Naminis kumpis (receptų rinkinys kumpio gamintojams)

Dabar kumpį įdėjau į lėtą 40 laipsnių viryklę, bet ne į kumpio virimo aparatą, o į skardinę stiklainį, maišą su faršu, sandariai uždarytą (maišelis, kuris užsifiksuoja viršuje, pamiršau, kaip jis vadinamas), stiklainis šiek tiek atrodo iš vandens, tačiau malta mėsa yra žemiau vandens lygio. Taigi pagalvojau, ar jums reikia vandens, kad mėsa būtų padengta viršuje? Viršuje turiu abs. Trumpai tariant, ar vanduo turėtų šildyti tik iš šonų? Arba ir iš viršaus?

[Dėmesio:]

Teskomoje šildymas vyksta uždarius dangtį - iš Teskomos - iš šonų ir apačios.

Dėmesio:
Šioje gijoje yra tokia svarbi, mano nuomone, informacija, kurią patvirtina mėsos perdirbimo specialistai.

Nuo pirminio teigiamo iki 40 laipsnių mėsos produktuose aktyviai dauginasi kenksmingos bakterijos.

„Pasiekus reikiamą šerdies temperatūrą, visos kenksmingos bakterijos bus sunaikintos.
Jautiena - 69 ° C
Veršiena - 77 ° С
Ėriena - 81 ° C
Kiauliena - 85 ° C
Paukštis - 90 ° C "

"Formos dedamos į virdulį su vandeniu, kurio temperatūra yra 90-95 * C, tada nustatoma 80-85 ° C temperatūra ir virimas tęsiamas tol, kol produkto centras pasiekia 68-70 ° C. kepimo trukmė priklauso nuo kumpio dydžio ir yra vidutiniškai 50–55 minutės 1 kg svorio."

Pirmasis mano kumpis. 400 g kiaulienos + 200 maltos vištienos. Dalala skardoje, neturiu kumpio, žarnų. Pirmas velniškai vienkartinis kumpio kotletas. Skaitau ir skaitau, bet gamindama padariau keletą klaidų, tačiau, kaip sakoma, teorija yra teorija, o praktika negali jos pakeisti. Nieko, dabar atsižvelgsiu į visas klaidas. Bet, skanu, oi! Mėsą sunku sugadinti, ji vis tiek skani.

[Anya]

Anya, su pradžia!

Bet, skanu, oi! Mėsą sunku sugadinti, ji vis tiek skani.

Be to, natūralus produktas. Be jokios chemijos! Sėkmės su kita jūsų dešra!

Mergaitės, pasakyk man. Aš nusipirkau raudonmedžio kumpį. Vaizdo įrašo receptą žiūrėjo „karališkasis kumpis“ (tarp jų yra skirtingų mėsos gabalėlių ir želatinos. Labai gražus ant pjūvio.) Bet virdamas lėtoje viryklėje, kaip teigiama recepte, buvau nusiminęs. viskas buvo suspausta iki minimalaus spyruoklių pjūvio ir įdaryta pilna pagal receptą (?! reiškia per visą kolbos ilgį ir negauti produkto?). ir nė užuominos į gražią želę. kitą dieną liko 1/3 kumpio ir nebebuvo realu pjaustyti ((((mėsa nukrito gabalėliais.
Noriu ilgo kumpio, malonu. ar tai įmanoma?

Galite, jei išsamiai pasakysite, kaip sekėsi, ką ten įdėjote, jie nurodys klaidas ...

[formochka]

formochka, pasakykite mums išsamiau, kaip jis buvo virtas, kokioje temperatūroje?

Mergaitės, pasakyk man. Aš nusipirkau raudonmedžio kumpį. Vaizdo įrašo receptą žiūrėjo „karališkasis kumpis“ (tarp jų yra skirtingų mėsos gabalėlių ir želatinos. Labai gražus ant pjūvio.) Bet virdamas lėtoje viryklėje, kaip teigiama recepte, buvau nusiminęs. viskas buvo suspausta iki minimalaus spyruoklių pjūvio ir užpildyta pilna pagal receptą (?! reiškia per visą kolbos ilgį ir negauti produkto?). ir nė užuominos į gražią želę. kitą dieną liko 1/3 kumpio ir nebebuvo realu pjaustyti ((((mėsa nukrito gabalėliais.
Noriu ilgo kumpio, malonu. ar tai įmanoma?

Veronika, man atrodo, kad mėsa prieš įdarą nebuvo minkyta iki norimos konsistencijos (iki „siūlų“, šis terminas kažkaip tvirtai įsitvirtino pas mus), todėl mėsa nukrito gabalais. Želatina dedama greičiau norint surišti skysčio perteklių, jei viskas sutvirtinama labai sandariai, tada skystis mėsos viduje negalės susidaryti, atitinkamai, ir želė. Paprastai, esant labai tankiam įdarui, želatinos sultys yra apačioje ir aplink gatavą kumpį.

Ir jei jūs parodytumėte nuotrauką, mūsų guru suteiktų jums 100% visų „įvykio aplinkybių“

Tikriausiai tai padariau be maišelio, o esant netinkamai mišinio konsistencijai kumpis labai užvirė ...

Želatina dedama greičiau norint surišti skysčio perteklių, jei viskas sutvirtinama labai sandariai, tada skystis mėsos viduje negalės susidaryti, atitinkamai, ir želė. Paprastai, esant labai tankiam įdarui, želatinos sultys yra apačioje ir aplink gatavą kumpį. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4095.0

Taip, aš bandžiau pridėti želatinos, bet pačiame kumpyje nebuvo želė (tik šiek tiek aplink), tikriausiai todėl, kad kumpis yra labai tankus, želėje tiesiog nėra vietos.

[formochka]

formochka, viskas gerai, daryk tai toliau, naudodamas skirtingus prieskonius, skirtingą mėsos sudėtį, kepimo laiką - ir tau tikrai pasiseks, tada pats nustebsi - kas čia taip sunku? Tikriausiai visi tai išgyveno.

[Kumpio įdaryta komanda.]

Kumpio įdaryta komanda.

[Kumpis "Carskaya"]

Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto. Įsižeidžiau dėl šio kumpio ir nustūmiau jį į tolimą lentyną... čia yra nuotrauka ir kepimo receptai (viskas pagal brošiūrą - 33 psl.)
Kumpis "Carskaya"

kiaulienos filė 500g
jautienos filė 500g (bet aš dedu vištienos filė)
želatina 15gr (ne momentinė, įprasta)
česnako 6g
muskato riešutas 3 gr
juodieji pipirai, druska
vandens

Mėsa nuplaunama, stambiai susmulkinama, susmulkinamas česnakas, įdedama želatinos, muskato riešuto, prieskonių druskos. sumaišytas. supakuotas į kepimo maišelį, įdėtą į kumpio virimo aparatą. uždarytos spyruoklėmis. paguldytas ant šono multivarko dubenyje ir kiek įmanoma pripildytas vandens. multivarkas uždarytas, užblokuotas. „sriubos“ režimas (110 *) 1,5 val.

sumaišytas.

ar tiesiog sumaišėte (prieskonius) ar gerai išminkėte šiuos gabalėlius? Bet kokiu atveju, kadangi visa mėsa yra rupiai supjaustyta, kitaip negalėjo būti.

tiesiog sumaišytas. ką reiškia gerai išmaišyti?
apskritai prieš gamindama kelis kartus žiūrėjau vaizdo įrašo receptą. labai gražiai nufilmuotas, dinamiškas. Aš bandžiau padaryti viską, kaip parodyta ten, net jei atsižvelgčiau į diegimą. bet pjūvyje jie to neturi visai taip, kaip aš (((.
Sukausi drąsą, pabandysiu perskaityti daugiau šios temos puslapių. Pavyzdžiui, aš pats supratau, kad jį iš kumpio gamintojo galima išsinešti tik po nakties šaldytuve.

[Pakat]

Pakat, o tai reiškia maišyti 20 minučių. Ar jūs kombaine (o ne dvare?), Ar rankomis suglamžėte? o ka reiskia svaras? bręsta šaldytuve - tai yra, tik ten stovi? iš kur gauti jautienos riebalų? Rinkoje? kiek ledo pridedate? Ar jums reikia nitrito druskos? iš kur tai gauti? kokie „prieskoniai įtraukti“?
p .: apie prieskonius aš jau radau atsakymą jūsų temkoje. Aš jau radau ir ledą. toje pačioje vietoje.

Maišau kombainu, rankiniu būdu su ledu ir prieskoniais, jūs tikrai nemaišysite ...
Nėra kombaino, reikia nusipirkti, naudingą daiktą namams, šeimai ...
Svaras, tai Anglijos svaras ~ 0,45 kg.
Jautienos riebalai, mėsos parduotuvėje ar jūsų turguje mes neturime tokių rinkų ...

Maišau su kombainu, rankiniu būdu su ledu ir prieskoniais, nelabai

Oi ... na, atrodo, kad viskas eina į šitą .... dabar neseniai įsigijome greitpuodį su daugybei viryklių. todėl nuėjo į šią svetainę per internetą. Vėlgi, 6 metus virtuvėje turėjau duonos virimo aparatą, retkarčiais minkydavau tešlą - dabar mėnesį ieškodamas „mano“ duonos recepto .... renkantis lėtą viryklę - užsidegiau kumpio virimo aparatu . taip pat nusipirkau. dabar, pasirodo, man reikia kombaino ...

Mes turime skyrių, nepirkite khadi, kadi otsedova ...

Mes turime skyrių, nepirkite khadi, kadi otsedova ...
Na. vėl pasala. į visus klausimus yra atsakyta čia ...........
Ačiū.

[formochka]

formochka, jei yra duonos gamintojas, tada sumaišykite jame faršą, aš tai darau ir daugelis mergaičių apie tai taip pat čia parašė, jokių problemų, viskas gerai sumaišyta!

Maišau rankiniu maišytuvu.

[formochka]

dabar, pasirodo, man reikia kombaino ...

formochka Veronichka, o tada norisi dar vieno tešlos lakštų-makaronų pjaustytuvo. Taip pat naudingas dalykas buityje Pelmeni, naminiai makaronai, manti ir kt.Žinote, čia jūs vaikštote po Temko ir taip nusipirksite viską, kas naudinga ir reikalinga

[Larissa]

Larissa, Nekalbėk! Čia įėjęs iškart pastebi, kad tikrai reikia nusipirkti porą dalykų virtuvei.
Tada, kai temos nagrinėjamos išsamiau, poreikių skaičius auga eksponentiškai.
Aš tai dariau apie 2 metus intensyvių pirkimų, sulaužiau visus norų sąrašus.

jei yra duonos gamintojas, tai sumaišykite jame maltą mėsą, aš tai darau ir apie tai čia parašė ir daugelis merginų, jokių problemų, viskas gerai išmaišyta!

Ką tu darai ?! Tai tiesiog mane paleido. Gerai, kol kas gyvensiu be kombaino (net nespėjau šokiruoti vyro). Aš turėsiu sušvelninti šį Temko, ačiū. (pasirodo koldūnų minkymas? mano duonos virimo aparate yra 20 minučių)

Veronichka, o tada norisi dar vieno tešlos lakštų-makaronų pjaustytuvo. Taip pat naudingas dalykas buityje Pelmeni, naminiai makaronai, manti ir kt. Žinote, čia jūs vaikštote po Temko ir taip nusipirksite viską, kas naudinga ir reikalinga

Čia prasideda mano panika! Aš naudoju multivarką pusantro mėnesio. nusipirkau - galvojome, kad pereisime prie sveiko maisto, sulieknėsime lėtai ... bet dabar aš apsivelku džinsus, o jie mane traukė viską ir visur, mane ištiko šokas ... vaikai pradėjo lakstyti dėl papildų .. .

[Vika]

Vikaprašau manęs. Sutinku, tai siaubas. Aš ką tik padariau užsakymą. Kepimo indas ir net smulkmenos Ir viskas yra būtina
formochka Faršą taip pat minkiau medvilnėje. Kombainais tešlą koldūnams derėtų per 21 sekundę pasigaminti. O tada tiesiog surinkite ir padėkite ramybei. Tokį receptą turime forume. Man gaila savo medvilnės, verčiančios tešlą minkyti. Kažkaip perkaitinau ir išsigandau nemažai, įpyliau truputį vandens, bet nesekiau

[Larissa]

Kombainais tešlą koldūnams derėtų per 21 sekundę pasigaminti.

Larissa, Šią tešlą turiu savo žymėse)))) Kažkaip susidūriau, bet dar neišbandžiau. (tai yra peiliai kombaine)
Žmonės, mano smegenys jau suplotos. Perskaičiau atvirkštine tvarka iki 100 puslapių.Kol nusprendžiau (dėl nuosavybės trūkumo) pabandyti be nitritų druskos. Aš teisingai supratau, kad:
iškart duonos virimo aparate iki siūlų suminkykite faršą su prieskoniais + ledu. (net kiek ledo jau supainioti? Redmondui visiškai. o kažkas užšaldo pieną?)
Ar įdėsiu į Redmondą ir į lėtą viryklę ant statinės? (beje, po kelių valandų aš vėl neturėsiu spyruoklių, kurios susispaudė iki minimumo?) visiškai Aš pripildau vandens, įjungiu jogurto režimą (38 *, bet prireikus galiu nustatyti kaip virėją, pavyzdžiui, 40 *) valandą, paskui - 75 * tris valandas.
tada visiškai valandai panardinti į šalto vandens baseiną?
tada padėkite per naktį į šaldytuvą ir ryte išimkite iš raudonmedžio?
taip ar aš nieko nesupratau?

tai ramina:
Nitritų druska yra moderni ir saugi nitratų alternatyva dešrų gamybai namuose.

Reikėtų nepamiršti, kad nokinant maltą mėsą ir termiškai apdorojant dešras, natrio nitrito masės dalis gatavame produkte labai sumažėja dėl spalvos susidarymo reakcijos. Gryno natrio nitrito kiekis galutiniame produkte, naudojant nitrito druską, sumažėja iki 10% pradinio kiekio. Beveik visi natrio nitritai suyra ir susidaro nitrozo pigmentai (rausva mėsa) ir azoto dujos.

Natrio nitrito (NaNO2) kiekis nitrito druskoje yra 0,5 ... 0,6%, neviršijant (garantuoja nitrito druskos gamintojas).
Pakat, Jūs visur rašote „orkaitėje 3,5 valandos“. Ar teisingai supratote, kad faršą dedate į kumpio virimo aparatą maiše, o tada tiesiog padėkite ant grotelių keptuvėje su vandeniu? tiesiog pašaukite į šaltą orkaitę, pasirinkite temperatūrą ir 3,5 valandos? tai kumpio nemerkite į vandenį? Kiek vandens pilate į keptuvę? kumpio dydis prie išėjimo nesumažėja? O gal suspaudžia spyruokles? kiek?

ir kodėl jūs daugumoje nustatote 75-80 laipsnius *, jei čia temoje parašyta, kad norint sunaikinti avienos bakterijas reikia 81 *, kiaulienos 85 * ir paukštienos apskritai 90 *?
jei jūs padarote dangtį daugialypėje greitpuodyje, kad užblokuotumėte, ar ne?

O gal, konkrečiai mano viščiuke, nėra aukštos temperatūros? O gal nelabai tikėtina, kad jie atsiras? O gal aš nuo jų tiesiog apsaugota? Ledai, kai gaminu maistą, labai dažnai dedu žalią kiaušinį - ir nieko. Majonezas taip pat yra tik naminis penktasis metai.

Trumpai tariant, tai, atleiskite, yra tarsi pasiimti trepaką. Viskas priklauso nuo kontingento, su kuriuo susiduriate. Na, taip pat kaip pasisekė. Ir pasisekė čia dažniau.

Vaikinai, taip nutiko su jūsų pagalba!
Manau, kad dabar tai pavyks. Skonio nelabai supratau (atrodo kaip mėsos duona), bet vyrui skonis labai patiko. ... apskritai, kai šį rytą iš kumpio išsitraukiau maišą, iš maišo kumpį - mano vyras pamatė ir pasakė „oi! atrodo kaip kumpis!“; Aš padariau pirmą pjūvį, jis vėl sako: "O! Atrodo kaip kumpis !!" ir suvalgęs patvirtino, kad tai kumpis! (Man pavyko nufotografuoti, bet nespėjau jo pasverti gatavoje formoje. Kažkur pasirodė 800gr gatavo produkto)

štai kaip buvo:
860 gr. Kiaulienos (140 gr. Gabalėliams, 720 gr. Maltai mėsai)
198 g išpjautos iš vištienos šlaunies
101 gramas ledo (8 sušaldyti gabalėliais, juos sutrupinau kūju mėsai)
20 g prieskonių: jūros druska - 17 g, sausas česnakas - 1 g, muskatas - 1 g, pipirų mišinys - 1 g)
dėti koldūnus į duonos virimo aparatą (20 minučių)
įspaudžiamas į kepimo maišelį, įkištą į kumpį (redmondas); priveržkite pakuotę spaustukais; traukė kumpio gamintojo spyruokles; įdėkite jį į šaldytuvą 2 valandoms; tada įdėjau jį į daugiafunkcinį greitpuodį ant statinės, užpyliau šaltu vandeniu iki maksimalios žymos, uždariau ir užrakinau dangtį, multishef 40 * režimas 1 valandai; nepašalindamas ir neužrakindamas nustatiau multishef režimą 90 * 3 valandas; išėmė kumpį, įdėjo į puodą, 1 valandą užpilė šaltu vandeniu; įdėkite kumpį per naktį į šaldytuvą; ryto ji išėmė kumpio virimo aparatą ir ištraukė kumpį.

želė susidarė apie 2-3 šaukštus. česnako kvapas yra ryškus, galbūt jo reikėtų dėti mažiau. žalia žalia malta mėsa užėmė 14–15 cm aukščio dubenį, gatavoje formoje ji buvo suspausta iki 10 cm (iki minimalaus spyruoklės užveržimo dydžio). Labai ačiū už patarimą „kad nepradurtų krepšio“ - apversčiau kumpio gamintojo dangčius, pritvirtinau spyruokles neįkišęs jų į skylutes. Taip pat labai ačiū tiems, kurie pasiūlė minkyti duonos virimo aparate - aš įvertinau efektą ir HP mielai padėjo.
pakomentuok savo variantą, gal aš ką nors ne taip padėjau? ką galima patobulinti?
klausimai: kokio dydžio ledą meskite į maltą mėsą? ar jis turėtų būti padalintas? kokių dydžių supjaustote mėsos gabalėliais, jei kumpį verdate ne tik iš faršo? kiek gramų arba kokiu santykiu galite paimti sveikus gabalėlius į maltą mėsą?
ji užsiminė savo vyrui apie nitrito druską: „jie sako, viskas jau su juo išvirta, tai patikrinta“. ir jis (aiškiai išsigandęs ir labai įsitempęs) kategoriškai primygtinai reikalauja prašo nedėti jokių nitritų (!) (ir man vis dar įdomus šis klausimas: kokios pakuotės jums ateina? internetinės parduotuvės. prekių ženklų pakuotės internete mačiau tik po 25 kg. Kaip tada aš žinau, kas jie man atsiuntė? (Pvz., radau, kad Jekaterinburge galima nusipirkti nitritų druskos. kad jie užsiima keliais (reagentais ar kas?) ir visokiais gatvių tiesimo darbais. Taigi sukčiai gali parduoti statybinę druską prisidengdami dešra - aš nesu chemijos laboratorija, kaip aš galiu patikrinti? Dabar aš negaliu suprasti - ar jie patys ją pakuoja, ar eina į 100 g pakuotes? Kaip aš negaliu patekti ant pastato druskos?
Atsiprašau, dėl dievo, aš parašiau tiek daug ...

[formochka]

formochka, puikus kumpis! Sveikiname!

kokių dydžių supjaustote mėsos gabalėliais, jei kumpį verdate ne tik iš faršo? kiek gramų arba kokiu santykiu galite paimti sveikus gabalėlius į maltą mėsą?

Mėsą supjausčiau į maždaug 2x2 cm gabalėlius.Maltos mėsos ir mėsos gabalėlių santykis yra apie 50:50, galima ir kitaip.

kokioje pakuotėje yra nitrito druska? cia internete jie paraso 100gr, 200gr, 500gr .... ar patys pakuoja?! jų internetinėse parduotuvėse

Nitritų druską nusipirkau internetinėje dešrų parduotuvėje, supakuotą 500 g. Kiek suprantu, pakuojasi patys, nes pakuotėje nėra jokių firminių užrašų.

Nitritų druską nusipirkau internetinėje dešrų parduotuvėje, supakuotą 500 g. Kiek suprantu, jie patys juos pakuoja, nes pakuotė yra be jokių firminių etikečių.

Tai man kelia nerimą ..... paaiškėja, kad pirkėjai aklai pasitiki nepažįstamais žmonėmis, kurių dar nematė. kaip 100% suprasti, kad tai tikra nitrito druska?
ačiū už gerus žodžius, Ana.

[Veronika]

kaip 100% suprasti, kad tai tikra nitrito druska?

Veronika, Manau, kad užrašas ant pakuotės taip pat nieko negarantuoja, galite parašyti viską, ko norite. Merginos perka, o negirdėjau neigiamų atsiliepimų. Neturiu priekaištų ir savo nitrito druskai. Pirkite patikimose parduotuvėse ir būsite laimingi. Aš paėmiau čia: 🔗

negali eiti. paieškos variklis jo neranda.

[formochka]

formochka, Atsiprašau. Čia yra: 🔗
Turėtų atsidaryti

ne. neranda. 404 klaida.
koks parduotuvės pavadinimas?

[formochka]

formochka, parduotuvė vadinasi „Dešrų gaminimas“.
Bandykite vėl!
🔗

[Rusalca]

Rusalca, nuorodos į šią parduotuvę šiame forume nerodomos. Tiesiog parašykite svetainės pavadinimą rusų kalba ir tada, kur ieškoti ..

[100% stambus jautienos kumpis.]

100% stambus jautienos kumpis.

Sveiki! Rašau pirmą kartą, bet ilgai daužiausi šioje svetainėje ... Iš pradžių nusipirkau „Belobok“ kumpio gamintoją, tačiau internetas man atkakliai siūlė „Teskomovskaya“. Natūralu, kad norėjau rasti atsiliepimų apie šią čekišką dėžutę ... Netyčia nuklydau į šią svetainę ir ... „dingau“. Aš atėjau čia kiekvieną dieną ir skaičiau, skaičiau, skaičiau .. Čia sužinojau daug įdomių dalykų . Natūralu, kad užsisakiau sau šį čekišką kumpį ir jau spėjau jame kepti kumpį. Ji man labai patiko. Oho, šie kumpio gamintojai jau seniai buvo naudojami Maskvoje, bet aš ką tik apie tai sužinojau ... Mūsų Tolimuosiuose Rytuose, kaip supratau, mažai kas apie tai žino ...

[prie]

Iš pasirodžiusios rankos nuėmiau tarpinę versiją tarp Beloboka ir Teskomoy.
Aš jau išbandžiau. Man tai labai patiko, bet vis tiek kažką patobulinau savo aparatinėje įrangoje. Čia pateikiamos galutinės instr. Versijos nuotraukospriepolicininkas.

Cilindras „Beloboki“ (kairėje, parodyta palyginimui) ir „Nesupakuotų produktų konteineris“ (firma Bekker, Vokietija, nerūdijančio plieno medžiaga, nuimtas standartinis gaubtas, mėsos talpa pagal svorį - 1350 g)


Naminiai dugnai (medžiaga - aliuminis).
Kairėje apatinis fiksuotas. Užtikrinkite tarpą tarp kumpio ir keptuvės „Mercedes žvaigždė“ žemyn.
Dešinėje viršutinis presas, sudarytas iš dviejų (skersmens skirtumas 10 mm) per rankovę. Kampai naudojami norint užtikrinti, kad spyruoklės veiktų tokia pat įtampa kaip ir „Beloboke“... Centre išgręžiamos kiaurymės, kad ant kumpio virimo aparato mikroschemos pritvirtintų zondą su skaitmeniniu termometro jutikliu DS18B20.


Kumpio gamintojo surinkimas. Standartinės spyruoklės iš „Beloboki“... Zondo laidas nukreipiamas į termometro indikatorių, nerodomas.

Nei vienas įsigytas komponentas nėra pažeistas ir prireikus bet kuriuo metu gali būti grąžintas į pradinę būklę, kad būtų galima naudoti originalą personalas režimas.

Kraštiete, jūs vis dar išprotėjote! bet! kas suvalgys 1350 kumpiu? tai tiek daug

[Pianinas]

Pianinas, Elena, Ji truputį užvirs ir sutramdys, to bus mažiau .. .... Apskritai, įrenginys yra kietas.

Naminiai dugnai (medžiaga - aliuminis).

Kostya, gaila, kad tu toli, kitaip ant dugno turiu maisto nerūdijančio plieno,
Aš vis dar laukiu, kol mano, iš Belobokos, nutrūks išilgai griovelių ...
Galėčiau atiduoti pusę juostos, 120 mm pločio ...

[Pakat]

Pakat, ačiū, iki pasimatymo. Pusę gyvenimo dirbau raketinėje skrynioje. Nors ir programuotojas, bet pagal „nestandartinę aparatūrą“. Taigi teritorijoje turėjau visureigį automobilį. Tai buvo nuodėmė ... trumpai tariant, ne, gerai, vien dėl suvenyrų ..., ... ir storas 2–3 mm nerūdijantis plienas nėra tinkamas mano asmeniniam instrumentiniam parkui.

Čia su plonu nerūdijančiu plienu, 0,5, po tinkamu "alavu", su juo lengva valdyti. Ir dabar su tuo pačiu naminiu puodu, kuris tada buvo prieš trejus metus Beloboki pagamino kumpį naujame vienete ir virė.

Kraštiete, jūs vis dar išprotėjote! bet! kas suvalgys 1350 kumpiu? tai tiek daug

Kodėl daug? Išėjo visiškai Beloboku originaliame gaminyje yra beveik 1600 g, tačiau dar nė vienas dalyvis nesprogo. Net Beloboka.

[Kraštietis]

Kraštietis, Kostja, tu turi Auksinės rankosir galva Mąstant KONKREČI.

Čia su plonu nerūdijančiu plienu, 0,5, po tinkamu "alavu", su juo lengva valdyti.

Turiu storesnę nerūdijančio plieno, 1,5 mm, 147 x 930 mm juostą ...
Metalo pjūklas ir grąžtas, jie su juo gali susitvarkyti gana gerai ...
Tiesa, lenkimas be mašinų yra labai problemiškas ...

Kodėl daug? Išėjo visiškai Beloboku pradiniame gaminyje yra beveik 1600 g,
bet dar nė vienas dalyvis nesprogo. Net Beloboka.

Negaliu užpildyti „Belobok“ daugiau nei 1300 gramų, šiuo įdaru aš nulaužiau dangtį išilgai dviejų griovelių, bet kol kas jis laikosi ...

[prie]

Grynasis tūris Beloboki atėmus tarpą nuo dangčių, aš ką tik pamatavau - suskaičiavau - 1567 ml. Mėsa pagal dydį yra maždaug tokia pati kaip vanduo. Na, jame taip pat yra oro, tačiau jo dalis priklauso nuo minkymo ir brandinimo. Prieš minkant, aš dažniausiai sutelkiu dėmesį į 1 kilogramo 500 g plius 2 šaukštus. l. pieno miltelių + prieskonių. Dažnai po įdaro dalis mišinio lieka ant mažo kotleto, taip. Garuojuprie Aš gaminu maistą, kol mišinys jau galiausiai yra Belobokas pledai.
**********
Mūsų nerūdijantis plienas greičiausiai yra skirtingų legiravimo būdų. Didžiąją jo dalį iš mano atlapo aš netgi turiu pagaląsti grąžtus kitu kampu, tai yra, jei jūs rimtai dirbate su juo.
Tiksliai nežinau gamyklos prekės ženklų, nors kažkada, maždaug 1986 m., Netgi sukūriau programą „TsZL“, skirtą apdoroti lydinių spektrinę analizę. Prisimenu, kad tada turėjau perdaryti visą originalų mokslo algoritmą, kurį klientas paleido iš viršaus, buvo per daug slapta. (Ir prieš gamyklą Maskvos valstybiniame universitete, fizikos katedroje, porą metų mokiau matavimų apdorojimo). Tada, dėl mano budrumo, didelis klaidžiotojas susijaudino, du kartus VILS padarė ataskaitą ir galų gale pripažino ir pakeitė pramonės specifikacijas, susijusias su mano apdorojimo metodu.
Buvo laikai! Daugiau sovietų ...
Kas tai! Prisimenu, kaip žiemos žvejybai pasidariau semtuvą iš titano lapo, buvo pragaro skylių, nes reikėjo daug skylių ...
Mano širdis jaučia, kad mergaitės dabar mus glostys - todėl ir baigiu ...

Į šią talpyklą įdėjome „Biovin“ dangtį su spyruokle, prispauskite jį savo dangčiu, taigi paruoštas naujos rūšies kumpis ...

Ne, gerai, viskas aišku! Tik tam, kas yra kaušelis titano lapų. liuminis silpnas, ar žuvys juoksis?