Yra žmonių, kurie gerbia jūros dumblius, kurie dažnai naudoja juos ruošdami skanius ir sveikus kulinarinius patiekalus. Tačiau yra ir tokių, kurie, švelniai tariant, jos nemėgsta. Jie nurodo nemalonų skonį ar kvapą, slidų paviršių ir tikina, kad tai visai nėra naudinga. Ar taip?
Jūros dumbliai yra supaprastintas valgomųjų dumblių pavadinimas, moksliškai žinomas kaip rudadumbliai. Jis ilgą laiką buvo naudojamas maistui ir vaistams. Rytų tautos tvirtai įsitikinę, kad jų mityboje turi būti jūros dumblių. Japonai jį valgo kiekvieną dieną, kinai vadina jūros ženšeniu, o indai juo gydo net tuberkuliozę!
|