NataliARH
Gulnara, Anastasija, dėkoju

Nastenka, ir štai ką aš pastebėjau (nors ir iš savo paties), nesvarbu, ar jis skystas, ar tirštas, ant tų pačių miltų, jis pakyla tuo pačiu būdu, tai yra, vienodomis jėgomis, tarkime, kad minkome viską 1d1 (100 miltų 100 vandens), tačiau daugiau kaip 4 kartus ir daug greičiau tešla (PF) pakyla 1 klasei (aš neturiu bokšto, manau, kad ji pakils dar daugiau), tada viso grūdo miltai - jame daugiausia 3p jis, o ant rugių tapetų 1d1, jis pasirodo labai storas, bet pakyla 2p .... Manau, kad taip pat su geležinkeliu tai priklauso ne tik nuo gyvūnų stiprumo, bet ir nuo miltų, o pridėjus 1 stl bokšto daigumas labiau įtakojo daigumą nei tankis
Taškenka
Tričė, Nastya, gal tu jau parašei, bet aš nemačiau ... Prašau, pasakyk man, kaip tu dėjai girą ant geležinkelio? Dėkoju.
GenijaF
Nataša, graži duona
O apie miltus - taip pat pastebėjau, kad pirmoje klasėje geriausiai pakyla 1–1 išankstinis fermentas. Jei gaminu iš ruginių miltų, tai užminkau 100 g miltų už 150 ml ZhD. Mano kaime apskritai nėra pilno grūdo miltų ((((
Tričė
NataliARH, Nataša, Ilgą laiką bandžiau pereiti prie 1 ir 2 klasių miltų, bet nesusitvarkysiu. Todėl kol kas eksperimentai vyksta tik su aukštu / žemu ir c / c.

Velnias, šiandien aš puikiai pasirodžiau. Pabarstykite, po velnių, kepalas prieš kepant! Stogas įgriuvo! Bet trupinys patiko: elastingos, plonasienės skylės. Pluta traški. (Atsiprašau už nuotrauką, nufilmavau ją telefonu).

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Tai yra 2 valgomieji šaukštai. l. c / s ir 3 st. l. Geležinkelis, plius 1 šv. l. miltų / s ant kito. ryto. O visa kita - ant aukštos kokybės miltų.
lappl1
Tričė, Nastya, džiaugiuosi tavo eksperimentais! Duona puiki! O stogas jo visiškai negadina. Matoma, kad pluta yra traški. Na, trupinys puikus! Šauniai padirbėta! Ačiū, kad taip išsamiai aprašėte procesą.
Beje, aš visada pabarstau duoną. Niekada nepaveikė stogo. tiesa, ir tokios formos aš beveik nekepiau.
Citata: Tričė
prenzyme už 2 valg. l. c / s ir 3 st. l. Geležinkelis,
Nastya, nesuprantu šios akimirkos. Matau, kad vartojate 3 valg. l. Geležinkelis. Kažkas tokio mažo ...
„Venera007“
NataliARH, Tričėkokios šaunios duonos turite! Jūs esate mūsų meistrės. Ir kažkodėl pamirštu nufotografuoti duoną ...
Luda, pasakyk man, prašau, ar prieš kepant darai pjūvius?
Jei aš padariau pjūvius prieš bandymą, tada viskas gerai. Bet porą kartų atlikau filmo korektūrą, tada nuimu, noriu daryti pjūvius, bet tešla nepjaustoma arba siekia peilio ... Ir jokiu būdu ... Vakar vakare kepiau dar vieną batonėlį , šiandien jo buvo beveik sumažinta, duona skani !!!!
Kitą kartą bandysiu nusifotografuoti.
stanllee
Ir man, ir man))) jis kvepia galybe ir pagrindiniu, taip pat kepa. pirmosios 100% ZhD-shny duonos))) net nesitikėjau, juolab kad jos šaldytuve stovėjo beveik savaitę. Nėra šilumos, nėra kur jiems sušilti, todėl gaminau tokį kaip plepyklą ir šaldytuve, kad vėliau duonoje, kaip skystyje. Bet šiandien pasidarė šilčiau ir aš išėmiau miltus ir išnešiau į balkoną, pats vaikščioti su vaiku. Aš ateinu, ir jie taip žaidžia, tokie burbulai. Manau, kad reikia ką nors išbandyti. Minkyti. Po pusvalandžio tešla jau buvo užlieta. Įdėjau į šaldytuvą, ketinau kepti rytoj. Bijojau, kad rytoj jis neaugs, todėl jį įsteigiau toliau. Tada ji įstūmė ją į uniformą. Rezultatas jau bus matomas rytoj. tiesiog gerai nakties ostinetui.
oho, kaip susisuka)))
lappl1
Citata: „Venera007“
pasakyk man, prašau, ar prieš kepant padarysi pjūvius?
„Venera007“, Tanja, taip, prieš kepdama darau pjūvius, kaip turėtų būti. Aš taip pat ne iš karto pradėjau jų gauti. Bet tada aš specialiai minkiau tešlą ir treniravausi apie 20 minučių. Dabar tai pasirodo autopilotu ir beveik bet kokiu peiliu.
Citata: stanllee
Ir man, ir man))) kvepia galybe ir pagrindiniu, taip pat kepa. pirma 100% ZhD-shny duona)))
stanllee, Maryanochka, gerai, ačiū Dievui! Jūs matote, kokia svarbi šiluma yra šioms mielėms ir tešlai. Taigi, gerai padaryta! Labai džiaugiuosi tavimi.
lappl1
Merginos manęs nepraranda. Dingstu iki gegužės 11 dienos - išvykstu aplankyti.

Sveikiname visus su Pergalės diena! Linkiu ramybės ir ramybės savo krašte ir namuose!

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
stanllee
Citata: lappl1
stanllee, Maryanochka, gerai, ačiū Dievui! Jūs matote, kokia svarbi šiluma yra šioms mielėms ir tešlai. Taigi, gerai padaryta! Labai džiaugiuosi tavimi.
Taip, nėra šilumos, nėra duonos. Per dvi valandas įvyko stebuklas. Jei nebūčiau įdėjęs į šaldytuvą, jie būtų sulenkę nuo 20T.
Ir jakas, kaip malonu))) Ką, aš vis tiek juos kankinau)))
Tričė
Luda, ačiū už pagyras!
Bet ką girti? Aš nesekiau stogo!
Citata: lappl1
Nastya, nesuprantu šios akimirkos. Matau, kad vartojate 3 valg. l. Geležinkelis. Kažkas tokio mažo ...
Taip, su 2 šaukštais miltų, aš mahanula, jie, žinoma, su skaidriu. Ir 3 šaukštai skystų mielių, taip. Ir minkau mažame puslitriniame indelyje. Būtent šis preenzyme praėjusią naktį nepakilo dėl to, kad jis buvo plonas.
Sakote, kad to nepakanka, ar turite omenyje, kad miltų kiekiui nepakanka skysčio, ar visai kepalui nepakanka išankstinio fermento?
Bet tai yra 500 gramų oro kepalas, jei geležinkelis yra aktyvus, viskas pakyla puikiai.

Liudočka! Ačiū už komplimentus! Gerai pailsėk!

Merginos! Iš visos širdies linkiu mums visiems ramybės, klestėjimo ir giedro, giedro dangaus virš galvos!
NataliARH
Tričė, Nastena, gera duona! nešmeižk! stogas, stogas, pagrindinis dalykas uodega trupiniai neturi įtakos skoniui, aš čia sumaišiau vieną duonos kompoziciją ir negaliu jos tobulinti, tada trupinio tankis yra kitoks, tada pluta patenka į lygią, gražią lanko duobę

man atrodo, kad jis sustojo ties jumis, todėl suglebo, ar piršto bandymo duobutė atsigavo, ar ne?

-Elena-
Sveiki visi! lappl1 Luda! Esu labai dėkinga už tokio nuostabaus produkto kaip skystos mielės ! Turiu aviečių mielių, pagamintų iš šaldytų aviečių, ir šiek tiek razinų (bijojau, kad netiks tik iš aviečių, nes jos neveikė iš džiovintų). Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
Aš kepiau duoną bandymams pagal receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419806.0
, padarė tik šiek tiek mažiau - 75 ml mielių ir 75 g miltų. Liejimo formos L11. Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ... Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
Kadangi mielės yra labai jaunos, tešla iš pradžių nepakilo, paskutiniame bandyme formose jie 6 valandas stovėjo orkaitėje su lempute. Per tą laiką „KhP“ kepiau itališką su paprastomis mielėmis, bijojau, kad tai netiks su skysta duona. Bet po 6 valandų skardinėse buvo nuostabūs tešlos kupolai! Kepama 10 minučių garuose 250 ° С temperatūroje ir 20 minučių 200 ° С temperatūroje. Duonos kvapas nuostabus, o trupinių struktūra stebėtinai tolygi.
Neseniai kepiau aviečių rojaus duoną, ji gavosi skani, bet skubėjau aplankyti ir neleidau tešlai tinkamai tilpti. Duona stora. Aš jo net nefotografavau. Manau, kad kitas bus geresnis.
-Elena-
Citata: Olga VB
neseniai kažkas atnešė knygas į priekį
Mes taip pat tuo sergame. Neseniai mano vyras atnešė stiklinę
Loksa
SVEIKIOS PALAIKOS DIENA! Ramus dangus virš mūsų, mums visiems![/ b]
Tričė
Natašaačiū už pagyras! Bet dar nesu labai patenkinta savimi.

Man atrodo, kad jis negalėjo stovėti 2,5 valandos. Negaliu pirštu patikrinti tešlos elastingumo ant geležinkelio: todėl duoną kepu specialiai aukštoje formoje, o ne ant židinio, nes ji pasirodo labai lipni ir tepanti tešlą, nesvarbu, kiek miltų, kuriuos įdėjote. Protingi žmonės tai paaiškina tuo, kad vaisinės mielės yra agresyvios glitimo atžvilgiu ir jas sunaikina. Ir aš nenoriu dėti daugiau miltų - man labai patinka trupiniai.
Dėkojame už trupininį patikros patarimą!
Trasa. rytoj duoną ant apynių mielių užmigsiu staigiau, tada patikrinsiu spaudimu.
Vis dėlto esu linkęs manyti, kad tai buvo mano paties kaltė - tiesiog per daug jo pabarstiau, krito nemaži vandens lašai. Ir tešla yra gana lipni ir nėra labai kieta, todėl ji iškrito.


Laukiu jūsų eksperimentų su nauja kompozicija rezultatų!
Loksa
Nastyair jūs, įdėkite tešlos gabalėlį į vandenį, kai jis plaukia, galite kepti.Tik aš to neišbandžiau su geležinkeliu, tuo pačiu metu galite patikrinti, ar ši taisyklė veikia su geležinkeliu, ar ne?
Tričė
Oksana, Ačiū už sveikinimus!
Gerai, Oksanas, Pabandysiu rytoj (jei nepamiršiu)! Tikriausiai iš anksto reikia nusiimti tešlos gabalėlį? Ir įdėkite indelį vandens ir tešlą tuo pačiu metu, tiesa?
Loksa
Na, taip - sukurkite jiems tą patį režimą! Išbandžiau raugintos duonos, ji su jais tinka, bet pamiršau
Iriha
:
Sveiki. Su pergalės diena visiems !!!!

Taigi mano traukinys kilo, iki pat paskutinės akimirkos abejojau, ar viskas pavyks, tešla tikrai tiko ilgiau nei su mielėmis ar raugu, bet rezultatas to vertas, trupiniai nuostabūs ir skonis 😋. Dabar bandysiu rugius dėti į geležinkelį. Ačiū už forumą
Iriha
Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
Tričė
Iriha, Ira! Ačiū už komplimentus!
Sveiki atvykę į mūsų temą!

Sveikiname su pirmąja duona geležinkelyje. Ar jis nuotraukoje? Kepkite bandelių formelėse?
Būtinai parašykite apie rugius.
Iriha
Taip, jis yra bandelių formelėse)))) Nors tešla neatrodė turtinga, tačiau skonis buvo beveik kaip pyragas, stebuklai yra paprasti. Ir tai patogu mano šeimai asmeniškai, nėra pjaustymo trupinių ir aš juose kepu rugius, kad jie būtų porcijomis
Iriha
Taigi rugiai iškepę. Man rūgštumo taip trūksta, turiu pabandyti jį derinti su raugu Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
stanllee
Merginos gali palikti PF per naktį duonos aparate. Minkiau ryte, maniau, kad mielės nėra aktyvios. padarė klaidą, užaugo ar vis dar auga. Bet iki ryto. tikrai kris, jam nieko nepadarysi? T 21-22 virtuvėje.
„Venera007“
Maryanair kiek jis užaugo? Jei šiek tiek, tada jūs galite palikti, o jei kas du ar tris kartus, tada man atrodo, kad geriau jį įdėti į šaldytuvą, o ryte pašildyti ir minkyti tešlą.
Tričė
.
stanllee
Citata: „Venera007“

Maryanair kiek jis užaugo? Jei šiek tiek, tada jūs galite palikti, o jei kas du ar tris kartus, tada man atrodo, kad geriau jį įdėti į šaldytuvą, o ryte pašildyti ir minkyti tešlą.
Apytiksliai 1,5 karto. Vis auga, įsileidžia lemputes)) Taip nenoriai vibruoja iš kibiro.
„Venera007“
Ir vis dėlto aš dievinu šią skystą mielinę duoną, kuo daugiau kepu, tuo labiau ja džiaugiuosi! Mielės pamažu įgauna stiprumo, o tešla kiekvieną kartą būna puresnė. Tikriausiai kažkaip išdrįsiu pabandyti kepti chabatą ar ciabatu geležinkelyje, nežinau, kaip tai padaryti teisingai.

Čia yra mano kita duona. Tešla brandinimo procese tapo lipnesnė, tačiau nenorėjau jos kalti miltais, todėl pavyko suformuoti gūžtą batonėlį su griežinėliais pjaustytais gabalais.
Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
PF buvo gaminamas iš cz miltų, tada pridėta bendros paskirties kviečių, duonos su linais ir moliūgų sėklų. Ir dar vienas dalykas: aš įdėjau duoną į šaltą orkaitę ir įjungiau 180 laipsnių. Kai orkaitė įkaista, duona geriau pakyla. Aš taip kepiau pastaruosius du kartus. Nepastebėjau skonio skirtumo, jei duoną dedate į karštą ar šaltą orkaitę.
stanllee
Venera007 gražios skylės! Ir nerangus, tai ... dešimtas dalykas.
„Venera007“
Maryana, jei nenorite išeiti iš kibiro, galite daryti ausies silpnumas į fermentą įpilkite dar 50 gramų miltų ir skystų mielių ir ramiai palikite per naktį. Aš tai padariau su šia savo duona. O ryte tešlą minkiau, pietų metu jau kepiau duoną.
Ir ačiū, aš pati buvau priblokšta šių skylių, kai tik mielės taps dar stipresnės, pabandysiu pagaminti ciabatta.
stanllee
Citata: „Venera007“

Maryana, jei nenorite išeiti iš kibiro, galite daryti ausies silpnumas į fermentą įpilkite dar 50 gramų miltų ir skystų mielių ir ramiai palikite per naktį. Aš tai padariau su šia savo duona. O ryte tešlą minkiau, pietų metu jau kepiau duoną.
Ir ačiū, aš pati buvau priblokšta šių skylių, kai tik mielės taps dar stipresnės, pabandysiu pagaminti ciabatta.
Mielių nebėra, aš viską panaudojau ir pradėjau naujus)
Man patinka duonos skylės. Nežinau kodėl)
„Venera007“
Citata: stanllee

Mielių nebėra, aš viską panaudojau ir pradėjau naujus)
Man patinka duonos skylės. Nežinau kodėl)
Aš taip pat pamišęs dėl skylių.
Ir jei nebėra mielių, tada PF tikriausiai geriau įdėti į šaldytuvą.
Aš taip pat turiu mielių indelį šiam atvejui, o šiandien aš pradėjau trečią, šis verslas užsitęsė, virtuvėje neužtenka vietos, o vietą užimu tik indais ant stalo.
stanllee
Citata: „Venera007“

Aš taip pat pamišęs dėl skylių.
Ir jei nebėra mielių, tada PF tikriausiai geriau įdėti į šaldytuvą.
Aš taip pat turiu mielių indelį šiam atvejui, o šiandien aš pradėjau trečią, šis verslas mane tempė, virtuvėje neužtenka vietos, o vietą užimu tik indais ant stalo.
Šis geležinkelis yra užkrečiamas dalykas, o dabar šilumos ir visų rūšių vaisių ir uogų metu eik ir žinok, kam jie trukdys))
Beje, turiu: citrinos-obuolio-kopūsto)))
„Venera007“
Citata: stanllee

Šis geležinkelis yra užkrečiamas dalykas, o dabar šilumos ir visų rūšių vaisių ir uogų metu eik ir žinok, kam jie trukdys))
Beje, turiu: citrinos-obuolio-kopūsto)))
Aš pati nekantrauju, kol iš mamos daržo bus surenkamos įvairiausios uogos .... bijau, kad viskam neužteks stiklainių. O dabar turiu džiovintų obuolių, juodosios arbatos, liepžiedžių ir džiovintų spanguolės. Šaldytuve yra kviečių, ir šiandien aš juos pradėjau ant raudonėlio. Praėjusią vasarą jie išdžiūvo, o žiemą mažai gamino, todėl radau naudojimą ..
Tričė
Iriha, Irina! Kokios puikios ruginės bandelės! Ir kokia spalva! Aš myliu tamsias.
Rūgštumą galima pasiekti papildomai senstant tešlą. Na, kad šiek tiek surūgtų. Bet turiu pabandyti, rugyje dar neprisikepiau rugių.
„Venera007“, Tanja! Koks mielas ir rožinis kepalas! Ir trupinys, ir skylės!
Ir su forma - jūs užpildysite ranką. Aš paprastai nemoku lipdyti, todėl kepu kepalus aliuminio formoje.
Citata: „Venera007“
Dabar turiu džiovintų obuolių, juodosios arbatos, liepžiedžių žiedų ir džiovintų spanguolių. Šaldytuve yra kviečių, ir šiandien aš juos pradėjau ant raudonėlio.
Tai zoologijos sodas! Ir kaip pavyksta juos visus pritvirtinti? Tikrai reikia įdėti giros! Beje, raudonėlyje taip pat, manau, jis pasirodys puikiai!
Citata: stanllee
Beje, turiu: citrinos-obuolio-kopūsto)))
Maryana, gerai, pramogautojas!
Ir kaip šios mielės yra stiprios? Ar jis kvepia kopūstais?
Tričė
Loksa, Oksanai, žinoma, pamiršau tešlos gabalėlį stiklainyje ir vandenį! Tokia balda ... Rytoj kepsiu duoną su baziliko mielėmis, stengsiuosi nepamiršti.

Bet prisiminiau apie patarimus Nataša NataliARH, tešlą stipriau minkė, bet, atrodo, neminkė. Korektūros metu stogas pradėjo džiūti ir plyšti, kad ir kaip jis dengtųsi ir purkštų. Aš bandžiau tešlą pirštu, skylė gana greitai atsigavo ... Gal aš ką nors sujaukiau ar kvailai laukiau ne to dalyko? Jei skylė iš piršto lieka, tada reikia kepti? Arba atvirkščiai, apšvieskite tamsią asmenybę!
Aš taip pat perdžiovinau kepalą: pluta buvo tokia tanki, kad maniau, kad laikau ne duoną, o plytą ir ji yra vienodai ąžuolinė iki vidurio. Tada jis atsigulė į maišą ir jį suminkštino. Pakėlė 2 kartus, bet tada šiek tiek susitraukė orkaitėje. Geležinkelis buvo ant apynių, tešla buvo 30% c, miltų, 70% miltų, s. Pasirodė kvapni duona, ne sausa, ne mažytė, nors įmaišiau daug miltų.
Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

-Elena-, jūs turite labai gražų ir vienodą trupinį! Štai ką reiškia geras įrodymas.
Tričė
Merginos! Anądien dvi mano nesėkmingas duonas, iškeptas ant geležinkelio (jos gerai nekilo dėl manų kruopų ir kukurūzų miltų), subadžiau jas per mažais griežinėliais ir pakepiau, kol apskrus. Dabar juos dedu į girą, kurios dėka gira groja noriau. O kvapas toks geras! Tai turiu omenyje, kad nereikia mesti blogos duonos, ją reikia paversti spirgučiais ir įdėti į stiklainį ar maišelį iki pirmos giros!
„Venera007“
Tričė, Nastya, Dabar duoną kepu du kartus per savaitę, mieles, kurių nenaudoju šaldytuve, kol kas yra tik dvi skardinės. Kai kuriuos jų noriu išbandyti šaldytuve porą savaičių, bet turiu kepti. Nebenoriu kepti su paprastomis mielėmis, man šios labai patiko. Man reikia padaryti dar keletą bandelių ant jų ..
Ir jūsų duona graži, ir negalima sakyti, kad ji nepasiteisino. Kartais gaunu ąžuolo plutą, bet ji yra traški, mes tiesiog mėgstame šią)) ir duoną, jei skonis yra beveik vienodas, ir ji nevalgoma labai gerai, aš jos neišmetu.
Kartą kepiau duoną ant raugo, bandžiau, gyvenau amžinai, todėl kvietinė duona pasirodė rūgšti, negalima valgyti. Iš jo gaminau skrebučius, džiovinau orkaitėje. Jų skonis buvo puikus, ir negalima pasakyti, kad duona buvo rūgšti
Albina
Anastasija, tokia nuostabi duona. Iš nuotraukos paprastai galite pasakyti, kad duona iš parduotuvės
stanllee
Citata: Tričė
Maryana, gerai, pramogautoja!
Aš nesu aš, kai to neišbandau)) Gerai, jie subrendo per 2-3 dienas. Bet ten kai kurios žaliavos buvo sumuštos iš tų pačių mielių.Joks mišinys nekvepėjo nesuprantamu, bet neatstumiančiu kvapu)
dabar auga: citrinos-agurkų-kopūstų. Ką turiu, taip ir darau.
Nastya, tavo duona labai gera. Niuansai drebančiomis rankomis su šiomis mielėmis yra neatsiejama proceso dalis))
Anatoljevna
stanllee, Maryana, Paprasta ir prieinama. Pasirodo, kad iš visko galima pasigaminti tokių mielių
baba nata
Mergaitės, labos dienos! 2 kartus įdėti raugą ant f-likučių. ant skardinės sienelių viskas kaip įprasta-1: 1. Noriu pasakyti, kad duona skani (gaila iš karto nuplauti stiklainį). : mergina-taip: Skonis ir kvapas visai ne rauginta duona, o mūsų, vaisiai. Jei mielės nėra gerai žaidžiamos arba pasirenkamos. nepakilo gerai, vis tiek pradėkite tešlą. Duona tikrai pasiteisins, tereikia šiek tiek ilgiau patikrinti. Tešlą du kartus per naktį palikau duonos virimo aparate, stogas, žinoma, nukrito, tačiau skonis ir kvapas tiesiog neperduodami. Taigi nebijokite, viskas susitvarkys (beje, nebuvo rūgštumo).„Venera007“, Tatjana, prefektūrą buvo galima pašalinti. tiesiogiai su kibiru, uždengiant plėvele. Sėkmės visiems!
Albina
baba nataKaip pritrūko geležinkelio? Supratau, kad jie yra ilgaamžiai: paimame ir tiek pat vandens tiekiame su cukrumi (medumi). Apimtis yra ta pati.
baba nata
Albina, ne, geležinkelis dar nesibaigė, Šalta. 3 indeliai ir 2 ant spintelės. Aš kalbu apie tai, kada pref. paruošta ir pradedate tešlą, o kas liko iš stiklainio, vėl praskieskite vandeniu ir įpilkite miltų.
stanllee
Citata: Anatoljevna

stanllee, Maryana, Paprasta ir prieinama. Pasirodo, kad iš visko galima pasigaminti tokių mielių
Atrodo, kad jie parašė. Ir dar labiau, kai nieko kito nėra. Net jei tai nepasiteisina, verta pabandyti. Niekada negali žinoti, kaip tai pavyks)
GenijaF
Oh, Maryasha, tai tikrai - jis apsisuks))) Iš pradžių mano brunkovo-serbentų mielių kvapas man pasirodė keistas, bet dabar jie yra mano mėgstamiausi. Duoną kepu du kartus per savaitę, vieną kartą iš erškėtuogių geležinkelių, antrasis iš drumstų. Mėnesį nepaėmiau į rankas paprastų mielių (ir kol kas to nedarysiu), dedu girą - yummy.
Tričė
Mergaitės, kompiuteris negyvas, rašau iš planšetinio kompiuterio, todėl beveik be kabučių, paryškinto šrifto ir šypsenėlių!

„Venera007“, Tanja! Ačiū už pagyras. Duona pasirodė, bet ji yra tankesnė, todėl pakilo blogiau. Ir aš vis tiek mačiau plutą duonos peiliu-pjūklu, stengdamasis, kaip metalo pjūklą - faneros lakštą!

Vakar norėjau minkyti duoną su baziliko mielėmis, todėl preenzyme pasirodė toks rūgštus! Teko skubiai gaminti tešlą ir naktį kepti blynus. Pasirodė, nors ir pilka dėl c / s miltų, tačiau kvapni ir skani. Kol kas negaliu atnešti nuotraukos, bet kuo greičiau.

Albinaačiū už pagyrimą duonai! Tiesiog nuotrauka nėra labai gera - ji nekokybiškai užmaskuoja stogo ir plutos trūkumus.

Citata: stanllee
Aš nesu aš, kai to neišbandau))
Maryana! Dabar turiu tą pačią istoriją su gira!

Zhenya! Pasakyk man, plz, apie savo girą! Iš ko jį išleidote? Koks alkoholinis, putojantis, skonis, spalva! Kaip kūnas į tai reaguoja?
„Venera007“
Citata: Tričė
Ir aš vis tiek mačiau plutą duonos peiliu-pjūklu, stengdamasis, kaip metalo pjūklą - faneros lakštą!
Nastya, maži vaikai labai mėgsta pjauti, jiems reikia patikėti šį procesą, leisti jiems mėgautis tabletėmis (natūraliai prižiūrint suaugusiems)
Noriu naujų mielių, jau neturiu nemokamų skardinių ir vietos virtuvėje, kur jas dėti
Šiandien važiavau į mišką dilgėlių. Taigi aš manau, ar vis dar galite gauti mielių ant dilgėlių?))
Šviesa
Citata: Tričė
Vakar norėjau minkyti duoną su baziliko mielėmis, todėl preenzyme pasirodė toks rūgštus!
Tričėgal truputis cukraus? Aš bandau geležinkelį, valgiau rūgštus, tada jie valgė cukrų, pridėjo 1 arbatinį šaukštelį. Tada įdėjau PF. Tiesa, duona saldi. Arba į tešlą įpilkite daugiau cukraus, jei PF yra rūgštus.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas