Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai

[„LG HB-2001 BY“]

Gera diena. Turiu keletą receptinių klausimų (viryklė LG HB-2001 BY)
1. Programoje .....

Įmetė keletą klausimų!
Dabar juos išardysime tvarka.
.....
Rašysiu iki vakaro

Turiu porą receptinių klausimų (viryklė) „LG HB-2001 BY“)
1. Programoje „Greitas“ tešla nespėja pakankamai pakilti per 65 minutes.
Tarkime, kad per šį laiką jis pakyla tik 10 procentų.
Todėl išjungęs režimą (likus 35–40 minučių iki programos pabaigos) uždėjau „Jogurtą“, o po 40–45 minučių tešlos pakilimas artėja maždaug 1,8 karto.
- Pasakyk man, prašau, kokia gali būti priežastis?
Kodėl aš taip ilgai turiu omenyje ir ar tai neturi įtakos rezultatui?
Atsakymas yra mielėse, didžiausias mielių padidėjimas apskaičiuojamas maždaug 120 minučių,
taip pat naudojate „Saf-Levure“ ir pirmiausia juos reikia praskiesti.
Norėdami pagreitinti tešlos pakilimą iki 1 valandos, vis tiek turite naudoti šiltą vandenį - 40C.
Jei pakilimo laikas jūsų labai neriboja, atlikite minkymą ir nedelsdami pereikite prie jogurto ir palaukite, kol tešla pakils.
Jūsų orkaitė tam yra labai patogi ir puikiai tinka pradedančiųjų veislėms.
Ingridientai -
nulupti ruginiai miltai (400gr),
kviečių 1 rūšis (100gr),
450 ml vandens (iš viso),
1,5-2 šaukštai. šaukštai obuolių sidro acto (6%);
salyklas,
druska,
cukrus,
mielės (Saf-Levure mėlynos) pagal receptą.
Kepu 90 minučių (pusantros programos „Cupcake“)
2. Grynai teoriškai tešlai gaminti
man būtų patogiau įdėti programą „prancūzų“
(20 minučių kaitinant viryklę tuščiąja eiga ir tešlą minkant 13 minučių)
ir „Jogurtas“ (pakilimas neatsižvelgiant į laiką).
- Ar tešlai pakanka vienos, bet ilgesnės partijos?
Ar jums reikia 2 trumpų?
Arba nerūpi?
- Ar jogurto režimas patenkina tešlos poreikį (atsižvelgiant į temperatūrą, pakilimą)?
Minkymą atlikite bet kokiu patogiu būdu, nėra didelio skirtumo.
Laipiojimas jogurto režimu veikia labai gerai.
3. Ar priimtina sumažinti druskos ir cukraus kiekį recepte ir kiek?
Ta prasme, kad tai nėra plyta, o ne duona ...
Be cukraus tai tikrai įmanoma, cukrus čia vaidina daugiau skonio stipriklio, kaip ir druska.

Vanija, prašau, papasakok kremo rugių receptą x. r Zelmer43z010

[„Zelmer 43z010“ jau seniai patenka į duonos gamintojų sąrašą pirmajame recepto puslapyje.]

Vanija, prašau, papasakok kremo rugių receptą x. r Zelmer43z010

Taigi, tai tik vienas iš ruginių kremų receptų, kuriuos perskaitėte šioje temoje,
ir kepimui „Zelmer 43z010“ - skaitykite programos nustatymus čia -
Kepkite šį receptą „Zelmer 43z010“
„Zelmer 43z010“ jau seniai patenka į duonos gamintojų sąrašą pirmajame recepto puslapyje.


Štai šios gijos ištrauka -
„Zelmer 43z010“, „43z011“
Tešlos minkymas pagal programą 9. DAR (PIES IR TORTAI) ir išimkite mentę,
pakeliant tešlą apie 50 minučių, kontroliuokite padidėjimą šiek tiek mažiau nei du kartus ir
kai programa baigsis (arba tešla pakils iki norimo aukščio),
perjunkite duonos virimo aparatą į programą 7. GREITAI (Greitas kepimas), 1 valandą 30 minučių.
Likusi dalis aprašyta recepte.
Jei per šį laiką tešla nepavyko pakilti, išjunkite HP ir palaukite, kol iškils norimas
tada pereikite prie kepimo, kaip aprašyta aukščiau.

Vanija, labai ačiū už išsamų ir suprantamą ruginės duonos receptą!
Nors aš užsispyręs kepu su raugu, iš jūsų rekomendacijų,
Aš daug ko išmokau ir dabar žinau savo klaidas.
Duona pasirodė skani puri,
tiesiog nemoku įterpti nuotraukų.
Aš nesu draugiškas su kompiuteriu.
Dar kartą labai ačiū.

[tiesiog nemoku įterpti nuotraukų.]

Vanija, labai ačiū už išsamų ir suprantamą ruginės duonos receptą!
Nors aš užsispyręs kepu su raugu, iš jūsų rekomendacijų,
Aš daug ko išmokau ir dabar žinau savo klaidas.
Duona pasirodė skani puri,
tiesiog nemoku įterpti nuotraukų.
Aš nesu draugiškas su kompiuteriu.
Dar kartą labai ačiū.

Čia yra nuoroda, kaip įterpti nuotrauką.
Tiesiog nuimkite žymėjimą nuo sumažinimo nuotraukos.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Iš raugo gaunama skani duona,
bet dėl ​​daugelio laiko stokos
yra lemiamas renkantis
mielių receptai.

Labai ačiū už atsakymą, bandysiu toliau

bandymas # kitas)))


šį kartą tešla buvo sumaišyta 100%, tačiau dėl kažkokių priežasčių trupiniai yra nevienodo tankio (((
kur šuo rausėsi? (ingredientai yra tie patys + 20 ml vandens)
Vanya28, ačiū už pagalbą, kitaip jau seniai būčiau atsisakiusi šio sunkaus verslo

Ačiū už tokį išsamų receptą! Padėjo išsiaiškinti svarbias detales!

Kelyje kilo klausimų:
1. Ar apskritai galima apsieiti be mielių? Aš labai norėčiau. Pakeisti didelį kiekį raugo ar dar ką nors?

2. Žymos tvarka nėra aiški. „Panasonic“ 254 mielės sako - ant dugno, kad nepatektų vandens, turite juos pagal receptą tiesiai priešais vandenį, tai yra, jie liečiasi (nors jūs taip pat jį davėte, pasak „Panasonic“). Taigi kaip viskas gerai?

3. Ar galiu palikti įrodymui ilgiau nei valandą? o kiek dar? O gal tai reikėtų nustatyti eksperimentiškai?

Labai ačiū!

[Ką aš siūlau padaryti - pakartokite paskutinį kepimą iškart su visais priedais, keičiant žymių tvarką žemyn + žemyn 75 ml vandens miltų, salyklo ir likusio vandens.Tai turėtų padėti viską gerai išmaišyti.]

bandymas # kitas)))


šį kartą tešla buvo sumaišyta 100%, tačiau dėl kažkokių priežasčių trupiniai yra nevienodo tankio (((
kur šuo rausėsi? (ingredientai yra tie patys + 20 ml vandens)
Vanya28, ačiū už pagalbą, kitaip jau seniai būčiau atsisakiusi šio sunkaus verslo

Galvoju ...
Čia yra jūsų kepimo seka.
Pirmą kartą tešla buvo plona, ​​ji lengvai maišėsi ir trupinių struktūra buvo vienoda.
Visi kiti nėra tokios trupinio struktūros.
Norėdami gauti išsamią pagalbą, turite išsamiai kalbėti apie kiekvieno kepimo procesą - recepto sudėtį, kas ir kaip buvo padaryta, pakilimo ir kepimo laiką.
Aš linkęs labiau pasilenkti link kito nemaišymo ir nedidelio tešlos remonto.
Manau, kad nereikia atsižvelgti į paskutinio trupinio drėgmę ir įtrūkimą,
atidėsime kitam „vienkartiniam“.
Ką aš siūlau padaryti -
pakartokite paskutinį kepimą iškart su visais priedais,
keičiant žymių tvarką žemyn + žemyn 75 ml vandens
miltų, salyklo ir likusio vandens.
Tai turėtų padėti viską gerai išmaišyti.
Parodykite rezultatus ir pasakykite.
Sėkmė!

Ačiū už tokį išsamų receptą! Padėjo išsiaiškinti svarbias detales!

Kelyje kilo klausimų:
1. Ar apskritai galima apsieiti be mielių? Aš labai norėčiau. Pakeisti didelį kiekį raugo ar dar ką nors?

2. Žymos tvarka nėra aiški. „Panasonic“ 254 mielės sako - ant dugno, kad nepatektų vandens, turite juos pagal receptą tiesiai priešais vandenį, tai yra, jie liečiasi (nors jūs taip pat jį davėte, pasak „Panasonic“). Taigi kaip viskas gerai?

3. Ar galiu palikti įrodymui ilgiau nei valandą? o kiek dar? O gal tai reikėtų nustatyti eksperimentiškai?

Labai ačiū!

Galite apsieiti be mielių, pridėdami nuo 20% iki 50% pradinės kultūros
nuo recepte pateikto miltų svorio, atsižvelgiant į atitinkamą miltų svorį rauge.
Taip pat atsižvelgiame į vandens kiekį rauge.
Jei įdėsite mažiau pradinės kultūros, negausite saldžiarūgščio skonio.
Temoje yra aprašymai, kaip tai daroma.
Pirmą kartą paminėjome temą čia -
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Galima gaminti ir su tešla.
Pavyzdį galima pamatyti perskaičius receptą - Rugių kremo duona per 16 valandų.
Pakilimo laikas be mielių paprastai yra nuo 2 iki 4 valandų ir priklauso nuo raugo stiprumo.

Žymos tvarka iš tikrųjų nesvarbi.
Pastaruoju metu viską dedu, tada miltus, salyklą ir vandenį.
Bet kadangi jūs pradedate maišyti iš karto, nėra jokio skirtumo.

Patikrinimo laikas nustatomas pagal tešlos pakilimo iki norimo aukščio aukštį,
šiame recepte jis yra 1,5 - 1,8 arba daugiausiai 2 kartus.
Pagrįsta laiko vertė yra nuo 1 iki 4 arba 5 valandų.
Jei daugiau, tada naudinga pagalvoti, kodėl ir kokiu tikslu jie pasiekiami?

Dėkoju!
Turėčiau žinoti, kuriame puslapyje ...)
Pabandysime, išsiaiškinsime)
Jei įmanoma, paaiškinkite apie raugą - nuo 20 iki 50% miltų? ar visa žymė?

[Turėčiau žinoti, kuriame puslapyje ...)]

Dėkoju!
Turėčiau žinoti, kuriame puslapyje ...)
Pabandysime, išsiaiškinsime)
Jei įmanoma, patikslinkite apie raugą - nuo 20 iki 50% miltų? ar visa žymė?

Peržiūrėjau jums skirtą temą ir pataisiau atsakymus.
Mes skaitėme čia -
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Galvoju ...
Čia yra jūsų kepimo seka.
Pirmą kartą tešla buvo plona, ​​ji lengvai maišėsi ir trupinių struktūra buvo vienoda.
Visi kiti nėra tokios trupinio struktūros.
Norėdami gauti išsamią pagalbą, turite išsamiai kalbėti apie kiekvieno kepimo procesą - recepto sudėtį, kas ir kaip buvo padaryta, pakilimo ir kepimo laiką.
Aš linkęs labiau pasilenkti kito nemaišymo ir nedidelio bandymo nustatymo link.

2 ekstremalių bandymų seka:
40 g salyklo + 100 ml verdančio vandens - užvirkite ir padėkite į šalį
Žymė kibire:
8 g sausų mielių
500 gr nuluptų ruginių miltų
8 g raugintos duonos imperijos
50 g fruktozės
15 gramų druskos
Į užvirintą salyklą įpilu 350 ml vandens ir šį mišinį supilu į kibirą x-n.
Aš nustatiau režimą Nr. 9 „be glitimo“ - sumaišyti-iš viso-per 55-60 minučių-sustoti-
- režimas Nr. 12 „kepimas“, trunkantis 1 valandą 30 minučių.

P.S. ekstremalaus bandymo skirtumas + 20 ml vandens maišymo procese (min. po 5-7). Viskas)))

Gailestingumas, rugių duonos guru
Beje, mano darbai:
Tai pirmasis - be mielių, raugintas, pagal Vladimiro Vasiljevičiaus receptą.


Ir tai pagal jūsų receptą.


Skonis geras, nors kaip ir man, šiek tiek kartokas, bet mano vyrui tai patiko.
Bet jūs galite pridėti mažiau salyklo.
Stogas taip pat nukrito, bet aš tai padariau ant gyvo raugo ir pamiršau atimti vandenį iš bendro recepto.
Tada patikimumui pridedu miltų ir mielių, bet vis tiek pasirodė nuobodu.
Taip pat - aš palikau jam pakilti 2-3 valandoms
sprendžiant iš „karūnos“ kraštų - pakilo beveik iki duonos aparato kibiro viršaus,
bet paskui krito.
Nors trupinys pasirodė porėtas.
Pažiūrėjau į nuorodą, pasiekiau 10 puslapį,
bet vis dar yra su mielėmis.
Tada aš toliau ieškosiu temos

2 ekstremalių bandymų seka:
40 g salyklo + 100 ml verdančio vandens - užvirkite ir padėkite į šalį
Žymė kibire:
8 g sausų mielių
500 gr nuluptų ruginių miltų
8 g raugintos duonos imperijos
50 g fruktozės
15 gramų druskos
Į užvirintą salyklą įpilu 350 ml vandens ir šį mišinį supilu į kibirą x-n.
Aš nustatiau režimą Nr. 9 „be glitimo“ - sumaišyti-iš viso po 55-60 minučių-sustabdyti-
- režimas Nr. 12 „kepimas“, trunkantis 1 valandą 30 minučių.

P.S. ekstremalaus bandymo skirtumas + 20 ml vandens maišymo procese (min. po 5-7). Viskas)))

Ką aš siūlau padaryti -
pakartokite paskutinį kepimą iškart su visais vandens įpylimais,
keičiant žymių tvarką žemyn + žemyn 75 ml vandens
miltų, salyklo ir likusio vandens.
Tai turėtų padėti viską gerai išmaišyti.
Parodykite rezultatą.
Jei reikia, dar kartą atliksime pakeitimus.
Sėkmė!

Gražus receptas. Šiek tiek pakeičiau: 1 - vietoj vandens įpyliau šviežių išrūgų; 2 - dėl nebuvimo nepridėjo agramo. Duona pasirodė be galo skani, bet plokščias buvo tik mano „stogas“. Kepimas „Panasonic“ režime „ruginis“. Pabandysiu sumažinti mielių kiekį. Ačiū už receptą.

Aš negaliu kažko išsiaiškinti. Aš turiu „Panasonic SD 207“, bet pasakyk man, kad Dievas, KUR yra režimas be glitimo?
Aš turiu tik režimus
Pagrindinis
Sveiki kviečiai (rupūs)
Daugiagrūdis (kelių rūšių miltai)
Prancūzų (prancūzų)
pica
Kepkite olhy

[Minkote tešlos režimu, nuobodžiaujate 1-2 valandas ir persijungiate į kepimo režimą.]

Aš negaliu kažko išsiaiškinti. Aš turiu „Panasonic SD 207“, bet pasakyk man, kad Dievas, KUR yra režimas be glitimo?
Aš turiu tik režimus
Pagrindinis
Sveiki kviečiai (rupūs)
Daugiagrūdis (kelių rūšių miltai)
Prancūzų (prancūzų)
pica
Kepkite olhy

Minkote tešlos režimu, nuobodžiaujate 1-2 valandas ir persijungiate į kepimo režimą.

Mini kepyklos SD-207 aprašymas
Kepama trijų dydžių duona (maža, vidutinė, didelė)
Plutos spalvos pasirinkimas (šviesi, vidutinė, tamsi)
13 valandų skaitmeninis laikmatis
Originalių receptų knyga, sukurta ir išbandyta Rusijoje
Integruotos saugos funkcijos:
Saugus termostatas, apsaugantis nuo prietaiso perkaitimo
40 minučių apsauga nuo viršįtampių
Jei tinklo įtampa nukrinta ne ilgiau kaip 40 minučių, apsauginis įtaisas neleidžia kepyklai sustoti, o atkūrus maitinimą, kepimas bus tęsiamas

Baltųjų kviečių miltų kepimo programa (PAGRINDINĖ DUONA)
Režimai:
Paprasti kepiniai. Visas kepimo laikas yra 4 valandos.
Greitas kepimas. Visas kepimo laikas yra 1 valanda 55 minutės.
Kepimas su razinomis. Minkant tešlą atsiranda riešutų, razinų ir kt. Pyptelėjimas jums pasakys, kada turėtumėte tai padaryti.
Tešla. Galite pagaminti puikią tešlą baltymams, pyragams ir suktinukams su razinomis arba be jų.
Duonos kepimas sumuštiniams. Duona kepama minkšta pluta ir idealiai tinka sumuštiniams.

Kepimo programa su sėlenų miltais ir kietaisiais kvietiniais miltais (VISI MILTAI)
Nuo ankstesnės programos skiriasi technologijos ir kepimo laikas.
Pagrindinis kepimas - 5 valandos.
Greitas kepimas - 3 valandos.

Specialios programos
PRANCŪZIJOS duonos kepimo programa. Duona su traškia plutele ir atvira tekstūra. Jis kepamas su mažiau cukraus ir yra subtilaus skonio nei paprastoji kviečių duona. Tešlos režimas - tešla kruasanams.
PIZZA programa. Patogumui greitas picos tešlos paruošimas pateikiamas atskiroje programoje.
JAM programa. Naminių konservų ir marmeladų gamyba be varginančio maišymo.
KEPIMO programa. Idealiai tinka gaminti vaisinius pyragus (charlottes), velykinius pyragus ir bandeles.

„Panasonic SD-207“ padėkite man su manimi išsikepti juodos duonos. Pagrindinis RASIN BAKE RAPID SANDWICH DOUGH

„Panasonic SD-207“ padėkite man su manimi išsikepti juodos duonos. Pagrindinis RASIN BAKE RAPID SANDWICH DOUGH

Atlikite viską pagal recepto aprašymą ir duonos aparato specifikaciją,
kurį galite perskaityti viename aukščiau esančiame pranešime.
Jei turite klausimų, rašykite.
Sėkmė!

Sakyk, aš niekaip nesuprantu, tešlą keldamas vieną ar visus du?
Aš taip pat noriu pasigaminti su šviežiomis mielėmis (už 500 g miltų), kiek geriau imti tešlą iš vandens, miltų, mielių.
ar teisingai suprantu tvarką?
Viską užmigti, įmaišyti tešlą, išminkyti 15 min., Įrodyti 60? min., tada pašalinkite arba iškart padidinkite 2p ir kepkite?
Ir salyklo, jei skysčio virti nereikia

Sakyk, aš niekaip nesuprantu, tešlą keldamas vieną ar visus du?
Aš taip pat noriu pasigaminti su šviežiomis mielėmis (500 g miltų), kiek geriau imti tešlą iš vandens, miltų, mielių .. (Turiu „Mini-orkaitės-duonos aparatą„ DeLonghi EOB 2071 “)
ar teisingai suprantu tvarką?
Viską užmigti, įmaišyti tešlą, išminkyti 15 min., Įrodyti 60? min, tada obmin arba iškart, kol padidės 2p ir kepimas?
Ir salyklo, jei skysčio virti nereikia

Šios temos receptas pasirodo kartą.
Jums nereikia gaminti skysto salyklo, tačiau turite sumažinti vandens kiekį arba pridėti miltų.
Kaip gaminti šią duoną tešloje, žiūrėkite šį receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183238.0
Taip pat turime nuspręsti, kokią duoną ir kokį receptą gaminsime?
Arba visi trys receptai vienu metu? !!

Parašykite klausimus, jei vis dar turite.

[15 g tešlos (tešlos tešla - yra 10 g miltų)]

Ir dar reikia nuspręsti, kokią duoną ir kokį receptą gaminsime?
Arba visi trys receptai vienu metu? !!

Parašykite klausimus, jei vis dar turite.

pagal receptą Tikra ruginė kremo duona (su gyvomis mielėmis) 500g miltų

Opara Raugas
15 g tešlos (tešlos tešla - yra 10 g miltų)
0,6 gr. mielės
190 g tamsių ruginių miltų (tapetai)
180g vandens
išmaišykite ir palikite per naktį (8-12 val.)

Klausimai liko
1. Nėra raugo
2. be tešlos kiek įdėti tešlos ir mielių 18g, o ne 0,6?

Sveiki, turiu duonos gamintoją „Viconte VC-800“, ar galima pasiimti šio modelio receptus?

Sveiki, turiu duonos gamintoją „Viconte VC-800“, ar galima pasiimti šio modelio receptus?

Mes atrinksime!
Siųskite instrukcijas arba programų skaičiuoklę.

pagal receptą Tikra ruginė kremo duona (su gyvomis mielėmis) 500g miltų

Sausas mieles pakeiskite 18 gramų.prispaustas.

Klausimai liko
1. Nėra raugo
2. be tešlos kiek įdėti tešlos ir mielių 18g, o ne 0,6?

Presuotos mielės į tešlą, jei recepte nėra raugo,
Rugių kremo duona per 16 valandų
jums reikia pridėti apie 5 gramus.

Ačiū, Vanija, eisiu kankinti savo mašinos. Bus rezultatas - aš ateisiu ir pasigirsiu.

Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis).

Sveiki. Aš esu naujas narys. Bet skaičiau daug forumo. Deja, vis dar nesupratau: pagal „Bork X800“ kokius parametrus reikia nustatyti išsaugant šios duonos kepimo programą. Tikriausiai kažkas jau iškepė su „Bork X800“. Gal galite pasakyti, kur pamatyti programą. Dėkoju.

[Minkymas]

Sveiki. Aš esu naujas narys. Bet skaičiau daug forumo. Deja, vis dar nesupratau: pagal „Bork X800“ kokius parametrus reikia nustatyti išsaugant šios duonos kepimo programą. Tikriausiai kažkas jau iškepė su „Bork X800“. Gal galite pasakyti, kur pamatyti programą. Dėkoju.

Viskas suprantama supaprastinta, jei įsivaizduojate, kad kepate bet kokią duoną kaip tešlą, tai viskas Minkymas, lėtas ar greitas, o dedami ingredientai yra pirmieji.
Antrasis yra Lipti tešla su periodiniais potėpiais arba be jų.
Trečiasis yra iš tikrųjų Kepyklos gaminiai, su tam tikra temperatūra ir laiku.
O ketvirtasis valgo gautą duoną!


Instrukcijose galite perskaityti, kaip įrašyti programą į „Bork x800“, ten nėra sunku.
Pati šio recepto programa atrodo taip -

Sumaišykite 1 lėtai - 5 minutes
Sumaišykite 2 greitai - 15 minučių
Tešlos įrodymas 1 - 60 minučių
Tešlos pakilimo temperatūra yra maksimali įmanoma.
Duonos kepimas - 90 minučių
Kepimo temperatūra yra 150C, bet iš tikrųjų ji bus 40C aukštesnė, nedidelis neatitikimas instrukcijoms.

Čia yra paprasta programa.
Vis dar turite klausimų, rašykite.
Tai labai geras duonos gamintojas!
Sėkmė!

Pati šio recepto programa atrodo taip ...

Dėkoju! Tai yra būtent tai, ko man reikėjo ;-)

Labas vakaras vėl, aš čia atkreipiau dėmesį į duonos aparato pasirinkimo problemą. Ir problema iš esmės yra ta, kad negaliu pasitikėti bet kokio prekės ženklo HP vidine danga - teflonu ar keramika. Bet šiuo metu įsitikinau, kad pirkta duona kepama vienodai niekam nežinant, o tai reiškia, kad neturiu išeities - geriau rinktis šį „nežinomą ką“ pats. Už pinigus - nenorėčiau išvykti už 10t. Kur nusipirkti - Sankt Peterburge.

[Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai. Video ruginių choux tešlos minkymo kursas]

Labas vakaras vėl, aš čia atkreipiau dėmesį į duonos aparato pasirinkimo problemą. Ir problema iš esmės yra ta, kad negaliu pasitikėti bet kokio prekės ženklo HP vidine danga - teflonu ar keramika. Bet šiuo metu įsitikinau, kad pirkta duona kepama vienodai niekam nežinant, o tai reiškia, kad neturiu išeities - geriau rinktis šį „nežinomą ką“ pats. Už pinigus - nenorėčiau išvykti už 10t. Kur nusipirkti - Sankt Peterburge.

Pasirodžiusį biudžetą galima apsvarstyti be apribojimų.

Dabar parašysiu atsakymą, rašysiu dalimis

Tik keli modeliai atitinka jūsų reikalavimus -
„Bork x800“, prekės ženklas 3801 (nutraukta), mažesnis „Kenwood 450“.
Taip pat yra „DeLonghi EOB 2071“,
bet bus sunku minkyti gryną ruginę tešlą,
nes bus sunku padėti su mente (Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai. Video ruginių choux tešlos minkymo kursas)
ir gabalas egzotikos Rusijos rinkoje
„Zojirushi“ duonos gamintojas BB-CEC20.
Vis dar naujas neprogramuojamas „Moulinex RZ710100“.
Visi „Panasonic“ modeliai nėra programuojami, tačiau kartais ir su „Tambourine“,
bet duona kepa gerai, tyliai
taip pat su nedideliu įspėjimu 2502.
Galbūt viskas.
Likusi HP yra kepta duona,
kaina dažniausiai palyginama,
ir čia yra galimybės ir rezultatai
nelabai palyginama.

Rašau toliau

Pradinių ir ypač 100% ruginių duonų maksimalų automatizavimą galima pasiekti tik naudojant „Bork x800“ ir „Zojirushi Breadmaker BB-CEC20“, tačiau pastarosios Rusijos rinkoje praktiškai nėra.
Su „Tambourine“ šokiams prie duonos aparato tinka „Moulinex RZ710100“ ir visi „Panasonic“ HP.

Negalima apsisukti ant šių modelių kaušų dangčio, ten viskas gerai.
Kai nuspręsite, parašykite naujausius paaiškinimus,
gerai, arba jei turite papildomų klausimų!
Rašyk ir sėkmės!

Dėkoju už reagavimą, dabar užmigdysiu vaiką ir pradėsiu žiūrėti, nes čia yra vienas modelis, kurio aš visiškai nepažįstu, ir tikriausiai paklausiu rytoj.

Aš ilgai žiūrėjau į „Panas 2502“, bet gėdinga - į pareigūną. Pardavėjas kainuoja 9390, o kitose parduotuvėse jis yra 3 tūkstančiais pigesnis, eik ir suprask, iš kur jie atvežė tokį pigų „Panasonic“ ... Aš taip pat seniai žiūriu į „Kenwood 450“. Kalbant apie kibiro patikimumą ir galimybę įsigyti jo pakaitalą, ar jie panašūs, ar ne? Panašu, kad kažkur skaičiau, kad „Kenwood 450“ yra prastesnė už kibiro aprėptį ir kokybę, ar aš painu? Kalbant apie brangesnius modelius, supratau, kad kainuoja programinės įrangos „rafinuotumas“, o ne kažkokia ypač kokybiška tam tikro gamintojo kibiro danga, pavyzdžiui, jei būčiau tai sutikęs, tai tikriausiai nebūtų priešinęsis.

Aš ilgai žiūrėjau į „Panas 2502“, bet gėdinga - į pareigūną. Pardavėjas kainuoja 9390, o kitose parduotuvėse jis yra 3 tūkstančiais pigesnis, eik ir suprask, iš kur jie atvežė tokį pigų „Panasonic“ ... Aš taip pat seniai žiūriu į „Kenwood 450“. Kalbant apie kibiro patikimumą ir galimybę įsigyti jo pakaitalą, ar jie panašūs, ar ne? Panašu, kad kažkur skaičiau, kad „Kenwood 450“ yra prastesnė už kibiro aprėptį ir kokybę, ar aš painu? Kalbant apie brangesnius modelius, supratau, kad kainuoja programinės įrangos „rafinuotumas“, o ne kažkokia ypač kokybiška tam tikro gamintojo kibiro danga, pavyzdžiui, jei būčiau tai sutikęs, tai tikriausiai nebūtų priešinęsis.

Na, ne visai taip!


„Bork x800“ pirmiausia sumokėkite už patogumą,
kuo didesniam kepimo proceso automatizavimui ir ypač pradiniam.
Jūs to paprašėte?
Kaušas yra storiausias ir geriausias iš „Panasonic“.
Ar jums reikia nuspręsti, ką mes kepame, ką mes automatizuojame, ar šokinėti su „Tambourine“?
Daug ir pigių krosnių, kurios gerai kepa duoną!
„Panasonic“ galima lengvai paimti internetinėje parduotuvėje, tačiau tik Rusijai skirtus modelius!
Nuspręskite netvarką galvoje ir parašykite klausimus.
Ir vis dėlto kibiras ir maišytuvas yra eksploatacinės medžiagos, nors gaila, kai jis sulūžta.

Na, svajoju apie raugintą duoną, nes ji sveika ir skani. Ir tikrai stengsiuosi jį iškepti, todėl noriu viryklės, kuri bent jau šiek tiek „pašokusi“, bet vis tiek sugebėjo. Kadangi „Panasonic“ turi gerą kibirą, tai reiškia, kad mes turėtume jį iš jų paimti. O kas yra sukurta Rusijai?

Yra "Pelmeni" režimas, jūs galite minkyti koldūnus su orkaite.

Na, svajoju apie raugintą duoną, nes ji sveika ir skani. Ir tikrai stengsiuosi jį iškepti, todėl noriu viryklės, kuri bent jau šiek tiek „pašokusi“, bet vis tiek sugebėjo. Kadangi „Panasonic“ turi gerą kibirą, tai reiškia, kad mes turėtume jį iš jų paimti. O kas yra sukurta Rusijai?

O kas yra sukurta Rusijai? yra modelio ir meniu etiketė.
Kalbant apie šokėjus, tema yra įdomi, ar neprieštaraujate laikui?
Tai suprasti galima tik pateikus receptų ir asmeninio gyvenimo pavyzdžius,
kai reikia skubėti kur nors kitur, bet reikia rinktis - duoną ar filmą!

Tikriausiai ten yra „Skype“, nes nešiojamam kompiuteriui yra mažiau nei metai, bet aš pats nežinau, kaip jį paleisti. Ir neturiu kur skubėti - aplinkui miškas, žiemą niekas net nevaikšto. Borkas taip dažnai baramas. Bet yra „Yunold“ viryklė, skirta 8 tonoms? Arba Oursonas?

Tikriausiai ten yra „Skype“, nes nešiojamam kompiuteriui yra mažiau nei metai, bet aš pats nežinau, kaip jį paleisti. Ir neturiu kur skubėti - aplinkui miškas, žiemą niekas net nevaikšto. Borkas taip dažnai baramas. Bet yra „Yunold“ viryklė, skirta 8 tonoms? Arba Oursonas?

Šie modeliai yra nauji, kaina, mano nuomone, yra per didelė, su tais pačiais parametrais yra ir pigesnių modelių.
Pagal jūsų norus buvote įvardyti geriausiais jų klasės modeliais.
Tiksliau nuspręskite savo norus, kainą, pageidaujamus modelius ir pakalbėkime.

Kokią turite viryklę?

Kokią turite viryklę?

Labai senovinis modelis.

Na ačiū labanakt aš rytoj apie tai pagalvosiu

Labas rytas! Vakar žiūrėjau į jūsų viryklių sąrašą ir pastebėjau, kad ten kažkodėl nėra „Stadler Form“ krosnies. Ir perskaitykite kepimo Morphy Richardo klonuose aprašymą, atrodo, kad su jais nėra per sunku? Neseniai pažvelgiau į „Klatronica“ saloną, tvirtai įsakau pagarbos, bet nežinau - ar tai žinoma Kinijoje, kur jie gaminami? O kokia yra aprėptis?

Pasirodo, tų „Clathronics“, kuriuos turite sąraše, nebeparduodami, bet pamačiau 3365 nerūdijančio plieno viryklę su oficialia gamintojo garantija 2 metams. Ji neturi rugių programos, todėl su sielvartu ją atmetė. Ir gal veltui, nes kaina yra mažytė, gal galite iš jos pasimokyti?

Ir Borkas x 500 man taip pat patinka.

Apibendrindamas visas simpatijas ir abejones, prieinu šiuos dalykus: labiausiai siela slypi „Tefal400230“ ir „Clatronic3365“ krosnelėse ... Tačiau kartkartėmis ji jas apgaudinėja šiais modeliais: „Oursson BM1000“, „Stadler Form“ ir „Electrolux“. Vakar „Bork x500“ pasirodė 6-oje vietoje, o „Panasonic“ buvo uodegoje. Ir štai kaip norėčiau tikėtis tai derinti su rauginta duona ...

Aš nusipirkau „Philips HD 9045/30“ duonos aparatą (14 programų, įskaitant rankinį programavimą), kad savarankiškai paruoštų ruginę ir kviečių duoną ant raugo be mielių. Prašau pasakyti, kaip užprogramuoti procesą.

Gera diena!
Aš labai mėgstu „Borodino“ duoną. Aš neturiu tokios funkcijos savo duonos virimo aparate.
Aš nežinau, kaip prisitaikyti prie savo krosnies.
Ar galėtų profesionalai man parašyti - kaip pasigaminti „Borodino“ duonos mano duonos virimo aparate ??? „Panasonic 256“.
Būsiu labai dėkinga.

Prašau pasakyti jaunam kepėjui. Kol kas bijau eksperimentuoti, viską darau pagal receptą. Bet nėra šviesaus agramo, tik tamsu. Skaičiau, kad jo reikia mažiau. O kiek mažiau, pusė, trečdalis?