Kopūstai be įtampos

Kas yra CD?

Įrašas buvo išsiųstas į asmeninius pranešimus)))

Man taip pat atrodo, kad nepakanka sūrymo. Jei į jį įpilu dar pusę litro druskos, ar man jos taip pat reikia?

Man skauda gerklę. Jie pila snarglius su dūzgėliu, todėl noriu gijimo ...

Ir tai yra tarptautinė moterų šventė

Sveikiname visus! Padėkite mums „All-Light“! Siųskite mums ir mūsų artimiesiems, mūsų vaikams ramybę, šilumą ir viską atleidžiančią meilę!

Žinutė taisoma, nes nuodėmė net klaidingai supainioti žemiškąjį su Dieviškuoju. Aš visus bučiuoju, apkabinu ir sveikinu))

Jei į jį įpilu dar pusę litro druskos, ar man jos taip pat reikia?

tikrai. kaip įprastas receptinis marinatas. suskaičiuokite jums patogų druskos dydį ir pridėkite prie kopūstų

Jie pila snarglius su dūzgėliu, todėl noriu gijinio ... ar sūraus, ar tiesiog skanaus siūlo ...

tokiomis akimirkomis noriu:
verkti
nužudyk ką nors
ir .......... tortas

O ir šiandien nesigėdai vairuoti sergančią moterį. Teko plauti kibirą.

O ir šiandien nesigėdai vairuoti sergančią moterį. Teko plauti kibirą.

Irisha gerai matau ... kibiras! gerai, jūs pats suprantate - kopūstai turėtų laisvai plaukti. Tada kartumas išnyks tolygiai ir greitai, o kopūstai bus sūdyti ir pradės rūgti. Manau, kad pakanka pusės litro sūrymo. Dabar padėkite jį tokioje vietoje, kur jis gali ramiai stovėti ir į jį niekas ir niekas nepateks. Padėjau ant šaldytuvo.

Gera diena!
Pasakyk man, prašau, kai įdėsite kopūstus į stiklainį, ar reikia juos užpilti sūrymu? Arba visiškai išdžiovinkite šaldytuve? Ir į stiklainį įpilkite morkų? Ar bus blogai? Arba įtrinti tiesiai į lėkštę?
Atsiprašau, jei jau paklausėte.

Ir aš ... ir aš ... vakar šiandien vieną valandą nakties taip pat raugiau. ... kopūstai, ar dar pagalvojai ... Aš murmėjau su troškinta mėsa ir tuo pačiu erzinančiais pomidorais bei kopūstais. Dabar turiu amžiną problemą - kodėl toks entaku turėtų būti patiekiamas nuo daržovių iki pagrindinio patiekalo, jau šviežio, mano vyras salotų praktiškai nevalgo, bet po poros dienų kopūstai bus

Svetlana, žinoma, į stiklainį įpilkite sūrymo. Morkas įpilkite ne į stiklainį, o į kopūstą, ištuštinę sūrymą, kad galėtumėte sumaišyti. Ir tada ant bankų. Šviežios morkos nesugestų, bet suteiks saldumo ir pradės rūgti kartu su kopūstais, nes kopūstai ir toliau šaldytuvuose raugia stiklainiuose.

Ir aš ... ir aš ... vakar šiandien vieną valandą nakties taip pat raugiau. ... kopūstai, ar dar pagalvojai ... Aš murmėjau su troškinta mėsa ir tuo pačiu erzinančiais pomidorais bei kopūstais. Dabar turiu amžiną problemą - kodėl toks entaku turėtų būti patiekiamas nuo daržovių iki pagrindinio patiekalo, jau šviežio, mano vyras salotų praktiškai nevalgo, bet po poros dienų kopūstai bus

Tanya ir daržovių kopūstų ritiniai padarė? nutraukiant smegenis

[Tumanchik]

Tumanchik, padarė prieš šimtą metų, pasidalykite savo receptu, o kopūstai atrodo normalūs, kitaip jie vėl atneš miestą ...

Kas yra CD?

Irisha, na, tai grynai mūsų, moteriška, kritiška

[Tumanchik]

Tumanchik, padarė prieš šimtą metų, pasidalykite savo receptu, o kopūstai atrodo normalūs, kitaip jie vėl atneš miestą ...

gerai, tu duodi Tanjai, ar tu dar ne ten?

Daržovių kopūstų ritiniai (Tumanchik)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, ir jei į sūrymą įdėsite cukraus, kiek?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, ir jei į sūrymą įdėsite cukraus, kiek?

Natula, paskambinsiu mamai vėliau. Nedega?

Šiandien išbandžiau kopūstus. Dar per anksti, žinoma, jis duoda žalio.Palaukime dar porą dienų.

Šiandien išbandžiau kopūstus. Dar per anksti, žinoma, jis duoda žalio. Palaukime dar porą dienų.

nepamirškite sumaišyti ir palaukti. rūgštus - niekur nedings.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, ir jei į sūrymą įdėsite cukraus, kiek?

Natula, už 1 litrą sūrymo - 50-70 gramų cukraus. bet ji įdeda paruošto sūrymo, kai įdeda kopūstus į stiklainius. Niekada nepridėjau cukraus nei anksčiau, nei po to. pabandyk tai. atsisakyti prenumeratos, jei turite klausimų.

[Tumanchik]

TumanchikVakar važiavau namo visiškai pasitikėdamas, kad namuose turiu pusę galvos kopūstų už du kilogramus. Maniau, kad supjausčiau gabalą barščiams, gabalėlį vėlesniam laikui, o likusius parūgšsiu. Aš atvykau ir ten ožka vyras ką tik suvalgė pusę kopūsto galvos. Jis pasakė, kad nori. Jis pažadėjo iki savaitės pabaigos atvežti kopūstų.

rūgštus - niekur nedings.

Žinoma, niekur nedings. Ji jau kvepia trupučiu raugintų kopūstų ir turi skonį, tačiau dar nepadarė gero.
Beje, aš taip pat noriu prisipažinti, kad aš taip pat negaminau jūsų marinuotų kopūstų suktinukų. Tu gali mane barti, motina, tu gali mane įvykdyti. Atidarysiu receptą ir pažiūrėsiu, kaip aš jau valgiau.

Atvykau, o ten ožkos vyras ką tik suvalgė pusę kopūsto galvos. Jis pasakė, kad nori. Jis pažadėjo iki savaitės pabaigos atvežti kopūstų.

Gegužė, vyras sėdi šalia, išpjauna paveikslą. perskaityk tavo žinutę ir įtariai žiūri į mane

kaip aš jį vadinu

Na, aš, žinoma, mielasis!

Beje, aš taip pat noriu atgailauti, kad aš taip pat negaminau jūsų marinuotų kopūstų suktinukų. Tu gali mane barti, motina, tu gali mane įvykdyti. Atidarysiu receptą ir pažiūrėsiu, kaip aš jau valgiau.

nesijaudink. Aš pats jų seniai neviriau, karts nuo karto einu ir grožiuosi ... gaminsime dar!

[Tumanchik]

Tumanchik, mano kopūstai raugiasi galybe ir pagrindine ir net šiek tiek verkšlenimų, Reikšmingai - bumas, kurį netrukus pavalgysi. Ir nebūčiau baigęs kopūstų suktinukų su burokėliu, jei tik turėčiau žodį, bet nusipirkau kopūstinių kopūstų - vieną iš šių dienų ir padarysiu. Savaitę būnu su autonomijos dokumentais, pavyzdžiui, ta patapusi voverė su gile, man visiškai nuobodu, grįžtu namo be letenų, taip pat turiu gaminti vakarienę ... pavargęs kaip jodinėjęs haskis

visiškai nuo to sergu

vargšas draugas ... animacinis filmas jums padėti ir ... plovas! Aš visada jį gaminu, kai laikas bėga!

mano kopūstai fermentuojasi galybe ir pagrindiniu ir net šiek tiek verkšlenimu, tai reikšminga - netrukus bus bumas valgyti

tiksliai! puikus!

ir net šiek tiek verkšlenant, tai reikšminga - netrukus bus bumas valgyti

tiksliai! puikus!

o ploniausios baltos formos su juodais taškeliais išvaizda 3 dieną nėra normali, tiesa?

o ploniausios baltos formos su juodais taškeliais išvaizda 3 dieną nėra normali, tiesa?

yah nafig ?? iš kur? gal perkaito? Na, ar neturėjote? Ješkos perinčios lėlės dar nieko negirdėjo. Ar tu tuo tikras?
paskambino mano mama. ji sako, kad kopūstams yra arba mažai druskos, ir mažai sūrymo, arba vasarinių kopūstų. taigi jūs ilgai fermentavotės. ji turėjo ilgai gyventi šaldytuve. ar tai nauja? Paaiškink - man neramu. rytoj ryte ateisiu paskaityti.

Na, sutrumpinti, mano kopūstai tikriausiai rūgštūs. Jei ji vis dar lėtai gurkšnoja banke, tai dabar yra teisinga. Dabar galite valgyti ir troškinti, ir sriuboje, ir pyraguose, tiesa?

Na, sutrumpinti, mano kopūstai tikriausiai rūgštūs. Jei ji vis dar lėtai gurkšnoja banke, tai dabar yra teisinga. Dabar galite valgyti ir troškinti, ir sriuboje, ir pyraguose, tiesa?

žinoma Irisha. Na, ką jūs gavote kopūstų? kaip vertini?

yah nafig ?? iš kur? gal perkaito? Na, ar neturėjote? Dar nebuvau girdėjęs tokios matrioškos. Ar tu tuo tikras?
paskambino mano mama. ji sako, kad yra arba mažai druskos ir mažai sūrymo kopūstams, arba vasarinių kopūstų. taigi jūs ilgai fermentavotės. ji turėjo ilgai gyventi šaldytuve. ar tai nauja? Paaiškink - man neramu. rytoj ryte ateisiu paskaityti.

Aš jums sakiau, kad turiu rankenas iš ...
Aš tau nerašiau, nes man buvo gėda, kad aš nedaviau tavo proto piršto, net ir kopūstai negalėjo rūgti ... daug lengviau ... Viskas dėl to kopūsto ...
Tada aš įdėjau tiksliai pagal receptą: druska 3 litrams vandens - 60 g (kopūstai pasirodė 1,5 kg), ir jis nuplaukė nerūdijančiame puode, kaip jūsų ... Aš padėjau jį ant pagalbinio stalo virtuvė - nėra šilta, ne šalta (salėje yra šaldytuvas - nepatogu ten lipti).
Trečią dieną atradau ploniausią baltą voratinklį (pavyzdžiui, vilną) su juodais taškeliais ant paviršiaus ... Pašalinau ir toliau fermentavau, nes jo skonis buvo anksti. Po dienos vėl jį pašalinau. Penktą dieną man patiko ir aš įdėjau 3 stiklainius į šaldytuvą. Dabar jis ten stovi - kaip normulas.
Kopūstai, eses, bet šių metų derlius (juk rugsėjis jau yra), bet jis jau mėnesį guli mano šaldytuve ...

Aš jums sakiau, kad turiu rankenas iš ...

Julija, nesijaudink. turite normalias rankas. tiesiog kažkas ne taip. Kodėl verta tai vadinti savimi? Aš, pavyzdžiui, ne visada uždarau salotas žiemai. man jie nepatinka. Aš jų irgi labai nemėgstu .. gaminti tam tikra prasme. Beje, rauginti agurkai žydi ir statinėse. kadangi aš jos nemačiau. bet jei jums patiko jo skonis, tada aš jums pasiūlysiu jį virti arba troškinti. Man patinka šis receptas!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104623.0
rupios druskos?

[Julija Antipova]

Julija Antipova, slapta Arba KD (iš visų ruošinių, būtent ši ponia (kopūstai) labiausiai genda dėl šių dienų), arba kopūstai buvo blogėjantys, o tai net nepastebi akiai. Taigi jūsų rankos yra visiškai nieko bendro su tuo, aš tikiu ... Man nutinka, kai absoliučiai viskas pasirodo blogai be jokios priežasties - nieko, viskas eina ir gerėja

[Scarlett]

Scarlett,
Julija Antipova,

[Julija]

Julija., nekankink savęs !!!
Tada gavai tokį kopūstą ... Ir aš turėjau tokį dalyką - tokius kopūstus rinkau nuo savo jaunystės ir niekada nebuvau pradūręs, o kadangi gavau kažkokius paliktus kopūstus ir buvau padengtas snargliu ir pelėsiu .. .

[Julija]

Julija., nekankink savęs !!!
Tada gavai tokį kopūstą ... Ir aš turėjau tokį dalyką - tokius kopūstus rinkau nuo savo jaunystės ir niekada nepraduriau punkcijos, o kadangi gavau kažkokius paliktus kopūstus ir buvau padengtas snargliu ir pelėsiu .. .

Olya čia tikrai galiu pasakyti - Sori

į snarglius

kopūstų lapai, jei jie nėra skirti marinuoti, tai yra, mes juos vadiname vasariniais kopūstais. Beje, Minske vasarą kopūstais prekiaujame net žiemą.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irusas, todėl žiemą turėjau ...
Gal kopūstuose buvo daug nitratų? Dėl to?

_{Ir sveikinu su kumpiu!}

Tumanchik, Irus, čia aš taip pat buvau žiemą ...
Gal kopūstuose buvo daug nitratų? Dėl to?

be analizės sunku diagnozuoti, tačiau šiuo atveju kopūstai visada fermentuojami labai ilgai. greičiau veislė, neskirta raugui

Ir sveikinu su kumpiu!

Ačiū !!!! ar galite išmesti įdomų receptą? kitaip Alenka mane paskyrė profesionalesniam požiūriui į kūrimą, buvau šiek tiek sutrikusi. o aš taip pat neturiu termometro ...

Ačiū !!!! ar galite išmesti įdomų receptą? kitaip Alenka mane paskyrė profesionalesniam požiūriui į kūrimą, buvau šiek tiek sutrikusi. o aš taip pat neturiu termometro ...

Nuoširdžiai - noriu išbandyti pagal jūsų metodą ... O aš neturiu termometro ... O kumpis kandžiojasi.

Nuoširdžiai - noriu išbandyti jūsų metodą ...

tady poelgis ir jei turite klausimų - skambinkite!

Pasibki, merginos, paguostos ... Tai tikrai ne kompaktinis diskas, kompaktinis diskas jau ateina (aš visa nervinu, trūkčiojau ir pavargau). Gal tai tiesa, kopūstai blogi? FSE! Sutiko! kopūstai yra blogai, bet aš esu geras!

Žinau dar mažiau įtemptą receptą:
Kopūstus supjaustome, išmetame į stiklainį, pripilame vandens, į stiklainį įdedame butelį vandens (kaip spaudą), vieną kartą per dieną praduriame kopūstus, po 1-2 dienų kopūstai paruošti.
Be druskos jis dar sveikesnis ir ne mažiau skanus.
Taigi galite rauginti bet kokias daržoves.
Ne taip seniai jie fermentavo kolrabijas, man tai labai patinka. o iš tiesų kalakutų turime sezono daržovių.
Skonis kaip ridikėlis, bet nėra kartaus ar žiupsnelio skonio.

FSE! Sutiko! kopūstai yra blogai, bet aš esu geras!

Teisingas sprendimas !!!!

Skonis kaip ridikėlis

Ir man jis patinka kaip kopūstų kelmas, sultingas, skanus, aš jį mėgstu ir specialiai sodinu

Ir man jis patinka kaip kopūstų kelmas, sultingas, skanus, aš jį mėgstu ir specialiai sodinu

reikia išbandyti kelmą

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochkamielasis, ačiū už kopūstą! Kvasila ant stalo buvo 4 dienas, paskui dar savaitę laukė šaldytuve, o šiandien mes tai išbandėme su malonumu! Man - pats dalykas

Žinau dar mažiau įtemptą receptą:
Kopūstus supjaustome, išmetame į stiklainį, pripilame vandens, į stiklainį įdedame butelį vandens (kaip spaudą), vieną kartą per dieną praduriame kopūstus, po 1-2 dienų kopūstai paruošti.
Be druskos jis dar sveikesnis ir ne mažiau skanus.
Taigi galite rauginti bet kokias daržoves.
Ne taip seniai jie raugino kolrabijas, man tai labai patinka. ir iš tikrųjų kalakutų turime sezono daržovių.
Skonis kaip ridikėlis, bet nėra kartaus ar žiupsnelio skonio.

Kaip įdomu! reikia pabandyti! dėkoju!

ir man gera!

neteisingai - tu esi GERIAUSIS! ir mes jus labai mylim!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tu tik žinojai, kaip aš papiktinau kopūstus.
Aš ją padėjau fermentuotis, antrą dieną ji burbuliavo, trečią dieną burbuliukai dingo. Konkretus raugintų kopūstų kvapas nulis. Išbandau sūrymą, jo skonis kartokas. Tada man atrodo, kad už kiekvieną litrą vandens dedu 80 gramų. druska. Vis dėlto mane užblokavo. Šiek tiek liūdėjau ir, rizikuodamas savo pačių rizika, išpyliau visą sūrymą, užpyliau naujo vandens ir pasiruošiau laukti rezultato. Aš išsaugojau kopūstus. Jis normaliai fermentavosi ir neprarado traškumo. Dabar verdu kopūstų sriubą.