Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

[Elfas]

Elfas, Lena, receptas yra noname!
Paprastai nieko nesveriu ir nematuoju - autopilotu.
Bet tai labai apgalvota duona, tai yra, PF įdėjo ją sekmadienį, pirmadienio rytą ji minkė tešlą, tada paprasčiausiai dėl laiko stokos tešla gulėjo maišelyje šaldytuve, užvakar prisiminiau, aš užminkė tešlos gabalėlį su jogurtu ir bet kokių miltų - kviečių, trupučio kanapių, maltų žalių grikių, valcuotų avižų, cukraus ir druskos - mišiniu.

Minkiau, palikau kibire per naktį, bet virtuvėje buvo tik 19 laipsnių šilumos! Vis dėlto kaimas!
Iki ryto viskas labai padidėjo, aš nedrįsau kepti HP - stogas tikrai būtų įgilęs.

Ryte ji ištempė sviestu, įdėjo į animacinį filmą, kad būtų galima patikrinti - viena valanda; ir joje kepė.
Tešla, žinoma, yra lipni - kaip man paaiškino Lena Zheleznyak, vaisinės mielės yra agresyvios glitimui, greitai ir negailestingai ją sunaikindamos.
Na, o galutinis rezultatas labai tenkina! Tiek skonis, tiek struktūra.

Gaila, išmečiau senas mieles, neišvežiau į gryną orą.
Įdėjau naujo alaus.

Taip, kviečių-1s. + Bendras miltų kiekis. desig. + 30g. c. dervos. hw. m. + lankas. Prefektūra taip pat ant miltų, skirtų bendram naudojimui.

[Olga]

Olga, toks gražus "noname"

Tešla, žinoma, yra lipni - kaip man paaiškino Lena Zheleznyak, vaisinės mielės yra agresyvios glitimui, greitai ir negailestingai ją sunaikindamos.

Vau! Gal mano miltai neblogi, bet aš ją baru. Negaliu visko suprasti - kodėl aš minkau griežtą bandelę, o ji šliaužioja ir tampa lipni?

[Elfas]

Elfas, Lena, taip ir turėtų būti! Todėl geriau nekepti duonos virimo aparate.

[Natalija]

Natalija, aha, ačiū! Nešmeižk savo duonos, ji graži

[Olga]

Olgaačiū nusiraminau

Todėl geriau nekepti duonos virimo aparate.

Aš tai supratau iškart. Bet mergaitės gamina gana gerus kepalus. Tiesa, ne automatinėse programose.
Net ir orkaitėje man ne visada pavyksta suformuoti kepalą ar kepalą. Plinta siaubingai. Jūs turite įdėti jį į formą

Štai ką gavau šiandien. Norėjau iškepti „Sonadorin“ kepalą, tačiau recepto iš anksto neperrašiau, o kai tai supratau ryte, nebuvo interneto. Teko išrasti iš atminties. Įdėjau truputį pieno miltelių, truputį cukraus (ką prisiminiau iš recepto)
Prenzimas stovėjo 9 valandas, padidėjo 2 kartus.



Kepama 30 min. Skanus pasirodė, pusės nebėra.

Natalija, taip, ačiū! Nešmeižk savo duonos, ji graži

Lena, ačiū už palaikymą. Ir vis dėlto supratau, kad jei dedate nors truputį mielių, skonis yra visiškai kitoks. Anastasija, koks skanus baras! Turėčiau daugiau laiko, bet kur eisi, mieli anūkai.

[Olga]

Mergaitės, kokia turite prabangi duona! Tiesiog baisu!

Ir aš prisukau ... Aš įdėjau cukrų į mieles ir, neišbandęs, supyliau juos į prieš fermentą. Dabar prieš fermentas yra toks saldus, kad yra. Taigi galvoju, kaip pašalinti šį saldumą, bet neiškepti papildomo kepalo ...

Tešla, žinoma, yra lipni - kaip man paaiškino Lena Zheleznyak, vaisinės mielės yra agresyvios glitimui, greitai ir negailestingai ją sunaikindamos.

Olga, MariV, duokite, prašau, nuorodą į vietą, kur galite apie tai skaityti, kitaip manęs jau ieškojo ...

Merginos, ačiū jums visiems už komplimentus barui.
Galvojau, kad tai neveiks, aš ilgai ir silpnai sugalvojau, išsiskleidžiau. Per ilgai jo nekankinau, dėjau ant kepimo. Ten jis užkopė.
Dabar pabandykite numerį 2. Aš vėl įdėjau prieš fermentą, kitaip kepalas dings prieš mūsų akis.

[baba nata]

baba nata, j @ ne, MariV, AnastasijaK, merginos, na, tu tokia puiki! Puikus darbas šiandien! Jūsų duonos yra puikios! Ačiū visiems už duonos pranešimus ir nuotraukas!

Tai yra ant blogų svogūnų mielių su trupučiu mielių.

baba nata, Nataša, nešmeižk savęs. Šauni duona, o tai reiškia, kad geležinkelis yra geras!

Ir bijau ką iškepti ant židinio. Pagal užsakymą nusipirkome akmenį, bet dugnas labai apkepęs.

Gal pašalinti akmenį? Arba žemesnė temperatūra? Jei duona pasirodo mano mini orkaitėje, ji turėtų pasirodyti gera jūsų didelėje.

Olga, MariV, duok, prašau, nuorodą į vietą, kur apie tai gali paskaityti, kitaip aš jau ieškojau ...

Tričė, Nastya, šios informacijos pas mus nerasite. Olga, greičiausiai, su E. Zheleznyak bendravo ne mūsų svetainėje.

[Luda]

Luda, kaip bulves? Šiandien pas mus buvo lietus, tikrai nieko nebūtume pasodinę. Ir mes nesame labai toli vienas nuo kito.
Merginos tikrai turi superinę duoną! Kaip tik taip ir klausia burnoje)) Aš taip pat kepiau šiandien, batonai, trys daiktai, pusantro jau sutraiškė du su puse valgytojo ... Aš nefotografavau, jie valgė dar šiltą, su beprotiška traški pluta !!! Mmmm ... skanėstas!
Šiandien tešlą atšildžiau animaciniame filme, pagal „duonos“ programą, nors ir pamiršau, niekada jos nenaudojau, bet šiandien prisiminiau. tešla iškyla pastebimai greičiau.

Pranešimas apie kitą eksperimentą.
Šiandien pragaras gauruota duona.
Duona yra gana soti, įdomi tuo, kad jos nereikia pjaustyti, labai patogu nuo jos nulaužti riekeles.
Aš paėmiau 4/3 recepto, nes mano forma ilga.
Kaip tešlą, geležinkeliuose sunaudojau 200 g PF (obuolys + razinos) ir 200 g senos tešlos ant išrūgų (iš tikrųjų tai ne sena tešla, o visavertė tešla, nes ji jau 5 mėnesių amžiaus).
Kaip likusį skystį naudojau kopūstų sūrymą (į šaldytuvą kaip tik siunčiau dar vieną dalį raugintų kopūstų, o ne viskas, kas fermentacijos metu išpylė iš stiklainio, vėl buvo jame).
Tešla subrendo vietoje 1,5 valandos ir 2,5 valandos.
Susidariusi duona vietoj 0,5 valandos buvo atitirpinta beveik 3,5 valandos.
Kepant virtuvėje, jautėsi ryškus ir veriantis pyragų su kopūstais kvapas, nors tešla visiškai nekvepėjo kopūstais ir tešloje nebuvo jaučiamas net kopūstų skonis (aš visada ragauju tešlą).

[Olga VB]

Olga VBkoks gražus vyras! Ir aš noriu tai išbandyti, ir viskas tas pats, kad laikas miegoti. Pusryčiams tikriausiai sulaužysiu gabalėlį

[„Venera007“]

kaip bulves? Šiandien pas mus buvo lietus, tikrai nieko nebūtume pasodinę. Ir mes nesame labai toli vienas nuo kito.

„Venera007“, Tanya, ačiū Dievui, buvo pasodinta. Ryte lijo, bet baigėsi 10 valandą. Jie juos pasodino iki vienos valandos. Kai tik grįžome namo, vėl pradėjo lyti. Ir tai vis dar tęsiasi periodiškai. Taigi mums pasisekė.

Šiandien tešlą atšildžiau animaciniame filme, pagal „duonos“ programą, nors ir pamiršau, niekada jos nenaudojau, bet šiandien prisiminiau. tešla iškyla pastebimai greičiau.

Turiu multivarką, bet tokios programos jame nėra. Taigi su el. Išsisuku šildymo pagalvėle.

Pranešimas apie kitą eksperimentą. Šiandien kepiau „gauruotą“ duoną.

Olga VB, Olenka. kokia duona! Išprotėk! Aš sekiau nuorodą - toks paprastas receptas! Aš taip pat noriu kepti. Sode šiek tiek susitvarkysiu, būtinai iškepsiu. Ačiū, Olenka, kad toliau eksperimentavai su geležinkeliu.

[Tatjana]

Tatjana, tavo sveikatai! Tiesiog būkite atsargūs: skani duona

Liudochka, duona tikrai nėra sudėtinga, tačiau tuo pačiu metu ji yra labai efektyvi, elegantiška ir gana skani, turtinga. Jis gali būti pagamintas neutralaus skonio ir saldesnis, tik tada kepimo temperatūra turėtų būti žemesnė, o orkaitė geriau po dangčiu.

Taip, Olenka, jis toks gražus! Būtinai iškepsiu. Net nukopijavau jūsų derinimą į savo kompiuterį, kad nežiūrėčiau vėliau.
Turiu paprašyti vyriausiojo suteikti man galimybę padaryti nuorodas į 1 puslapį. ir tada buvo iškepta tiek daug naujų duonos. Bijau, kad prarasime juos komentaruose.

[Olga VB]

Olga VB, tokia skani duona
Nuo vakar vėl eksperimentavau su geležinkeliu. Mano PF šaldytuve stovėjo daugiau nei 2 savaites.Vakar ryte išsinešiau, kad būtų šilta. Tai atrodė kaip susitraukusi. O geležinkelis atnešė iš balkono sušilti. Pavaišinau vieną vakare. O vakare pridėjau kitus prie senojo PF. Senasis prenzimas sušilo ir „atsitiesė“ (kitaip žvilgsnis buvo susitraukęs). Naktį įmaišiau miltų ir geležinkelio, grietinės ir cukraus. Po 8 valandų PF nepakilo. Jis jau praėjo 11 valandų, tačiau PF apimtis nepadidėjo. Bet burbulų yra daug ir jis kvepia taip, lyg atidarytumėte presuotą mielių pakuotę. Net nežinau, ką su jais toliau daryti. Arba palaukite, arba minkykite tešlą, kurią noriu kepti ruginius kviečius, nes ryte kepiau kvietines mieles. Kvapas visuose butuose vis dar yra.

Gal pašalinti akmenį? Arba žemesnė temperatūra? Jei duona pasirodo mano mini orkaitėje, ji turėtų pasirodyti gera jūsų didelėje.

Liudočka, labas popiet! Mano orkaitė nėra labai didelė (2x komfortas), o akmuo buvo užsakytas specialiai, kad nebūtų per daug kepta. (Mano dukra taip pat turi tą patį akmenį, bet viryklė yra gera, nauja, elektrinė. Ji nekepa apačioje, bet vištiena gera). Žinoma, gaila, bet jūs turite jį išvalyti (aš nusipirkau specialiai duonai).

[Albina]

Po 8 valandų PF nepakilo. Jis jau praėjo 11 valandų, tačiau PF apimtis nepadidėjo. Bet burbulų yra daug ir jis kvepia taip, lyg atidarytumėte presuotą mielių pakuotę. Net nežinau, ką toliau su jais daryti.

Albina, PF nesukaupė tiek laiko. O kinai apie egzo saugojimą nieko nerašė. Matyt, jūsų PF suvalgė viską, kas maistinga, per 2 savaites ir yra išsekęs. Galite, žinoma, pabandyti kepti duoną.

Gaila, aišku, bet turiu išvalyti (pirkau specialiai duonai).

Natalija, ir ar galite išjungti apatinį kaitinimo elementą? Mano viršus kepamas anksčiau, todėl kepimo pabaigoje dešimtuką išjungiu.
Akmens, žinoma, gaila. Aš irgi nusipirkčiau, bet negalima įdėti į mano mini orkaitę.

[Liudočka]

Liudočka, tiesą sakant, šios mielės taip elgėsi pirmą kartą. Nežinau, su kuo tai susiję. Bet ir po 12 valandų buvo tik burbuliukai, tačiau jų nebuvo. Lauksiu dar valandą 3

[Albina]

Albinatikėkimės, kad tai pasiseks.

Ne, Luda, aš turiu paprastą dujinę viryklę su orkaite. Kai persikrausčiau, nusipirkau pigią viryklę, maniau, kad man jos pakaks (kas žinojo, kad darysiu duoną). Kepu ant neprilipusio kilimo, bet jis kiniškas, todėl tikriausiai vis tiek geras. Įdomu, ar perkate silikoną, ar jis storesnis? Apskritai, ką aš verkiu? Mielių kepaliukai (mėgstami visos šeimos) pasirodo gerai (temp. Maži ir kepami 30 minučių), bet duona, todėl duona ir yra tinkama. Kiti taip pat neturi. Taigi, pirmyn ir tik pirmyn!

[Natalija]

Natalija, taip, silikoninis kilimėlis yra išeitis! Labai gerai taupo nuo klijavimo. Galite net įdėti 2, tada viskas bus gerai.
Man labai patinka tavo požiūris! Šauniai padirbėta ! Aš irgi kartais verkšlenu dėl savo orkaitės - negalima kepti duonos formose, katile su dangčiu, negalima kurti garų, negalima dėti akmens ... Ir tada pagalvosiu kad tai pasirodo duona. net jei nėra didelio dydžio. Arba tik kepalų pavidalu. Ir aš nusiraminu ...

Ką mes geri!

Ką mes geri!

Nataša, net neabejoju - balta ir puri!

Tiesiog būkite atsargūs: skani duona

po naminių eklerų nemanau, kad nuo sodrios duonos bus blogiau, vaikščiok, vaikščiok taip

Luda, kažkaip nustojo šnypšti mano mielės, putų beveik nėra, tik truputį. Matyt, tempas. mažai-24-25. Pirmas dienas vakare kaitinau dujomis, net porą kartų per naktį palikdavau, sunku miegoti, turėjau atsisakyti šios idėjos. Ryte išvažiuoju į darbą iki 20 val. Ką galite su jais padaryti, ar galite juos maitinti? Kvapus skanus. (Spanguolių-bananų, spanguolių-obuolių žievelės-bananų žievelės). stovėti nuo 27 dienos. Iš šalčio. paseno. mielės, noriu įdėti pref. už keletą skanių bandelių. Žentas ir vyriausias anūkas rytoj išvyksta į Maskvą, į stačiatikių brolijos susitikimą. Arba nerizikuoti, pradėti nuo paprastų mielių?

Kažkas nustojo šnypšti mano mielės, putų beveik nėra, tik šiek tiek.

Nataša, žinoma, juos reikia pamaitinti. Tada jie vėl šnyps. Tiesa, būtų pageidautina padidinti temperatūrą. Ar turite el. Laišką šilčiau? Labai patogus dalykas. Tai yra nebrangu, tačiau teisinga, kad būtų galima išbandyti ir išbandyti geležinkelį. Kraštutiniais atvejais galite naudoti įprastą šildymo įklotą, tačiau tada dažnai tenka keisti jame esantį vandenį.

Arba nerizikuoti, pradėti nuo paprastų mielių?

Geležinkelio produktai yra ilgas procesas. Todėl jei bandelių reikia greitai, aš jas dėdavau ant paprastų mielių.

Luda, o kada juos pašalinti po maitinimo? Cukraus ir vaisių pašaras? Deja, nėra šildymo pagalvėlių, taip pat nėra saulės.

ir kada juos pašalinti po maitinimo?

Nataša, per dieną ar dvi. Reikia pažvelgti į jų būklę.

Deja, nėra šildymo pagalvėlių, taip pat nėra saulės.

Galite įpilti šilto vandens į plastikinius butelius ir apsivynioti senais švarkais ar antklodėmis. Šiluma laikoma ilgai - 12 valandų.

Labas vakaras!
Nežinau, kad ką nors gausiu (suplanavau kepalą geležinkelyje). Antrą dieną PF pradėjo kilti (jis burbuliavo). Ir tada tik pusė tūrio (įdėjus miltų ir cukraus). Užminkiau tešlą ant geležinkelio (pasirodė, kad tai mažas gumulėlis). Dedu į šiek tiek įkaitintą orkaitę. Namuose vėsu. Išėmiau po kiek daugiau nei valandos, tešla buvo šiek tiek neryški ir ant jos buvo kelios šlapios dėmės. Susiglamžiau, susukau į voką (vieną kartą prispaudžiau pirštu ir iškart ištiesinau, antrasis - buvo įdubimas) vėl pašoviau į orkaitę.

Luda, ačiū. Pabandysiu su buteliais.

[gvazdikėlių bazilikas !!!]

Mergaitės, labas vakaras visiems!
Aš su ataskaita.
Aš nusprendžiau naudoti tą labai saldų preenzyme (bruknių + obuolių) dvigubą duonos racioną. Be to, šaldytuve radau gero jogurto, bet mano vyras atsisakė gerti, aš turėjau jį pritvirtinti prie duonos. 1/4 išankstinio fermento ant c / z miltų, 1/4 kefyro, likusi dalis - h.s. miltų.
Tešlą minkyti praėjusią naktį. Šį rytą gerai priglundančią tešlą perpjavau pusiau, pirmą pusę įdėjau į formą, uždėjau ant grotelių, uždėjau ant viršaus didelį permatomą maišelį ir ... pamiršau apie tai !!! Mano vyras sako man, ką tu turėjai su testu? Aš vis tiek buvau tokia nustebinta - jis dažniausiai to labai nesilaiko, bet čia jis klausia. Bėgu į virtuvę, tapyba aliejumi: tešla per 3 valandas pakilo 3,5 karto, pabėgo, šliaužė palei formos sienas ir plazdėjo maišo dugne. ... Žinoma, nusiminusi. Nes pagal tešlos kvapą ir struktūrą supratau, kad ji sustojo. Užminkiau bėgiką, dalį jo grąžinau, vėl pastūmėjau į formą. Po 4 valandų tešla pakilo tik 2,5 karto. Nusprendžiau nebelaukti (bijojau, kad parūgštės), tiesiog kepiau 180 gramų, be garų ir dangtelių.


Atsiprašau už nuotrauką - užfiksuota telefone.
Pagal tankį duona yra sunki, skylės nėra tokios plonos sienelės, kaip sėkmingiausio pavyzdžio. Labai plona ir labai traški pluta jaučiama rūgštaus pieno spiritas.

Kol kas nesu labai patenkinta savimi. Antroji tešlos dalis vis dar laukia šaldytuve, aš taip pat sušilsiu ir leisiu greitai pastovėti.
Mano vyras laimingas, nes nesiimu savikritikos. Aš gaminu sumuštinius su sviestu ir menkių ikrais! Yum!

Nusprendžiau parodyti savo žvėryną.



Iš kairės į dešinę: gira (nr. 2) ant geležinkelio su rugiuose fermentuotu salyklu - 1 valgomasis šaukštas. l., kviečių gemalas 2 šaukštai. l., bazilikas - 1 šaukštelis, suši. šilauogės 1 arbat., odelės iš Antonovka 1 arb., goji uogos 1 arb.
Oksankinų gyvūnai dabar yra mano augintiniai: egzotiškas geležinkelis (goji + džiovinti abrikosai), geležinkelio bruknė + suši. obuoliai, geležinkelio bazilikas (tik pradėjo burbuliuoti), geležinkelio apyniai + medus (pristatytas šiandien).
Galinėje eilėje: jūros ryžiai ir Tibeto pieno grybas.

Iš atradimų: gvazdikėlių bazilikas !!! geležinkelyje ir giroje. Aš ir taip jį labai myliu, bet čia jis tiesiog suteikia nepaprastai malonų kvapą. Dabar iš indelio išbandžiau geležinkelį ant baziliko, nes jie yra kaip gazuotas kompotas iš erškėtuogių vaisių! Labai skanus.
Ir giroje jie suteikė tokią vaisių dvasią, tiesiog miela!

Aš pereksponavau pirmąją eksperimentinę girą ir dabar galite šiek tiek atsigerti iš puodelio šio gėrimo. Hospad, tu negali manęs leisti eksperimentams, aš tai padarysiu! ...

Ir šiandien aš turiu tik džekus, duona nekyla, prasidėjo naujas animacinis filmas: girl_cray: Aš eisiu prisigerti, tikriausiai ne mano diena! Aš jį nuprausiu animaciniu filmu! Nastya, eisime?

[Oksanchikas]

Oksanchikas, žinoma, aš su tavimi! Velnias, mes turime bendradarbiauti ir nusiprausti! Kodėl mes pasimetę?

Nors, nepamirškite, kad alkoholis yra nuodas?
Siūlau gurkšnoti mano eksperimentinę girą! Mano vyras pabučiavo bokalą ir prisigėrė, sako!

Bet jei rimtai, palaukite ir panikuokite su animaciniu filmu! Turime patikrinti viską, jei kas, grąžinimas visada galioja.

Ir šiandien gavau duonos kuo puikiausiai: bėgau ir nenorėjau keltis. Priverčiama jėga!

Bandžiau kepti orkaitėje be formos. Pirmieji yra juokingi)))
Šie ant bananų žievelių, kažkodėl man labiau patiko erškėtuogių mielės. Tešlos dalį padalinau į dvi dalis ir iškrypau) Vis dar negaliu daryti pjūvių

Nors pjūvis yra gražus


Ši erškėtuogių duona nesuteikė visiško įrodymo, suplėšė (((

[Tričė]

Tričė, Nastya, tu turi gerų mažų gyvūnų! Dauginti? Ir štai aš esu Adin-sapsem Adin! katinas, ir jis mane paliko. Prie dachos šalta, prieigai prie feo reikėjo ilgai prieiti, opera taip pat buvo ilga. Pažiūrėsiu, kas bus? Aš norėjau viryklės nuotolinio valdymo pulte, Ir dabar aš šildau antį ant viryklės. Internetas čia taip pat klaidingas! mano duona taip pat yra ant bananų, bet net neturiu jų labai aktyvių.

Tai šiandieninė duona. Pasivaikščiojau su šunimi, sutikau sulysusį beržą (mūsų mieste aš juos žinau tik du), išsirinkau keletą auskarų. prie jų ji pridėjo vietinių serbentų gėlių. Visiškai nepatiko puokštės kvapas fermentacijos proceso pradžioje, o paskui - kaip jis kvepėjo! Jis gerai fermentavosi, dalį jo supylė į prieš fermentą, likusį pamaitino, ir po poros valandų pradėjo tekėti dujos))) Man patiko duona. dabar turiu erškėtuogių ir gausių mielių)))

[Šviesa]

Antrą dieną PF pradėjo kilti (jis burbuliavo). Ir tada tik pusė tūrio (įdėjus miltų ir cukraus).

Šviesa, kažkas užima daug laiko, kol jūsų PF pakils. Arba jam šalta, arba geležinkelis gana silpnas. O gal abu.

Pagal tankį duona yra sunki, skylės nėra tokios plonos sienelės, kaip sėkmingiausio pavyzdžio. Labai plona ir labai traški pluta jaučiama rūgštaus pieno spiritas.

Tričė, Nastya, bet išvaizda labai gera. graži duona. Ir trupinys taip pat gražus. Įsivaizduoju, koks jis būtų, jei laiku jį pagautum.

mano žvėrynas.

Gerai! Burbulai matomi! Taigi, aktyvūs gyvūnai!

Ir šiandien aš turiu tik džemas, duona nekyla, įsijungė naujas animacinis filmas

Loksa, Oksanchik! Matyt, jūsų kaimo namuose šalta, kad duona nekyla. Ar kūrenate krosnį? Ir iš tikrųjų animacinį filmą galima pakeisti.

Šie ant banano odos, kažkodėl man labiau patiko erškėtuogių mielės. Dalį tešlos padalinau į dvi dalis ir iškrypau) Vis dar negaliu daryti pjūvių

Tai šiandieninė duona.

GenijaF, Zhen, gerai, tu protinga! Galvojau tai padaryti ant auskarų! Kaip tai naudinga! Ir jūs turite puikios duonos! Skyriuose parodyta - akytas! Ir sužinosite, kaip daryti pjūvius! Kartą paėmiau tešlos gabalėlį ir treniravausi su juo apie 20 minučių, dabar jis visada veikia.
Nastya, Zhenechka, ačiū, mielieji, pradžiugino mus savo duona.
Nastya, aš su malonumu skaičiau apie girą.

[Luda]

Luda! Ačiū už pagyras!

dabar turiu erškėtuogių ir gausių mielių)))

Zhenya! Tai yra eksperimentas! Trupios mielės mane tiesiog palietė. Ir aš, retkarčiais, paskambinsiu, jei pateksiu valyti beržus ...

Tricia, Nastya, tu turi gerų gyvūnų! Dauginti? Ir štai aš esu Adin-sapsem Adin! katinas, ir jis mane paliko. Prie dachos šalta, prieigai prie feo reikėjo ilgai prieiti, opera taip pat buvo ilga. Pažiūrėsiu, kas bus? Aš norėjau viryklės nuotolinio valdymo pulte, Ir dabar aš šildau antį ant viryklės. Internetas čia taip pat klaidingas! mano duona taip pat yra ant bananų, bet net neturiu jų labai aktyvių.

Oksanas, taip, aš auginu-myliu-branginu! Ir jie šnypščia, putoja ir gniaužia nosį!
Ir niekas su tavimi neauga, nes šalta! Gal turite elektrinį šildymo bloką, pavyzdžiui, „Lyuda“? O jei ne, tuomet reikia nusipirkti, kad šalyje būtų galima išsikepti duonos, tačiau veltui nevairuokite viryklės anksčiau laiko.

Beje, apynių raugo temoje aptikau nuorodą į disertaciją apie apynių raugą. Greičiau apie „grūdų produktų kokybės problemų sprendimą ir jų mikrobiologinio saugumo didinimą“. Yra tiek daug įdomių dalykų! Patariu perskaityti.
Aš jau nusprendžiau atlikti eksperimentą: apynių užpilą įpilkite į vaisių mieles, kad apynių kartumas (kurį sukelia izogumulonas) slopintų patogeninę mikroflorą, kurią galėtume atsinešti su neplautais vaisiais, pavyzdžiui, su bananų odelėmis.
Yra odos. Tik vyras nuprausė bananus ... dabar jūs turite dieną laikyti odeles ant stalo, vėl jas užpilti laukinėmis mielėmis ir eiti į eksperimentą!

Aš jau nusprendžiau atlikti eksperimentą: apynių užpilą įpilkite į vaisių mieles, kad apynių kartumas (kurį sukelia izogumulonas) slopintų patogeninę mikroflorą, kurią galėtume atsinešti su neplautais vaisiais, pavyzdžiui, su bananų odelėmis.

Nastya, pats laikas atidaryti laboratoriją! ir rašyti disertacijas. Palauksiu, ką tu ten gali padaryti.

Ir niekas su tavimi neauga, nes šalta! Gal turite elektrinį šildymo bloką, pavyzdžiui, „Lyuda“? O jei ne, tuomet reikia nusipirkti, kad šalyje būtų galima išsikepti duonos, tačiau veltui nevairuokite viryklės anksčiau laiko.

Aš remiu! Karšto vandens butelis yra labai pigus, ir su juo gerai! Vasarą, kai mes nešildome viryklės, aš visada ja sušildau tešlą. Ir dabar, kai auginu Zhd, be jo nėra kur. Taigi, mergaitės, jei kepate duoną geležinkelyje, o norimų temperatūrų sukūrimui nėra kitų varpų ir švilpukų, tada labai gerai. As patariu.

Aš kepiau kepalą viso grūdo miltų + aukščiausios kokybės kviečių kepimas. Tešla gerai pakilo, ir kai aš ją padėjau ant lakšto, kad būtų galima patikrinti ir vėliau kepti, ji pasklido į pyragą, beveik jokio pakilimo nesimato ir orkaitėje nepakilo. Kas gali būti negerai?

Ar jūs kada nors įdėjote mielių ant morkų?

Vis dėlto pasidalinsiu savo eksperimentu. Juk aš kepiau duoną pagal savo mėgstamą rugių receptą. Duona nėra tokia erdvi kaip ir visų kitų, tačiau ne ką prastesnė už parduotuvėje įsigytą ir skanią.

[Albina]

Albina, HP kepta? Koks receptas?

Labas rytas! Galiausiai duonos gavau ir geležinkelyje. Taip, skonis tikrai neįprastas. Pasirodė saldu, į PF įmaišiau daugiau cukraus, po dienos jis nepakilo.




Gatavo kepalo nuotraukos yra naktinės, todėl jos pasirodė ne itin geros.

[Sveta]

Svetakuri juosta pilna skylių

[Elfas]

Elfas... Dėkoju! Maniau, kad tai visai neveiks. PF blogai pakilo, nors geležinkelis jau buvo mėnuo. Vakare minkiau tešlą. Teko sutrumpinti tešlos ir jau suformuoto kepalo įrodymo laiką. Nedariau pjūvių, ruošinį uždengiau drėgna plėvele, ji užstrigo, turėjau ją nuplėšti. Bet jau 01:00 baras buvo paruoštas. Iškirpkite jį ryte.