Anyžius
Citata: Elenaspa

Ana, ačiū!
Aš nerimauju tik dėl to, ką darysiu be duonos aparato (neturiu), tikiuosi, kad kokybė nuo to nenukentės ...
Elena, taigi tešla paplotėliams ir picai yra vadinamoji „tešla be minkymo“. Jo paruošimui nereikia minkytuvų ir duonos aparatų, reikia tik šaukšto ir maišymo indo. Išmatuokite ingredientus, sumaišykite juos taip, kad viskas būtų paprasčiausiai sujungta į vieną masę, tešlą palaikykite 2 valandas kambario temperatūroje, tada įdėkite ją į šaldytuvą brandinti. Jūs sekate nuorodą, kurią turiu įraše, aš ten viską išsamiai parašiau.
Elenaspa
Na, tai mano pirmoji patirtis, iškepta Travolkoje! Esu labai patenkintas! Dėkojame už nuostabų forumą, kuriame galite rasti atsakymus į visus klausimus ir gauti patarimų!
Kirksas
Anya, dėkoju už paprastą, skanią ir lengvą tešlą. Aš dažnai kepu iš jo, pagrindinis dalykas yra puikus, pagrindinis dalykas yra negailėti laiko korektūrai. Kepti ir kepti pyragai, 55 g pyragas. gerai keptas, labai skanus
Universali saldžioji tešla Peteris ReinhartasUniversali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Anyžius
Kirksas, Nataša, oi, kokie nuostabūs pyragėliai-pyragėliai! Kaip malonu jais grožėtis!
Ačiū už tokį skanų ir gražų skanėstą !!!
Fantik
AnyžiusAčiū už tešlos receptą. Paaiškėjo, kad tai ritinys. Štai vienas. Ir nespėjau nufotografuoti vakarykščių bandelių.
Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Anyžius
Fantik, Anastasija, kokie nuostabūs suktinukai ir net su aguonomis! Gražūs vyrai!
Dėkojame už jūsų atsiliepimus!
Labai malonu, kad jus domina receptas.
Galina S
Anya !! Sveiki!!
Šiandien pusryčiams turime mažiesiems obuolių pyragų ir bandelių. Labai ačiū už mėgstamą tešlą

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Gaila, kad lietus ir tamsus yra tokie gražūs, kokie yra iš tikrųjų
Džiaugsmas
Galina S, ir šios nuotraukos rodo, kad jos yra labai gražios ir skanios
Albina
Anya, Ant šios tešlos dažnai kepu pyragus
Biryusa
Citata: Albina
Ant šios tešlos dažnai kepu pyragus
Ir apskritai dabar ant šios tešlos kepu viską (ir pyragus, ir picas, ir paplotėlius ...), tik šiek tiek pakeičiu druskos ir cukraus kiekį. Puikus receptas ir nuostabi tešla. Anyžius, Anya, ačiū! 🌷
Anyžius
Citata: Galina S

Anya !! Sveiki!!
Šiandien pusryčiams turime obuolių pyragų ir bandelių ...

Varnelė, brangusis, labos dienos!
Kokie skanūs, apetiški ir labai gražūs pusryčiai!
Labai ačiū! Tai labai malonu, tu mane nuolat džiugini savo nuostabiais kepiniais!
Albina, Biryusa (Olya), merginos, labai džiaugiuosi, kad naudojatės receptu! Dėkojame už atsiliepimą!
Fantik
Anyžius, ir aš, ir aš naudoju! )))) Šiandien aš kepiau didelį pyragą su marmeladu, atvirą, užpildytą skysta trapios-varškės tešla. Ji pati tai sugalvojo. Labai skanus. Mielių ruošinys su šonais pirmą kartą buvo kepamas, kol jis pakils ir taps blyški pluta. Tada išdėliojau pjaustytą sluoksniuotą šaltalankio marmeladą ir varškės įdarą ...
Bet kadangi nusipirkęs akmenį kariauju su savo orkaite, nebus nuotraukų iš „Yummy“. )))) Šiandien nuėjau per toli su temperatūra ...
Tešla jau seniai yra žymėse. Tikrai dar iškepsiu.
Anyžius
Fantik, Nastenka, koks skanus pyragas turėjo pasirodyti !!! Taigi tave apetiškai (ar galiu naudoti „tave“?) Parašė apie jį! Labai malonu, kad naudojate receptą!

Linkiu jums greitai "susidraugauti" akmenį su orkaite!
Jei kas, šiai tešlai kepimui pakanka 180–200 laipsnių.
Fantik
Anyžius, Anya, žinoma, galite ant „jūs“! Taip, aš maniau, kad kepimui reikia mažesnio nei duonai. Bet perkaitino orkaitę. Turiu dujas be termometro. Nusipirksiu termometrą, bus lengviau. Tikrai kepsiu dar ką nors! Taigi norite bandelių. Bet reikėjo pritvirtinti marmeladą ...)
Galina S
Anya !! ačiū didžiulei !!!

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas

neįmanomai minkštas viduje

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas

Ačiū
Anyžius
Citata: Galina S

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Varnelė, brangusis, koks gražus, švelnus! Tai tik stebuklas, kaip gerai! Toks malonumas pažvelgti į jūsų kepinius! Labai ačiū, kad dalinatės, man labai malonu!
Turinas
Anyžius! ačiū už neprilygstamos tešlos receptą. Vakar kepiau pyragus su kopūstais, anūkas valgė ir užsakė su bulvėmis. kepta šiandien. tešla, kaip purus, minkšta, puri. o dirbti su tešla yra vienas malonumas, aš ją minkiau vakare, o kitą dieną daryk, kada tik nori.
Anyžius
Turinas, Labas ir sveiki atvykę!
Dėkojame už jūsų atsiliepimus! Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko. Iš tiesų, ji yra patogi visais atžvilgiais ir skani tešla, nors jos sudėtis yra labai paprasta. Sėkmės ir skanių kepinių!
Turinas
didelis ačiū.
Anatoljevna
Anyžius, Anya, sesuo prašo tokios tešlos recepto, gali valgyti čia, kur viskas matuojama stiklinėmis (ji neturi svarstyklių)
Pagiriu receptą, bet nežinau, kaip juo pasidalinti.
Mano sesers kepiniai yra visi skanūs.
Anyžius
Anatoljevna, Antonina, prašau, čia yra receptas puodeliuose / šaukštuose, tik šiek tiek daugiau nei pirmajame temos įraše

Kviečių miltai bendram naudojimui - 6 ¼ puodelio (tiksliau tai yra 794)
Druska - 2 šaukštai
Cukrus - 6 šaukštai. l.
Sausos mielės (galite „Saf-moment“) - 5 šaukšteliai.
Vanduo arba pienas (šiltas) - 2 puodeliai + 2 valg. l.
Augalinis aliejus arba minkštas sviestas - ½ puodelio (113 g)
Pusės citrinos žievelė (nebūtina)


P.S. Mielių kiekį galima sumažinti, šioje tešloje nėra kiaušinių ir ji nėra perkrauta riebalais, todėl mielių dažniausiai dedu mažiau, ir jūs, žinoma, matote patys. Galima gaminti ir su šviežiomis mielėmis.
gawala
Man labai patiko duona ... Ačiū!
Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Kirksas
Anyžai, dar viena ačiū tešla yra miela ir joje reikia minimaliai Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Merri
Anya, tiesiog nuostabi tešla !!! Tikrai universalus ir paprastas naudoti! Dėkoju!
Innuška
Man patinka tokie riestainiai. paprastas ir skanus, o svarbiausia - nebrangus ir kiekvienos šeimininkės galioje)
tetai blogas oras
Anyžius, Taip pat noriu padėkoti už receptą! Šiandien pasirodė ilgai laukta laisvadienis, o mano vyras norėjo jį pavaišinti kepiniais. Surado receptą, pagamino tešlą iš serijos „ir tai jau kita istorija“. Tešla yra nepalyginama !!! Man tai buvo atradimas, kad rankas ir stalo paviršių galite patepti aliejumi (gyvenk ir mokykis). O dabar noriu gaminti tešlą pagal receptą ir man kyla klausimas: kiek laiko užtruks tešla iš HP? Mano „mulechka“ režimas yra „tešla“ ir jis trunka 1,20. O tokios gražios krosnyje bandelės - tik regėjimas skaudančioms akims!
Anatoljevna
Anyžius, Anechka, kaip gerai tai buvo pasiūlyta! Aš tau viską pasakysiu, perduosiu! As esu labai dekingas!
Citata: Anyžius
čia yra receptas puodeliuose / šaukštuose,
Anyžius
Tiek daug gražių kepinių ir apžvalgų! Merginos, mielosios, ačiū visiems, labai malonu, kad jums patinka receptas!

Citata: gawala

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
gawala, Galina, kokia graži graži duona, o jo trupinys toks oras! Ačiū už duoną, Checkmark!

Citata: Kirksas

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Kirksas, Nataša, šlovingos bandelės, raudonos, kokios jos nuostabios! Su tam tikru įdaru? Nors jie tiesiog skanūs be nieko. Ačiū, Nataša!

Merri, Innuška, merginos, ačiū už atsiliepimus!
Anyžius
Citata: tetai blogas oras

... iškilo klausimas: per kiek laiko ištrauksite tešlą iš hp? Mano „mulechka“ režimas yra „tešla“ ir jis trunka 1,20. ...

teta blogas oras, Svetlana, Sveiki!
Tešlą reikia tik minkyti, todėl pasibaigus pagrindiniam minkymui programoje, priverstinai išjunkite duonos virimo aparatą, išimkite tešlą, perkelkite ją į laikymo indą ir padėkite į šaldytuvą. Pavyzdžiui, mano duonos virimo aparate „mielinės tešlos“ programa yra tokia: 5 minutės - išankstinis minkymas, 5 minutės - poilsis, 20 minučių - pagrindinė partija, tada yra patikrinimas 1 valandą. Pasirodo, kad tešlą išimu po pusvalandžio nuo programos pradžios, neprovokuoju, tešla „pailsės“ ir subręs šaldytuve. Jūs taip pat turėtumėte turėti kažką panašaus.
Jei įmanoma, atsineškite bandelių, kurias kepate, mes grožėsimės kartu!
gawala
Citata: Anyžius
Ačiū už duoną
Ačiū tau, Anya! Duonos skonis tikrai skiriasi nuo įprastos tešlos duonos. Ką tik palyginau šiandien. Buvo kempinės duonos likučių (aš visada gaminu duoną liesą, miltus-vandenį, augalinį aliejų, druską, cukrų, sausas mieles) ... Skonis labai skiriasi.Įprasta duona neturi ryškesnio skonio ir aromato, kaip pagaminta pagal jūsų receptą.
Na, kūno judesių praktiškai nulis ... Nereikia visą dieną sėdėti namuose ir žiūrėti tešlą.
Ačiū dar kartą!
mylik.sv
Šiame bandyme mes gaminome sūrio pyragus (pirmą kartą):

🔗

Tešla man labai patiko!
Aš įdėjau kitą porciją iš karto.
Anya, labai ačiū už receptą!
Anyžius
mylik.sv, Helen, sūrio pyragai yra geri!
Gražuolės viena prie vienos! Ačiū už skanų skanėstą!
Aš pasielgiau teisingai, įdėdamas kitą tešlos dalį
Aš turiu tai savo mėgstamiausiuose, aš dievinu ir gaminti, ir kepti kartu!
Natazumas
koks grožis apskritai ..... o štai aš su bandelių, bandelių, riestainių lipdymu, na, aš niekaip nesu draugiškas .... ar kas nors gali atsiųsti kur nors nuorodą? Aš išmoksiu su malonumu ir dideliu dėkingumu!
Galina S
Anya !!! Sveiki!! kaip ilgai aš jums nešiojau ataskaitų, bet kepu
šiandien turėjo būti sūrio pyragai ir bandelės, bet paskutinę akimirką kai kurie žmonės primygtinai ėmė reikalauti picos, žinoma, kad kitokia picos tešla yra geresnė, bet ir tai nėra blogai.

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
Ačiū

Albina
Anya, Šiandien taip pat iš šios tešlos kepiau bandeles ir sūrio pyragus. Kaip tik šiandien atradau, kad šią tešlą reikia gaminti naktį. Aš ją kepiau jau daug kartų, bet visada tą pačią dieną, leisdamas jai atsiriboti.
Anyžius
Citata: Galina S

Anya !!! Sveiki!! kaip ilgai aš jums nešiojau ataskaitų, bet kepu ...

Galina S, Galija, brangioji, ir aš pasiilgau tavo dvasinių bandelių! Ačiū už juos! Labai gražu! O pica tokia skani!
Citata: Albina

Anya, Šiandien taip pat iš šios tešlos kepiau bandeles ir sūrio pyragus. Kaip tik šiandien atradau, kad šią tešlą reikia gaminti naktį. Aš ją kepiau jau daug kartų, bet visada tą pačią dieną, leisdamas jai atsiriboti.

Albinochka, ir jūs taip pat galite tai padaryti, nedėkite tešlos į šaldytuvą, bet pateikite jai pilną patikrinimą ir tada kepkite. Tiesiog pailsėjus šaldytuve, jo skonis yra daug geresnis (o autorius tai rekomenduoja). Dėl žemos temperatūros tešlos brandinimo procesai vyksta lėtai, laipsniškai ir kruopščiai.
Bet jei skubama, tada visiškai įmanoma leisti tešlą minkyti, atitolinti ir iš karto išvirti.
Neabejotinas tešlos laikymo šaldytuve patogumas - galite kepti bet kada 4 dienas! Yra laikas - mes gaminame, ne - jis pats atvėsta
Merri
Anya, Kepsiu rytoj. Dar tiksliai nesupratau, kas tai bus, greičiausiai šaldyti pyragaičiai su uogomis, o gal bandelės. Visą naktį į priekį, aš nuspręsiu iki ryto!
mylik.sv
Šį kartą iš šios nuostabios tešlos turime pyragėlių su obuoliais (ačiū Chuchelkai, jos įdarui):

🔗

Labai skanus! Tešla yra pati švelniausia!
Anya, labai ačiū už receptą!
Anyžius
mylik.sv, Helen, tai mano mėgstamiausi pyragai - su obuolių įdaru !!! Dabar elgsiuosi su savimi virtualiai, jums leidus. Ačiū, viskas taip gražu ir skanu!
Citata: Merri

... kepsiu rytoj. Dar tiksliai nesupratau, kas tai bus, ... spręsiu iki ryto!
Merri, Ira, ką nusprendei kepti? Kaip tai nutiko?
mylik.sv
Citata: Anyžius
tai mano mėgstamiausi pyragai - su obuolių įdaru !!!
Anya, padėk sau, brangusis!
Šiandien pirmą kartą gavau tokių didelių! Paprastai aš kepu mažus, ir tai, tikriausiai, iš mano sielos dosnumo, aš įstrigau tokius pūtimus. Bet skanu, super!
gawala
Kaip porcijinių bandelių variantą (turiu jų su obuolių uogiene)

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas

Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas
mylik.sv
Tokios gražios bandelės! O įdaras toks pavyzdingai supakuotas į tešlą!
Aš negaliu to padaryti. Gal pamokyti?
Sedne
Nesakykite, kiek cukraus galima sumažinti? Aš tiek saldžią, tiek nesaldžią paprastai kepu tiesiai iš nesaldžios tešlos?
gawala
Citata: mylik.sv
O įdaras toks pavyzdingai supakuotas į tešlą!
Aš negaliu to padaryti. Gal pamokyti?

Turiu labai šaunią obuolių uogienę ... Mes parduodame cukrų jau su pektinu, todėl uogienė pasirodo vėsi. Ją supjaustyti labai lengva. gal todėl gauname tokį įdarą. Tai visai neišeina iš pyragų.
Ir susikrauti .. taip nėra paslapčių. Kiekvieną tešlos gabalėlį sveriu vienodo svorio. Susukau į apskritimą, kurio storis man reikalingas ...Į vidurį dedu tą patį kiekį uogienės ir sugniaužiu „laiveliu“. Apverčiu, pakoreguoju įprastą pyrago išvaizdą ir dedu į silikoninę formą arba ant kepimo skardos ...
Tešla yra labai nuostabi. malonu su juo dirbti ..
Albina
Citata: Sedne
Nesakykite, kiek cukraus galima sumažinti?
Svetlana, Nepasakyčiau, kad tešla labai saldi. Gal riebalai „sugeria“ didžiąją dalį cukraus.
Anyžius
Citata: gawala

Kaip porcijinių bandelių variantą (turiu jų su obuolių uogiene)
Universali saldžioji tešla Peteris Reinhartas

gawala, Galina, kokios gražios bandelės! Grožis yra paprastas! Taip labai skanu ir su obuolių uogiene!
Ačiū už įdomų kepimo variantą, dar nieko panašaus čia neturėjome, mano nuomone!
Anyžius
Citata: Sedne

Nesakykite, kiek cukraus galima sumažinti? Aš tiek saldžią, tiek nesaldžią paprastai kepu tiesiai iš nesaldžios tešlos?

Man atrodo, kad jei norite sumažinti cukraus kiekį, tada susitelkite į savo skonį: kiek paprastai dedate, kad tešla nebūtų saldi?
Pridursiu, kad ši tešla pasirodo saldaus skonio, bet ne saldi. Jo originali versija yra gana tinkama pikantiškiems kepiniams. IMHO.
Sedne
Anya, ačiū už atsakymą, pabandysiu tai padaryti, taip pat galite užduoti klausimą, bet ar galite pagaminti šią tešlą ant išrūgų?
Anyžius
Citata: Sedne
Ar galite gaminti šią tešlą ant išrūgų?

Taip, jūs tikrai galite. Arba praskiesti per pusę vandeniu arba pienu. Ir cukraus šiuo atveju tikriausiai nereikėtų mažinti, nes išrūgos yra rūgščios. Cukrus taip pat reikalingas mielėms pašerti, kai tešla subręsta. Todėl tešla nėra tokia saldi, bapieDidžiąją dalį cukraus suvalgo mielės.

Jei į tešlą dedama pieno, tai kepiniai pasirodo rausvesni nei iš tešlos vandenyje.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas