Aš ieškau recepto mūsų forume

Gaminau daržovių troškinį. Paprasčiausias: cukinijos, svogūnai, morkos, pomidorai. Šaldytuve radau keptų grybų su svogūnais, įmetiau į troškinį. Aš jį iškepiau. Mes nevalgome, tai nėra skanu. Ką dar įdėti ten valgyti ir neišmesti? Gal pridėti kokio padažo?

Išdėstykite troškinį porcijomis kepimo induose, suberkite smulkintas dešreles ar dešras, smulkintą česnaką (nepalikite ant paviršiaus, kitaip jis apkeps ir suteiks nemalonų aromatą), pagardinkite juodaisiais maltais pipirais ir džiovintais bazilikais, užpilkite pomidorų sultimis, uždenkite formas dangteliais ar folija ... Pašaukite į įkaitintą orkaitę, užvirkite sultis ir virkite dar 10-15 minučių. Nuimkite foliją, pabarstykite susmulkintu sūriu ir virkite toliau, kol švelniai aukso ruda ar tiesiog ištirps.

[Natalija]

Natalija, bet nieko, pasitaiko, supratau dabar. Jei norite išsaugoti kaip tekstą, tada nukopijuokite jį į atskirą failą, aš taip pat darau.

Paraudo kaip moksleivė))

tai atsitinka

Klausimas ne visai pagal receptus ...
Ar galima kūdikių tyrės stiklainius uždaryti? Atidarau juos rankomis, nedeformuodamas dangčio. Ar yra patirties juos uždarant, kad jie gerai stovėtų?
Noriu juose kažkokio pomidorų padažo, kad porą kartų galėčiau atidaryti stiklainį ir suvalgyti.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, gali. Bet aš gerai uždarau indelius kūdikių maistui „Babushkino krepšelis“. Yra normalūs viršeliai. Kažkodėl iš kitų viskas vyksta atsitiktinai.

[Daria]

Daria, Uždariau. Bet tai priklauso nuo paties viršelio. Jei plonas tokio tipo, tada loterija

ir jei toks, tada viskas gerai

[Tatjana]

Tatjana, svetta, Ačiū už atsakymą!
Man atrodo, kaip pirmoje nuotraukoje. Iš po Agušos tyrės. Nuoširdžiai sakant, antrojo tipo net nemačiau ant vaikų tyrės. Tai atrodo kaip pilnai užsukami dangteliai.

[Daria]

Daria, mes turime daug panašių dalykų, aš kartais perku tuščius stiklainius iš žmonių už 1 UAH, renkuosi su tokiais dangčiais.
Radau dar vieną nuotrauką, pavyzdžiui, rusišką

O aš taip pat perku vaikišką jogurtą tėčiui ir imu į tokius butelius vien dėl dangčio

Tada uždarau padažus šiuose buteliuose, tai labai patogu.

„In-in“ buvo apie tokius, kokius parodė Sveta, ir aš kalbėjau. Ir bankuose iš Agušos man nepavyko. Išmetu juos ... Tiksliau, mano, sausą žemę ir į mėlynus rezervuarus perdirbti (tikiuosi, kad jie bus perdirbti ir nebus palaidoti sąvartyne)

Ar galima kūdikių tyrės stiklainius uždaryti? Atidarau juos rankomis, nedeformuodamas dangčio. Ar yra patirties juos uždarant, kad jie gerai stovėtų?

Man atrodo, kaip pirmoje nuotraukoje. Agušos tyrė

Tai įmanoma, bet sunku, nes viršelis stengiasi deformuotis ir dažnai įvyksta santuoka. 9-ajame dešimtmetyje mes uždarėme daug tokių (dėl kitų trūkumo).
Daug patogiau naudoti skardines ir butelius po atsukamais dangteliais.
Galimi šių dydžių atsukami dangteliai: 38, 43, 48, 53, 58, 63, 66, 70, 82, 89, 100, 110 mm "akustinio valdymo mygtukas".

kai ateinu ir atsisakau abonemento

Atsisakyti prenumeratos
Labai ačiū visiems! Laiko malonumams nebuvo daug, nusipirkau „Dolmio“ padažą, jis pasirodė puikus.

Kartu su dacha gavome retas plokšteles. Aš juos labai myliu.

Nežinau, kur rašyti, pernai raudonuosius pipirus apliejau aliejumi. Žinau, kad baklažanai taip pat buvo padengti pagal šį receptą. Padėk man susirasti!

[mowgli]

mowgli, Natalija, Ne sitas
Baklažanai aliejaus marinate (žiemai)

Parašykite apie receptus skiltyje Aš ieškau recepto ..
Aš ieškau recepto mūsų forume

Dėkoju!!! Tai !!!

Kitą savaitgalį planuoju namuose išsivirti „Daržovėmis įdarytų pipirų, marinuotų“. Kopūstai, svogūnai, morkos troškinamos aliejuje, paprikos blanširuojamos, užpilamos troškintomis daržovėmis ir fermentuojamos engiant. Skanus šaltas saldžiarūgštis užkandis.

Ar yra toks patiekalas čia, mūsų forume? Neradau. Jei ne, tada galiu pabandyti tai įdėti čia ...

[Konstantinas]

Konstantinas, net jei yra kažkas panašaus (nors ką tik bandžiau rasti kataloge - vis tiek ne), jis vis tiek nėra vienas prie vieno. Laukiame jūsų recepto!

Laukiame jūsų recepto!

Aš pabandysiu...

Kitą savaitgalį planuoju namuose išsivirti „Daržovėmis įdarytų pipirų, marinuotų“. Kopūstai, svogūnai, morkos troškinamos aliejuje, paprikos blanširuojamos, užpilamos troškintomis daržovėmis ir fermentuojamos engiant. Skanus šaltas saldžiarūgštis užkandis.

Vakar, kaip žadėjau, „užpurvinau“ šiuos įdarytus raugintus kopūstus. Dabar jūs turite palaukti bent savaitę, kol viskas bus fermentuota ... Tada aš paskelbsiu receptą "Forumas-receptų katalogas - įdaryti daržovės (receptai)".

Shl. Tiesą sakant, viskas čia yra taip paprasta ir ne gudru, kad iš šios nuotraukos galite išsiaiškinti receptą ...

vaikinai! mano dukra serga atopiniu dermatitu.

Aš taip pat. Padeda nuolatinis bet kokios formos želatinos naudojimas, dieta be angliavandenių ir plepėjimas, kurį radau Duonos gaminimo aparate (nepamenu kas, bet labai ačiū):
"Lygiomis dalimis sumaišau alkoholį, vandenį, amoniaką ir gliceriną (arba degtinę, amoniaką, gliceriną). Jis, žinoma, gelia, bet praėjus minutei ar dviem. Jei nėra įtrūkimų, galite vieną kartą patepti, jei yra yra įtrūkimai, tada kelis kartus iš eilės, kol nustos žnyplėti po to, kai pašnekovas yra šilkas.
Vandens pilame tada, kai alkoholio sudėtyje yra 96%, o jei alkoholio (degtinės) yra 40–50%, vandens nepilame.
Suprantu, kad jei imi degtinę, tai tik 1 ir 2 jos dalis “.
Taip pat vietoj alkoholio vartojau propolio tinktūrą. Net negaliu patikėti, kad tai padeda.)

Merginos, prašau papasakoti labai paprastų kviečių arba ruginių kviečių ant rugių raugo receptą. Kad ingredientų būtų kuo mažiau. Ir susitvarkyti per dieną) ir atsižvelgiant į tai, kad raugas dar jaunas. Pagaliau išnešiau raugą, bet ruošiausi jį ilgai maitinti, nes laisvų laisvų dienų nebuvo ... O paskui staiga rytoj būsime namuose ...

[Sveti]

Sveti, Sveta, Aš rekomenduosiu šią duoną. Aš labai jį myliu. Skaičiuokite raugą, atsižvelgiant į drėgmės kiekį, ir į jo tešlą ... Aš gaminau naudodamas paruoštą sekovos bekonzimą. Viskas puiku. Bet aš tai visada darau su mielėmis.

Kviečių-rugių duona ant ilgos tešlos (kava)

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetočka, ačiū, ne, neskaičiuosiu - tiek nemėgstu raugo, kad dvejus metus nustojau net bandyti jį išnešti ir tuo labiau kepti.
Dabar atrodo, kad išnešiau gerą (nors anksčiau jie nebuvo blogos išvaizdos, aš net kepiau blynus, bet kokiu būdu tik duoną), maniau, kad kadangi savaitgalis buvo visas užimtas, aš jį pamaitinsiu laiko aš kruopščiai paruoščiau ... pagal receptus paniškai, todėl 3 valandą ryto dedu tešlą ir studijuoju „Izyuminkin“ duoną orkaitėje. Atrodo, ko jums reikia, bet yra 69 puslapiai ... apskritai jis vėl užstrigo ... bet norėjosi paprastai, tamsu

Ieškau recepto, kur pritvirtinti bulvių košės likučius ...

Daug?
Yra visokių bulvių košių.

Bulvių zrazy, troškiniai. Pyragų, koldūnų įdaras. Jei nepakankamai, tai kažkur buvo duonos receptų.

Bulvių sluoksniuota tešla (Vitalinka)

Bulvių sausainiai (Marlen)

Bulvių tešla „Universali“ (Stеrn)

Gulbishnik (ang-kay)

Bulviniai sūrio pyragai (Tumanchik)

[„Venera007“]

„Venera007“, Tatjana, paprasčiausias, mėgstamiausias mano vyro patiekalas, supilkite išplaktus kiaušinius ir gaukite omletą su bulvėmis
Ir taip troškinys, bulvės, beprotiškas. Nieko kito į galvą nekyla

paprasčiausias, mėgstamiausias mano vyro patiekalas, užpilkite plaktais kiaušiniais ir gaukite omletą su bulvėmis

Ir mano!!!

Bulvių košės liko nedaug, 5–6 šaukštai ..ar bus peršlapęs kiaušinis, dar nežinau, jis vis dar nervingas. Nepakanka troškinti. Aš pažiūrėsiu sausainių receptą. Dėkoju! Čia yra keletas puikių jūsų idėjų

Tyrės liko nedaug, 5–6 šaukštai

Į duonos tešlą. Duona bus skani ir vešli

Bet man tai patinka su bulvių koše

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8317.0

[Antonovka]

Antonovka, Ačiū už idėją

Mergaitės, padėkite man, pamiršau žalių morkų, pipirų, svogūnų, salierų su druska derliaus nuėmimo proporcijas, atrodo, kad viskas yra vienas prie vieno, bet aš kažkuo abejojau, dvejus metus to nedariau, bet dabar viskas yra dideliais kiekiais ir tai reikia padaryti skubiai.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmilair pasiruošimas kam? Dėl kažko konkretaus?
Aš darau daržovių šaldymus sriuboms, barščiams ir tiesiog padažams. Aš nesilaikau jokių proporcijų, imu apytiksliai, kad viskas būtų daugmaž vienoda, pjaustau, smulkinu, šlifuoju, į pakelius su „cigaretėmis“ ir į šaldiklį.

[Vėdrynas]

Vėdrynas, Aš taip pat nesupratau, kodėl jums reikia ruošinio? Jei sriuba yra skirta padažams ir pagrindiniams patiekalams, tada, kaip ir Ilmira, ją užšaldau mažuose maišeliuose arba specialiose silikoninėse formose (pavyzdžiui, spurgose). Tokią šaldytą skalbyklę išmetu pačioje virimo pabaigoje ir sriubą užverdu tik.
Bet aš tai darau be druskos. Aš turiu tik 1 kg dalį.
Štai mano receptas:

Sriubos padažas
Kiekvieną vasarą ir rudenį aš užšaldau. Dedu į visus pirmuosius patiekalus, garnyrus, mėsą, žuvį ir daug daugiau. Sriubos spalva tampa spalvinga, o kvapas - vasariškas. Viskas daroma labai paprastai, yra daug padažo - 4 litrų puodas iš vienos porcijos. Sudėtis: -Svogūnas - 1 kg -Morkos - 1 kg -Bulgarų pipirai (pageidautina skirtingų spalvų) - 1 kg -Pomidorai - 1 kg -Daug žalumynų, aš paprastai dedu petražoles ir krapus. Likusius žalumynus užšaldau atskirai. Negalima supainioti dėl pomidorų buvimo, jie sušaldyti šiek tiek skiriasi, tačiau suteikia nuostabų skonį. Viską reikia supjaustyti juostelėmis ir kubeliais. Aš perduodu morkas per kombainą, ant vidutinio tarka (beveik kaip korėjiečių kalba, bet galite patrinti, kaip jums patinka), aš supjaustau pipirus juostelėmis. Pomidorus ir svogūnus supjaustau vidutiniais ir mažais kubeliais. Aš tik supjausčiau žalumynus mažais gabalėliais. Viską sumaišau. Aš dedu juos į įprastus plastikinius maišelius ir susuku „dešreles" (vėliau patogiau nulaužti tiek, kiek jums reikia). Taip pat galite užšaldyti plastikiniuose induose, bet tada nėra labai patogu iš jų išimti porcijas ir, svarbiausia, kad jie užima daug daugiau vietos šaldiklyje. Svarbu! Aš pradedu šį užšaldymą, kai viskas bus paruošta. Jei tai yra pirmasis patiekalas, tada aš užšaldau, palaukiu, kol jis užvirs, ir nedelsdamas išjungiu. Ir jei antras, tada aš užšaldau, sumaišau ir po poros minučių išjungiu dujas. Skanaus!

Kartais į šį padažą dedu saliero šaknį ar pastarnoką. Tačiau dažniau salierus ir pastarnokus susmulkinu juostelėmis ir šaldau atskiruose maišeliuose.

[Nelya]

Nelyair aš be druskos (kam ji ten)

Taip, Ilmira, aš sutinku! Kodėl mums reikia papildomos druskos, kai galima apsieiti be druskos. Daugelį metų aš net neparuošiau žolelių su druska.

O druska skirta tiems, kurie neturi didelio šaldiklio

Mergaitės, padėkite man, pamiršau žalių morkų, pipirų, svogūnų, salierų su druska derliaus nuėmimo proporcijas, atrodo, kad viskas yra vienas prie vieno, bet aš kažkuo abejojau, dvejus metus to nedariau, bet dabar viskas yra dideliais kiekiais ir tai reikia padaryti skubiai.

Aš darau tai:
Barščių prieskoniai žiemai # 12

[SvetaI]

Mergaitės, šaldiklis nėra guminis, bet požeminis yra didelis, ir aš šias sūdytas daržoves laikau visose sriubose, o ne druskojeSvetaI parodė. Tik aš turiu vieną žalią salierą. Ačiū, Sveta!

po žeme yra didelis, ten aš saugau šias sūdytas daržoves,

Aš atsargus su druska. Pati, kuri jau seniai įpratusi nesūdyti, kartais galiu valgyti ne sūrų patiekalą. Bet vyras stengiasi įmesti žiupsnelį druskos dar neišbandęs patiekalo. Bet taip pat palaipsniui atpratinkite nuo sūdymo. Bet aš negaminu sūraus padažo, nes dažnai verdu sriubas iš šaldyto sultinio.Ir jis gali būti ir sūdytas, ir nesūdytas (priklausomai nuo to, kodėl jis buvo virtas) Tada aš kepimo pradžioje mesiu druską, o pabaigoje pridėta druska jau gali būti nereikalinga. Na, aš tokia .... nesąmoninga
Bet darau barščių padažą su druska, ypač barščiams. Čia susuku į stiklainius ir sandėliuoju rūsyje.
Aš tai darau pagal šį receptą, aš paskelbiau šį receptą kitame forume. Šis padažas man patogiausias, kai barščius reikia pasigaminti per pusvalandį. Įmetu bulves į sultinį ir stiklainį šio padažo. Anksčiau į šį padažą dėdavau kopūstų, tačiau dabar kopūstus vynioju atskirai. Atviros bulvės ir du indeliai - paruoštas barštis vakarienei!

Barščių padažas
5 kg pomidoras
3 kg morkų
3 kg burokėlių
3 kg saldžiosios paprikos
200 ml augalinio aliejaus
200 ml acto
druskos pagal skonį
Pomidorus perpilkite per mėsmalę ir virkite 1 valandą.
Kas valandą daržoves dėkite tokia tvarka: kapotos morkos, smulkinti burokėliai su pipirais.
Pagal skonį pasūdykite, užvirkite, suberkite į sterilizuotus stiklainius ir susukite.

Ir tai yra kitas būdas, abu receptai iš vienos knygos.
2 METODAS: Barščiai žiemai

1 kg burokėlių - 1 kg morkų, kopūstų, raudonųjų pomidorų, 0,5 kg svogūno, 0,5 augalinio aliejaus, 2 valg. l druska, cukrus, 1 šaukštelis citrinos rūgšties.

Burokus ir morkas sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite kopūstus, pomidorus ir svogūnus. Sumaišykite visas daržoves. Įpilkite augalinio aliejaus, druskos, cukraus ir citrinos rūgšties ir virkite 40 minučių, kartais maišydami. Tada karštai paskleiskite ant paruoštų stiklainių ir susukite.
Žiemą į 2 l mėsos sultinio įpilkite 0,5 litro barščių ir bulvių. Barščiai paruošti.

[Nelya]

Nelya, ačiū, labai įdomu. Ką tik prisiminiau, turėjau žalių barščių receptą, turiu ieškoti įrašuose.

Laukiame jūsų recepto!

Kaip žadėta... Paprika, įdaryta troškintomis daržovėmis, marinuota. (Kapet)

Pasakyk man, poh, pyrago ar pyragėlių receptas, kad likusius kopūstus galėtumėte išmesti kaip priedą prie mėsos įdaro, o dar geriau - į faršą.
Tiksliai prisimenu, aš peržiūrėjau tokius receptus kaip

Pasakyk man pyrago ar pyragėlių receptą, kad galėtum išmesti likusius kopūstus kaip priedą

būtinai pyragai?
Turiu mėsos ir kopūstų koldūnų receptą

Mėsos ir kopūstų koldūnai "Kolduny" (Olekma)

[Vika]

Vika, Turiu paprastus drebučius

Džiugintų kopūstų pyragas, N1 variantas (Mandraik Ludmila)

Džiugintų kopūstų pyragas, N2 variantas (Mandraik Ludmila)

[Katerina]

Katerina, Saunus! dėkoju!



Mandraikas Ludmila, Ducai, man reikia sujungti kopūstų likučius su mėsa, kad galėčiau sočiai pavalgyti
bet dėl ​​ateities pabandysiu ir pasiūlysiu.Ačiū!

[Mirabel]

Mirabel, čia yra puikus išbandytas receptas: Tingi kopūstų ritinėliai su miežiais ir be pomidorų (pomidorų pasta)

Taigi šiuose pyraguose ir mėsoje, slinkdami mėsmalėje arba supjaustydami juos mažesniais, galite įdėti viską į šaldytuvą, sūrį, dešrą ir kt.