Gegužė @
Oi, bet man atrodo, kad picai galite būti sveiki. Tiesiog leisk jam šiek tiek atitirpti ir pjauti pjūkleliu, ar ne?
Teta Besya
Atšildžius jie bus labai minkšti, bus sunku pjauti tolygiai
lina
Gegužės @, Maina, ledu pomidorą su kibiru apie))) ir taip - supjaustykite juos tiksliai po to - ant fantazijos ribos, galbūt per pusę. Todėl šaldau mažus gabalėlius (be odelės), apskritimus, griežinėliais ir puselėmis. griežinėlių ir puselių iš anksto net nereikia nulupti - jei kelioms sekundėms uždėsite užšaldytą pomidorų ledą po šiltu vandeniu (arba leisite jam atsigulti ir atitirpti), oda nulups taip pat, lyg ji būtų apleista verdančiu vandeniu. todėl sustabdžiau odas prieš sušaldamas.
Administratorius
Citata: Lina

ir taip - juos supjaustyti būtent tada - ant fantazijos ribos, galbūt per pusę.

Derliaus pomidorus renku kibirais
Taigi, išimkite iš šaldiklio šaldytus pomidorus, įdėkite į puodelį, užpilkite šiltu (šaltu) vandeniu ir leiskite šiek tiek pastovėti. Tada oda pašalinama vienu metu, o skirtingose ​​versijose galite supjaustyti tiek, kiek jums patinka.
Paprastai, kai pradedu gaminti, pomidorus pirmiausia užpilu vandeniu, o kitas daržoves perdirbdama pomidorai šiek tiek atitirpsta.
Tik jų visiškai neatšildykite - jie virs skysčiu
Gegužė @
Na, taip aš viską įsivaizdavau. Tortilija, jau visiškai užpildyta įdaru, orkaitė įkaitinta, pomidorą perdirbate, supjaustote, uždedate ant picos ir einate tiesiai į orkaitę. Trumpai tariant, jūs turite stengtis žinoti geriausiai. Bet ar juos reikia supjaustyti ant indo, padengto plėvele, o tada sušalusius dėti į maišelį? Ir vis dėlto, ar geriau naudoti maišelius su tvirtinimo detalėmis? Kas ką naudoja, dalinkis. O kaip tai padaryti paprastai vienoje ar dviejose pakuotėse?
Basja
Gegužė @, Naudoju ir maišelius, ir plastikines formeles, viskas priklauso nuo to, ką ledu, jei uogos sumalamos su cukrumi, tada plastikiniuose induose, specialiuose šaldymui. Jei kas yra urmu - tada specialiuose šaldymo maišeliuose (pagaminti Lenkijoje). Jų yra 1, 3 ir 6 litrų. Jie yra tankesni, be to, jie turi specialų rėmelį, ant kurio rašote pakuotės turinį, galite nurodyti žymės datą ir metus.
lina
Gegužė @
Išbandykite - kiek žmonių užšaldo pomidorus, yra tiek nuomonių, yra daug žymeklių
kas turėtų būti urmu - pirmiausia ant padėklo, iškloto folija (arba supjaustyto maišelio), tada maišeliuose ar induose. viename maiše (paprastas), bet tvirtas. gabalėliai ant barščių - urmu maiše, išlyginti plokšti - tada patogu nulūžti. pusėms - maži maišeliai „sumuštiniams“, yra delno dydžio maišelis - tik dviem pomidorų pusėms.
Nieko patogesnio neradau uogų tyrelei ... grietinės indeliai 180-200 gr. kiek esu išbandžiusi vienkartiniuose induose - jie lūžta nuo manęs, arba mano rankos kreivos, arba aš susidūriau su tokiu plastiku, ne šaldikliui.
Basja
lina
kiek esu išbandžiusi vienkartiniuose induose - jie lūžta nuo manęs, arba mano rankos kreivos, arba aš susidūriau su tokiu plastiku, ne šaldikliui.
Taigi jūs pats atsakėte, kad jie nėra skirti užšaldyti, o jei jūs imate indus šaldymui, tada jie nesulaužta, nekeičia formos ir daugiau nei vieną kartą. Kalbant apie pakuotes, flomasteris yra ištrinamas ant paprastų pakuočių, bet kokiu atveju aš niekada nepalikau to, kas ant jo parašyta. Ar tikrai galiu turėti slaptą rašomąjį rašiklį?
lina
Niekada nemačiau vienkartinio užšalimo (((((((((((()) negalėsiu pakelti vienkartinių, mūsų mieste jie labai brangūs)) ir jei būsiu metro) , tada man užtenka “(((

Niekada nepasirašau paketų - jau galiu atskirti, kas yra, ir metus - visos atsargos baigsis iki gegužės)))
Teta Besya
Aš negaliu pjaustyti šaldytų pomidorų į lygius, gražius apskritimus picai, aš nežinau. Kaip veikia „Admin“? Jei ištraukite pomidorą iš šaldiklio, jis pradeda tirpti kaip akmuo: jis ištirpsta lauke, jo viduje jis vis dar labai užšąla. Pradedi pjauti ir pasirodo netolygiai, arba košė .. Geriau tuoj pat užšaldyti ratu ...
leka
Merginos, ir aš taip pat ledą tuojau pat ratuose, ir net kai gaminu vaisių gėrimus, šviežius maisto produktus supilu į plastikinius indus šaldymui ir į šaldiklį (aš tikrai turiu didelį 7 lentynoms), visą rudenį naudoju šio vaisių gėrimo barščiams, o likusi dalis jau yra stiklainiuose ir į rūsį. Barščių skonis yra toks pat kaip vasarą, nes šviežių vaisių gėrimas nekvepia virtu.
Olgushechka81
Merginos, sakykite, noriu užšaldyti burokėlių barščiams, todėl prieš mane kilo klausimas: pabarstyti actu ar ne, kad neprarastų spalvos?
Administratorius

Šaldiklyje spalva nepraras, net sutarkuota, acto nereikia
Olgushechka81
Ačiū už greitą atsakymą!
Karamelė
Ar galima kepiniuose naudoti šaldytas slyvas ir abrikosus, vyšnias? Bijau, kad tešla sušlaps?! Prašau pasakyk man.
Basja
Citata: Karamelė

Ar galima kepiniuose naudoti šaldytas slyvas ir abrikosus, vyšnias? Bijau, kad tešla sušlaps?! Prašau pasakyk man.
Vyšnias naudoju net neatšildydama į bandeles. Slyvos ir abrikosai, manau, reikia atitirpinti ir nusausinti sulčių perteklių. Prieš dedant į tešlą, taip pat reikia šiek tiek apvolioti miltuose ar krakmole.
Karamelė
Basja, ačiū už greitą atsakymą!
simfira
Aš gaminu sūrio pyragus, uždengiu lentą maišeliu, užšaldau, supilu į tą patį maišelį. Kepu neatšildžiusi, ant vidutinės ugnies, be dangčio.
leka
Karamelė, Dedu visas šaldytas uogas į kepinius. Bandžiau užšaldyti slyvas ir abrikosus ... bet, be želė ir kompoto, man jie niekur nepatiko. Tačiau džiovinti ir sušaldyti, jie yra tiesiog puikūs kepdami. Aš kepu visą ziu tik su jais !!!
Karamelė
Leka, sakyk man, ar gamini džiovintus vaisius elektrinėje džiovyklėje?
leka
Karamelė, taip, „Zelmer“ džiovyklą nusipirkome jau vasaros pabaigoje ... Aš ją tiesiog supjaustiau puselėmis, ketvirčiais ir šiek tiek išdžiovinau, žiūriu, kad griebčiau pjūvį (išdžiovintą), o tada naudoju plastikiniuose dubenyse „Go“ prie džiovintuvų temos, yra nuotraukų ir patarimų
Karamelė
Leka, labai ačiū už patarimą! Taip pat vasarą gavau džiovyklą, beveik tuo pačiu metu su šaldikliu - šiemet eksperimentavau su abrikosais ir slyvomis, kad užšaltų, bet jie yra per drėgni, dabar turėsiu omenyje ir iš anksto nudžiūsiu.
Administratorius
Citata: Karamelė

bet jie per daug sušlampa, dabar turėsiu omenyje ir pirmiausia juos „išdžiovinsiu“.

Kodėl šlapia? Po šaldiklio abrikosų nereikia atšildyti, sušalusius dėti į vandenį, tada jie išlaikys gražią spalvą.

Visas daržoves, sušaldytas sultinyje arba keptuvėje, iškart dedu. Spalva ir struktūra yra visiškai išsaugotos
leka
Administratoriau ... mes kalbėjome apie kepimą, o jei į įdarą dedate šaldytų abrikosų, tada tešla pasirodo drėgna. O į kompotus ir želę aš tiesiog dedu šaldytus vaisius.

Čia galite pamatyti, kad jie yra nudžiūvę, tačiau dėl jų kaltės jie yra švieži ir sultingi. Ir aš bandžiau paguldyti visiškai sausas .. ne tai .. pirštais ir pyragais pasirodo sausa. Aš dedu šiuos tiesiai iš šaldiklio ant pyrago ar įdaro ir kepu

Namų šaldiklis - ką jame galima laikyti ir kaip jį naudoti
Administratorius
Citata: leka

Administratoriau ... mes kalbėjome apie kepimą, o jei į įdarą įdėsite šaldytų abrikosų, tada tešla pasirodys drėgna, o į kompotus ir želė aš tiesiog įdėjau šaldytų vaisių.

Gaila, patekau
leka
Taip .. nieko ... patyrę patyrę patarimai visada naudingi
Tiesiog man be galo patinka soti abrikosai, o mano vyro mėgstamiausia uogienė yra. Jei sezono metu galiu su jais išsikepti tiek, kiek širdis geidžia, tai žiemą turiu išlipti, kad nebūtų drėgna ir sausa
svarainis
Labai gera Temka ačiū visiems, kurie dalijasi savo patirtimi

Merginos, mano klausimas, ar įmanoma užšaldyti vynuogių lapus? Mano šeima labai mėgsta įdaryti kopūstų suktinukus vynuogių lape.Saulė netrukus sušildys, lapai nuskaitys, todėl pagalvojau, ar galėčiau juos užšaldyti naudoti ateityje?
Olima
O, mergaitės, aš perskaičiau šią svetainės temą ir mano galvoje jau sukasi krūva minčių vasarai. Aš pats noriu pateikti vieną būdą, kaip neišmesti daigintų svogūnų, ypač jei jų yra daug. Aš tai darau kiekvienais metais. Vasarą perkame 2 tinklus svogūnų ir po Naujųjų metų jis pradeda aktyviai augti, nerealu naudoti visus išdygusius svogūnus, o vieną dieną nusprendžiau užšaldyti. Norėdami tai padaryti, nuvaliau išdygusius svogūnus, juos nuplaunu, paleidau į virtuvinį kombainą (dydį rinkitės sau, kaip jums patinka), supyliau į keptuvę keletą saulėgrąžų. sviesto, įdėti svogūno ir virti garuose apie 10 minučių. Kepti nereikia. Tada aš jį atvėsinau į kibirą su majonezu ir į šaldymo kamerą. Naudojamas kotletams, kopūstų suktinukams, blynų įdarui. Norėdami tai padaryti, ryte prieš virimą šaukštu susmulkinu svogūną, dedu į lėkštę, jis ištirpsta ir iš jo išsiskiria daugiau skysčio, nusausinu ir į faršą įpilu patį svogūną. Noriu pasakyti vieną įspėjimą: šį svogūną reikia įdėti į šaldiklį sandariame inde, nes jis kvepia.
metel_007
Kokia įdomi tema, pamačiau pirmą kartą. Šaldiklis rudenį užsidegė. Vakar nuėjome rinktis. Iškilo klausimas, ar šaldiklis be šalčio yra daug geresnis nei įprastas. Rusijos asamblėjoje yra „neapibrėžtas žinomas įšalas“ už 3800 UAH. arba „mora“ - įprasta gamintoja Slovėnija už 3300 UAH. Tūris 238 litrai.
Jei kas nors pasidalins savo patirtimi, būsiu dėkingas. Vis dėlto daiktas perkamas ne vieneriems metams.
leka
metel_007 , Turiu 200l šaldymo kamerą Bomann, jai jau 7 metai, ji paprastai yra sušalusi, įjungiu birželį, kai prasideda jauni krapai ir braškės, o sausį viršutinėse lentynose yra specifinis „kailis“, Turiu jį atitirpinti. Tiesa, tai yra vienintelis trūkumas. Bet kai jie 2 dienoms išjungė šviesą, mano šaldiklis ją stovėjo didvyriškai ir nieko neišėjo ... gal tik dėl šio ledo sluoksnio?
Šaldytuvas šaldiklyje Sauso užšalimo sūkurinė vonia, žinoma, neužšąla, bet joje viskas užšąla greičiau net išjungus šviesą
Na, tuo galėčiau pasidalinti, bet tiesiog daryk tai, žinoma, dalykas !!!! Mano vyras sako, kad turime pasiimti kitą, kad žiemai sukauptume dvigubai daugiau šieno
metel_007
leka, dėkoju
Čia aš sėdžiu galvodamas ir galvodamas: umnik2: galva jau ištinusi
riešutas
Turiu marą. fotoaparatas „Minsk-Atlant“, įsigytas 1993 m., jis vis dar veikia, aš jį atitirpinu kartą per metus. Stovi ant lodžijos, žiemą išjungia esant dideliems šalčiams, į ją supjaustoma daug 1 kiaulės, supjaustoma pusantro karvė, užšaldyti vaisiai apatinėje dėžutėje ir grybai, bet šie tikriausiai nebepaleidžiami, kitaip būčiau nusipirkęs tą patį. Karštu oru, išjungus šviesą, ji netirpo dėl nuotėkio. 2,5 dienos, bet vasarą būtinai ten dedu šalto akumuliatorius
metel_007
riešutas, dėkoju
Mes vis dar parduodame „Atlantes“. Bet aš abejojau jų kokybe, bet tu mane nuraminai.
Lissa
Jie sako, kad Atlantos kokybė šiuo metu nėra labai gera. Tikiuosi, kad jie manęs neapipraus šlepetėmis.
leka
Uošvės šaldytuvas sugedo 2 kartus per metus „Atlant“
ksjušikas
Labos dienos visiems: labas: paguldžiau mažylį į lovą ir sėdžiu skaitydamas tokį „Temko“, kuris man toks aktualus. Taip su mumis atsirado mažas, tad trečius metus ketiname pirkti šaldiklį. Ir mes vis dar vaikštome ir vaikštome po butą su matavimo juosta, kur mes ją įdėsime. Merginos, gerai, prašau atsakykite, kas yra ant lodžijos. Lodžija turėtų būti šildoma ar pan. Mes turime didelę lodžiją. Paprastas, įstiklintas plastikiniais langais., Bet be šildymo. Yra tik vieta šaldiklio kamerai, bet aš nežinau, ar ją galima ten įdėti. Na, vasarą tai suprantama, bet žiemą negaliu sakyti, kad ten šilta, +5 laipsniai šilumos, tai jei lauke geras minusas.
Taigi nežinau, ką daryti, ar kas nors gali man pasakyti ...
Lozja
Citata: ksyushik

Labos dienos visiems: labas: paguldžiau mažylį į lovą ir sėdžiu skaitydamas tokį „Temko“, kuris man toks aktualus. Taip mažasis pasirodė kartu su mumis, todėl trečius metus ketiname pirkti šaldiklį. Ir mes vis dar vaikštome ir vaikštome po butą su matavimo juosta, kur mes ją įdėsime. Merginos, gerai, prašau atsakykite, kas yra ant lodžijos.Lodžija turėtų būti šildoma ar pan. Mes turime didelę lodžiją. Paprastas, įstiklintas plastikiniais langais., Bet be šildymo. Yra tik vieta šaldiklio kamerai, bet aš nežinau, ar ją galima ten įdėti. Na, vasarą tai suprantama, bet žiemą negaliu sakyti, kad ten šilta, + 5 laipsniai, tai jei lauke geras minusas.
Taigi nežinau, ką daryti, ar kas nors gali man pasakyti ...

Mes praėjusią vasarą gavome šaldiklį. Jie taip pat galvojo jį uždėti ant lodžijos, tačiau neišdrįso. Ptomas sumanė suvaržyti virtuvę ir padėti ją prie šaldytuvo, net virtuvės stalas buvo pakeistas į mažesnį tokio atvejo labui. Tuo tarpu mes galvojome, atnešė šaldiklį ir laikinai padėjome jį svetainėje už atvirų durų, kampe. Ten ji niekam netrukdė ir niekam netrukdė. Apskritai mes pakeitėme stalą, tačiau šaldiklis liko stovėti svetainėje. Nusprendėme, kad tai patogu, tai ten niekam netrukdė, o svečiams sugadinti interjerą retai tenka. Apskritai jie paliko ją ten. Iš Europos šalių parsivežėme naudotus (iš mūsų šalių vaikinai neša naudotus arba su suplyšusiais paketais (todėl užsienyje su nuolaida).
Iš karto pasakysiu savo pirmąją patirtį - pirmuosius metus su šaldikliu. Man patiko šaldyti vaisiai (kol kas visi), man labai nepatiko šaldytos cukinijos iš daržovių, gamindamos maistą su žole jos nieko nekvepia ir neskanu. Užšaldžiau daug pipirų - man jie patiko, beveik kaip švieži paruoštuose patiekaluose. Apskritai, kitais metais iš daržovių užšaldysiu tik pipirus, šparagines pupeles, žirnius ir kt. Pomidorai taip pat yra tokie, neverti. Aš taip pat noriu užšaldyti moliūgų pabandyti. Na, vaisiai ir uogos visada buvo užšaldyti, viskas buvo skanu.
Apskritai, šaldiklis yra labai patogus dalykas namuose. Dabar per porą dienų galiu užsidėti krūva koldūnų, koldūnų, visa tai įkelti į šaldiklį (aš turiu visą šukhlyadą, pilną šito) ir visada po ranka greitai pavakarieniauti ar papietauti. Dabar mėsa gali būti pakrauta net visa kiaulė ir neatsigręžti į tą vietą.
Apskritai, ar jūs vis dar neturite šaldiklio? Tada mes einame pas jus!
Tanyuša
ksyushik, tik vakar teta Basya parašė (tik nepamena, kokia tema), kad jos šaldiklis yra ant lodžijos, o ji gyvena Karelijoje, o ten šalnos nėra tokios kaip Donecke, todėl nusipirk šaldiklį ir nieko nedėk ant lodžijos nebūk su ja.
Lozja
Citata: Tanyuša

ksyushik, tik vakar teta Basya parašė (tik nepamenu, kokia tema), kad jos šaldiklis yra ant lodžijos, o ji gyvena Karelijoje, o ten šalnos nėra tokios kaip Donecke, todėl nusipirk šaldiklį ir nieko nedėk ant lodžijos nebūk su ja.

Vasarą? Šią vasarą savo virtuvėje turiu šaldytuvą, kuris negalėjo pakęsti laukinės kaitros. Bet kaip su šaldikliu tiesiai balkone?
Tanyuša
Lozja nežinau apie vasarą, turiu paklausti tetos Basi, radau jos atsakymą 753 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750
leka
Taip pat man labai patiko šaldyti agroskos agurkai ir mėlyni nulupti ir supjaustyti barščiai bei ikrai
metel_007
Lozja, mums taip pat buvo pasiūlyta naudotų mor. fotoaparatas iš Europos šalių, bet aš kažko bijojau. Ką jūs sakote apie tai. Ar esate patenkintas savo fotoaparatu ir koks tai prekės ženklas?
ksjušikas, 10 metų ant lodžijos turiu šaldytuvą nešildomą. Viskas gerai. Nedvejok
riešutas
Juk rašiau, kad ant savo lodžijos turiu lodžiją, kaip ir tavo - ji nėra šildoma, bet mano langai paprasti, ne plastikiniai Kai šalna daugiau nei -10 * ką tik išjungiau šaldiklį ir viskas gerai ir taip kiek metų
ksjušikas
Ačiū, Lozja. Taip, mes vis dar be šaldiklio. Bet aš turiu „Samsung“ šaldytuvą, todėl šaldiklyje yra trys gražūs stalčiai, plius ledo stalčius, todėl ir aš jį naudoju. Bet ..... žinoma nepakanka !!!!
Kasmet užšaldau 12 kg juodųjų serbentų, 5–7 kg aviečių, vyšnių, slyvų, braškių. Žalumynai, pipirai, baklažanai, na, viskas, kas tinka, taip pat mėsa turi būti ten įgrūsti.
Bet kol kas nežinome, kur jį klijuoti ...
riešutėlis - labai ačiū, pakilau: kad jie atsakė, kadangi jūs turite, manau, kad ir mes ten eisime. Pamaniau, gal turite lodžiją su šildymu.Hurra !!!! Rado vietą !!!!! Ačiū riešutui dar kartą
Lozja
Citata: metel_007

Lozja, mums taip pat buvo pasiūlyta naudotų mor. fotoaparatas iš Europos šalių, bet aš kažko bijojau. Ką jūs sakote apie tai. Ar esate patenkintas savo fotoaparatu ir koks tai prekės ženklas?

Laimingas kaip dramblys. Firma atrodė - „Clatronic“. jie suteikė 2 metų garantiją ir prieš pristatymą nustatė teisingą temperatūros režimą. Šaldiklis yra erdvus, nors ir nėra labai aukštas, kartais būna ir aukštesnis, bet apskritai. Mes jį pasirinkome dėl jo talpos, kainos ir dėl to, kad jame esantys šukhlyai yra ne plastikiniai, o iš metalinių tinklų. Plastikas, kad ir kaip atrodžiau, visą laiką man atrodė labai trapus ir nepatikimas, todėl nerizikavau. Viršutiniai du skyriai atsidaro, apatiniai 4 - su shuhlya. Išvaizda 5, kurią naudoja tik šiek tiek ištrintas užrašas.
Aišku, neprieštaraučiau už naudotą „Liebherr“, bet kur galėčiau gauti tiek pinigų, buvo nedidelis, todėl jis yra 2 kartus brangesnis už mūsų didįjį.
Bet aš labai patenkinta savo šaldikliu. Niekada nesigailėjau, kad pasiėmiau naudotą. Aš atidaviau 3 tūkstančius grivinų, už tokius pinigus, ko gero, ką tuo metu „Atlant“ buvo galima nusipirkti parduotuvėje.
Lozja
Atsiprašau, turėjau omenyje ne Atlantą, o „Nords“. Prieš kelerius metus uošvė paėmė naują „Nord“, o biurų durys jau nulėkė ir durys neužsidarė tvirtai.
riešutas
Į sveikatą Ksyushik Įdėkite šaldiklį ten ir nesijaudinkite, viskas bus
metel_007
Lozja, ačiū už išsamų aprašymą, bet mes neteikiame garantijų.
Šiandien vėl ėjome prižiūrėti. Vis dar linkęs į marą. fotoaparatų „Mora“ gamintoja Slovėnija (tai tas pats, kas „Degimas“). „Foxtrot“ dabar yra specialus pasiūlymas šiam 2299 grivinų modeliui (ta pati kaina internetinėse parduotuvėse).
Lozja
Aš labai atsiprašau už savo mergaitišką atmintį. Dabar pažiūrėjau į kreditinę kortelę, už savo naudotą šaldiklį atidaviau 2400.
lenok2_zp
Niekada negabenau šaldiklio, gyvenu su vyru darbe, tai labai nepatogu, namie norėjosi užklijuoti ant lodžijos, na, žiemą nėra baisu, jei stiprus šaltukas, išjungiame, bet vasarą? Turiu saulėtą lodžiją, 50 laipsnių šiluma
Pirmą žiemą jaučiuosi gerai - tarkuotos braškės su cukrumi 1k 0,5, plastikiniuose buteliuose, kepamos mėlynos, smulkintos saldžiosios paprikos, sveikos saldžiosios paprikos, smulkintų žalumynų, serbentų, aviečių ir, beje, mažų sveikų pomidorų, aš pridėti prie barščių, mėlyni ikrai, labai skanu

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas