Ivano arbata (ugniažolių lapų fermentacija) - meistriškumo klasė

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaNataša, su dideliu malonumu aš ilgai konservavau grybus Čekoslovakijoje, bet po 40 litrų. Jie net į Sąjungą atvežė konteineryje.
Ir kaip norite patys įvesti „Fireweed“.
Kažkas, apie ką kalbamės ne tema ...

Na, o kaip, Alluška? Mes visi apie jį, apie Vanyuyushąwoowoowoowoowoo
ir kiti panašūs į jį .. tiesiog pasakyk

[dobilas21]

Labai ačiū Liudmilai. Net vasarą gaminau Koporsky arbatą pagal jūsų išsamų receptą. Vyras visiškai nustojo gerti kitas arbatas. Tai mane įkvėpė - šiandien nuėjau grybauti, mačiau tokius jaunus „Ivan-Tea“ stiebus. Surinko, negalėjo atsispirti. O dabar pradėsiu ruošti granuliuotą arbatą. Praėjusį kartą po ranka nebuvo mėsmalės. Dabar bandysiu susmulkinti kombainu. Apskritai, paimkite du, rudens versijoje. Vėliau išbandysiu dar keletą raudonų lapų.

dobilas21, Irina, tavo sveikatai! Esu labai patenkintas. kad viskas jums pasisekė. Ir kad jūsų vyrui patinka jūsų arbata.
O kaip jums patinka variantas su kombainu? Gaila, kad kai rašėte, aš neturėjau interneto, kitaip patarčiau lapus sukapoti kombaine. Ant jo lapai yra blogai sudrėkinti, todėl fermentacija yra blogesnė. Ir arbata yra silpnesnė. Bet gal tu tai padarei? Prašau pasidalinti rezultatu.

Parsivežė kunigą į Vanyušą

Natalo4-katu toks puikus fotografas! Negalėčiau fotografuoti tokių mažų mailių.
O kokie grybai! Ir tiek daug! Sveikiname su sėkminga medžiokle! Jūs medžiojote Vanechką, grybus ir net parsivežėte gyvūnų.
Puiku, kad Vanechka vis dar yra! Taigi noriu bent į jį pažvelgti ... Aš labai to pasiilgau.

Nataša yra medžiotoja! Tai medžioja viską, tiek kilnojamąjį, tiek nekilnojamąjį!
Aš geriu praėjusių metų „Ivanushka“ ... Negaliu palyginti su šiais metais, mano šeima paprašo manęs jį pagaminti! Bet mažiausias negeria! Elchikas tiesiog kategoriškai atsisako!

Bet mažiausias negeria! Elchikas tiesiog kategoriškai atsisako!

Tu jį sugadinai. .. Matai, jam nepatinka Vanechka ...

Aš geriu praėjusių metų „Ivanushka“ ... Negaliu palyginti su šiais metais, mano šeima paprašo manęs jį pagaminti!

Lenusik, aš taip pat dabar geriu praėjusių metų „Vanechka“ ir truškinuosi. Įdomu. Išėmiau indą su ivan arbata su serbentais (50/50). Net pavasarį buvo ryškus serbentų aromatas. Ir dabar Vanechka ją nugalėjo - serbentų apskritai nėra nei skonio, nei aromato. Bet tik tada, kai viriau praėjusiais metais, serbentai jautėsi taip aiškiai.Tuo metu net ir Vanijai jaučiausi kažkaip įžeista. Bet jis tyliai paėmė savo. Metus jis apskritai išstūmė serbentus. Įdomu, kaip yra su kitais? Kas gamino šią arbatą? Manau, kad nenaudinga maišyti Vanechka su kuo nors. Jis vistiek pralenks visus. O serbentai turėtų būti gaminami taip, kaip „Radushka“ skiltyje „Serbentų nauda“, turi mažiau ramius, bet lipnius kvapus.

toks mažas mailius

Liudočka, mano modelis buvo geras, „mažas mailius“ nuo „xFostik“ iki akutės 7 cm.! Tai turi,
bet letenomis, kai apnuogina, ir visi 10

Nataša yra medžiotoja! Tai medžioja viską, tiek kilnojamąjį, tiek nekilnojamąjį!

Uh-huh .. ir stengiasi medžioti ...
Ir aš vis dar geriu pernai, aš dar negavau alaus šiais metais, primygtinai))

[lappl1]

jis tyliai paėmė savo. Per metus išstumti serbentai apskritai

lappl1, Liudočka, įdomi patirtis! Šiemet taip pat įdėjau aviečių, bet nedaug. Aš dar neišbandžiau ... Ar tai tikrai gali užmušti visas avietes?
Natalo4-kakokį grožį radai! Kaip dar pagavai, kad esi paleistas?

Prie dachos vis dar yra Ivano arbatos, vietomis su rusvais lapais. Ar vis tiek galiu jį įvesti ir daryti tai, ką galvojate, ar jau per vėlu?

Irina, manau, kad merginos rašė apie arbatą iš rudens lapų. Jie tikrai padarė raudonus.

[lappl1]

lappl1, Liudmila jus sveikina
Prieš metus užsiregistravau forume tik dėl jūsų temų apie Vanką ... Jūsų dėka sužinojau daug, ypač apie purią arbatą. Tada turėjote ką nors su internetu ... Ilgą laiką nebuvau forume, eidavau pasižvalgyti - o jūs esate čia, todėl noriu dar kartą asmeniškai padėkoti jums už arbatos temas, ačiū už pasidalinti savo patirtimi
Šią vasarą bandžiau pasigaminti purią Vanką, dabar mes geriame - puiki arbata, apgailestauju, kad mažai ką dariau, tiesą sakant, nebuvo laiko arbatai - remontas bute, be to, sūnus gimė tiesiog aukštumoje arbatos sezonas
Tuo tarpu mano žmona gulėjo ligoninėje ir ruošė:


Pagaminta čerpių arbata bandymams:


Supakuotas į valgomąjį popierių ir lipduką viršuje:


Taip nutiko, kad šią plytelę padariau per savo sūnaus gimtadienį, todėl ją išgersime, kai mūsų sūnus susituoks, kaip ir kinai ... Tik jie, matyt, ten gamina koklių arbatą gimus dukrai, o ne sūnus, bet mes vis dar turime ne jų arbatą, o IVAN-TEA

Rytoj eisiu žvejoti. Prisiminiau, kad geriau arbatą virti termose maišeliuose, ko aš paprastai nedarau. Krepšiuose rasta „Lisma“ (ant pakuotės užrašyta „3 tvirtovė“ - nežinau, kas tai). Šį rytą paruošiau porą mėginių, kad galėčiau išbandyti arbatinuke.
Taigi, arbatos skonis pasirodė esąs 70% Ivanovsky.
- Kaip tai suprasti, draugai kovotojai? c) hf Chapaev

[Kraštietis]

Kraštietis, kodėl turėtumėte jį virti maiše esančiame termose? Aš įmetu laisvą ritinį į termosą, be maišelių, visų taisyklių

[Den4iG]

Den4iG, maišeliuose, kad pabaigoje arbatžolės netrukdytų. Diena su litru ant ledo, galų gale kiekvienas lašas yra brangus.

[Kraštietis]

Kraštietis, na, tiesiog termosai turi mažą dangtį, jie šiek tiek atsukami ir per jį pilama arbata, o šiukšlės netrukdo. Na, arba dangtelyje yra termosas su mygtuku, ir ten viskas gerai

[Denisas]

Denisas, prašau, nekalbėkite man apie termosus. Aš pats apie juos pakankamai žinau. Aš net bandžiau juos kažkaip išmokyti. 🔗 ... Žodžiu, yra termosas kaip jau atliktas objektas ir šiuo atveju jo negalima pakeisti kitais.

Kalba aš čia dabar šioje temoje pradėjau, kad arbatos maišeliai iš Lismos turi Ivan-arbatos skonį. Be jokių deklaracijų tam ... Arba yra kur nors su naminėmis pakuotėmis su kažkuo panašiu į Vaniją kūnas sumaišyti.

[Kraštietis]

Kraštietis, gerai gerai, kad tuoj pat
Tai apie lapę, kurios nesu kursuose

Taip, Denisai, prisimenu, kad Vorkutos gyventojai prieš dvidešimt metų kartą gydė mane žaliųjų arbatų spaudimu iš rimtų sandėlių. Žmona negalėjo išpjauti ir nieko nematyti iš kūrinio, aš tikrai sulaužiau porą peilių, įėjo apmušalų kirvys, aš du kartus galandžiau kirvį iš garažo, o bent kažkaip baigiau viryklės gabalu. Arbata buvo - stebuklas, mes vis dar prisimename.

Pridėta 2016 m. Gruodžio 7 d., Trečiadienį, 23:21

šiandien perskaityk vaikui nakčiai ... negalėjo nerašyti.


ŽYMĖJIMAS
Jūs tikrai pastebėjote:
Yra gėlė - tamsos priešas.
Ir auga tarp liūdesio
Tai išdidžios gėlės.

Jų darbai kupini drąsos:
Jie apgyvendina gaisrą miške,
Jie lipa į daubas
Negailėdamas savo grožio!

Pažiūrėk, kaip ryškiai jie šviečia!
Kiek jų yra - paklauskite.
Ir jie jums atsakys:
- Kaip ir Ivanovas Rusijoje!

[Pilietis]

Pilietis, ačiū, tiesiai į rimo temą! Iškart prisiminiau savo žvilgsnius su Ivanuška ... ryškios gėlės-žiburėliai ...

Laimingų Naujųjų Metų visiems arbatos gamintojams! Linkiu sveikatos, džiaugsmo, laimės, sėkmės, klestėjimo, naujų pergalių.
Ir, žinoma, nauja skani arbata naujame arbatos sezone!
Laimingų Naujųjų metų! Laimingos naujos arbatos!

Ir aš! Ir linkiu laimingų Naujųjų metų!
Visi-visi! ir daug, daug! Bet tik gerai!

[Liudmila]

LiudmilaLabai ačiū už išsamią informaciją. Atsibodo gerti visokius nešvarumus maišeliuose. Pagarbiai Ivanui, bet ne arbatai

Laba diena visiems !! Rašau pirmą kartą, skaitau temą ir noriu pasakyti ačiū visiems, kurie dalijasi savo patirtimi. Netrukus ateis arbatos rinkimo sezonas, todėl aš jau skaitau ir ruošiu save mintyse. Praėjusią vasarą Ivanas bandė gaminti arbatą, tačiau tema mažai ką apibūdina apie arbatos džiovinimą konvekcinėje krosnyje. Problema ta, kad atidarius praviras duris, orkaitė nustoja kaisti ir joje krinta temperatūra. Ar kas nors gali pasidalinti savo patirtimi, kaip jūs išeinate iš šios situacijos, aš turėjau likti orkaitėje, be galo atidarė duris ir kai aš pamačiau, kad temperatūra nukrito iki 50, aš vėl ją uždariau, o tai labai apsunkino procesą ir ilgai džiuvo. Džiovinama įprastu režimu be konvekcijos. O gal tokiose krosnyse galite džiovinti konvekcijos režimu neatidarę orkaitės. Pozh. atsakyk kas turi tokias krosnis !! Šį sezoną labai noriu padaryti viską teisingai.

[2015 m]

2015 m, Sveiki atvykę į arbatos temas! Labai džiaugiuosi, kad prisijungėte prie mūsų.
Kažko nepamenu, kad kažkas džiovintų konvekcinėje krosnyje. Bet palaukime, gal kas reaguos.
Ir jei jūs negalite laukti atsakymo, tada aš rekomenduoju arbatą džiovinti keptuvėje (kaip aš parašiau recepte). Yra arbatos gamintojų, kurie nepripažįsta kitų metodų, nors jie turi orkaites ir oro džiovintuvus.

[polvan]

Liudmila, labai ačiū už išsamią informaciją. Atsibodo gerti visokius nešvarumus maišeliuose. Pagarbiai Ivanui, bet ne arbatai

polvan, Van, atleisk, kad laiku neatsakiau į tavo žinutę.
Sveiki! Labai džiaugiuosi, kad jums patiko ši tema. Paruoškite savo sveikatai sveiką ir skanią arbatą, bet pati greitai pamiršite apie parduotuvę. Liko labai nedaug ir prasidės arbatos sezonas.

Aš džiovinau keptuvėje lygiagrečiai su orkaite, vis tiek buvo neįmanoma nutolti, bet mes turime daug arbatos, ji bus dar ilgesnė))

[2015 m]

2015 mir nepabėgsi nuo įprastos orkaitės - nuolat reikia maišyti, kitaip ji nusidėvės.

[2015 m]

2015 m,

Problema ta, kad atidarius duris, orkaitė nustoja kaisti ir joje krinta temperatūra,

Ar orkaitėje yra jutiklis, kuris išjungia šildymą, kai atidarytos orkaitės durelės? Ir jis uždaromas spustelėjus, o skydelyje užsidega piktograma, kad viskas uždaryta ir prasideda šildymas?

Jei taip, tada dirbau su tokia orkaite. Į jį neįmanoma įdėti lazdos-lusto, kad durys būtų praviros. Bet! Tokioje naujoje orkaitėje galite nustatyti šildymą ventiliatoriumi, ir tai padės pašalinti drėgmės perteklių.

Teko likti orkaitėje, be galo atidarė duris

Asmeniškai aš taip džiovinu arbatą: kas 5-7-10 minučių atidarau orkaitę ir maišau arbatą.
Tai visada yra gana daug laiko reikalaujanti veikla, kai neišeini nė minutei. Bent jau man, nes iš pradžių aromatą užsandarinu kepdamas 150–120 gramų, o tik tada džiovinu žemesnėje temperatūroje.

Jums būtų pasiūlyta ši galimybė: nes.mūsų pagrindinė užduotis yra sustabdyti lapų fermentaciją, skrudinkite arbatą orkaitėje, kuo dažniau maišydami (kas 3–5 minutes, jei orkaitėje nėra ventiliatoriaus) mažiausiai 15–20 minučių, o tada, kai aromatas bus užplombuotas, pabarstykite arbata ant paklotų lakštų išdžiūti ... Kai nustos būti drėgna, bet dar nebus traški, perkelkite ją į drobinius maišelius, kad arbata pakiltų į šiurpulį. Arba atlikite antrąjį džiovinimo etapą džiovykloje. Apdorojus šoką karštu oru orkaitėje, nebegalima bijoti, kad džiovykloje arbata oksideratuos.
Deja, aš asmeniškai nežinau kito arbatos džiovinimo orkaitėje varianto. Jei dažnai neatidarysite durų, arbata garuos ir virs virtu silosu.

[Tričė]

Tričė, Nastya, kaip džiaugiuosi tave matydamas !!!!
Kaip laikaisi? Mes tavęs pasiilgome.
Ačiū tau, Nastya, už tokį išsamų komentarą! Viskas aišku ir suprantama.
Aš visiškai sutinku su jumis - nepaliksite arbatos, kol ji bus orkaitėje. Taip ir bet kur. Ir taip, kepant arbata, mano nuomone, taip pat pasirodo pati geriausia. Aš susiesiu su jūsų pranešimu pirmajame puslapyje, kad tokia naudinga informacija visada būtų prieinama.Informaciją apie kepimą recepte pateikiu įprasta, o ne maža. Kitaip atrodo kažkas nereikšmingo, nors iš tikrųjų tai yra labai svarbu.

[Tričė]

Ačiū, kad taip greitai atsakėte.
Tričė,

Ar orkaitėje yra jutiklis, kuris išjungia šildymą, kai atidarytos orkaitės durelės? Ir jis uždaromas spustelėjus, o skydelyje užsidega piktograma, kad viskas uždaryta ir prasideda šildymas?

Tričė, taip, tiesiog tokia orkaitė, bet yra ventiliatorius. Pasirodo, kad galite įjungti orkaitę su konvekcijos režimu, ventiliatorius sukasi ir tada nereikia džiovinti orkaitės, ar teisingai supratau? Jums tereikia periodiškai maišyti. Bet jei durys bus uždarytos, kur išgaruos drėgmė? Ventiliatorius sukasi, bet ore liks garų?

kad kas nors išdžiūtų konvekcinėje krosnyje. Bet palaukime, gal kas reaguos.

Džiovinau, labai ilgai ir niūriai. Štai ir viskas! Nužudė tiek laiko. Geriau be konvekcijos.

[„Luna Nord“]

„Luna Nord“, ačiū, turėsiu omenyje, na, su "madinga orkaite" paaiškėja, kad problematiška džiovinti arbatą))

[2015 m]

2015 m, vis tiek turite atidaryti orkaitę! Bent kas 5 minutes! Taip džiovinau orkaitėje su jutikliu. Man atrodė, kad karšto oro judėjimas su įjungtu ventiliatoriumi džiovina arbatą greičiau nei be jos. Bet tai yra subjektyvu, nes jis ten buvo džiovinamas tik vieną kartą.

Taip, panašu, kad džiovinimo algoritmo savo orkaitėje teks ieškoti patiems.

Pridėta 2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis, 13:14

Tricia, Nastya, kaip džiaugiuosi tave matydama !!!!
Kaip laikaisi? Mes tavęs pasiilgome.

ačiū, Liudočka!
Sėdžiu su sūnumi, jis auga ir džiugina mamą ir tėtį.

Neseniai užuodžiau visas arbatas užpernai. Macho kvepia saldžiai, skonis šiek tiek rūgštus, nors ir šiek tiek žolelių. Taip yra todėl, kad lapai yra jauni. Liepos mėsmalė taip pat kvepia gera saldžia juoda arbata. Paruoštas juodas kaip batų tepalas.

Arbata, kurios nemėgau ragauti, kavamale buvo sumalama į miltus. Aš dedu jį į girą, į raugą juodai duonai, kartu su linų sėmenų miltais, kad tešla pakeistų kiaušinius.
Po kavamalės arbata kartais susitraukia, ją laikau stikliniame indelyje. Ir džiaugiuosi, kad kilo mintis jo neišmesti, o sumalti - neišmečiau nė gramo lapo - viskas eina į verslą.

Bet aš nusivyliau „Ivan-tea“, sakydamas tiesą iš žinomo gamintojo „Yandar“. Tikėjausi, kad atpažinsiu skonį, apie kurį vis dėlto yra daugybė vertinamų atsiliepimų ... Gavau kažko rūgštaus ir skonio, ir kvapo. Manau, kad visa druska yra fermentacijoje. Ar tikėjotės visiškai kitokio, ar taip turėtų būti? Įspūdis toks pat, kaip ir gamtoje verdant arbatą iš žolelių, ir ji visą dieną stovi karštyje, tada vakare ją atidarote ir rūgimo ar kt. Kvapas, rūgštus kvapas. Tiek daug „Yandar“ svetainės yra patenkinti šiuo skoniu, šis faktas mane ištiko ...
Dabar varau galvą, ar verta daryti fermentaciją, šiemet norėjau pats paruošti ugniažoles mėginiui. Dabar abejoju ...

[Jurijus K]

Jurijus K, asmeniškai, niekada nesu sutikęs nė vienos geros „Ivan-tea“ - siloso, jei ne blogiau, skonio.
Geriu tik namines arbatas. Pirktas tikėjimas ne! Ir aš nepažįstu nė vieno žmogaus, kuris išbandytų naminę arbatą ir pasakytų, kad ji yra blogesnė nei parduotuvės arbata. Priešingai, visi stebisi, kaip anksčiau gerdavo pirktus daiktus. Net tariamai fermentuotas, pirktas iš kai kurių meistrų svetainėse. Arba man taip nepasisekė. Čia yra žmonių, kurie geria įsigytą arbatą, gal jiems pasiseka.

Tai netgi kažkaip įžeidžia tokią nuostabią arbatą, kad jūs, nepatikrinę savo patirties, nusprendėte patikėti kai kuriais nežinomais gamintojais, o visos „Ivan“ arbatos arbatoms priskiriate vienos konkrečios arbatos savybes.
Pagal jūsų apibūdinimą, tai yra peroksido silosas. Teisingai fermentuota ir tinkamai džiovinta arbata negali turėti fermentuoto kvapo, IMHO. Matyt, gavai blogą arbatą.

Ko tikėjotės iš arbatos iš Ivano arbatos? Ar tai bus tokio pat skonio kaip ir įprastos arbatos? Jei taip, tai būtų šiek tiek naivu, nes tai visiškai skirtingi augalai, skirtingos kompozicijos.

Daugelis laukia medaus, razinų, saldžių kompotų vaisių, džiovintų slyvų ir kt. Kvapo.
Patvirtinu, kad arbatoje yra tokių kvapų, tačiau jie yra subtilūs ir dažnai fantomiški, ir jums reikia skaudžiai pasigaminti arbatą iš tokiu gluosniu gluosnio arbatos.
Arbata turi lengvą rūgštumą, bent jaučiu.

Apskritai „Ivanchai“ arbatos mėgėjus galima suskirstyti į dvi grupes: statuso ir tiesiog entuziastingus arbatos mėgėjus iš „Ivan-tea“.
Statusas - jie geria apskritai viską, kas madinga, „baisiai naudinga“ ir tai, kas šiuo metu yra „tendencijoje“. Čia jie susidūrė su šia arbata, dabar šią arbatą kaupia internetinėse parduotuvėse. Ir jie jį intensyviai giria. Nes pinigai buvo švaistomi ir, net jei jie visiškai bjaurūs, jie taip pat yra madingi ar naudingi.

Tie, kurie tiesiog mėgsta šią arbatą - entuziastingi mėgėjai - ir negali gyventi be jos, bando ją paruošti patys. Eksperimentais jie pasiekia būtent jums patinkantį arbatos skonį. Šis skonis gali būti labai įvairus: kaip žalioji arbata, kaip oolongai ir kaip stiprioji juodoji arbata.

Atsiprašau už tiek bukaf. Vis dėlto patariu arba paprašyti mainų mainų, kad pakeistumėte įprastą arbatą su vienu iš meistrų-entuziastų, arba patys pasigaminkite arbatos, leiskite jai atsigulti šešis mėnesius ar metus ir tik tada formuokite savo nuomonę apie tai.

Aš visiškai palaikau Nastją!
Mano žentas nupirko man nupirktą „Ivan-tea“ ir už tokią kainą! ... tik norėdamas man patikti, aš tik pradėjau dirbti su fermentuota arbata. Tai kas? Niekas nepradėjo gerti ... buvo išmestas.
Jurijau, reikia pabandyti. Nežinau, kur tu gyveni, galbūt netoliese yra mūsų arbatos virimo aparatų, kuriuos jie išbandytų, arba bandytų pasigaminti patys. Tai labai įdomi veikla! Ir beveik neįmanoma sugadinti mūsų arbatos!
Na, Nastya kartojo žodis po žodžio ...

[Tričė]

ačiū, Liudočka!
Sėdžiu su sūnumi, jis auga ir džiugina mamą ir tėtį

Tričė, Nastya, kokie malonūs darbai! Na, užaugk sveikas!
Ačiū, kad pradėjote arbatos temas ir taip kruopščiai atsakėte. Kaip visada, jus skaityti yra malonu.

Bet aš nusivyliau „Ivan-tea“, sakydamas tiesą iš žinomo gamintojo „Yandar“.

Jurijus K, tu negali pasakyti geriau nei Nastya ir Lena. Aš visiškai su jais sutinku.
Ir nors aš negėriau įsigytos „Ivan-tea“ arbatos, ją išgėrę žmonės, išbandę mano, buvo šokiruoti. Jie sakė - ir kodėl iš mūsų parduotuvėse pasiėmė tokius pinigus? Bet jie su malonumu gėrė mano arbatą ir paprašė ją pasiimti su savimi. Todėl aš visada gaminu daug arbatos - daliai tų, kurie patys to nedaro.
Pridėsiu Nastya mintis apie ivan arbatos gamybą pramoniniu mastu.
Žiūrėjau daug šių gamintojų vaizdo įrašų. Ir dažnai nustebau, kaip visais etapais pažeidžiama technologija - surinkimas (jis garinamas ryšuliuose, kol pasiekia perdirbimo vietą), ir nudžiūvęs (dažnai džiovinamas tiesiai gatvėje po saulės spinduliais - siaubas .. .), fermentacija (didelių talpų storu sluoksniu - net tas siaubas) ir džiovinimas (dažnai natūraliai džiovinamas ant padėklų, nesudarant sąlygų greitai džiūti), ir pakavimas (paprastuose popieriniuose maišeliuose, sulaužant sandarumą), ir aš Aš nekalbu apie laikymą - šviesoje, ne hermetiškai ir pan. ... Tokiomis sąlygomis tiesiog nėra galimybės gauti normalios arbatos.
Priklausau arbatos vyrų grupei toroje (priklausau mūsų arbatai su maistu). Kartais eksperimentuoju, bet visada atsimenu arbatos virimo proceso biochemiją kiekviename etape. Verta pažeisti sąlygas tam tikru etapu - rašyk iššvaistytas - arbata neveikė.
Matyt, tie žmonės, kuriuos džiugino jūsų įvardinto prekės ženklo arbata, tiesiog negėrė tikrosios Ivano arbatos. Panašu, kad gamintojai pažeidė technologijas ne vienu etapu, bet iš karto. Man buvo pradurta arbata, bet tai, ko aprašei, niekada neįvyko.
Patariu arbatą pasigaminti patiems, palaukti kelis mėnesius, kol ji subręs, tada suprasi skirtumą.
Prisijunk prie mūsų. Netrukus, gegužės pabaigoje, galite pradėti gaminti arbatą. Aš siūlau tai padaryti su mumis.

[Jurijus K]

Jurijus K, asmeniškai, niekada nesu sutikęs nė vienos geros „Ivan-tea“ - siloso, jei ne blogiau, pagal skonį.
Pagal jūsų apibūdinimą, tai yra peroksiduotas silosas. Teisingai fermentuota ir tinkamai džiovinta arbata negali turėti fermentuoto kvapo, IMHO.

Štai kaip tiksliai nustatėte, ką man atsiuntėte! Aš bandžiau „perteikti“ kvapą ir skonį, bet neradau tinkamo pavadinimo! Gaila, kad daugybė apžvalgų gerbia įmonę. Bet, matyt, pramoniniu mastu negalima gaminti tikros arbatos.

Pridėta 2017 m. Kovo 11 d., Šeštadienis, 09:36

lappl1, bet negaliu paprašyti vieno iš jūsų, forumo narių, atsiųsti man arbatos? Natūralu, kad mokėčiau visas išlaidas. Man reikia tai suprasti, ar man apskritai reikia šio gėrimo? Aš gyvenu Orenburge, vaikus taip pat domina tėčio pomėgis, nors jis, žinoma, dar tik kūdikystėje))) Skaitydamas, žiūrėdamas vaizdo įrašus ir panašiai - natūralu, kad mano šeima atkreips į tai dėmesį! )) Čia, pavasario išvakarėse, jis šurmuliavo ir nežinodamas, ko siekti, jau suklydo pirkdamas. Daug pinigų, mes esame biudžeto gydytojų šeima, taigi ir nusivylimas. Norėčiau išbandyti tai, ko verta siekti, kad galėtumėte tikslingai nuvykti į savo stovyklą))

Bet, matyt, pramoniniu mastu negalima gaminti tikros arbatos.

Na, aš sakiau, kad jie parduoda maišeliuose. Tai niekada nėra arbata. Net jei viskas buvo paruošta tinkamai, paketėliai jį tiesiog „nužudė“.

Bet, matyt, pramoniniu mastu negalima gaminti tikros arbatos.

Tinkamas pramoninis mastas padarys arbatą geresnę nei mūsų naminė arbata. Kinija tai įrodo. Tokios įrangos yra visais etapais, kad būtų laikomasi visos technologijos - nuo surinkimo iki pakavimo ir sandėliavimo.
Tiesiog mūsų gamintojai nesivargino apsirūpinti tokia įranga. Jie samdo sezoninius darbuotojus ir gamina arbatą neturėdami daug žinių apie technologijas. Aš sutikau tik kelis gamintojus, kurie palyginti teisingai gamino „Ivan“ arbatą.

Na, aš sakiau, kad jie parduoda maišeliuose. Tai niekada nėra arbata.

Ne, ji nėra supakuota)) Nuotraukoje yra 100 g laisvos medžiagos))) Tai yra gamintojas: yandar Mari El. Supakuota 2016-05-12

Jei būčiau namie, atsiųsčiau tau! Bet čia aš turiu šiek tiek jo, tik sau, mylimajai ... Liudočka, ar galite parašyti pavėsinėje? Ką mes ten turime toliau?

Jei būčiau namie, atsiųsčiau tau!

Dėkojame už norą padėti!

[Jurijus K]

Jurijus K, Jurijau, parašyk adresą asmeniniame ... Aš su malonumu atsiųsiu, nors ir šiek tiek, bet kitokį. Praėjusiais metais negaminau tiek arbatos, kiek norėčiau, tačiau norėdama išbandyti tai, ką išbandysite jūs ir jūsų vaikai, pasidalysiu su malonumu!
Ir mes turime tikrą pavasarį !!! Ryte ir dieną Saulė šyla, iki vakaro būna lengvas šaltukas ... Laukai „mano“ tirpsta kosminiu greičiu! Dar šiek tiek ir Vanechka pradės „smaigalį“ !!! Rankos niežti, kad pradėtų ruošti arbatą !!!

[Lenusik]

Ne, ji nėra supakuota)) Nuotraukoje yra 100 g laisvos medžiagos))) Tai yra gamintojas: yandar Mari El

Jurijau, tai dar blogiau !!! Tai yra priežastis. Tikras gamintojas niekada neparduos savo arbatos urmu ir paprastuose popieriniuose maišeliuose. Mūsų arbata pagerėja tik senstant sausoje fermentacijoje esant griežtoms sąlygoms ir esant tinkamoms laikymo sąlygoms. Kaip buvo laikoma ir kur ji buvo arbata, nežinoma.

Liudočka, ar galite rašyti pavėsinėje? Ką mes ten turime toliau?

Lenusik, Parašysiu šiek tiek vėliau. Būtina, kad Jurijus profilyje bent nurodytų savo regioną.
Jurijus, Kur tu gyveni? Tai labai svarbu! Užpildykite savo profilį. Aš parašysiu Arbatos pavėsinėje, merginos tikrai atsiųs jums savo arbatą.

Jurij, kur tu gyveni? Tai labai svarbu! Užpildykite savo profilį. Aš parašysiu Arbatos pavėsinėje, merginos tikrai atsiųs jums savo arbatą.

Parašiau šiek tiek aukščiau, Orenburgas)) Bet dabar pataisysiu profilį!

[Borisyonok]

Jurijus K, Jurij, parašyk adresą asmeniniame ...

Borisyonok, Helen, labas! Ačiū, kad atsakėte.
Čia Jurijus, ir nereikėjo rašyti - mūsų merginos reaguoja labiausiai.
Aš taip pat siunčiau jums savo arbatą, bet dabar aš gyvenu Kazachstane ir neturime ugniažolės, tik kalnuose, bet aš dar nepažįstu šių vietų.

[Jurijus K]

Parašiau šiek tiek aukščiau, Orenburgas)) Bet dabar pataisysiu profilį!

Jurijus K, asmeniškai parašykite savo adresą Borisenokui. Nebūk drovus. Helen nedavė tokių dovanų, įskaitant ir mane.

[Borisyonok]

Dar šiek tiek ir Vanechka pradės „smaigalį“ !!! Rankos niežti, kad pradėtų ruošti arbatą !!!

Borisyonok, Helen, nesakyk man. Pumpurai dar nėra žydėję, bet aš jau ieškau, kur galėčiau suplėšyti arbatos lapus.

Na, sakau, mes nesame godūs! Ir jei įmanoma, mes visada džiaugiamės galėdami pasidalinti!
Lenus, ačiū!
Štai aš ... aktyviai ieškodamas Ivanuškos! Nors pas mus sniegas-sniegas-sniegas ir -17 '

Na, sakau, mes nesame godūs!

Jurij, parašyk adresą asmeniniame ... Aš su malonumu atsiųsiu, nors po truputį, bet skirtingą.

Oi ačiū! Dabar aš tik užsiimsiu forumu! Man reikia šiek tiek kažko, kad suprasčiau, kas tai yra iš tikrųjų! Jie atvežė ir mane į darbą mėginiui, bet arbatos nebuvo, tik džiovinta ugniažolė, visai ne tai, kad sutraukčiau, turėjau įdėti visą saują į arbatinuką.