Itališkas raugas (Levito madre) - auginimas ir priežiūra

Aš skiriu 5 - 6 valandas pakelti ir tada įjungti „kepimo“ programą.

Ar tai pavyksta visiškai nedvejojant?

Bet tada jūs turite saugotis duonos.

varginantis, jūs turite ganytis beveik visą dieną

Taip, nedvejodamas ar rankomis.



Tajų kalba, po 4 valandų mano tešla:








Minkiau tešlą. 18.25 pašaukite į 30 gramų orkaitę.









Ir vėl lauki tęsinio, neduok Dieve, raugas manęs nenuvils.

Ačiū už šią ataskaitą!)

[Ksyuša]

Merginos. Taigi, jei paimsite vandens ir miltų mišinį ir paliksite ilgam, palikite jį kvailą, tada anksčiau ar vėliau jis parūgštės ir virs raugu. T.y Ksyuša, jei pakęsite, anksčiau ar vėliau ten prasidės rūgštus gyvenimas ir pasirodys burbuliukai. Dėl šios priežasties produktai rūgštėja.
Tačiau aš rausiausi po italus ir jie anksčiau ar vėliau nėra patenkinti. Jie nori, kad tai būtų per dvi dienas, kitaip jie išmes. Jie nėra patenkinti visokiais maudymais, atnaujinimu ir pan. Perėjimo etape. Jie reikalauja, kad tai būtų pagal tvarkaraštį be pertraukų. Tai yra, jei ieškote idealo. Jei ne toks rūgštus - atnaujinimai daugiau ar rečiau, nebe italams.
Aš taip pat iškasiau skirtumą nuo „Calvel“. Italai reikalauja, kad būtų pašalintas pagrindinis žemos temperatūros režimas. 25 jiems yra beveik riba, tiesiogine prasme šilumos reikia tik pačioje pradžioje, kad prasidėtų pirmasis rūgimas, o po to 18–22. „Calvel“ be problemų toleruoja aukštą kambario temperatūrą, bet ne „Italos“. „Calvel“ leidžia naudoti įvairius šėrimo būdus, o „Italos“ čia priešinasi.

Sveta, Naujokas_i, Iškasiau Andriano paminėjimą, kad tešloje yra padidėjęs mielių kiekis, kuris nėra ledas. Italai ypač įspėja maišydami „Levito“, kad jis liktų atokiau nuo šaltinio su įprastomis mielėmis, kad jie neužimtų raugo. Idealiame „Levito“ viskas turėtų vykti pagal grafiką, be sprogstančios tešlos išaugimo.
Tešlos kartumas yra per didelis mielių riaušės. Yra paminėta, kaip tai gydyti. Bet vėlgi, Italos atveju idealiu atveju tai leidžiama tik subrendus raugui, po ilgo laikymo.

🔗
arba
🔗
keletą kartų maudytis ir atsigaivinti
Pradedančiųjų kultūros kokybės gerinimo būdai:

Raugas per stiprus:
1) Supjaustykite pradinio augalo kultūrą 1 cm griežinėliais ir suberkite jas į vandenį T 20–22 ° C, įpildami apie 2 gramus cukraus į litrą vandens;
2) Palikite starterio kultūrą vandenyje 20 minučių;
3) Išspauskite iki vandens paviršiaus išplaukusį raugą ir pradėkite maitinti tokia proporcija:
200 g raugo
400 g miltų
200 g vandens
4) po 4 valandų eikite į kitą maitinimą, sumažindami miltų kiekį 100 g,

200 g raugo
300 g miltų
150 g vandens

5) maitinimas po 4 valandų įprastu santykiu

200 g raugo
200 g miltų
100 g vandens

6) Maitinkite raugą ta pačia proporcija. Patikrinkite pradinės kultūros brandinimo laiką ir įsitikinkite, kad pradinės kultūros tūris patrigubėja per 4 valandas 28 ° C temperatūroje.

Naujienos nuvilia. Meilės menui ir mokymuisi prasminga skinti raugą ir jį patobulinti. Tačiau pagal italų tvirtinimus, jau galima įsikišus tai vadinti Levito. Viskas vyksta ne pagal jų reikalavimus.
Ir su alumi tave suklaidinau. Italai netoleruoja cukraus ir jokių priedų. Nei pradžioje, nei pabaigoje. Jie turi švarių vaisių, švarių miltų. Tai yra, mūsų cukrus-medus jau yra mūsų nuožiūra. Calvelas toleruoja, italai to niekur nedaro.
Ant miltų gauname „rusišką" Levito. O norėdami išgauti italų kalbą, gausime daugybę konvencijų ir reikalavimų

Trumpai tariant, mes, pedalai, čiulptukai ir nematome tikrųjų levitų ...
Turiu vykti į Italiją ir ten purtyti vietinius gyventojus

[fatinya]

Na, jie per 48 valandas nesurūgo, neplaukė į šiukšliadėžę. Jokių pastangų atgaivinti.Prašo valgyti per daug - šiukšliadėžėje, jokio sentimentalumo ir vaikščiojimo toliau dėl raugo norų. Maitinimas griežtai viena proporcija. Tik sunokusią starterio kultūrą po laikymo galima atkurti papildomomis pastangomis. Išsiritimo stadijoje šiek tiek paspyriau - į šiukšliadėžę.

Išsirito prinokęs idealas, jie džiūsta, brangina, maitina, kaip norima, atkuria. Pašalinimo etape jie tuoj pat išmesti, kai tik ji elgiasi beveik kitaip.

Beje, jei vartojate „rusų“ levitą, tada atkreipkite dėmesį,

penktajam šėrimui maistas padidinamas. Jie kepa nuo penkto maitinimo. Niekada to nebuvau sutikusi su italais, tačiau ir mūsų miltai nėra itališki. Tikriausiai mums labiau tinka Rusijos būdas.

Trumpai tariant, mes, pedalai, čiulptukai ir nematome tikrųjų levitų ...
Turiu vykti į Italiją ir ten purtyti vietinius gyventojus

Andriano tai rašo. Patinka gauti iš virėjų prinokusį „Levito“, nusipirkti ir pan., Bet verta pabandyti jį išsaugoti. Nes gana sunku tai gauti patiems. Aš atrodžiau taip, nė žingsnio į šoną mėnesį - tai tikrai sunku. Šiek tiek kažkas negerai - šiukšliadėžėje. Ten visa gudrybė yra rasti tinkamus miltus, atlaikyti reikiamą temperatūrą. Tai yra, beveik viskas priklauso nuo pradinių sąlygų, tai yra, nuo ingredientų.
fatinya,Sveta su tobulų vynuogių ir manitobos reikalavimu Italijos kalba nustatė sąlygas
Tai reiškia, kad nereikia ieškoti italų pagalbos dėl mūsų „Levito“ dėl mūsų miltų. Svarbi tik mūsų patirtis, tie, kurie ant mūsų miltų pagamino sėkmingą rusišką „Levito“. Jūs turite mokytis tik iš patirties fatinya- žibintai, mamusi-Ritusika, djemma- Šviesos. Galbūt prasminga pirkti panašius miltus, tada bus lengviau pakartoti.



Sveta, naujokė, dabar kažkaip į jūsų tešlą pateko daugybė ypač aktyvių mielių padermių. Laboratorija pavadintų jų tipą. Galbūt kepykla kažkaip pateko. Ir dabar jų atsikratysite, maudydamiesi pašalinsite kartumą, tačiau pačios mielės vėl išliks gyvos ir siautės. Tai yra, jie turi kažkaip išgyventi iš bandymo, bet figos kaip ... mes net nežinome, kas ten apsigyveno. Mieles sunku užmušti, kai jos įsišaknija tešloje.
Tai yra, jūs turite nedaug galimybių: arba pasilepinti, ir pavaišinti, pavaišinti, kaip jie prašo, kad jie nemirtų ir neskanotų kartumo.
Arba šiukšliadėžėje. Ir .. nėra prasmės derintis prie Levito proporcijų. Ieškokite savo.

Tomis pačiomis laboratorinėmis sąlygomis taip pat nusipirk skafandrą prie krūvos.
Linai, maniau, kad „laukinės“ mielės yra geros. Beje, šiame inde minkau pramonines mieles duonai. Ar manote, kad nutekėjo? Pichal. Kažkas net užaugau.
Tikrai neišmesiu, kol kas šoksiu pagal jų melodiją, bet kur eiti, mes jau artėjome gerbėjai ir garbintojai man atleidžia

todėl ir aš taip maniau. Kol iš Andriano perskaičiau, kad šio Levito aromatas yra svarbus, o per didelis aktyvumas yra blogas. Įprastos intelektualios mielės nešvilpauja, bet valgykite jas kartą per dieną 18–25, o ne gu-gu. Jis pavadino jūsų versiją „mielių užteršimu“. Kadangi tik pramoninės yra tokios arogantiškos ir aktyvios, tai reiškia, kad jos nutekėjo. Natūralios mielės yra aktyvios kažkur 26-27 laipsnių temperatūroje, tačiau pramoninės ir 18 nėra problema. Jie yra patys elitiškiausi ir stipriausi banditai. Tačiau liūdna, kad jie visus laukinius varė po stalu, ir tai daro įtaką aromatinėms medžiagoms. Ir niekuo jų nevemsi. Jie bus užregistruoti, taigi visam laikui

Visos merginos, mane galima nurašyti !!!
Dabar tikrai žinau, kad auginu pramonines mieles. Prisiminiau, kad minkymo miltų likučiai, kuriuose buvo sumaltos išleistuvių mielės, juos išmetė atgal į pakuotę ir vėliau panaudojo levitui.

Lenusya, ačiū už patarimą!

Natūralios mielės yra aktyvios kažkur 26-27 laipsnių temperatūroje, tačiau pramoninės ir 18 nėra problema.

Matau, mano tešla šaldytuve jau pakilo 3 kartus

Ką daryti dabar, nežinau

ne, o pav. .. Su jais net nematote rusiškos Levitos aromatų. Paduok skyrybų bylą, jis jau tave apgavo ir to negalima išspręsti

Pieki kaip su nedideliu paprastų mielių priedu. Turite autoriaus versiją, vadovaukitės tešlos būkle.Kitų žmonių rekomendacijos neveikia.
Iš esmės, vietinės „Gostovskie“ starterio kultūros ant laukinių mielių nieko nedaro ... bet aromatai, žinoma, nėra levitai

Ne, gerai, sakyk, kažkoks mikronas pataikė ir viską sugadino

teste nesusipainiotų. Ir čia, raugo sąlygomis, jūs sutvarkėte šiam mikronui visišką rojų dominikoną. Tokiomis nuostabiomis sąlygomis visą parą buvo karštos aistringos mielės
dabar yra gerai maitinamas selektyvus pramoninių mielių ir labai smurtinių mielių atsiskaitymas. Galios nėra kur dėti

Ir niekuo jų nevemsi. Jie bus užregistruoti, taigi visam laikui

Kalifornijoje iš San Francisko jie miršta po 12 valandų. Bet tai nėra mūsų atvejis, žinoma. Tikrai yra leidimas ...

Trumpai tariant, mes, pedalai, čiulptukai ir nematome tikrųjų levitų ...
Turiu vykti į Italiją ir ten purtyti vietinius gyventojus

[fffuntic]

fffunticLenus, net jei nusipirksi iš vyriausiojo tikrą Levitą ir atvežsi į Rusiją. Tai jau bus „netikras“ levitas.
Laikui bėgant ji „atgims“. Oras yra mūsų, o ne itališkas.
....
Tai panašu į jogurto „bulgarišką pagaliuką“. Ji gyvena tik Bulgarijoje. Ir esmė. Niekur kitur negyvena.
... Ir apskritai tas pats produkto receptas (pieno rūgštis), tačiau skonis ir pavadinimai skiriasi. Ar matei? Matsoni....
Ten Armėnijoje - Matsoni - dar vienas oras, kalnai ...
Ir mes turime - Matsoni (analogas)))
Ir receptas: pienas, fermentuotas su grietine)
Aš tokia „Matsoni“ diena - kas antrą dieną Multoje įdedu keraminį puodelį.
Ir aš pavadinu jogurtą.
O kaip su cukrumi? Jūsų mylimoji taip pat yra vaizdo įraše raudonplaukė Itališki batonai: miltai (pilami dviejų rūšių), vanduo, cukrus (mažame dubenėlyje, kurį jis turi).
Aš buvau tas aklas. Reikia persvarstyti ...
Tiesa, aš nepilu ir neketinu.


Na, o mes - „Fuckers pedal“, turėdamas omenyje šią priežiūrą, turiu omenyje .... jei konkrečiai.

Labas rytas, mergaitės, iš saulėtosios Bulgarijos.



Pavasaris, nuotaika. Viskas aplink atgyja, todėl mano tešla atgijo. Prisiminkite, aš įdėjau jį į orkaitę 18.30, esant 30 gramų. Kai orkaitė juos pasiekė, aš jį išjungiau. Ryte 6.00 radau tokį vaizdą.





Šį kartą, be brendžio ir vanilino, į tešlą įdėjau kardamono ir maklibo. Jūs neįsivaizduojate, koks kvapas yra virtuvėje. Aš nevalgau ir kepinių, nes aš jums pasakysiu, kad tai yra viduramžių kankinimai.
Ji padėjo tešlą ant stalo ir suapvalino į 22 dalis. Miltai nebenaudojami, tik sviestas. Tešla yra paklusni, minkšta, erdvi ir lygi.



Tada galite naudoti kočėlą, bet aš rankomis išmaišau riestainius. Šį kartą nusprendžiau kepti beigelius su lokumu.





Aš lengvai jas ištepiau aliejumi ir uždengiau plėvele, kad nesivystų. Įdėkite dėklus į orkaitę neįjungdami. Aš einu į darbą ir pietų metu atvažiuosiu išsikepti, nes darbas yra netoli.
Taigi palaukite paruoštų bandelių.
Taip, tiesos išsiskyrimas užtrunka ilgai, bet perskaičius ją net gera, tai reiškia, kad pramoninės mielės manyje nesusitvarkė, tiesa?

Tiesą sakant, tai yra bulgariško velykinio pyrago kozunako receptas. Ten eina tik šiek tiek daugiau kiaušinių. Taigi aš jį kepiau anksčiau. Kai Velykos yra ankstyvos, vis dar šalta ir jis atėjo pas mane 16 valandų. Ir nieko, viskas buvo gerai, nebuvo rūgštoka, skanu. Daug skaniau už mieles, o pagrindinis mielių kvapas nėra. Bet tada, dieta, mažai laiko, mano raugas mirė. Taigi aš pradedu tai iš naujo.
Tai yra pyragai.



Beje, apie bulgarų lazdą. Gaunu puikų jogurtą. Naminis pienas, savas raugas, tankus, skanus.

[Svetlana]

nuo šios priežiūros turiu omenyje .... konkrečiai.

100/500



Svetlanakoks smeigtukas !!! koks jogurtas !!! wah wah !!!!

[djemma]

djemma, kai tu miegi?

[djemma]

djemma, kai tu miegi?

Kodėl, aš nuėjau miegoti 22.30 ir atsikėliau 6.00. Aš miegojau gerai.

[240 g Pradedančiųjų kultūra]

22.30 val. atsigulė ir atsikėlė 6.00 val.

Čia, Gemma, dabar aš tai supratau. Buvau aiškiai „per maža“.

Na, aš negaliu to pakęsti.
Aš visi bijau, kad tai nesustos ...
Jei būsiu kantrus, bandysiu dar kartą.

Tuo tarpu aš tai darau ...
Kepant KhP (mano orkaitė nėra ledas), būtent į bandeles dedu 1/3 šaukštelio sausų mielių. (Tegu italai man atleis)
Šis variantas man tiko. Aš normaliai žiūriu į pramonines mieles.
Aš kepu ir kepsiu ant jų, jei reikės.
Bet raugas suteikia nepakartojamą skonį ir aromatą.

Todėl ... Štai „mano“ Cherkizovskajos ritinėlio KhP pavyzdys. Pridėta čia 240 g Pradedančiųjų kultūra Levito Madre.
(Šiaip taip ją vadinsiu. Ar turėtume jai ką nors pavadinti? Net jei ji netikra)



Štai šis „Kroshi“ receptas

Cherkizovskaya bandelė pagal GOST duonos aparate (Nėrimas)

Mano pokyčiai su „Sourdough“:

Išplėsiu jums matematinius skaičiavimus. Detaliai. Atleisk, jei jis per detalus.

„Levit“ raugas 240 g (80 + 80 mukp + 80 vandens.

Iš šio skaičiavimo mes atimsime miltus ir skystį iš „Tiny Recipe“.

Sausos mielės 1/3 arb už įsijungimą.

Be mielių, jei norite. Tada bent jau prieš kepant HP reikės išjungti 1 valandai. Aš tai padariau. Bet su mielių lašeliu rezultatas geriau... IR greičiau

Miltai. su. (prie Kroshi) 500 - 160 (iš raugo) = 340 g (pas mus)
Pienas (uKroshi) 330-80 (rūgštus vanduo) = 250 ml pieno (su mumis)
Druska 1 + 1/4 šaukštelio
Cukrus 3 s. l. (Aš paėmiau 4 - mano muSh turi smaližių)))
Sviestas 35 g
Augalinis aliejus 1 s l.
Kiaušinis 0,5 tešloje (tik su manimi), 0,5 - dengimui
Aguona - už ritinio pabarstymą viršuje.

Viskas.
Programa: pirma Minkymas ant pelenų
Apie penkias minutes
Tada Dietiniai („Panasonic“ turiu 4 programas. Tai trunka 5 valandas).
Aš myliu jus visus!

Štai „mano“ Čerkizovskajos ritinėlio KhP pavyzdys. Pridėta 240 g „Levito Madre Starter Culture“.

Rita, bandelė yra tik grožis!
Ir aš nežinau, ką daryti su mano. Maitinuosi per 48 valandas. Viduje viskas yra burbuluose, bet praktiškai nepakyla. Šiandien „Magnit“ pirko naujus miltus, Rytų Rusijoje, Altajaus, baltymų 12 g., Jame parašyta aukščiausio laipsnio GOST. Mes taip pat turime tai išbandyti.

Beje, apie bulgarų lazdą. Gaunu puikų jogurtą

Žinoma, žinoma!
Jūs turite tai „savo“, ore, kaip sakoma! Pats prisijungia!

[djemma]

djemma, Svetlana, ačiū už išsamų MK, nuostabius riestainius, laukiame finalo!
Ir jūs nenorite išdėstyti savo kūrinių atskirais receptais, čia, Xn, kad jie nebūtų pamesti?

mano „Čerkizovskaja

Koks rausvas ir purus kepalas!

Šiandien „Magnit“ pirko naujus miltus, Rytų Rusijoje, Altajaus, baltymų 12 g., Jame parašyta aukščiausio laipsnio GOST.

pasisekė, kodėl mano magnetuose parduodamos visokios nesąmonės

Ksyuša, aš jaučiuosi teisus savo širdimi - dabar tau viskas pasiseks!

Ir aš nusprendžiau palikti savo stebuklą „Yudo“ po tešla, ir aš užuodžiau kažkokį silpną acto kvapą, o kondensatas ant skardinės vakar buvo didelis, tiesus lašas (na, jis taip gerai stovėjo, nelaukė, kol aš ateisiu) namo iš darbo).

tu

Aš paklausiau tavęs! !

viskas pavyks!

Tas, kuris jį pažįsta, parodys laikas ...
Viltis miršta paskutinė !

[djemma]

djemma, super beigeliai, laukia galutinio rezultato ...
mamusi, Rita, kokia graži bandelė, aš turiu išbandyti, bet kur yra detalės!?
Bet mano raugai ... kai kuriuos jų vėl įdėjau ...



Ji maitino 19.30 val., O 21.00 val. Jau buvo tokia putli ...

O šis jau 3 dienas buvo šaldytuve ...
Dėjau tešlą ... šiandien gaminau blynus ..

Toks ažūrinis ...

Oi, kokios skylės, gražu!

Linai, atėjo laikas jums įdėti srautą ir išdalinti raugą kenčiantiems žmonėms!
Koks purus, tfu tfu, kad jo neužgožtum!
Beje, vakar griebiau miltų, kaip tu, Alekseevskaja, tokia geltona!

Blynai nuostabūs, pavogiau porą!
Ir užsirašykite receptą išsamiau, aš esu visose žymėse, pavyzdžiui, voverės riešutuose, ir staiga įvyksta stebuklas ir jis man auga, ma bam, ir jau su receptais!

[Sveta,]

pasisekė, kodėl mano magnetuose parduodamos visokios nesąmonės

Sveta, na, dar nežinoma, kas iš to bus. Apskritai pirmą kartą susidūriau su tokiomis kančiomis. Ir dar buvo prancūziškas dalykas, aš taip pat susipažinau pirmą kartą. Bet yra kaina ...
Helenkokie blynai!

Taigi, mergaitės, grįžau namo, orkaitėje temperatūra 24 gramai, riestainiai pakilo, bet ne tiek, kad juos iškeptų. Nusprendžiau po darbo, 13.45 val., Tada grįšiu.

Kartą išdėsčiau receptus, todėl vienai moteriai kažkas nepatiko, priekaištavo, kodėl tiek daug detalių, kam to reikia ir kad aš vienintelis taip kepu, sako, kad jis viską dainuoja. Ir mano noras dingo, keletą metų net nevažiavau į forumą. Taigi nesu tikras, ar mano receptai yra labai reikalingi. Suprantu, kad žmonės yra skirtingi, bet tada visas noras išnyko.

O ir suktinukas bei blynai tiesiog siaubingi! Om-Nom-nom.

receptai yra labai reikalingi

Mums, mums jų reikia, net jei ir nedaug „bet, mes esame liemenėse“ ...
Ir visada yra nepatenkintų, ir bus .... deja !!!
Jūs negalite visiems įtikti!
Jei išdrįsi, aš padarysiu!

[Svetlana]

Taigi nesu tikras, ar mano receptai yra labai reikalingi. Suprantu, kad žmonės yra skirtingi, bet tada visas noras išnyko.

Svetlana, djemma, mums reikia jūsų receptų! Žmonės iš tikrųjų yra labai skirtingi, ne visi sugeba pasilikti neigiamą savyje ir ne visi sugeba ignoruoti neigiamą. Bet mes, tie, kurie išnešime šį raugą, būsime jums labai labai dėkingi!

Linai, atėjo laikas jums įdėti upelį ir išdalyti raugą kenčiantiems žmonėms

Taigi aš, prašau ... taigi jūs atsisakėte ..

Blynai nuostabūs, pavogiau porą!
Ir užsirašykite receptą išsamiau, aš esu visose žymėse, pavyzdžiui, voverės riešutuose, ir staiga įvyksta stebuklas ir jis man auga, ma bam, ir jau su receptais!

Aš vis dar esu tas, viską padariau spėliodamas .. Įdėjau 70 mielių tešlos, 140 vandens, 70 miltų, porą valandų pastovėjau šiltai, tada į šaldytuvą, antrą dieną įmaišiau pieno, kiaušinių, miltų , viskas matant .. valandos ir pradėjo kepti, jis buvo beveik tirštas, praskiestas vandeniu ...

Taigi nesu tikras, ar mano receptai yra labai reikalingi

Reikėjo, reikėjo !!!

[Lena,]

Bet mano raugai ... kai kuriuos jų vėl įdėjau ...

Lena, ir ant kokių vaisių šįkart ir ant kokių miltų?

Sveta, na, dar nežinoma, kas iš to bus

O ir tiesa, yra kažkokia loterija, net jei italams ne visada pavyksta pirmą kartą.
Bet jei labai labai norisi, viskas pasisuks taip, kaip turėtų. Su šiais miltais viskas bus gerai

[mamusi]

mamusi, Rit, bandelė yra superinė, o mūsų raugą (sau) galite pavadinti „Levito a la Rus“, manau, kad ji labai nenusimins, mes jai nieko nesakysime ...

tu atsisakei.

Na, kaip sako mano musas - „užsispyręs herbas“ ... tik juokauju.
O, taip, jūs turite važiuoti į Maskvą, aš neisiu kaip specialistas, bet kai aš dabar išeisiu
Bet, ačiū!

Levito a la Rus “, manau, kad ji nebus labai nusiminusi, mes jai nieko nepasakysime ...

Tai šiek tiek ilgas, jums reikia sugalvoti trumpesnį ...

Lyovushka

viskas susitvarkys

Dėkoju už malonius žodžius, ji stovi banke ir viską girdi ...

taigi vienai moteriai kažkas nepatiko, ji priekaištavo man, kodėl tiek detalių, kam to reikia, ir kad aš vienintelis taip kepu, sako, jis viską žino. Ir aš praradau norą, keletą metų net nevažiavau į forumą

Čia raktinis žodis yra * vienas *.
Ir neprieštarauja.
Čia mūsų yra tūkstančiai!)))
Gaila, kad yra tokių „viską žinančių“ moterų, žinoma!
Bet mums reikia!
Išskleisk jį.
Ir aš tuoj būsiu. Aš jau turiu kuo pasidalinti.

[Sveta,]

Bet jei labai labai norisi, viskas pasisuks taip, kaip turėtų. Su šiais miltais viskas bus gerai

Sveta, Tikiuosi, kad taip bus!

Ir aš tuoj būsiu. Aš jau turiu kuo pasidalinti.

ura, ura, ura,! Mes laukiame!

Nesuprantu ir kam nepatinka grožis. Žiūriu su dideliu malonumu. Man taip pat reikia visko. Ir ypač reikalinga, kai pats to nedarau. Dabar kepimas negerbiamas, turime tik duonos. Todėl bandelės ir riestainiai yra ypač populiarūs
man kuo išsamiau, tuo geriau. Man labai patinka visos detalės. Ir dar daugiau nuotraukų, svarbiausia

Čia, čia, įdomiausia su detalėmis ir. Taigi tai aiškiau ir yra su kuo palyginti, ypač jei tai darote pirmą kartą.

Tuoj būsiu.

mes laukiam

[Lena,]

Lena, ir ant kokių vaisių šįkart ir ant kokių miltų?

Nataša, jis vis dar tas pats, ant persimono ... bet aktyvus ... ant įvairių miltų aš tiesiog išbandžiau ...gerai stovi šaldytuve ir auga ...

[Čerkizovskaja]

Merginos, spėju. Pasirašysiu visą informaciją apie „Spoiler“ Čerkizovskaja bandelė.
Ten „Post“, kur yra nuotrauka. Po nuotrauka. Taigi, kad viskas buvo kartu. GERAI?
Aš pateiksiu nuorodą į originalų receptą.

[mamusi]

mamusi, Ritualas, bet atskiras receptas, ar ne?

Nataša, vis dar tas pats, ant persimono ... bet aktyvus ... ant skirtingų miltų aš ką tik išbandžiau ... jis gerai stovi šaldytuve ir auga ...

Tai aišku, bet kažkaip supratau, kad tai yra visiškai nauja!

mamusi, ritualas, bet atskiras receptas, ar ne?

Aš remiu! Tai visiškai kitoks receptas!

Ritualas, bet atskiras receptas, ar ne?

Nereikia, Ksyuša.
Tiesiog vamzdelis mėgintuvėlyje pagal Kroshi receptą
Tik perskaičiuojant raugą ..
Aš paskelbiau. Eik pažiūrėti po paveikslėliais.


Itališkas raugas (Levito madre) - auginimas ir priežiūra # 769

Operos tęsinys ir pabaiga.

Bageliai atsirado. Kai kurie rodo glitimo lūžį. Miltai nėra labai stiprūs - 10,6




Kepta konvekciniu režimu, 180 gr

Operos tęsinys ir pabaiga

Tai Opera, taigi Opera!

Dėkoju!
Mokysimės ir treniruosimės.

Tai ne Opera, tai yra Šedevras!
Aš pasilepinsiu vienu!