Alyosha
Citata: sankai

Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Ar kas naudojo tokį jogurto garintuvą?
Norėčiau išgirsti atsiliepimą ...

Merginos, aš prisijungiu !!! Kažkas niekas neatsakė. Aš taip pat noriu pasiimti vieną, mane patraukė tai, kad galite virti jogurtą, varškę ir desertus!
Mona1
Jie neatsakė, nes čia dar niekas neturėjo. Aš googlinau, žiūrėjau, Ukrainos parduotuvėse tokių nėra, rusiškose, bet aš niekur nemačiau atsiliepimų, gal naujo modelio, vis dar nėra kam rašyti atsiliepimų.
bernardas
Alyosha, Rasta keletas žodžių apie „Philips“
🔗
Mona1
Nuostabi nuoroda, dėl kažkokių priežasčių pabaigoje: autorius = Mona1, ką aš turiu su tuo daryti ??? Sekiau nuoroda, bet ir apie mane nieko nebuvo ...
Boyaka katė
Tanya tikriausiai yra tik citavimo klaida, ne daugiau ...
Mona1
Supratau, kad čia kažkokia painiava, kita nustebino, kad net ir tokia forma nuoroda atsiveria.
Tiltas
Citata: Mona1
bet niekur nemačiau jokių atsiliepimų

Tanja, yra apžvalgų, bet kažkokių entuziastų, ne tokių, kokius būtų galima rasti čia, su pliusų ir minusų išdėstymu. Svarbiausia, aš noriu žinoti, ar jis perkaista, bet apie tai, ne gu-gu. Be to, didelis dubuo, papildomas sietelis, skirtas tokiems produktams kaip varškė ar graikiškas jogurtas. Įdomi funkcija - pirmiausia jis pašildo pieną iki 80 laipsnių, tada laukia, kol pienas atvės, po kurio galite pridėti raugo, visus veiksmus lydi girgždesys. Kažkoks nesusipratimas su laikmačiu. Neaišku, ar tokiu atveju įmanoma prijungti termostatą. Nukritau ir už ją, bet palauksiu.
Mona1
Žinote, mygtukų yra tiek daug, kad, manau, viskas yra automatinėje elektronikoje, todėl esu tikras, kad parinktis su termostatu neveiks. Tai tik tuo atveju, jei rizikuojate tikėdamasis, kad viskas bus gerai.
Vėlgi, daugiausia naudojame UHT pieną, jo virti nebūtina, o tik pašildyti iki 36-38 laipsnių. Nenorėčiau, kad jis būtų pašildytas iki 80, o tada atvėsintas, tuo pačiu metu, mano manymu, piene bus mažiau naudingumo. Ir tas momentas, kuris atvėsta iki norimos temperatūros, o tada reikia pridėti raugo, taip pat yra kažkaip nesuprantamas: skirtingiems raugams iš principo, nes reikia skirtingos temperatūros. Taip, ir valgo daugiau elektros energijos 20 kartų daugiau nei paprastas jogurto gamintojas, nors tai gali būti ne taip svarbu. Na, apskritai nežinau, ką pasakyti.
Jei kas nors viską perka, tada parašykite čia bent įspūdį, koks yra žvėris.
sd255
Citata: Mona1

Žinote, mygtukų yra tiek daug, kad, manau, viskas yra automatinėje elektronikoje, todėl esu tikras, kad parinktis su termostatu neveiks. Tai tik tuo atveju, jei rizikuojate tikėdamasis, kad viskas bus gerai.
Vėlgi, daugiausia naudojame UHT pieną, jo virti nebūtina, o tik pašildyti iki 36-38 laipsnių. Nenorėčiau, kad jis būtų pašildytas iki 80, o tada atvėsintas, tuo pačiu metu, mano manymu, piene bus mažiau naudingumo. Ir tas momentas, kuris atvėsta iki norimos temperatūros, o tada reikia pridėti raugo, taip pat yra kažkaip nesuprantamas: skirtingiems raugams iš principo, nes reikia skirtingos temperatūros. Taip, ir valgo daugiau elektros energijos 20 kartų daugiau nei paprastas jogurto gamintojas, nors tai gali būti ne taip svarbu. Na, apskritai nežinau, ką pasakyti.
Jei kas nors viską perka, tada parašykite čia bent įspūdį, koks yra žvėris.
Beje, kai išardžiau „Vivo Termomaster 201“, yra terminis jutiklis, kuris aliuminio folija pritvirtinamas prie vieno iš įdubų - „stiklinių“ viduryje, tai yra aliuminio ovalas kaitinamas 2 termoelementais, kuris stovi akinių apačioje, bet tiesiogiai neliečia jų dugno, bet temperatūros jutiklis virš šildymo yra 5 centimetrai nuo šios plokštės.
bernardas
Citata: Mona1

Nuostabi nuoroda, dėl kažkokių priežasčių pabaigoje: autorius = Mona1, ką aš turiu su tuo daryti ??? Sekiau nuoroda, bet ir apie mane nieko nebuvo ...
Deja, pataisiau nuorodą. Iš pradžių norėjau pateikti atsakymą į jūsų pranešimą, tada jį redagavau, bet nepastebėjau, kad neištryniau šios dalies.
Mona1
Citata: sd255

Beje, kai aš išardžiau „Vivo Termomaster 201“, yra terminis jutiklis, kuris aliuminio folija pritvirtinamas prie vienos iš įdubų - „akinių“ viduryje, y., 2 termoporos įkaitina aliuminio ovalą, kuris stovi akinių apačioje, bet tiesiogiai neliečia jų dugno, bet šilumos jutiklis yra aukščiau nei per 5 centimetrus nuo šios plokštės.
Dabar aišku, kodėl akinių dugnas (šonas) yra šildomas labiau, beje, ar jie padėjo kartono dėžutes ant dugno? Nors naudojant šį dizainą, kurį aprašėte, logiškiau apklijuoti akinius apačioje kažkuo perimetru. Bet su kartoninėmis dėžėmis mums taip pat sekėsi. Nors jie iš šono mažai apsaugo, pats kartonas yra storas, perforuotas ir ant jo stovintis stiklas kyla, o dėl to, kad jis nėra cilindro formos, bet šiek tiek kūgio formos, tada jis nustoja stipriai spausti jos šonai sandariai pritvirtinti prie įdubos sienų, atrodo tarsi oro tarpas, o akinių paviršius tolygiau įkaista.
Saulė4
Citata: Mona1
Jei kas nors viską perka, tada parašykite čia bent įspūdį, koks yra žvėris.
Šį konkretų jogurto ruošimo aparatą įsigysiu iš karto, kai tik leis oras - taip pat kasinėju visų savaičių apžvalgas - radau tik tai, kad šis modelis 42 yra naujiena ir pilstytas pirmtakas - jogurto gamintojai, turintys „Philips HD9141 / 00“ garlaivio funkciją, jie skiriasi tik tuo, kad vienas modelis turi papildomą krepšelį antrajam, bet ne kitam. Todėl aš jau skaičiau 41 modelio apžvalgas. Ir nusipirksiu 42-ą, jei iškart pasakysiu, kas ir kaip. Ir man kyla vienas klausimas - vis galvoju - ar tas pats jogurtas neišeina iš virdulio?
Mona1
Taip pat galite tai padaryti multivarke, pavyzdžiui, mano „Dex60“ yra funkcija „Jogurtas“, joje yra 40 programėlių, yra daugialypė viryklė su rankiniu režimu ir galimybe nustatyti 40 laipsnių, bet yra ir starterių kultūrų kurių 36–38 ir dažnai jogurto gamintojai gali pagaminti daugiau nei 40, pavyzdžiui, 41–42. Taigi jūs turite pabandyti, kiekvienas individualus multi turi savo temperamentą.
Taigi eksperimentavau, iš savo jogurto gamintojo pagaminau jogurtą karikatūroje į stiklainius, jie ten stovi ant apatinio garintuvo, aš nepilstau vandens tarp stiklainių.
Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)
Jei tokio garlaivio nėra, tada animacinių filmų šakos merginos linines servetėles uždeda ant lininių servetėlių arba ant silikoninio pagrindo po karštu.
Bet aš gaminau fermentuotą keptą pieną pusės litro skardinėse. Trys vienetai laisvai telpa, kai kurie net stumia 4, bet aš nebandžiau, bet tada tiesiog uždėjau jį ant servetėlės, nes jei garintuvo dangtis neužsidarys. Kai gaminau fermentuotą keptą pieną, užpyliau stiklainių pečius šiltu vandeniu, bet tada, kitą kartą, gaminau jogurtą be vandens, kaip pavaizduota paveikslėlyje. Įvairiais būdais galite. Girdėjau, kad jie tiesiog padaro animacinį filmą dubenyje, bet tada reikia užpilti indus, kol konstrukcija sulaužyta, ir man atrodo, kad šiuo metodu jogurtas yra kaitinamas stipriau, nei jei jis kainuotų stiklainiuose. Bet, kaip sakau, kas turi kokį personažą.
Saulė4
Citata: Mona1
Bet, kaip sakau, kas turi kokį personažą.
Tada tikrai sustosiu prie yogruto gamintojo :-)
Mona1
Anh, ar tu jau turi animacinį filmą, ar ne, ir galvoji: nusipirk tą ar aną? Jei visiškai neturite kelių, tada aš pradėčiau apsipirkti su multivarku, tai yra nepakeičiamas dalykas virimui, o jei jau turite, pabandykite pasigaminti jogurto (na, tik jei yra Jogurto programa arba galite rankiniu būdu padaryti 40 laipsnių)
Bet, žinoma, būtų malonu pasiimti gerą animacinį filmą, kad būtų programos Kepimas ir kepimas.
Nors, jei dabar aktualūs tik jogurtai, tai atskiras jogurto gamintojas, be abejo, yra geresnis ir pigesnis už daug gerų multivarkų. Turiu 2 multi. Viename galite gaminti jogurtą, o kitame negalite, ten nėra tinkamų režimų, tačiau jogurto gamintojui man labiau patiko jogurtas. Bet tuo pačiu metu ją prisijaukina termostatas. O jei ne, tada būtų daugiau nei 45 laipsniai, ir tokiu atveju aš, žinoma, tai padariau animaciniame filme.
Saulė4
Citata: Mona1

Anh, ar tu jau turi animacinį filmą, ar ne, ir galvoji: nusipirk tą ar aną?
Tiksliai! Man įdomu, ar man reikia animacinio filmo, ar ne. Arba nusipirkti vieną jogurto gamintoją? Kadangi mėgstu kepti ir kepti kiekvieną dieną, tai nekepsiu animaciniame filme. Mėgstu kepti maistą orkaitėje. Taigi man reikia tik jogurto gamintojo :-)
HelenOK
Jogurtams ruošti nereikia jokio lėtos viryklės ar jogurto gamintojo (nors turiu abu - padariau išvadą, kad jie visai nereikalingi). Kaitinkite iki 38–40 laipsnių (griežtai pagal instrukcijas) - aš iš anksto užverdu, o tada atvėsinu. Supilkite į sterilizuotą butelį (aš gaminu už 3 litrus). Įpilkite pradinių miltelių (aš naudoju gerą maistą, bet galimi ir kiti). Išmaišykite ir gerai suvyniokite. Galima įdėti po akumuliatoriumi (bet nereikia). 10-12 valandų (pagal instrukcijas) ir puošnus jogurtas. Svarbiausia, kad viskas būtų sterilu (butelis, šaukštai, termometras vandeniui ir kt.). Tada 1-2 kartus per fermentuoju su šiuo jogurtu (už 3 litrus - 3 šaukštus jogurto).
Mona1
Citata: HelenOK

Jogurtams ruošti nereikia jokio virimo aparato ar jogurto gamintojo ...
O mes jau kažkodėl rašome antrąjį tomą.
Butelį suvynioti po akumuliatoriumi yra labai lengva, tada jį išgriebkite iš butelio. Vėlgi, butelis iš akumuliatoriaus pusės labiau įkaista. O vasarą jo negalima pritvirtinti prie akumuliatoriaus.
Žiūrint, kad neperkaistų, šiandien baterija yra labai karšta, o rytoj - vos šilta. Mes čia kovojame dėl kiekvieno laipsnio, jis šiek tiek perkaito - serumas ir naudingos bacilos mirė, bet jis nešildo, yra labai blogai. Bet jei pasiseks, tada daryk ką kita pasakyti.
HelenOK
Turiu jogurto gamintoją. Iš pradžių tai dariau du mėnesius. Tai tiesiog neveikė jogurto virimo aparate vasarą. Nes šiluma + jogurto gamintojo šildymas. Peroksidai. Aš mečiau šį jogurto gamintoją. Ir dvejus metus tai darau be jos. Pagal principą, kurį parašiau aukščiau. Galite įdėti po baterija, bet negalite įdėti - tai nėra būtina. Pagrindinis dalykas yra gerai suvynioti. VISADA puiku be jogurto gamintojo. Niekada netekėjo. Griežtai pagal instrukcijas reikia palaikyti temperatūrą (su termometru vandeniui) ir laiką (pagal instrukcijas). Ir tada dar 2 kartus per fermentuoju su šiuo jogurtu. Už 3 litrus - 2-3 šaukštus jogurto. Tik laikas turi būti laikomas šiek tiek mažiau, mažiau nei dvi valandas. Ir veltui tu ironizuoji. Pasidalinau savo patirtimi, kuri buvo tikrinta dvejus metus - jogurtą gaminu 2 kartus per savaitę (po tris litrus). Mano namuose esantis jogurto gamintojas palėpėje renka dulkes. O jūs kovojate dėl temperatūros būtent todėl, kad tai darote jogurto virimo aparate. Aš taip pat kentėjau su jogurto gamintoju. Vieną kartą tai suveikė, kitą - rūgštėjo. Ir pastaruosius dvejus metus (be jogurto gamintojo) - jokių problemų.
Mona1
Ne, džiaugiuosi, kad jums pasisekė, jogurtus gaminate tik šešis mėnesius, šildymo sezono metu?
Pirktume termostatą ir viską, o jokia šiluma vasarą nepakenks.
Ir jie neatsakė, kaip jiems pavyksta palaikyti temperatūrą, reikalingą kiekvienam konkrečiam raugui.
HelenOK
Žinoma, aš tai darau vasarą. Kartoju, pagrindinis dalykas yra ne akumuliatorius. Akumuliatorius visai ne esmė. Pagrindinis dalykas yra gerai suvynioti. Temperatūra turi būti palaikoma iš karto (pildant miltelius). Ir tada pienas šiek tiek atvės, bet jis vis tiek bus pakankamai šiltas. Jogurtas pasirodo puikus - niekada nerūgština
Saulė4
Citata: HelenOK
Temperatūra turi būti palaikoma iš karto (pildant miltelius).
OOOOOOOOOOooooooooooooooooooooooooo, aš esu tokia lunukha ir tikrai nesugebu tokiems žygdarbiams :-))))) Norėdami ją suvynioti, įdėti kur nors, kad atlaikyčiau - aš tingiu perkelti jo lovą į kitą kambarį ir paguldyti antklodė ten, o paskui smuikuoji su tokiu jogurtu :-)) Man ne tas pats.
Saulė4
Tiesiog mes žiūrime į „Phillips“, taip pat yra varškės ir grietinės bei desertų, ne tik jogurto. Taip, ir verda tą pačią košę (ji yra jogurto garinė)
Mona1
Anh, na čia, pagalvok, tada, jei tau patiko, įkritai į sielą, todėl tu turi ją paimti. Ir kai kažko labai norisi, tada net jei ieškote atsiliepimų, kelis kartus skaitote gerus, perskaitote iš naujo, o jei kur nors blogai, tada bandote greitai tai praslysti. Aš pats esu. Kitu atveju jo nepirksi, tada gailiesi. Gyvename vieną kartą, tai ką, ateik! Parodykite vėliau.
Saulė4
Čia! Įdegis, iškastas, pažiūrėkite, kokia apžvalga: 🔗 mano nuomone tai geriau ir mes to neapibūdintume :-)
Mona1
Taip, linksmas dalykas, sumišęs, tačiau kelias akimirkas, čia yra citata iš ten, aš paryškinau paryškintu žodžiu, kuris mane jaudina:

"Pienas supilamas į dubenį, pašildomas, atvėsinamas, pridedama raugo, tada ilgas pieno pavertimo jogurtu procesas, tada mes tiesiog turime pasukti dubenį taip, kad nutekėtų skysčio perteklius, tai yra, gautą jogurtą pasveriame tiesiai į vienetą. Aš viską padariau tarp kartų tokio kiekio jogurto paruošimo procesas trunka 14 valandų, bet po 12 metų padėjau sverti ir tikriausiai po 4 valandų jis buvo paruoštas “.

Kas yra šis skystis - išrūgos ar kondensatas?
Ir kiek laiko jis jai ruošėsi: 12 valandų plius 4 valandas? Žinoma, tai nesukelia įtampos, galite, pavyzdžiui, įdėti naktį, klausimas, kiek tokia trukmė yra naudinga bakterijoms. Iš savo patirties žinau, kad dažnai jogurtas yra paruošiamas greičiau, nei nurodyta fermentacijos instrukcijose, 6–7 valandas, o per didelis fermentavimas yra daug mažesnis. Ar šiame dalyke įmanoma kažkaip kontroliuoti laiką, tikriausiai, įmanoma, yra tiek daug mygtukų. Bet man labai nepatiko nuotrauka, kur ji šaukštu išsinešė jogurtą, jis kažkoks birus, visų grūdų, tarsi kankinamas. Gal per daug eksponuota ar blogai sumaišyta. O jei tai darysite protingai, bus gerai.
Beje, indeliai man patiko, jie yra mano kopija. Jei taip, galite nusipirkti papildomą rinkinį, jei norite. Žiūrėk, aš nusipirkau šį, gaila, Rusijoje kažkodėl jie jo neparduoda, taigi, kaip sakoma: Jūs būsite su mumis Kolima Ukraina, tada galite nusipirkti.
🔗
Saulė4
Citata: Mona1
O jei tai darysite protingai, bus gerai.
Apskritai mes patys išbandysime :-))). Kokio jogurto turite? O gal gaminate „Dex“?
Mona1
Anh, aš turiu „Clatronic JM3344“, na, be to, jai atskirai buvo nupirktas termostatas. beje, jei žemiau mano profilio nuotraukoje yra žodis TECHNOLOGIJA. Jei paspausite ant jo, ten atsiras mano padėjėjai, jūs, beje, taip pat galite tai padaryti, jei norite.
Saulė4
Citata: Mona1
Jei paspausite ant jo
APIE! tiksliai! Aš ką tik pamačiau jo kainą, skirtingai nei „Phillips“ :-) Nepaisant to, kad nesu nusiteikusi prieš „Vitek“ techniką, jie giria savo jogurto gamintoją, aš žiūriu į atsiliepimus: „Vitek Yoghurt Maker VT-2602 W“ „Vitek Yoghurt Maker“ daro tą patį varškės - taip pat sūrio ... .. bet siela jai nemeluoja - taip, ir atrodo, kad daug vietos.
Mona1
Bet mano kaina, nors ir superinė, bet be termostato, ji perkaista, kaip ir beveik viskas. Taigi, aš iškart paėmiau tai, kas yra paprasčiau, ir tuo pačiu užsisakiau termostatą.
LATI
Noriu gaminti gyvą jogurtą ir kitus produktus! Po savaitės pirksiu, bet nežinau, kurį. Norėjau, kad nebūtų brangu, bet kad neperkaistų. Tada skaičiau apie kai kuriuos reguliatorius ir nesupratau: ar jie įmontuoti, ar turėčiau juos pirkti? Jie brangūs?
irysska
Kad jums būtų patarta, bent jau turite nurodyti savo gyvenamą vietą - Ukrainą, Rusiją ar kitus - nuo to priklauso jogurto gamintojų pasirinkimas.
Ir su savo klausimu reikia pereiti prie jogurto gamintojų pasirinkimo temos Štai čia

Ir apie termostatus jau buvo diskutuota daug.
Boyaka katė
Citata: Mona1
„Clatronic“ JM3344
Įdegis, kitą dieną turiu tas pačias skardines (jūsų nuoroda man nebuvo atidaryta, kažkas su mano internetu šiandien nėra gerai, todėl grynai spėjimas) nusipirkau jas „Eldorado“ internetinėje parduotuvėje ... Jie taip pat kreipėsi į mano jogurtą net 0,5 cm žemiau nei originalūs mano jogurto gamintojo indeliai (dėl to, kad dugnas yra plonesnis nei mano)

Stiklainiai SEVERIN EG 3517 jogurto gamintojui, 8 vnt. Dėžutėje - būtent tokius ir nusipirkau
Taškenka
Įdomu tai, kad jie tinka Moulinex?
Boyaka katė
Taškenka, jų aukštis 8 cm. Aš galiu išmatuoti pagal apimtį, tiesa? „Eldorado“ dabar jiems taikoma 20% nuolaida - tokios kainos nėra niekur kitur! Tai man kainavo 471 rupijas ... Kam reikalingi papildomi bankai - laikas pirkti!

Priduriu: pavarže - 14,7 cm („kur padarysime juosmenį?“)

🔗
Mona1
Citata: Boyaka katė

Tan, kitą dieną aš turiu tuos pačius bankus (jūsų nuoroda į kažką neatidarė man, kažkas su mano internetu šiandien nėra gerai, todėl grynai prielaida) nusipirkau interneto parduotuvėje „Eldorado“ ...Jie taip pat atėjo pas mano jogurto gamintoją, jie yra net 0,5 cm žemesni už mano jogurto gamintojo indelius (dėl to, kad dugnas yra plonesnis nei mano).
Stiklainiai SEVERIN EG 3517 jogurto gamintojui, 8 vnt. Dėžutėje - būtent tokius ir nusipirkau
Aš nuėjau išbandyti savo: aukštis yra 8,5 cm, bet aš nematuoju pavaros, bet skersmuo buvo 6,5 cm. Tūris yra 160 ml. Na, savo išvaizda jie yra labai panašūs į tavo. Ar jie ten stikliniai, su užsukamu dangteliu?

P.S. Beje, mes ant tavęs, tiesa? Ir tai tik netvarka. Be to, jie vadino mano manunką - anūkė Anastasija, taigi mes praktiškai esame giminės.
rusja
o nuotraukoje man nepatiko jogurtas puošniame jogurto garintuve
tik šiek tiek pudingo, bitute
Boyaka katė
Mona1,
Tanja,

Taip, stiklainiai yra stikliniai ir su užsukamu dangteliu, pelės pilkos spalvos (dangčio kokybė nėra vokiška, nors ... Nors parašyta Vokietijoje) 8 cm yra be užsukamo dangčio, pridės porą milimetrų. Mano kinų jogurto gamintojas turės geresnės kokybės dangtelius iš savo skardinių ...
Boyaka katė
Įdegis, oi! Šiandien aš turiu internetą, atidariusį jūsų nuorodą apie „Clathronic“ bankus - būtent tokie bankai mano gimtame jogurte! jie turi putlų dugną, tarsi nupieštą „antienos“, dangtelių plastikas yra blizgus. Auga aiškiai - 8,5 cm, jei be dangtelio. Severinovskiai turi atsarginį pilką dangtį, kurio išorė yra šiurkštus, jo dugnas yra plonesnis tik tuo pačiu 0,5 cm aukščiu.

Na, jų skersmuo ir tūris yra vienodi. Jei pilsite beveik į kraštą, tada 210 ml, o jei ant pečių, tai tik 160–170 ml jogurto.
Saulė4
Įdegis ir merginos - pasakyk man, prašau, koks yra jogurto gamintojo jogurto skonis? Kol laukiau kortelės m vaizdo įraše ir nepirkau savo - vakar vakare gaminau orkaitėje iš naminio pieno ir aktyvacijos - dariau pagal šį receptą Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)
Skonis skanus, bet antrą kartą vargu ar einu į tokius kūno judesius. Skonį apibūdinčiau kaip labai švelnų ir vienalytį varškuotą pieną ar sniegą, bet ne jogurtą. O koks jogurto gamintojas yra skonis?
rusja
Anya, tai nėra apie jogurto gamintoją, jogurtą galima gaminti bet kokiu būdu - ir daugialypėje viryklėje / greitpuodyje, termose, paprastai suvyniotame į antklodę ant akumuliatoriaus, kaip čia neseniai buvo aprašyta, ZAKVASK esmė nuo kurį gaminate jogurtą, o „Activia“ nėra tam tinkamiausias produktas. Geriausia, jei maišelyje (tokie milteliai) turėtų būti gyva bakterijų pradinė kultūra, o būtent ji suteikia jogurto skonį. Tačiau nepamirškite, kad jis nuo įprastos parduotuvės skirsis su krūva dažų, tirštiklių ir kt.
Mona1
Citata: Saulė4

Skonis skanus, bet antrą kartą vargu ar einu į tokius kūno judesius. Skonį apibūdinčiau kaip labai švelnų ir vienalytį varškuotą pieną ar sniegą, bet ne jogurtą. O koks jogurto gamintojas yra skonis?
Anh, prieš valgant numeskite šaukštą arbatos uogienės į stiklainį, labai skanu, aš dažnai dedu, nors ne iš „Activia“, bet iš miltelių, pavyzdžiui, „Olya“ rusja teisingai tau pasakė.
Saulė4
Citata: Mona1
Anh, prieš valgant numeskite šaukštą arbatos uogienės į stiklainį, labai skanu, aš dažnai dedu, nors ir ne iš „Activia“, bet iš miltelių, kaip jums teisingai pasiūlė „Olya rusja“.
:) nyayayaka. Radau šias prekes pas mus:
Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)
O skonis su milteliais skirsis nuo varškuoto pieno? Tada mano sūnus išbandė - ir sakoma - tai ne jogurtas, valgyk jogurtą pats. Ir jis pasirodė tikrai švelnus ir skanus ... Taigi įdomu, kad pudros skonis skiriasi?
Mona1
Na, jie turi kitokį skonį, kažkur rūgštesni, kažkur neutralūs, tai priklauso nuo bakterijų sudėties, taip pat priklauso nuo kepimo temperatūros, pieno, pereksponuotų ar ne jogurto virimo aparate. Ir yra švelnesnis ar tankesnis. Kai kurie iš jų yra pirmasis papildomas maistas kūdikiams, todėl jis praeis per tokį ploną spenelį. Taigi tai labai priklauso. Ir kiekvienas turi savo skonį, kam nors patinka, kitam. Aš to nepadariau kaip paveikslėlyje, aš nežinau. Tačiau esu įsitikinęs, kad jie visi nėra panašūs į parduotuvę, jei jie daromi be priedų. O su uogiene aš turiu tiesioginį skonį, pavyzdžiui, parduotuvėje, arba, tiksliau, skanesnį, kaip mano skonį, bet palyginu su parduotuvės skoniu.
Saulė4
Dabar bandysiu su raugu) AČIŪ !!!
Ani
Ieškodama jogurto gamintojo, nuėjau į šį forumą.Ačiū, mano galva daug kas išsivystė, tai pasitvirtino. Tikrai įsigysiu termostatą, bet vis tiek laikas, bet noriu dabar be perkaitimo. Bet aš pats negaliu apsispręsti dėl jogurto gamintojo, padėk man, pzhl.
Aš renkuosi:
1. Jogurto gamintoja Ariete 85 1400 rub. Man patinka kompaktiškumas, patogu jį įdėti ir galite ką nors įdėti ant viršaus, nes aš neketinu jo pašalinti. daugelis atsiliepimų apie tai yra geri, bet, matyt, tas, kuris supranta, rašo, kad yra perkaitimas, o pagrindinis dalykas yra netolygus skardinių šildymas viduryje ir išilgai kraštų, jums reikia pertvarkyti. o dubenį varškei rasti sunkiau.
2. Platoninis JM 3344, 990 rubliai. 150 x 240 x 240, 7 stiklainiai. Nerado išsamių apžvalgų. iš esmės visi džiaugiasi, bet tai nėra atliekant temperatūros matavimus. Čia aš sutikau mažą patarimą, tai yra, viskas gerai su termostatu, bet be jo taip pat perkaista? kaip stiprus? ar galite pasigaminti varškės?
3. „Maxwell MW-1430“, 990 rublių. dydžiai neaiškūs, Kinija, 5 maži indeliai.
4. Jogurto gamintojas DEX DYM-108. Maskvoje nerado. Supainiokite plastikinius puodelius, noriu gražių stiklainių, tokių pat. Ar ji tikrai vienintelė neperkaitina ??? Toks įspūdis susidarė po daugelio dienų studijų.
Pagalba, pzhl. patarimas. Klausimai apie modelius: patogumas, ilgaamžiškumas, temperatūros palaikymas ir tolygus šildymas.
Mona1
Citata: Ani
Ani, čia galite perskaityti, aš parašiau čia, šiame ir kitame įraše apie tai, kurį jogurto gamintoją rinktis ar ne, ir ypač apie Ariettą.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
„Dex108“, apie kurį rašėte, parduodamas tik Ukrainos rinkoje, tačiau net ir joje jis laikui bėgant perkaista, o vasaros karščiais tai įprastas dalykas bet kuriam jogurto gamintojui, net ir mažai galingam „Arietta“. .
Aš turiu „Clathronic 3344“, kurį jūs nurodėte. Kokybiškas surinkimas, stikliniai indeliai, bet iš anksto žinodamas, kad visi jogurto gamintojai perkaista, aš iškart pasiėmiau termostatą, žemiau pateikiu nuorodas, - čia aš paėmiau termostatą, jis yra pirmasis ten esančiame puslapyje.
🔗
termostatas RT-10 / P01, jie siunčiami į Rusiją. Tiesiog paprašykite iš jutiklio plokščios vielos (nurodykite variantą - jogurto gamintojui), kad laidus būtų galima lengvai praleisti po jogurto virimo aparato dangčiu.
kaip jie rašė, kad tai bus pigiau nei vežtis į Rusiją, bet sužinok, galbūt netoliese turi ką parduoti.
Termostato galima nusipirkti Rusijoje, čia merginos davė nuorodą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Taigi, bendras patarimas yra toks, ir aš beveik perrašau čia esantį puslapį, tikriausiai jau perskaitytą: Jums reikia nusipirkti paprasčiausią jogurto gamintoją - tai yra, kad būtų vienas mygtukas - Įjungti / išjungti ir nusipirkti termostatą (tai jogurto gamintojas be automatikos, tokiame termostate negalima prijungti). Aš nusipirkčiau „Dex 108“ iš jūsų sąrašo, atsižvelgdamas į šios gijos atsiliepimus, bet kadangi jūs esate iš Rusijos ir jų ten neparduodate, tada, pavyzdžiui, mano, „Clatronic JM 3344“, jis puikiai veikia kartu su termostatu, aš jau turiu viską, ką nusipirkau artimiesiems, tik prieš kelis mėnesius, pažiūrėkite, kaip jie išbandomi su termostatais mano virtuvėje.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Vis dėlto „Klatronic“ dugnas toje pusėje, kur įeina laidas, šiek tiek įkaista ir centre, nes ten po šiomis vietomis yra šildymo elemento plokštė, todėl aš įdėjau storą kartoninę dėžę į centrą. Apačia, man regis, nėra visai vienoda visiems, ir iš esmės, kai apačioje centre yra termostatas ir kartonas, tai nėra reikšmingas taškas.
Na, ar bet kuris elementarus, jei ne „Clathronic“.
Boyaka katė
Citata: Ani

Ieškodama jogurto gamintojo, nuėjau į šį forumą. Ačiū, mano galvoje daug kas išsivystė, tai pasitvirtino. Tikrai nusipirksiu termostatą
Jei paimsite termostatą, protingiausia nusipirkti bet kokį jogurto gamintoją su stikliniais indeliais, kurių vertė 600 rublių. Jį galite rasti bet kuriame prekybos centre. Aš turiu iš Ašano. Kažkas iš Gerai .... Mano patirtis: pataisiau naudodamas Leroy Merlin programuojamą įjungimo ir išjungimo laikmatį, jogurtas yra tobulas.Jogurto virimo aparatas 599r („Selekline“, „Clatronic JM 3344 twin“) +138 laikmačių laikmatis ... + papildomi indeliai 470r, 8vnt (iš „Eldorado“). Sąžiningas pionierius, neturėtumėte mokėti papildomų pinigų ...! Žiūrėkite tik skardinių tūrį, kad nepilnos būtų 160–170 ml (pilnos 200–220 ml, bet niekas nepiltų).
Ani
Merginos,Tanja, Anastasija, labai ačiū už atsakymus. Aš viską supratau, gerai, atrodo. Labai norėčiau apsipirkti, bet vaikas vėl serga - mes liekame namuose. Renkuosi iš to, kas yra ant ozono, dabar olimpiados metu vyksta įdomi akcija apie aukso statusą (tai skirta knygų mėgėjams, kurie gali praversti).
Rado termostatą 🔗 bet parduodamas kartu su 20 „Yogurtel“ starterio kultūrų. Kaip jie skonis? Ir 20 raugų yra tai, kiek jis bus. Taip pat Maskvoje yra „Vivo“ svetainė. 🔗
Kurie yra skanesni? Aš suprantu, koks yra skonis ir spalva. Bet kad nebūtų rūgštus. Kiek turėčiau imtis pradinių kultūrų, jei jogurtą gaminu kas antrą dieną. Dabar tai darau „Narine“ dvigubu katilu, prisitaikiau. kaip sakoma, su šokiais ir tamburinais. jei termometras viduje rodo 40-41, tai bankuose nuo 37,3 iki 39. apskritai tai kol kas gerai. šalia akumuliatoriaus termose beveik sutriko.
Anastasija, bet papasakok mums apie to termostato veikimo principą iš Leroy, pzhl.
Boyaka katė
Laikmatis yra mechaninis. Išlaidos Leroux Merlin 138 rubliai. kaip šitas:

Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Programuojamas paspaudus grimzdimo (aš tai darau su tušinuko galu) segmentus aplink ciferblatą, vienas segmentas = 15 minučių. Nuotraukoje parodyti šie segmentai, jie yra juodi

Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Per 24 valandas galite atlikti tiek įjungimo / išjungimo operacijų, kiek norite. Nors baltojo disko trikampis yra priešais įleidžiamą segmentą, sutramdytojas praleidžia srovę ir jogurto virimo aparatas įkaista, diskas peržengia įleidžiamo segmento ribas, paspaudimas nešildo ... Jei laikmatis laikomas išleidimo angoje, laiko, tada jis „veikia“ kaip laikrodis, neatsižvelgiant į tai, ar aš naudoju jogurto gamintoją, ar ne. Nepaisant to, ar jis apskritai ten įstrigęs, ar ne ... Jei ištrauksite iš lizdo, jis neišeis. Iš tikrųjų, jei turite visą laiką lizde ir jūs, kai pirmą kartą jį prijungėte, nustatėte realų laiką sukdami diską (o namuose nebuvo jokių elektros energijos tiekimo sutrikimų) - tada jis parodo dienos laiką tiksliai, jis yra priešais „nurodantį trikampį“

Kadangi aš gaminu jogurtą, kai pirmoje dienos pusėje, kada - antroje, kad nebeprogramuočiau jo vėl šiai dienos pusei, aš paprasčiausiai jį programavau 7 valandoms nuo 24.00 iki 7 ryto, ir kai tik supyliau pieną su raugu į stiklainius, uždėjau juos ir priverstinai pasukau laikmatį, lyg dabar būtų tik 24.00 val. ... sii ... einam. .. bet aš pats tiesiog stebiu 6 valandos pabaigą .... kas spėjo sutirštėti, įdėjau į šaldytuvą, kas nespėjo, paprastai tai yra 2-3 skardinės per apskritimą, tada kurį laiką palieku. Jei jums reikia įjungti šį „atsiliekantį“ šildymą ir, atsižvelgiant į ten užprogramuotą, dar ne laikas jį įjungti, tada laikmatyje, esančiame šone (nematomas nuotraukoje, nes jis yra kitoje pusėje) ) yra perjungimo jungiklis, kad srovė eitų tiesiai, nenaudojant laikmačio funkcijos. Šis butelis yra labai patogus dalykas .... Mano jogurto gamintojas pradeda perkaisti po trijų valandų darbo. Todėl paskutinį kartą aš darau „Genesis“ raugą taip: jis nuolat kaitinamas tris valandas, tada kas valandą jis įsijungia 15 minučių. Tai yra, tarp 24.00 ir 3.00 aš paskandinau visus segmentus, o nuo 3.00 iki 7.00 kas keturi neskęsta, bet paskęsta vienas, vėl kas keturi neskęsta ir vienas paskęsta ... Tikiuosi, kad tai aiškiai paaiškinsiu. .. Per 6 valandas jis paprastai būna paruoštas. Virimo pabaigoje temperatūra centriniame indelyje yra apie 39 ° C, aplink perimetrą žemesnė 0,4–0,8 laipsnio (konstruktyvūs jogurto gamintojų trūkumai). Jogurtas pasirodo be vienos raukšlės ir serumo, nepaisant to, kad „Genesis BioYoghurt“ (kurį dabar gaminu) paruošimo laikas paprastai yra šiek tiek ilgesnis. Atrodytų, kad kai jis bus greitesnis, tada gal buvo perkaitimas ... bet ne! ... ji specialiai per 6 valandas ganė šį verslą dviem termometrais! Normos yra apytikslės. Priklauso nuo starterio šviežumo ir nuo temperatūros kambaryje ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas