Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

[Ninelle]

Ninelle, Nin, Metro parduoda ir parašo Ossobuko))

Ji ją ten nuvedė, bet nesusitelkė.

[Bijou]

Bijou, Aš jau ėmiausi šio klausimo ir palikau skaityti angliškus ir užsieniečius, pavyzdžiui, jie turi kiaulienos mėsainiams, pavyzdžiui, greitpuodžiuose suplėšyti pluoštai verdami 1,5–2 valandas 15 minučių šiukšliadėžėje, žemo slėgio, nedideli Ugnis. Tai tikriausiai atitiks mūsų 0,3?
Tamsus sultinys padažams virtas ant kaulų 2 valandas.
Jautiena raudoname padaže 2 valandas.
30 minučių pupelių. Ir kt
Tai labiau panašu į tiesą gaminant greitpuodyje.

[Putplastis]

Putplastis, maždaug prieš metus buvo ponas iš Kazanės, ar kažkas .. (prisiminiau, kad tai buvo „jautienos“ miestas), todėl jis taip pat buvo nepatenkintas jautiena iš Štebos, sako, kai paruošta, ji sugenda į pluoštus, bet jam to nereikia. Merginos mokė jį čia, mokė, bet nepamenu, kuo tai baigėsi. ((Perskaičiusi tai net nebandžiau, bet man to nereikia - tokių patiekalų neturime) meniu, kai iš didelių jautienos ar arklienos gabalėlių.Papjaustau paprastai gabaliukais su piršto falanga, tačiau problemų dėl tokių problemų nėra.

Ir štai ... Čia dažnai rašė briedžius virusi mergina. Na, receptuose, atitinkamai, yra aprašymai. Gal yra kokių subtilybių, kurias galite rasti logiškai?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanja! O vakar aš viriau tavo tirštą sriubą - kalakutą su bulvėmis. Pasirodė puiku !!! Mažas gagas - buvo! Aš viską kepiau pradžioje, kaip ir jūs, bet tada įdėjau į „SOUP“ 12 minučių ... na, aš norėjau tiek daug - mažiau laiko ...: girl_red: ir ... tada aš jį palikau kaitinti 1,5 valandos - jie daugiau neištvėrė - aš jau norėjau stipriai valgyti !!! Skanu buvo sėkmė! Bulvės nesubyrėjo - morkos apskritimais yra vidutiniškai minkštos. Turkija (gabalėliai gana dideli su 1 -1,5 degtukų dėžutėmis))) - ji buvo minkšta, minkšta ... švelni! Na, labai ačiū už receptą! Jau paėmė jį visam laikui! Vasarą! Vasarą! Merginos - tada daugybinė viryklė greitpuodė mums padės DAUG! Aš gyvenu pietuose su mumis jau 30 laipsnių. O virtuvė vasarą visada yra PRAGARAS. „Multi“ turi tokį efektyvumą, kad pats suvalgo visą šilumą, ir tai yra puiku! Aš turiu puikią dujinę viryklę ir orkaitę ... ir mikrobangų krosnelę - COMBI (su orkaite), žiemą mėgstu jose gaminti! ... Bet vasarą pirmenybę teikiu „Stebochka“, ypač karščiui!

[mamusi]

mamusi, Labai džiaugiuosi, kad draugauji su Shtebik.
Aš taip pat labai myliu savo mikrobangų krosnelę, ten turiu orkaitę ir dvigubą katilą, tačiau greitas maistas yra paklausesnis.
Ir geriau su manimi JUMS

Vištienos kumpis („Steba“ greitpuodis) (Masinenas)



Aš padarysiu vaizdo įrašą su kiaulienos kumpiu)

Mieli šios temos skaitytojai, rašau apie „Steba Firm“, jei kam įdomu skaityti ir pamatyti, kaip ten vyksta gamyba, kviečiame į šią temą

Na ką jie parašė, kitaip būčiau praleidęs. Aš jau skaitau.

[Tanyulya]

Tanyulya, Susitariau, mes būsime ant tavęs !!! : drinks_milk: Labai laiminga! Aš, beje, esu Margarita ir labai noriu įgyti patirties su jumis kaip „greitpuodžiu“. Man labai patinka jūsų patiekalai. Jau viriau mėsą su pomidorais (greitai - dideliais gabalėliais), viriau ir tirštą sriubą - man labai patiko! Toliau eina bavariško stiliaus „Kaupsta“ - BET ... mums jau pasibaigė savieji rauginti kopūstai - todėl aš jį gaminsiu su pakeitimu ... ne bavariškai ... o iš Tanulino, bet iš šviežių kopūstų ( Pažiūrėsiu ... kaip bus - aš labai norėjau kopūstų)))

Margarita, teigiamas požiūris jau yra sėkmė !!!

Šiandien aš gaminau vakarienę vaikams savaitgaliui Štebočkoje: vištiena gabalėliais (2 vnt.), Stambiai supjaustytos bulvės ant viršaus (2 kg) ir visa tai supyliau su savo daržovių preparatu (dar rudenį pagamintame Štebočkoje) yra receptas) pomidorų, pipirų, svogūnų ir žolelių ... Viskas yra visiškai po priedanga.„Mėsos“ režimas 0,7 20 minučių. Atidarysiu, kai jis atrakins. Aš tai dariau ne kartą, labai skanu. Vištienai supjaustyti prireikė 10 minučių, o bulvėms - 5 minutes (aš nelupu, o tik mano ir supjaustau). Vaikams užtenka 3 vakarienių.

ir visa tai ji supylė į savo daržovių preparatą (pagamintą rudenį Štebočkoje, yra receptas) iš pomidorų, paprikų, svogūnų ir žolelių.

APIE! Šiemet sodinau pomidorus - ateisiu iš jūsų pasimokyti.

[Tanyulya]

Toliau eina bavariško stiliaus „Kaupsta“ - BET ... mums jau pasibaigė savieji rauginti kopūstai - todėl aš jį gaminsiu su pakeitimu ... ne bavariškai ... o iš Tanulino, bet iš šviežių kopūstų ( Pažiūrėsiu ... kaip bus

Ir aš jau padariau "pagal Tanyuli stilių, taip pat iš šviežių kopūstų. Skanu. Bet su raugintais kopūstais, manau, būtų geriau, pikantiškiau ir pikantiškiau".
Tanyulya, Esu labai dėkinga jums už pagalbą renkantis greitpuodį. Aš nusipirkau „Shtebochka“. Ji tapo mano numylėtine. Ir labai ačiū už receptus. Aš užsiprenumeravau jus „YouTube“. Mokymasis kaip jūs:. Taip sakant įkvėpė

Merginos su raugintais kopūstais yra bavariškos)
Jie ten valgo tik raugintus kopūstus su dešromis)

Na, taip, nes rūgštus yra nebylus - mes tai darome Tanyulian stiliaus, bet iš šviežių

Mes atvažiavome vakare iš sodo, todėl norėjau virtų bulvių su šviežiais krapais ir žaliais svogūnais, virtų „Shtebochka“, kurie man patiko, pažodžiui 2 daugias stiklines vandens 20 vidutinio dydžio bulvių, 15 minučių ant daržovių ir voila, Yummy yra pasirengusi. Kažkaip dar neviriau bulvių, gal kažkas kitas tai daro? Man buvo svarbu tik nedidelis vandens kiekis, kad jis nebūtų vandeningas.

Nežinau, mano mėsa per pusvalandį 0,7 pagal minkštumą pasirodo puiki, gaminau pagal receptą, kai mėsa kepama dideliu gabalėliu, o paskui tiesiog kepama, nors senos mėsos neimu , bet senam ir orkaitėje man reikia pilti sultinį ir ilgai troškintis .. Shtebe manau, kad po valandos kažkas panašaus tikrai ištirps į šiukšliadėžę!)) Aš tikrai nesuprantu - kodėl šiukšlės gaminamos iš mėsos? Aš myliu ne šiukšles, o supjaustytą įprastą, minkštą mėsą, troškintą padaže) .. bet aš labai myliu savo stiebą!

[kavmins]

kavmins, Sutinku su jumis :-) ir gavau minkštą spaudimą. Pagal mergaičių receptus gaminau ir „Mėsą pomidoruose“, ir su makaronais jūrinio stiliaus, kur mėsa supjaustoma ... akimirksniu tiesi, mano nuomone ...

Iš naujų man atradimų šiandien nusipirkau vištienos kauliukų, nusprendžiau virti sultinį su makaronais. Sriuba 30 min. 0,7 slėgio (galėjo būti ir mažesnė), raiščiai: kojos, kaklas ir kaulo sparnai tapo minkšti kaip konservuose, įdėta troškintų svogūnų-morkų.
Sultinio spalva yra labai graži, pats sultinys yra beskonis. Puode ant viryklės lėtai sultinys yra skanus ryškus vištienos skonis, greitpuodyje vos spėjate, tačiau mėsa skani, gyvenime nėra laimės.))
Bet dabar noriu nusipirkti vištienos subproduktų: skrandžius ir kojas ir tiesiog virti greitpuodyje, tai labai skanu.
Jei jums reikia vištienos sultinio makaronams, aš jį išvirsiu ant viryklės, jis skanesnis, o jei mėsa, tai greitpuodis.

Merginos! SOS !!!! Turiu skubų klausimą! Mano šiandieninė „Shtebochka“, ruošdama rytinius „yakashi“ ir vėliau ruošdama troškintus kopūstus, ATSISAKO priverstinai leisti garą ... tai yra, ji sklandžiai jį leidžia ... bet aš negalėjau. Vožtuvas laisvai sukasi ir sukasi, aš jį pastatau į atvirą padėtį, tačiau nėra jokio atstatymo! Užrakinta - ir verta to mirties ... kol ji išleido garą iki 87 * laukė ... Kopūstai jau buvo minkšti mano skoniui. Kas jai negerai - kas žino? Pagalba!

[mamusi]

mamusi, jums reikia paspausti vožtuvą viršuje. Panašus plastikas nuslydo juodai.

Šiandien aš viriau jautienos antrekotą su kaulu, tokio didelio mėsos režimo gabalėlio 45 minučių (0,7) laiko nepakanka, man reikėjo daugiau, aš šen ir ten peiliu jį perkirpiau iš kaulo .. nieko nepridėjau prie mėsos svogūnų, morkų, tik prieskonių, druskos prasme. Dvi stiklinės vandens, žinoma, plūdo baltymų putos, tačiau pats sultinys buvo labai skanus, skirtingai nei vakarykštė vištiena su svogūnų ir morkų troškinimu.
Kodėl taip yra? Pasirodo, kad norint gero skonio sultinio, geriau nepridėti raugintų kopūstų esant slėgiui, bet įpilti vėliau, išpylus kaitinimą ir filtruojant putas? Domina skaidrūs makaronų ir koncentratų sultiniai.Akivaizdu, kad tamsioms sriuboms ir barščiams nereikia vargti, tačiau skaidrūs sultiniai pirmiausia yra paties sultinio skonis. Kas kaip gamina?

[Masinenas]

Masinenas, Pabandysiu ... bet aš jo bijau .. kažkaip ...

[Putplastis]

Putplastis, Aš gaminau taip:
Dedu pusę vištienos, visą svogūną, morkas supjaustau dideliais gabalėliais.
Nieko daugiau)
Užsidarau ir dedu 20 minučių 0,7

mamusisumažėjus slėgiui, jūs nuimate vožtuvą ir tvirtai užfiksuojate plastiką ant geležinio pagrindo.

Aš įdėjau pusę vištienos, visą svogūno galvą, morkas supjausčiau dideliais gabalėliais.
Nieko daugiau)
Užsidarau ir dedu 20 minučių 0,7

Kažką aš visiškai pamiršau, kad tu negali jo paruduoti ..)) vasechkin.))
Ar virėte guminę vištieną? Plona koja vištiena, sriuba vištiena, sena ponia? Ji turi skaniausią sultinį, aš paprastai viriau 3 valandas puode. Kiek tai užtruks?

[Putplastis]

Putplastis, neviriau šito.
Bet manau, kad 50 minučių tikrai prireiks, jei ant viryklės bus 3 valandos.

[Masinenas]

Masinenas, Ir kaip jį teisingai pašalinti? Iš kurios pusės, tai yra, pradėti tai? Atsukite, traukite, traukite, bijau sulūžti! Dabar eisiu ir pažiūrėsiu ... oh-oh-oh

[Putplastis]

Putplastis, neviriau šito.
Bet manau, kad 50 minučių tikrai prireiks, jei ant viryklės bus 3 valandos.

Aš ilgai ir nuobodžiai viriau vištieną ant viryklės, bet visa tai buvo guma. Dabar jis virinamas užvirus per 25-30 minučių. Bet porcijomis supjausčiau gabaliukais, nevirkiu viso.

Prašau papasakoti avižinių dribsnių (pvz., „Skaidri saulė“) virimo proporcijas ir laiką tiek ant vandens, tiek ant pieno „košės“ režimu. Dietinių specialistų greitpuodžių receptų knygoje yra piene esančių avižinių dribsnių receptas, tačiau košė ant jo dega!

[Laudanum]

Laudanum, 1: 3 vandens.

[Laudanum]

Laudanum, 1: 3 vandens.

Laikas yra 1 minutė ir 0,7 slėgio?

[Laudanum]

Laudanum, dribsniai Saulė yra giedra, greitai paruošiama, aš dažniausiai jas viriu sau ant viryklės porciją 2 minučių)) užvirus. 30 gramų dribsnių 100 ml pieno 200 vandens, galite mikrobangų krosnelėje, gausite skystą tepinėlį.
Avižinių dribsnių receptų knyga yra apie ilgalaikius avižinius dribsnius.

[Masinenas]

MasinenasAčiū už vožtuvo patarimus. Išardyta, nuplauta :-), bet viduje buvo švaru ir taip :-). Tvirtiau prispaudžiau juodą skrybėlę ant metalinio cilindro! Ji nė kiek nešoko, bet ir nesėdėjo tvirtai. Surinkta. Kol kas viskas gerai :-).

[Laudanum]

Laudanum, jei greitas virimas, tada jie nebus tinkami greitpuodžiui ir daugialypiui.
Jie visada laikysis dubenėlio.
Pirkite įprastus javus. 10 minučių virkite 1: 3 slėgį 0,7.
Na, arba 1 minutę, tada atleiskite slėgį ir palaukite, kol jis pats nukris. Laikas bus tas pats)

Aš perku tokius, ilgai išliekančius ta prasme, kad jie virti ne 3 minutes, o bent pusvalandį

Tai yra tie, kuriuos reikia nusipirkti)

[ne]

Tai yra tie, kuriuos reikia nusipirkti)

Taip, galite nusipirkti bet kurį, ir kuo pigiau, tuo geriau.

Tai, ko parduodama pagal svorį arba paprastuose permatomuose maišeliuose su šuoliais, yra būtent tai, ko jums reikia. Mes jį nuplauname, išmetėme lukštą su dulkėmis, užpylėme pienu ir toliau. Aš įdėjau 3-5 minutes ant 0,7.

Bet atrodė, kad iš pradžių viriau labai mažus, nes tada namuose kitų nebuvo. Aš tada ką tik pasirinkau 0,3. Niekada nedegė ir nepabėgo, vienu metu netgi mankštinau manų kruopas. Bet nesvarbu, kad pieno košes reikia palikti ramybėje, kol jos atvės, neleidžiant joms putoti per vožtuvą. ))

PRAŠO atsisakyti priverstinai išleisti garą ... tai yra, ji sklandžiai jį leidžia ... bet aš negalėjau. Vožtuvas laisvai sukasi ir sukasi, aš jį pastatau į atvirą padėtį, tačiau nėra jokio atstatymo!

O jei pakelsi už nosies?

Apskritai, daugelis iš mūsų kasdieniame gyvenime naudoja kinišką pagaliuką - šį besisukantį vožtuvą labai patogu išpūsti iš apačios, nebijant nuplikyti (patartina ant viršaus mesti servetėlę), o asmeniškai aš paprastai to nedarau. vargti dėl besisukančio vožtuvo, bet lazdos galiuku nedelsiant paskandinkite plūdę, paskui pasukdami dangtį ... Bet jokiu būdu to negalima daryti, jei viduje yra pieno košė, kurios temperatūra viršija 90–95 gramus, arba pilna maisto keptuvė. Košė putos ir dėmės dangtį, o kai dubuo bus pilnas, maistas gali išsilieti - taip vieną dieną ant stalo turėjau kompotą. Ne, aš daugiau nebežaidžiu - pilnas puodas žirnių sriubos bus atidarytas tik tada, kai pats plūduriuojantis vožtuvas liks nuleistas.)) Laipsniai gali būti kokie tik norite.

Visos tokios laisvės suteikia patirties - „Shteba“ yra labai paprasta ir paklusni greitpuodė, užtenka vieną kartą išmokti, ką daryti ne leidžia ir suprask, kad į visas kitas patyčias ji žiūri ramiai.))

Sveiki!
Ar galėtumėte pasakyti, ar jūsų viduje yra slėgis „Steam“ režimu? Šiandien aš viriau kiaušinius, vidinis vožtuvas pakilo, viduje buvo sukurtas slėgis, o išorinis vožtuvas buvo atidarytas. Dėl to sprogo kiaušiniai, taip pat ir bulvės.

Ir taip, kaip ir daugeliui žmonių, esant 0,3 slėgiui, dangtis automatiškai neužsiblokuoja, viduje nėra slėgio. Jūs turite stovėti žiūrėdami ir priverstinai sukurti spaudimą (atidaryti / uždaryti dangtį).

[milka80]

milka80, Irina, plūdė kyla garuose. Bet jei nenorite slėgio, tada didelis juodas vožtuvas turėtų būti atidarytas.

[Masinenas]

Masinenas, Maša, ar teisingai supratau, kad yra dangčio spyna? Juodas vožtuvas buvo atidarytas.
Labai ačiū!

[Irina]

Irina, Taip teisingai. Dangtis užfiksuotas. Bet slėgio nėra, galbūt atidarytas juodas vožtuvas)
Jei būtų spaudimas, tada Šteba girgždėtų.

[Bijou]

Bijou, Lena, man iškart kyla klausimas apie duoną. Uždaryti dangtį? Tiesą sakant, būtų malonu išdėstyti atskirą temą

Žmonės nuo pat pradžių pradėjo aktyviai kepti duoną Šteboje. O receptai, atitinkamai, buvo išdėstyti padoriai. Tai aš, lėtai užsideganti ponia, subrendusi beveik prieš metus.

Kitas dalykas yra tas, kad aš asmeniškai esu šlykštus duonos atžvilgiu ir nevalgau visų, jau nekalbant apie cukrų, greitą fermentaciją, su daug mielių ir iš duonos aparato, kurio visiškai nevalgau. ((Na, kitame forume mane tiesiog išmokė tokios „ilgos“ paprastos, nesuporuotos duonos. Nors ji irgi ėjo per visokias tešlas. Tingi. Iš pradžių šią duoną mano krosnyje pradėjau gauti gana stabiliai, o tada paaiškėjo, kad iš Štebos galiu valgyti gana reguliariai.)))

Uždaryti dangtį?

Dangtis, žinoma, uždarytas. Bet turiu pasakyti, kad duonos tekinimas praranda savo išvaizdą ir pridaro vargo. Taigi kartais nusipirkau su nuolaida grilio dangtį ir atsikvėpiau.

Aš niekada nekepiau duonos jokiame animaciniame filme. Noriu išbandyti „Shtebe“. Yra ką raudonuoti, dangtelis - aviacijos grotelės

Kviečių-kukurūzų duona (Steba DD1 ECO) (Masinenas)



Kviečių ruginė duona (greitpuodė „Steba DD1“) (Masinenas)



Duonos kremas (greitpuodis „Steba DD1“) (Masinenas)



Duona neminkant „Shteba“ greitpuodyje (Bijou)



Ruginė kviečių duona su laktino raugu ir kopūstų sūrymu („Steba DD1“ multivarkas) (Linadokas)

[Masinenas]

Masinenas, Labai ačiū!
Dabar man taip juokinga matyti tą „gryną“ mano duoną - sunkią, su šiurkščiomis plėvelėmis, lipnią ... Bet ir skonis-kvapas buvo labai malonus. Tai tik kažkoks paradoksas - jei turiu pasirinkimą, man labiau patinka bet kokie kepiniai iš orkaitės, bet man patinka „Shteba“ duona ir viskas.

Taigi, Liudmila, pabandykite ir jūs bent kartą ar du. Tikrai mažiau vargo nei su orkaite. Ne, jis, žinoma, skanesnis iš orkaitės. Bet jis yra per daug išrankus smulkmenoms - beveik kažkas negerai, o voila, atsisveikink su skania duona - arba pluta yra šiurkšti, tada plėvelės yra storos, tada skylės nėra vienodos, tada neryškios, tada nukrito, tada nuplaukė išilgai pjūvių, tada išdžiovinami, tada sudeginami, sprogsta, tada paruošiami garų pertekliumi, tada yra mažai garų, tada temperatūra nebuvo laiku pakeista, tada plutos spalva nėra vienoda ...

„Shtebe“ jis yra labai stabilus - kad ir ką su juo darytumėte (minkykite, nesutepsite, perteklinės atsargos ar sujauksite ingredientus), jis vis tiek pasirodo gana valgomas.

Lena, Maša, ačiū. Įkvėpė mane

Irina, tai tiesa. Dangtis užfiksuotas. Bet slėgio nėra, galbūt atidarytas juodas vožtuvas)
Jei būtų spaudimas, tada Šteba girgždėtų

Ji cypė ant manęs

[Irina]

Irina, taip, gerai, tada turėjote spaudimą Oh)))

[Bijou]

Bijou, kirch, Mergaitės, ir aš turiu HP ... Aš jame kepu raugintą duoną ... man ji labai patinka! Bet aš susidomėjau tavo pokalbiais ...o ypač COVER - oro kondicionierius! Koks žvėris? Kur jis parduodamas? Ar jo gimtoji Stebe, ar ne? Jei bandžiau pirkti per „Yulmart“, ten nusipirkau ir „Shteba“, ir nelipnų dubenį. Kaip turėčiau ją teisingai ten vadinti? Dėkoju.

Masinenas, Oi, kokia graži duona! Apvalūs kepalai - tokių kepalų negalima kepti HP - išskyrus orkaitę, kaip aš visada kepdavau (tiesiai nelipnėje keptuvėje))), kol HP nebuvo. Dabar tingiu - ir minkykite tinginį (o tada skauda ranką !!!) ir kepkite - norite visko automatiškai! Turime išbandyti vieną nemaišydami! Dėkoju!

[mamusi]

mamusi, paskambinkite dangčio oro džiovintuvui

Galite minkyti tešlą HP ir tada kepti Shteba)

[mamusi]

mamusi, grilio dangtelis Redmond. Apie ją yra atskira tema. Dydis tik multivarkui.