimą II klasę vietoj W / S miltų.

Man atrodo, kad receptas yra šiek tiek nebaigtas: nėra parašyta, pagal kurią programą duona buvo kepama.
Savo „Panasonic 2502“ kepu kviečių-kukurūzų duoną pagal programą „01 Basic“, tačiau pakeičiant 440 kvietinių miltų, 60-kukurūzų miltų, t. Y., Santykį. iki 7. Viskas pasirodo - duona pakyla kaip kviečių klasikoje.
Čia pasirodo nuo 1 iki 4,5_ (t. Y. Man reikia daugiau kukurūzų miltų !!!!)
Kolegos, kaip manote - šiam receptui tinka „mode 01“ Pagrindinis ??? Perskaičiau 8 temos puslapius ir neradau atsakymo

Aš kepu „Panasonic 2502“ režimu „01“ (Pagrindinis), dydis „XL“, pluta „Medium“. Pasirodo labai graži duona. Aš pakrikštijau jį Šventiniu :-).

negerai ... „Panasonic 2501“.

cherny_pes, ačiū. Ar „01“ režimas yra pagrindinis jūsų krosnyje 2501 - trunka 4 valandas?

taip, 4 valandos ...

Pabandykite kepti su varške, pasirodo labai švelnus trupinys: nedidelis kepalas (aš kepu mažas duonas, kad greičiau baigčiau ir išbandyčiau ką nors naujo!) 1. Kvietiniai miltai -210g
2. kukurūzai -70g
3. kokteilio sūris, kurio riebumas 75 g
4. skystis 130-150ml
5. sausos mielės -1h. l.
6. medus - 1 valgomasis šaukštas. l. (jei cukrus yra 1,5 šaukštai. l)
7. druska -1,3 -1,5 šaukštelis
8. augalinis aliejus - 1 etapas l. (arba kiek kreminės)

Jei HP yra „sumuštinių“ programa, patariu ją naudoti, nes pagal mano pastebėjimus pluta pasirodo plonesnė ir švelnesnė. Arba "pagrindinis", "prancūziškas", kepalas yra mažas, pluta buvo vidutinė ir tamsi - abu yra geri.
Rytoj noriu pabandyti padidinti kukurūzų miltų dalį recepte - 250 sorų. + 100 viščiukų. = 350 g

Merginos, pasakyk man, kiek šafrano reikia pridėti prie šios duonos. ?? Aš jį turiu
ESMĖS

Ar berniukai gali man pasakyti? .. :-)
Ant stalo peilio galo užmetu sausą šafraną, mažą krūvą 2-3 degtukų galvučių. jis reikalingas tik spalvai ir viskas. kartą metė dar šiek tiek, todėl kartėlis buvo jaučiamas iš jo.

Ačiū (berniukams)

Puiki duona pasirodė! Toks purus ir minkštas! Spalva subtili.

Ačiū už receptą, duona yra nuostabi

Labas vakaras. Taigi nusprendžiau išsikepti kukurūzų duonos. Man patiko receptas. Kukurūzų miltus naudoju jau seniai, dedu 1 valg. šaukštas baltos duonos su sėlenomis. Skaičiau, kad kažkas priduria, kad duona greitai netektų ir nepelėtų. Bet aš nusprendžiau pabandyti iškepti tikrą kukurūzų miltus, kur yra daugiau nei 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų. šaukštas. Kadangi neturiu elektroninės svarstyklės, mane glumina receptai, kuriuose ingredientų kiekis nurodomas gramais ir miligramais. Turime matuoti akimis šaukštais ir akiniais. Matyt, miltų matavimo lentelėse įprasta šv. svėrimui pilamas šaukštas su čiuožykla, o čia - matavimo st. šaukštas be skaidrės. todėl kvietinių miltų lentelėse šv. šaukštas 25-30 g, o išmatuotame - 9 g. Aš visada jaudinuosi, bet ar viską teisingai matavau, staiga pamatavau kažką daugiau ir kažką mažiau.
Šiame recepte paėmiau 500 g kvietinių miltų (3 matavimo puodeliai (240 ml) + 5,5 matavimo šaukštai); kukurūzai paėmė 120 g (13,3 matavimo šaukštai, darant prielaidą, kad 1 matavimo šaukštas = 9 g); kefyras - 170 ml (8,5 matavimo šaukštai, jei iš matavimo stalo paimate, kad 1 šaukštas = 20 ml); pienas - 200 ml (10 matavimo šaukštų); sviestas - 50 g (supjaustytas akimis). Dėl spalvos pridėjau 1 garstyčių šaukštą ciberžolės ir paprikos. Mielės užpilamos 2 šaukšteliais. Po signalo krito keletas sezamo sėklų.
Programa nustatė pagrindinę arba pirmąją, vidutinę plutą ir didžiausią svorį (900–950 g). Tešla pradeda minkyti, tačiau bandelė kažkodėl nepradėjo išeiti. Matyt, arba miltų yra per daug, arba skysčių per mažai. Įpyliau šiek tiek jogurto, bet bandelė vis tiek neišeina. Įpyliau dar truputį kefyro. Panašu, kad bandelė pradėjo formuotis, tačiau iškart ėmė byrėti. Tada įpyliau dar truputį kefyro. Nežinau, kiek įpyliau, nes kefyrą pilačiau iš akies tiesiai iš pakuotės. Po antrojo minkymo, atrodo, pasirodė kolobokas, bet ne visai lygus. Aš pažiūrėsiu. Kaip kepama, parašysiu, ką padariau.

Shipovnik N, ir ką sau surengti tokius šokius su tamburinais, kai forume bus sukurta visa kepėjų bazė
Turite kruopščiai užsiregistruoti ir įsikurti skiltyje DUONOS - VISOS GALVOS! Čia nėra lentelių-patarimų-temų-klausimų-atsakymų - kiekvienam skoniui ir spalvai!

Pradėkite čia duonos minkymo ir kepimo pagrindus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 ir skyriaus „Duonos ingredientai ir priedai“ turinys. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Ir čia yra tiesioginis atsakymas į jūsų kančią matavimo taurėmis ir šaukštais. Pagrindinių ingredientų kiekis viename matavimo puodelyje ir šaukštelyje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Ir čia jūs norite matuoti šaukštais, bet norite su gramais Svoris: miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairių dydžių duonai gauti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Neišradinėkite dviračio iš naujo - forume jums jau surinkta visa duomenų bazė

Pranešimas čia Pagalba, su duona nieko nenutinka !!! (Greitoji pagalba) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 to nereikia daryti autorių receptuose

Duona pasirodė ne itin aukšta, bet labai kvapni. Kai kuriems jis pakilo iki pat dangčio, ir aš maniau, kad su manimi, jei ne iki paties dangčio, tai bent jau iki pat kibiro krašto. Ir jis pakilo tik pusę ar šiek tiek virš pusės kibiro. Gal reikėjo pridėti šiek tiek per daug sviesto ar kefyro su pienu, arba tiesiog kukurūzų miltai pakyla prasčiau nei kvietiniai. O gal pienas labai karštas? Aš visada naudoju „Makfa“ kvietinius miltus. Nežinau, kas pasirodė viduje ir kaip tai skonis, rytoj sužinosiu

Labas vakaras. Taigi nusprendžiau išsikepti kukurūzų duonos. Man patiko receptas. ....
Šiame recepte paėmiau 500 g kvietinių miltų (3 matavimo puodeliai (240 ml) + 5,5 matavimo šaukštai); kukurūzai paėmė 120 g (13,3 matavimo šaukštai, jei manysime, kad 1 matavimo šaukštas = 9 g); kefyras - 170 ml (8,5 matavimo šaukštai, jei iš matavimo stalo paimate, kad 1 valgomasis šaukštas = 20 ml); pienas - 200 ml (10 matavimo šaukštų); sviestas - 50 g (supjaustytas akimis). Dėl spalvos pridėjau 1 garstyčių šaukštą ciberžolės ir paprikos. Mielės užpilamos 2 arb. Po signalo krito keletas sezamo sėklų.
Programa nustatė pagrindinę arba pirmąją, vidutinę plutą ir didžiausią svorį (900–950 g). Tešla pradeda minkyti, bet bandelė kažkodėl nepradėjo išeiti. Matyt, arba miltų yra per daug, arba skysčių per mažai. Įpyliau truputį jogurto, bet bandelė vis tiek neišeina. Įpyliau dar truputį kefyro. Atrodo, kad pradėjo formuotis ...

Turite labai egzotišką duonos receptą - sviestą, pieną, kefyrą. Vandens visai nėra. Išbandykite paprastus klasikinės duonos receptus - jų čia yra daugybė. Bet kurią mielinę kvietinę duoną galima modifikuoti ir tai bus kviečių kukurūzai (proporcija apie 5: 1). Ir jis pakils iki pat HP dangtelio. Patartina įsigyti svarstykles - „pabarstyti ant akies, nupjauti“ - tai netinka pradedantiesiems kepėjams

Duona pasirodė skani, bet tanki. Kitą kartą įpilu daugiau skysčio. Trupinys praktiškai nesuyra, tik šiek tiek pluta šonuose. Spalva labai graži geltona. Greičiausiai taip yra dėl korko. Manau, kad kepdamas į Velykinius pyragus įdėsiu kamštelio. Priešingu atveju aš visada dedu riešutus, o mano mama nemėgsta pilkos spalvos. Dabar pridėsiu ciberžolės. Labai malonu valgyti duoną, kai ji tokia linksma saulėta spalva. Perskaičiau straipsnį, kaip teisingai išmatuoti produktus su matavimo puodeliu ir šaukštu, ir supratau, kad pagal naują receptą arba dedant papildomų ingredientų reikia stebėti bandelę ir, jei kas, pridėti miltų ar skysčių. O ant kefyro ir pieno bei jogurto ir sviesto aš jau kepiau duoną ir pasirodė neblogai.
Nuotraukoje duona pasirodė nelabai geltona, tiesą sakant, ji yra daug ryškesnė.

Aš kepu šią duoną antrą kartą. Pirmasis yra mažytis. Pataręs Vasilisa, įpyliau truputį varškės (70 gramų pagrindiniam receptui) ir rezultatas buvo puikus - trupiniai netrupa ir pasirodė skaniau.

Vakar aš tai padariau taip:

Kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės -------------------------- - 420g
Smulkiai sumalti kukurūzų miltai ------------- 140g
Mielių etkeris --------------------------------- 1 pakelis 500 g
Lydytas sviestas --------------------------------- 1,5 a.š. l.
Druska ------------------------------------------------- 1,5 šaukštelio.
Cukrus ------------------------------------------------- 3 šaukštai. l
Kefyras (šiltas, 3,2%) --------------------------- 200ml
Šiltas vanduo ----------------------------------------- 160ml

Programa: duona sumuštiniams 800g

Pasirodė taip:



Spalvos nuotraukoje pasirodė nelabai gerai, tačiau yra gelsvos. Kukurūzų košės su sviestu skonis (mes jį labai mėgstame, su vėlavimu ruošiame ryte lėtoje viryklėje). Ghee skonis yra !!!!! Stogas šiek tiek įgriuvo (. Bet jis putlus, o pluta nėra stora.

Ir jis trupėja gerai, visai ne.

pasakykite, kur galite rasti kukurūzų duonos receptą, nedėdami kvietinių miltų. ir būtent kukurūzų duonai gaminti. ačiū už atsakymus ...

pasakykite, kur galite rasti kukurūzų duonos receptą, nedėdami kvietinių miltų. ir būtent kukurūzų duonai gaminti. ačiū už atsakymus ...

Mes turime skyrių, kuriame rasite kepinius be mielių ir be glitimo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 ieškokite duonos receptų čia

Kukurūzų košės su sviestu skonis (mes jį labai mėgstame, virdami vėluojame lėtoje viryklėje ryte).

prašau papasakok savo kukurūzų košės receptą

Aš turiu Philipą. Stiklinė (pilna) kukurūzų kruopų, 500 ml pieno, 500 vandens, 3 šaukštai. šaukštai cukraus, 0,3 šaukštelio. šaukštai druskos. Mano košės programa skirta 2 valandoms. Aš užsidėjau rytą. Bet po virimo kaitinimo režimu kelis kartus maišau 10–15 minučių, nes košė be šito pasirodo nevienalytė.

Aš turiu Philipą. Mano košės programa skirta 2 valandoms.

ačiū už atsakymą .... Įdomu, ar mano daugialypė greitpuodė turi košės funkciją, o virti nereikia 2 valandų ... joje galite virti košę - turiu omenyje pagal jūsų receptą?

Jei receptų knygoje turite sorų košės, pabandykite ją naudoti. Soros ir kukurūzų kruopos yra panašios.

Šiandien net specialiai užsiregistravau)

Kukurūzų duoną kepu „Panasikoje“ pagal kiaušinių receptą. Aš pakeičiu tik 500 gramų kvietinių miltų į 400 kvietinių miltų + 100 kukurūzų miltų.
Pasirodo, visiškai tas pats purus kepalas, kaip ir kiaušinis. Proporcijos yra tos pačios.

Mano nuomone, bet kuriai viryklei reikia pagalbos. VISADA iš anksto mirkau mieles. Aš naudoju TIK Dr. Oetker (sausas), nes pagal mano asmeninę patirtį visi SAF duonai suteikia nereikalingo rūgštumo.

Taip pat LABAI SVARBU griežtai laikytis recepto. Svarstyklės yra būtinos. Ne akiniai, o svarstyklės, jei produkto kiekis nurodomas gramais. Bet koks proporcingas nesutapimas gali sukelti nepageidaujamus rezultatus. Negalite pasikliauti savo akimis ir pojūčiais.

Štai kaip kiaušinių duonos recepte gaunama kukurūzų duona:

100 gr kukurūzų miltų
400 gr kviečių kepykla
2 kiaušiniai
2 šaukštai. l. pieno milteliai
230 ml vandens
1,5 šaukštelio mielės
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
1 valgomasis šaukštas l. medus
2 šaukšteliai druska
40 g sviesto

„Mode 01“ pagrindinė (4 valandoms) XL dydžio vidutinė pluta.

Rezultatas (nuotrauka iš telefono)

[Negalite pasikliauti savo akimis ir pojūčiais]

Taip pat LABAI SVARBU griežtai laikytis recepto. Svarstyklės yra būtinos. Ne akiniai, o svarstyklės, jei produkto kiekis nurodomas gramais. Bet koks proporcingas nesutapimas gali sukelti nepageidaujamus rezultatus. Negalite pasikliauti savo akimis ir pojūčiais.

Labai reikalinga! Net nesitikėkite, galiu pasitikėti savo veiksmais, kad bet kurią akimirką, bet kokiomis sąlygomis šeima neliks be duonos!

O jei miltai pasirodys drėgni nuo lietaus?
O jei svarstyklės sulūžtų, pamirštų šalyje ar namuose?

Tai kas? Ar sėdime be duonos?

Na, o kaip perskaičiuoti gramus už stiklines padeda, jei miltai yra drėgni dėl lietaus?

Elektroninės svarstyklės nėra tokios brangios, kad galėtų paneigti šį akivaizdų malonumą. Ir jei reikia juos nešti maršrutu „dacha-namas-dacha“ ir atmintis nepavyksta, galite gauti antrą

Na, o kaip perskaičiuoti gramus stiklinėms padeda, jei miltai yra drėgni dėl lietaus?

Taigi, ką reikia žinoti, jei miltai yra žali, tai reiškia, kad juose yra daugiau drėgmės, tada reikia sumažinti skysčio kiekį tešloje (ir atvirkščiai), kitaip gausite žalią nekeptą duoną viduje sugriuvę stogas (jei griežtai laikysitės recepto). Todėl namuose ir šalyje geriau turėti standartinio stiklo ar skardinės skardinės ir mokėti jais naudotis - kitaip baterijos gali išnykti anksčiau laiko arba sušlapti

Ir tiesiog apskritai - gyvenimas ir aplinkybės mus vertins patys, įvairiausi susitikimai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0

Man atrodo, kad jūs tai komplikuojate) Ir taip pat gali pritrūkti malkų, dujų, nutrūkus elektros energijai - o kaip tada šeima be duonos ???)))

Aš tiesiog paraginau nepatyrusias namų šeimininkes griežtai naudoti receptą. Patirtis ateina su laiku, niekas negimsta puikiu kulinaru. Skaičiau temą, nebuvau tingus, daugelis skundžiasi nesėkmėmis būtent dėl ​​to, kad yra mažai patirties. Šiame etape teisingiausia pasidaryti rimtą receptų laikymąsi. Iš pradžių tai nebuvo „pilta, levanula“, o tada „neveikė“.

Pasidalinkite tuo, kas jus taip palietė tame mano įraše, kad pradėjote būti tokia neklaužada?)) Nors, greičiausiai, neatsakysite, bet pašalinsite šį įrašą)))

[flirtuoti]

Man atrodo, kad jūs tai komplikuojate) Ir taip pat gali pritrūkti malkų, dujų, nutrūkus elektros energijai - o kaip tada šeima be duonos ???)))

Pasidalinkite tuo, kas jus taip palietė tame mano įraše, kad jūs tokiu tapote flirtuoti?)) Nors, greičiausiai, neatsakysite, bet pašalinsite šį įrašą)))

Tai ne man! Man labai gaila, kad korespondencijoje matėte tik tai ...

Tiesiog noriu perspėti patyrusius ir nelabai patyrusius nuo galimų klaidų. Tada gyvenimas ir aplinkybės mus vertins kaip čia, kur nepadės sverti #

Ir sustabdykime šią diskusiją, pereidami prie asmenybių

Merginos nusprendė iškepti šią duoną. Pasakykite, kurią programą geriausia kepti.

Merginos nusprendė iškepti šią duoną. Pasakykite, kurią programą geriausia kepti.

Pagal šį receptą galite kepti pagrindinėje programoje

įdomu, o koks nuoseklumas turėtų būti kolobokas?

įdomu, o koks nuoseklumas turėtų būti kolobokas?

Kvietiniai miltai 450-500 g
Kukurūzų miltai 100-120 g
Iš viso miltai 550–620 (vidutiniškai 580)

Kefyras + pienas 370 ml
Sudedamųjų dalių apytiksliai atitinka lentelę. Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gauti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 plius minus drėgmės kiekis miltuose. Tai reiškia, kad tešla turėtų būti minkšta, kaip įprasta, bet ne skysta.

Viskas kaip įprasta

ne, paprastai duona yra sausa ir trupanti.

ne, paprastai duona yra sausa ir trupanti.

O kas turėtų būti, jei kukurūzų miltai yra sausi, trapūs ir neturi glitimo, mažai kontaktuoja su vandeniu, o juo labiau tešloje yra labai didelis kiekis kukurūzų miltų
Pasirinkite ingredientus pagal kiekį pagal savo skonį - ir minkymo ir kepimo režimas išliks „kaip įprasta“

O kas turėtų būti, jei kukurūzų miltai yra sausi, trapūs ir neturi glitimo, mažai kontaktuoja su vandeniu, o juo labiau tešloje yra labai didelis kiekis kukurūzų miltų

todėl ir klausiu, kaip atrodo meduolis

todėl ir klausiu, kaip atrodo meduolis

Tai reiškia, kad tešla turėtų būti minkšta, kaip įprasta, bet ne skysta.

Viskas kaip įprasta

Minkau KhP, kepu orkaitėje (nes kaitinimo elementas „Aliaskoje“ liepė ilgai gyventi). Kukurūzų duona antrą dieną visada trupėja, nes greičiau džiūsta, man nepatinka žodis pasenęs. Bandžiau įpilti daugiau skysčio, bet bus problemų su bandele, aliejus taip pat nepadeda ... miltų ypatumai. Vienintelė išeitis yra maža forma, tokią duoną (ir avižas, žirnius) kepu iš 250g miltų. Antrą dieną jis suvalgo ir neturi laiko byrėti.

Skani duona pasirodė. Ne opalas. Kepta pusė normos Kenwood bm450, viso grūdo programa, 500 g, vidutinė pluta. Kitą kartą įdėsiu mažiau cukraus ir naudosiu lengvą plutelę.

kažkas man netiko ((pirmas dalykas neveikė

Kas tiksliai nepasiteisino? Stebėkite miltų ir skysčių balansą, tešla yra minkšta (bet ne skysta!)
Ingredientai yra gerai parinkti, duona visada būna gera

Kas tiksliai nepasiteisino? Stebėkite miltų ir skysčių balansą, tešla yra minkšta (bet ne skysta!)
Ingredientai yra gerai parinkti, duona visada būna gera

Aš pamiršau kiaušinį, o tešla pasirodė griežta

Aš pamiršau kiaušinį, o tešla pasirodė griežta

Kiaušinis, tai jau yra apie 50-60 ml. skysčiai. Bet kokiu atveju turite vizualiai stebėti tešlą ir kontroliuoti jos minkymą ir tankumą. Jei padaroma klaida, visada galite ištaisyti miltų ir skysčių balansą

Kiaušinis, tai jau yra apie 50-60 ml. skysčiai. Bet kokiu atveju turite vizualiai stebėti tešlą ir kontroliuoti jos minkymą ir tankumą. Jei padaroma klaida, visada galite ištaisyti miltų ir skysčių balansą

Šias dvi dienas aš neturiu nieko bendro su (((ne tada, kai nieko neįvyko, bet čia .. eeeh ..