Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

Išbandžiau jogurto režimą „Warming“.
Pagamino motinos jogurto pradinuką.
Motinėlė gaminama iš sauso raugo.
Buvo nustatyta 36 laipsnių temperatūra, laikas buvo 6 valandos, tada aš pridėjau dar 4, galbūt pasirodė, kad to nepakanka.
Aš tai padariau stiklainyje ir įdėjau stiklainį į dubenį, o indo pečius užpyliau vandeniu.
Iš pradžių temperatūra pakilo iki 45 laipsnių ir pradėjo kristi.
Po pusvalandžio buvo diplomas:

Likęs laikas 3 valandos 36 minutės

Likęs laikas 1 valanda 36 minutės

išvada akivaizdi, darbuotojai palaiko nustatytą temperatūrą.

Raugas pasirodė esąs puikus, lygus ir be jokių peroksidų ir pooksidų.

Maša, tu, kaip įprasta, esi GERAS ŽMOGUS! Aš taip pat gaminu motinos starterį mažiausiai 11 valandų, o tada 6 valandos praeina normaliai.
Aš gaminu dešreles, bet tik dabar supratau, kad neturime recepto. Čia ji suspaudė:

Tiuringerio dešros (Thuringer Bratwurst) (Linadokas)



Tai iš tikrųjų labai paprasta, net lengviau nei kumpis.

[Linadokas]

Linadokas, receptas yra teisingas, ką aš padariau.
Prisimenu tai su savimi ir paruošti prireikė 6 valandų, bet kai ji buvo šviežia.
Šiais metais aš gulėjau šaldiklyje, matyt, bakterijos perėjo į žiemos miegą, jie manė, kad atėjo ledynmetis))

[Masinenas]

Masinenas,
Maša, o jūsų starteris - 1 litrui pieno?

Ne, aš turiu raugą 200 ml pieno. Tada 1–2 šaukštus 1 litrui pieno.
Pradedantįjį imu iš Pieno produktų instituto Dobranenskajoje.

Ačiū, Maša, viskas aišku. Kuris iš jų yra Liusinovskajoje?
Ar ten yra mažmeninė prekyba?

Šiandien aš iškepiau savo pirmąjį pyragą Štebočkoje
}

Ačiū, Maša, viskas aišku. Kuris iš jų yra Liusinovskajoje?
Ar ten yra mažmeninė prekyba?

Taip, ant Liusinovskajos. Yra mažmeninė prekyba.

Merginos, pagamintos omletai vazonuose - klasė!

du omletai (Steba DD1 ir DD2) (Linadokas)

Taip, omletai yra super!
Anądien viriau chašlamą, jis pasirodė toks skanus: nyam: norėjau atskleisti receptą, bet nuotraukų nedariau, nes buvo svečių, jie nesupras
Ant viryklės jis kepa 4–5–6 valandas, priklausomai nuo mėsos, o „Šteboje“ tai užtrunka 2 valandas kartu su nustatymu ir slėgio išleidimu.

Zhen, todėl bent jau parašyk receptą. Pavyzdžiui, savo keistoje šiaurėje dar negirdėjau tokio keiksmažodžio „khashlama“, bet jaučiu, kad jis labai skanus (vardu). Ir tada neseniai visi susimąstė dėl jogurto ir raugo, ne visi turi laiko saldumynams

Pasakyk man, kepant duoną, ar reikia dubenį patepti sviestu? arba pakankamai aliejaus tešloje

[Meilė]

Pasakyk man, kepant duoną, ar reikia dubenį patepti sviestu?

Meilė, Aš netepu. Kažkaip sutepiau, ir ji degė. Taigi viskas pasirodo gerai.

Zhen, todėl bent jau parašyk receptą. Pavyzdžiui, savo keistoje šiaurėje dar negirdėjau tokio keiksmažodžio „khashlama“, bet jaučiu, kad jis labai skanus (vardu). Ir tada neseniai visi susimąstė dėl jogurto ir raugo, ne visi turi laiko saldumynams

Ką tu darai! Armėnų liaudies patiekalas! Armėnė mokė mane, kaip tai padaryti, pasirodė taip pat skanu kaip ir ji, o ji gamina maistą ... Mmmm ... Tai nuostabu!
Tai daroma taip. 2 kg jautienos su kaulais (jie vadina šią mėsos antrekotu, mes turime kraštus su kaulais) supjaustoma porcijomis. Kaulai sudaro apie 1/4 mėsos. Apie. Mirkykite mėsą vandenyje 1-2 valandas, kad ištekėtų kraujas. Tada nuplaukite, įdėkite į puodą, įpilkite 2-3 sveikus pomidorus, 2-3 paprikas, taip pat sveikas (ką tik nuplautas, kartu su viduriu), porą svogūnų, 1-2 morkas, lavrushka, juodųjų pipirų grūdus, kartieji pipirai. Kartaus pipirų skonis yra tas, kam patinka pagal aštrumą. Mūsų šeimininkė įdėjo vieną pipirą, jis pasirodė aštrus, bet naudingas mūsų skoniui.Jų skoniui, kaip sakydavo, nelabai pavyko) iš palangės įdėjau 1 naminį pipirą, mano svečiai pasakė, visai gerai. Jie taip pat deda bulves, bet tada tai šiek tiek pasirodys. Bulves viriau atskirai, nes esame įpratę ant stalo turėti daug bulvių, kad visiems pakaktų garnyro.
Aš visa tai pripildau vandens, visų pirma rizika, lieka tik iki 2 centimetrų krašto. Įdėkite programą "Mėsa" 1 valandai, slėgis 0,7. Slėgis sumažėjo pats. Kai iškeps, įberkite druskos ir palikite dar 5 minutes pastovėti. Ffse! Skanus! Mėsa ant stalo patiekiama atskirai, daržovės gali būti patiekiamos, jei kam patinka. O sultinys pilamas į puodelius ir taip pat patiekiamas ant stalo! Sultinys ypač tinka kaip užkandis (turėjome čačą)). Žinoma, neįprasta, kad svečiams ant stalo patiekiamas sultinys, tačiau patikėkit, išbandę šį sultinį, niekas jo neatsisakys!
Uh ... Seniai tiek daug nerašiau

Zhenya, ačiū, ne veltui pajutau, kad jis buvo skanus.
Beje, šią mėsą mes taip pat vadiname „antrekotu“. Visos svogūnėlės ar smulkinimas?

Laris, viskas kaip visuma. Tada jūs tiesiog ištraukite jį su kiaurasamčiu. Tavo sveikatai!

Aš netepu. Kažkaip sutepiau, ir ji degė. Taigi viskas pasirodo gerai.

Aš nesudegiau, bet kažkaip sviestas stipriai jautėsi ant plutos, patepiau saulėgrąža, dabar įdėjau šiek tiek kreminės, kitą kartą visiškai nieko netepsiu.

Merginos, ačiū!

Yul, visiškai nesiskiria šiuo atveju, jūs turite Shteba pirmas ar antras.

Meša, ar galite vėliau įterpti nuotrauką? Panašu, kad jūsų įrašus galima redaguoti neilgai trukus po parašymo. : girl_pardon: Arba jūs, kaip moderatorius, galite bet kada redaguoti?

Apskritai yra dar viena tokio patiekalo rūšis, vadinama „Khash“. Iš kanopų, uodegų verdamas tik chašas, aš nebandžiau. Kaip ir mūsų želė mėsa. Apskritai, iš tikrųjų tai panašu į karštą drebučių mėsą.

Khashlama („Steba DD1“, „Steba DD2“) (Rickas)

Ir šiandien aš viriau tokią sriubą:

dešros sriuba (Steba DD1 ir DD2) (Linadokas)

Mergaitės, geros dienos visiems! Aš turiu dd1, antro dar neplanuoju, bet puodeliai su stovu man labai patiko! Ar juos galima įsigyti kaip atskirą priedą, pavyzdžiui, žiedus ar dubenėlius? Arba taip
neįmanomas? Labai medžiok !!! Ačiū iš anksto.

Taigi aš vis dar laukiu, laukiu, kada galėsite nusipirkti akinius pirmajai „Shteba“, antrojo mums nereikia, bet pirmasis yra užbaigti šią bylą.

O štai mano omletas iš puodo
}

Žalieji žirniai, kumpis, kiaušinis, pienas. Garų programa 20 minučių.

[Olga]

Olga, koks purus pasirodė!

Vokiški įdaryti kopūstai (Steba DD2) (Masinenas)

Merginos, šiandien kepamos Neįprastas obuolių pyragas, kurį turime forume receptasbet mano šiek tiek skiriasi. Kai aš jį seniai kepiau, pagal receptą, kitame forume, mums tai nepatiko. Tada bandžiau padidinti obuolių skaičių, o mano buvo patvirtinti. Apskritai aš paėmiau 14 vidutinių obuolių, pasirodo labai švelnus, "šlapias" ir sultingas. Taip pat perpus sumažinau cukrų. , ir nemažai aliejaus, 10-15 gramų. Eksponuojama 1 valandą 20 minučių 115 ° temperatūroje.

[Vasilica]

Vasilica, kaip tu manai, ar Antonovka eis? Aš jį turiu kaip „Matroskino batų tepalas“.

[Vasilica]

Vasilica, bet galvoju, gal galiu įdėti į šį pyragą 120 g? Arba dega?
Na, laiko mažiau.
Man reikia išmesti obuolį!

[Marina]

Marina, Antonovka bus dar geresnė, ji tokia kvapni. Jei jis labai rūgštus, galite pridėti cukraus, nors aš sunaudojau pusę stiklinės. Jei nemėgstate „šlapių“, tarsi nekeptų pyragų, tuomet reikia mažiau obuolių.

Košė, tik niekam nesakyk, atrodo, kad man 120 ir padeti, man atrodo, kad as neturiu jokios agresyvios Shtebos. Todėl eksponuoju šiek tiek daugiau nei reikia.
Kalbant apie cukrų ir sviestą, aš jį pridėjau aukščiau.

Merginos, pasakykite man, ar keraminis dubuo gali pakeisti tefloną kepant ir kepant?
Nenoriu užsisakyti iš Maskvos, bet užsakyti galima tik keramikos.

„Keramiką“ sunkiau prižiūrėti. Greitai praranda „nelipnias“ savybes. Geriau paimti netipinį dubenį. Ypač kepimui.

Merginos, aš viską supratau !!! Kodėl mano Štebočka sugedo !!!
Juk aš visada žinojau, kad garantija netaikoma neplautai įrangai, tačiau čia praradau budrumą. Neplauta !!!!
Nekartok mano dar neišplautų klaidų - skubiai nuplauk !!!

Sveiki visi. Penkerius metus sėdėjau krūmuose. Bet steba dd2 yra mano svajonė dryžuota. Jie man atvežė per 3 sienas. Jai tik kelios dienos! Kaip jį nuplauti? Aš tiesiog įjungiau ir gaminau. Jau penkis kartus viriau jame. Kaip jį nuplauti?
Aš negaliu jos susigrąžinti ...

Štai konkurencingas receptas (ne mano)

„Magdeburg Pot“ („Steba DD2“) (olgea)

Gerbiamos ponios, perskaičiusi jus, nusipirkau sau šį virdulį. Be kita ko, noriu išbandyti naminį „yogrut“.

Puodeliai, pateikiami kartu su rinkiniu, telpa šiek tiek mažiau nei litras, manau, kad to nepakanka. Ar galėtumėte patarti dėl puodelių variantų, kad jie tilptų į mūsų multivarką ir juose būtų 1,5–2 litrai?

Dėkoju.

[Aleksandras]

Aleksandras, tai tik tuo atveju, jei paimsite tris pusės litro skardines.

Šiandien gaminau maistą naujojoje „Stebian 2“, o „Stebian 1“ padėjo. Bus vaizdo įrašas, o gal pasiimsiu įžūlumą ir padėsiu konkursui, gaminau kaip vokiškus patiekalus
Taigi, kol nėra nuotraukų, aš viską paskelbsiu kartu su vaizdo įrašu. Bet aš laiminga.
Merginos, kur jos užsisako nelipnius dubenėlius, kitaip aš pirkau pirmas „Ozone“, visas iš karto.

[Aleksandras]

Ar galėtumėte patarti dėl puodelių variantų, kad jie tilptų į mūsų multivarką ir juose būtų 1,5–2 litrai?

Aleksandras, tai tik tuo atveju, jei paimsite tris pusės litro skardines.

Pridedamos keturios pusės litro skardinės.

Tanja, sveikinu!

Mergaitės, čia gimtadienio proga gaminau eršketus. Skanu, paprasta ir greita.

eršketas savo sultyse (Steba DD1 ir DD2) (Linadokas)

Pasakyk man, ar „Ozon“ nelipnus dubuo skirtas DD1, ar jis tinka ir „DD2“? Šitas: 🔗
O kuo skiriasi teflonas ir keraminė danga?

Pasakyk man, ar „Ozon“ nelipnus dubuo skirtas DD1, ar jis tinka ir „DD2“? Šitas: 🔗
O kuo skiriasi teflonas ir keraminė danga?

Tinka.
Šie dubenėliai dėl pastarojo aukščio netinka tik XL modeliui.

O kuo skiriasi teflonas ir keraminė danga?

Keramiką yra sunkiau prižiūrėti ir maždaug po šešių mėnesių darbo viskas pradeda klijuoti.
Ir dubenys, taip, tinka.

[gala10]

gala10, Ačiū už informaciją! Aš ketinu pirkti DD2 ir noriu nedelsiant su nelipniu dubeniu. Pabandysiu užsisakyti tefloną.

Manau, kad keramikiniame dubenyje reikėtų gauti skaniausios košės. Atidaviau mamą su savo keramika. Teflono košės skonis yra šiek tiek geresnis nei plieno. Tanyulya, ką tu galvoji? Galų gale, prekės ženklas, pavyzdžiui, turite košės lyderį))

Alena, nuoširdžiai nenoriu nieko įžeisti ... Aš mažiau myliu plieninius dubenėlius ir praktiškai jų nenaudoju, taip labai retai.
O Brandosha tikrai labai skaniai verda košę.
Dabar turėsiu išbandyti „Stebian 2“ 95 laipsnių temperatūroje, manau, kad tas pats pasiteisins ir psichiškai, bet ... vėl noriu pabandyti dubenyje su danga.

Keramiką galima imti iš kruopų, jogurtų, sriubų.
Bet geriau jame nekepti, nes ji kaprizinga)
Kitame animaciniame filme turiu keramikos dubenėlį, todėl jame gaminu išskirtinai ir jau antrus metus ir niekas neprilimpa, nors iškart nusipirkau antrą atsarginį.
Pasirodo tik virti!

Taip, aš turiu du multi su keramika. Aš juose gaminu viską, išskyrus kepimą ir kepimą. O kepimui specialiai nusipirkau teflonu padengtą dubenį „Shtebe“.

Sveiki, mieli „Shtebka“ savininkai, atleiskite, kad pateikiau tokį prašymą, bet galbūt yra kas nors, kuris galėtų man padėti įsigyti šį nuostabų automobilį
Deja, Lenkijoje jų nėra, o Europoje tik DD1. Išbandžiau per internetines parduotuves - vienas iš atsakymų:
"RE: Kaip pateikti užsakymą?
2014 m. Spalio 13 d
Labos dienos, Julija!
Prašau atsiprašyti už galimus nepatogumus.
pristato užsakymus visame pasaulyje, tačiau tik knygas galima užsisakyti už Rusijos ribų (išskyrus antikvarines ir naudotas knygas, kurių amžius, palyginti su išleidimo data, yra daugiau nei 50 metų).
Tikiuosi jūsų supratimo ir linkiu gražios dienos.
Pagarbiai, Natalija
Klientų aptarnavimo specialistas
Internetinė megamarket # 1

Aš pats per artimiausius šešis mėnesius neišvysiu į Rusiją, bet mano artimieji gyvena arba Kazachstane, arba netoli Irkutsko

Man labai patinka gaminti sriubas dviem etapais. Šiandien turiu vištienos su kukuliais. 30 minučių sriuboje buvo verdamas vištienos sultinys (naminė vištiena), po to 20 minučių 101 * temperatūroje su atidarytu vožtuvu palaipsniui buvo pilamos pačios bulvės ir koldūnai. Padėk sau!

Aš taip pat turiu sriubą iš eršketų, taip pat dviem etapais:

eršketų hodgepodge (Steba DD1 ir DD2) (Linadokas)

Man taip pat patiko dviem etapais. Viriau barščius. Pirmiausia kartu su burokėliais ruošiau pervirimą neprilipusiame dubenyje, tada spaudžiant viriau sultinį su daržovėmis iš nerūdijančio plieno, o kai slėgis sumažėjo, į sriubą įmaišiau pervirimą ir be slėgio užvirinau.