namai Namie kepta duona Duonos receptai Kreminė duona Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai

Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai (6 puslapis)

Nėrimas
Vanja28
Bravo !!! Koks gražus vyras!
Vert0let
Šiandien duoną kepiau tiksliai pagal „Kenwood BM450“ duonos gamintojo receptą. Viryklė yra programuojama, programa paprasta, todėl, be pagalbos maišant, neprivalote būti protingas. Gerai iškepta, atrodo kaip paveikslėliai. Tik duona man buvo per paprasta. Man ir mano žmonai labiau patinka „Panasonic“ receptai. Medus ir kalendra tikriausiai dirba savo darbą. Taip pat atrodė, kad druskos nepakanka. Taigi apskritai viskas pasirodė ir skanu.
Vanja28
Citata: „Vert0let“

... Tik duona man buvo per paprasta.
... Medus ir kalendra tikriausiai dirba savo darbą. Taip pat atrodė, kad druskos nepakanka.
Taigi apskritai viskas pasirodė skanu.

Žemiau esančiame pagrindinio recepto temoje svarstomi keli variantai su priedais.
Yra kmynų, kalendrų, pipirų, medaus ir džiovintų vaisių.
Norint paguosti yra daug vietos kūrybai ir idėjoms.
Šio recepto esmė, paprastas ir greitas kepimas
su tradiciniu ruginės kreminės duonos skoniu.
Įvaldę pagrindinį receptą, - likusius juo paremtus variantus,
tas pats labai lengva ir paprasta kepti!
Žannika
Vanja28

Aš labai myliu ruginę duoną, todėl iš karto atkreipiau dėmesį į jūsų receptą, jis yra paprastas ir mano duonos mašinai yra paruošta programa. Vakar nusipirkau salyklo ir sauso raugo, bet rezultatas, deja, pasirodė apgailėtinas. Duona visai nepakilo, jos skonis saldžiarūgštis, pluta įtrūkusi, trupiniai drėgni. Visi ingredientai buvo griežtai pagal receptą, išmatuoti elektroniniu masteliu, minkant padėjo mentele, atrodė, kad tešla pasirodė tokia, kokia padarėte vaizdo įraše, tačiau matote, kad kažkas negerai.
Gal galite padėti. Procesas vyko taip: aš užviriau salyklą su 100 ml verdančio vandens, palikau atvėsti, tuo metu išmatavau likusius ingredientus. Į duonos aparato kibirą įpyliau 340 ml. vanduo, salyklas, tada visi sausieji ingredientai, pirmiausia miltai, po to cukrus, paskui - raugas, druska ir mielės. Minkymo metu įdėjau 2 valg. šaukštai vandens.
Šviežios mielės (iš šios pakuotės jau buvo kepama duona). Cukrus buvo rudas, aš įdėjau 75 gramus, kaip nurodyta pirmame puslapyje. Gal taip yra? Per daug cukraus? Kituose šios temos puslapiuose mačiau kitokią dozę - 15 gramų. O gal aš užmušiau mieles karštu vandeniu, netikrinau vandens temperatūros, kai užpildžiau sausus ingredientus ...
Žannika
O štai mano kulinarinis šedevras saugiai nusiųstas į krosnį

Vanja28
Citata: Zhannika

... bet rezultatas, deja, buvo pražūtingas. Duona visai nepakilo ...

Jūsų atveju kyla klausimas dėl mielių, vandens ir miltų. Taip pat turėsite išmokti elgtis su rugine tešla.
1. Neaišku, kurias mieles, sausas ar šviežias, naudojote?
- Geriau teikti pirmenybę čia sausai.
2. Užpildymo seka nėra labai kritiška, tačiau vandens yra 350 ml. turėtų būti kambario temperatūros ir supilti į užvirintą salyklą.
3. Vandens kiekis nėra vienareikšmis klausimas, viskas priklauso nuo jūsų tikros rūšies miltų ir jų drėgnumo. Sužinosite, kaip pasirinkti vandens kiekį, tai nėra sunku.
Čia pridėta du arbatiniai šaukšteliai vandens, apie 30–40 gr. - akivaizdu, kad nereikalingas papildymas, kai vyksta minkymas, pirmąsias 7–8 minutes reikia ramiai ir metodiškai sumaišyti tešlą, ji palaipsniui išbrinksta ir suskystėja per dešimt minučių. Jei reikia, dar turite daug laiko įpilti vandens.
4. Tešlos minkymas - kai baigsis minkymas, tešlą iš viršaus išlyginkite iš pradžių mentele, paskui pirštais į vandenį ir lengvai išlyginkite jį ant viršaus, nereikia imti tešlos, grėbti ir stipriai deformuotis.Tiesiog įkiškite pirštus į vandenį ir glostykite, pirštus į vandenį ir glostykite, tešla iš viršaus tampa lygi ir slidi ir lengvai išlyginama, tačiau nepriimkite daug vandens ant pirštų. Viskas pasiteisins ir kepalo stogas bus lygus.
5. Recepte nurodytas cukrus yra teisingas, nuo 15 iki 100 gramų. nėra kritiška.
Sprendimas:
1. Jei mielės buvo sausos, padidinkite jų kiekį 5 ml.
2. Sumažinkite bendrą vandens kiekį iki 400–420 ml. Galbūt jūsų miltai yra aukštos kokybės. Jei negalite išmaišyti 400 ml tešlos. vandens, tada įpilkite dar 20–30 ml. Tačiau neskubėkite pilti vandens. Vėl lengviau minkyti, bandymui nebaisu.
3. Parodykite rezultatą, bet kokiu atveju jis jau bus pakankamai geras. Gali tekti dar taisyti receptą, tačiau duona nebeįeis į orkaitę.

Sėkmė!
Žannika
Labai ačiū už išsamius paaiškinimus! Vakar pasigaminau patikrintą sezamo sėklą su pienu ir medumi, nes mes valgome toliau eksperimentuosiu su rugiais. Tikiuosi, kad tai pavyks kitą kartą.
menai
Oho, bus labai įdomu išbandyti! DĖKOJU!
Vanja28
Citata: menai

Oho, bus labai įdomu išbandyti! DĖKOJU!
Nepamirškite parodyti rezultato!
Bon Bon


Sakyk, na, niekur nėra raugo (rūgštinančio) agramo, neįmanoma nusipirkti, ką galima pakeisti? Labai noriu kepti duoną pagal šį receptą.

Vanja28
Citata: BONBONAS


Sakyk, na, niekur nėra raugo (rūgštinančio) agramo, neįmanoma nusipirkti, ką galima pakeisti? Labai noriu kepti duoną pagal šį receptą.

„Agram“ reikėtų nusipirkti šviesiai, tamsi nepageidautina, ji kelis kartus rūgšti, o tai nėra patogu.
Maskvoje gamyba yra Lyubertsy, galite nusipirkti čia: 🔗,
yra keletas bendrovių, kurios siunčia paštu https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0,
ieškokite daugiau forume per paiešką ##1268&.
Didmeninė „Agram“ kaina 20 kg maišeliuose. mažiau nei 100 rublių, taip pat yra priežastis pagalvoti. Sausoje ir vėsioje vietoje tinkamumo laikas yra keli metai, iškepta - įrodyta.
Jūsų vietovei yra šiek tiek sunkiau, tačiau pateikiame Ukrainos pavyzdį, pažiūrėkite, kaip žmonės ten draugauja https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1883.0
Jei tikrai norite, tada nuspręskite viską. Jei jums reikia daugiau pagalbos, rašykite.
Sėkmė!
poiuytrewq
Citata: Vanija28

„Agram“ reikėtų nusipirkti šviesiai, tamsi nepageidautina, ji kelis kartus rūgšti, o tai nėra patogu.
Vanja28, ir tai yra kepalas nuotraukoje iš pirmojo įrašo jūsų šviesiame agrame? ..
Vanja28
Citata: poiuytrewq

Vanja28, ir tai yra kepalas nuotraukoje iš pirmojo įrašo jūsų šviesiame agrame? ..
Viskas dega „Agram“.
poiuytrewq
Vanja28, kitas klausimas iškart.

Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Nėrimas pasakoja apie savo patirtį kepant duoną lėtoje viryklėje.

Citata: Krosh

Vanja28, Ingredientų kiekio nekeičiau, viskas vyko pagal receptą iš pirmojo jūsų temos puslapio, t.

Nulupti ruginiai miltai - 500 gr.
Fermentuotas sausas ruginis salyklas - 50 ml. + 100 ml. verdantis vanduo alaus alui gaminti).
„Agram“ raugas - 30 ml.
Cukrus - 15 ml.
Smulki druska - 5 ml.
Sausos mielės - 10 ml.
Virtas vanduo kambario temperatūroje - 400 ml.

...

Nemalonu, kad Kroshas rašo, kad jis nepakeitė ingredientų skaičiaus, ir juos išvardija, o pats kiekis neatitinka to, kas nurodyta pirmajame įraše. Matyt, pirmame įraše buvo kažkokia produktų kiekio korekcija, remiantis jūsų minkymo, kepimo patirties rezultatais? ..
Vanja28
Citata: poiuytrewq

Vanja28, kitas klausimas iškart.

Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Nėrimas pasakoja apie savo patirtį kepant duoną lėtoje viryklėje.

Nemalonu, kad Kroshas rašo, kad jis nepakeitė ingredientų skaičiaus, ir juos išvardija, o pats kiekis neatitinka to, kas nurodyta pirmajame įraše. Matyt, pirmame įraše buvo kažkokia produktų kiekio korekcija, remiantis jūsų minkymo, kepimo patirties rezultatais? ..

Receptas tas pats, įvyko pakeitimas, yra nuoroda į 2011 m. Vasario 7 d.
„Agram light“ kiekio ir cukraus kiekio pokyčiai recepte nėra reikšmingi ir labiau atspindi individualias saldžiosios ir rūgščiosios duonos skonio skonio nuostatas, pavyzdžiui, druskos kiekį.
Pirmajame variante šių ingredientų kiekis buvo sumažintas dėl taupumo.
Taip pat naudinga atsižvelgti į tai, kad cukrus ir druska taip pat yra skonio stiprikliai,
kas šiuo atveju lemia greitą duonos dingimą nuo stalo.

Jei vis dar turite klausimų, rašykite.
Vanja28
1
Vanja28
Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai

Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai
Žannika
Laba diena visiems!
Aš ir toliau mokausi kepti duoną pagal šį receptą.Dabar mano antroji kopija yra orkaitėje. Atsižvelgiant į rekomendacijas, man atrodo, kad šį kartą tai turėtų pasiteisinti. Maišymo procese kilo daugiau klausimų. Tikiuosi, kad galite atsakyti.
1. Verdant salyklą gaunama tokia tiršta, klampi košė. Ar taip turėtų būti?
2. Koks tešlos konsistencija turėtų būti po minkymo pabaigos?

Vanja28
Citata: Zhannika

... Maišant kilo daugiau klausimų ...
1. Verdant salyklą gaunama tokia tiršta, klampi košė. Ar taip turėtų būti?
- Taip, taip turėtų būti.
2. Koks tešlos konsistencija turėtų būti po minkymo pabaigos?
- Pažvelkite čia: 🔗.
Paruošta tešla gali būti šiek tiek, šiek tiek sunkesnė (storesnė) nei vaizdo įraše.
Įkelkite savo sėkmės nuotraukas. Pažiūrėkime, koks rezultatas, ir nepamirškime parodyti duonos pjūvio.

miškininkystė
sveiki mieli kepėjai! Man padovanojo „Mulinex“ duonos gamintoją. bet ruginės duonos programos nėra. Aš tikrai išsisukau iš situacijos. kepta duona pagal šį receptą. duonos viršuje atsirado dideli įtrūkimai ir ji šiek tiek krito. nurodau mano minusus. ką aš blogai padariau? Labai ačiū.
Vanja28
Citata: lesovičekas

sveiki mieli kepėjai! jie man davė „Mulinex“ duonos virimo aparatą. bet ruginės duonos programos nėra. Aš tikrai išsisukau iš padėties. kepta duona pagal šį receptą. duonos viršuje atsirado dideli įtrūkimai ir ji šiek tiek krito. nurodau mano minusus. ką aš blogai padariau? Labai ačiū.
Esamų miltų recepte reikia pasirinkti vandens ir mielių kiekį.
Pirmiausia sumažinkite vandens kiekį 50 ml. ir parodyti rezultatą.
Žannika
Taigi, paskelbiu savo antrąjį rezultatą. Deja, bet antrasis „blynas“ taip pat yra gumbuotas ... Skonis geresnis, bet vis tiek šiek tiek rūgštus. Įtariu, kad dėl šio agramo, kuris man tamsus, kalta.
Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai
Ingridientai:
1. Nulupti ruginiai miltai 490 gr.
2. sausos mielės 10 gr.
3. salyklas 40 gr.
4. 25 gramų gramas. (sumažėja jūsų pačių rizika ir rizika, perskaičius aukščiau esančiuose pranešimuose, kad jis yra daug rūgštesnis)
5.fruktozė 15 gr.
6. druska 15 gr.
7. vanduo 400 ml. maišymo procese pridėta 3 šaukštai. šaukštai

Labiausiai mane glumina nuoseklumas ir pats minkymo procesas. Prieš kepant
2 kartus žiūrėjau vaizdo įrašą su vyru, jis man padeda maišytis. Taigi, sprendžiant iš vaizdo įrašo, tešla pasirodo gana skysta, tačiau gavome beveik „koloboką“, tai yra, kai minkyta, ji nepasiskirstė per visą kibirą, o sukosi aplink maišytuvą, o maišytuvo garsas buvo teisingas. Nežinau, koks reikalas ... Ar galiu padidinti minkymo laiką? O gal tai miltai? ar kad agramas tamsus, o ne šviesus? Apskritai, tai gali padėti
Vanja28
Citata: Zhannika

Taigi, paskelbiu savo antrąjį rezultatą. Deja, bet antrasis „blynas“ taip pat yra gumbuotas ... Skonis geresnis, bet vis tiek šiek tiek rūgštus. Įtariu, kad dėl šio agramo, kuris man tamsus, kalta.
Tešla nepakilo, taip yra dėl Agramo, tamsi labai rūgšti, ji trukdo mielėms.
Tamsus agramas yra beveik 3 kartus rūgštesnis nei šviesus, tačiau tai nėra baisu, duona pasirodys.
Išsigandęs cukraus kiekį sumažinote net 5 kartus, palyginti su pirmą kartą, kuris galiausiai pakeitė duonos skonį.
Kepalo apačioje tešla sulimpa ir kreiva, atrodo, kad ji nebuvo įmaišyta į priedus.
Sprendimas.
„Dark Agram“ - 15 ml = 10 gr.
Cukrus - 50 ml. = 50 gr.
Vanduo - palikite 450 ml, o iš šio kiekio paimame 100 ml salyklo virimui.
Maišant, tešlą nuolat prispauskite prie maišytuvo 15 minučių.
Ir išlyginkite pabaigoje, pirmiausia mentele, o paskui - vandenyje panardintais pirštais.
Viskas bus gerai!
Tik nesitraukite nuo to, kas parašyta.
Sužinokite, tada pakeisite receptą ir gaminsite priedus.
Mes tikimės sėkmės, šį kartą tai pasiteisins. Kas žinojo, kad tavo agramas bus tamsus.
Pataisysiu du variantus recepte.

tat-63
„Agram“ yra šiek tiek per daug, dedu 2 arbatinius šaukštelius po 500 g, daugiausiai 1 st l, pasirenku pagal skonį
Žannika
Parašyta ant etiketės. Kepta KhP. Forma tokia, nes duona tikrai nepakilo, tiesiog tešla buvo trečdalis kibiro ir ji buvo iškepusi.
Pagal vandens kiekį - dešinėje: 400 ml + 3 šaukštai. šaukštai, įskaitant salyklo alų.

Beje, štai ką radau etiketėje: „leidžia atsisakyti sudėtingo ir ilgo rugių starterio kultūrų pašalinimo proceso, suteikia tešlos vienfazį paruošimą fermentuojant, nebeminkant. 30 minučių".
Ar galima sutrumpinti pakilimo laiką?
Žannika
Taigi šiandien mano trečiasis bandymas. Optimizmo prideda tai, kad baigiant bandymą tešla pakilo, o tai nebuvo pastebėta pirmuosius du kartus. Hurray Hurray! Dabar svarbiausia, kad stogas vėliau nenugriūtų ir nenugriūtų. Rytoj aš paskelbsiu nuotrauką.

Hurra! Hurra! Sugebėjau!
štai mano skani ruginė duona
Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai

Vanya28 - labai ačiū už patarimus ir patarimus!
miškininkystė
Aš taip pat noriu pasidalinti savo džiaugsmu. Aš tai padariau. Bent mums tai patiko. javascript: pakeistiText ('% 20: nyam:',% 20document.forms.postmodify.message); Aš tiesiog nežinau, kaip paskelbti nuotrauką. Vanya, labai ačiū.
Vanja28
Citata: Zhannika

...
Hurra! Hurra! Sugebėjau!
štai mano skani ruginė duona
Vanya28 - labai ačiū už patarimus ir patarimus!

Kokia graži duona, o „Kenwood BM450“ nenuvylė!
Sveikiname!

Ir jūs gausite sveikinimus iš savo vyro!

P.S.
Vandens kiekį galima sumažinti 20-30 ml.
Stogas bus tolygesnis, o dugnas nebus toks tankus.

miškininkystė, Džiaugiuosi ir tau!
Žannika
Tai yra bendra mūsų su vyru sėkmė. Be jo pagalbos minkant nebūčiau turėjęs pakankamai jėgų. Šį kartą vaizdo kursą žiūrėjome dar 2 kartus, kol įsitikinome, kad tešlos konsistencija yra tokia, kokios reikia :)
miškininkystė
Prašau pasakyti, kaip įterpti nuotrauką!
Vitalinka
Lesovičekas ! Įterpkite nuotrauką per radikalą. GĮ. Pasirinkite norimą failą savo kompiuteryje, atsisiųskite jį. Nukopijuokite eilutės kodą - 3 eilutės peržiūra - spustelėkite, jei norite padidinti. Ir įklijuokite jį tinkamoje pranešimo vietoje.
Nėrimas
miškininkystė
puikus visas merci už pagalbą. Aš dabar bandysiu.Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai[/ URLKreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai Vanya28, čia mano duona. Įvertink, pliz.
miškininkystė
Dar kartą noriu padėkoti forumo nariams už pagalbą. Dėkoju!!!
Vanja28
Citata: lesovičekas

...
Čia aš padėjau savo duoną. Įvertink, pliz.
miškininkystė, gera duona, trupiniai su puikiu poringumu,
bet jaučiasi, kad receptą reikia šiek tiek patobulinti.
Pabandykite kitą kartą sumažinti vandens kiekį 20 ml. ir minkymo pabaigoje išlyginkite tešlą ant viršaus. Na, kitaip gerai!
p.s.
Tikiuosi, kad dabar galite lengvai parašyti, kaip ir Žannikata ruginė kremo duona pagal šį receptą yra labai, labai paprasta, greita ir skanu!
miškininkystė
VANYA28, AČIŪ. TIK, KAD TIK PASTABAU, Maišymo proceso metu pridedu degtinių - tai buvo vėsu. Ir bijojau jį išlyginti, kad tešla kris. TAIP, TIKRAI NEI SUNKUOTI TOKIĄ DUONĄ. Vyrui tai labai patiko. Tobulinsiu kepimą, taip, kaip tai buvo.
Žannika
Laba diena, kepėjai!

Man reikia šiek tiek pasikonsultuoti, džiaugsiuosi, jei galėsi padėti. Vakar aš dar kartą kepiau duoną pagal šį receptą, atrodo, kad ingredientai buvo sukalibruoti pagal gramą, tačiau stogas sutrūkinėjęs, trupiniai šiek tiek lipnūs ir drėgni. Ar tai gali būti duonos aparato problema? O gal viskas vienoda miltuose, vandenyje, mielėse?

Iš anksto dėkoju už atsakymą
Vanja28
Žannika, nesunku padėti!
Jei atsisakote, tada reikia nedelsiant, o ne gabalais!
Keičiate miltus ar ne? Nerašyk apie tai.
Greičiausiai yra pokyčių!
Atsisakykite, parašykite išsamiai!
Žannika
Taigi, visas laimikis yra tas, kad aš nieko nepakeičiau: visi sausieji ingredientai iš tų pačių pakuočių kaip ir ankstesnėms duonoms ... ir tas pats vanduo, filtruotas iš čiaupo ... Vienintelis dalykas, ko gero, buvo miltai - aš išpylė iš naujos pakuotės, BET parduotuvėje, pirkdami iš vieno maišelio išpylė 2 pakuotes, tai yra iš tikrųjų tas pats. Ar gali būti, kad antrame maiše miltai sugėrė daugiau drėgmės, arba, priešingai, išdžiūvo?
Ir apibarstyti kalendra ant viršaus, bet kaip nuo to gali įtrūkti stogas?
Vanja28
Visko gali atsitikti!
Patarkite, darykite tai dar kartą, kaip įprasta, tačiau atidžiai apsvarstykite išorinius veiksnius - kambario temperatūrą, dar ką nors ypatingo, ko nebuvo kitais atvejais, na ir pan.
Maži įtrūkimai negadina duonos ir tai yra įprasta norma, nors tai gali reikšti ypač drėgmės perteklių.
Parašykite išsamiau, ką ir kiek pridėjote, kitaip parodykite, kaip jums padėti. Išsiaiškinkime.
p.s.
marinka-korzinka
Padėk man, prašau!!! rankos žemyn tiesiai! Aš tai padariau pirmą kartą, turėjau tamsų agramą, išmečiau duoną. Antroje ji sumažino agramą, kaip čia patariama, ir įpylė šiek tiek vandens. Duona pakilo, bet trupiniai labai saldūs ir drėgni. Sumažinta fruktozė, pagamintas vanduo pagal originalą, ji daugiau nepakilo ir trupiniai drėgni. Aš tai dariau kelis kartus, siaubas.
Vanja28
Citata: marinka-korzinka

Padėk man, prašau!!!
...
Aš tai dariau kelis kartus, siaubas.

Rašyti čia visiškai, kaip, ką ir kiek jie įdėjo. Ką jie darė.
Pavyzdžiui, galite apibūdinti variantą, kada duona pakilo.
Reikėtų parodyti didelę iškirptą kepalo nuotrauką.
Pageidautina mažiau verkti, bet rašyti daugiau!
Duona tiks!

Taip pat naudinga suprasti, kad parūgštintojo, cukraus ir druskos kiekis recepte nėra dogma ir jį visada galima pakeisti, kad atitiktų asmenines nuostatas.
Bet nuo pat pradžių reikia išmokti kepti šią duoną ir tai yra gana lengva.
Laukiame jūsų išsamaus kepimo proceso aprašymo.

p.s.
„Dark Agram“ receptui - 15 ml = 12 gr
arba
„Light Agram“ receptui - 50 ml = 40 gr
nes tamsus Agramas yra 3 kartus rūgštesnis.
Rūgšties kiekis tešloje turi įtakos jos gebėjimui pakilti iki visiško neįmanomumo, kuris jums nutiko kelis kartus.
28. Natali
Tai yra mano duona arba kas iš jos liko.
2-asis mano „Panasonic 257“ kūrinys.
Viską dariau tiksliai pagal receptą iš 1-ojo puslapio.

Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai
Vanja28
Citata: Natali28

Tai yra mano duona arba kas iš jos liko. 2-asis mano „Panasonic 257“ kūrinys. Viską padariau tiksliai pagal receptą iš 1-ojo puslapio.
Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai
Nuostabi duona! Ir, matyt, pelės jau išbandė!

Vanduo turėtų būti šiek tiek sumažintas, gramas (ml) 40 ir stogas bus lygus.
Vandenį, esantį recepte, esamiems miltams labai dažnai reikia šiek tiek pasirinkti.
Tai nėra sunku, ir aš manau, kad jūs jau tai jaučiate patys!
Belieka tik pasveikinti ir tolesnę sėkmę!
p.s.
Šiek tiek pataisiau paveikslėlio kodą, kad jis būtų normaliai matomas.

Kaip pataisyti šį rezultatą, perskaitykite toliau pateiktą pranešimą.
28. Natali
Dėkoju.
Manau, kad stogas iškrito, nes nespėjau nutraukti programos be glitimo, tai 10 minučių. pradėjo gerti. Tada 40 minučių. parodė Temp. Tada 1 val. 15 min. kepta.
Vanja28
Citata: Natali28

Dėkoju.
Manau, kad stogas iškrito, nes nespėjau nutraukti programos be glitimo, tai 10 minučių. pradėjo gerti. Tada 40 minučių. parodė Temp. Tada 1 val. 15 min. kepta.
Tuomet aišku, kas nutiko stogui!
Bet koks 60 minučių laikmatis labai padeda.
Reikėjo iškart rašyti išsamiai.
Įtariau, kad trupinių struktūra buvo gerai suformuota.
Mes suprantame šį atvejį taip:
ši „Panasonic“ gėda traktuojama taip,
Yra du variantai - pirmenybė teikiama pirmajam, bet jei nėra laiko laukti, tada antrasis variantas yra geras.
1 variantas
Mes laukiame kepimo pabaigos. Toliau paimame didelį rankšluostį. Greitai atidarykite orkaitę, uždenkite kibirą duonos ir išimkite.
Toliau imame kempinę, šaltą vandenį. Mes sušlapiname kempinę ir švelniai uždedame ją ant viryklės jutiklio, stengdamiesi lašinti vandenį į viryklės vidų, ypač ant kaitinimo elemento.
Nedidelis vandens kiekis, tekantis palei sieną, nėra baisus.
Jutiklis atrodo kaip nedidelis išsikišimas viduje.
Kelis kartus keičiant vandenį kempinėje, po 1-2 minučių, atvėsinus jutiklį, galite įjungti viryklę nustatydami norimą programą ir greitai grąžindami tešlos kibirą (jau kepalą) į savo vietą ir nedelsdami uždarydami dangtis. Tokiu atveju kepinius atidengiame 45 minutes ir kepame duoną.
2 variantas
Viskas yra tas pats, tik iškart, nes jie pastebėjo, kad nespėjo perjungti programos.
Tokiu atveju bus sunkiau išvengti stogo kritimo.
Normali duona pasirodys tiek pirmoje, tiek antroje versijoje.
O japonai retai valgo ruginę duoną, todėl kenčiame!
28. Natali
Na, ir Rusijos verslumas, bravo. Japonai būtų šokiruoti.
Dėkoju.
Davli
Vanja28 Bet toks klausimas - gal lengviau nei naudoti laikmačius, pirmiausia parašykite, kiek laiko bus ekrane, ir atlikite atstatymą? nebent, žinoma, tai nėra sunku.
Vanja28
Citata: Davli

Vanja28 Bet toks klausimas - gal lengviau nei naudoti laikmačius, pirmiausia parašykite, kiek laiko bus ekrane, ir atlikite atstatymą? nebent, žinoma, tai nėra sunku.
Skaitykite atidžiai, viskas buvo parašyta seniai!
45 minutes ekrane, kai reikia iš naujo nustatyti programą
arba pamiršti tai padaryti

dar minutei.
Skaitymas po to aukščiau - Atsakykite # 303 ir Atsakykite # 304.
Davli
Vanja28 todėl pirmame temos įraše parašyta - naudok laikmatį. ir lengviau parašyti, kai orkaitė 45 minutes pasirodo ekrane (programa be glitimo), paspauskite atstatymo mygtuką ir įjunkite kepimo režimą tam tikrą laiką. kaip pradedantysis, tai jums sakau - aiškiau išbandyti sekmadienį. Tikrai atsisakysiu rezultato, kurį noriu gauti grynos ruginės duonos, labai klausia žmona

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas