Elektrinė keptuvė

[Mila56]

Mila56Ačiū už jūsų norą. Jei jus nustebino vyriškos lyties kopijos buvimas šioje temoje, tada aš jus informuosiu, kad esu pensininkas, ir tai daug ką paaiškina. Gyvenimas susiklostė taip, kad nei jūsų automobilis, nei vasarnamis, nei jūs nedidelis kilnus turtas, nei jūs nedidelis ūkis su žąsimis, gaidžiais, kiaulėmis ir karvėmis, tiesiog turite kompiuterį ir kuklų arbatos troškimą.

Štai kaip du bardai, Vasiljevas ir Ivaschenko, apibūdino šį procesą:

Aleksejus Ivaschenko,
Georgijus Vasiljevas


Ateik pas mane, Glafira,
Esu nusidėvėjęs vienas
Atneškite gabalėlį sūrio
Mes abu suvalgysime.
Lauksiu pasveikinimo susitikimo
Aš budi prie durų.
Ateik pas mane vakare -
Pasėdėkime ir atsigerti arbatos.

Choras: geriau būti soti nei alkanas,
Geriau gyventi ramiai nei nepaisant.
Geriau būti reikalingu nei laisvu
Aš tai žinau iš savęs
Aš tai žinau iš savęs.

Ateik pas mane, Glafira,
Netyčia, atsitiktinai.
Atnešk man sūrio gabalėlį
Juk be sūrio, kokia arbata?
Jūs esate du dešrelių gabalai,
Aš rasiu sviesto -
Vien mūsų laikais
Negyvenk, turėk omenyje.

Choras.

Lauksiu nenuilstamai
Tiesiog parodyk man save -
Aš tapsiu tavo skolininku
Visam likusiam gyvenimui.
Suteikite svetingą išvaizdą
Pabūkite šiek tiek šalia
Nieko daugiau nereikia,
Tiesiog kažkas arbatai.

Choras.

Aš tai rašau, kai mano Glafira miega ir nieko nemato.
Mes turime 2 val.

Sėkmės gaminant maistą!

[MAXIMOVAS]

Jei jus nustebino šioje temoje esanti vyriškos lyties kopija

MAXIMOVAS, visai nestebina, nes vyrai yra pripažinti virėjai. Kepkite ir džiuginkite savo bei kitus kepiniais.

[Mila56]

Mila56, Aš pabandysiu !

Mergaitės, bet „Stebuklą“ galima nusipirkti su kepimo indu ir be jo - bet argi negalite jame kepti be šios papildomos formos?

Galite lengvai kepti be formų

Galite lengvai kepti be formų

Tiksliai. Ir kartais įterpiu tinkamo skersmens silikoninę formą. Tai yra tada, kai gaminu trapiųjų tešlos pyragą ar kitus pyragus. Šiuo atveju, išėmus, pyrago apačia ir šonai visada yra be atlenkimų, ko ne visada įmanoma pasiekti išėmus pyragą tiesiog iš aliuminio dubenėlio. Viryklės stebuklas.

Apakino nuo to, kas buvo. O šaldiklyje buvo 250 gr. pūstos mielinės tešlos, o dešros visuomet būna namuose.

Tai puiku, ir jums nereikia kaitinti orkaitės dėl nedidelio kiekio, ypač troškinio.

ir jums nereikia įkaitinti orkaitės nedideliam kiekiui,

Tiksliai. Ir jei dujinė orkaitė nėra gera, tada ši galimybė yra ekonomiškiausia. Net mano darbalaukio darbalaukio el. orkaitė sunaudoja 1500 vatų. , o „Miracle“ orkaitė užima tik 500 vatų. Kitą kartą mieliau pyragams naudosiu mielinę tešlą. Aš tiesiog turėjau panaudoti tešlą iš šaldiklio.

Taigi aš išbandžiau savo „Stebuklą“, tai yra mano gautos rankinės

Taigi aš išbandžiau savo „Stebuklą“, tai yra mano gautos rankinės

Apetitą keliantis. Kažkas jų ilgai nekepė, reikės kepti.

[Liudmila]

Liudmila, valgėme su medžiokle vakarui, darėme su parduotuvės uogiene, kuri parduodama pagal svorį, ji yra supjaustyta ir patogiai neteka.

[Olga]

Olga, Gaminu juos iš mielių. tešlos (ji skirta bandelėms), ir aš ją mėgstu su aguonomis. Pabarstykite sausomis aguonomis ir tada sulenkite.

[metel_007]

metel_007,
Puikūs riestainiai! Kas yra viduje? Ar su „šiuo“?

Pabarstykite sausomis aguonomis

Ačiū už idėją, aš tikrai pabandysiu, mano aguonos ir mano labai mėgsta. Taip pat gaminau mielinę tešlą.

Kas yra viduje? Ar su „šiuo“?

Su parduotuvėje pirkta obuolių uogiene

[metel_007]

metel_007, Olya, ir kokiuose patiekaluose parduodama ši uogienė. Būtų malonu pamatyti indų nuotrauką. Gal čia rasite uogienę, kurią galima taip supjaustyti.

[Liudmila]

Liudmila, šios uogienės pakuotės yra 10 kg, pavyzdžiui, sviesto pagal svorį. Parduotuvėse jos supjaustomos gabalėliais maždaug pusei kilogramo ir supakuojamos į dubenėlius ir plastikinę plėvelę.

[Olga]

Olga, mes parduodame tą pačią uogienę blokais, bet net nemačiau supakuotos parduotuvės (būtent gamyklos). Kartais perku tokią uogienę, labai mėgstu spanguoles ir persikus.

[metel_007]

metel_007, Olya, ačiū. Mes taip pat parduodame juos biriuose konteineriuose, turite atidžiau pažvelgti.

aš net nemačiau supakuotos parduotuvės (tiksliai gamyklinės)

Aš taip pat nemačiau šviesos (šnipinėjau internete), bet parduotuvėje jie patys ją pakuoja.

[metel_007]

metel_007, Tokią uogienę perku turguje, visada yra asortimentas ir pasiimu tiek, kiek reikia, bent 100 g.

Sveiki! mieli virėjai. Kelis kartus perskaičiau visas nuorodas, kurios parašytos šioje temoje. Prieš dvi savaites ji pati įsigijo „stebuklingą krosnį“. Noriu atsakyti, atsakyti # 709 2015 m. Vasario 18 d. „Šiandien radau keptuvę, pagamintą Penzoje“.
Aš pats gyvenu Penzoje, bet šie el. keptuvės čia negaminamos. Čia yra inter. Adresas. parduotuvė, kurioje nusipirkau „Stebuklą“
🔗
🔗
🔗
naudojimo vadove adresas nurodytas Rusijoje, Čeliabinske. Stebuklas, žinoma, man neįvyko, turiu prie visko prisitaikyti, manau, kad jėgos nepakanka. Mane labiau domina liesos kepiniai, tačiau be kepimo gražių kepinių neįmanoma. Neseniai prisitaikiau prie kepinių sutepimo „ciberžolė + rac / aliejus“. Kalbant apie patį konditerinį gaminį, pasakysiu, kad jis minkštesnis ir erdvesnis nei orkaitėje. Aš įdėjau stebuklą ant dujinės viryklės, ant skirstytuvo stovo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
periodiškai įjunkite dujas 1 min. ~ 3 kartus, visiems kepiniams. Dugnas yra raudonas ir gražus, viršus yra silpnesnis. Neturiu savo nuotraukų, nežinau, kaip jas įterpti, ir, žinoma, mano vaikaičiai neturi laiko, bet labai džiaugiuosi, kad kalbuosi su jumis.

Sveiki! Noriu pasidalinti virtų bandelių receptu, kurį radau čia

Bandelės pasirodė minkštos, gražios, tik aš sumažinau normą ir tešlą be kiaušinių.
Miltai - 330 g + (20 g - tešlai valyti ant stalo)
vanduo - 200ml
„Saf-Moment“ mielės - 1 valanda l.
sausas kremas - 1 valgomasis šaukštas. l.
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l. + (1 šaukštelis mielėse)
druska - 0,75 šaukštelio l.
augalinis aliejus - 50ml.
Mes patikriname mielių daigumą: paimkite 50 ml. 1 valandą įpilkite šilto vandens. l. cukraus ir 1 arbat. l. Sumaišome mieles, palaukiame, kol mielės suputos, vadinasi, jos veikia. Kitoje vietoje, kur profesionalus virėjas paaiškino, kad visos mielės, taip pat sausos, yra daiginamos. Pradedame minkyti tešlą, sumaišome visus ingredientus, išskyrus aliejų. Partija buvo padaryta HP pažodžiui per 5 minutes. ir išjunkite 10-15 minučių. Tada įjungiame tešlos minkymo programą HP ir palaipsniui įpilame augalą / aliejų. Ši programa trunka 1 valandą 30 minučių. Mes dedame vandenį bandelėms virti, įpilkite 1 valgomą šaukštą į 1 litrą vandens. l. - cukrus ir 2 šaukštai. l. - augalas / aliejus. Išimame tešlą, minkome, gaminame dešrą ir padalijame į 8 dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite dešra ir suriškite mazgu. Formą iš viryklės stebuklo sutepkite augalu / aliejumi, įjunkite dangtį, kad sušiltų. Bandeles pradedame dėti į verdantį vandenį, tiesiogine prasme 5 sekundes. , išimkite ir įdėkite į formą, sutepkite saldžia virta arbata. Uždenkite orkaitės stebuklą dangčiu ir kepkite 45 minutes. Aš įdėjau keptuvę į dujas. viryklę ant daliklio stovo ir periodiškai įjunkite dujas 1 min. ~ 3 kartus, visiems kepiniams, kitaip kepinių dugnas neparuduoja. Bandelės yra paruoštos, išimkite ir uždenkite rankšluosčiu, kol jos atvės. Tikiuosi, kad ir jums patinka bandelės, nėra nuotraukos.

nėra nuotraukos.

Ir aš noriu. Ačiū už receptą

Sveiki! Noriu parašyti apie krosnies stebuklą, kadangi šį stebuklą naudojau tik du mėnesius, kitaip jo pavadinti negalima. Kepimas yra puikus, tai mane labai džiugina. Paskutinis dalykas, kurį ji kepė, buvo Šarlotė su apelsinais. Adresas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Kepimas trunka apie 45-50 minučių, dangtis buvo šildomas atskirai. Gavau termometrą, juo patikimiau. Viskas kas geriausia.

[Mirabel]

Mirabel, „Vika v Chuda“ ypač dažnai verda gerai žinomą „mėsą po kailiu“. Viskas taip pat, kaip ir orkaitėje, o laikas yra 1 valanda – 1,4 val., Priklausomai nuo maisto kiekio. Bet geriau, kad dubuo būtų pusiau pilnas arba šiek tiek daugiau. Bet ne po priedanga. Produktų rinkinys (gal ir improvizacija) sluoksniais, iš apačios į viršų: plonos smulkintos kiaulienos riekelės (sūdytos, pipirų kukurūzai), svogūnai pusžiedžiais; bulvės, supjaustytos kubeliais arba juostelėmis (aš supjaustau apvaliomis plokštelėmis), sūdytos ir pipiruotos; pomidorai , supjaustyti apvaliomis plokštelėmis, taip pat sūdomi. ir pipirai; majonezas. 10 minučių prieš virimą pabarstykite tarkuoto sūrio sluoksniu. Na, lygiai taip pat, jei nėra laiko, vištieną, supjaustytą porcijomis (aš darau iš anksto ir laikau šaldiklyje) dedame į keptuvę, druskos, pipirų, dedame smulkintą česnaką, majonezą. Išmaišome ir tada jis paruošiamas mažiausiai valandą. Abiem atvejais į pasirengimą žiūrime pagal sultinio spalvą, kuri išsiskiria iš mėsos. Vietomis jis net neturėtų būti raudonas krauju. Kartais bulvės būna paruoštos, o mėsa jau beveik paruošta, tačiau sultinys dar nėra skaidrus. Tokiu atveju leiskite jiems ruoštis. Šiuos patiekalus gaminu tik „Stebukle“. Pasirengimą galima suprasti pagal kvapą.

[Liudmila]

Liudmila, Didelis ačiū!
Pasirodo, kaip kepta orkaitėje ar troškinta?

[Vika]

Vika, priklauso nuo laiko. Jei laikysite ilgiau, tada jis bus kepamas viršuje su pluta kaip orkaitėje. Žemiau viskas bus minkšta, o viršuje - kepta. Tai ką aš darau. O kas negali kepti, tas negali kepti.

Ir mano šalyje veikiantis darbas labai padeda

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyakokia tešla! Klasė! O receptas?

Pyragas, tikrai, parašyk receptą, kiek gramų miltų galite įdėti į stebuklą. Turiu pyragų, skirtų 330 g, receptą. miltų, ir ar iš nuotraukos galite nuspręsti daugiau miltų?

[Pirozhulya]

Pirozhulyakokios nuostabios bandelės. Ar pats dugnas paraudo? Arba įdėti jį į kaitvietę? Ir receptas mane domina

[Pirozhulya]

PirozhulyaVėsūs ir gerai pateikti kepiniai. Visa išradinga yra paprasta. ... Aliuminio metalas blizga. Tikriausiai „Miracle“ metalas yra kokybiškesnis. Norėčiau pamatyti šios retenybės nuotrauką.

Pie yra didelis erzintojų gerbėjas! tokios nuostabios nuotraukos, bet receptų nėra.
Aš taip pat labai laukiu šių neryškių receptų.

iki taško?

„Stebuklo merginos“ aš vis dar turiu 80 metų sssrovskaya, gavau visiškai naują. Aš padariau nuotrauką, kai ją kepiau pirmą kartą, todėl dabar ji yra tokia švari prie dachos ir tikrai neatrodo tokia reprezentatyvi

Receptą paėmiau čia, forume, kepiau animaciniame filme ir kepiau „Stebukle“ pagal šį receptą:


nors dugnas jau normalus, bet vis tiek lengvesnis už viršų, o atsistojus ant savo dangčio paaiškėja, ką „daktaras užsakė“

atsistojus ant savo dangčio paaiškėja, kad „daktaras liepė“

Protingas ir toks paprastas, bet man kažkodėl tai neatėjo į galvą. dėkoju

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Turiu lygiai ta pati krosnelė Stebuklas. Bet jos dangtis išgaubtas. Jei įdėsite jį aukštyn kojomis, tada pati konstrukcija paprastai stovi, ar ji apvirsta?

[svetta]

svetta, ne, jis yra plokščias, turiu praktiką ir su skylėmis, jis labai tvirtai stovi ant savo stovo

[Pirozhulya]

Pirozhulya, ir aš turiu skylių. Aš eisiu pasiimti savo ir pabandysiu taip pasakyti.

Bet jos dangtis išgaubtas

Aš taip pat turėjau plokščią dangtį, matyt, jie šiek tiek skiriasi. Kažkas kepamas viryklėje, pyragai ar blynai (su mėsa) ant viryklės, sušildomas puodelis pieno Ir virimo metu ant karšto dangčio kepiau ir plonus pyragus - ir neraugintus, ir mielinius. ant kepimo popieriaus. 90-ųjų pradžioje gyvenome bute, be dujų, šis stebuklas tada man buvo puikus stebuklas ir duonos, mėsos ir daržovių gelbėtojas, aš ją mylėjau. Tada aš nusipirkau ramią viryklę ir turėjau du „Ural“ darbuotojus - vieną iš Kamyšlovo, kitas - iš Sverdlovsko.

[Irša]

Iršatas kitoks yra faktas, mano mama taip pat yra SSSR, bet šiek tiek kitokia ir kepa blogiau ............. mama man pavydi

ir, beje, padėkliukai jiems taip pat skirtingi

[svetta]

svetta, pas mus ar bent jau man el. viela prie dangtelio yra sujungta iš viršaus, o ties Pirazhulielektros laidas sujungtas iš šono. Dangtis nėra plokščias. Bet iš principo ir apvertus aukštyn kojomis, galite kepti dugną. Tereikia ką nors pakišti po rankenomis (jos neįkaista), kad dangtelis nesubalansuotų. Vakar pats kepiau iš sostinės puodelį su silikonine forma (raudona saulėgrąžos forma). Ir „Stebukle“ ir tik šia forma dugnas nėra kepamas tolygiai. Kepama tik ten, kur yra ryškių dėmių. Be to, silikoninėse formose plokščiu lygiu dugnu dugnas visada yra tolygiai įdegęs. Na, norėdamas apkepti šį grožį (kuris yra formos apačioje), iš silikono formos išėmiau gatavą pyragą (jis beveik sulūžo, buvo karštas), apversčiau ir vėl įdėjau į stebuklą, jis bus kepti, taip sakant, tik su gėle į viršų. Nors žinojau, kad kai kurios merginos kelioms minutėms įjungia degalus. Tokiu būdu buvo galima neišimti iš formos (ugnis būtų buvusi uždaryta) kepti. Bet jei tai darote apverstas ant paties dangčio, tada manau, kad ši galimybė yra daug geresnė. Man nereikėtų išimti iš silikoninės formos. Nieko nebaigiau.

Mergele melavau savo stebuklui 1977, o ne 80 .....
Čia yra:

Merginos! Ar galėtumėte pasakyti, ar stebukle sužavės 400 g miltų ir 30 g vandens ciabatta? ar tešlą padalinti?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, nišinis padalinys, ne ką jaunesnis už mane

Merginos! Ar galėtumėte pasakyti, ar stebukle sužavės 400 g miltų ir 30 g vandens ciabatta? ar tešlą padalinti?

„Stebukle“ tokios duonos nekepiau. Bet taisyklė ta pati bet kokiam testui. Neapdorota ji (tešla) neturėtų užimti daugiau nei trečdalio dubenėlio tūrio. Juk bet kokių kepinių apimtis padidės, bet kur jie auga, jei nėra vietos. Be to, tai mielinė duona. Na, karšto oro, kurio dėka produktas kepamas, tūris turi būti pakankamas. Jūs, žinoma, galite užimti pusę dubenėlio tūrio su žalia tešla. Turėtų ir gerai iškepti. Čia nėra įdaro, tai nėra kurnikas ar kažkas panašaus. Nors kepdamas vištieną kepiau, neapdorotas jis užėmė daugiau nei trečdalį tūrio ir buvo gerai iškeptas. Bet kokiu atveju su žalia tešla užimkite ne daugiau kaip pusę dubenėlio tūrio.

[Liudmila]

Liudmila, Dėkoju! Tai reiškia ne daugiau kaip trečdalį tūrio, svarstysiu apie ateitį. Ir ciabatta pasirodė puiki!
Pastebėjau, kad persikėlus dalis mano įrangos pradėjo veikti lėčiau, nežinau, su kuo tai susiję. taigi „Stebuklas“ taip pat tapo mažiau agresyvus, o tai labai džiugina.