Rada-dms
Citata: fortepijonas

Merginos, buvo kažkieno patarimas: užveržkite maistinę plėvelę ir porą skylių siuvimo adata. Dujos išeina, bet musės neturi įėjimo
Lena, pirmame etape negalima paslėpti acto po plėvele! Lena sakė teisingai, be deguonies, fermentacijos procesas bus neteisingas. Antrame etape galite.


Pridėta ketvirtadienį, 2016 m. Rugsėjo 1 d. 22:49

Citata: Borkovna

Ačiū, Olga, už patarimą! Nauja vis dar yra forume .. todėl ir kreipiuosi į jus. Bet jei aš leisčiau, tada mes būsime ant tavęs. Aš perskaičiau jį prieš pusantro mėnesio .. kokios temos aš nepamenu ... Kubanochka parašė, kad ji iš kriaušių acto gamina iš atliekų ir jai patinka daugiausia salotose. Mano medžiai, vienas ar du, ir praleisti .. iš viso vyšnios ir slyvos .. žemės yra labai mažai. Tada kaimynas davė kriaušių, du kartus virė uogienę ir iš atliekų išbėgo acto. Turguje nusipirkau puikų obuolių gabalėlį, pagaminau zefyrą, o likusius nubėgau į actą. Dėl to pateiksiu pranešimą apie kriaušių actą. Taip pat planuojama gaminti vynuoges ... vidurinės vynuogės jau beveik sunokusios. Nebuvo įmanoma pristatyti nuo ankstyvos stadijos .. jie viską valgė iš medžioklės ..
Lenochka! Nieko, visi čia greitai įsisavina! Taip pat pamatysime jūsų receptus!
Žemė yra maža, tačiau derlius nėra toks pats kaip mūsų, o pietietiškų vaisių ir daržovių skonis yra toks, apie kurį galime tik pasvajoti!


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 22.50 val

Citata: didžėjus

Ar galėtumėte papasakoti daugiau, ar reikia skinti vynuoges? Ar su šakelėmis?
Su šakelėmis galite! Bet aš nutraukčiau!


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 22.54 val

Citata: „Venera007“

Aš jį iš saldžių obuolių išpyliau, nežinau, kas atsitiks, niekada negaminiau acto ir nenaudojau. Bet šis receptas mane įkvėpė. Pakroviau iškart dvi trijų litrų skardines. Deja, nėra didelių konteinerių.


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 31 d., Trečiadienis, 18:16

Priveržiau net 8 marlės sluoksnius ir pritvirtinau elastine juostele. Tikiuosi, kad musės neišeis)) jie pateko per 4 sluoksnius, aš turėjau viską išmesti.
Ačiū, kad pasitikite ir pateikėte mano receptą! : a-kiss: Tai yra, pasak Jarviso! Aš tai padariau įvairiai, man tai yra geriausia ir naudingiausia! Visos medžiagos yra išsaugotos, o iš visų obuolio dalių fermentacijos metu jos patenka į actą, tuo tarpu oksidacijos plotas vis tiek yra mažesnis nei sultyse, ypač spaudžiant išcentriniu sulčiaspaudžiu.
Musės tikrai netrauks 8 sluoksnių, viskas pavyks! !
Geriausios acto talpyklos yra penkių litrų indeliai su plačia burna! Tai tinka daug, pakankamai plati gerklė oro prieigai ir gana maža gerklė garavimo požiūriu. Optimalus!


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 23:03

Citata: riešutas

Merginos, pasakykite man, kiek obuolių turėtumėte supjaustyti į 3 litrų stiklainį?
Aš užpildau maždaug trečdalį ir pridedu šiek tiek daugiau nei du trečdalius vandens! Fermentacijos metu masė pakyla, jums reikia palikti tam vietą.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 23:08

Svetlana Kravchenko, Svetočka, atsargiai nuimčiau šią plėvelę, tikiuosi, kad tai gimdos, o ne baltos formos pelėsis. Ar įpilčiau truputį cukraus, gerai jį išmaišau švariu mediniu šaukštu ir pažiūrėjau, ar jis pradeda aktyviai fermentuotis? Nuotrauka negali parodyti paviršiaus?
Kita vertus, jei skonis yra rūgštus, be blogo supuvusio poskonio, galite pabandyti pašalinti plokštelę ir tada pagaminti ją pagal receptą.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 23:12

alba et atra, Lenusai, ačiū, kad konsultavotės, kol aš čia skubu apie Krymą

nepavydėk, dėl verslo! Gal rytoj bent jau bus galima plaukioti!


Atvykęs noriu užpilti acto ant sulčių (per varžtą be metalo) ir ant sutrintų obuolių bei medaus, kad apskritai gautume grynai medicininį variantą, skirtą vidiniam naudojimui medicininiais tikslais. Tada mano supratimu pasirodys pati geriausia!


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 23:20

Citata: M @ rtochka

Supylė 1,5 litro vandens. Ir atitinkamai 1,2 kg obuolių. Pirmomis dienomis jis labai pakyla, reikia žiūrėti, man užteko marlės. Ir tada paprastai aš kiščiausi 2 kartus per dieną.
Brūkšnys, tai yra, jūs jau turite acto kelyje! Jau įsitempęs?
„Venera007“
Rada-dms, na, dar niekada neviriau acto, bet tavo recepte viskas taip gerai parašyta, kad negalėjau praeiti pro šalį. Be to, šiais metais obuoliai yra krūvos :)
Svetlana Kravchenko
Citata: „Rada-dms“
Svetlana Kravchenko, Svetočka, aš atsargiai nuimčiau šį filmą, tikiuosi, kad tai gimda, o ne baltas pelėsis. Ar įpilčiau truputį cukraus, gerai jį išmaišau švariu mediniu šaukštu ir pažiūrėjau, ar jis pradeda aktyviai fermentuotis? Nuotrauka negali parodyti paviršiaus?
Kita vertus, jei skonis yra rūgštus, be blogo supuvusio poskonio, galite pabandyti pašalinti plokštelę ir tada pagaminti ją pagal receptą.

Ačiū už atsakymą! Galvojau ir apie cukrų, pridėsiu, tikriausiai, pažiūrėsiu. Kvapas acto, skonis rūgštus, malonus. Taigi reikia pašalinti plokštelę? Ir aš maišiausi su juo dvi dienas

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Čia atrodo, kad nėra pelėsis. Fermentacijos nėra, tik du burbuliukai sėdi ir nejuda)
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, žinoma, reikėjo nuimti plėvelę. Galite uždaryti actą švariu dangteliu iki vakaro ir pamatyti, ar aplink kraštus nesusidaro akiai matomas pelėsis? Galėjo jį nešioti ant obuolių, kažką atnešė vėjas, porą kartų ant indo visada užpilu verdančio vandens. Gali būti daugybė priežasčių, nepriklausančių nuo jūsų. Kol mačiau maisto, greičiausiai tai vis dar yra acto bakterijų, kurios alkoholį paverčia acto rūgštimi, rezultatas. Nesu vyno specialistas, bet porą kartų turėjau tokią vyno dangą, kurią iškart pernešiau į actą.
Taigi manau, kad geriau viską pašalinti švariu skudurėliu (gerai užpilti verdančiu vandeniu), pridėti fermento suaktyvinimo cukraus, o po kelių dienų jį nusausinti ir pereiti į antrąjį etapą.
Svetlana Kravchenko
Citata: „Rada-dms“
Svetlana Kravchenko, reikėjo, žinoma, pašalinti šį filmą. Galite uždaryti actą švariu dangteliu iki vakaro ir pamatyti, ar aplink kraštus nesusidaro akiai matomas pelėsis? Galėjo jį nešioti ant obuolių, kažką atnešė vėjas, porą kartų ant indo visada užpilu verdančio vandens. Gali būti daugybė priežasčių, nepriklausančių nuo jūsų. Kol mačiau maisto, greičiausiai tai vis dar yra acto bakterijų, kurios alkoholį paverčia acto rūgštimi, rezultatas. Nesu vyno specialistas, bet porą kartų užsitraukiau tokį vyno žiedą, kurį iškart pernešiau į actą.
Taigi manau, kad geriau viską pašalinti švariu skudurėliu (gerai užpilti verdančiu vandeniu), įdėti cukraus, kad suaktyvėtų fermentacija, o po kelių dienų jį nusausinti ir pereiti į antrą etapą.

Dėkoju!!! Taip ir padarysiu.
M @ rtochka
Citata: „Rada-dms“
Brūkšnys, tai yra, jūs jau turite acto kelyje! Jau įsitempęs?
Taip!
Ir tortas buvo gerai išspaustas per pėdkelnes, jis liko beveik sausas. Išėjo 2 nepilnos 2 ir 3 litrų skardinės. Stovas
Be to, paviršiuje kažkoks filmas nėra filmas. Apskritai paviršius yra kažkuo padengtas. Purvas ... Jie stovėjo porą savaičių.
Aš vis dar laukiu, kol užsidegs šviesa. Aš taip pat norėjau įpilti acto, bet dabar yra tiek daug ruošinių, kad jam nėra laiko. Taip, ir užteko pirmą kartą, nusprendžiau)
Bet noras pasigaminti vynuoges iš vynuogių vis dar klajoja mano galvoje. Jei buvo kur pigiau, kai kurie neatitinka standartų.
Rada-dms, Ačiū už palaikymą
alba et atra
Citata: M @ rtochka

Purvas ... Jie stovėjo porą savaičių.
Aš vis dar laukiu, kol užsidegs šviesa.

Daša, nesijaudink, actas taps skaidrus, suteiks jam laiko, subręs ir nusės.
Pažvelk į manąją iš raudonųjų serbentų odelių, apačioje yra tos pačios nuosėdos, o jis pats yra kaip ašara.
Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Ir šis yra iš vynuogių lapų.
Būtina pašalinti nuosėdas ir supilti į butelius, tačiau visos rankos nepasiekia.

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso
M @ rtochka
Elena, verta plastikiniuose buteliuose? To taip pat reikėjo, kitaip tuščioms stiklinėms nepakanka.
Dėkoju! Aš ir toliau lauksiu. Ginasi porą mėnesių, tiesa?
Iš vynuogių lapų ... įdomu, kokį kvapą jis turi. Mano galva iškart į pietus, šilta, saulėta
alba et atra
Citata: M @ rtochka

Elena, verta plastikiniuose buteliuose? To taip pat reikėjo, kitaip tuščioms stiklinėms nepakanka.

Taip, plastiko.
Juose esančias nuosėdas patogu pašalinti ir butelius išmesti kartu su nuosėdomis.
Rada-dms
Citata: M @ rtochka

Elena, verta plastikiniuose buteliuose? To taip pat reikėjo, kitaip tuščioms stiklinėms nepakanka.
Dėkoju! Aš ir toliau lauksiu. Ginasi porą mėnesių, tiesa?
Iš vynuogių lapų ... įdomu, kokį kvapą jis turi. Mano galva iškart į pietus, šilta, saulėta
Stiklo indeliai nėra tokie brangūs! Stiklas yra inertiška medžiaga, todėl tokius daiktus geriausia laikyti ir daryti stikle. Arba emalio dubenėlyje. Nerekomenduojama pakartotinai naudoti plastikinių butelių iš vandens ir kitų gėrimų, ypač skysčiams, turintiems rūgščių. Atkreipkite dėmesį, kad brangus firminis importuotas actas visada parduodamas stiklinėse tarose.
Mano draugas, doktorantas, atpratino mane nuo plastikinių indų. Aš net bandau pilti aliejų į stiklinę. Aš tokia ramesnė ir nejaučiu plastiko skonio. Šis receptas priklauso kategorijai „Sveikata“, todėl stengiuosi bent dalį jo pagaminti su grynu medumi ir tinkamoje taroje.
Net supratimas ir pasitenkinimas dėl gauto acto grynumo turi gydomąjį poveikį!
Marika33
Citata: fortepijonas
Merginos, buvo kažkieno patarimas: užveržkite maistinę plėvelę ir porą skylių siuvimo adata. Dujos išeina, bet musės neturi įėjimo
Vakar padariau spąstus vaisinei muselei. Indelyje jo buvo daug. O rezervuaras su misa uždengtas medvilnine servetėle, perrištu linine gumine juosta.
Svetlana Kravchenko
Rada-dms, Gera diena! Vakar vakare įpyliau truputį cukraus, šiandien masė vėl fermentuota. Dabar palauksiu kelias dienas, kol jis užges, ir filtruosiu.
Pianinas
Citata: „Rada-dms“
, jūs negalite paslėpti acto po plėvele pirmame etape! Lena sakė teisingai, be deguonies, fermentacijos procesas bus neteisingas. Antrame etape galite.

Iš pradžių tai techniškai neįmanoma - viskas gurgia ir bando išeiti.
Šiandien mano vyšnių slyvų actas yra lygiai mėnesio amžiaus. Skonis šiek tiek rūgštus, tegul subręsta ar suteikia dar šiek tiek cukraus?
M @ rtochka
Mėnesis tiesiai nuo obuolių lupimo ar mėnuo antrajame etape?
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, gera diena! : rožė: Na, tada viskas gerai! Tikriausiai buvo labai karšta, ir viskas greitai fermentavo. Mano mėgėjišku supratimu - daugiau alkoholio - stipresnio acto! Taigi mes viską padarėme teisingai.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 3 d., Šeštadienį, 14:19

Pianinas, Linai, įberčiau truputį cukraus, leidau jam išsižioti ir padėjau po langine. Pati vyšnių slyva yra rūgšti, ji turėtų būti skanu.
Svetlana Kravchenko
Citata: „Rada-dms“
Svetlana Kravchenko, labos dienos! Na, tada viskas gerai! Tikriausiai buvo labai karšta, ir viskas greitai fermentavo. Mano mėgėjišku supratimu - daugiau alkoholio - stipresnio acto! Taigi mes viską padarėme teisingai.

Taip, čia dabar karšta, dieną daugiau nei 30 laipsnių šilumos. Ačiū už pagalbą!
Pianinas
Citata: M @ rtochka

Mėnesis tiesiai nuo obuolių lupimo ar mėnuo antrajame etape?

Uh ... mano yra iš vyšnių slyvų, o ne iš obuolių. Pristatymo mėnuo.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 3 d., Šeštadienį, 14:53

Citata: „Rada-dms“
ir padėk po langine

Turiu omenyje, pavyzdžiui, kaip vynas? Taigi, kad jis išberia vandenį?
svetn
Deja, nepavyko. Fermentacija buvo prasta, po 5 dienų viskas buvo padengta pelėsiu, kaip suprantu, turėtumėte išpilti misą? nėra prasmės pašalinti pelėsį? ginčai banke vis tiek dygs.
Olekma
Mmm, domiuosi acto receptu! Ypač po to, kai perskaičiau, kad jį supjaustius galima pagaminti iš obuolių liekanų. Šiemet tiesiog virsiu uogienę, o viduryje bus daug auginių. Vienintelis klausimas yra tas, kad mūsų amūro obuoliai yra rūgštūs, jie neturi pakankamai laiko pasiimti saldumynų, jis negadins acto, ar nereikės į juos pridėti šiek tiek daugiau cukraus ir medaus, nei nurodyta receptas? Ar vis tiek laikytis nurodytų proporcijų?
Rada-dms
svetn, atsiprašau, labai atsiprašau! Išmesti! Tai reiškia, kad kažkas atsitiko iš karto, gerosios bakterijos negalėjo nugalėti blogųjų. Užjaučiu, tokio darbo nebeliko! Būtina išanalizuoti, kas tai galėjo lemti.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 5 d., Pirmadienį, 14.31

Olekma, nustatytas pagal receptą, pagrindinis dalykas yra nedelsiant pradėti fermentaciją, tada jūs galite jį pridėti.Indus nuplikykite verdančiu vandeniu, dėkite blogus auginius.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 5 d., Pirmadienį, 14:34

Pianinas, bet jis negriaus, jis jau fermentavosi, man neužteko dangtelių, todėl prieš butelį išpilstant į butelį po sklende buvo kelios skardinės. Pasirodė puiku.
Olekma
Citata: „Rada-dms“
„Olekma“, nustatyta pagal receptą, pagrindinis dalykas yra nedelsiant pradėti fermentaciją, tada jūs galite jį pridėti. Indus nuplikykite verdančiu vandeniu, dėkite blogus auginius.
Na, aš nebūsiu savavalis, bet ar galite ten įdėti kviečių raugo, ar jums reikia rugių?
Olya, jūs ir aš jau esame. Jūs perėjote prie temos apie kalorijas
Svetlana Kravchenko
Sveiki! Ar kas gamino actą be mielių? Įpyliau dar dalį porcijos į actą, susmulkinau obuolius, įpyliau vandens ir cukraus. Mielių iškart nebuvo, kitą dieną norėjau jų dėti, žiūriu, bet obuoliai jau fermentuoti, putplasčiai ir visa kita. Tik dabar skystis tarsi tempiasi. Kvapas malonus, actas, spalva gera, netamsėjo, bet išlieka. Ieškojau informacijos tinkle, neradau. Čia jums patarimo
Snegas6
Taigi aš įdėjau acto, jis buvo vertas savaitės. Mano dukra iš kaimo parsivežė obuolių. Pažiūrėkime, kas bus))) Aš nepridėjau mielių, tik naminę duoną su raugu.
Svetlana Kravchenko
Ar tai netrunka?
M @ rtochka
Recepte nėra mielių.
Aš tai padariau be jų, aš tiesiog įdėjau gabalėlį duonos.
Snegas6
Citata: Svetlana Kravchenko

Ar tai netrunka?
Ne, taip nėra.
Svetlana Kravchenko
Ačiū, jaučiu, kad man kažkas ne taip ((((
Snegas6
Svetlana Kravchenko, gal temos savininkas atsakys, kokia yra priežastis. Aš pats pirmą kartą įdėjau.
Svetlana Kravchenko
Ačiū, taip, tikiuosi)))


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 11 d., Sekmadienį, 14.10 val

Citata: M @ rtochka
Recepte nėra mielių.
Aš tai padariau be jų, aš tiesiog įdėjau gabalėlį duonos.

Tiksliai, aš perskaičiau, nėra mielių. Aš tiesiog jau rankausi tiek daug informacijos apie actą, taip pat susidūriau su Jarvisu, bet su mielėmis ir duona. Pirmą kartą tai dariau su mielėmis. Pasirodo, pagal šį receptą pasielgiau teisingai, bet kažkas su mano actu negerai (((

Vakar radau informacijos, kad panašus vyno simptomas vadinamas vyno nutukimu. Dabar mokausi, galbūt pagal analogiją su vynu paaiškės situacija.
Rada-dms
Mergaitės, aš kelyje, miške internetas neapkraunamas, po dienos mes bandysime tai išsiaiškinti. Manau, kad fermentacijos procesas nėra alkoholinis, pieno rūgšties tipo. Jei misa yra apgailėtina, galite nusausinti, nukošti, šiek tiek pavirti ir paskui fermentuoti su mielėmis, duona ar duonos rugių raugu, kad iškart pradėtumėte norimą fermentacijos procesą su tinkamomis bakterijomis. Kartą mano kopūstai taip ėmė rauti, nors jo skonis buvo normalus. Nepaisant to, kad visada viską plikau, skalauju ir t.t.
Svetlana Kravchenko
Dėkoju!
„Venera007“
Rada-dms, Olya, kaip suprasti, kada laikas filtruoti? Skaičius įdėjau rugpjūčio 28 d., Kvapas toks malonus rūgštus-obuolių-sidro actas, kaip praėjo dvi savaitės, o masė vis dar šiek tiek burbuliuoja. Tiesa, namie neturiu 28–30 laipsnių, daugiausiai 25 ar net 22 ... Šalta, dar neįjungtas šildymas.
Marika33
„Venera007“, Tatjana, ar jūs vis dar turite „kailinį“ viršuje? Kai tik viskas nugrimzta į dugną ir pašviesėja, reikia jį pašalinti iš nuosėdų, kitaip gali atsirasti pelėsis. Bet net jei jis pasirodo su plėvele, pašalinkite jį iš nuosėdų ir įpilkite cukraus ar medaus.
alba et atra
Citata: Svetlana Kravchenko

Ar kas gamino actą be mielių?

Niekada nepridėjau mielių.
Tik žaliavos, vanduo ir cukrus.
Net vynuogių lapai pradeda rūgti jau kitą dieną, nereikia išsklaidyti proceso.
kubanochka
Citata: Svetlana Kravchenko
Ar kas gamino actą be mielių?
Aš niekada nededu mielių. Kasmet gaminu daug acto. Aš obuolius šlifavau pastaruosius trejus metus. Išspaudžiu sultis, paskui sultis ir supilu pyragą vandeniu ir cukrumi.

Tai dar viena obuolių sidro acto partija, kuri jau išpilta.

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Taip pat actas yra 20 ir 40 litrų statinėse. Jis vis dar klajoja. Jis nėra buteliuose, gira ten raugina.

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Kelis kartus pilu obuolių actą, kol jis tampa visiškai skaidrus.Štai kelios mano kiemo skardinės acto, užpiltos įvairiomis žolelėmis. Yra peletrūnas, bazilikas, pipirai, česnakai, cinamonas. Net rožių žiedlapiai yra.

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso
Svetlana Kravchenko
Citata: alba et atra
Niekada nepridėjau mielių.
Tik žaliavos, vanduo ir cukrus.
Net vynuogių lapai pradeda raugti jau kitą dieną, nereikia išsklaidyti proceso.

Dėkoju! Taigi, mes vis dar turime pabandyti)



Pridėta pirmadienį, 2016 m. Rugsėjo 12 d., 00:16

Citata: kubanochka
Aš niekada nededu mielių. Kasmet gaminu daug acto. Aš obuolius šlifavau pastaruosius trejus metus. Išspaudžiu sultis, paskui sultis ir užpilu pyragą vandeniu ir cukrumi.

Dėkoju! Keista, kad tada padariau kažką ne taip
Rada-dms
alba et atra, Linai, svajoju išbandyti iš lapų, visi giria!


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 14 d., Trečiadienį, 05:41

Svetlana Kravchenko, Svetočka, visiškai nėra tavo kaltės, kartais žaliava atneša, kažkas pakibo ore ir pateko į misą, būna! Nenusiminkite. Ar norėtumėte mums perduoti mūsų actą?


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 14 d., Trečiadienį, 05:43

kubanochka, čia jūs turite mastą! Ir kokius įdomius aromatinius actus verdate!
Ar jums patiko actas su rože?
Marika33
Merginos, ir aš noriu pasidalinti sėkminga kovos su Drosophila patirtimi. Jau rašiau, kad įdėjau misos stiklainius ir uždengiau folija, centre padariau keletą punkcijų su adata. Ten buvo daug vaisinių muselių, jie negalėjo išlipti atgal, jie susirinko aplink stiklainio kraštus ir nebuvo skylių
Aš taip pat gaminau šį jauką. Supyliau misą į nedidelį indą ir numečiau nuodus Koloradui. Taip pat gerai veikia! Paragavusi tokio skanėsto, Drosophila rieda šalia šio masalo ir nemirga prieš akis ir virš acto bako.
Svetlana Kravchenko
Citata: „Rada-dms“
Svetochka, Visiškai nėra tavo kaltės, kartais žaliavos tinka, kažkas pakibo ore ir pateko į misą, taip būna! Nenusimink.

Ačiū už palaikymą! Buvau šiek tiek nusiminusi, bet, na, tai yra patirtis))) Aš išmečiau sugadintą misą ir suremontuojau naują porciją, laimei, namuose yra pakankamai obuolių. Tiesa, jau su mielėmis, kad būtų tikras. Pirmąją porciją nusausinau, verta dabar, net acto gimda užaugo

Citata: „Rada-dms“
Ar norėtumėte mums perduoti mūsų actą?

Labai ačiū už jūsų gerumą
Tiesa, esu iš Ukrainos, toli nuo jūsų)
Kokoschka
Rada-dms, Olga išėmė mano actą, kurį padariau pernai. Skonis rūgštus tikras actas. Bet tai niekada netapo skaidri ... ar tai teisinga?
Rada-dms
Kokoschka, Lilechka, atsiprašau, nespėju visko laikytis, kitą dieną grįžau namo!
Žiūrėk, aš net nesuprantu, kodėl tu taip padarei. Ar nuėmėte nuosėdas? Jei liko nedidelis drumstumas, tada per tą laiką jis turėjo nusistovėti iki dugno, o jei stiklainis ar butelis kruopščiai paimamas ir šiaudais vėl nufiltruojamas permatoma dalis, tada reikia gauti visiškai skaidrų skysčio. Nors naminiame acte leidžiama neskaidrumo, tai visiškai neturi įtakos skoniui. Nors esu beveik įsitikinęs, kad jei leisite actui stovėti vietoje, nuosėdos anksčiau ar vėliau nuguls į dugną.
Kokoschka
Rada-dms, Olga tokiu būdavo maždaug metus, jo skonis tikras.
Noriu pridėti žolelių, ką jūs rekomenduojate?
„Venera007“
Bet man įdomu, praeis du mėnesiai, aš pašalinsiu actą iš nuosėdų (nors aš nežinau, kaip gauti tokį mėgintuvėlį), supilsiu jį į butelius ir ką uždaryti? Mes parduodame tik butelius su plastikiniais kamščiais ...
kil
„Venera007“, Aš tiesiog filtruoju Tan be jokių vamzdelių. Tiesiog labai atsargiai nusausinkite nemaišydami, nes actas bus drumstas tik apačioje. Bet kokie buteliai gali būti.
Umka
Citata: „Venera007“
actas iš nuosėdų (nors aš nežinau, kaip gauti tokį mėgintuvėlį)
„Venera007“, vaistinėje nusipirkite lašintuvą (30-50 rublių) ir būsite laimingi.
Marika33
„Venera007“, Tanja, į bet kokį stiklainį galite pilti actą. Prijunkite arba prisukite dangtelį.
„Venera007“
Citata: Umka19

„Venera007“, vaistinėje nusipirkite lašintuvą (30-50 rublių) ir būsite laimingi.
Klasė, ačiū už gerą patarimą :)


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 17 d., Šeštadienį, 09:30

marika33, Marin, aš turiu litrinį buteliuką su užsukamu dangteliu (išsukamu), todėl naudoju jį :)
kubanochka
Citata: Kokoschka
Noriu pridėti žolelių, ką jūs rekomenduojate?
Ar galėčiau patarti? Aš tik nusausinau savo žoleles, visos tokios kvapnios, kvapnios!

Parodžiau, kaip jie stovėjo skardinėse gatvėje

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Iš kairės į dešinę: peletrūnas ir šalavijas; Peletrūnas, mėta, šalavijas; Reganas, cinamonas (lazdelės); Estragonas, česnakas, aitrioji raudona paprika.

Čia yra perpildytas actas. Natūraliai išmaišyta ... nes ji tiesiai rankomis suspaudė pyragą iki paskutinio lašo. Bet jis jau pradėjo kristi.

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Natūralus natūralios fermentacijos obuolių sidro actas, pasak Jarviso

Taip pat yra acto, užpilto raudonėliu ir melisa, bei rožinio acto. Dešinysis dešinysis stiklainis.
Patiko viskas!
Dabar įdėsiu: peletrūnas su česnaku, reganas su cinamonu ir rože. Ne todėl, kad geriau, o todėl, kad yra daug žaliavų.
Kokoschka
Lena, labai ačiū, kad atsakėte!
Mano mastelis kuklesnis.
O už ką?
Parduodant yra krapų petražolių baziliko mėtos, taip pat galite ieškoti rozmarino ...


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 17 d., Šeštadienį, 15.33 val

be abejo, parduodama sausų ...
kubanochka
Kam? Gėrybėms)))
Žiūrėk čia, aš ten pasirinkau žolelių derinius

🔗

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas