Naujuose duonos gamintojų modeliuose galite kepti ne tik „klasikinę“ baltą duoną iš kvietinių miltų, bet ir sveiką duoną iš miltų su sėlenomis arba iš kelių rūšių ir veislių javų. Pavyzdžiui, duona su grikių, kukurūzų, ryžių, avižų miltais, daigintų kviečių miltais yra labai naudinga ir skani - vitaminų A, B, C ir, pastaruoju atveju, trūkumų sandėlis E. Mūsų nuovokios namų šeimininkės ruošiasi tokių miltų namuose be problemų, malant kruopas javams.

Duona iš duonos aparato gali pasirodyti ne pigesnė nei parduotuvės duona, tačiau ji tikrai skanesnė. Jei įsigijote duonos virimo aparatą, pirmiausia perskaitykite jo instrukcijas, tada išbandykite pagrindinį kepalą. Tai padės jums susipažinti su duonos gamintojo darbu, taip pat jį naudoti drąsiau, išbandyti naujus įdomius receptus. Visi duonos gamintojai minko, stovi ir kepa šviežią traškią duoną, tačiau vis tiek daug kas priklauso nuo modelių. Renkantis duonos virimo aparatą, svarbiausia atsižvelgti į duonos dydį, taip pat į tai, kokios programos yra prieinamos.

Buvo pagunda šiame „sode“ surengti kažką panašaus į apgaulę ar viktoriną: papasakoti, kaip Sergejus Golubitskis pakvietė mane išbandyti naują įrenginį, kaip prietaisas padarė įspūdį, kaip, palikęs svetingus namus, aš pirmiausia per internetą, o paskui - norėdamas pajusti - ir per Gorbašką, atlikau rimtą rinkodaros tyrimą, kurio rezultatą padariau išvadą: panašus „Panasonic“ įrenginys man labiau patinka nei „Seregin LG“, nei prietaisas iš „Hitachi“ rekomendavo Sibiro draugai (Sibire kažkodėl šis prekės ženklas pelnė pripažinimą ir populiarią meilę).

Šiuolaikiniam žmogui duonos gamintojas yra egzotiškesnis nei poreikis. Pastaraisiais metais mes įpratome pirkti duoną parduotuvėje, pradėjome tai laikyti tuo, kas nepriklauso nuo maisto gaminimo namuose. Rezultatas? Po naminės duonos, bandelių, blynų, pyragų ir kitų pirmykščiai rusiškų skanėstų pamažu iš mūsų namų ėmė dingti. Šiandien ne kiekviena šeimininkė išdrįsta paruošti pyragus svečių atvykimui - visada kyla pavojus, kad tešla netiks taip, kaip turėtų, o minkyti tai nėra lengvas darbas ... Dabar įsivaizduokite, kad 99 proc. buvo pašalinta iš jūsų! Kaip? Taip, su nedideliu nereikalaujančiu priežiūros ir eksploatavimo prietaisu - duonos virimo aparatu.

Duonos gamintojai yra labai paprasti naudoti. Kai įprasite prie duonos gamintojo, susimąstysite, kaip jums sekėsi be jo. Tačiau duonos gamintojas yra mašina, ir ji nemoka galvoti pati. Kepdami duoną galite susidurti su įvairiomis problemomis, todėl svarbu suprasti, kodėl taip atsitinka. Štai keletas tipiškų problemų, kurios gali atsitikti.

Viena iš patogiausių duonos gamintojo funkcijų yra mielinės tešlos gaminimas. Kai pasirinksite, duonos gamintojas automatiškai išminkys visus ingredientus, tešlą suminkys reikiamą laiką ir tada sukurs idealias sąlygas jai pakilti. Visas ciklas, pradedant ingredientų minkymu ir baigiant iškilusia tešla, trunka apie 1 3/4 valandos, tačiau šis laikas šiek tiek skiriasi visuose duonos gamintojams. Nesvarbu, kaip ruošiatės tešlą, prieš jus atsiveria plačios erdvės įvairių produktų formavimui.

Nors duonos gamintojas visada turėtų kepti puikią duoną, svarbu nepamiršti, kad tai tik mašina ir negali galvoti pati. Svarbu kruopščiai išmatuoti ingredientų kiekį ir įdėti juos į duonos virimo aparatą tokia tvarka, kokia nurodyta duonos aparato instrukcijose. Visi ingredientai turi būti virtuvės temperatūros, todėl iš anksto išimkite juos iš šaldytuvo, jei jūsų duonos gamintojas neturi pakartotinio šildymo režimo.