Aš ieškau recepto mūsų forume

[Gulya]

pasakykite man skaniausio tešlos receptą

Gulya, Man tai patinka (apie 500 g žuvies) - sumaišykite su šluotele ar maišytuvu:
Miltai 135 gr
Pienas (geriau nekeisti vandeniu) 135 ml
Kiaušiniai 2 vidutiniai (įmanoma maži)
Druska Pagal skonį
Malti pipirai (jei norite)

Tai receptas eta-007 (Svetlana) - už tai jai ačiū!

[Gulya]

Gulya, Man labai patinka Gachino receptas Žuvis sūrio tešloje

[Elena]

Elena, Iš šios tešlos kepu plonas tartletas, jos labai traškios ir skanios.

Ačiū už tešlos receptus!

Labas vakaras! Ar galėtumėte papasakoti, ar turime Sovietų Sąjungoje buvusių vaflininių puodelių ledams receptą, tačiau jų skonis vis tiek neatrodo kitoks?

[LydiaVera]

LydiaVera, Duonos vafliai paprasti

[pawllena]

pawllena, Labai ačiū! Nuo vaikystės man patinka šios taurės. Daugiau nei patys ledai.

Ponios, kitą dieną pamačiau tokį receptą kaip sūris iš pieno, kefyro ir grietinės. Poke, a?

iš pieno, kefyro ir grietinės pagamintas sūris. Poke, a?

Kreminis sūris ar dar kažkas?

Naminis grietinėlės sūris (Nėrimas)

Ne, buvo kažkas panašaus į minkštą sūrį, bet gabaliukais, pavyzdžiui, graikiškoms salotoms

[Nathalte]

Nathaltegal šitas?

Šviežias sūris su graikiniais riešutais ir ožragėmis (Kaliausė)

Merginos, ačiū, bet deja

Natas, gal Paneeris?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...73827.0

[eta-007]

eta-007, Šviesa, ne jis, o arčiau
Prisiminiau ir šitą)

Tai tikriausiai TATRNIN „naminis sūris“

[Nata]

Natair tremtis?
Man taip pat įdomu!

[Arka]

Arkakur jis?
Aš prisimenu, prisimenu, bet kažkodėl neseniai „recettetek“ neteisingai išsaugojo receptą

Tai? Naminis sūris

Ankstesniame žr

Taip, ačiū, jis yra labiausiai

Labas rytas!
Ilgą laiką ieškant baltarusiškų meduolių recepto, svetainėje nėra recepto, bet galbūt yra žinančių žmonių, kurie galėtų juo pasidalinti?
Mums pavyko rasti tradicinių meduolių kompoziciją:
"Susideda iš pirmos rūšies kvietinių miltų ir sėklinių ruginių miltų, pridedant cukraus medaus, mišinio su vaisių uogienės sluoksniu. Paviršius padengtas sirupu." (C),
ir taip atrodo:

.
Mane domina variantas, artimas mano skoniui, nes paprasti medaus meduoliai nėra panašūs į baltarusiškus meduolius.

Aš ieškau žuvies dešros recepto. Ši dešra buvo parduota tolimais sovietiniais laikais, kai prekybos centre buvo didžiulė eilė prie mėsos dešros. Dešrų lentynos buvo tuščios, tačiau kartais ryte žuvų skyriuje buvo galima nusipirkti bent jau žuvies dešrų. Ši dešra buvo mažuose baruose ir labai skani. Kažkodėl norėjau pagaminti tokią dešrą po kelių dešimtmečių! Ji buvo tokia apkūni, ne visai žuvinga, kad jautei, kad joje yra kažkas panašaus į mėsą. Gal kai kurie priedai imitavo šį skonį ir ką galite įdėti, kad gautumėte šį skonį? Aš toleruoju želatiną, duoną, prieskonius ir net riebalus, o kas dar?

[Ilona]

kaip įprasta, medaus meduoliai nėra panašūs į baltarusiškus meduolius.

Ilona, tai būtent Minsko meduoliai, ne baltarusiški, ir net su razinomis tokių neturime, net neįsivaizduoju jų skonio

[Tina]

Tina, ačiū, taip, nuotraukoje „Slavyanskaya“ meduoliai su razinomis. Deja, negalėjome rasti kito paveikslėlio, iliustruojančio tipinę meduolių formą. Mane domina labiausiai paprastų meduolių receptas, tokio, kuris parduodamas parduotuvėse Baltarusijoje, nuo sovietinių laikų visada buvo ir galbūt be uogienės. „Tradicinio“ padažo iš gomelhlebprom. aprašymas:

🔗.

.

[Ilona]

Ilonataip, mes visur turime tradicinį, jie verda dideliais sluoksniais, tada supjausto gabalėliais. Aš pats neseniai norėjau jį gaminti, bet neradau recepto, nors tikrai žinau, kad kažkur buvau

nors tikrai žinau, kad kažkur buvau

Tai gera žinia, tikiuosi geriausio.

[Ilona]

Ilonajei rasiu, tikrai pasidalinsiu

Mane domina pačių paprastiausių meduolių receptas, kuris visada buvo parduodamas nuo sovietinių laikų,

Naujiesiems metams jie man padovanojo Irinos Chadeevos knygą „Kepimas pagal GOST“. Yra kreminių meduolių receptas. Tiesa, recepte nėra nurodyta, kad miltai yra rugiai, bet jei norite, parašysiu jums receptą. Arba galbūt šis receptas yra Irinos Chadeevos tinklaraštyje. Aš nenuėjau į dienoraštį, knyga man puikiai tinka

[Svetlana]

O gal šis receptas yra Irinos Chadeevos tinklaraštyje.

Svetlana, dėkoju! Taip, I. Chadeevos tinklaraštyje yra meduolių receptas pagal GOST, aš gaminau, tiesą sakant, manęs nesužavėjo skonis, kuris pasitaiko labai retai su šio autoriaus receptais. Tačiau aš ieškau meduolių, pagamintų Baltarusijoje, recepto, įrašas šiame puslapyje yra šiek tiek aukštesnis, jis visiškai skiriasi nuo meduolių pagal GOST.

[Korsika]

Korsika, pažiūrėkite į šį receptą, ponia.

[Korsika]

ruginiai miltai

Korsika, Ilona, rausėsi po savo knygas. Radau šį receptą. Staiga įdomu

Mano migdolų pienas yra rūgštus.
Ar jis gali būti naudojamas kaip skystis duonos tešlai?
Arba išmesti?

[VseDoFeNi]

VseDoFeNi, Ačiū už informaciją! Pagal panašų receptą viriau iš tiesų gerus liesus kepinius, tačiau baltarusiški meduoliai (kiek pamenu ir žinau) be kakavos miltelių pridėjimo ir skonis yra kitoks.
Svetlenki, Sveta, dėkoju! Visiškai įmanoma, atsižvelgiant į gatavo produkto sudėtį ir aprašymą, kad paieška baigėsi. Mes turime gaminti maistą. Jūs turite puikią biblioteką, retą knygą mūsų laikais.

Vyras paprašo Paukščių pieno pyrago. Aš patekau į receptus, ir jų yra labai daug! Pasakyk man, koks yra standartinis?) Norėdami „kaip iš parduotuvės“, skanus įprastas pyragas.
Prisiminiau, kad 1989 m. Mano tėvas buvo užsakytas jo sukakčiai, vienoje miesto vietoje jie buvo kepami
Noriu šito

[Daria]

Daria, jis turėtų būti ant agaro.

[Korsika]

Mane domina labiausiai paplitusių meduolių receptas, tas, kuris visada buvo parduodamas nuo sovietinių laikų ir galbūt be uogienės.

KorsikaAr žiūrėjote receptus pagal GOST, gamindami maistą?
Man visi GOST receptai yra visi.

🔗

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, Ačiū už informaciją! Mane domina baltarusiškų „tradicinių“ meduolių receptas (žr. Įrašą aukščiau) arba receptas, kuris yra arčiausiai skonio, cituojamas įrašas buvo redaguotas, kad būtų išvengta pakartojimų. Meduolių receptas nėra panašus išvaizda ir kompozicija, bet ačiū, aš dar kartą pažvelgsiu į jūsų nuorodoje pateiktą informaciją, galbūt kai kuri informacija anksčiau mano dėmesio neteko.

Norėdami „kaip iš parduotuvės“, skanus įprastas pyragas.

Man labiausiai pagal GOST,

receptas iš Chadeyka. Taigi plaktukas paieškoje

[M @ rtochka]

Man labiausiai pagal GOST

Aš remiu. Aš padariau tik dvi veisles.

Iš Chadeykos ir taip pat iš Aleksandro Seleznevo.

Jie yra beveik vienodi, tačiau antrasis turi mažiau cukraus.
Rezultatas labai priklauso nuo agaro (nuo jo kokybės). Su viena gerai žinoma įmone ji visiškai neveikė, suflė neužšąla.

M @ rtochka, Daria, mažas palinkėjimas. Jei niekada to nepadarėte, nedelsdami nedvejokite dozės. Pirmą kartą man buvo sunku pajusti agarą. Tada tai yra daug lengviau.

Jie yra beveik vienodi, tačiau antrasis turi mažiau cukraus.

Ji turi paukščio su jazminų arbata receptą, jame yra mažiau cukraus, o pastaraisiais metais jį naudoju gamindama Paukščių pieną.

[Katerina]

Katerina, taip, cukraus yra daug mažiau. Griežtai tariant, tai nebeatitinka GOST.
Bet mes tikrai išaugome iš įpročio jau iš tokio saldaus.

Ir mes neturime forumo?
Aš praradau įprotį daryti kitas svetaines
Labai ačiū visiems atsiliepusiems, eisiu žiūrėti

Labas vakaras draugai! Norėčiau pasigaminti tiramisu pyrago, bet sudėtyje nėra kiaušinių. Visų pirma, „Savoyardi“ slapukai domina „be kiaušinių“ variantu. Ar manote, kad įmanoma ką nors sugalvoti? Iš esmės galima naudoti trynius, svarbiausia, kad be baltymų Tai tokia man užduotis

[Lėja]

Lėja, ant trynių yra sausainis, receptą galite rasti ieškodami ir kepdami sausainių pavidalu, tačiau jo skonis vis tiek skiriasi nuo klasikinio sausainio. Tiramisu gaminau grietinėlę be kiaušinių, man patiko: plakta grietinėlė su milteliais.

[Lėja]

tiramisu pyragas, bet be kiaušinių.

Lėja, kaip alternatyva, yra savoyardi pakeitimas sausainiais su cukrumi. Žinoma, ji skiriasi savo struktūra, tačiau jos sugeriamumas yra geras, o tai svarbu tiramisu. Pavyzdžiui, čia yra panašūs slapukai:
🔗
čia dar vienas:
🔗
Norėdami padidinti trapumą, šaukštą miltų galite pakeisti krakmolu.

Merginos ir berniukai, padėkite sutaupyti daug mėsos!
Iš pradžių tai buvo jautyje troškinta vynas su žolelėmis. Bet kūrinys pasirodė „žiaurus“, sausainis, džiūvėsėlis, jo negalima sukramtyti. Aš nusprendžiau įdėti mėsą maltai mėsai, skirtai blynams, bet nesuvokiau nupjauti skonio viršutinį mėsos sluoksnį, bet viską susmulkinau. Skonis ... Man tai nepatinka, ir visi yra vieningi.
Kaip ką nors pataisyti / pridėti / pradėti?
Aš turiu kūrybinę krizę
Bet aš tikiu kolektyviniu intelektu!

[Nata]

Nata, idėjos: - uždėkite tingius kopūstų suktinukus su pomidorų pasta, tai gerai numuša skonį
- Dėkite makaronus tamsiai, makaronai atskies skonį
-Pagaminkite lazaniją, pridėdami daug sūrio, gerai, tai arti karinio jūrų makaronų
-Padarykite troškinį, praskiedžiant faršą daržovėmis ir skrebučiais, supilkite kiaušinius, čia neseniai buvo panašus receptas
Iš viršaus pasigaminkite picos, įdarytos faršu, alyvuogėmis, pomidorais, sūriu
Nežinant skonio sunku išrasti

[Nata]

Kaip ką nors pataisyti / pridėti / pradėti?

Nata, kaip parinktį:

Bulvių troškinys su malta mėsa ir raugintais kopūstais („Multicuisine DeLonghi“) (Lerele)

arba Čili con carne, priklausomai nuo vyno ir prieskonių, kuriuos naudojate gamindami. Galbūt pirmasis receptas bus darnesnio skonio su šviežiais troškintais baltaisiais kopūstais ir pridedant pievagrybių.

[Arka]

Arka,

Taip pat pažvelkite į kurmos pusę.

Bet manau, kad reikia užgesinti.

[Tatjana]

Tatjana, Aš čia uždaviau klausimą vakar, tada radau taip, šį sausainių ir sausainių ant trynių receptą. Jei naudosite, tikriausiai pirmiausia turėsite man iškepti biskvitą, išbandykite iš jo pyragą. Kadangi dar neįsivaizduoju, koks jo skonis ir konsistencija ... Ačiū už patarimą!



Julija, Labai ačiū!!! Puiku, kad turite galimybių! Anksčiau maniau, kad tai mano idėja - tiramisu be kiaušinių iš esmės neįmanomas! Bet pasirodo, kad viską galima apgalvoti. Bet jūs turite pabandyti. Visiškai sutinku dėl krakmolo.

Man tai nepatinka, ir visi yra vieningi.
Kaip ką nors pataisyti / pridėti / pradėti?

Nata, pabandykite kepti pyragus ant varškės tešlos. Jis toks skanus, kad įdaras, jei kas, pasimes tarp skonių įvairovės. Norėčiau troškinti daug svogūnų ir įdėti į mėsą, taip pat galima įdėti bulvių. Varškės tešlos receptas yra svetainėje. Mama daug metų gamino tokius pyragus, patikėkit, ne vienas žmogus liko abejingas.