Ivano arbata (ugniažolių lapų fermentacija) - meistriškumo klasė

Aš prisijungiau prie arbatos maniakų, bet net nežinau ...

Len, na, aš tais metais sirgau arbata, tiesiog nepakliuvau į rankas Ivanushka .. ir šį kartą, tik paskutinėmis atostogų dienomis galėjau išlipti su mažu dviračiu)))

Enta Alenka kaip tas šūvis, prinokęs visur!

Helena, kaip kitaip? žiemą galite atsisėsti ant viryklės! vasarą reikia pakraipyti savo šlepetes, ritinius-pusrutulius))), kad vėliau kiekviename puodelyje ir kiekviename indelyje saulė ir šiltai prisimintų

[Vinokurova]

vasarą reikia pakraipyti plaukus, pusrutulio ritinius)

Vinokurova, AlenKa, dejavoIRstami Ir ką, manau, jie tikrai turi judėti, kad surinktų daugiau
Taip, mano manymu, lengviausias būdas yra su Ivanushka. Greitai renkasi, pasisuka su trenksmu (na, jei nesiglamžai rankų, man pasirodė, kad tai pasala)
Kodėl TAIP šįkart? Derlių galite nuimti iki rudens

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienį, 07:23

.. viso medaus, kurį Macho tau duotų!

kokia viliojanti perspektyva!

Merginos dėkoja jums visoms už jūsų pagalbą, pabandysiu ją suvynioti į drėgną (nors karštos masės niekada neturėjau) ir daryti žemesnėje temperatūroje. Apskritai, kaip įdomu eksperimentuoti ir net kartu.

Aš skubėjau, nepakankamai nudžiovinau gluosnių arbatą, susukau ją į mėsmalę (2 kartus, nes trupėjo granulės), 20 cm sluoksnį puode, namuose, ant palangės, jis stovėjo 2 dienų žolelių kvapas nedingo. Nenori raugti. Išmesti ar laukti?

[Nat]

žolelių kvapas neišnyko.

Nat, NatašaTai yra priežastis, kodėl arbata nenori raugti. čia, iš mano atnešto recepto:

drėgmės perteklius lapuose neleidžia kokybiškai atlikti vėlesnės fermentacijos. Dėl to arbata bus nekokybiška..

20 cm sluoksnis puode,

Per daug. Rekomenduojama 5 - 7 cm, daugiausia 10 ..

Išmesti ar laukti?

Laukti nereikia. Jei nebuvo kvapo, tada jis neatsiras. Sausas. Jums nereikia jo išmesti. Tai visada galima padaryti ... Gal arbata bus ištiesinta sausos fermentacijos metu.
Nataša, Jūs nepateikėte jokios informacijos apie tai, kaip verdate arbatą. Spustelėkite šias nuorodas ir bent jau pats atsakykite į klausimus, ką padarėte ne taip. Mes mielai jums atsakytume, tačiau be jūsų informacijos to padaryti neįmanoma.
Arbatos problemos. Ką reikėtų daryti norint rasti klaidą?
Pradedančiajam. Teisingas požiūris į pirmosios arbatos ruošimą (* Anyuta *)

Pirmą kartą verdu Ivano arbatą. Aš surinkau lapus, padėjau juos išdžiūti namuose, po 5 valandų sukau dalį mėsmalėje. Planavau fermentuotis ir orkaitėje. Nepavyko. Dabar žinau, kad nudžiūti yra nepaprastai svarbus procesas. Likusią likimą vyras sumaišė rankomis, įdėjo į kibirą (10 litrų), visa tai stovėjo per naktį, o jau dieną pradėjo viską džiovinti. O mes jau geriame arbatą (atsižvelgiant į laipsnišką džiovinimą, skirtingus fermentacijos laipsnius). Čia draugas (jis taip pat verda arbatą) patarė man po fermentacijos susukti sumaišytus lapus. Aš noriu pabandyti.

[Nata]

Nata, aš darau maždaug tą patį, tik ką tik nupjoviau žiedynus ir visiškai į džiovyklą. Ir jau išdžiūvęs, aš tiesiog susiglamžau rankomis ir jos lengvai suskaidomos į mažesnius fragmentus, kad nenupjautų 2 cm. Proceso optimizavimas!

Ne, šį etapą aš ką tik praėjau. Man tai nepatinka. Kadangi šie suglamžyti, sulaužyti švilpukai šiaip taip mažai lūžinėja (turiu izidri džiovintuvą ir jis švelniai džiovina žoleles, jie nesutrupa į miltelius, išlaiko tam tikrą „elastingumą“), užima daug vietos, paprastai negalima įdėti juos į stiklainį.Tada, kai jie ją gauna, jie kartu su savimi traukia kitą tų pačių smaigalių ryšulį, todėl jie būtinai yra šiukšlinti ir byrėti aplink skardinę, kol jūs manipuliuojate. Ir tada jis vis dar yra suglamžytas ir susmulkintas, kai jį įdedate į virdulį))). Aš dabar pjaunu. Labai aštrus peilis, o paskui džiūsta į malonų trupinį.

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienį, 10:51

Nata,
Mano pagrindinė tezė yra ta, kad ugniažolė turi šį kvapą visada!
Ir jei arbatos virimo aparatas to nepajunta nė viename etape prieš džiovinimą, tuomet verta skambinti aliarmu - kažkas nepavyko. Arba jie buvo perkaitę, arba putpelės maiše, arba iš naujo fermentuoti ir pan. Ir jei arbatos maistas kvepia žole ... tada apskritai liūdna ...

Na, aš tiesiog priešingai. Viskas galėjo vykti pagal planą, o žmogus nekvepia - savybe, arba jis šį kvapą laiko / vadina žolės kvapu. Nes jam taip yra. Man ugniažolė niekada nekvepia žole. Todėl pradėjau kalbėti apie subjektyvumą, kuriame sunku orientuotis. Matyt, užuodžiame tą patį kvapą skirtingais variantais ir atspalviais, tačiau vadiname jį visiškai kitaip ir suvokiame kaip malonų / nelabai. Nežinau, ką daryti su ugniažole, kad ji kvepėtų žole (mano nuomone, žole / šienu). Visais etapais jis kvepia labai „skaniai“, stipresniu ar silpnesniu, rūgščiu ar saldžiu, vaisių ar medaus kvapu, bet labai maloniai. jis yra aromatingas, kai džiovinamas, fermentuojamas ir džiovinamas. Net jei jūs tiesiog išdžiovinate, jis neįgauna šieno / žolės kvapo, todėl aš visiškai nesuprantu šio kvapo kaip nudžiūvimo simptomo. Dabar, jei jis suprastėja tiesiogine prasme: jis supūva / supelija, atsiranda nemalonus kvapas, bet vėl ne žolė. Nors net fermentacijos kvapas yra labai malonus.

Ne, šį etapą aš ką tik praėjau

Netingi, tu Natka!

Labos dienos visiems!
Savaitgalis baigėsi ... Aš kaip sakoma - pailsėjau per prievartą
Pranešu: sekmadienį su draugu surinkome 12 litrų pievinių braškių, pievinių braškių lapų arbatai, ramunėlių džiovinimui, Ivano arbatos, tris didelius maišelius, vynuogių lapus (svetainėje teko apnuoginti kekes. Ji norėjo išmesti, bet tada aš pasirinkau)
Rastuffai šiek tiek sustingo, dabar jų nebėra šaldiklyje, vakare juos sumalsiu.
Vanechka pavargo, bet kažkaip bijau, kad nesugebėsiu susitvarkyti su tokiu tūriu.
Godumas yra blogas turtas
Laikykite kumščius man, kad šiandien nemirčiau šalia rankinės mėsmalės
Kaip aš su jais susitvarkysiu?

Ne tinginys, tu Natka!

Einu su 2 nuospaudomis ant piršto. Aš tai pjoviau vakar))).

Merginos, aš turiu problemą. Sode gyvensiu savaitę. ... Aš galiu džiovinti Ivano arbatą. Džiovinimas ant elektrinės orkaitės yra brangus. Jei surinksiu, nudžiūsiu ir sušalsiu. Taip pat nėra mėsmalės. Ar pjūvis džiūsta greičiau? Net kai paklausiau apie vieno malimo tūrį. Jie atsakė, kad fermentacijos skirtumas tarp partijų yra viena valanda. Jis džiūsta ant dujų 3 valandas.

Merginos, jei kas nors yra čia, patyręs, prašau pasakyti, ką man daryti. Vakar pasiėmiau lapus, jie buvo šlapi po lietaus. Paskleiskite 17 val., 1 val. Susukau į lapą. Šiandien išvykau 9 ryto, praėjo 4 valandos. „Traškėjimo“ testas paprastai nesutraiško vidurinės venos, kvapas yra stiprus obuolys. Ir iš gumulo pora lapų stengiasi išeiti. Aš turiu eiti į darbą per valandą, ką turėčiau daryti? Slinkite dabar, ar geriau jį suvynioti iki vakaro ir slinkti vakare? Viršūnės jau išminkytos ir įdėtos į fermentaciją.

Sveiki! Mergaitės, pernai aš iš karto viriau Ivano arbatą, bet jos nebuvo per daug (na, tradiciškai - džiovinimas, fermentavimas, džiovinimas). O vakar aš neturėjau jėgų ką nors veikti naktį ir įdėjau šviežią lapą į šaldiklį. Pasakyk, kaip toliau? Jei susuksiu, o paskui įdėsiu į fermentaciją? Bet kaip su tuo, kad šalta ir drėgna? Apšilti procese? Kažkas visiškai susipainiojo su šiuo šaldikliu ...

Merginos, jei kas nors yra čia, patyręs, prašau pasakyti, ką man daryti. Vakar pakėliau lapus, jie buvo šlapi po lietaus.Paskleiskite 17 val., 1 val. Susukau į lapą. Šiandien išvykau 9 ryto, praėjo 4 valandos. „Traškėjimo“ testas yra normalus, vidurinė gysla nesiglamžo, kvapas yra stiprus obuolys. Ir jie bando išgauti porą lapų iš gumulo. Aš eisiu į darbą po valandos, ką turėčiau daryti? Slinkite dabar, ar geriau jį suvynioti iki vakaro ir slinkti vakare? Viršūnės jau išminkytos ir įdėtos į fermentaciją.

Aš slinkčiau

[na, tradiciškai - džiovinimas, fermentavimas, džiovinimas]

pernai iš karto gaminau Ivano arbatą, bet jos nebuvo per daug (na, tradiciškai - džiovinimas, fermentavimas, džiovinimas ).

mish, Sveiki ! Sveiki atvykę į arbatos temas!
Šiame sąraše praleidote lapų paruošimo fermentacijai procesą. Ar lankėtės pas jį? Ar netyčia praleidai, ar padarei taip, kaip parašei - nudžiūti, rauginti, džiovinti?

O vakar aš neturėjau jėgų ką nors veikti naktį ir įdėjau šviežią lapą į šaldiklį. Pasakyk, kaip toliau? Jei susuksiu, o paskui įdėsiu į fermentaciją?

Ir čia, atrodo, jūs sąmoningai nenuvytėte lapų ... Tai veltui. Galite, kaip recepte, suvynioti į audinį ir ramiai eiti miegoti.
Nenuvystant ir net užšalus lapai duos tiek sulčių, kad fermentacijos procesas gali nevykti visai. Kaip tik šiandien citavau šio balo recepto citatą:

drėgmės perteklius lapuose neleidžia vėliau kokybiškai atlikti fermentacijos. Dėl to arbata bus nekokybiška..

Patariu nesisukti. Geriau minkyti lapus kaip tešlą (žr. Receptą). O paskui ... Arba, sušalus, suvyniokite į audinį, gerai atitirpinkite, išspauskite, kaip išgręžę skalbinius, ir tada išminkykite. Bet vėlgi nerekomenduoju jo susukti į mėsmalę ...
PS Gluosnio arbatos lapų geriau visai neužšaldyti. Kai jie yra šiurkštūs ir sausi (rugpjūtis - rugsėjis), vis tiek galite tai padaryti. Tačiau džiovinti būtina.

Atsitiktinai praleido arba padarė taip, kaip parašė

Aš padariau tiksliai taip, kaip parašiau. O arbata pasirodė labai padori su jai būdingu vaisių aromatu.

sušalęs suvyniokite į audinį, gerai atitirpinkite, išspauskite, kaip išgręžę skalbinius, ir tada minkykite. Bet vėlgi nerekomenduoju jo susukti į mėsmalę ...

Kol laukiau atsakymo, su vyru galvojome, ką daryti, ir padarėme būtent tokią išvadą. Taigi labai ačiū jums „lappl1“, kad suteikėte man pasitikėjimo! Taip ir padarysiu. O kitą kartą, kai būsiu protingesnė, kitame žaidime padarysiu viską pagal mokslus.

[mish]

Aš padariau tiksliai taip, kaip parašiau.

mish, kaip jūs rašėte, tai nėra tradicija ... Tradiciškai tai yra žvangėti, naikinti lapus, kol pasirodys sultys, raugti, išdžiūti ... Ir tai yra ne tik Rusijos Ivan-arbatos tradicijose, bet ir pramoninė arbatos gamyba apskritai. Prieš sulčių pasirodymą įvairiais būdais galite sunaikinti lapus (recepte aprašomi trys variantai). Bet jums pavyko, kad lapai nedavė sulčių. Kaip juos rauginote nesulaužydamas sulčių? Be sulčių - be fermentacijos. Atleisk už mano kruopštumą, bet šiame sąraše kažko trūksta. Man labai įdomu, kad ... Ar jūs pernai gėrėte didelę lapų arbatą? Ar nupjovote lapus prieš fermentaciją ar po jos? Mintyse turiu vieną variantą, bet neatspėsiu, labai norėčiau, kad atsakytumėte

Luda, aš atnešiau lapus, jie išdžiūvo nuo šeštadienio 23.30 iki sekmadienio 21.00, buvo toks lengvas gėlių kvapas. Bet iki savaitgalio neturiu laiko su jais tęsti ir įdedu juos į šaldiklį. Ar mano fermentacija vyks vėliau?

mish, kaip jūs rašėte, tai nėra tradicija ... Tradiciškai tai yra skardinimas, lapų naikinimas, kol pasirodys sultys, fermentacija, džiovinimas ... Ir tai yra ne tik Rusijos Ivan-arbatos tradicijose, bet ir pramoninėje arbatos gamyba apskritai. Prieš sulčių pasirodymą skirtingais būdais galite sunaikinti lapus (recepte aprašomos trys galimybės). Bet jums pavyko, kad lapai nedavė sulčių. Kaip juos rauginote nesulaužydamas sulčių? Be sulčių - be fermentacijos. Atleisk už mano kruopštumą, bet šiame sąraše kažko trūksta. Man labai įdomu, kad ...Ar pernai gėrėte didelę lapų arbatą? Ar nupjovote lapus prieš fermentaciją ar po jos? Turiu galvoje vieną variantą, bet nespėsiu, labai norėčiau, kad atsakytum

Ne! Jūs tikriausiai mane supratote neteisingai! Aš turėjau arbatos, kočiojama mėsmalėje - tai sunaikinimas nudžiūvus, apie kurį jūs kalbate?

[NatalijaVoronežas]

NatalijaVoronežas, jei gerai suvytęs, tada gal ir padarys.
Bet čia yra aukščiau pateiktas Liudočkos pranešimas, kad dabar geriau neužšaldyti Ivanushkos! Ir aš visiškai palaikau. Jis sukasi taip puikiai! Geriau būtų skudurėlyje ir paprasčiausiai šaldytuve.

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienis, 15:15

mish, na, kaip jie rašė, nudžiūvo, fermentavo, džiovino, ir mes supratome!

Jei susuksiu, o paskui įdėsiu į fermentaciją?

mish, na, kaip jie rašė, nudžiūti, fermentuoti, džiovinti, mes supratome!

Aš ką tik pacitavau savo pačių įrašą ... Štai kodėl nusprendžiau, kad iš žinutės buvo aišku, jog dažniausiai susukau jį mėsmalėje, bet pasirodo, kad manęs nesuprato ... Supainiojau visus be tikslo!

Merginos, atleiskite, nukopijavau rublių schemą ir atidaviau savo vyrui, mano vyrui kilo klausimas, kodėl apatinis rublis turi griovelį 45 laipsnių kampu? Apsižvalgiau diagramoje, bet nieko apie tai neradau. Sakyk, mano vyras nori padaryti rublį, bet aš jį labai turiu ėsdinantis apgalvotas, kol viską nesupranta - nepradeda ..

Geriau būtų skudurėlyje ir paprasčiausiai šaldytuve.

Jei šiandien išimsiu iš šaldiklio ir tiesiog paliksiu šaldytuve, ar jis gyvens iki savaitgalio? Man kilo mintis tiesiog palikti šaldytuve, bet bijojau.

Nataša, aš niekada nededu ugniažolės!
Geriau neišeiti iš šaldiklio, kitaip jis surūgsta ir pablogės, bet tai mano nuomonė.

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienį, 16.15

184 puslapyje Luda parašė, ką daryti su ugniažole po šaldiklio.

Len, ir jis gali ramiai pagulėti šaldytuve savaitę, jei nėra laiko? Tai aš ateičiai. Staiga jis vis tiek nutrūks. Nenoriu sugadinti ugniažolės.

Nežinau, aš skaičiuoju laiką dirbti su arbata ir apskritai niekada jos nelaikiau šaldytuve.
Nataša, ar apskritai nėra galimybės jo susukti? Geriau rauginti dieną ar dvi.

Geriau rauginti dieną ar dvi.

Ar tai nepervertinta? Galite slinkti, bet bijojau, kad tai sustos. Tiesiog sūnus atėjo, atsinešė krūvą drabužių (išsikraustė iš nuomojamo buto, nes išvyko į komandiruotę), dabar jau nėra kur eiti ir reikia sutvarkyti griuvėsius. Ir ilgai palikite susuktą, abejojau, todėl įdėjau į šaldiklį. Jei per 2 dienas jam nieko blogo nenutiks, susuksiu ir paliksiu.

[mish]

Ne! Jūs tikriausiai mane supratote neteisingai! Aš turėjau arbatos, kočiojamos mėsmalėje - juk tai yra sunaikinimas po nudžiūvimo, apie kurį jūs kalbate

mish, Parašei:

tradiciškai - nudžiūti, fermentuoti, džiovinti

Nustebau ir vėl paklausiau:

Šiame sąraše praleidote lapų paruošimo fermentacijai procesą. Ar lankėtės pas jį? Netyčia praleidau ar padarei taip, kaip rašė - nudžiūvo, fermentavo, džiovino

Į ką atsakėte:
[/ dydis]

Padarė tiksliai taip, kaip parašiau.

Taigi kaip aš galėjau jus neteisingai suprasti?
Na, gerai, gerai, kad viskas išaiškėjo. Ir tada aš turiu tam tikrą lūžį šablone

Luda, aš atnešiau lapus, jie išdžiūvo nuo šeštadienio 23.30 iki sekmadienio 21.00, buvo toks lengvas gėlių kvapas. Bet iki savaitgalio neturiu laiko su jais tęsti ir įdedu juos į šaldiklį. Ar mano fermentacija vyks vėliau?

NatalijaVoronežas, padarys, jei lapai bus gerai nudžiūvę. Jei gėlių kvapas jau praėjo, kvapą gaudote fermentuodami. Matyt, nereikia ilgai rauginti arbatos. Sušalę lapus suvyniokite į audinį ir gerai išgręžkite. Gal reikia pervynioti 2 kartus - kol audinys išdžius. Tačiau ateičiai nepamirškite, Vanija, kol jis nėra per grubus ir nėra senas, geriau neužšalti.

[NatalijaVoronežas]

Jei šiandien išimsiu iš šaldiklio ir tiesiog paliksiu šaldytuve, ar jis gyvens iki savaitgalio? Man kilo mintis tiesiog palikti šaldytuve, bet bijojau.

NatalijaVoronežas, negaukite, kol nenuspręsite tai padaryti. Priešingu atveju jie taps vangūs. Šaldytuve galite laikyti lapus tiesiog nudžiūvusius ar šviežius, bet sušalusius geriau ne.

[NatalijaVoronežas]

NatalijaVoronežas, kažkas su mumis fermentavo daugiau nei 2 dienas, pasirodė stipri, juoda arbata. Žiūrėk, kaip patogu, tik kad nesugadintum, tai yra delikatesas.

Liudai, ačiū!

Tačiau dėl ateities nepamirškite, Vanechka, kol jis nėra per grubus ir nėra senas, geriau neužšalti.

Aš to nebedarysiu. Tada pranešiu, kas nutiks.

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienį, 16:39

kažkas su mumis fermentavo daugiau nei 2 dienas, pasirodė stipri, juoda arbata.

Na, tada ištrauksiu, susuksiu ir leisiu 2 dienas fermentuotis! Lena, ačiū! Studijuos!

[Mandraikas Ludmila]

Kodėl apatinis rublis turi griovelį 45 laipsnių kampu?

Mandraikas Ludmila, Luda, tavo vyras per daug nori iš paprastų namų šeimininkių. Tai fizika! Tai buvo seniai, kai mes ją studijavome. dabar ir nepamenu visų įstatymų. Autorius Kulibinas padarė arbatos rublį panašų į rublį skalbimui ir lyginimui. Žmonės ne veltui taip manė.
Kai kurios mūsų merginos bandė padaryti tiesius dantis, lapai nesudilo. Ir susisukti į ritinius - taip pat. Taigi grynai logiškai galime daryti išvadą - norint geriau sumalti lapus ir susukti į ritinius.
Apskritai aš nežinau, ar jūsų vyras turi pakankamai informacijos, bet dabar tiesiog nėra laiko pereiti į fizikos skyrių - mechaniką ir ieškoti atsakymo į jo klausimą ... Ir aš manau, kad neverta to daryti . Mano vyras tai padarė be jokių piešinių, kaip parašė Kulibinas. Ir viskas iškart pasiteisino.

[elena kadiewa]

Na, tada ištrauksiu, susuksiu ir leisiu 2 dienas fermentuotis! Lena, ačiū! Studijuos!

elena kadiewa, Lenai, man atrodo, kad dvi dienos yra šaunu! Ypač po to, kai lapai jau pradėjo kvepėti.
NatalijaVoronežasNataša, jei gali, padalink žaidimą į 2 dalis ir daryk kitaip ... Bet aš to nedaryčiau. Fermentuotų ne ilgiau kaip 4-6 valandas. Tačiau svarbiausias dalykas, leiskite jums priminti, yra kvapas. Pagauti labai gražų gėlių medų. Kai jis pradeda silpti, turite skubiai išdžiūti.

Bet aš to nedaryčiau. Fermentuotų ne ilgiau kaip 4-6 valandas.

Tenka išvykti iki savaitgalio.

[Liudmila]

Liudmila, ačiū, manau, kad to užteks mano vyrui. Patirtis yra pagrindinis pašalintas kriterijus!

Jūsų vyras per daug nori iš paprastų namų šeimininkių.

Vyrai VISADA daug nori iš paprastų namų šeimininkių! Daug daugiau nei nelengvų!

gyvybiškai svarbi pastaba

[Raduška]

Raduška, na, nevadinčiau visų čia bendraujančių paprastomis namų šeimininkėmis, žmonės čia nuoširdūs, mąstantys, kūrybingi, kruopštūs ir, svarbiausia, mylintys savo namų verslą! Ir arbatos ruošėjai: ne tik aprašė, bet ir sukūrė arbatos ruošimo technologijas iš beveik visko, kas auga mūsų didžiulės Tėvynės platybėse! Čia mes su vyru po truputį mokomės, ačiū visiems

Mano 2 dienų sausa arbata, kvepianti žole, džiovinta - kaip džiovintos slyvos! Dar ne viskas prarasta!

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienį, 20:16

Jau namuose kabo 5 pagalvių užvalkalai su skirtingais kepimo būdais. Po fermentacijos pabandžiau išmaišytus lapus slinkti mėsmalėje. Neverta tikrai. Granulės nėra stiprios, net po 2 kartų.

Pridėta 2016 m. Liepos 11 d., Pirmadienį, 20:21

Iš godumo jie išsirinko visą maišą su mano vyru

Smaragdas, ačiū už patarimą! Ech, aš vis tiek neturėjau laiko susukti viso reikalo, tik vieną partiją. Taigi dabar turiu 4,5, 10, 20 ir 7,5 valandų fermentaciją. Rytoj taip pat bus keletas kitų, įdėkite jį į fermentaciją, kaip aš galiu rytoj, aš išdžiovinsiu. Šiandien pilu arbatą iš maišelių į stiklainius, tie, kurie jau seniai buvo fermentuoti, jau visiškai aiškiai kvepia džiovintais vaisiais.Bandžiau užvirti - palyginti su 4,5 valandos, aromatas yra vaisinis, skonis aitrus be rūgštumo. Bet arbata yra tik 2 dienos - kol kas nieko nėra aišku, išskyrus spalvą. Leisk jam stovėti - jis laikomas. Taip pat minkiau viršūnes, buvo visas pagalvių užvalkalas 60 x 60, ir pasirodė, kad tai mažas gabalėlis. Taip pat reiškia fermentaciją. Rytoj, jei nelyja, vėl eisiu atnešti ugniažolės. O aš turiu dar 3 kriaušes, 5 obelis, krūvą vyšnių, 4 slyvas, avietes, serbentus, truputį braškių ir braškių. Na, vis tiek yra įvairių gėlių, jums reikia išdžiūti dėl grožio! Pilni Alles !!! Kodėl yra 24 valandas per parą?
Siuvau tokius juokingus krepšius: aš pasiruošęs tolimesnei kūrybai!

Sėkmės visiems !!!

[Liudmila]

Liudmila, ar tikrai mus taip vadinau? Tai ne aš! (mėgstamiausia mano sūnų frazė, kai jie buvo maži)

kad tik nesugadintum, tai yra delikatesas

Kas apie ką
Aš visada užšaldžiau mišinius su „Ivanchai“. Viskas pavyko puikiai.
Ir kartais švarūs ledai, tada jie taip pat gerai. Pagrindinis dalykas yra gerai nudžiūti prieš tai
Tai reiškia, kad situacija yra pataisoma ir nieko baisaus neįvyko ... na, mano nuomone, bent jau ...

ir jis gali savaitę ramiai pagulėti šaldytuve, jei nėra laiko?

O kai perskaičiau, kažkas laikė šaldytuve. Viskas irgi buvo gerai!

Mišiniai su sodu ir ivanushka taip pat užšaldė, tačiau yra visiškai kitoks - lapai jau yra kieti, o dabar ne.
Apskritai, Nataša, ką nors jau padaryk, kitaip mes tik kalbamės, aš noriu rezultatų.

kitaip mes tik kalbamės

Ir kalbėti?

bet dar ne

Na, kažkas tokio! Mano ten jau susitraukė nuo šalčio ir pasidarė sunku. Tik visai arti žiedynų vis dar galite rasti minkštų ir jau sukietėjusių suaugusių lapų

Lenčik, kalbėti visada! BET nepamirškite apie lapus!

Merginos, pasakyk man, prašau, gal kas nors žino, bet ar galime gerti arbatas, kad tik pagimdytume maitinančias motinas? Ar tai neigiamai nepaveiks kūdikio? Mano dukterėčia pagimdė, vakar ji buvo išrašyta iš ligoninės, bet atrodo, kad pienas yra mažas ir neriebus, prašo valgyti kas 2 valandas, išspjauna šiek tiek vandens Mes nežinome, kaip padidinti pieno ir jo riebalų kiekį turinys Taip, viena papilija įtrūkusi ir kraujuoja
Liudočka, atsiprašau už jūsų Temko potvynį, bet skaudu pasitikėti jūsų arbatomis, manau, kad jie gali išspręsti visas problemas

[Mila1]

Mila1, Liudmila, mūsų arbatoje nėra kofeino.
Apskritai klausimas Linochka.
Aš apšviesiu žmones

[Liudmila]

Liudmila, Galiu pasidalinti savo patirtimi apie spenelį. Prieš maitindami, spenelius ir krūtis nuplaukite sodos tirpalu, o tarp šėrimo - medvilninį tamponą su šaltalankių aliejumi ant spenelių.
Kalbant apie praėjusio sezono arbatas, jie diskutavo, ar tai įmanoma nėščioms ir maitinančioms moterims, bet nepamenu, kur, galbūt Luda ras. Bet geriau pasitarti su Lina ar Paramed. Jie yra žolelių ekspertai.

bet apskritai, prieš gimdymą, kažkur per mėnesį, anksčiau buvo patariama į liemenėlę įsidėti šiurkščią medžiagą, kad speneliai būtų įtrinti ir šiurkštūs, būtent tam, kad būtų išvengta įtrūkimų maitinant, dabar tai nebemadinga. kad gydytojai duotų tokį patarimą tikriausiai

Tepkite krūtinę bepantenu. Ir plikas pasiklausymas. Pienas normalus. Gerti dar nedaug skysčio.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, filirina, Barquentine, Merginos, DAUG AČIŪ už jūsų patarimus! Dabar paskambinsiu dukterėčiai, viską pasakysiu ir palauksiu, galbūt Lina ir Paramedas ką nors pasakys apie arbatą

[Mila1]

Mila1,

Ir nėra prasmės duoti vandens kelių dienų kūdikiui, kuris maitina krūtimi. Jie negeria vandens, tik karštyje patariama įpilti vandens. Maisto prašo kas 2 valandas - tai absoliuti norma, dabar tvarkaraščio nebus. Kodėl nusprendėte, kad turi būti 3 ar 4?))) Viskas yra individualu. Jis, nors ir silpnas, negali daug žįsti, jis pavargsta. Esmė yra ne tik valgoma / ne pilna, bet ir fizinės galimybės. Čiulpti yra sunkus darbas. Taigi leisk jam maitintis pagal poreikį, „lizdą“ su kūdikiu ir viskas bus: režimas bus paleistas, pienas bus lygus kūdikio poreikiams. Tiesiog ramiai.Nereikia jo „paskirstyti“, tada griebkite už galvos: „atidarykite“ ir prasidės problemos su krūtine. Motinos kūnas viską pritaikys vaikui: kiek jis čiulpia, tiek ateis. Pagrindinis dalykas yra pašaras, kai to paprašo. Tegul tai būna kas 1,5 ar 2 valandas. taip bus netolimoje ateityje.

Dar per mažai laiko praėjo vertinti pieną. Žindymas tiesiog gerėja. Pagrindinis dalykas yra nusiraminti, pakilti aukštyn, laikyti rankose, suteikti vienas kitam glaudų lytėjimo kontaktą ir meilę))). Apie jokius tvarkaraščius, sugadinimus, „pamokyk rankas“ negali būti nė kalbos. Nors instinktai veikia. Tai nuostabus laikas, sėkmės naujajai mamai!