Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Bet kuriame HP galite pasirinkti rėžimą ir išsiaiškinti puikios duonos būdą.

Aš sutinku su tavimi, Lina! HP duona su tešla ar sena tešla visada būna gera!

žinoma mes negulėjome, mes šilkmedžiai! Vakar 3 valandas stovėjau -8 laipsnių šaltyje su seserimi eilėje prie Ermitažo, o tada negalėjau užmigti iki ryto - visos salės, drabužiai buvo prieš akis (vis dėlto tapau įspūdinga) ). Eilėje buvo mokytoja, tad šokome, dainavome. Tai yra, jie judėjo taip, kad nejučia. Už mūsų stovėjo mergina ir vaikinas iš Ufos, vasarinės striukės, jų dantys trepsėjo taip, kaip filme „Titanikas“. Norėjau juos sušildyti ...

Na, pagaliau renkasi draugiška komanda. Pažymėkite, neužšaldykite savęs ar paprasčiausiai šiltai apsirenkite. Lina, gerai, jums nepatinka, kokia duona jums patinka, ar galite įsikišti pirštą į savo, kad įsitikintumėte, jog ji tinka ir patinka? Liudočka, ar tu? Be raugo!
Labas rytas merginos! Gera diena!

Merginos davė šį receptą, įdėjo dvi saujas, išmaišykite ir pažiūrėsiu, kaip bus, viską pasversiu, užsirašysiu. Netrukus pasaka pasakys, bet tai nebus padaryta greitai. Kažkas panašaus į tai. Neskubėsiu.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, galime išmatuoti saujomis, saujelėmis turime „tą patį“ - bumas laukite recepto.
Galina Iv.ir kas naujo Ermitaže? Arba kokia įdomi programa? Sėdžiu kaip meška savo duobėje ir stebiu orą pro langą, bet nemeluojau, siaubas bėgo paskui kanopas, sustingo! Netrukus į darbą, ir aš turiu krūvą dokumentų, ir aš negalėjau išsiaiškinti sėklų ...

[Elena]

Elena, Beveik neturiu mielinės duonos receptų (tik Bazelis, bet rytoj gaminsiu Ciurichą), todėl pažvelkite į Mani - Sanadora arba Ksenia - Omela. Aš gaminu mieles pagal standartinius receptus, tiesiog dedu jas ant ilgos tešlos arba dedu „seną“ tešlą. Mano receptai 80% yra ne duona, o maistas skiriasi. Čia prieš 3 dienas marinuoti agurkais ir kepenų virpėjimas receptai paskelbti. Daugybė greitų patiekalų receptų sumuštinių virimo aparate.

Maninos nebandžiau, bet dažnai kepu Omelkiną, todėl ji taip pat turi daugiau orkaitėje. Mums vėl šalna, -26 su vėju (phew, kaip bjauru), naktį -33-36.
Ksyun, o kanopa kas? Batai nuo slydimo?

aš radau svogūnų bandelės ir focaccia... Aš juos gaminu orkaitėje, picų virimo aparate ir multivarke. Greita ir skanu.

Lina, štai duona su manų kruopomis ir speltomis (pas mus tikrai nerastų speltų), pagrindinis greitasis režimas - kiek laiko jūs turite?

Pagrindinis greitasis režimas - kiek laiko turite?

Linai, turiu Panas, 1h55-2h. Beje, po Frankonijos duonos aš tikrai pamilau duonos gaminimą ant taukų. Mūsų protėviai nebuvo kvailiai - jis labai skanus ir kvapnus, o pluta tokia traški!

ar galite įsikišti pirštą į savo, kad jis tiksliai pasiteisintų ir jums patiktų? Liudočka, ar tu?

Lenochka, aš gaminu beveik bet kokią duoną CP taip: Maišau visus ingredientus, išskyrus druską ir sviestą, iki bandelės, išjungiu CP, palieku tešlą 1 valandą, tada įberiu druskos ir sviesto, įjunkite pagrindinę programą ir iškepkite duoną. Arba aš maišau viską, išskyrus aliejų, HP, sugriežtinu kibirą plėvele, dedu į šaldytuvą ir po 12 valandų išimu, pašildau kambario temperatūroje, įjungiu programą, įberiu druskos ir aliejaus, o HP iškepa. Abiem atvejais įdėjau šiek tiek mažiau mielių.
Man taip pat patinka šios duonos:

Amalas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398222.0

Sonadora
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183402.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171400.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=238273.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0

Aš kepiau kremo krepšelius. Desertų ir užkandžių barų užpildymui buvo du variantai - kas ką mėgsta.

Kaip kepti? Kas yra viryklė? : girl-q: Išspręskite receptą! Man reikia! Gal tai ir veikia
Kepti pieno sausainiai (Kaliausės receptas). Kaip iš parduotuvės. Skanu, mes juos pardavėme. Tokio gero jau seniai nekepiau.

Luda, aš išminkiau bandelę, valandą bandymų ir tada pagrindinę programą. e. vėl minkyti, tikrinti ir kepti? O jei naktį šalta, tai tik kepimui? Man reikia susikurti savo viryklę, kitaip aš ją retai naudoju (kaip nenorėjau, kelerius metus išspyriau, o šiemet vyras primygtinai reikalavo, nusipirko, bet taip sakant nesu labai džiaugiuosi dėl to).

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, kanopos yra kiaulienos kojos ant želė. Anatoljevna, „Tonya“ kremas, kepamas krepšelių formose, mergaitės kepa įvairiomis mažomis formomis arba tiesiog ant pergamento, kaip ir paprasti kremai. Ir jie pasidalijo receptu su manimi, ir viskas man pavyko. Anksčiau kremai man nebuvo labai naudingi.
Receptas yra paprastas:
Užvirkite 300 ml vandens
190 g sviesto arba margarino, ištirpus, nukelkite nuo ugnies ir supilkite
190 g miltų
Tada po vieną kiaušinį, plakant kiekvieną kartą; tik 4 kiaušiniai.

Oksana, kaip suprantu, bandelių formelėse (aliumininėse). O receptas normalus.Taip? : mergina-taip: Mano kremai nepasiteisino (skubėjau, recepto neperskaičiau, įsigilinau) ir kepiau pyragus. Vyras taip sakė. Sunaikino viską, pasakė skaniai.

Vakar pirmą kartą tai padariau: visus duonos ingredientus įdėjau į x. viryklę ir 5 minutėms įjungė „pelenų“ programą. Tada ji įjungė pagrindinę programą („Panasonic“ turiu 4 valandas) Duona pasirodė labai aukšta. Trupinys taip pat skanus. Čia yra pluta, tiesi medžio guma. Kramtyti neįmanoma. Aš turėjau jį nutraukti. Kodėl taip, galbūt dėl ​​dvigubos partijos. Arba dėl temperatūros išlyginimo

[Anatoljevna]

Anatoljevna, čia yra geras receptas-
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10079.0

Luda, pasakyk man, man reikia minkyti ir įdėti į šaldytuvą! Linaaaaa ...

[Natališka]

Natališka, Nataša, tai smėlio krepšeliai, ir aš kepiau kremą. Patiko patys krepšeliai, pati tešla. Kai kuriuos valgiau tuščius ir jie yra labai puikūs. Aš receptą parašiau aukščiau, tai ne mano. Antonina, bet paprastais aliumininiais.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, jei šaldytuve, tada iškart sumaišius šaldytuve! Maišau viską, išskyrus druską ir aliejų, tai kainuoja pusvalandį, tada į šaldytuvą įpilu druskos ir aliejaus; yra galimybė, kai viskas išminkoma vienu etapu, o tada į šaldytuvą. Ir yra galimybė, kai viskas sumaišoma, paliekama valandai ir tada šaldytuve - šiuo atveju pluta pasirodo įdomi, todėl pabandykite bet kurią ir tada pasakykite man, kaip tai atsitiko.

Man reikia minkyti ir dėti į šaldytuvą!

Minkyti linai (be druskos ir aliejaus, pusė mielių!) Ir:
1. palikite orkaitėje (išjunkite) 2–3 valandoms, tada įjunkite orkaitę ir nustatykite „Basic“ programą, įpilkite druskos, aliejaus ir likusių mielių.
2. Priveržkite kibirą plėvele ir šaldytuve arba šaltoje vietoje (T = 4-8 * C) 12–24 valandas, tada išimkite, pridėkite viską ir įjunkite programą „Basic“.

Taigi, jis vis dar yra pagrindinis, ir aš galvojau tik apie kepimą. nuėjo minkyti šaldytuvo.

Kas naujo Ermitaže?

Ksyusha, mes einame į muziejus tik tada, kai ateina svečiai))
eh .. bandelės, krepšeliai ... ūsai, aš jau savaitę nekepiau - išsikraunu, kitaip šonai greitai taps kaip bandelės

Luda, pasakyk man, man reikia minkyti ir įdėti į šaldytuvą! Linaaaaa ...

Lena, ji buvo užsiėmusi, ji neatėjo į mano kompiuterį, atsiprašau! Na, Lina jau jums atsakė. Neišsigąskite, viskas susitvarkys. Tik ištraukę kibirą iš šaldytuvo, leiskite tešlai šiek tiek sušilti.
Len, o koks tavo HP? Ir kodėl spyrėte nuo savojo? Neįsivaizduoju gyvenimo be jos. Net jei duoną kepu orkaitėje, tešlą visada minkau.

Čia yra pluta, tiesi medžio guma. Kramtyti neįmanoma. Aš turėjau jį nutraukti. Kodėl taip, galbūt dėl ​​dvigubos partijos. Arba dėl temperatūros išlyginimo

Nataša, aš taip pat turiu HP su išlyginamąja temperatūra („Panasonic“).Aš darau tą patį, ką ir jūs - pirmąsias 5 minutes - iki koloboko, o po to visą ciklą. Ir niekada nėra kietos plutos. Greičiau tai priklauso nuo recepto. Už ką kepėte?

ūsai, aš jau savaitę nekepiau - iškraunu, kitaip šonai greitai taps kaip bandelės

Galai, ar nesisuki! Ar manote, kad mums tai lengva? Mes taip pat stebime bandeles šonuose.

Turiu „Polaris“, jame taip pat viską maišau, bet bandžiau kepti visokias, su viskuo ir viskuo, vyrai giria, bet man labiau patinka orkaitė.

Man patinka duona iš HP, bet jei tik ji kepama, kaip rašiau aukščiau. Bet jame negalima kepti visko - tų pačių batonų, batonų, plokščių pyragų, bandelių. Linai, jei išsiaiškinsite kepimo su tešla ar ant šaltos / senos tešlos technologiją, tada labai skani duona gaunama ir HP.

[grynai asmeninė nuomonė]

Oksana, ankstesniame puslapyje perskaičiau tavo pranešimą apie sėklų peržiūrą ..
Turiu klausimą: kodėl sėjate pipirus sausio mėnesį? Aš dabar išsakysiu grynai asmeninė nuomonė, kuris jokiu būdu nėra veiksmų vadovas. Vakar 1,5 valandos praleidau MEGE sėklų skyriuje. Aš nusipirkau viską, ko norėjau, net mano mėgstami pomidorai, tokie kaip vyšnia-Thumbelina, yra saldūs, pavyzdžiui, medus) !!!
Taigi: paimkite „Hercules“ pipirus. Tai yra vėlyvo derėjimo veislė. Jas šiltnamyje sodinu apie gegužės 15 d. Mes skaitėme: sodiname 8-10 savaičių senumo daigus. Sodinimo metu daigai jau žydi. Skaičiuojame nuo gegužės 15 d., Prieš 8–10 savaičių. Pasirodo, kovo 6 - kovo 20 d.
Faraono pipirai yra dar ankstesnė veislė.
Visas paprikas pasėjau kovo 10 d. Per šį laiką dienos ilgėja, o kovo mėnesį būna daug saulėtų dienų. (Aš ant baterijos uždėjau dėžutes su sėklomis, pirmiausia knygą, paskui dėžutę, joms daiginti reikia ne mažiau kaip 25 laipsnių, jos kartu išdygsta 4-5 dienas).
Šiuo atveju daigai auga stambūs, lapai yra tamsiai žali, tai yra, fotosintezės procesas vyksta su kaupu. Kaimynas sėjo ir labai anksti, sausio mėnesį. Ji juos apšvietė, bet šiuo metu jos palangės yra šaltos, nepakanka saulės. Ji kažkaip pas mane atėjo balandžio pabaigoje ir pasakė: ką tu? prieš mane kažkas sėjo ir tylėjo ..
Mano ilgalaikė išvada: kovo mėnesį pasėti pasivys sausio augimą, o silpnieji - sulėtins plėtrą ir tai, be abejo, turi įtakos derliui.
Bet dar kartą pakartoju: tai mano grynai asmeninė nuomonė.

Ant baterijos uždėjau dėžutes su sėklomis, pirmiausia knygą, paskui dėžutę, joms daiginti reikia ne mažiau kaip 25 laipsnių, jos kartu išdygo 4-5 dienas).

Tai reiškia, kad vėl būsiu be savo daigų. Niekada neturiu tokios temperatūros. Naktį šalnomis jis nukrenta iki 15 *. Ir kaip būti?

[Galina Iv.]

Galina Iv., ir aš leisiu sau nesutikti, net galiu ginčytis, net galiu kovoti su pipirais! Ar tu išsigandęs? Aš dabar paaiškinsiu!

Na, čia ... galvoju, leisk man pažiūrėti į temą, kodėl jie renka arbatas viduržiemį, ar kas?
Ir čia jie jau žaidžia su „bandelėmis“ ... ir daržovių sodu ...
Ir aš maniau, kad dar nebaigiau arbatos ...
Jau išėmiau antrą dėžę ... Vyšnia vis dar mylimiausia ...
Likę yra antroje vietoje.

[Inusya]

Inusya, Sveiki! Taip, mes čia kalbame apie viską, kol neprasideda arbatos sezonas.

[lappl1]

lappl1Liudočka, aš visada daiginu sėklas, vėliau jų pašalinti negaliu. Gailestingas!
Varnelė, Tada „YouTube“ galiu rasti vaizdo įrašą, kuris mane patvirtino, kad vis tiek reikia sodinti anksčiau. Net praėję metai parodė, kad buvau teisus sodindamas anksčiau. Daigas gali aplenkti. Anksčiau pasodintos paprikos ir pomidorai subrendo rugpjūčio mėn. Aš nemėgstu rinkti žalios spalvos ir tvirtinti jas prie „veltinių batų“. Visada sodinu anksti nokstančias ar vidutiniškai nokstančias veisles, bent jau pažodžiui, kad būtų įdomu. Patikrinkime PM šia tema, tik šiek tiek vėliau, šiandien neturiu laiko!

Hurra! Dvikova! Chur, aš antras!
Liudočka, aš pasodinu pipirus į plastikinius indus iš po pyragų, pyragaičių, juos palaistau, dedu į celofaną. Pakišau krepšį po akumuliatoriumi, stebiu drėgmę ir, kai tik jie pradeda perėti, padedu jį į šviesą. Sodinu vasario pabaigoje, kartais ir pačioje kovo pradžioje.
Žiūrėk, mes šiandien išsiskirstėme, jau praėjo 3 ar 4 puslapiai! Pasiilgau tavęs!

[lappl1]

lappl1, visada turite sėklų daiginimo temperatūrą - 36,6 laipsnio. Celsijaus, tada žemesnėje temperatūroje jie taip pat auga ir sukietėja. Kraštutiniais atvejais jūs galite suvynioti šiek tiek spunbondo iš skersvėjo ir žemos temperatūros. Arba kaip Helen po baterija, ji visada veikia ir visada dygsta. Galima ant aukščiausios viryklės, kur ji mažai kepa.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Sutinku su antru !!! Man patinka sodinti pipirus, niekada neišaugti. Tik pavasarį reikia įsitikinti, kad erkės nepuola, galima pabarstyti garstyčiomis - ji taip pat visada veikia.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Parašykite, kurie pomidorai yra vaisingi ir nesupainioja (veislės). Gal po spoileriu, kad neprisiektum.

[Liudmila]

Liudmila, Aš kepu tokią duoną;
senos tešlos-100g.
soros. miltų-440g
rugiai. miltų-100g
druska-1 šaukštelis
cukraus-1 valgomasis šaukštas
poskyris. m-1l
salyklo-0,5 a.š. l
skystis-360ml. (dėžutės sultinys, kopūstų ras., vanduo)
šiurpas-1,5hl

[Galina Iv.]

Galina Iv., Turėjau vyšnių, lašų-medaus trūkstamą šiltnamį. Tai, kas parašyta ant pakuočių, įvyksta, kai laikomasi idealių (ar arti jų) daigų augimo sąlygų. Na, pavyzdžiui, transplantacija, atėmus dvi savaites augimo sulėtėjimą. Pernai, paskutinę liepos dieną, temperatūra buvo 9 laipsniai C, birželis nėra šiltas, liepa šalta - super sąlygos, sodinu anksčiau, kad būtų laiko visiems pokyčiams šiose oro nelaimėse. Tikriausiai liksime kiekvienas su savo nuomone, tačiau visada malonu apie tai kalbėti ar net ginčytis. „YouTube“ yra vaizdo įrašas „pipirų auginimas šaltame klimate“, - sako L. I. Klimceva, labai įdomi. Visi jos vaizdo įrašai įdomūs, Liudočka - žiūrėk. Ji filmavo ir apie pomidorus.
Aš pridėsiu dar šiek tiek ir leisiu jiems apsiprausti šlepetėmis. Paprastai pipirai sodinami vasario mėnesį nuo 15 iki 25, o pomidorai - nuo kovo 8 iki kovo 15, aš - pipirus pasodinu sausio 25 dienos pabaigoje, pomidorus - vasario 15-25 dienomis. Bet Liudochka galima pasodinti vėliau. Turite pabandyti ir tai vystysis savaime, man patinka eksperimentai, o pomidorams turiu gerą apšvietimą.

Liudmila, aš kepu tokią duoną; sena tešla - 100 g. soros. miltai-440grzhan. miltų-100g

Nataša, šiame recepte yra ruginių miltų (nors ir nelabai). Ir jai taisyklės yra kitokios. Tešla su ruginiais miltais nemėgsta ilgo minkymo. Ir jūs sukūrėte papildomą. Gal todėl pluta pasirodė tokia? Tiesą sakant, aš kepu tik kvietinę duoną, todėl šiuos metodus rašiau tik tokiems miltams.

[Liudmila]

Liudmila, Bandysiu tik su kviečiais

[Natalija]

Natalija, sėkmės!

Lena, Oksana, ačiū! Neturiu baterijų, tik rusiška viryklė, kuri iki ryto atvėsta. O krosnies viršuje bus tamsu, tikriausiai?
Oksanai, kodėl turėtum daiginti sau sėklas?

[lappl1]

lappl1, na, perinti - anksčiau Byu. susidėvėjęs, o išsiritęs galite pritvirtinti prie viryklės. Jei langai šalti, tada geriau sodinti vėliau.
Na, taip, aš nešiau sėklas B, turėjau patikrinti, dabar jūs galite patikrinti!

O dėl intensyvumo ... taip, gyvenimas tęsiasi, ne visiems gera pradžia, kaip aš sakiau, prasidėjo ožkos metai.
Ir vis dėlto visi turime sveikatos, kantrybės, daugiau jėgų viską iškęsti!

Mergaitės, ožkos avienos metai ateis tik vasario 19 d., Todėl per anksti išsiskirti iš arklio metų. Tikiuosi, kad iki vasario 19 dienos mano sveikata pagerės.

[Alla]

Alla, Ar tu vėl sergi? Atsiprašau! Na, tu pasveiksi!

[Oksana]

na, perinti - anksčiau Byu. susidėvėjęs, o išsiritęs galite pritvirtinti prie viryklės. Jei langai šalti, tada geriau sodinti vėliau.

Oksana, ačiū už metodą! Aš pabandysiu!

[Liudmila]

Liudmila, ačiū už palinkėjimą. Mes su vyru kasdien geriame arbatą ir prisimename jus geru žodžiu. Einu į svetainę, bet skaitau daugiau nei rašau.

[Alla]

Alla, Ačiū už gerus žodžius. Nieko, ko nerašysi! Svarbiausia, kad esate su mumis.