Namų šaldiklis - ką jame galima laikyti ir kaip jį naudoti

Kad neužkimštų viso šaldytuvo padėkliukais, periodiškai ištraukiu lentyną su jau užšalusiais padėkliukais, paimu dėklą, užpakalį aukštyn po šalto vandens srove - pats uogų ar grybų ledas išslysta. Tada įdėjau į plastikinį maišelį ir vėl įdėjau į šaldiklio stalčių.

Aš taip pat užšaldau mažose talpyklose, tik iš karto uždengiu maišeliu, o užšaldžius jokių manipuliacijų su vandentiekio vandeniu - jis lengvai išslysta su maišeliu, surišo maišą - ir ūsus!

Aš taip pat užšaldau mažose talpyklose, tik iš karto uždengiu maišeliu, o užšaldžius jokių manipuliacijų su vandentiekio vandeniu - jis lengvai išslysta su maišeliu, surišo maišą - ir ūsus!

Ir aš tai darau. Pts patogus!

Kartais, pavyzdžiui, aš darau kotletus, kopūstų suktinukus, mėsos kukulius ir pan. Pagreitindamas mastelį, pusę jo užšaldau pusgaminiais, pusė yra virta. Arba pica, bandelės - iškeptos, per daug šaldiklyje. Reikėjo - išnešė, pašildė mikrobangų krosnelėje arba AG

Ir kažkaip neišsiunčiau kepyklos iš šaldiklioapie... Negalite palyginti su šviežiais kepiniais

Merginos, kažkur sutikau šaldytų barščių paruošimo receptą. Tai tarsi ištrauka iš knygos, kur, regis, uošvė žentui pasakoja, kaip virti daržoves barščiams ir kokia proporcija keptuvėje. Gal kas jums primins, kur tai buvo, kitaip aš kasu forumą, bet vis nerandu.

Šitas?

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6073.0

Ir kažkaip neišsiunčiau kepyklos iš šaldiklioapie... Negalite palyginti su šviežiais kepiniais

Taip pat. Tiesa, bandelių nebandžiau, bet taip - ruginė duona. Bet atšildžius MB, buvo sunku.

Merginos, kažkur sutikau šaldytų barščių paruošimo receptą. Tai tarsi ištrauka iš knygos, kur, regis, uošvė žentui pasakoja, kaip virti daržoves barščiams ir kokia proporcija keptuvėje. Gal kas jums primins, kur tai buvo, kitaip aš kasu forumą, bet vis nerandu.

Aš jau keletą metų gaminu barščius ir marinuotus agurkus naudodamas šį receptą, o šaldikliu neužėmiau barščių.

Aš jau keletą metų gaminu barščius ir marinuotus agurkus naudodamas šį receptą, o šaldikliu neužėmiau barščių.

Nadia, nors receptą galėčiau nukopijuoti, jis nėra nukopijuotas

[Išsaugoti paveikslėlį kaip]

Dešinysis pelės mygtukas Išsaugoti paveikslėlį kaip

[Išsaugoti paveikslėlį kaip]

Nadia, nors receptą galėčiau nukopijuoti, jis nėra nukopijuotas

Dešinysis pelės mygtukas Išsaugoti paveikslėlį kaip

O aš norėjau parašyti srovę. yra paveikslėlis, todėl galite išsaugoti dabartinį paveikslėlį. Aš jums daviau asmeninę nuorodą į patį paveikslėlį.

O aš norėjau parašyti srovę. yra paveikslėlis, todėl galite išsaugoti dabartinį paveikslėlį. Aš jums daviau asmeninę nuorodą į patį paveikslėlį.

ir išsaugojote, kaip sakėte, nuotrauką. Tiesiai į receptus

[Argo]

Argo, Larisochka, labai ačiū! Mano sūnus turi vaiką, nėra laiko tinkamai gaminti maistą, o šaldiklis tuščias. Čia aš jiems pasiūlysiu - jei reikės, tada eisiu į navargano ruošinį.

Mergaitės, aš jauna šaldymo kamera, ką tik nusipirkau fotoaparatą, pasakykite, prašau, ar prasminga užšaldyti sveikus pomidorus? ir kaip jie elgiasi po atitirpinimo, ar jie neturetu atitirpinti? Aš nusipirkau mažą - mažytę: girl_love: pomidorus.

Jie elgiasi labai gerai. Tada juos užpilate verdančiu vandeniu, supjaustote gabalėliais ir įpilate į bet kurį indą. Mano, pavyzdžiui, mėgstu su jais keptus kiaušinius, jo skonis - kaip vasaros. Aš tikrai ledu kiekvienais metais.

Mergaitės, aš esu jauna šaldymo kamera, ką tik nusipirkau fotoaparatą, sakykite, prašau, ar prasminga užšaldyti visus pomidorus? ir kaip jie elgiasi po atitirpinimo, ar nereikėtų jų atitirpdyti? Aš nusipirkau mažą - mažytę: girl_love: pomidorus.

Lyuba !!! Nedaryk to visiškai !!! Iškirpkite į apskritimus ir taip užšaldykite, bus geriau - patogiau ir greičiau, jums nereikės nieko užpilti verdančiu vandeniu ir pan. Ir maži apskritimai puikiai tiks picai, o jei jums reikia griežinėlių, tada lengviau norėdamas juos iškirpti iš ratų, patikėk mano patirtimi! Visų pomidorų tikrai nesušaldysiu, jie įstrigo. O supjaustytos skiltelės nuskrido su kaupu!

Lyuba !!! Nedaryk to visiškai !!! Iškirpkite į apskritimus ir užšaldykite, bus geriau !!! O picai nedideli apskritimai puikiai derės, o jei jums reikia griežinėlių, tada lengviau juos iškirpti iš apskritimų, patikėkite mano patirtimi.

Aš taip pat visada pjaunu į apskritimus. Be to, supjaustyti pomidorai taupo vietą šaldiklyje.

Aš užšaldau apskritimus ir tik kubelius. Apskritimus (jei yra, porą geltonų gabalėlių) dedu ant padėklo, užšaldžius - maišeliuose, iškart dalimis išdėlioju kubus. Tada jei picai - tada maišelis su apskritimais, jei troškinyje ar barščiuose - kubeliais

Aš supjausčiau jį apskritimais, kubeliais ir mušiau į maišytuvą - bet tai ne tas. Tai nėra taip skanu kaip visa.

Mažieji, be abejo, turi būti sušalę sveiki. Grietinėlę užšaldžiau visą ir ketvirčiais. Išlipus iš šaldiklio, plutą galima lengvai pašalinti be verdančio vandens per minutę. Ketvirčius lengva supjaustyti patogiais gabalėliais, tačiau jei supjaustote juos kubeliais ar apskritimais, tada daugybė sulčių turi laiko nubėgti prieš užšaldant, gabalėliai turi laiko sulipti. Didelių pomidorų užšaldyti sveikus nėra prasmės, nes vėliau juos pjaustyti nėra labai patogu, o jie užima daug vietos, ypač mažame šaldiklyje. Picai ir kiaušinienei geriau užšaldyti mėsingas veisles, tačiau sriuboms, barščiams, troškiniams ir pan. Tai nėra svarbu - galite užšaldyti tai, kas yra po ranka.

Aš supjausčiau jį apskritimais, kubeliais ir mušiau į maišytuvą - bet tai ne tas. Tai nėra taip skanu kaip visa.

Taigi man taip pat patinka paragauti nepažeistus, jų žievelės struktūra nėra sulaužyta, o sultys yra holistinės. Tada išimu iš šaldiklio ir neatšildžiusi supjaustau arba patrinu - taip patogu vėliau
Leduoju mažus pomidorus, tačiau pagrindinė sąlyga yra ta, kad pomidorai turi būti raudoni, prinokę

Mergaitės, kad visos būtumėte sveikos! Ačiū visiems Kiek žmonių, tiek daug nuomonių aš užšaldysiu šias manunechki (pavyzdžiui, vyšnias) visas, o tada ir ratuose, tikrai, tai bus puiku picai

Lyuba, užšaldykite jį visą, kai padėsite po šiltu vandeniu, o oda pati nuslysta, tada palikite 5 minutes ant lėkštės ir ji pradės normaliai pjauti kaip khosh

Ačiū, Vika, aš jau supratau, kad galite ją supjaustyti taip ir taip, kad sutaupytumėte vietos, ir visas - apskritai visoms progoms bijojau, kad visuma tekės. Štai kaip agurkai, darbe kolega man pasakė, kad tai pasirodo šiukšlės, ir, svarbiausia, tuojau pat įdėkite juos į salotas, tada bus gerai, aš jau perskaičiau čia

[Merginos]

Merginos, Man įdomu, ar įmanoma užšaldyti maskarponę ir rikotą?

Intelektualiai suprantu, kad tai įmanoma (na, mes užšaldome varškę), bet aš nežinau, kaip šie sūriai elgsis po atšildymo ... Ar bus galima naudoti atšildytą maskarponę, tarkime, tam pačiam tiramisui?

Na, man asmeniškai nepatiko šaldyti pomidorus griežinėliais (apskritimais, kubeliais). Galbūt tai yra patogu žiemą, kai juo naudojamasi, tačiau rudenį bėgioti su šaldant porcijas, atlaisvinant reikiamą vietą šaldiklyje, nuolat atidarant ir uždarant kamerą ... ne visiškai greičiau ir patogiau, IMHO

[Merginos]

Merginos, Man įdomu, ar įmanoma užšaldyti maskarponę ir rikotą?

Intelektualiai suprantu, kad tai įmanoma (na, mes užšaldome varškę), bet aš nežinau, kaip šie sūriai elgsis atitirpę ...Ar galima atšildytą maskarponę naudoti, tarkime, tam pačiam tiramisui?

Nėrimas , Manau, kad tai neįmanoma. Aš kažkaip užšaldžiau Filadelfijos sūrį, todėl atitirpęs jis „susidarė“ su vandeniu, o konsistencija tapo kažkokia grūdėta. O jei maskarponė taip elgiasi? Atsiprašau už produktą

Vėliau su jais užšaldau vyšnias ir skerdenos ėriuką / mėsą, likusią dalį - bulvių košėje ir induose, nes jie eina arba į kopūstų sriubą (tuoj pat briketą gurguoju), arba į spagečių / picos padažą (skerdeną / verdame). Jie užima daug vietos.

Vėliau su jais užšaldau vyšnią ir skerdienos avieną / mėsą, likusią dalį - bulvių košėje ir induose, nes jie eina arba į kopūstų sriubą (tuojau pat briketą gurguoju), arba į spagečių / picos padažą (skerdeną / verdame). Jie užima daug vietos.

Kaliausė, nesūdykite tyrės, todėl susukite ją į šaldiklį?

Kaliausė, nesūdykite tyrės, todėl susukite ją į šaldiklį?

Ne, aš nesu druska. Kokia prasmė? Jis yra užšalęs, jis nepablogės. Ir tada aš pridėsiu patiekalą pagal skonį.

Ir tu gali man paskambinti!

Mergaitės, kitas klausimas! kaip susitvarkai su mėlyna spalva? Prie kokių patiekalų juos geriau užšaldyti ir kaip? Aš juos sušaldžiau „liežuviais“, o dabar galvoju, kaip vėliau juos kepti? viskas pasitaškys aplinkui, prieš kepdami negalima jų ištrinti ir atitirpinti negalima. Gal tik troškinio lazdelės? Ar kažkaip atsikratote kartumo prieš sušalus?

Mergaitės, kitas klausimas! kaip susitvarkai su mėlyna spalva? Prie kokių patiekalų juos geriau užšaldyti ir kaip? Aš juos sušaldžiau „liežuviais“, o dabar galvoju, kaip vėliau juos kepti?

Tiek liežuviais, tiek apskritimais sustingau tik vieną kartą ... man tai labai nepatiko, tada jie pasirodo kieti, merginos pataria juos kepti peršalę

Ar varškė taip pat gali būti užšaldyta?

Ar galima užšaldyti ir varškę?

O kas bus iš jo? Mano mama taip pat užšaldė varškę, man tai paprastai yra norma. Tiesa, dabar nebėra tokio poreikio įšaldyti, kaip viso deficito metu. Bet kai yra perteklius, aš jį užšaldau.

Apie baklažanus. Prieš užšaldydamas, aš arba kepu „vidpadžius“ po grotelėmis („moussaka“), arba troškiniui, kurį burbuliuoju multyje pažodžiui 4-5 minutes. Po išankstinio terminio apdorojimo jie nebijo sušalti.
Ir šiandienos baklažanuose nėra kartumo. Tai nėra tie patys baklažanai, kurie buvo mažiausiai prieš 10 metų. Šiandien mes valgome modifikuotas veisles. Taigi nesijaudinkite dėl išankstinio apdorojimo.

Mergaitės, kitas klausimas! kaip susitvarkai su mėlyna spalva? Prie kokių patiekalų juos geriau užšaldyti ir kaip? Aš juos sušaldžiau „liežuviais“, o dabar galvoju, kaip vėliau juos kepti? viskas pasitaškys aplink, prieš kepdami negalima jų ištrinti ir negalima atitirpdyti. Gal tik troškinio lazdelės? Ar kažkaip atsikratote kartumo prieš sušalus?

Lyuba, čia, Temko mieste, radau, kad mėlynieji užšąla kepdami kubeliais rastuose. aliejaus, bet kol kas juos šaldiau tik bandymams. Čia patenka gruzdintuvė.

mėlyni sušąla kepant kubeliais rast. aliejaus, bet kol kas juos šaldiau tik bandymams. Čia patenka gruzdintuvė.

Ar tai yra naftos pertekliaus virvė? Krūviai papildomų kalorijų

Ir man baigėsi nafta!
Aš kepu orkaitėje (ir sveiką, perpjautą išilgai liežuviais arba skersai monetomis), atvėsintą po mažu presu (kam mums reikia papildomos drėgmės) ir šaldiklyje. Žiemą aš arba atitirpinu (liežuvius tepu šepetėliu su česnaku ar grybais ir suvynioju), arba tiesiogiai užšaldau, neatšildau, išmetu į troškinius, talpas ar sautą. Aš darau ikrus taip - pavargau morkas ir svogūnus, įmetu mėlynę ir pipirus tiesiai iš šaldiklio, pomidorų ar makaronų, prieskonių ir skerdenos, kol suminkštės. Išpyliau skysčio perteklių, sumaišiau ir užgesinau dar 5 minutėms. Ikrai - kaip parduotuvėje įsigyti ikrai, dar skanesni !!! Aš dar žiemą gaminu ikrus iš šaldytų cukinijų ir moliūgų. Ir aš užsikabinau savo merginas!

Prieš kepdami susmulkinkite visas mėlynas. Iškirpti nereikia.
Ir jei iš karto po kepimo jūs leidžiate sagtims prakaituoti, tada oda pašalinama paprasčiausiai lengvai judant ranka.Aš tai darau - iš orkaitės ištraukiau karštą kepimo skardą su sagtimis, uždengiau kita, šalta kepimo skarda, uždėjau vandens virdulį arba 3L indelį vandens. Kol mėlynos spalvos atvės - skysčio perteklius teka žemyn ir pašalinama oda.

Ar galima užšaldyti ir varškę?

Jūs netgi galite užšaldyti pieno košę ir varškės blynus! Jie niekuo nesiskiria nuo atšildytų ir pašildytų mikrobangų krosnelėje - išbandykite patys

Ar tai yra naftos pertekliaus virvė? Krūviai papildomų kalorijų

Tanyush! Negalite paaiškinti vyrams, deja, kad kefyras yra sveikesnis

Esu animaciniame filme su sviesto gramu kubeliais.
O, aš taip pat padariau moliūgų ikrus iš Andreevnos animaciniame filme ir įstūmiau kai kuriuos iš jų į šaldiklį. Aš taip nusprendžiau, visai gali būti, kad žiemą prie prekystalio prieigų ne kartą užšąla, o štai, mielasis, kartą sustingęs

[e]

Ar galima užšaldyti ir varškę?

Tai etada šventas mūsų ftai !!!

Jūs netgi galite užšaldyti pieno košę ir varškės blynus! Jie niekuo nesiskiria nuo atšildytų ir pašildytų mikrobangų krosnelėje - išbandykite patys

Tęsiu nedidelę „atradimų dieną“ kai kuriems smalsuoliams

Kai turiu išvykti ilgam, trumpam, o senas žmogus ne visada gali gaminti ir pašildyti maistą PLOKŠTĖJE, aš tai darau:
Kasdien ruošdami maistą ant stalo, būtinai užpildykite vieną 500 ml vienkartinį indelį. plastikinė sriuba su dangčiu, kopūstų sriuba, makaronai su padažu, pieno košė, plovas ir taip toliau ... viskas, ką verdu kasdien.
Taip pat dedu į maišus atskirai, porcijomis varškės, blynų, blynų su įdaru ir be jo, sūrio pyragų ir pan.
Visus šiuos stiklainius ir maišelius įdėjau į šaldiklį šaldymui.
Tada, prieš išeidama, kampuose išdėsčiau šaldiklius: pirmasis patiekalas - į kairę, antrasis - į dešinę, blynai, varškė - dešinė
Aš paaiškinu savo motinai, kas ir kur yra, ir ką reikia daryti toliau, ji tai puikiai prisimena. Tada lieka tik gauti reikiamą pietų-vakarienės-pusryčių racioną vakare, padėkite jį ant stalo, kad kad jis gali atitirpti per naktį, o ryte įdėkite jį į mikrobangų krosnelę ir įjunkite pašildymą, kuriam reikia suskaičiuoti rankenos pasisukimų skaičių.
Bet atvykus ant stalo manęs laukia švariai nuplauti stiklainiai, sulankstyti į krūvą, aš jau atpratinau jį nuplauti muilu ir nusausinti.

Štai toks paprastas būdas pamaitinti namuose likusius gyventojus, kurie patys nieko negali gaminti ... ir atsipalaiduoti, eiti toli nuo namų, žinodami, kad namuose niekas nemirs nuo bado ir niekas nedegs. viryklė

Ir šiandien turiu 5 kibirus sviesto. Aš tikriausiai užšaldysiu pusę. Neturėsiu laiko per naktį rauginti marinuotų. Man labai patinka grybai, užšaldyti žiemą per karščius.

[uka]

Merginos! Labai ačiū visiems!
ukair cukinijos kokia forma užšaldyti ikrus, kubeliais ar ant trintuko?

[uka]

Merginos! Labai ačiū visiems!
ukair cukinijos kokia forma užšaldyti ikrus, kubeliais ar ant trintuko?

Aš asmeniškai ledu kai kuriuos ratu - kepimui, kitus kubeliais - troškiniui, o kitus tarkuotus - blynams, bet kažkaip net negalvojau apie ikrus

Kitas būdas: cukinijas, baklažanus supjaustau kubeliais (didesniais). Naktį džiovinu el. Paštu. džiovyklę ir nusiųskite maišeliais į šaldiklį. Žiemą troškiniams viskas naudinga, mėlyni - ir barščiuose.

[uka]

Merginos! Labai ačiū visiems!
ukair cukinijos kokia forma užšaldyti ikrus, kubeliais ar ant trintuko?

Aš užšaldau paršelius - ir tik tam, kad troškinčiau su grybais, ir dėl ikrų - aš tada maišau ikrus, todėl man nesvarbu, kaip užšaldyti cukinijas.

Ačiū visiems už atsakymus, supratau, ko reikia ir visaip galima išbandyti

Iš mamos išmokau užšaldyti daržoves, kad jas būtų galima naudoti ateityje. Kartą ji turėjo maisto prekių parduotuvę, po kurios paliko porą šaldiklių + savo kieme auga daugybė vaismedžių, aviečių ir braškių. Taigi ji daug užšąla. Aš sau darau tik būtiniausius dalykus ir šiek tiek, nes.mano bute telpa tik įprastas šaldytuvas (kuris nutrūko vasaros pabaigoje ir visi mano darbai buvo prarasti).
- Daug obuolių (jų nėra kur dėti ir jie yra labai prastai švieži - visokie kirminai, žinote, natūralūs produktai) užšaldome kubeliais, lėkštėmis.
- Vyšnių, braškių, aviečių, abrikosų ir slyvų puselės.
- Nuskiname daug krapų, petražolių, kalendrų - tiesiog nuplaukite, supjaustykite ir įdėkite į 0,5 litro plastikinius puodelius.
- pomidorai picos skiltelėse.
- Cukinija apskritimais, kubeliais ir cilindrais.
- Visada užšaldau kelis maišus smulkintų pievagrybių.
- Jei šaldiklyje yra papildomų žalių mėsos kukulių, koldūnų, koldūnų. (apskritai stengiuosi padaryti daug tokių dalykų vienu metu, kad bent porą kartų užtektų valgyti)

Bet man tai buvo apreiškimas šaldyti duoną, pyragus, gatavus kotletus, sriubas ir t.t. Aš tai padarysiu dabar. Ačiū už idėjas!
Dabar jums tiesiog reikia kaupti konteinerius ... ir didelį šaldiklį