valushka-s
Naminiai kepimo milteliai (kepimo milteliai)
(TATbRHA)
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Mieliniai blynai „Vologda nėriniai“
(Freken Bock)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Lietiniai iš Ludos
(lappl1)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Blynai "Avižinių dribsnių ir manų kruopų draugystė"
(Triška)

„Hercules“ prieš kepant sumaišytas mažesnis, praskiestas vandeniu (pienu ...), kad tešla šiek tiek pasklistų po keptuvę.

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Kreminiai blynai be kiaušinių
(Omela)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Bliuzas (senas paprastų blynų receptas)
(Kaliausė)
Norėdami gauti pilną tešlos porciją, jums reikia 4-5 litrų dubenėlio.

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Blynai („Valgių gaminimas“, 1955)
(Kaliausė)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Liesa sausainių tešla
(vernisagas)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Saldi „pica“ su bananais ir moliūgais
(Manna)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Super tingus kopūstų pyragas
(TATbRHA)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Obuolių cinamono pyragas („Princess Pizza Maker“)
(Babuška)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Tirolio pyragas
(Vichka)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Pieno pyragai (GOST)
(Kaliausė)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Smulkiųjų tešlos puodai su varške (maitinimo įstaigų receptas, 1968)
(Kaliausė)

„Cinamono avižiniai dribsniai“ (Vasilika)
Ant kefyro ir avižinių dribsnių. Galima kepti MV.

Laisvas pyragas su varškės įdaru iš visų @

BISKVITAS
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Slapukai „avižiniai dribsniai su razinomis“ picų gamintoja „Princess 115000“
(marlanca)
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)
(Rem)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Kiaušiniai be alaus sausainių
(V-tina)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Citrinos-kokoso sausainiai
(ang-kay)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Slapukai „Lemon Cracks“
(ang-kay)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Khachapuri greitai veikia kitaip kontaktinėje grotelėje VVK
(ShuMakher)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Tinginys chačapuris
(Omela)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Sūrio pyragaičiai per 5 minutes
(Omela)

Tingus khachapuriki (Tanyulya)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Belgiški vafliai be kiaušinių
(Omela)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Vafliai "Mamos mėgstamiausias receptas"
(fronya40)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Želė pyragas mikrobangų krosnelėje, lėtoje viryklėje ar orkaitėje
(TATbRHA)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Keksiukas „Negali būti pigesnis“ (be kiaušinių)
(Omela)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Pigus keksiukas
(Stеrn)


Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)„Loafer Pie“
(nila)


„MariV“ kepė obuolių skilteles sluoksniuotoje tešloje (kaip vokai) „Princess Pizza Maker“

Nuostabus kokosų pyragas šventei iš Tillothamo „Stebuklų keptuvėje“

Visų mėgstamas sluoksniuotas pyragas iš „Tilillam“ stebuklų krosnyje

nesaldintas pyragas pagal LenaV07, paprastas, soda recepto tęsinys
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Kondensuotas pienas per 10 minučių „Steba“ viryklėje
(marlanca)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Virtas kondensuotas pienas „Brand 6060“ rūkykloje
(Manna)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Virtas kondensuotas pienas („Brand 6050“ greitpuodis)
(Elfas)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Virtas kondensuotas pienas
(Elena Bo)


Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Halva pagaminta iš kukurūzų miltų
(dopleta)


Itin skanus CREAM Brulee iš Irinos F
valushka-s
maži patarimai pyragai ir pyragaičiai nemokantiems jų kepti ir dekoruoti

Citata: Kaliausė

taip, alkoholiniai gėrimai, kaip jis vadinamas ...
Nubėgo į valgomąjį: XUXU. Braškinė degtinė. Jis turi minkštimą, parašyta 66% vaisių.

Atlikdami impregnavimą (100 g vandens ir 100 g cukraus), užvirkite ir, užvirdami visoje masėje, išjunkite jį ir iš karto užpilkite 50 g kažko aromatinio. Šiuo atveju ši vaisinė degtinė. Alkoholis iš verdančio vandens vis tiek išgarins. Liks tik aromatiniai komponentai.

Turiu visokių likerių, aš perdedu)): Cointreau už apelsinų variantą užpilkite, limoncello už citriną, romą, konjaką, braškes, vyšnių kirsch už vyšnias ir kt. Išbandykite, tai paprasta.

Taip pat pastebėjau, kad šis dekoravimo būdas (pradedantiesiems ir ne konditeriams, niekada - labai sėkmingas - jis viską išpylė ir gerai padarė))) vaikams labai patinka. Merginos, toje pačioje vietoje ant drenažo, viskas pilama skirtingais dalykais !! Ir marmeladas, ir sausainiai, ir tūtelės, ir naminiai saldumynai, ir riešutai, ir saldainiai ir t. Jie iškart ima aiškintis, kuriam kūriniui (kur pilami įdomesni dalykai. Užkandote pyragą, užkąskite marmeladu. Patenkinti - aistra!))


Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Rafaello kremas
(Michaska)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Glaistymas su cukraus pudra, citrina ir kiaušinio plakiniu
(Administratorius)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Šokoladinis glaistas ant želatinos
(zoinka15)


Spalvotos glazūros tepinėlių receptas. pateikė Merri
valushka-s
HAMBURGERS
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Klasikiniai mėsainiai
(Pelėda)

Šiandien virė mėsainius. Viskas gerai ir niekas neiširo. Aš negerbiau proporcijų. Aš paėmiau tik sąraše esančius ingredientus. Daugiausia dėmesio skiriama faršo išvaizdai. Manau, kad paslaptis paprasta - 1. skysčio / mėsos santykis. 2. turi būti gerai sumaišytas. labai gerai. 3. Turi bent valandą subręsti šaldytuve. (Irishka-Tumanchik komentaras)
GERIAUSIAS MARINUOTŲ svogūnų receptas
Greitai marinuotas svogūnas
1 didesnis nei vidutinis baltas svogūnas
2 val l. modena (balzamiko) actas
1 val l. teriyaki padažas (arba kitas geras sojos padažas)
truputis druskos
žiupsnelio šviežiai maltų pipirų
Supjaustykite svogūną žiedais, užpilkite balzamiko actu ir teriyaki padažu, pabarstykite druska ir pipirais. Paspauskite kumščiu, išmaišykite, dar kartą sutrinkite. leiskite pastovėti 5 minutes. išmaišykite ir palikite 5 minutes pastovėti. Galite valgyti su malonumu!
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Klasikinis mėsainis ir „Big Mac“ bandelės
(Trinitronas)

ritiniai išėjo !!! istorija !!! šiandien vakarienės metu jaunesnis nepersivalgė. bet tai yra norma ir nestebina. visi kiti su malonumu girgždėjo !!!! bandelės išėjo pasaka. Aš tikrai taip pavargau, kad net tingiu išgerti. todėl nefotografuosiu. na bandelės WOOOOOO !!!! na, tiesiog WOW !!!! visas WOWUU: nuo tešlos iki skonio, įskaitant išvaizdą. formos paruošti 8 vnt. Iš viso pagaminau 15 bandelių, po 100 gramų. atitinkamai tešla yra net 1500. bet optimaliausia man yra 75 gramai. formos dydis buvo sumažintas iki formos kotletui. 27 cm ilgio folijos juosta. vietoj kepimo popieriaus naudojau įprastu A4 formatu. lapas 4 formoms su lygiais kaspinais. prieš formuojant bandeles, popierinės juostelės buvo suteptos nelipniais tepalais - bandelės iššoko pačios. Formos buvo išsaugotos naudoti ateityje. Formuodami bandeles, jie po 15 minučių du kartus suglamžė. Minkštimas išėjo net, be didelių burbuliukų. Mėsainių įdaras buvo naminis „mamanesik“, jautienos kotletas iš presavimo formos trims kotletams, iš anksto supjaustytas pomidoras, įtemptas iš skysčio, plona sūrio riekelė ir ... marinuotas svogūnas, paruoštas pagal funky. receptas! Tai kažkas su kažkuo. (Irishka-Tumanchik komentaras)
valushka-s
Universali matų, svorių lentelė ir dar daugiau ...

Sausų mielių pavertimas šlapiomis, presuotomis (ir atvirkščiai)

Pakaitinė lentelė viena kitai ir Kaip teisingai naudoti citrinos rūgštį
Šumašiko temoje „Kulinariniai užrašai medicinos istorijos laukuose .... arba ką užsakė gydytojas“
Kviečių tešlos gaminimo kremo metodai
Nata-Chuchelka apie autolizę ir žemiau taip pat
Pagrindinių ingredientų kiekis vienoje matavimo taurėje ir matavimo šaukštuose
SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS
Koks yra jūsų matavimo puodelis (puodelis)?
DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE
Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti

Miltelių miltelių mirkymui. pateikė Luda Huska

Citata: haskis

Miltelių miltelių mirkymui.
1 dalis želatinos + 6 dalys vandens

Želatinos naudojimo proporcijos
1 g želatinos 40 g pagrindo - tanki „guminė“ želė
1 g želatinos 60 g pagrindo - standartinės proporcijos želė
1 g želatinos 80 g pagrindo - minkšta želė
1 g želatinos 100-120 g pagrindo - putos su plakta grietinėle, riebiu varškės sūriu, maskarpone, kremu, įvairių rūšių šokoladu.

Skaičiavimo pavyzdys
Iš uogų tyrės reikia gauti 120 g želė sluoksnio.
120: 60 = 2 g želatinos
2 g želatinos reikia įmirkyti 12 g vandens (2gX6g = 12g)
Pasirodo, 2 g želatinos + 12 g vandens = 14 g želatinos masės
120–14 = 106 g pagrindo (uogų tyrė + cukrus + kiti ingredientai, jei yra)


Šildantis medus.
valushka-s
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Mikrobangų kopūstai, skirti kopūstų suktinukams, lazanijai ir kitiems patiekalams, naudojant jo lapus
(kil)


Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Lengvai sūdyti agurkai vakuume (CASO MyVac 20)
(melanija)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Kopūstai be įtampos
(Tumanchik)

Baklažanų grybai
Baklažanų aš paprastai nelupu, visada kepiau orkaitėje, turėtumėte pabandyti virti mikrobangų krosnelėje, naudodami kombinuotą režimą traškioje lėkštėje.


Greitai marinuotos cukinijos

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Marinuotos cukinijos
(Natali06)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Greitai marinuotos cukinijos
(Ellisa)


valushka-s
Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Ryžiai ir kepti makaronai
(Čigonas)

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Perlinės kruopos su grybais ir svogūnais „Panasonic“ multivarke
(Andreevna)


perlinės kruopos nuo Tanya-Mona1

Citata: Albina

Rasta internete patarimai ruošiant ryžius plovui(Gal kas pravers)

Kadaise uzbekų moteris su manimi pasidalijo trapių ryžių (plovo) gaminimo paslaptimi. Ryžius būtina 30 minučių pamirkyti labai karštame vandenyje ir į juos įdėti daug (2 puodeliai ryžių 2-3 šaukštai) druskos. Po 30 minučių nupilkite vandenį, nuplaukite ryžius šaltu vandeniu, kad pašalintumėte likusią druską, tada virkite ryžius kaip įprasta. Verdant nereikia įberti druskos į ryžius. Aš jau daugelį metų naudojau šį receptą plovui gaminti ir jis labai patinka visai mano šeimai ir svečiams (plovas).

Košė MANNA Lucky

Mano mėgstamiausi receptai (valushka-s)Manų košė „Auksinė“
(dopleta)

valushka-s
valushka-s
Kaip pašalinti riebalus (kietus, iškepusius, sudegusius ir kt.)? geras Ipatijos patarimas

tikrai universali priemonė

Dėmės gerai nusitrina ir po diskusija

purkšti „Unicum“ riebalų šalinimo priemonę

gera riebalų tirpinimo priemonė "Masteo Shine" Jenealio patarimas

kaip pašalinti superklijus improvizuotomis ir specialiomis medžiagomis.
Patarimas „beje“ ...
Citata: Arka

Apie nerūdijančių indų valymą radau „Winzer“

Nerūdijančio plieno indus, kaip ir kitas medžiagas, reikia šiek tiek prižiūrėti. Yra keletas rekomendacijų, kurios padės prailginti nerūdijančio plieno indų tarnavimo laiką.

Jei reikia pašalinti bet kokį lipduką ar etiketę nuo gaminio paviršiaus, sudrėkinkite jį šiltu vandeniu ir nuimkite lipduką plastikiniu daiktu. Klijus nuo paviršiaus galima pašalinti citrusinių vaisių sultimis ar plovikliu.

Visi šiuolaikiniai profesionalūs nerūdijančio plieno indai yra apdorojami specialiu izoliaciniu mišiniu, todėl indams turi būti daromas slėgis.
Tam prieš pirmą naudojimą rekomenduojama plauti indus, pagamintus iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, labai karštame vandenyje su skystu plovikliu. Tepkite ploviklį 3-5 minutes ir nuplaukite pirštinėmis. Ypač atsargiai vaikščiokite sunkiai prieinamose vietose, vietose, kur gaminys lenkiasi, ypač po gaminio dangčiu.
Jei po pirmo naudojimo ant produkto paviršiaus susidarė nedideli dryželiai ar dėmės, nesijaudinkite, paviršių dar kartą apdorokite citrinos rūgšties arba acto tirpalu.

Ateityje nerūdijančio plieno indus galima plauti indaplovėje.
Nerūdijančio plieno indus galima valyti vieliniu šepečiu ir visais skystais abrazyviniais gaminiais.

Naudojant keptuvės dugno skersmuo turi atitikti kaitvietės skersmenį.
Nepilkite į puodą iš karto labai karšto ar labai šalto vandens, pirmiausia indus pašildykite šiltu vandeniu. Nedėkite karšto puodo, šviežio nuo ugnies, ant šalto, šlapio stovo.
Naudodami nerūdijančio plieno indus ruošdami maistą, nemeskite druskos į šaltą vandenį, tik į verdantį vandenį.

Jei vis dėlto įmetėte druską į šaltą vandenį ir keptuvės dugne turite baltų dėmių, nesijaudinkite, viskas yra pataisoma ir indai jus džiugins daugelį metų. Jums padės acto tirpalas su vandeniu -1/1. Paimkite šaukštą įprasto kąsnio, įpilkite šaukštą vandens ir supilkite mišinį į puodo dugną. Dėmės išnyks prieš mūsų akis!

Tamsius indus ant keptuvės šonų galima pašalinti kempine, panardinta į actą.
Jei patamsėjo nerūdijančio plieno šaukštai, šakutės ir peiliai, palaikykite juos 10 minučių ar net pavirkite sultinyje, likusiame užvirus bulves, tada nuvalykite.

Taip pat patamsėjusius stalo įrankius galite išvalyti citrinos sultimis arba citrinos rūgšties tirpalu.
1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties padės pašalinti kalkes iš nerūdijančio plieno virdulio. Virdulyje užvirinus vandenį su citrinos rūgštimi, viską nukošti, vėl užvirti be citrinos rūgšties, nusausinti. Galima pagaminti ir su 1 arbatiniu šaukšteliu sodos arba 1 šaukštu acto esencijos.

Patamsėjusį kavos puodą arbatinuką galima išvalyti užvirus vandeniu su citrinos gabalėliu.
Jei norite išsaugoti indus, nenaudokite ploviklių, kuriuose yra amoniako ar chloro.

Jei pamiršote tuščius indus ant ugnies ir atitinkamai perkaitote paviršių, gali atsirasti vaivorykštės dėmių ar patamsėti. Į sudegusį indą supilkite karšto vandens ir ploviklio tirpalą, leiskite jam pastovėti, o tada kempine viską išimkite.

Norint išvengti kalkių nuosėdų ant indų paviršiaus, po kiekvieno plovimo indus būtina sausai nuvalyti. Stenkitės kuo greičiau išimti indus iš indaplovės ir nuvalykite juos sausai, nes gali susidaryti vandens kondensatas. Lašeliai išgarins - nuo vandens liks dėmių.

Ant nerūdijančio plieno indų paviršiaus yra šviesiai rudos arba auksinės dėmės - tai nėra santuoka ar brokas. Atminkite, kad paprasčiausiai perkaitote mėgstamus patiekalus, darbo metu naudokite vidutinę temperatūrą. Keptuvės dugnas termiškai kaupiasi, todėl visi virimo ir virimo procesai vyksta labai greitai, todėl laikykitės atsargumo priemonių ir taupykite laiką virtuvėje. Jei spalva gali pasikeisti, pabandykite nuvalyti paviršių skystu plovikliu arba citrinos rūgšties tirpalu.

Garstyčios yra universalus asistentas mūsų močiučių virtuvėje, rūpinantis riebiu indų paviršiumi. Jei labai mėgstate valyti indus garstyčiomis, stenkitės niekada neskiesti garstyčių labai karštu vandeniu, nes dėl to susidaro eteriniai aliejai, kurie liečiasi su vandeniu, tuo aukštesnė temperatūra. Atsižvelgiant į tai, nerūdijančio plieno indams garstyčios nėra tinkamiausias pasirinkimas kiekvieną dieną kaip valymo priemonė.

Naudodamiesi šiais paprastais patarimais, galite ilgai mėgautis maisto ruošimu nerūdijančio plieno induose.

valushka-s
MEGZIMAS


Mezgimas ant šakutės. Meistrų klasė.
Mūsų Larochka-dopleta pamokos

Nėrimo apykaklės, su raštais
Toje pačioje vietoje Graži skara, megzta su lapų raštais mezgimo virbalai

„Plaid Tulips“ ir „Rosebuds“ kūdikių antklodė labai miela, o aukščiau yra paprasta, bet miela antklodės mezgimo versija.
valushka-s
Daktare, aš ateisiu pas jus ... geras patarimas puslapyje
Imbierinė kava pateikė Ipatiya

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas