Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)

Ingridientai

Sausainių preso švirkštas

Gaminimo būdas


Pastaba

Viki nuotraukos

Tanyuša
Mergaitės, turiu labai lengvai paruošiamų, skanių, lengvų alaus sausainių receptą ir jei pradėsite valgyti, nesustosite. Tikrai grįšiu namo ir parašysiu.
Alaus sausainiai
Viki
Tuo tarpu aš toliau kepu sausainius ...

Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)

Citrininiai sausainiai
100gr. suminkštintas margarinas (sviestas), 50g. cukraus, tarkuotos vienos citrinos žievelės, 1 arbat. kepimo miltelių, 150g. miltai.
Sviestą sumalkite su cukrumi, suberkite žievelę ir miltus su kepimo milteliais. Minkome labai plastišką tešlą, jei ją per daug eksponuosime šaldytuve, ji subyrės. Kepama labai greitai.
Oranžiniai sausainiai
Citrinų žievelę pakeiskite apelsinų žievelėmis.
Šokoladiniai sausainiai
Žievę pakeičiame 1 valgomuoju šaukštu. l. kakavos milteliai.
Kavos sausainiai ir Vanilė Manau, kad visi jau atspėjo ...

Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)

Anna66
Aš pradedu sausainių tešlą duonos virimo aparate koldūnų tešlos režimu. Pasirodo puiku, ir atrodo dar skaniau ir trapiau nei rankomis. Bet margariną laikau kambario temperatūroje per naktį
Kaprizas
Citata: Anna P.

Aš pradedu sausainių tešlą duonos virimo aparate koldūnų tešlos režimu. Pasirodo puiku, ir atrodo dar skaniau ir trapiau nei rankomis. Bet margariną laikau kambario temperatūroje per naktį
Įdomi mintis, ypač dėl mano tingumo. Tiesiog paskutinį kartą šiuos sausainius kepiau dar tada, kai neturėjau HP
Savamokslis kepėjas
Visiems, kurie atveria naujas temas - didžiulis merci !!!!
Išties - tokia spauda jau seniai meluoja, aš apie tai jau pamiršau
Ir nuėjau į forumą - vakare sausainių skaidrė jau paruošta!
Super !!
Žmonės! Pasidalinkite įdomesniais receptais ..
Ačiū !!!
Qween
Celestinas , jei jūsų vaikas mėgsta sausainius, pabandykite tai iškepti, jis gali jam patikti. Receptas labai paprastas, o sausainiai - nuostabūs.

Subtilūs trupiniai sausainiai

250 g margarino, tarkuoti
1 valgomasis šaukštas l. taukai
100 g vandens
1 valgomasis šaukštas l. actas
miltai - kiek tešla paims.

Užminkykite tešlą ir laikykite šaldytuve 1 valandą.
Iškočiokite, išpjaukite apskritimą su taure, o joje yra dar vienas mažas (aš išpjausčiau jį plastikiniu šampano dangčiu). Turėtumėte gauti ratą su skylute.
Kepkite orkaitėje, tada pabarstykite cukraus pudra.

Vėliau bandysiu išspausti šią tešlą per švirkštą, bet aš kepiau šiuos sausainius labai seniai, kaip aprašiau.
Katė
Ir aš noriu to paties švirkšto! Noriu gražių sausainių !!!!!!!!!! Ir tada viskas su šaukštu ir mėsmaliu! Dovanok grožio !!!!!!! Bėgau ieškoti!
Šurshunas
oho, ačiū už receptus!
Man patinka išbandyti viską. Rytoj naktį tikriausiai padarysiu tai kaip įprasta. Receptai, kuriuos matau - bandau, ačiū Dievui, ne viskas pasirodo esąs pradžia - kitaip beveik pasididžiavau))) Arba kepalas-krokodilas, tada pyragas - „pusryčiai varone“
Išbandysiu ir sausainius. manoji per pusę dienos kramto burtininkę ... Ir taip pat yra iškviesti mano tėvai
Mano tėvai rytoj bus kankinami sausainiais.
Su šiuo:
RybkA
Čia esu patarimas iš temos Naudingi virtuvės įrankiai.

Taigi, kaip tešla turėtų atsiskirti?
Aš taip pat negaliu to padaryti. Instrukcijose sakoma, kad reikia įdėti į šaldytuvą, kad jis netekėtų ir neprarastų formos. Aš įdėjau tą ir tą ... kol kankinuosi ir pykstu ant savęs be rankų
Šurshunas
Citata: RybkA

įdėkite į šaldytuvą, kad jis netekėtų ir neprarastų formos. Aš įdėjau tą ir tą ... kol kankinuosi ir pykstu ant savęs be rankų
Sviestas šaldytuve yra būtinas, kad sviestas neištirptų. Be to, galite nedelsdami pradėti formuoti pirmąją partiją ant kepimo skardų iš švirkšto, o likusią tešlą įdėti į šaldytuvą, kol gaminsite pirmąją partiją.
Ernimelis
O mergaitės, jūs man davėte pramogų idėją! Jau seniai norėjau pats pradėti gaminti sausainius vaikui, bet norėjau, kad jie būtų įdomesni ir nebūtų labai dideli. Ir visi grioveliai, su kuriais susidūriau, buvo labiau „meduolių“ formato, mažų neradau. O štai tokia nuostabi tema! Apskritai, didžiulis merkibo !! Ką tik išsitraukiau savo pirmąsias žvaigždutes, gaminau pagal pirmąjį receptą, bet be kakavos - kad būtų galima duoti kūdikiui.

Išspaudžiau paprastu plastikiniu švirkštu 200r su 6 keičiamais purkštukais, bet nusprendžiau pradėti treniruotis tik nuo 1-osios (žvaigždutė kaip kurabieshka). Panašu, kad galiausiai prisitaikiau, nors kovo 8 dieną (greičiausiai) paprašysiu „kieto“ su stūmokliu.

Man sunkiausia buvo tolygiai spausti, kad jie pasirodytų vienodi ir kad spaudimo jėga būtų pastovi. Spaudžiau tiesiai ant kepimo popieriaus, kažkas užstrigo normaliai, bet kas neprilipo, prisitaikiau šaudyti taip (gal kam tai bus naudinga): arba švelniai, neplėšdamas sausainio iš lapo, susuk švirkštą, arba pakelkite švirkštą kartu su sausainiu ir atsargiai su jais pasikalbėkite - tada sausainiai lengvai nukrito (arba iškart ant lapo, arba ant rankos, tada atsargiai uždėkite), jei jie pasirodė per aukšti, aš tiesiog suplojo juos pirštu ant viršaus, nors buvo įmanoma jų neišlyginti, tikriausiai - jie visi vienodi, tada jie patys daugiau pasklido.

Dar neišbandėte, atrodo, kad nieko neįvyko.
Ernimelis
Citata: ma-ri-na

Aš suprantu, bet 1,5 metų vaikas nenori duoti majonezo
Taigi atlikite variantą be majonezo! Puiki tešlos tešla gaminama tik iš sviesto, cukraus ir miltų su kiaušiniu.

Gaminu pagal šį receptą - sviesto pakuotė, pusė stiklinės cukraus, kiaušinis, 2 stiklinės miltų.Tai dariau savo dukrai labai seniai. galite turėti mažiau cukraus, jei norite, galite pridėti kakavos ar kavos, tada jis bus kaip šokoladas. Svarbiausia - neminkyti per daug, tiesiogine to žodžio prasme minkyti šakute ir tada ranka surinkti į gumulą. Arba ant kombaino (jei yra). Ilgai minkant (ypač rankomis) jis tampa pastebimai „sunkesnis“ ir nustoja būti toks trapus.
ma-ri-na
Citata: Ernimelis

Taigi atlikite variantą be majonezo! Puiki tešlos tešla gaminama tik iš sviesto, cukraus ir miltų su kiaušiniu.

Gaminu pagal šį receptą - sviesto pakuotė, pusė stiklinės cukraus, kiaušinis, 2 stiklinės miltų.Tai dariau savo dukrai labai seniai. galite turėti mažiau cukraus, jei norite, galite pridėti kakavos ar kavos, tada jis bus kaip šokoladas. Svarbiausia - neminkyti per daug, tiesiogine to žodžio prasme minkyti šakute ir tada ranka surinkti į gumulą. Arba ant kombaino (jei yra). Ilgai minkant (ypač rankomis) jis tampa pastebimai „sunkesnis“ ir nustoja būti toks trapus.

todėl noriu naudoti švirkštą, o įprastas receptas neskiria sausainių, noriu kažko gražesnio. Vietoj cukraus dedu fruktozę
Ernimelis
Taigi aš tai darau su švirkštu. Aš turiu „Dr. Yetker“, jie gerai sėdi, gerai išlaiko savo formą ir apskritai. Jie sumaišė, įdėjo į švirkštą (arba, kaip mano vaikas vadina „ginklu sausainiams“) ir įstūmė jį į išsikišimą (NETEISKITE keptuvės!) Arba ant silikoninio kilimėlio. Aš tiesiog nežinau - kaip fruktozė elgiasi tešloje ir kaip ant jos suskaičiuoti įprastą cukrų - aš taip pat nežinau, sąžiningai.
Guylechka
Sveiki mergaitės! Kažkam mano muSchinki atsibodo pyragai, pyragai ir bandelės ir jie paprašė (dažniausiai sūnaus) sausainių. Peržiūrėjau visą „Temka“ ir radau keletą patrauklių receptų ir pradėjau ... Kepu beveik kiekvieną dieną, bet jis valgomas beveik pačią pirmą dieną. Pavyzdžiui, vakar aš kepiau kurabye - jis pasirodė atšiaurus (matyt, pereksponavau), bet jis buvo labai skanus ir valgė iškart, o šiandien aš kepiau „naminį“ - pasirodė taip per daug, kad mano buvo pagaminta, dabar manau, kad to pakanka porai dienų, bet man labai patiko žaisti, ypač su spauda, ​​taip gražu ir kitaip! Taigi, AČIŪ VISIEMS už slapukus ir nuostabų Temko!
Aylen
Na, ne forumas, o radinys !!!! Kur eitum - VISKAS TURĖTŲ būti perkamas ar virtas! Ačiū!
Atradęs šią temą prisiminiau, kad turiu ir spaudą „Lakomka“ (uošvė jai seniai davė).
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Pasirodė 85 vnt.

Kitą kartą tai darysiu šiame spaudoje pagal kitokį receptą (aš tai padariau pagal instrukcijas, receptas Nr. 3, man tai labai riebi) Mama šiuos sausainius gamino dažnai. Iš knygos „Knyga apie skanų ir sveiką gyvenimą“ - naminiai sausainiai, slinkti per mėsmalę:

3 šv. miltai:
2-3 kiaušiniai,
250 g sl. aliejai,
1-1 1/4 šaukštai. Sachara,
1/2 šaukštelio druska,
1/2 vanilino miltelių
soda.

Kiaušinius sumalkite su cukrumi iki baltumo, įpilkite minkšto sviesto, soda, vanilino, sumaišykite ir, įmaišę miltus, užminkykite tešlą.
Vkusnooooooo !!!!!
Žirafa
Hurra! Aš nusipirkau švirkštą ten, kur visai nesitikėjau. Skyriuje su kibirėliais vitrinos kampe buvo nepastebimas, nepakartojamas ir nepakartojamas. 0 slapukų priedų ir 4 kremo priedai. Aš iškart nusipirkau. Ravda jaudinosi, kad staiga pasirodys blogai, bet viskas pavyko iš karto. Tik kitą kartą tešlą padarysiu šiek tiek kietesnę, kad ji mažiau pasiskirstytų ir geriau išlaikytų formą. Ji ją kepė beveik iki vidurnakčio, nuo ryto iki vakaro buvo užgesinta šviesa. Taigi nuėjau miegoti, bet negaliu užmigti - kvapas gniaužia kvapą. Taigi aš gulėjau ten galvodama, kodėl .... Ingredientai yra įprasti.
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
na2sik
Aš irgi nespėjau 3 kartus uždėti kepimo skardos, ji neprilipo, tada gaminau pagal receptą, kuris buvo kartu su spauda (turiu „Dr. Oethker“ plastikinę presą), ir viskas pavyko!

Štai receptas (pagaminau pusę porcijos, gavosi 2 padėklai):

cukraus pudra (aš paėmiau žalio cukraus) - 250 gr
kukurūzų krakmolas - 125 gr
druska - žiupsnelis
aliejus - 300 gr
pienas - 200 ml
miltai - 500 gr
recepte taip pat yra 1 Dr. Oethker citrinos žievelės pakelis (panašus į šį 🔗), bet aš nepridėjau ...

Pirmiausia sumaišykite cukrų su krakmolu, druska ir sviestu iki vientisos masės.
Tada įpilkite pieno ir sumaišykite.
Pabaigoje suberkite miltus.

Viskas. Pasirinkite antgalį, tešlą įdėkite į presą ir išspauskite ant sausos, šaltos kepimo skardos.
Viskas laikosi gerai
Nėrimas
Citata: Qween


Subtilūs trupiniai sausainiai

250 g margarino, tarkuoti
1 valgomasis šaukštas l. taukai
100 g vandens
1 valgomasis šaukštas l. actas
miltai - kiek tešla paims.

Užminkykite tešlą ir laikykite šaldytuve 1 valandą.
Iškočiokite, išpjaukite apskritimą su taure, o joje yra dar vienas mažas (aš išpjausčiau plastikiniu šampano dangčiu). Turėtumėte gauti ratą su skylute.
Kepkite orkaitėje, tada pabarstykite cukraus pudra.
Anyair tešla yra visiškai, visiškai be cukraus?!
qdesnitsa
Priimkite nekaltą ataskaitą: 🔗 pasirodė labai skanūs sausainiai, o svarbiausia yra tai, kad su kočėlu nekyla jokių problemų, kitaip mano tešla, pasibaigus jos formavimui, tiesiog įgauna akmeninį išvaizdą ir šis dalykas vadinamas spauda, ​​kurią turėjau 10 metų metų, ir aš net nežinojau, kuo jis naudojamas sausainiams gaminti
valushka-s
oi, kokie gražūs sausainiai!
Aš taip pat turėčiau ieškoti tokios spaudos, net nepamenu, kur mačiau namuose, bet dažnai naudojau anksčiau!
specialiai pirktas, o ne paprastas konditerinis švirkštas.
vėl teks įsisavinti "naujas yra gerai užmirštas senas!"
anksčiau dažnai kepdavau sausainius, bet dabar kažkodėl labai retai. reikia taisyti!
Vichka
Citata: valushka-s

oi, kokie gražūs sausainiai!
Aš taip pat turėčiau ieškoti tokios spaudos, net nepamenu, kur mačiau namuose, bet dažnai naudojau anksčiau!
specialiai nupirktas, o ne paprastas konditerinis švirkštas.
vėl teks įsisavinti "naujas yra gerai užmirštas senas!"
anksčiau dažnai kepdavau sausainius, bet dabar kažkodėl labai retai. reikia taisyti!
Ir mano spauda sugedo prieš savaitę, aš nežinau, ką dabar nusipirkti, mano gyveno su manimi 30 metų.
Lagri
Taip pat nusipirkau „Marcato sausainių“ švirkštą. Vakar niekas neveikė, bet šiandien tai pavyko, nors ir ne labai gražu, tačiau jie yra pirmieji:
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Svarbiausia, kad išmokau tešlą dėti ant kepimo skardos. Ačiū visiems už patarimus, kaip naudoti presą ir gaminti tešlą. Perskaičiusi Temko, pažiūrėjęs vaizdo įrašą ir padaręs išvadas, šiandien minkiau tešlą (labai mažai, kartą švirkšte) ir pradėjau dėti ant kepimo skardos ir viskas pasiteisino.
Vichka
Citata: Lagri


Svarbiausia, kad išmokau tešlą dėti ant kepimo skardos. Ačiū visiems už patarimus, kaip naudoti presą ir gaminti tešlą. Perskaičiusi Temko, pažiūrėjęs vaizdo įrašą ir padaręs išvadas, šiandien minkiau tešlą (labai mažai, kartą švirkšte) ir pradėjau dėti ją ant kepimo skardos ir viskas pasiteisino.
Maria, Sveikiname įsigijus ir įsigijus pirmąjį slapuką!
Galite sužinoti, kur pirkote švirkštą, kiek jis kainuoja, ir jis turi purkštuką veiksmažodžiams.
Lagri
Ačiū, Viktorija. Aš nusipirkau už 380 rublių, jis yra kiniškas, bet gerai pagamintas ir atrodo kaip itališkas. Kol kas tai man pasiteis, nes italų kalba yra labai brangi. Nusipirkau technikos parduotuvėje, netyčia pamačiau (jis nebuvo akiratyje, bet kampe, kukliai, o kas apie jį nežino, vargu ar atkreips dėmesį, todėl jų reikia ieškoti mažuose namų ūkių) buvo tik 2. Po to sekė pirkiniai, sužinoję, kaip jais domiuosi. Spaudai yra 10 skirtingų apvalių plokščių su skylėmis ir dar 4 purkštukai kremui, tai yra:
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Apatinę galima naudoti su veiksmažodžiais. Aš apie juos skaičiau čia:
Lagri
Citata: Luysia

Lagri, Tada parašykite šį receptą iš popieriaus lapo.
Luizija, šiandien nusipirkau „Teskomovsky“ spaudą, yra 3 receptai.
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Lagri
Šiandien nusipirkau „Tescom“ spaudą. O aš jau kepiau trapios tešlos sausainius pagal receptą iš instrukcijų.
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Šis absas dar labiau patinka.

Pieno sausainiai (lina)
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
MamaMaxa

Medaus sausainiai („Tescoma“ tešlos presavimo švirkštas) (Mama Maxa)

Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Greiti, skanūs ir skoningi sausainiai.
Albina
Nėra specialaus švirkšto, bet manau, kad tai nesvarbu. Puiku, kad visi receptai surenkami viena tema - lengviau pasirinkti
Kaprizas
Citata: Lagri
nusipirkau „Teskomovsky“ spaudą, yra 3 receptai
Merginos, niekas nemėgino kepti sūrio lazdelių iš šios temos receptų?
Elfas

Kurabye Baku (Elfas)

Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Albina
Neseniai gavau švirkštą ir jo dar neišbandžiau. Ir mes turime tiek daug jo receptų savo forume. Aš pasirinksiu. Net nežinau nuo ko pradėti
Aygul
Citata: Elfas


Naminis trapus pyragas be kiaušinių (Elfas)

Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)

Albina, iš to ar iš to

Citata: Elfas


Kurabye Baku (Elfas)

Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
silva2
Ilgai sėdėjau krūmuose ir laižiau lūpas .... Mūsų prekybos centre nusipirkau švirkštą * A la Marcato * Čia yra mano sausainiai. Receptas - Bakinskoe Kurabye. Tik vietoj baltymų dedu trynį ... O baltymius naudojau ant zefyrų ...
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Roza_Irina
Aš taip pat gaminau tokius sausainius. Ačiū Temka, kad priminėte „Lakomka“ švirkštą. Jis prastovėjo daugiau nei 20 metų.
Pagaminta ant tešlos su majonezu. Pastebėjau didelį skirtumą tarp virtų seniai ir dabar.Ne taip trupiniai išėjo ir nenorėjo iškristi ant kepimo skardos su visomis formomis. Spėju, kad priežastis yra parduotuvės majonezo kokybė.
Spaudos slapukai „Lakomka“ (receptų rinkinys)
Babovka
Merginos, kurios turi nesaldžių abs sausainių receptą? Dalintis
Nėrimas
Babovka, ar bandei sūrus kurabye?

Tiesa, lipdau rankomis, bet jei norite, manau, kad galite pritaikyti spaudos receptą ...
Babovka
Citata: Krosh
Babovka, ar bandei sūrų kurabye?
Ar galiu gauti receptą?
dimitrova
O kaip po kepimo galite sujungti sausainius poromis? Į galvą nekyla kažkas, išskyrus virtą sutirštintą pieną ...
Babovka
Citata: dimitrova
Ir kaip jūs galite sujungti sausainius poromis po kepimo? Į galvą nekyla kažkas, išskyrus virtą sutirštintą pieną ...
dimitrova, galite naudoti uogienę, kurdą, ganache, viskas priklauso nuo recepto
Marfa Vasilievna
Prašau pasakyti, kad niekas nesusidūrė su tešlos su augaliniu aliejumi ir grietine receptu. Nėra sviesto, tingisi eiti į parduotuvę

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas