Sviestinis pyragas

[kaktuz]

kaktuz,
1,5 šaukštelio. sausas sveria 4,5 gramo. Gyvi imami santykiu nuo 1 iki 3, o tai reiškia 4,5 * 3 = 13,5

[Antonovka]

Antonovka, dėkoju! Pirmą kartą pyragą kepsiu duonos virimo aparate, jaudinuosi

[kaktuz]

kaktuz,
Viskas pavyks!

Nebijok. Su tokiu forumu nieko nėra baisu. Vaikystėje neturėjau tradicijos kepti duonos, pyragų ir dažyti kiaušinių. Bet kai ištekėjau, man viso to reikėjo. Tada nebuvo interneto ir nebuvo kam patarti. Ir dar labiau patarti. Mano noras buvo didelis. Ir aš pati pradėjau kepti pyragus. Viso recepto nebuvo. Minkomas intuicija. Kartais jie nebuvo visai saldūs. Tada kitais metais atsižvelgiau į ankstesnių klaidas.
Ir čia mes turime daugybę patikrintų receptų. Kepkite ir nebijokite. VISKAS VYKS SU DIEVO PAGALBA!

Viskas, ištraukta! Kepta su šviežiomis mielėmis ir prieš džiovinant. Rezultatas puikus! Dar vienas nusilenkimas recepto autorei!

Oi, noriu kuo greičiau pradėti bandyti orkaitę!
Ir pasakyk daugiau, ar prieš kepant iš kibiro išimsi maišyklę? O gal geriau tešlos daugiau neliesti?

Sveiki. Aš čia naujokas. Prašau, pasakyk man, kaip būti. Aš pagaminau 340 gramų miltų partiją, „Panasonic 2501“ orkaitę, aš padariau viską, kaip nurodyta. Kepimas baigėsi, rezultatas - pyragas neiškepęs, pluta labai blyški, šonai normalūs. Aš dar neištraukiau iš formos. Ką daryti? Uždėti apdailą?

Aš pagaminau 340 gramų miltų partiją, „Panasonic 2501“ orkaitę, aš padariau viską, kaip nurodyta. Kepimas baigėsi, rezultatas - pyragas neiškepęs, pluta labai blyški, šonai normalūs. Aš dar neištraukiau iš formos. Ką daryti? Uždėti apdailą?

Kaip nustatėte, kad jis nebuvo iškeptas? Ant viršutinės plutos? Pabandykite su sausa lazda ir tik ji. Viršus nėra rudas dėl nedidelio tešlos kiekio. Tokiame dideliame duonos virimo aparate rekomenduoju kepti tik visą receptą. Tada viršus bus toks, koks turėtų, ir neišsausės. Tai bus švelnus ir švelniausias.

ar prieš kepant išimate maišytuvą iš kibiro? O gal geriau tešlos daugiau neliesti?

Niekada neišimu maišytuvo. Nereikia dar kartą kištis į duonos aparato darbą ir trukdyti tešlai. Be to, kuliche jis yra gana sunkus kėlimui.

Patikrinta lazda, drėgna viduje.

Matau, kad recepto autorius yra internete, HP aš kepsiu pyragą pirmą kartą, turiu „Panasonic 2501“. Pasakykite pzhl - už 500 miltų tai geriausias variantas, taigi aš suprantu? Daugiau netiks, tiesa?

[Skorpioša]

Skorpioša,
Šį pyragą aš taip pat visą laiką kepu „Panasonic“ - kepimui užtenka laiko, net kartais jį išjungiu likus 5 minutėms iki programos pabaigos.
Galbūt turite problemų, greičiausiai dėl paties testo, kažkas jums nepavyko, todėl atrodo, kad jis neiškepė.

[| Aleksandra |]

| Aleksandra |,
Ne autorius, leisk man atsakyti.
500 g yra optimalus, netgi įmanoma, kad gatavas pyragas atsirems ant stogo.

[Skorpioša]

Skorpioša,
Šį pyragą aš taip pat visą laiką kepu „Panasonic“ - kepimui užtenka laiko, net kartais jį išjungiu likus 5 minutėms iki programos pabaigos.
Galbūt turite problemų, greičiausiai dėl paties testo, kažkas jums nepavyko, todėl atrodo, kad jis neiškepė.

Viską dariau tiksliai pagal receptą, įdėjau tik šiek tiek daugiau cukraus.

Viską dariau tiksliai pagal receptą, įdėjau tik šiek tiek daugiau cukraus.

Būna, kad mielės yra blogai suaktyvintos, yra daugybė kitų priežasčių.
Kepiau šį pyragą jau kelerius metus ir kelis kartus per mėnesį - ir porą kartų turėjau tokių punkcijų.

Aš kepiau šį pyragą. Dar kartą AČIŪ už puikų receptą. Minkykite HP ir pirmą kartą užlipote HP. Tada ji įdėjo visą tešlą į kamuolį ir sulankstė ją į animacinį filmą.Norėjau leisti jam stovėti mažiau nei valandą, bet mane apėmė valgio gaminimas. Užlipo iki pat stogo. Pakako 65 minučių kepimo. Aš jį patikrinau lazda.

Būna, kad mielės yra blogai suaktyvintos, yra daugybė kitų priežasčių.

Mielės neįtraukiamos. Kas antrą dieną kepu duoną su tomis pačiomis mielėmis. Panašu, kad tik viršus nebuvo iškepęs, uždėk jį dar 15 minučių, pagaliukas parodė, kad tai atrodo normalu, bet viršus vis tiek buvo blyškus, matyt, dėl to, kad tešlos nepakako. Bet nesvarbu, užmaskuosiu glazūra.

Viską dariau tiksliai pagal receptą, įdėjau tik šiek tiek daugiau cukraus.

Tai nebe tas receptas. Tešla yra turtinga (taigi ir sunki), todėl šiame recepte optimalus cukraus kiekis nurodomas būtent duonos mašinai. Šis skaičius patikrintas pakartotiniais bandymais. Taip pat nerekomenduoju dėti paruoštų cukatų. Jie suteikia tešlai lipnumo, ji gali nepakilti ir dėl to tanki, nekepta plyta. Geriausiai tinka sausos razinos.

Tai nebe tas receptas. Tešla yra turtinga (taigi ir sunki), todėl šiame recepte optimalus cukraus kiekis nurodomas būtent duonos mašinai. Šis skaičius patikrintas pakartotiniais bandymais. Taip pat nerekomenduoju dėti paruoštų cukatų. Jie suteikia tešlai lipnumo, ji gali nepakilti ir dėl to tanki, nekepta plyta. Geriausiai tinka sausos razinos.

Taip, bet aš čia skaičiau, kad daug cukraus padidėja ir tokių problemų nekyla. Dedu tik razinas, „mes“ nemėgstame cukatų.

Aš taip pat įdėjau saują cukraus ir riešutų, bet aš jį kepiau animaciniame filme. Tešla ruošėsi iššokti. Mūsų sūnus nuplėšė dangtį ir valgė „velykinį pyragą“. Numb. Ir jis vis tiek bus užpilamas. Rytoj viską padengsiu glazūra.

Problemų nebus, jei kepsite orkaitėje, kur patys galėsite reguliuoti pakilimo laiką ir kepimo laiką.

Sveiki visi. Neseniai esu „Panasonic“ duonos aparato su 2 dozatoriais savininkas. Pagrindinėje programoje kepu tik įprastą duoną. Šiandien nusprendžiau Velykoms iškepti sviestinį pyragą. Džiovinti cukatai buvo supilti į dozatorių, o razinos, anksčiau pamirkytos konjake, išspaustos, džiovintos ir apvoliotos miltuose, pasirodė esančios pilno dozatoriaus 180 gr. Tačiau kėlimo procesas jau vyksta, o ingredientai dar neišsipylė, kaip suprantu, kažkas neveikė. Prašau pasakyti, kokia gali būti priežastis ir kaip galite išspręsti ingredientų padėtį? Ar įmanoma juos ištuštinti rankiniu būdu ir kaip tai padaryti teisingai? O Velykų pyragas be razinų? Kaip šamanas užburiau savo pirmąjį tortą gyvenime. Dabar esu nusiminusi ir nežinau, ką daryti; (

Elennka, pasirinkai netinkamą režimą. Yra kepimas su razinomis (arba su užpildu), tik ant jo dozatorius atsidaro partijos pabaigoje.
Pirmąjį kepkite be razinų. Bus ir skanu.

Kepu pagal jūsų receptą 03 režimu „Pagrindinis su razinomis“, kvapas jau sveikas visoje virtuvėje. Ačiū už atsakymą. Partijos pabaigoje pasigirdo 2 paspaudimai, tačiau matyt, dozatorius nebuvo atidarytas. Aš dar iškepsiu. Kada optimaliausia į tešlą pridėti razinų rankomis, nes bijau, kad staiga ji vėl neatsivers?

Aš paėmiau 500 gr receptą. miltai. Kaip suprantu, patariate nedėti cukatų?

Nepamenu, kuriais metais aš kepiau šį pyragą. Viskas pasirodo puiku. Vieną partiją kepiau orkaitėje, o antroji silikoninėse formose gaminau mažus pyragus. Šis receptas, kartu su mėsą valgančiu, yra mano pagrindinis, tada išbandau kitus. Šį kartą rūmų formos baba. Taip pat

[Elennka]

ElennkaMano duonos gamintojas, atvirkščiai, dozatoriaus dangtelis yra silpnas ir atidaromas anksti, kai vyksta partija. Manau, kad man reikia išspausti, o tu išspausk

Ech, kokia nesėkmė. Mano „Panasonic“ mane nuvylė. Nesuvaldžiau minkymo ir visi miltai liko šonuose. Teko pereiti prie 9-osios programos „duona be glitimo“, nežinau, kas vyksta. Velykiniais pyragais man tikrai nepasisekė.

Pirmasis mano paruoštas per 15 minučių, prašau, pasakyk man - tuoj gali jį išimti? Aš tiesiog turiu dar vieną sugauti iki nakties, likusią dalį rytoj.Teko įberti truputį miltų, tikriausiai todėl, kad kiaušiniai sveria daugiau nei reikia - 54–58 g.

[| Aleksandra |]

| Aleksandra |Visada išsinešu iš karto, bet autorius rekomenduoja šiek tiek atvėsti kibire ..
Saša, koloboko čia tikrai nereikia.

Nereikia? Ir aš atrodau - kaip bala žemiau, pamažu įpyliau tris šaukštus - viskas paimta. Nusiuntė autoriui AČIŪ - pasirodė puiku! Aišku, atrėmiau stogą, ir viskas puiku, eisiu virti antrą.

Ech, kokia nesėkmė. Mano „Panasonic“ mane nuvylė. Nesuvaldžiau minkymo ir visi miltai liko šonuose. Teko pereiti prie 9-osios programos „duona be glitimo“, nežinau, kas vyksta. Velykiniais pyragais man tikrai nepasisekė.

Viskas pavyko. Bijojau, kad tai bus blogai 9-ajai programai. Bet jis pakilo gerai, virš kibiro. Atrodė, kad iškepė, pluta vidutinė. Stogas sutrūkinėjęs, bet gerai, rytoj užmaskuosiu. Ačiū visiems, kurie bandė padėti patarimais.

Ir jei vietoj obuolio įdėsite perbrendusį bananą

Ir jei vietoj obuolio įdėsite perbrendusį bananą

Panašu, kad pačiame recepte nėra obuolių.

Galite pridėti 1 obuolį, nuluptą ir susmulkintą, bet tada yra galimybė sudeginti ir nuskaityti iš kibiro (gerai, skonis šiek tiek praskiestas).

Taigi pernai ir dabar tryniau obuolį

Labas vakaras! Mano dideliam sumišimui tortas nepasiteisino. Visiškai. Nesikėlė. Išėjo tanki žema plyta su razinomis. Ar galėtumėte pasakyti, kodėl taip gali būti?
„HP Panasonic“. Viskas pagal receptą, tik daugiau cukraus. Todėl?

katayan, manau, kad tai tik blogi miltai. Aš dabar kepu ir problema ta pati. Bet aš esu orkaitėje, tiesiog išminkiau duonos virimo aparatą. Tešla trunka labai ilgai Apskritai, pastarąjį pusmetį miltai yra tiesiog bjaurūs. Ir ką aš perku ... Tiesiog kažkoks košmaras.

katayan, manau, kad tai tik blogi miltai. Aš dabar kepu ir problema ta pati. Bet aš esu orkaitėje, tiesiog išminkiau duonos virimo aparatą. Tešla trunka labai ilgai. Apskritai, pastarąjį pusmetį miltai yra tiesiog bjaurūs. Ir ką aš perku ... Tiesiog kažkoks košmaras.

Elena, duona iš to paties miltų maišo yra normali. Ar gali miltai taip skirtis duonoje ir kuliche?
Aš nepalikau bandymų, bandau dar kartą.

[Elena Bo]

Elena Boo kokiu miltu turite?

Jau trečius metus kepu šį pyragą - skaniausias receptas !!! Dėkoju!

Elena, sakyk, prašau, ar minkant turėtų būti bandelė? Bandau antrą kartą - tešla plona, ​​nėra koloboko.

Koloboko nėra. Minkant aplink maišytuvą tešla surenkama, tačiau apačioje ji sutepama išilgai dugno ir kibiras užlipa kaip vikšrinis.

Elena, ačiū! Aš ir toliau žiūrėsiu. Šį kartą viskas griežtai pagal receptą, jokių variantų!

[Elena Bo]

Elena Boo kokiu miltu turite?

Ko nepirkau. Iškepus duona turi pilkšvą atspalvį, o duona yra žema ir drėgnesnė. na, skonis nėra tiesą sakant labai geras. Bet aš nepirkau „MacFoo“.

Šiemet tikrai yra kažkas su miltais. Paskutines tris dienas kepiau ilgai grojančius pyragus ir ant gyvų mielių, o tešla man pasirodė gana tiršta, tačiau tuos pyragus kepiau pirmą kartą (o bandymui visada griežtai laikausi recepto), maniau, kad tai turėtų būti taip. Bet dabar KHP minko sviestą ir matau, kad tešla nėra tokia pati kaip visada, ji išeina daug tirštesnė, beveik eina į bandelę. Šį kartą dedu daugiau sviesto, pavyzdžiui, tešla turėtų būti dar plonesnė nei įprastai, bet - ne (. Trejus metus kepiau daug jų įvairiomis variacijomis ir šįkart skirtumas labai didelis ... Pažiūrėkime, kaip bus animacinis filmas kepkite į jį.

Naudodamasis proga noriu padėkoti Elenai Bo už šį puikų receptą.
Kepiau jau keletą metų ir tik šiemet išlipau iš krūmų

Vaikinai, įdėkite keptus riešutus į tešlą? (Turiu žemės riešutų)

Naudodamasis proga noriu padėkoti Elenai Bo už šį puikų receptą.

Jei norite kam nors padėkoti, po avataru yra užrašas „Ačiū“. Spustelėkite jį ir parašykite ačiū

[Zhenechka]

Vaikinai, įdėkite keptų riešutų į tešlą? (Turiu žemės riešutų)

Zhenechka, skonio reikalas ...

Aš niekada nededu žemės riešutų į pyragus ...

Apskritai riešutus į pyrago tešlą dedu retai, o jei dedu, tai tik migdolus ...

Jums patinka žemės riešutai, bet gera sveikata ...

Tik žalias ar keptas, priklauso tik nuo jūsų, jei tik jums tai skanu ...

Merginos, o kažkas per tešlą pradeda sviesto pyragą?

Įdomu tai, kad pragariškas pastebimas skirtumas, palyginti su tuo pačiu aliejumi, sumaišytu be garų?

Kas bandė šį bei tą, prašau atsisakyti prenumeratos ...

Aš pamiršau įdėti vanilino. Koks jis bus dabar? Niekada nekepiau pyragų be vanilino.

Aš, priešingai, beveik niekada nedėjau vanilės.Jie man primena sausainius, bet aš juos valgiau pradinėje mokykloje, jie man duodavo kiekvieną dieną. Nebegalėjau į juos žiūrėti